立春養生怎樣養肝 護肝好食療最佳

　　常言道“一年之計在于春”，做好春季養生，將是您健康一整年的美好開端。那么，立春養生怎樣養肝?下面是小編為大家整理的立春養生怎樣養肝 護肝好食療最佳，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　立春養生以養肝為主

　　我國中醫學認為：肝臟與草木相似，草木在春季萌發生長，肝臟在春季時功能也更活躍。因此，初春養生以養肝護肝為主。

　　多多喝水，防止毒素損害肝臟。初春寒冷干燥易缺水，多喝水可補充體液，增強血液循環，促進新陳代謝，多喝水還可促進消化腺的分泌，以利于消化、吸收和廢物的排除，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。

　　適量飲酒，利于肝臟陽氣升發。初春時節，寒氣較盛，少量飲酒有利于通經、活血、化淤和肝臟陽氣之升發。但不能貪杯過量，要知道肝臟代謝酒精的能力是有限的，多飲會傷肝。

　　樂觀開朗，肝氣順調心情舒暢。樂觀使人健康。由于肝喜疏惡郁，故生氣發怒易導致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。要想肝臟強健，首先要學會息怒，即使生氣也不要超過3分鐘，要盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮，從而使肝火熄滅，肝氣正常升發、順調。

　　容易出現春困、腿重的人。這是“濕”的一種表現，要祛濕，可用荷葉煲湯，也可在湯水中加入藿香、薏苡仁、云苓等，每周1~2次，以達健脾祛濕之效。

　　容易拉肚子消化不良的人。若經常感覺疲勞、拉肚子、食欲不振、消化不良，甚至容易感冒，這些是脾虛較重的表現，可在煲湯時適當加入淮山藥、黨參、北芪等藥材，以健脾益氣。黨參云苓煲雞適合此類脾虛之人。

　　肝火旺盛的人。應著重疏肝，可用柴胡、白芍、黃芩、蛇舌草、車前草等煲水飲用。

　　肝病患者，包括肝硬化、乙型肝炎患者。保持心情舒暢之余，采用疏肝健脾的食療方案，如雞骨草鯽魚湯等，忌食煎炸、燥熱、肥膩難消化的食物。

　　平和情緒，食療養肝

　　樂觀開朗——春季養生要順應春天陽氣生發、萬物始生的特點，逐漸從“秋冬養陰”過渡到“春夏養陽”，注意保護陽氣。因春屬木，與肝相應，所以在春季養生上主要是護肝。中醫認為肝主情致，因此護肝要從心情著手，養肝的關鍵就是要保持心情舒暢，防止“肝火上升”。情緒不宜過于激動、興奮，要保持愉悅、平和，這有利于疏肝理氣。

　　多喝水——防止毒素損害肝臟。初春寒冷干燥易缺水，多喝水可補充體液，增強血液循環，促進新陳代謝，多喝水還可促進腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌，以利消化、吸收和廢物的排除，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。

　　少酸多甜——防止肝氣過旺。立春后的一段時間，飲食方面要尤為注意，應盡量避免酸味食品，防止肝氣過旺，同時要適當增加甜味食品，這不僅有利于補益脾氣，還可避免肝旺而克傷脾。所吃食物性宜偏涼，要慎用或禁食熱性食物，以免飲食助長內熱，而發生溫熱性疾病。

　　飲食平衡——保障肝臟功能正常。不要暴飲暴食或常饑餓，這種饑飽不勻的飲食習慣，會引起消化液分泌異常，導致肝臟功能的失調。所以，春季飲食要保持均衡，食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例;同時還要保持五味不偏;盡量少吃辛辣食品，多吃新鮮蔬菜、水果等。

　　少飲酒——利于肝臟陽氣升發。初春時節，寒氣較盛，少量飲酒有利于通經、活血、化淤和肝臟陽氣之升發。但不能貪杯過量，要知道肝臟代謝酒精的能力是有限的，多飲會傷肝。

　　據醫學研究表明，體重60公斤的健康人，每天只能代謝60克酒精，若超過限量，就會影響肝臟健康，甚至造成酒精中毒，危及生命。

　　立春養生宜養肝 這些食物養肝最給力

　　1.葡萄

　　葡萄中含有豐富的葡萄糖和維生素，本身就具有提高血漿白蛋白的作用。葡萄中的果酸能幫助消化，促進食欲，同時對預防現代人高發的乙肝也有著很大的幫助。

　　2.檸檬

　　檸檬具有養肝健脾、防毒解毒的功效，經常適量食用可保護肝細胞免受自由基的破壞，可有效地促進蛋白質的合成，加快肝細胞的修復與再生功能，進而起到養肝護肝的功效，但檸檬屬于酸性大的食物，對于胃酸多的人群，應適量且慎食為宜。

