簡(jiǎn)析水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)學(xué)生的志趣培養(yǎng)

　　因材施教是指針對(duì)學(xué)習(xí)人的志趣、能力等具體情況進(jìn)行不同的教育。[1]對(duì)于在校大學(xué)生而言，在經(jīng)歷了高考，做出了專業(yè)選擇后，專業(yè)是其對(duì)個(gè)人能力與志趣作出綜合判斷后選擇的人生奮斗目標(biāo)。專業(yè)教師如何正確引導(dǎo)學(xué)生增強(qiáng)專業(yè)志趣，是高等教育的一項(xiàng)重要任務(wù)。

　　當(dāng)我國(guó)的高等教育由精英教育步入大眾教育階段后，隨之而來(lái)的問(wèn)題是學(xué)生對(duì)受教育機(jī)會(huì)的珍惜程度下降，對(duì)學(xué)好專業(yè)走向社會(huì)的信心不足，面 對(duì)人生未來(lái)心理彷徨的學(xué)生人數(shù)增多，造成這種現(xiàn)象的原因是學(xué)生在志趣與專業(yè)的結(jié)合上出現(xiàn)偏差，部分學(xué)生失去了學(xué)習(xí)本專業(yè)的興趣。

　　一、水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的幾個(gè)主要特點(diǎn)

　�。ㄒ唬�專業(yè)應(yīng)用性更強(qiáng)，就業(yè)區(qū)域性更集中，產(chǎn)業(yè)前景更廣闊水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)是研究水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)、植物養(yǎng)殖理論與技術(shù)的學(xué)科。專業(yè)本身即決定了其具有很強(qiáng)的應(yīng)用性。就業(yè)方向除了科研、教學(xué)、管理外，大多數(shù)學(xué)生畢業(yè)后將在沿海地區(qū)發(fā)展。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在沿海農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中地位顯赫、經(jīng)濟(jì)效益高，是沿海經(jīng)濟(jì)中的支柱產(chǎn)業(yè)，也是21世紀(jì)全球經(jīng)濟(jì)最重要的增長(zhǎng)點(diǎn)，產(chǎn)業(yè)前景廣闊。（二）水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境更復(fù)雜，技術(shù)依賴程度更高水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)除關(guān)注經(jīng)濟(jì)動(dòng)、植物自身的生理、生態(tài)特性以外，養(yǎng)殖生物生存的水環(huán)境同樣非常重要。養(yǎng)殖環(huán)境復(fù)雜體現(xiàn)在水體的流動(dòng)性和可變性更快，光照、氧氣及營(yíng)養(yǎng)限制更突出，這就更加需要綜合的理論和過(guò)硬的技術(shù)做后盾。因此形成了當(dāng)前在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)內(nèi)，除了極少數(shù)非常傳統(tǒng)的行業(yè)的部分生產(chǎn)環(huán)節(jié)可以不需要專業(yè)技術(shù)人員的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)外，其他絕大多數(shù)產(chǎn)業(yè)都離不開(kāi)高水平的技術(shù)指導(dǎo)。

　�。ㄈ�）學(xué)科交叉明顯，理論與技術(shù)更新快，專業(yè)發(fā)展迅速水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)是一門以生物學(xué)理論為基礎(chǔ)的應(yīng)用科學(xué)，隸屬于海洋科學(xué)，環(huán)境科學(xué)也是其研究的一個(gè)重要方向。養(yǎng)殖工程學(xué)又屬于工程學(xué)研究的范疇，因此學(xué)科交叉非常明顯。各學(xué)科的發(fā)展促進(jìn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的快速發(fā)展，同時(shí)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)又在觀賞漁業(yè)、瀕危水生生物物種保護(hù)、海洋漁業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)等方面發(fā)揮重要作用。另外，水產(chǎn)養(yǎng)殖種類、技術(shù)的快速更新，促進(jìn)了理論的發(fā)展，并使理論性與應(yīng)用性相結(jié)合的特點(diǎn)更突出。

