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種菜大戶趙輝團(tuán)14年明白種菜是一門(mén)技術(shù)活的勵(lì)志創(chuàng)業(yè)
14年前，趙輝團(tuán)帶著妻子和孩子遠(yuǎn)赴浙江打工，月薪600元。
14年后，趙輝團(tuán)的大棚蔬菜基地在石門(mén)縣易家渡鎮(zhèn)葉家坪村落地生根，前期投資50萬(wàn)元。
石門(mén)縣易家渡鎮(zhèn)葉家坪村的村支部書(shū)記聽(tīng)說(shuō)磨市鎮(zhèn)有位在北京致富了回鄉(xiāng)的種菜大戶，叫趙輝團(tuán)，想在家鄉(xiāng)租地創(chuàng)業(yè)賣大棚蔬菜。村支書(shū)積極聯(lián)絡(luò)趙輝團(tuán)，把易家渡鎮(zhèn)的交通地理位置優(yōu)勢(shì)、土壤土質(zhì)條件、鎮(zhèn)上新建的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)條件、石門(mén)縣對(duì)農(nóng)業(yè)新創(chuàng)業(yè)新發(fā)展政策優(yōu)勢(shì)以及村里對(duì)帶頭致富人的扶持優(yōu)勢(shì)給他條條道來(lái)，終于讓趙輝團(tuán)下定決定，在易家渡鎮(zhèn)葉家坪村規(guī)劃租地、打井建棚。
石門(mén)蔬菜市場(chǎng)前景好
筆者來(lái)到趙輝團(tuán)所在的蔬菜基地大棚外，只見(jiàn)一排排大棚筆直劃一，數(shù)量近20個(gè)，規(guī)模是4.5米寬，100米長(zhǎng)。據(jù)趙輝團(tuán)介紹，筆者所見(jiàn)到的這片地近20畝，大棚已經(jīng)全部搭建完畢，蔬菜種子也全部采用進(jìn)口菜種，現(xiàn)已發(fā)芽，等氣候適宜他就雇人栽種。
在葉家坪村另一邊，趙輝團(tuán)已經(jīng)和附近的村民另外租用了50畝地，他的短期目標(biāo)是，土地租用達(dá)到100畝。
趙輝團(tuán)分析過(guò)，石門(mén)縣比臨近的縣更有優(yōu)勢(shì)發(fā)展大棚蔬菜。第一是目前石門(mén)縣內(nèi)的蔬菜80%是從澧縣運(yùn)輸過(guò)來(lái)的，少部分是自家栽種，市場(chǎng)潛力很大。第二是目前石門(mén)縣的蔬菜價(jià)格較好，比在澧縣等地販賣利潤(rùn)更大。第三是石門(mén)縣覆蓋的區(qū)域包括整個(gè)石門(mén)縣，以及湖北邊界的走馬、鶴峰等地，蔬菜的銷售不成問(wèn)題。現(xiàn)在物流也方便，以后發(fā)展更大后，趙輝團(tuán)可以直接把蔬菜發(fā)往常德等周邊市縣。
趙輝團(tuán)到石門(mén)市場(chǎng)上對(duì)蔬菜進(jìn)行過(guò)調(diào)查，他發(fā)現(xiàn)目前市場(chǎng)上的蔬菜品質(zhì)參差不齊。以芹菜為例，大多數(shù)成色太老，吃的時(shí)候不化渣，口感不佳。而趙輝團(tuán)即將栽種的品種長(zhǎng)出來(lái)的芹菜，經(jīng)過(guò)他的精心照看，不僅口感好，水分足，還非常嫩。上海青也是如此，他將要種出的上海青菜根少，葉子多，不僅外形漂亮，口感也好。
從市場(chǎng)前景來(lái)看，趙輝團(tuán)對(duì)他的蔬菜大業(yè)信心十足。當(dāng)然，他的信心并不是想當(dāng)然得出來(lái)的，而是建立在他曾經(jīng)努力的付出上。