　　3.醋

　　《本草綱目》說，醋“散淤血、治黃疸、黃漢”，還認為能“開胃、養肝”。中醫認為，酸能入肝，酸味的東西對肝臟有損害的人來說有修復作用，比如肝炎患者，有降低轉氨酶的作用，而且食醋還有開胃健脾，激發食欲的作用。但食醋一定要適量，一旦食用過量，就不利于肝細胞的再生修復了。

　　4.大豆

　　大豆中除了含有豐富的雌性激素之外，還含有豐富的微量元素，像鈣、鐵、磷這些元素對促進肝臟的再生和修復受損的肝細胞都有著很大的幫助。

　　5.西紅柿

　　西紅柿具有清熱解毒的功效，同時對于肝病患者來說還可補充一些營養素，更有利于減少毒素對于肝細胞的損害。保護肝臟的效果相當不錯。

　　春季養生小常識

　　1、每天堅持多喝水

　　每天堅持多喝水，能夠增強身體系統的循環速度，緩解緊張的身體機能，提升預警能力和能量消耗。其實喝水還有另外一個好處減肥。如果你每天攝入16盎司的水，一年就能瘦掉5磅。

　　2、不要急于減穿衣服

　　春天因氣候變化大，加上陽光普照，常讓人忽略初春的善變與寒冷。因此衣著最好慢慢減少，不要一下子換上夏季的短袖短褲，寒邪傷肺，容易導致鼻塞、咳嗽、感冒等，尤其中老年人不要急于減穿衣服。大家都知道“春捂秋凍”，捂的度就是不能過汗，如果天氣很熱了還里三層外三層的捂著，出很多汗就不好了。

　　3、徹底大掃除，遠離過敏

　　春天是過敏、呼吸系統疾病以及傳染性疾病的高發季節，所以很有必要進行一次春季大掃除。大掃除盡量選擇天氣好、空氣清潔時進行，掃除前先開窗通風，盡量用濕掃代替干掃，防止室內揚塵，有條件的家庭可以用吸塵器，尤其要徹底清潔床下、沙發下、衣柜等衛生死角，被褥也最好拿到室外晾曬，地毯、窗簾每次換季時都應該清洗。

　　4、早上梳頭、晚上泡腳

　　《養生論》說：“春三月，每朝梳頭一二百下，至夜臥時，用熱湯下鹽一撮，洗膝下至足方臥，以泄風毒腳氣，勿令壅滯。”就是說，春天早上梳頭、晚上用淡鹽水泡腳，能促進人體氣血運行，保健防病。

　　5、晚睡早起，不可戀床

　　春季養生在睡眠上要保持“晚睡早起”的習慣。晚點睡覺指晚上9點以后入睡。早起是指太陽剛剛升起的時候起床，有利于氣機的生發，晚點睡不是越晚越好，最好在晚11點前入睡，否則第二天容易雙目赤紅，容易肝火上升。

　　6、晨起提倡宜伸懶腰

　　之所以提倡晨起宜伸懶腰，是因為經過一夜睡眠后，人體松軟懈怠，氣血周流緩慢，故方醒之時，總覺懶散而無力，此時若四肢舒睜岈伸腰展個岈全身肌肉用力，并配以深吸深呼，則有吐故納薪、行氣活血、通暢經絡關節、振奮精神的作用，可以解乏、醒神、增氣力、活肢節。

　　7、多曬太陽補鈣

　　春分過后，日照時間漸漸變長。當大地脫去冬天寒冷的外衣，陽光灑在身上溫暖而柔和。此時，我們應該盡情享受陽光帶來的健康益處。民間素來有“學會曬太陽，勝過吃補藥”的說法。最好走出家門曬太陽，不要隔著玻璃曬。