　　二、引導(dǎo)學(xué)生走出對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)認(rèn)識(shí)的誤區(qū)

　�。ㄒ唬┒苏龑�(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的認(rèn)識(shí)在大學(xué)生群體中，許多學(xué)生會(huì)看不起農(nóng)學(xué)專業(yè)，認(rèn)為農(nóng)業(yè)科學(xué)不需多少知識(shí)，農(nóng)業(yè)科學(xué)落后，工作后賺不到錢，沒(méi)有前途等。要解決學(xué)生的這些心理障礙，就要讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到農(nóng)業(yè)的重要性。我國(guó)作為一個(gè)人口大國(guó)和農(nóng)業(yè)大國(guó)，糧食安全更是關(guān)系到國(guó)家安全的大事。通過(guò)國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)科研資金的投入量和每年科技大會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)中農(nóng)業(yè)科學(xué)所占的比重，可以反映出國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)科研的重視程度。[2]1.水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)技術(shù)的依賴程度更高水產(chǎn)養(yǎng)殖不像其他行業(yè)，生產(chǎn)是生產(chǎn)，科研是科研，而是科研寓于生產(chǎn)之中，生產(chǎn)過(guò)程中需要有能深刻理解水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)知識(shí)和理論的技術(shù)人員來(lái)指導(dǎo)，不同水平的技術(shù)人員對(duì)相同問(wèn)題的理解相差甚遠(yuǎn)。因此，在水產(chǎn)育苗等領(lǐng)域生產(chǎn)單位會(huì)高薪聘請(qǐng)技術(shù)人員指導(dǎo)生產(chǎn)，幾個(gè)月的技術(shù)指導(dǎo)費(fèi)少則幾萬(wàn)元，多則上百萬(wàn)。這種純粹以技術(shù)能力獲得如此之高的個(gè)人收入的現(xiàn)象在其他產(chǎn)業(yè)并不多見(jiàn)。2.水產(chǎn)養(yǎng)殖更具有創(chuàng)新性水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)是建立在生物學(xué)理論指導(dǎo)下的一門應(yīng)用科學(xué)。生物科學(xué)是近三十年來(lái)發(fā)展最快的科學(xué)領(lǐng)域，水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)作為生物學(xué)理論指導(dǎo)下的一門應(yīng)用科學(xué)也必然會(huì)有快速的發(fā)展。水產(chǎn)養(yǎng)殖以海洋作為農(nóng)田，海洋開(kāi)發(fā)前景遠(yuǎn)大。一個(gè)快速發(fā)展且前景遠(yuǎn)大的領(lǐng)域一定會(huì)讓從業(yè)人員有用武之地。水產(chǎn)養(yǎng)殖理論與技術(shù)的快速更新充分說(shuō)明了這一點(diǎn)。3.水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)比海洋生物學(xué)等專業(yè)更具有挑戰(zhàn)性許多大學(xué)生會(huì)更喜歡學(xué)習(xí)基礎(chǔ)科學(xué)，比如與水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)相近的海洋生物學(xué)專業(yè)。實(shí)際上，水產(chǎn)養(yǎng)殖是在一個(gè)小的生態(tài)系中通過(guò)調(diào)控各種生態(tài)因子達(dá)到控制某種生物的生長(zhǎng)、發(fā)育的目的。從單純地研究生物的規(guī)律性到按照人類的意愿干預(yù)生物，水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)比海洋生物學(xué)更具有挑戰(zhàn)性。4.水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)正在向著全方位發(fā)展經(jīng)過(guò)半個(gè)多世紀(jì)的發(fā)展，我國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖已不再是單純的生產(chǎn)水產(chǎn)品，水產(chǎn)養(yǎng)殖正在作為一種技術(shù)手段，為觀賞漁業(yè)、旅游漁業(yè)、水生生物物種保護(hù)等作出貢獻(xiàn)。在我國(guó)大力發(fā)展海洋事業(yè)、保護(hù)海洋漁業(yè)生態(tài)環(huán)境的今天，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)也會(huì)為環(huán)境保護(hù)作出貢獻(xiàn)。