種菜厲害的“南蠻子”
趙輝團(tuán)來(lái)自磨市鎮(zhèn)農(nóng)村，家里三兄弟結(jié)婚時(shí)間相差不久，生孩子的時(shí)間也差不多，三兄弟的孩子父母沒(méi)辦法全部照看，家計(jì)難，生活難，趙輝團(tuán)決定和妻子帶著孩子去浙江打工。那時(shí)候他們兩口子都要上班掙錢(qián)，不能照看女兒，他就雇請(qǐng)了同村的張姐(化名)當(dāng)保姆，每月150元工資。就這樣堅(jiān)持了三年。
2006年，北方的小舅子告訴趙輝團(tuán)，在北京賣蔬菜能賺錢(qián)，趙輝團(tuán)拖家?guī)Э诘闹北急本Ｄ菚r(shí)候北京郊區(qū)的地，租金還不是很貴，每月500元左右。趙輝團(tuán)手里本錢(qián)不多，他決定租三畝地試試水。第一年，他人生地不熟，語(yǔ)言交流也沒(méi)那么地道，在種植蔬菜時(shí)對(duì)溫度把握也不準(zhǔn)，導(dǎo)致全部投入血本無(wú)歸。
看到身邊的湖南老鄉(xiāng)，浙江、河南、河北等地種菜的菜農(nóng)都賺錢(qián)發(fā)財(cái)了，趙輝團(tuán)他不甘心就這樣放棄。第二年，他把存折里打算在家鄉(xiāng)建房的錢(qián)拿出來(lái)，重新開(kāi)始種菜。一回生二回熟，夫妻兩人一個(gè)細(xì)心照看蔬菜，一個(gè)在外賣菜，漸漸摸到了種菜的竅門(mén)，蔬菜生意也有了起色。
種蔬菜也是講究技巧的，大棚里溫度低了，高了，棚邊上的開(kāi)口大了，小了，都會(huì)對(duì)蔬菜的成長(zhǎng)有影響。趙輝團(tuán)發(fā)現(xiàn)，所有的蔬菜中，芹菜算比較難種的一種蔬菜，特別是芹菜容易爛根和彎倒，往往收成不佳。趙輝團(tuán)決定嘗試種芹菜這種投入雖多，但價(jià)格高回報(bào)也不小的蔬菜。
說(shuō)來(lái)容易做起來(lái)難，趙輝團(tuán)和妻子每天看著由3畝增加到11畝的蔬菜，沒(méi)有愁眉不展，而是吃得了苦，耐得了煩，充分發(fā)揮了湖南人的優(yōu)良品德。在趙輝團(tuán)日以繼夜的用心照料下，他終于種出了鮮嫩翠綠的芹菜，還被當(dāng)?shù)氐牟宿r(nóng)們笑稱為種菜厲害的“南蠻子”。
言傳身教能吃苦耐勞
好景不長(zhǎng)，眼見(jiàn)生意慢慢紅火起來(lái)的趙輝團(tuán)，這時(shí)候小女兒被檢查出兩腿長(zhǎng)短不一樣，必須盡早進(jìn)行手術(shù)治療。這樣的大型手術(shù)，入院就需要繳納6萬(wàn)元。為了女兒的身體健康，趙輝團(tuán)夫妻兩人壓力山大。
趙輝團(tuán)回憶，那段時(shí)間為了多做生意，起早貪黑的賣菜。功夫不負(fù)有心人，這樣不管不顧的堅(jiān)持一段時(shí)間下來(lái)，收入最好的時(shí)候五天就能賣一萬(wàn)元。這時(shí)候夫妻倆看到了希望，也湊夠了女兒12萬(wàn)元的手術(shù)費(fèi)。
趙輝團(tuán)說(shuō)，她小女兒現(xiàn)在走路不仔細(xì)看，看不出腿有問(wèn)題，幸好當(dāng)時(shí)賺到了錢(qián)給女兒提早治療，不然也不知道她長(zhǎng)大了會(huì)怎樣。趙輝團(tuán)有兩個(gè)女兒，大女兒20歲，小女兒15歲。說(shuō)起女兒，他很驕傲。他說(shuō)大女兒12歲的時(shí)候就能坐車在北京到處跑，獨(dú)立能力強(qiáng)，我不擔(dān)心她走丟。小女兒12歲的時(shí)候拿著銀行卡去自動(dòng)取款機(jī)上取錢(qián)，取了多少，給工人們發(fā)工資每人多少，她算得明明白白。