　　8、“躲避”紫外線，注意防曬

　　一般只有到了炎夏，才會想起紫外線的存在。其實在春季，紫外線就已經開始對皮膚進行傷害。尤其在中午11時至下午3時這段時間，紫外線的強度比你料想得要高許多。紫外線很容易促使雀斑的生成，黑色素的沉積。因此防曬很重要。

　　9、抵御春困有妙招

　　“春困”使人身體疲乏，精神不振，應多吃紅黃色和深綠色的蔬菜，如胡蘿卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，對恢復精力，消除春困很有好處。生活節奏要有規律，不要三天兩頭熬通宵、睡覺時間時早時晚。飲食忌過飽，一日三餐不要吃得太飽，否則胃過度膨脹，人容易犯困。

　　10、多吃甘溫之品

　　中醫學認為，“春日宜省酸刪甘，以養脾性”。那是因為春季為肝氣旺的時候，肝氣則會影響到脾，所以春季容難呈現脾胃虛弱病癥；而多吃酸味的食物，會使肝功能偏亢，故春季飲食保養，宜選辛、甘溫之品，忌酸澀。性溫味甘的食物：谷類如糯米、黑米、高粱、燕麥；蔬果類如南瓜、扁豆、紅棗、桂圓、核桃、栗子；肉食如牛肉、鯽魚、鱸魚、黃鱔。

　　11、盡量少在外面用餐

　　在家吃，比外面的食物要干凈很多而且又衛生。特別是春季目前所顯現的新型禽流感H9N2病毒，最近在外面一定要少吃家禽類的食物，如雞、鴨等由于來路不明，再加上沒有檢疫的話，是很容易感染到病毒。

　　12、啟動身體的引擎

　　冬季人體新陳代謝變慢，陽氣下降，春暖花開之時，正好可以重新補充身體的陽氣。起早運動，舒筋活胳也是養護肝臟的方法之一。風和日麗、春暖花開，最適合與家人、朋友一起去賞花踏青，游山玩水。需要提醒的是，戶外活動時要注意安全，最好結伴而行，有慢性病的人和老人進行爬山、騎車等活動時應量力而行，過敏體質的人要做好防護措施。

　　13、避開環境的濕氣

　　春季的空氣相對較潮濕，而如果長時間生活在潮濕、陰冷的環境中，就容易導致濕氣入侵體內，所以，日常生活中首先要減少暴露在潮濕的環境中，尤其是對濕氣敏感的人更要小心。盡量減少雨天外出，不要穿潮濕的衣物等，洗澡后要及時擦干水分，吹干頭發。室內要盡量保持干燥，可以打開風扇、空調，借助這些電器保持空氣的對流。

　　14、霧天不宜鍛煉

　　春季的到來，越來越多的人加入了鍛煉的熱潮中來，但霧天不宜進行鍛煉。霧珠中含有大量的塵埃、病原微生物等有害物質，鍛煉時由于呼吸量增加，肺內勢必會吸進更多的有害物質。

　　15、保持心情舒暢

　　春季養生要順應春天陽氣生發，萬物始生的特點，注意保護陽氣，著眼于一個“生”字。按自然界屬性，春屬木，與肝相應。春季肝陽亢盛之時，情緒易急躁，要做到心胸開闊，身心和諧。心情舒暢有助于養肝，心情抑郁會導致肝氣郁滯，影響肝的疏泄功能，也使神經內分泌系統功能紊亂，免疫力下降，容易引發精神病、肝病、心腦血管病等。因此，春季養生要不怒。

　　16、過敏者最好離花粉遠點

　　春天里應盡量少到鮮花盛開的地方，避免接觸到花粉。出門最好戴上紗巾，避免接觸到柳絮或楊絮。有風的天氣出門最好戴口罩，空氣質量不好的時候（如有沙塵、浮塵或陰霾天氣）最好不要出門，出門也要隨身攜帶應急藥物。如果要到戶外鍛煉，最好選擇早晨或者雨后空氣比較好的時候。

