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臘八節(jié)古詩欣賞
臘八節(jié)，俗稱“臘八”，臘八節(jié)是用來祭祀祖先和神靈、祈求豐收和吉祥的節(jié)日。以下是小編整理的臘八節(jié)古詩欣賞，一起看看古代的臘八節(jié)是怎樣的吧。
《臘節(jié)》
（北齊）魏收
凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。
宿心何所道，藉此慰中情。
《臘八》
（清）夏仁虎
臘八家家煮粥多，大臣特派到雍和。
圣慈亦是當今佛，進奉熬成第二鍋。
《臘八日水草庵即事》
（清）顧夢游
清水塘邊血作磷，正陽門外馬生塵。
只應(yīng)水月無新恨，且喜云山來故人。
晴臘無如今日好，閑游同是再生身。
自傷白發(fā)空流浪，一瓣香消淚滿巾。
《臘八粥》
（清）道光帝
一陽初夏中大呂，谷粟為粥和豆煮。
應(yīng)時獻佛矢心虔，默祝金光濟眾普。
盈幾馨香細細浮，堆盤果蔬紛紛聚。
共嘗佳品達沙門，沙門色相傳蓮炬。
童稚飽腹慶州平，還向街頭擊臘鼓。
《大臘》
（晉）裴秀
日躔星記，大呂司晨。
玄象改次，庶眾更新。
歲事告成，八臘報勤。
告成伊何，年豐物阜。
豐裎孝祀，介茲萬祜。
報勤伊何，農(nóng)功是歸。
穆穆我后，務(wù)蕾蒸黎。
宣力菑畝，沾體暴肌。
飲饗清祀，四方來綏。
充仞郊甸，鱗集京師。
交錯貿(mào)遷，紛葩相追。
摻袂成幕，連衽成帷。
有肉如丘，有酒如泉。
有肴如林，有貨如山。
率土同歡，和氣來臻。
祥風協(xié)調(diào)，降祉白天。
方隅清謐，嘉祚日廷。
與民優(yōu)游，享壽萬年。
《臘日》
（唐）杜甫
臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全消。
侵凌雪色還萱草，漏泄春光有柳條。
縱酒欲謀良夜醉，還家初散紫宸朝。
口脂面藥隨恩澤，翠管銀罌下九霄。
《十二月八日步至西村》
（宋）陸游
臘月風和意已春，時因散策過吾鄰。
草煙漠漠柴門里，牛跡重重野水濱。
多病所須惟藥物，差科未動是閑人。
今朝佛粥交相饋，更覺江村節(jié)物新。
《臘八粥》
（清）李福
臘月八日粥，傳自梵王國。
七寶美調(diào)和，五味香摻入。
用以供伊蒲，藉之作功德。
僧民多好事，踵事增華飾。
此風未汰除，歉歲尚沿襲。
今晨或饋遺，啜這不能食。
吾家住城南，饑民兩寺集。
男女叫號喧，老少街衢塞。
失足命須臾，當風膚迸裂。
怯者蒙面走，一路吞聲泣。
問爾泣何為，答之我無得。
此景望見之，令我心凄惻。
荒政十有二，蠲賑最下策。
慳囊未易破，胥吏弊何敦。
所以經(jīng)費艱，安能按戶給。
吾佛好施舍，君子貴周急。
愿言借粟多，蒼生免菜色。
此去虛莫償，嗟嘆復何益。
安得布地金，憑杖大慈力。
倦然對是的，趾望丞民粒。
【拓展延伸】
臘八節(jié)的習俗
祭祀
相傳釋伽牟尼成佛之前，絕欲苦行，餓昏倒地。一牧羊女以雜糧摻（chān）以野果，用清泉煮粥將其救醒。釋伽牟尼在菩提樹下苦思，終在十二月八日得道成佛。從此佛門定此日為“佛成道日”，誦經(jīng)紀念，相沿成節(jié)。其節(jié)俗主要是熬煮、贈送、品嘗臘八粥，并舉行慶豐家實。同時許多人家自此拉開春節(jié)的序幕，忙于殺年豬、打豆腐、膠制風魚臘肉，采購年貨，“年”的氣氛逐漸濃厚。
臘八粥
臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年，最早開始于宋代。每逢臘八這一天，家家戶戶都要做臘八粥，祭祀祖先；同時，合家團聚在一起食用，或者饋贈親朋好友。中國各地臘八粥，花樣繁多，品種各不相同。其中以北京的最為講究，摻在白米中的物品很多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生，等等，總計不下20種。人們在臘月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、剝皮、去核、精揀，然后在半夜時分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。
臘八蒜
泡臘八蒜是北方尤其是華北地區(qū)的一個習俗。顧名思義，就是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜。其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子、瓶子之類的容器里面，然后倒入醋，封上口，放到一個冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會變綠，最后會變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。
臘八豆腐
“臘八豆腐”是安徽省黔縣民間風味特產(chǎn)，在春節(jié)前夕的臘八，即農(nóng)歷十二月初八前后，黔縣家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。
臘八面
我國北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子，把面條搟好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。
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