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范文一：高校學(xué)生食堂建筑設(shè)計探討
隨著科教興國戰(zhàn)略的實行，我國高等教育事業(yè)進(jìn)入了快速發(fā)展時期，各地高校紛紛響應(yīng)國家號召，加強了自身規(guī)模的擴大，招生規(guī)模也逐漸增大，但是在這個新時期，各大高校的基礎(chǔ)設(shè)施資源就略顯匱乏，不能完全滿足學(xué)生學(xué)習(xí)和生活的需求，因此為了順應(yīng)新時期的發(fā)展，是其自身的實力和能力得到不斷增強，各大高校開始重視和著手相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，而作為高校重要的后勤部門，學(xué)生食堂的建設(shè)得到了進(jìn)一步加強，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)了一個多元化、現(xiàn)代化的餐飲空間。
一、現(xiàn)代高校多元化學(xué)生食堂建筑設(shè)計的理念分析
現(xiàn)代建筑的功能概念往往只體現(xiàn)了建筑在某一時段中的基本功能，這樣就使得建筑的服務(wù)體系相對單一和封閉。隨著人們生活的多元取向以及人們與建筑之間的內(nèi)在聯(lián)系，使得人們對建筑功能元素提出了多元化的要求，也就是說，在進(jìn)行學(xué)生食堂建設(shè)設(shè)計的時候，需要將多種功能效應(yīng)集中到相對獨立的學(xué)生食堂建筑體系中，使得其內(nèi)部職能因素都是相互聯(lián)系、交疊和激發(fā)，進(jìn)而使得學(xué)生食堂與整個校園相互動，讓學(xué)生食堂從簡單功能的封閉體系轉(zhuǎn)變?yōu)槎嘣膭討B(tài)開放體系。筆者認(rèn)為學(xué)生食堂建筑設(shè)計所要求的多元化就是多元綜合，這就要求建筑設(shè)計中要協(xié)調(diào)學(xué)生食堂內(nèi)部各種功能平衡，并能相互激發(fā)，使其各功能都能得到充分發(fā)揮，實現(xiàn)良好的經(jīng)濟效益，同時還要求學(xué)生食堂的多樣選擇，能夠滿足學(xué)生的多種需求，為學(xué)生提供對應(yīng)的活動空間和環(huán)境。
二、總平面設(shè)計構(gòu)思
不論是教學(xué)樓、住宿樓還是學(xué)生食堂，它們作為校園建筑最重要的就是要在各個方面突顯出校園特色，包括地域環(huán)境、公共空間、建筑風(fēng)格、歷史人文精神等。因此在進(jìn)行學(xué)生食堂建筑設(shè)計的時候要著重突顯校園復(fù)合空間的創(chuàng)造，以及校園社區(qū)化氛圍的塑造。首先要充分利用學(xué)生食堂及學(xué)生宿舍、體育館等活動中心所處的道路交叉路段的重要位置，處理好學(xué)生食堂的建筑空間，進(jìn)而形成院校內(nèi)該區(qū)域的中心，以此滿足學(xué)生們就餐和課余活動所需。其次是共融，也就是要求建筑設(shè)計要突破傳統(tǒng)建筑的界面區(qū)分問題，通過對現(xiàn)代建筑語匯的合理運用，為學(xué)生營造出一個多樣化的提供餐飲和休閑的空間，實現(xiàn)室內(nèi)外空間的滲透，建筑景觀與校園環(huán)境相融合、共生。在設(shè)計中還需要強調(diào)學(xué)生食堂建筑的錯落，就是在結(jié)合校園特色，實現(xiàn)學(xué)生食堂和活動中心的層層跌落，這樣既讓整個立面得到了豐富，同時也豐富了建筑體量上的變化。例如通過三層露天樓梯起到平面景觀向立體景觀過渡的作用。同時再設(shè)計中還要落實“方便”這一要點，這就要在充分考慮學(xué)生食堂和活動中心地理位置和入口人流方向，讓學(xué)生食堂處于一個便于學(xué)生就餐和休閑活動的位置，并且在食堂的一側(cè)修建自行車停車場，便于學(xué)生停靠自行車，這樣也能保證整個學(xué)生食堂的整潔有序。
三、具有多元化特色的建筑單體設(shè)計
1.建筑設(shè)計說明