這些年趙輝團(tuán)在浙江、河南、北京、深圳、石門(mén)各地做生意，小女兒光學(xué)校就換了9所，慶幸的是，女兒們都很懂事，成績(jī)也好。小女兒在深圳讀書(shū)時(shí)，還成為了學(xué)校重點(diǎn)培養(yǎng)的3名學(xué)生之一。說(shuō)起這些來(lái)，身為父親的他都是滿滿的驕傲。
女兒們懂事，也是因?yàn)橼w輝團(tuán)家教好，因?yàn)樗约罕旧砭湍艹钥唷Ｔ谌~家坪村搭建大棚，開(kāi)挖井水時(shí)，有一口83年的廢井，如果挖通了，大棚里種蔬菜就不用擔(dān)心缺水。可這個(gè)挖井的工作，葉家坪村周書(shū)記請(qǐng)了很多人，都沒(méi)人干。要么是要價(jià)太高，要么嫌挖井工作太累。沒(méi)辦法，趙輝團(tuán)就和合伙的堂弟趙輝學(xué)一起親自下井開(kāi)挖。廢井里近一米多的淤泥慢慢被挖開(kāi)運(yùn)走，淤泥下的泥沙也被慢慢挖出運(yùn)走，水井終于通了。
種菜是一門(mén)技術(shù)活
近日北京及其周邊地區(qū)霧霾嚴(yán)重，趙輝團(tuán)說(shuō)這樣的天氣，菜農(nóng)們才掙錢(qián)。霧霾影響視野，交通運(yùn)輸不便，運(yùn)菜也會(huì)受影響。他在北京賣菜的時(shí)候，遇到這種天氣，開(kāi)車就要特別注意，需要一個(gè)人拿著強(qiáng)光電筒在前邊探路，貨車跟著掛一檔慢慢開(kāi)。市場(chǎng)上平時(shí)2塊錢(qián)一斤的菜，能賣7塊錢(qián)，是平時(shí)的三倍。
不僅是菜價(jià)有學(xué)問(wèn)，種植過(guò)程也要特別細(xì)心。在北京的時(shí)候，有一次趙輝團(tuán)的妻子發(fā)現(xiàn)芹菜地里的葉子出現(xiàn)了紅點(diǎn)，喊趙輝團(tuán)趕緊大藥驅(qū)蟲(chóng)，結(jié)果還是遲了兩天，整塊菜地本來(lái)可以收入5萬(wàn)元，最終只能賣出2萬(wàn)元。
趙輝團(tuán)說(shuō)，種菜就是下地干活，我信奉實(shí)踐得出的經(jīng)驗(yàn)。書(shū)里可以告訴你，溫度高了大棚要開(kāi)口降溫，卻沒(méi)法告訴你，什么樣的溫度下開(kāi)多大的口子，開(kāi)多久的時(shí)間來(lái)降溫。摘菜的時(shí)間也要合理控制，摘早了水分流失了，摘遲了菜不漂亮，這都是實(shí)實(shí)在在的種菜學(xué)問(wèn)。
2016年3月，趙輝團(tuán)開(kāi)始正式在葉家坪村動(dòng)土，目前已經(jīng)投入資金約50萬(wàn)元。趙輝團(tuán)說(shuō)，我會(huì)在葉家坪村這里很長(zhǎng)時(shí)間，一切才剛剛開(kāi)始。趙輝團(tuán)的目標(biāo)是，未來(lái)幾年，在葉家坪村把地?cái)U(kuò)展到200畝，這樣的規(guī)模基本上能持續(xù)供應(yīng)常德市范圍內(nèi)的蔬菜。將來(lái)，他要在夏天里種出冬天吃的菜，冬天里種出夏天吃的菜，不僅實(shí)現(xiàn)自己的種菜夢(mèng)想，也會(huì)帶動(dòng)附近的村民走上致富之路。
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