　�。ǘ�）堅(jiān)定學(xué)生把水產(chǎn)養(yǎng)殖作為人生奮斗目標(biāo)的信念水產(chǎn)養(yǎng)殖以占地球總面積71%的海洋作為戰(zhàn)場(chǎng)，以當(dāng)今科學(xué)發(fā)展最快的生物學(xué)理論為指導(dǎo)，在全球范圍內(nèi)我國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)理論、技術(shù)處于領(lǐng)先水平。作為海洋產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重要的支柱產(chǎn)業(yè)，在我國(guó)大力發(fā)展海洋科學(xué)的今天，從事這一專業(yè)可以為社會(huì)作出更大貢獻(xiàn)，為個(gè)人創(chuàng)造更輝煌的人生。作為一名科研人員，本專業(yè)的基礎(chǔ)理論更新快、歷史短、空白點(diǎn)多，每個(gè)領(lǐng)域值得深入研究的問(wèn)題都很多，申請(qǐng)科研課題、獲得科研成果的機(jī)會(huì)多。正因?yàn)槿绱�，僅在青島就造就了涉水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的院士近十人，是院士人數(shù)最多的專業(yè)之一；作為一名生產(chǎn)技術(shù)人員，本專業(yè)的新興產(chǎn)業(yè)不斷涌現(xiàn)，會(huì)有很多新的技術(shù)需要開(kāi)發(fā)、推廣、應(yīng)用，而且水產(chǎn)養(yǎng)殖未知的東西很多，高水平的技術(shù)人員會(huì)得到重用；作為一個(gè)立志創(chuàng)業(yè)的年輕人，只要有雄厚的理論、技術(shù)，不需要有太多資金就可以快速創(chuàng)業(yè)，在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中，許多個(gè)體企業(yè)從白手起家到實(shí)現(xiàn)千萬(wàn)元以上資產(chǎn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模的時(shí)間多為五到十年，如蓬萊海益水產(chǎn)、萊州明波水產(chǎn)等。

　　三、如何引導(dǎo)學(xué)生立志學(xué)習(xí)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)

　�。ㄒ唬┌l(fā)揮教師的主導(dǎo)作用培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)志趣，首先要解決教師的問(wèn)題。青島農(nóng)業(yè)大學(xué)是一個(gè)以農(nóng)業(yè)科學(xué)為主的綜合性大學(xué)，公共課程都是由外專業(yè)教師擔(dān)任，水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)成立時(shí)間較晚，基礎(chǔ)課教師對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)不太了解，這是影響學(xué)生專業(yè)志趣培養(yǎng) 的一個(gè)不利方面；另外，年輕教師剛剛走出校門就走上講臺(tái)，缺乏對(duì)專業(yè)的理解也是一個(gè)方面。為此學(xué)校安排年輕教師和本專業(yè)的基礎(chǔ)課任課教師每年不少于兩周的時(shí)間，走出校門，到生產(chǎn)一線，通過(guò)實(shí)踐來(lái)提高教師對(duì)專業(yè)的認(rèn)識(shí)，通過(guò)教師對(duì)專業(yè)的理解來(lái)熏陶學(xué)生熱愛(ài)專業(yè)。

