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財務管理課件

時間：2022-07-14 11:19:59 財務管理我要投稿

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財務管理課件

財務管理課件1

　　知識目標：

財務管理課件

　　1.熟悉《會計法》、《企業財務通則》、《企業會計準則》、《企業內部控制規范》、《公司法》等有關企業財務管理的法規；

　　2.能合理籌集資金，正確投資決策，有效營運資產，規范收益分配等財務主要業務。

　　能力目標：

　　1.能理清并協調企業財務活動所產生的財務關系；

　　2.能比較敏銳地判斷社會經濟環境、政策法規變化對企業財務活動產生的影響；

　　3.能比較準確地判斷企業內部生產方式變化對財務產生的影響；

　　4.具有較強的財務風險意識和資金時間價值觀念，具有一定的財務決策分析能力。

　　素質目標：

　　1.具有一定的統計分析能力、寫作能力和較強的學習能力；

　　2.具有較強的社會適應能力，能進行正常的社會交往；

　　3.具有良好的職業道德和敬業精神，具有團隊合作意識。

　　（二）教學內容設計

　　1.課程設計理念與思路

　　企業財務管理課程以企業財務管理崗位典型工作任務為依據設置。

　　企業財務管理課程打破以知識傳授為主要特征的傳統學科課程模式，按照工作過程系統化的課程設計思路，邀請行業企業財務專家對企業財務管理崗位進行典型工作任務和職業能力分析，堅持以就業為導向，以企業財務管理相關業務操作為主體，遵循本課程特點和學生認識規律展示教學內容，通過財務管理典型工作任務來構建相關理論知識和實施職業技能訓練。

　　本課程設計的思維路徑：企業財務管理目標是什么、依據什么進行管理、其管理與其他管理有何不同？引導思考財務管理目標、財務活動和財務管理觀念；企業財務管理什么？引導思考資金籌集、資金運用和收益分配；企業財務怎樣管理？引導思考財務預測、財務決策、財務預算、財務控制和財務分析。

　　2.課程內容及課時安排

　　財務管理課程學習內容及課時分配

　　3.課程的重難點

　　重點：

　　能合理籌集資金，正確投資決策，有效營運資產，規范收益分配等財務主要業務。

　　難點：

　　（1）能理清并協調企業財務活動所產生的財務關系；

　　（2）能比較敏銳地判斷社會經濟環境、政策法規變化對企業財務活動產生的影響；

　　（3）能比較準確地判斷企業內部生產方式變化對財務產生的影響；

　　（4）具有較強的財務風險意識和資金時間價值觀念，具有一定的財務決策分析能力。

　　4.重難點解決辦法

　　理論知識：由淺入深、聯系實際、啟發思考，讓學生逐漸領悟。

　　業務核算：講練結合，從一般到具體，讓學生觸類傍通。

　　操作技能：利用資源庫的'資源，進行仿真模擬實訓。

　　（三)教學實施

　　1.學情及對策

　　學情：有一定的專業知識基礎、對會計崗位有初步認識；理論知識學習缺少主動性、對動手操作、實務有濃厚興趣；學生層次參差不齊、缺乏良好的學習習慣、缺少社會實踐鍛煉、對企業生產經營業務缺乏感性認識、探索研究問題的能力不夠。

　　對策：注重教學方法的靈活性、多樣性，調動學生學習的積極性、主動性；因材施教，引導學生善于總結適合的學習經驗，促進學習能力的形成和發展；強化“教、學、做”的結合，讓學生多做、多練；通過認知實習、頂崗實訓，增強學生實務操作技能。

　　2.教學方法

　　本課程教學方法主要包括六步教學法、直觀教學法、角色扮演法、案例教學法進行教學。

　　（1）六步教學法，將教學組織分為明確任務、教學準備、教學設計、教學實施、教學檢查、教學評價六步。以學生為主體進行完成相關工作任務的知識、技能、準備等信息搜集，制定課程教學方案，并準備各項教學資料。教學實施過程中，教師應著重指導學生按照規范化的要求和財務管理流程實施模擬工作過程，并以“過程+結果”的方式進行課程考核。六步教學法為本課程主要的課程教學組織方法，每個完整的學習子情境的教學均要采用六步教學法進行課堂組織，實現以學生為主體的理實一體教學。

　　（2）直觀教學法

　　通過教師演示、觀看實際操作錄像等直觀的方法演示工作過程，進行操作示范。建立資金籌集流程演示、項目投資流程演示、證券投資流程演示、營運資金管理演示、收益分配流程演示、預算編制流程演示等。

