夏季養(yǎng)生茶飲有什么舉例

　　養(yǎng)生寶典《黃帝內(nèi)經(jīng)》指出：“夏三月，此謂蕃秀，……此夏氣之應(yīng)，養(yǎng)長之道也。”夏季自然界陽氣旺盛，氣候炎熱，雨水充沛，天之陽氣盛極而下交于地，地之陰氣微微萌發(fā)上交于天，萬物因此繁榮茂盛。天人相應(yīng)，夏季自然界陽氣旺盛，應(yīng)于心臟，故夏季亦是人體陽氣旺盛、心氣長旺的季節(jié)，所以夏季養(yǎng)生應(yīng)注意調(diào)養(yǎng)人體的長養(yǎng)之氣，同時亦應(yīng)重視心臟的保養(yǎng)。

　　春溫、夏熱、秋涼、冬寒，人們四季飲茶的選擇亦隨之辨證靈活地進(jìn)行安排。春夏季節(jié)陽氣生發(fā)，而人體胃中虛冷，綠茶性味苦寒，如過量飲用綠茶，加之在空調(diào)環(huán)境中太久，容易造成中寒而傷及脾胃之陽。秋冬季節(jié)人體陽氣入里收藏，表現(xiàn)為陽氣在里，尤其久居裝有暖氣的居室，燥熱較甚，紅茶性味甘溫，若過量飲用，容易內(nèi)生痰濁積熱。因此，夏季飲茶當(dāng)以綠茶為主，兼以紅茶，既能清熱祛暑又可溫胃健脾。冬季飲茶當(dāng)以紅茶為主，兼以綠茶，既能溫陽散寒有可清解燥熱。

　　適合夏天喝的養(yǎng)生茶

　　1、菊花茶

　　菊花茶可清熱解表，清肝明目。適宜在夏天感冒、發(fā)熱、微惡風(fēng)寒、口干、尿黃、舌質(zhì)紅、苔薄黃時飲用，也可用于高血壓初期出現(xiàn)頭痛、目赤等癥狀時飲用。

　　具體做法，每天用5克的干菊花泡茶飲用，也可將菊花與金銀花、甘草同煎代茶飲用，煎煮時間不能太長。

　　2、綠茶

　　綠茶味略苦性寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強(qiáng)心提神的功能。綠茶綠葉綠湯，清鮮爽口，滋味甘香并略帶苦寒味，富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營養(yǎng)之效。

　　這類茶比較細(xì)嫩，不適合用剛煮沸的水泡，以80℃~85℃為宜，茶與水的比例以1：50為佳，沖泡時間為2~3分鐘，最好現(xiàn)泡現(xiàn)飲。

　　3、荷葉茶

　　荷花的花、葉、果實在中藥書經(jīng)的記載中都有“輕身、化油”的作用，不但能去除體內(nèi)油脂，還能改善面色。飲用一段時間后，會自然變得不愛吃油膩的食物，對攝取油脂成分過多的人群最為適合。

　　枸杞8克、干荷葉15克、冰糖適量。將枸杞與荷葉放入茶壺中，加開水加蓋燜幾分鐘，再加入適量冰糖即可。

　　4、二子茶

　　二子茶是由決明子、枸杞子泡制而成，有益肝滋腎、明目通便的功效，適宜于高血壓引起的頭暈?zāi)垦！㈦p目干澀、視物模糊、大便干結(jié)等癥狀。

　　取決明子50克，枸杞子15克，冰糖50克。將決明子略炒香后搗碎，與枸杞子、冰糖共放茶壺中，沖入沸水適量，蓋悶15分鐘代茶頻頻飲用，每天1劑。

　　5、山楂茶

　　山楂有消食導(dǎo)滯、活血化淤的作用。經(jīng)常飲用山楂茶，可降低血糖，調(diào)節(jié)血壓。

　　具體方法為，每天數(shù)次用鮮嫩山楂果1~2枚泡茶飲用，想助消化則可食用炒山楂或焦山楂。

　　6、葛根茶

　　葛根具有改善腦部血液循環(huán)之效，對因高血壓引起的頭痛、眩暈、耳鳴及腰酸腿痛等癥狀有較好的緩解功效。

　　其制作方法為，將葛根洗凈，切成薄片，每天取30克，加水煮沸后當(dāng)茶飲用。

　　7、百合花茶

　　百合花茶具有安心、益智、潤肺止咳的功效。百合花的主要特點就是含維生素比較多，多種維生素比較齊全，包括一些礦物質(zhì)，從中醫(yī)來講，它的藥性是偏涼的，有止咳化痰的作用，藥性也比較平緩，所以說夏天喝一些百合花是有好處的。

　　在沖泡時首先要注意用量，花草茶的口味一般比普通的茶葉要苦一些，所以只需要2-3克就可以了。

　　8、檸檬茶

　　檸檬茶不僅有減肥瘦身的效果，還可以保持皮膚的活力和彈性，這是因為檸檬里含有豐富的維生素C。檸檬茶有很好的解渴作用，同時還能抑制食欲，減少進(jìn)食量。具體做法是將兩片干檸檬或者新鮮檸檬用開水泡開飲用，可以重復(fù)喝幾次，根據(jù)自己的口味可以加入蜂蜜調(diào)味。

　　每次取1-2片檸檬片（可依據(jù)個人口感調(diào)節(jié)用量），放入250ml左右玻璃杯中；加沸水（90-100度）約8分滿，蓋上蓋子，浸泡5分鐘，即可趁熱飲用。可放入白砂糖或蜂蜜調(diào)味，可搭配其它花茶一起沖泡。

　　9、杜仲茶

　　可降低中性脂肪，因為杜仲所含成分可加速新陳代謝，促進(jìn)熱量消耗，而使體重下降。除此之外，還有預(yù)防衰老的作用。

　　把3-5克杜仲茶放入杯中，澆上開水，悶蓋3分鐘，打開蓋，即成香甜的美味飲品。夏天請冷卻后飲用。

　　10、蓮子心茶

　　蓮子心，是指蓮子中間青綠色的胚芽，其味極苦，但有極好的降壓、去脂功效。

　　將蓮子心兩克用開水沖泡后代茶飲用，每天早晚各飲一次，除了降血壓外，還有清熱、安神、強(qiáng)心的功效。但是蓮子心味苦寒，脾胃虛弱的人要慎服。

　　11、薄荷茶

　　薄荷茶具有清熱明目的作用，薄荷也是治療風(fēng)熱感冒的良藥。

　　具體做法是將2000毫升水燒開，放入干薄荷10克和少許綠茶，浸泡后，濾出葉渣即成薄荷茶，可加糖飲用。夏季感冒時，可以用鮮薄荷20克加水煎服。

　　12、金盞花茶

　　花草茶中的金盞花則對降血糖和胃腸道有好處的一種。從金盞花的作用來講，它有降血糖的作用、有抑制腎排空的作用，還有解除消化道痙攣的作用，所以它對胃腸道比較有好處，能促進(jìn)消化。

　　在沖泡金盞花時，先要將花朵用少量的水清洗一下，再注滿水浸泡10分鐘就可以飲用了，但是金盞花在用量上也是有講究的。喝的量不要太大，因為這淡淡地苦味能促進(jìn)胃液的分泌、開胃，能夠增加食欲，如果苦味太濃了，那么它引起的嘔吐，所以建議不要喝得太濃。沖泡好金盞花，可以加點冰糖或蜂蜜調(diào)味。