　　立春養生注意3要點

　　1、防呼吸道疾病

　　立春到來，天氣乍暖還寒，此時人體隨著春季的到來也開始變得疏松，對寒邪的抵抗能力有所減弱，所以，初春時節不宜過早減少棉衣物，年老體弱者換裝尤應謹慎，不可驟減。

　　“春捂秋凍”是民間一條保健諺語，冬三月草木凋零、冰凍蟲伏，人體新陳代謝相應變慢，抵抗力下降，容易生病，也容易損陽氣，稍受風寒，易發宿疾。

　　此時如果出汗，應及時擦去，切勿敞開胸懷讓風勁吹。春天適當捂一捂，可減少疾病，尤其是常見的呼吸系統傳染病的發生。

　　2、防心理疾病

　　春季養生要順應春天陽氣生發，萬物始生的特點，注意保護陽氣，著眼于一個“生”字。按自然界屬性，春屬木，與肝相應。這是五行學說，以五行特性來說明五臟的生理活動特點，如肝喜調達，有疏泄的功能，木有生發的特性，故以肝屬“木”。

　　肝的生理特點主疏泄，在志為怒，惡抑郁而喜調達。在春季精神養生方面，要力戒暴怒，更忌情懷憂郁，做到心胸開闊，樂觀向上，保持心境恬愉的好心態。

　　同時，要充分利用、珍惜春季大自然“發陳”之時，借陽氣上升，萬物萌生，人體新陳代謝旺盛之機，通過適當的調攝，使春陽之氣得以宣達，代謝機能得以正常運行。

　　3、防“潮”病

　　春天開始回暖，空氣中的水分漸漸增多，顯得濕氣很重。特別是南方的春天，霧霾、潮濕、悶熱，給細菌的生長居提供了環境。所以要保證居室及辦公室內的通風透氣，在天氣好的時候，要多曬曬被褥和衣服，晚上睡覺的時候要保持室內干燥透氣。

　　春季氣溫多潮濕，女士們更要注意個人衛生，穿在身上的內褲一定要保持干爽。也要注意晾曬的衣服要在通風透氣的地方晾曬，不讓細菌滋長。此外可以多穿純棉的寬松衣服，避免發生濕疹

　　女人立春要養生

　　氣候特點：二月是春天的開始，包含“立春”和“雨水”兩個節氣。

　　“雨水”節氣的特點是冬去春來，濕度逐漸升高，加上冷空氣活動仍較頻繁，所以早晚仍然較冷。“雨水”節氣因為雨水增多，空氣濕潤，天氣暖和但又不燥熱，更加適合萬物的生長。

　　專家認為，春屬木，與肝相應。所以，春季養生主要是護肝，而護肝要從心情著手，使心情舒暢，防止“肝火上升”。

　　養生原則：從“秋冬養陰”過渡到“春夏養陽”。

　　養生關鍵：春季是冷空氣活動頻繁之季，所以要適當“春捂”。

　　二月白天漸長，陽光暖和，氣溫趨于上升，日照、降水也逐漸增多。民俗諺語中有句話說“立春雨水到，早起晚睡覺”。說明人們經過秋冬養生，到了春天開始勞做了。

　　春季養生也要順應春天陽氣生發、萬物始生的特點，逐漸從“秋冬養陰”過渡到“春夏養陽”，注意保護陽氣。

　　立春以后，氣候仍然干燥，補充水分也是很必要的。

　　立春女性8大方面養生常識

　　1、在養生上主要是護肝。在作息時間上，人們也應順應自然界的規律，早睡早起。在精神養生方面，要力戒暴怒，更忌憂郁，做到心胸開闊，保持心境愉悅。那么在春季適合吃草莓，對于肝火旺盛的人來說，草莓既能養肝，又是去肝火的高手。從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火。此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助于人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養；其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量，以保持腦細胞的活躍。但是草莓是涼性的食物，像是脾胃虛寒、容易腹瀉和胃酸過多的人更要控制量。

　　2、切勿早早換上單薄的衣服！初春的氣溫雖然在回暖，但它的特點總是變化得很快，忽冷忽熱導致很多女性朋友時加時減衣服，稍不注意就會導致著涼感冒發燒！所以，建議很多愛美的女性朋友，在春季更應該注意保暖，避免過早換上春裝，特別是穿七分褲露出腳踝！人體的下肢離心臟較遠，所以下部的血液循環比上半部要差，且下部更容易受到寒氣的侵襲，如果大家在春季不注意保暖，避免讓寒氣從下半身進入人體，否則等上了年紀就會引發關節疼痛、積水、水腫等疾患！

　　3、春季養生的基礎是要注重早睡早起，春季是養肝護肝的季節，早睡早起、作息規律給肝臟舒適的休息、成長時間。同時在精神方面，還要注意保持良好的心態，戒驕戒躁，心胸開闊，心情愉悅。