　　（3）角色扮演法

　　劃分學習小組，每小組指定不同人員分別扮演會計、業務辦理人員、財務主管、企業負責人、投資者、債權人等角色，模擬財務活動的辦理過程，使學生體驗不同角色的財務任務和財務職責。分情境進行財務管理業務模擬實訓時采用角色扮演法，使學生真切體驗企業財務管理工作過程。

　　（4）案例教學法

　　以企業實際案例講解企業財務管理業務的操作和應遵循的相關法律法規規定，增強教學的真實感和指導性。本課程采用案例教學法具有普遍指導意義。

　　3.教學手段

　　（1）多媒體教學手段：多媒體教學手段主要包括：電子課件、投影、視頻、音頻、多媒體教學軟件。其中，有關企業財務管理知識講解可采用電子課件投影進行教學；有關企業資金籌集業務、項目投資業務、證券投資業務、營運資金業務、收益分配業務的操作可采用視頻教學直觀演示；有關案例及相關法規宣傳等可采用音頻教學；師生互動、課堂展示等教學環節可采用多媒體教學軟件。

　　（2）網絡教學手段：教師進行仿真業務設計及學生進行財務管理業務仿真實訓時可采用網絡資源和網絡教學軟件。

　　網絡教學手段主要是通過數字化網絡教學平臺，把課程建設的相關資料全部納入到現在的課程網站之中，向學生提供課程標準、教學案例、自主學習、能力測試、在線互動等服務。利用網絡資源將教學由課堂延伸到課外，學生可以進入網站與教師隨時溝通，豐富的網上資源給學生的自主學習提供了便利條件，尤其是通過網絡在線實訓系統和職業資格考證培訓系統來幫助學習者使用教學資源，提升了學生的自學能力。

　　4.考核方法

　　課程學業成績由平時成績和期末成績兩部分組成，通過對學習過程和學習結果的評價，對學生知識、技能和能力進行綜合考核。其中，理論知識和個人訓練項目由教師通過對學生學習過程和結果的綜合考核，得出學習成績分值，該部分成績占30%。期末卷面考核成績占70%。

　　5.教學創新與特點

　　教學內容情境化 ——由行業專家、職教專家、骨干教師鼎力合作，參照會計職業資格標準，按照體現職業崗位分析和工作流程的理念設計課程，形成情境化教材體系，突出會計職業能力培養。

　　情境實施團隊化——知識與技能聯動，突出適用；個人與團隊聯動，培養協作；學校與企業聯動，彰顯合作。行業與專家聯動，重在創新。

　　（四）課程教學資源

　　教材的選用是《企業財務管理》，高等教育出版社出版，這是我院參與建設的“高等職業教育會計專業教學資源庫”建設項目的重要成果之一，也是資源庫課程開發成果和資源整合應用的實踐和重要載體。本教材按學習情境、學習子情境為教學章節，以學生的職業能力培養為主線，以崗位的典型工作任務為載體，融入相關的專業知識、職業判斷、業務操作等相關知識與技能。教材主要包括主體教材、教師手冊、學生能力訓練手冊三部分，可供教師的教學使用和學生的自主學習。教材立足于“教學做”一體化教學特色，其中，主體教材以“學習者用書”為主要定位，立足“學什么、怎么學”，是課程教學內容的載體；教師手冊以“教師用書”為主要定位，立足于“教什么、怎么教”，既是教師進行教學組織實施的載體，也是學生參與課堂活動設計的載體；學生手冊以“能力訓練與測試”為主要定位，立足于“做什么，怎么做”，通過職業判斷能力訓練、職業實踐能力訓練、職業拓展能力訓練三部分訓練，全面提高學生的職業能力。

財務管理課件2

　　醫院財務管理水平的高低，直接影響醫院的經營管理狀況，為保證醫院在日益激烈的競爭環境中健康有效地發展，醫院財會科以強化財務管理，提高業務水平為宗旨，結合自身的具體情況，針對財會人員擬定了一系列的培訓計劃，現就其內容和形式列示如下：

