中醫(yī)冬季養(yǎng)生小常識有哪些

　　導(dǎo)語:中醫(yī)冬季養(yǎng)生小常識有哪些？冬季是一年四季中最寒冷的季節(jié)。身體比較虛弱一些的人到了冬季的時候就非常容易有疾病的癥狀發(fā)生。

　　1、冬季養(yǎng)生需要補腎

　　節(jié)欲:冬與腎水相應(yīng)。腎藏精,為封藏之本。腎精關(guān)系著人的生命中生長、發(fā)育及生殖的全過程。腎主骨生髓,通于腦,關(guān)系人的大腦功能。冬日養(yǎng)生要順應(yīng)自然,最重要的是藏,即藏精。對腎精的保藏主要是節(jié)欲,減少房事,避免過度的房事。另外,適宜的氣功導(dǎo)引法可以補腎藏精,不妨多多練習(xí)。

　　2、冬季養(yǎng)生需要多曬太陽

　　多曬太陽:冬日里陽氣內(nèi)斂,外在的陽氣不旺。多曬太陽是調(diào)攝七情、克服不良情緒的自然療法。太陽可以驅(qū)散陰霾,沐浴在溫暖的陽光里,心情自然會明亮起來,不良情緒隨之消除。在冬天里尋求一種安靜的精神狀態(tài),可以保精怡神。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究結(jié)果證明,多曬太陽可以促使鈣質(zhì)吸收,從而強壯骨質(zhì),也是藏精的不二法門。

　　3、冬季養(yǎng)生需要堅持運動

　　別拒冷空氣,冬天不少人會終止健身活動。研究表明,空氣和皮膚溫度間的差異刺激,能加強體溫中樞調(diào)節(jié)活動,使皮膚血管收縮,提高肌肉興奮性與收縮能力;同時 有效改善內(nèi)臟功能。經(jīng)常從事戶外體育鍛煉,可增強人體對氣溫變化的適應(yīng)能力。所以,掌握科學(xué)方法,進行多種健身鍛煉,同樣收效良好。冬季可選擇慢跑、跳健 身操、打太極拳、室內(nèi)器械練習(xí)、冬泳等。

　　冬季養(yǎng)生湯有哪些

　　蘋果蜜棗瘦肉湯

　　作用:養(yǎng)陰潤肺、益胃生津、潤筋脈。適用于秋季天氣干燥、干咳無痰、皮膚干燥。一般小兒秋天常食用,可潤燥生津。

　　用料:蘋果1—2個,瘦肉100克,蜜棗4枚。

　　做法:蘋果去皮、心,切片。與瘦肉、蜜棗同放入鍋里。加適量清水,煲1小時便可食用。

　　白蘿卜魚泥

　　作用:魚類中含有大量的鋅和不胞和脂肪,蘿卜除含有鋅外,還含有淀粉酶可以促進脂肪的吸收。促進消化、增強食欲、加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。

　　用料:魚1塊、擦碎的白蘿卜2大匙、高湯適量。

　　做法:魚泥可以選用刺少的鱈魚或草魚中段,放入水中煮熟,剔去刺,碾成泥。魚泥和碎蘿卜一起放入鍋內(nèi),再加入高湯一起煮成糊狀。

　　大骨冬瓜湯

　　作用:大骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒提供鈣質(zhì)。冬瓜是營養(yǎng)價值很高的蔬菜,能消熱解毒、利尿消腫,止渴除煩。

　　用料:豬腿骨、冬瓜、蔥、姜、枸杞。

　　冬季養(yǎng)生食譜有哪些

　　韭菜粥

　　材料:韭菜、白米、豬肉少許。

　　做法:首先,把白米粥煮熟,再加入適量切碎的韭菜以及少許豬肉,稍煮片刻,即可食用。

　　功效:韭菜內(nèi)含大量的維生素A、維生素B、維生素C和鈣、磷、鐵等物質(zhì)。

　　雞蓉豆花羹

　　材料:雞脯肉、料酒、鹽、味精、濕淀粉、筍片、香菇片,蝦仁、魚片做法:先將雞脯肉洗凈、剔去粗筋,剁成極細的蓉泥,再將雞蓉盛入碗內(nèi),加少許冷水、料酒、鹽、味精、濕淀粉,用筷子攪拌均勻。接著,將雞蛋清打入碗中,用筷子按同一方向攪拌成糊狀,倒入雞蓉碗中拌勻。將筍、香菇、魚肉分別切片。然后,炒鍋上火燒熱,倒入高湯燒沸,放入筍片、香菇片,蝦仁、魚片和料酒、鹽、味精燒沸后,撇去浮沫。在原鍋,改用中火,雞蓉糊慢慢拖放入湯水中,見凝聚并浮起,呈豆花形時,用漏勺撈出。最后,將湯水先出鍋盛裝在湯碗中,放入雞蓉豆花,撒上火腿末即可。

　　功效:適合孕婦和學(xué)齡前兒童進行營養(yǎng)不良調(diào)理和冬季養(yǎng)生。

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