　　（二）提高學(xué)生的專業(yè)認(rèn)識(shí)學(xué)生自身的感性認(rèn)識(shí)對(duì)專業(yè)志趣的培養(yǎng)更有價(jià)值。處在信息時(shí)代的當(dāng)代青年學(xué)生可以通過(guò)各種渠道獲得知識(shí)，他們不會(huì)盲目地去崇拜權(quán)威。他們有自己獨(dú)立的思考，師長(zhǎng)的建議只能是他們的參考，親身的經(jīng)歷會(huì)更有說(shuō)服力。讓學(xué)生親身體驗(yàn)專業(yè)的最佳時(shí)機(jī)是在教學(xué)實(shí)習(xí)和生產(chǎn)實(shí)習(xí)階段。實(shí)習(xí)期間不能單純地學(xué)習(xí)技術(shù)，要讓學(xué)生對(duì)產(chǎn)業(yè)有所了解，到周邊企業(yè)了解企業(yè)的發(fā)展史以及企業(yè)家的發(fā)展史，讓學(xué)生明白水產(chǎn)養(yǎng)殖這個(gè)行業(yè)非常適合年輕人創(chuàng)業(yè)，以此來(lái)激勵(lì)學(xué)生們的學(xué)習(xí)熱情。暑期大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐也是加強(qiáng)學(xué)生專業(yè)志趣培養(yǎng)的極佳機(jī)會(huì)。

　�。ㄈ�）強(qiáng)化專業(yè)建設(shè)，提高綜合實(shí)力專業(yè)實(shí)力是辦學(xué)的基礎(chǔ)，能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和專業(yè)學(xué)習(xí)的吸引力。擁有國(guó)內(nèi)外知名學(xué)者和科研團(tuán)隊(duì)，具備良好的教學(xué)和研究平臺(tái)，是增強(qiáng)學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)吸引力的一個(gè)重要方面。自青島農(nóng)業(yè)大學(xué)校址移至青島后，依托國(guó)家海洋科技城得天獨(dú)厚的自然地理環(huán)境和科研人文氛圍，水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)得到了快速發(fā)展，在大型藻類和貝類科研上已達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平，蝦蟹類和水產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)方面也得到了國(guó)家級(jí)、省部級(jí)等各層次科研經(jīng)費(fèi)的支持。近三年間，其主持承擔(dān)的省部級(jí)以上科研項(xiàng)目共17項(xiàng)，綜合實(shí)力不斷提高，專業(yè)知名度快速提升。

　　（四）強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)，建立聯(lián)合培養(yǎng)基地實(shí)踐教學(xué)和基地聯(lián)合培養(yǎng)都是培養(yǎng)學(xué)生志趣的重要途徑和手段。專業(yè)實(shí)習(xí)是學(xué)生感性認(rèn)識(shí)專業(yè)的最佳手段，可使理論聯(lián)系實(shí)際落到實(shí)處。[3]在實(shí)習(xí)過(guò)程中應(yīng)使學(xué)生的大腦和雙手產(chǎn)生互動(dòng)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的思維，做到邊干邊想，越干越會(huì)干，越干越想干，逐漸提高學(xué)生專業(yè)興趣。“干”需要技術(shù)人員的指導(dǎo)，“想”需要教師的引導(dǎo)，這就要充分發(fā)揮基地和教師的聯(lián)合作用，調(diào)整實(shí)習(xí)結(jié)構(gòu)和內(nèi)容，建立聯(lián)合培養(yǎng)基地，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)，使學(xué)生做到干與學(xué)相結(jié)合、學(xué)與思相結(jié)合、思與問(wèn)相結(jié)合，在實(shí)踐中不斷培養(yǎng)和增強(qiáng)專業(yè)志趣。

　　培養(yǎng)高素質(zhì)的水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)人才，要專業(yè)教學(xué)與專業(yè)志趣培養(yǎng)并重，以學(xué)生為主體，充分理解和尊重他們的興趣、愛(ài)好，給他們足夠的自主空間。教師要在此基礎(chǔ)上加以合理地引導(dǎo)，給予他們良好的專業(yè)學(xué)習(xí)氛圍，這樣才能利于學(xué)生把水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)作為一生的事業(yè)來(lái)追求，把人生志向與專業(yè)緊密地結(jié)合起來(lái)。

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