　　一、崗前培訓

　　1、崗前培訓的對象為新進財務人員；

　　2、崗前培訓的內容包括醫院簡介、工作崗位職責、各項管理制度等；

　　3、崗前培訓的時間為新財務人員報到當月進行，時間安排一般不超過一周，由財會科負責人實施。

　　二、崗位培訓。

　　1、崗位培訓的對象為全體財務人員。

　　2、崗位培訓的內容包括基本技能培訓、會計法、醫院會計制度、財務管理制度等法律法規的培訓；

　　三、培訓安排

　　1、根據財政部的要求，每年組織財會人員參加國家規定的會計后續教育培訓，會計從業資格證書的審核，使會計從業人員及時掌握最新的.會計準則和財務要求。

　　2、為鼓勵財務人員自我增值，考取更高職稱，每年財會科統一醫院財務管理水平的高低，直接影響醫院的經營管理狀況，為保證醫院在日益激烈的競爭環境中健康有效地發展，醫院財會科以強化財務管理，提高業務水平為宗旨，結合自身的具體情況，針對財會人員擬定了一系列的培訓教育計劃，現就其內容和形式列示如下：

　　組織有意者參加各種職稱的報名和考前培訓課程，對財務人員的自我進步給與最大的幫助和支持。

　　3、積極組織有關人員參加各級醫院財務管理協會或衛生部門舉辦的學術研討會或專題交流會，為每一位員工提供走出去學習的機會，不斷提高業務水平。

　　4、定期訂閱有關醫院財務知識和管理的雜志報紙，為財會人員提供多媒體學習會計最新知識的環境。

　　5、不定期向醫院申請外出參觀學習的機會，借鑒其他先進醫院財務科室的組織機制，業務分工，業務處理等可取之處，交流經驗，取長補短。

　　6、與信息科合作，每半年或一年時間組織一次電腦技能培訓和測試，不斷提高收費人員的操作效率，不斷學習醫院新的信息系統更新知識。

　　7、根據醫院業務的發展需要，及時調整崗位分工，對新崗位的新職責、新內容進行及時培訓，保證工作的順利開展。

　　四、對參加培訓人員的幾點要求

　　1、參加培訓人員，非特殊原因，未經部門負責人以上領導批準者，不得拒絕參加。

　　2、參加培訓人員應按時到訓，不得遲到、早退，應積極主動完成培訓作業，并接受成果考核；因故未能參加者，應事先請假，并轉報財務部；應參加而無特殊原因未參加者，以曠工論處。

財務管理課件3

　　一、會計人員的要求：

　　1、根據財務制度規定，會計人員必須具備專業知識和專業技能，熟悉國家有關法律、法規、規章和國家統一的會計制度，遵守職業道德，堅持原則、忠于職守、廉潔奉公，熱愛本職工作，努力鉆研業務，不斷提高自己業務水、

