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幼兒園美食節(jié)的活動(dòng)方案
為了豐富幼兒園飲食文化生活，培養(yǎng)孩子動(dòng)手能力，增強(qiáng)親子情感交流，并充分展示幼兒家長(zhǎng)廚藝，為幼兒的健康成長(zhǎng)打造美食天地。我園特此舉辦“美食一條街”活動(dòng)，邀請(qǐng)家長(zhǎng)與孩子共同參加，以達(dá)到提高幼兒飲食質(zhì)量，促進(jìn)幼兒身體健康，家園相互交流的目的。
一、具體負(fù)責(zé)人：
園長(zhǎng)，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，各班班長(zhǎng)全體教師以及各班家長(zhǎng)委員會(huì)
二、各項(xiàng)準(zhǔn)備：
1.物品準(zhǔn)備：
班級(jí)特色食物、各種水果、蔬菜、菜板、刀、*子、圍裙、沙拉醬等等。
2.人員準(zhǔn)備：
家委會(huì)成員
3.場(chǎng)地準(zhǔn)備：
廚房用具的擺放及場(chǎng)地環(huán)境布置
三、活動(dòng)流程：
1、8:30之前歡迎家長(zhǎng)、孩子來(lái)園參加活動(dòng)。
2、8：30入園在園門(mén)口憑邀請(qǐng)函進(jìn)園拍照留念，作為節(jié)日禮物
3、請(qǐng)帶孩子參與自制三種食品，分別是自制水果沙拉、自制壽司、自制三明治，請(qǐng)按票上指示的班級(jí)進(jìn)區(qū)活動(dòng)，活動(dòng)后在老師處得到錢(qián)幣獎(jiǎng)勵(lì)后離開(kāi)。
4、得到錢(qián)幣12元后，請(qǐng)帶孩子去“美食一條街”（大操場(chǎng)），自主選擇6樣食品品嘗。
5、9：00美食節(jié)活動(dòng)開(kāi)始
6、9:30音體室開(kāi)始美食大比拼活動(dòng)開(kāi)始，請(qǐng)家長(zhǎng)帶領(lǐng)孩子去觀(guān)看。
7、請(qǐng)陪同欣賞幼兒美術(shù)作品展覽。
四：活動(dòng)注意事項(xiàng)：
1．敬請(qǐng)?jiān)诨顒?dòng)過(guò)程中確保孩子、老人及自身安全。
2．敬請(qǐng)?jiān)诨顒?dòng)過(guò)程中給孩子做好表率作用。
3．敬請(qǐng)遵守活動(dòng)規(guī)則，確保活動(dòng)順利進(jìn)行。
4．活動(dòng)過(guò)程中敬請(qǐng)團(tuán)結(jié)友愛(ài)，文明禮讓。
5．活動(dòng)結(jié)束，全體教職工整理場(chǎng)地。
幼兒園中秋節(jié)活動(dòng)方案：快樂(lè)過(guò)中秋
設(shè)計(jì)意圖：
中華民族五千年的悠久歷史，積淀著許多洋溢著濃厚東方文化色彩的傳統(tǒng)節(jié)日。文化是民族的根本，而節(jié)日正是民族文化傳承的重要載體。春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)等傳統(tǒng)民俗節(jié)日，無(wú)不大力弘揚(yáng)著民族文化的優(yōu)秀傳統(tǒng)，傳承民族精神。時(shí)值中秋節(jié)的來(lái)臨，讓我們的孩子了解這一傳統(tǒng)節(jié)日,學(xué)到科學(xué)小知識(shí)，并且在活動(dòng)過(guò)程中把禮儀滲透到各個(gè)細(xì)節(jié)處。
總體活動(dòng)目標(biāo)：
1.讓幼兒知道農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，并了解中秋節(jié)的來(lái)歷。
2.豐富幼兒的科普知識(shí)，了解“月食”現(xiàn)象，與影像知識(shí)。
3.了解中秋節(jié)的風(fēng)俗，讓幼兒自己動(dòng)手制作食物再一同分享，同時(shí)體 會(huì)到勞動(dòng)與分享的樂(lè)趣。
活動(dòng)時(shí)間：中秋節(jié)當(dāng)天下午14：30----17:30
活動(dòng)準(zhǔn)備：
