品才網>端午節>端午節自己包粽子

端午節自己包粽子

時間：2022-08-11 16:17:41 端午節我要投稿

相關推薦

端午節自己包粽子

端午節自己包粽子1

　　今天，媽媽從冰箱里拿出了昨天在奶奶家打得粽葉，說要包粽子給我吃。我一聽，高興極了，連忙說：“媽媽，我也和你學包粽子吧。”媽媽爽快地答應了。

端午節自己包粽子

　　媽媽先把粽葉放到鍋里煮上，就開始準備包粽子的材料。有糯米、大棗、還有花生米。媽媽把這些材料放到水里泡了起來。不一會兒，粽葉就煮好了，媽媽又用清水把粽葉洗了一遍，也放到清水里泡了起來。

　　看著煮好的粽葉，我不禁好奇的問：“媽媽，粽葉為什么要煮一下呢？”媽媽說：“煮了粽葉會軟一點，包起來不容易破，要好包一些。”原來是為了包粽子的時候好包，我還以為是要用熟的粽葉呢。我又幫媽媽拿來了綁粽葉的勒草，就開始包粽子了。

　　媽媽先把四、五片粽葉稍稍重疊平放在一起，然后再把它拿在手里，卷成圓錐狀，再向里邊放上準備好的糯米、大棗和花生米，再用余下的粽葉把口封住，一個三角形的粽子就出來了。然后，還要用勒草把粽子緊緊地綁住，如果綁不緊，放在鍋里煮的時候米就會溢出來的。

　　我看媽媽包得挺簡單的，就迫不及待地自己動起手來。誰知，看和做不是一回事，不是粽葉沒有疊好，就是裝的米多了包不上口。這才知道，看花容易繡花難，我連忙虛心地向媽媽請教起來。經過了媽媽的悉心指導，我終于學會了包粽子。

　　看著我包的'那幾個奇形怪狀的粽子，我和媽媽都大笑起來。但是我的心里挺高興的，因為這是我自己親手包的粽子，它的味道一定是很鮮美的。

端午節自己包粽子2

　　農歷五月初五離我們越來越近了，我期盼以久的端午節向我走來。端午節這天我們不僅能吃到各種美味的粽子，還能聞到棕葉飄散的股股淡淡的清香，讓人心情無比舒暢。

　　現在，家家戶戶都準備好粽葉和糯米，為端午節提前準備好粽子。當然我們家也不例外。奶奶一大早就出門買來一大把粽葉，去包美味的粽子。我手也癢癢的，也想學學包粽子。奶奶說：“好呀，你先看我怎么包的”。奶奶先把粽葉放在水里泡泡，然后放進鍋里稍煮一下，說：“這樣棕葉就軟下來了，最后把它們浸在冷水里就可以包粽子了”，我認真地看著。

　　奶奶選了幾片整齊的粽葉，把一片片葉子依次排放在手上，卷成漏斗狀，用勺子輕輕地將米滔進去，不一會兒，一個美麗的粽子就從奶奶手中誕生了。那個動作是多么地嫻熟。

　　奶奶拿來一片粽葉，叫我也來試一試，我可興奮了，這可是我第一次學包粽子呀！我下決心一定要包好。我學著奶奶的樣子做，可我要包粽葉時，粽葉卻像一個頑皮的孩子，里面的米全露了出來，我著急了。

　　奶奶說：“做什么事都要有耐心呀。”聽了奶奶的話，我認真地把粽葉拿起來，記住每個要點，專心致志地包著，奶奶也拿來粽葉，邊做示范，邊教我包，終于，我的第一個粽子包好了，我歡呼起來，奶奶也在旁邊為我感到高興。

　　美味可口的`粽子出鍋了，一股股粽葉的清香撲鼻而來，我迫不及待地拿起一個蜜棗粽子吃了起來。“啊！好甜呀！”一種甜甜的味道流在心田，讓我記住了這個十分有意義的端午節。

端午節自己包粽子3

　　今天是端午節，是我國的傳統節日。

　　媽媽提前幾天就買好了粽葉、豆沙、糯米、蓮子、豬肉、蝦仁、蘑菇、還有咸蛋黃。全家起了個大早開始包粽子，包粽子看起來簡單，包起來可有點難了，我好不容易包出了一個粽子，卻像個“受傷的兵”，東倒西歪，好不容易扶起來又倒下了。媽媽看看不像樣子的粽子拿過棕葉教起我來：“包粽子首先要有耐心不能急，把葉片上下疊好，注意別拿反了，把粽子葉靠近葉尖的那一半折成三角斗裝，手心向上用拇指壓住折過來的葉尖部分，其余四指在葉子下面拖住，先放一顆豆沙把尖部堵嚴，再放入糯米蓋住豆沙，然后放入豬肉、蓮子、蝦仁、蘑菇、咸蛋黃，再把棕葉長出來的部分折回來蓋住包嚴，在拿繩子捆好扎緊，最后把多余的.線剪掉。”

　　我聽了心想小小的粽子還有那么多學問，還是乖乖學吧!我把兩個差不多大的粽葉按順序疊好，做成了漏斗狀，先放了一塊豆沙再放入糯米，然后放入食材，三繞四卷，哈哈!一位“大將軍”出現了，給他系上“腰帶”他更神氣了!

　　中午，吃著自己包的粽子，心里美滋滋的，真實又香又甜啊!

端午節自己包粽子4

　　說到端午節，我就會想到香噴噴的粽子，每年的端午節我都要吃很多的粽子，不過幾年，我不僅要吃粽子，還要親手學一下包粽子。

　　端午節前一天，當我們回到老家時，爺爺早已準備好包粽子的原料：有糯米、箬葉、方塊肉、板栗……想著它們馬上就要變成噴香的粽子，我口水都要流出來了。

　　開始包了，只見媽媽捏起兩片箬葉輕輕一卷，便成了一個空心的圓錐形，可我卷來卷去還是一個直筒。媽媽見了，在旁邊指點：“左手捏緊箬葉一角，右手將另一角往里卷，下面拉緊，上面放松一些。”在媽媽的指點下，我卷好了角筒。接著往角筒里放入一些糯米，塞上豬肉和板栗，再用糯米蓋得嚴嚴實實，可是糯米就像調皮的`孩子似的接二連三地跳出來。我急得直跺腳，幸好媽媽幫我解了圍——倒掉多余的糯米，然后按實，我才舒了一口氣。

　　經過小挫折，總算到了最簡單的步驟——扎棕繩。喜歡吃粽子的人都知道，粽子要包扎嚴實才好吃。我接過棕繩，把粽子五花大綁后，別出心裁的打上一個可愛的蝴蝶結。大功告成，我拿起粽子準備放入桶中，可是不小心扯到了線頭，只聽得“嘩啦”一聲，糯米們像飛珠滾玉一般散落在地上。我又得從頭做起，費了九牛二虎之力，我終于學會包粽子了。

　　煮粽子最需要耐心。我們把粽子放進大鍋煮開后用小火燜上一個晚上。端午節一大早，香噴噴的粽子才起鍋。我迫不及待地品嘗起自己包的粽子，心里有說不出的喜悅。

　　這次端午節我過得非常的開心，我不僅學會了包粽子，還通過這次學包粽子，知道不管做什么事情都要都恒心毅力，只有這樣才能做好一件事情。