在學(xué)生食堂建筑設(shè)計中，可以采取“島式”的布局手法，這樣布局的內(nèi)部流線相較于其他布局會更短，因此能夠有效降低學(xué)生購餐和用餐，而且該布局方式還能擴大整個食堂的景觀面，使得整個學(xué)生食堂具備了良好的采光通風(fēng)效果，還能夠向?qū)W生展現(xiàn)良好的景觀，為學(xué)生營造一個良好的就餐環(huán)境。而且在部分“島式”的學(xué)生食堂不僅具備良好的通風(fēng)、采光效果，還因為建筑結(jié)構(gòu)簡單，便于施工。為了提升食堂的天然采光效果，滿足食堂的美觀需求，可以利用大面積玻璃窗。就學(xué)生食堂來說，最重要的就是讓人感覺干凈、整潔衛(wèi)生，因此食堂外墻適宜選擇灰色涂料，柱子則適宜選擇白色涂料，這樣的簡潔色彩才能帶給學(xué)生簡單明快的感覺。在學(xué)生食堂的側(cè)立面，可以以推拉窗為主，這樣既可以達(dá)到兼并采光和美觀的目的，同時也能方便學(xué)生遠(yuǎn)眺，進(jìn)而起到放松心情、減少疲憊感的作用。
2.建筑單體設(shè)計
(1)明確合理的平面布局學(xué)生食堂建筑設(shè)計要在結(jié)合校園規(guī)劃布局的基礎(chǔ)上，從外部空間體系和實體建筑形態(tài)這兩個方面入手，在體現(xiàn)學(xué)生食堂多元化和滿足建筑功能的前提下，盡量實現(xiàn)食堂的內(nèi)求實用以及外求美觀的設(shè)計要求。當(dāng)前很多高校的學(xué)生食堂已經(jīng)朝著三層樓高方向發(fā)展，因此針對這類學(xué)生食堂，可以將下面兩層設(shè)計為獨立的學(xué)生食堂，而三層則可以設(shè)計為學(xué)生休閑交往的活動中心和屋頂花園。而下兩層的學(xué)生食堂又可以分為幾個獨立部分，例如操作間、小炒間、面包間和小超市等，這樣可以為學(xué)生提供多樣的就餐選擇。
(2)食堂布置與設(shè)計學(xué)生食堂建筑設(shè)計的重點內(nèi)容還包括廚房，而且為了營造良好的廚房空間，設(shè)計時還需要進(jìn)行仔細(xì)推敲和精心布置。可以根據(jù)學(xué)生食堂的工作流程設(shè)立生進(jìn)熟出的各個通道，包括原料通道、員工通道、成品通道以及回收通道，以此將整個樓層分為食品處理、非食品處理和就餐這三類區(qū)域。同時各個功能房通過格局設(shè)計，改變以往廚房一大間，生熟不分，各環(huán)節(jié)集中一堂的布局，通過單間分式一條龍的方式，保證了廚房工作流程的順利有序，也為學(xué)生展現(xiàn)了干凈衛(wèi)生、具有一定現(xiàn)代化、規(guī)范化的食堂廚房，使其更放心的、更安心的在食堂就餐。還要在各房間設(shè)置地面排水溝，以便油污的排走和房間的清洗。高校學(xué)生就餐有著時段集中、迅速的特點，而且受就近就餐心理的影響，使得學(xué)生往往集中在一樓和距離出口近的地方，這樣無疑加大了交通壓力，為了便于消防疏散，避免交通面積過大的窘境出現(xiàn)，學(xué)生食堂的層數(shù)不宜超過三層，有條件還可以在二樓設(shè)置室外疏散平臺，并通過室外大臺階直接與首層地面相連接，在經(jīng)過充分利用，還能使得學(xué)生食堂建筑呈現(xiàn)層次豐富的建筑形象。
(3)特色校園文化空間的設(shè)計因為學(xué)生食堂的規(guī)模較大，所以學(xué)生食堂內(nèi)部空間的設(shè)計也是十分重要的，作為食堂門戶區(qū)域的入口廣場主要起到引導(dǎo)學(xué)生就餐人流，塑造舒暢空間的作用，為了方便學(xué)生的進(jìn)出，食堂除了一個主要出入口外，還涉及了東西兩個次要入口，然后基于出入口的內(nèi)凹設(shè)置進(jìn)行了出入口設(shè)計，降低了食堂內(nèi)部空間的進(jìn)深。而食堂內(nèi)部空間為了滿足多樣化功能和可變性，可以采取大空間少柱網(wǎng)的布局，便于食堂空間的使用，在內(nèi)部格調(diào)上追求自然、愜意的空間塑造，避免了食堂內(nèi)部空間出現(xiàn)過多復(fù)雜的線路。而食堂三樓的活動中心則采取扇形的布局，并借助借景手法，使其與食堂周邊的校園風(fēng)景向呼應(yīng)，并相互融合。結(jié)束語總而言之，隨著我國各大高校的進(jìn)步與發(fā)展，加大了高校本身基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度，為了給高校學(xué)生展現(xiàn)院校別具一格的建筑形象，為學(xué)生提供更優(yōu)質(zhì)的就餐服務(wù)，為學(xué)生營造更良好的就餐環(huán)境，就需要結(jié)合學(xué)生多元化需求，積極探討現(xiàn)代高校多元化學(xué)生食堂建筑的設(shè)計。