環(huán)境準(zhǔn)備：園所室外與教室能凸顯中秋節(jié)日氛圍的環(huán)境布置。
道具準(zhǔn)備：繪畫(huà)工具；燈泡、皮球（大、小各一個(gè)）；手電筒、白墻/屏幕；月餅、水果、盤(pán)子、水果刀。
其它準(zhǔn)備：凳子、大桌子、家長(zhǎng)簽到本、話(huà)筒、條幅等。
活動(dòng)過(guò)程：全園孩子參加，通過(guò)自愿報(bào)名的形式選擇自己活動(dòng)的項(xiàng)目。
活動(dòng)一：美麗圖，我來(lái)畫(huà)
時(shí)間：14:30----15:30
活動(dòng)一、二、三、四是同時(shí)進(jìn)行的，所以有一個(gè)統(tǒng)一的時(shí)間就行，活動(dòng)五的時(shí)間可以另加的，但要結(jié)合實(shí)際定時(shí)間
活動(dòng)準(zhǔn)備：教師事先準(zhǔn)備一些中秋相關(guān)的圖片貼、掛在教室。讓孩子在作畫(huà)期間尋找靈感，以及準(zhǔn)備繪畫(huà)工具。
活動(dòng)目標(biāo)：讓孩子用繪畫(huà)的手法表達(dá)自己認(rèn)識(shí)的中秋節(jié)，開(kāi)發(fā)幼兒的動(dòng)手能力與想象能力。
活動(dòng)過(guò)程：形式不限，畫(huà)風(fēng)不限，工具不限，作畫(huà)出與中秋相關(guān)的美麗圖畫(huà)。
作畫(huà)期間，其它幼兒以及家長(zhǎng)可以保持秩序的觀(guān)看。
作畫(huà)后（15：50）教師幫助幼兒一起把畫(huà)粘貼在教師四周墻壁上。
過(guò)程太簡(jiǎn)單，形式、畫(huà)風(fēng)、工具雖不限，但是也要給老師提供一些可參考的，否則老師會(huì)覺(jué)得很空，例如：水粉畫(huà)、水墨畫(huà)、黏貼畫(huà)、添畫(huà)、手工折紙、剪貼、拓印、砂紙、陶藝、裝飾瓶子（將瓶子外層圖上水粉，等晾干后，在水粉上作畫(huà)，也可在瓶口處系上絲帶作為裝飾）等等，都可以，每種后邊說(shuō)明玩法，具體需要準(zhǔn)備的材料，是否需要老師參與指導(dǎo)，都需要配合哪些環(huán)境布置，供老師參考，不一定都用，但是老師可以選用，這樣老師就覺(jué)得簡(jiǎn)單多了。
活動(dòng)二：小故事，大家講。
時(shí)間：15:00---15:50
準(zhǔn)備：提前兩天教師給講故事的孩子布置任務(wù)，和家長(zhǎng)一起尋找、準(zhǔn)備中秋節(jié)的小故事。
目標(biāo)：準(zhǔn)備期親子互動(dòng)，提高家長(zhǎng)的認(rèn)識(shí)。通過(guò)孩子講故事培養(yǎng)幼兒語(yǔ)言表達(dá)能力。
活動(dòng)：
1、先由一名教師生動(dòng)的給大家講中秋故事。
再每位幼兒輪流上臺(tái)講故事，幼兒獨(dú)立講，其他人做觀(guān)眾，要有觀(guān)看的禮儀
要求：家長(zhǎng)、教師、幼兒都保持安靜狀態(tài)聽(tīng)故事，并對(duì)講者用以掌聲鼓勵(lì)。第一組作畫(huà)的幼兒邊聽(tīng)故事，邊作畫(huà)。
可以再豐富些，比如，小講臺(tái)可以怎樣布置，觀(guān)眾席怎么擺椅子，上臺(tái)講故事的幼兒可以穿上有魔力的魔法衣、魔法帽（也可以換成其他的名字，要對(duì)幼兒有吸引力）并附上咱們能搜集到的所有故事，供老師選擇。
2、可以將故事改編成劇本，幼兒排演成情景劇，情景劇的表演和講故事可以穿插著進(jìn)行，提前準(zhǔn)備好道具和服裝，小演員要畫(huà)好妝，舞臺(tái)可以跟講故事的是同一個(gè)舞臺(tái)。
活動(dòng)三：學(xué)科學(xué)，懂知識(shí)。
時(shí)間：16:00---16:40
道具準(zhǔn)備：投影儀/手電筒，白墻/幕布，月亮圖片，摳畫(huà)出嫦娥形態(tài)的紙板；燈泡，氣球（大、小各一個(gè)）；整間教室都要遮光。
知識(shí)準(zhǔn)備：熟悉一些物體、動(dòng)物的輪廓形狀。
注意：
1、在幼兒進(jìn)入此活動(dòng)教室前，老師要跟前來(lái)的家長(zhǎng)和幼兒溝通好，活動(dòng)時(shí)的注意事項(xiàng)：要盡量保持安靜；由于活動(dòng)室內(nèi)很黑，請(qǐng)幼兒不要亂跑以免磕傷；