　　4、春季雖然還是寒冷，但運動健身不能落。需要注意的是春季運動應該以較為輕緩的方式為主，避免激烈運動效果過多的能量，損傷積累的陽氣。日常運動以不出汗為宜，散步、慢走是比較合適的方式。

　　5、春季也是疾病多發的季節，特別是哮喘、鼻炎和氣管炎等。誘發哮喘、鼻炎、氣管炎的原因多是春季氣候變化大，容易引起感染。因此相關疾病患者要做好防護措施，遠離過敏源。

　　6、立春過后是很多疾病開始復發的季節，特別是針對有過敏性哮喘、心肌梗塞、肝炎的病人更應該注意防止舊病復發！雖已立春，但起伏不定的天氣容易使人體抵抗力下降，繼而引發各種呼吸道疾病！

　　7、宜清淡，春季屬于肝氣旺盛的季節，肝氣旺盛會影響到脾胃的運作。在春天很多人經常會出現上火的情況，這主要是因為春季肝火過旺、肝胃不和所造成，比如會出現一些舌紅苔黃、口苦咽干、口唇生瘡，牙齦腫痛等癥狀。出現這些情況的患者在飲食上一定要保持清淡，對于那些高溫油炸過后的食物一定不能多吃，還有像一些生冷及刺激性食物的食物也不要多吃。

　　8、宜溫補，冬季結束，進入春天，適量的進補有利于我們調節季節變換而帶來的不適，順應季節的變換吃一些溫性的食物進補。小編在這給你們推薦一款粥，首先準備適量大米，適量小米，玉米碴一小把，海參一只，木耳兩朵，枸杞八顆，姜片一片，料酒適量，鹽少許，做法三種米泡一夜，可以放幾滴白醋。味道會更好。海參發好，剖開收拾干凈。米入鍋，加姜片，木耳，圓蔥，料酒，煮開后，加海參和枸杞，加鹽，快好的時候加香菜。這樣一道美味的春季養生粥就完成的了。

　　立春后，女性不能錯過的四種養生食物！

　　花生與黑芝麻

　　花生與黑芝麻是30歲女性抗衰老的首選食品，這主要歸功于它們富含維生素E，同時還有防止色素沉著于皮膚的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有強力抗衰老物質芝麻酚，是預防女性衰老的重要滋補食品，其中的B族維生素含量也十分豐富，可以促進人體的新陳代謝，還有利于雌性激素和孕激素的合成。

　　核桃松仁粟米羹

　　核桃和松仁都是女性經典的滋補食品，美容又健胸，它們富含維生素E和鋅，有利于滋潤皮膚、延緩皮膚衰老。它們中蛋白質、礦物質、B族維生素的含量也十分豐富，是美容、美發的佳品。制作方法非常簡單，取適量高湯，加入冰糖和粟米，小火燉熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。

　　山藥

　　山藥是中醫推崇的補虛佳品，具有健脾益腎、補精益氣的作用。雞肝富含鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等，不僅有利于雌激素的合成，還是補血的首選食品。青筍則是富含膳食纖維的美容蔬菜。三者合用，具有調養氣血、改善皮膚的滋潤感和色澤的作用。

　　準備山藥、青筍、雞肝、鹽、味精、高湯、淀粉。首先將山藥、青筍去皮、洗凈，切成條。雞肝用清水洗凈，切成片。再將山藥、青筍、雞肝等原料分別用沸水焯一下。最后，在鍋內放入一些食用油，加適量的高湯，調味后下入全部原料，翻炒數下，勾芡后即可食用。

　　黃豆和青豆

　　黃豆和青豆不僅富含蛋白質、卵磷脂，還含有植物雌激素，這種異黃酮類物質能有效提高體內雌激素的水平，從而讓女性更加青春美麗，而且異黃酮還具有預防骨質疏松的作用。不少人只知道豬蹄是美容佳品，卻不知道雞翅中也含有大量膠原蛋白，而且蛋白質含量要高于豬蹄，它與黃豆、青豆同食，對增加皮膚彈性、滋潤皮膚十分有益。

　　制作材料需要：黃豆、青豆、雞翅、鹽、味精、料酒、高湯。首先，將黃豆、青豆、雞翅等原料放入砂鍋，加入適量高湯，用小火燉熟，最后用鹽、味精、料酒調味后，便可食用了。

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