范文二：房屋建筑設(shè)計技術(shù)研究
隨著社會的快速發(fā)展，人們的生活水平在不斷提高，人均收入也在逐年提高，人們除了保證溫飽之外，對于吃穿住行的各個方面要求也有所提髙，本文就住房這一方面進(jìn)行探討，談?wù)劮课萁ㄔO(shè)過程當(dāng)中要注意的問題極其對策。當(dāng)今社會，人們對于住房要求也不僅僅局限于能夠在雨天不漏雨就好，在夏天室內(nèi)可以保持涼爽，冬天能夠暖暖的，這些人們從古時就能想出各種辦法解決，到現(xiàn)在已經(jīng)不是問題。現(xiàn)在人們想要在原來的基礎(chǔ)上，房屋的采光、通風(fēng)以及外觀上能有所突破。像地中海風(fēng)格，歐式田園風(fēng)格，中式特色等等，.不同的家庭有著不同的選擇，不受地域及時代限制。間時，中國在倡導(dǎo)可持續(xù)發(fā)展，綠色住行，這也同樣適用于房屋建設(shè)上，設(shè)計者在設(shè)計時還要考慮將綠色建筑概念引進(jìn)，促進(jìn)各項能源髙效重復(fù)利用，這也有效地降低了房屋使用成本。建筑成功不僅僅在于設(shè)計者，施工者也同樣重要，這就需要二者進(jìn)行有效溝通，保證建筑設(shè)計與建造的有效進(jìn)行。從目前中國房屋設(shè)計與建造來看，還存在著一些問題亟待解決。
1房屋建設(shè)常出現(xiàn)的問題
沒有充分考慮房屋采光需求，可以表現(xiàn)為房屋太長，光線無法投射到更深層;房屋與房屋之間的縫隙不夠影響通風(fēng);在設(shè)計衛(wèi)生間時，要注意衛(wèi)生間的開口方向不能正對著臥室也不能對著餐廳;衛(wèi)生間排氣扇沒有安裝，導(dǎo)致異味產(chǎn)生，閉塞的環(huán)境同樣有利于病毒細(xì)菌的滋長，這是極其不衛(wèi)生的;樓梯寬度不適宜，人流量大的地點極易造成擁堵;樓梯下方的高度不夠，造成過往行人碰頭現(xiàn)象也時有發(fā)生：房屋外護(hù)欄設(shè)計不夠高存在安全隱患，同時欄桿與欄桿之間的縫隙如果太大，一些幼童在家長不注意的情況下可能發(fā)生事故公共建筑安全通道不夠多，設(shè)置標(biāo)志不明顯;陽臺上放著花草的家庭要格外注意，最好能夠在花盆外加設(shè)護(hù)欄，防止其髙空墜落砸傷行人，釀成惡果;地板鋪設(shè)要考慮當(dāng)?shù)貧鉁貭顩r，防止由于過于潮濕而發(fā)霉，或者因為房屋漏水導(dǎo)致地板漂浮，或者因為氣溫冷熱差異過于明顯造成熱脹冷縮現(xiàn)象，得不償失;房屋層髙不合理，太低會讓人心情壓抑而且不利于光線射入，太髙則是浪費空間;房屋隔音效果差，隱私不能保證，而且影響休息;水資源循環(huán)利用系統(tǒng)不到位，浪費大量水;房屋承重有問題，私人隨意拆除房屋內(nèi)承重柱，易造成可怕后果等等。
2綠色建筑設(shè)計
2.1綠色建筑概念
所謂的綠色建筑就是在房屋建設(shè)及其投入使用的過程中能夠保證各項能源重復(fù)高效利用，減少環(huán)境污染，保護(hù)人類共同家園，綠色建筑與傳統(tǒng)建筑相比，能源損耗更小，而且在保證基本需求之外，通過節(jié)約能源，減少了房屋居住的成本，實現(xiàn)了社會效益、經(jīng)濟效益與環(huán)境效益的高度統(tǒng)一。
2.2綠色建筑設(shè)計的特點
綠色建筑最大的特點就是對能源的重復(fù)再利用或者是對自然資源的開發(fā)利用，可概括為兩個字為節(jié)約。例如對于通風(fēng)來說，在建造房屋時會考慮到當(dāng)?shù)氐闹鲗?dǎo)風(fēng)向，房屋建設(shè)在對風(fēng)口上，可以自然通風(fēng);再比如房屋頂端可以設(shè)置與水收集裝置，將收集的雨水用于沖洗廁所或者橈花等也是不錯的選擇;以及現(xiàn)在較為普及的太陽能熱水器也是新能源利用的典型范例^
2.3綠色建筑理念的具體理念
綠色建筑還要考慮的就是因地制宜，能夠充分考慮到當(dāng)?shù)鬲毦咛厣牡乩憝h(huán)境以及豐富的能源，提高對這些資源的利用率，將其巧妙地運用到房屋建設(shè)與設(shè)計中，充分體現(xiàn)于自然的完美結(jié)合。綠色建筑的意義還在于不僅僅為當(dāng)代人提供舒適便捷的生活居住環(huán)境，而且也為子孫后代們考慮，為他們留下較為充足的資源，綠色理念代代相傳
3節(jié)能建筑的設(shè)計
3.1節(jié)能建筑設(shè)計的概念?