2、如果空間不夠，可以選擇大一點(diǎn)的教師或分批進(jìn)入。
目標(biāo)：開(kāi)發(fā)幼兒的創(chuàng)造力與藝術(shù)想象力，培養(yǎng)手指精細(xì)動(dòng)作，和動(dòng)手能力，模仿能力；豐富幼兒科學(xué)小知識(shí)。
活動(dòng)：
（一）奇妙的手影
教師引導(dǎo)幼兒用小手做各種各樣的動(dòng)作，激發(fā)幼兒對(duì)手影游戲的興趣。教師通過(guò)一個(gè)小故事（如果有要附上）讓幼兒充分發(fā)揮自己的想象能力根據(jù)故事做出相應(yīng)手影。
（二）“嫦娥奔月”。
用“小孔成像”法，展示嫦娥奔月。
前期教師與幼兒共同摳畫(huà)出嫦娥奔月形態(tài)的紙板，用紙板遮擋在屏幕與投影儀之間，屏幕上就會(huì)形成物的倒像，我們把這樣的現(xiàn)象叫小孔成像。在幕布左上角粘貼上月亮圖片。前后移動(dòng)中間的板，像的大小方位也會(huì)隨之發(fā)生變化。通過(guò)此方法，既讓幼兒更生動(dòng)的看到了嫦娥奔月的情形，并且讓幼兒增加了小孔成像的科普知識(shí)。
（三）神奇的月亮
1、導(dǎo)入：展出各種形狀的月亮圖片。
2、模擬月食全過(guò)程：使用燈泡代替太陽(yáng)，一個(gè)孩子舉起大皮球代替地球，另一名還在舉起小皮球代替月球。
打開(kāi)燈泡，大皮球圍繞太陽(yáng)轉(zhuǎn)，小皮球圍繞大皮球轉(zhuǎn)，觀(guān)察大皮球、小皮球各自被對(duì)方的黑影遮擋的情況。
第二個(gè)和第三個(gè)活動(dòng)，是否嘗試過(guò)，是否在操作時(shí)能完成？
活動(dòng)四：齊動(dòng)手，共勞動(dòng)
時(shí)間：16:40---17:15
準(zhǔn)備：各種水果與食品、水果刀、盤(pán)子
目標(biāo)：培養(yǎng)幼兒幫助父母做家務(wù)的良好行為習(xí)慣。
活動(dòng)：幼兒、教師、家長(zhǎng)齊動(dòng)手制作美味的食物，教師與家長(zhǎng)幫助切食物，例如水果、月餅等。讓孩子充分發(fā)揮自己的想像空間制作水果拼盤(pán)以及食物作畫(huà)等。
此活動(dòng)都要準(zhǔn)備什么（除了水果、還有哪些圖片）？準(zhǔn)備多少？
水果有一部分可以做成拼盤(pán)，另一部分直接清洗好并分類(lèi)。
什么人負(fù)責(zé)切水果？什么人洗？什么人拼擺？
制作月餅都需要準(zhǔn)備什么？制作過(guò)程是怎樣的？
畫(huà)雞蛋要準(zhǔn)備哪些圖片供幼兒參考？
活動(dòng)五：吃月餅，同分享。
時(shí)間：17:15---17:30
準(zhǔn)備：若干名教師做為引導(dǎo)員，個(gè)人小餐具，音響，樂(lè)曲。
活動(dòng)：用自助餐的形式，把每組小朋友做的食物都擺放在大桌子上，然后全園共同品嘗。同時(shí)欣賞歌曲《春江花月夜》、《爺爺為我打月餅》等。
備注：1、前四個(gè)活動(dòng)的方式想有個(gè)小調(diào)整，原計(jì)劃是幼兒報(bào)名，然后一下午都在一個(gè)教室活動(dòng)，這樣可能幼兒會(huì)覺(jué)得沒(méi)意思，所以，在這里做一下改動(dòng)，先報(bào)名做活動(dòng)，然后自己報(bào)名的活動(dòng)完成后，可以再到其他的教室參加或參觀(guān)其他的活動(dòng)，家長(zhǎng)陪同，然后整個(gè)活動(dòng)中老師、幼兒、家長(zhǎng)都要有禮儀行為，比如：不影響他人、學(xué)會(huì)排隊(duì)、等候、老師在指引家長(zhǎng)時(shí)的手勢(shì)語(yǔ)，迎賓時(shí)要注意的禮儀等等，這些環(huán)節(jié)都要體現(xiàn)出來(lái)。
2、一共四個(gè)活動(dòng)，四個(gè)教室，如果幼兒 園班級(jí)較多，可以有兩個(gè)或兩個(gè)以上的班級(jí)搞同意個(gè)活動(dòng)，幼兒園可以自己按實(shí)際情況安排。
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