節(jié)能建筑理念指遵循節(jié)能的基本方法，對建筑物進(jìn)行一定的劃分及建筑群體還有建筑物的朝向及間距等問題都要進(jìn)行研宄，髙建筑物受到當(dāng)?shù)仫L(fēng)向的影響較大，一般地區(qū)的風(fēng)向具有一定的規(guī)律，在設(shè)計中要對風(fēng)向的問題進(jìn)行考慮，盡量的設(shè)計出低能耗的建筑物。
3.2節(jié)能建筑設(shè)計的具體概念
現(xiàn)代建筑設(shè)計中地源熱泵是比較先進(jìn)的清潔能源的技術(shù)，主要的核心功能是經(jīng)濟環(huán)保切節(jié)能可靠，這項技術(shù)響應(yīng)了可持續(xù)發(fā)展的號召。節(jié)能設(shè)計中太陽能這種可再生能源被廣泛的應(yīng)用，現(xiàn)在我國的部分地區(qū)具有一定的應(yīng)用，更廣泛的應(yīng)用還在不斷的開發(fā)。建筑物的屋面是能耗的主要部位，房屋面的設(shè)計研宄重點是采取節(jié)能保溫的關(guān)鍵，墻體的隔熱保溫還有隔聲等功能都有待提高，特別是要對外墻體的防水砌筑問題加以注意。
4智能安全建筑設(shè)計
4.1智能房屋建筑設(shè)計的概念?
隨著現(xiàn)代社會科學(xué)技術(shù)的日新月異，髙新技術(shù)也逐漸運用到房屋建設(shè)上，智能房屋就是將當(dāng)代技術(shù)，例如監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)、自動化家電、機器人保姆等等引進(jìn)到工作生活中，將整體建筑處于智能操作化之中，形成系統(tǒng)，這樣有利于人們生活，方便了大家。
4.2智能化建筑的具體理念?
通常會把智能化建筑分為樓宇自動化、辦公的自動化及通信自動化三個系統(tǒng)，現(xiàn)代房地產(chǎn)公司為了提高自己的競爭力又提出了信息管理自動化和防火自動化，相信未來智能建筑方面發(fā)展會有一定的完善。
4.3火災(zāi)自動報瞥系統(tǒng)的設(shè)計
火災(zāi)報警系統(tǒng)有觸發(fā)器、報警裝置及火災(zāi)瞥報裝置等部分輔助的裝置組成，這樣的裝置能在發(fā)生火災(zāi)時就將火災(zāi)的信號轉(zhuǎn)換成為電信號，在把電信號傳到火災(zāi)報警控制器，同時，火災(zāi)發(fā)生的地點等信息傳輸?shù)綀缶刂破骼铮@樣人們可以及時的發(fā)現(xiàn)信息而快速采取一定的措施。
5結(jié)語
隨著我國經(jīng)濟水平快速發(fā)展，人們對于住房的需求不僅僅局限于滿足基本居住就可以，而是在外觀審美、房屋綠色節(jié)能以及美學(xué)構(gòu)造上都有了自己的想法，建筑設(shè)計要與時俱進(jìn)，不斷了解民眾需求，不斷探索房屋建設(shè)的深層知識，不斷追求高水準(zhǔn)。從房屋的建設(shè)上，同樣也反映了一個國家的人文內(nèi)涵，這對于提高國家文化軟實力也是有幫助的。從更宏大的層面上，新型房屋設(shè)計理念體現(xiàn)了人類與社會與自然的和諧共存，這有利于人類世世代代生活在這片土地上。
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