　　2、會計人員必須根據統一的會計制度規定記賬、算賬、報賬，做到手續完備、數字準確、賬目清楚。

　　3、準確核算收入、成本、利潤，定期出具會計報表，確保會計信息的合法、真實、準確、及時和完整。

　　4、妥善保管會計憑證、賬簿、報表及其他會計資料。

　　二、會計、倉庫保管員的崗位職責

　　1、財務主管（總賬會計）的崗位職責

　　總賬會計主要負責內帳、往來帳、成本帳的核算，并監管出納的現金、銀行帳和倉庫商品的庫存、庫存帳，以及負責全部財務方面的事務。

　　（1）做到數字準確、賬目清楚，確保帳數據正確與完整。

　　（2）做到賬賬相符、帳證相符、帳實相符。

　　（3）按照公司的財務規定，正確的核算收入、成本和利潤，確保會計核算的內容真實、準確，并按期出具財務狀況報表。

　　（4）定期審核出納的現金、銀行帳及庫存現金的核查，審核出納每月的.現金及月結客戶賬款是否收回，確保資金不流失。

　　（5）對報銷的單據逐筆審核簽字，對不符合本公司財務規定及報銷標準的單據不予以簽字報銷。

　　（6）定期核算往來帳款，督促業務員收繳往來款。

　　（7）強化內部管理，妥善保管會計憑證、賬簿、報表及其他會計資料，當好領導的參謀。

　　2、出納的崗位職責

　　出納會計主要負責現金、銀行帳的賬務核算工作，以及業務員貨款收繳和固定客戶月結帳的核對收繳工作，并有催繳欠款的義務，以確保流動資金的正常使用。

　　（1）認真執行現金管理制度，嚴格執行庫存流動資金的管理，超出部分及時送交銀行，做到不坐支現金，不用白條抵庫。

　　（2）建立健全現金出納的各種帳目，嚴格審核現金、銀行的收付憑證。

　　（3）規范支票管理制度，做好支票領用存登記，并嚴格按公司規定領用支票。

　　（4）根據現金、銀行收付憑證，按日逐筆登入現金、銀行賬簿，每日核對庫存現金與賬簿是否一致，做到準確無誤、日清月結。

　　（5）及時與客戶對賬，催收各項欠款，確保資金正常使用。

　　（6）積極配合銀行對賬，每月編制銀行未達賬。

　　（7）配合會計做好賬務處理，協助會計做好其它會計工作。

　　3、倉庫保管員的崗位職責

　　倉庫保管員主要負責庫存商品的收、發、存工作，保管好企業商品，確保商品的完整，避免商品流失、破損，減少不必要的虧損。

　　（1）嚴格遵守倉庫的管理規章制度，根據進貨單及銷售單辦理入、出庫手續，做到見貨辦理入庫、見銷售單辦理發貨出庫，確保帳、單、物相符。

　　（2）每天做進、出、存日報表，及時補足庫存，保證可供商品的庫存量。

　　（3）每月進行庫存商品的盤點，做到賬物相符，避免合理損耗，對于盤虧的商品要詳細寫明原因報領導審批。

　　三、實施細則：

　　支票領用及管理：

　　1、支票領用需總經理批準方可領取，領用支票需將領用支票號碼、時間、用途、金額登記備案。

　　２、開具出去的支票一定要將日期、用途填寫上，并將小寫金額限額封頭，并加蓋印鑒章。

　　３、支票印鑒章、支票由主管會計和出納會計分別保管。

　　收據的管理及領用：

　　1、收據購買后交主管會計保管，各部門到會計處登記簽字領用，用完后交會計注銷換新，中間不得缺少單據。

　　2、收據必須加蓋財務專用章，如繳款人收到沒有加蓋財務專用章的收據可以拒收，并視同廢票。

　　3、收據只有出納及保管員領用，其他人員、業務員不得領用。

財務管理課件4

　　財務管理學教學課件

　　通過本章學習，要求掌握財務管理的概念；掌握財務活動和財務關系；掌握財務管理的目標；熟悉財務管理的環節；了解財務管理的環境。

　　第一節財務管理的內容

　　一、財務管理的概念

　　財務：與錢有關的事務，與資金的增減變動有關的事務。管理：用科學的方法和手段來加以控制。

　　財務管理是基于企業生產經營活動中客觀存在的財務活動和財務關系而產生的，它是利用價值形式對企業生產經營過程進行的管理，使企業組織財務活動、處理與各方面財務關系的一項綜合性管理活動。

　　二、財務活動

　　（一）籌資活動 1．確定籌資規模 2．確定籌資結構目的：降低籌資成本

　　（二）投資活動 1．分析現金流入、流出 2．風險與收益

　　目的：降低投資風險，評價投資效益（三）營運活動（經營活動）

　　主要考慮生產過程中的資金需要與運作目的：減少資金占用，加快資金的周轉速度（四）分配活動重點為股利分配政策

　　三、財務關系

　　掌握不同財務關系的具體體現：

　　①企業與政府之間：強制無償的'分配關系； ②企業與投資者之間：控制、參與分配、承擔責任； ③企業與債權人之間：債務與債權關系； ④企業與受資人之間：投資與受資關系；

　　⑤企業與債務人之間：債權與債務關系；

　　⑥企業內部各單位之間：分工協作而形成的內部資金結算關系； ⑦企業與職工之間：勞動成果上的分配關系

　　第二節財務管理的目標

　　一、財務管理的目標

　　（一）利潤最大化 1．優點

　　可直接反映企業創造剩余產品的多少，也從一定程度上反映出企業經濟效益的高低和對社會貢獻的大小。

　　2．主要缺陷

　　例：某企業今年的利潤目標是實現銷售收入1000萬元（銷售成本率80%，凈利200萬元），但1000萬元為

　　賒銷收入，假定一年后收到。

　　①未考慮資金的時間價值； ②未考慮風險因素；

　　③未反映利潤與投入資本的關系； ④導致企業的短期行為

　　（二）資本利潤率最大化／每股利潤最大化

　　資本利潤率=利潤／投入資本

　　每股利潤=(EBIT（息稅前利潤）－I)(1 － T)／普通股總數

　　（三）企業價值最大化

　　1．市場價值（未來的、預期的、潛在的獲利能力）

　　2．評價企業價值的方法：（未來經濟利益的流入/終值折算為現值） (1)優點

　　①考慮了資金的時間價值；

　　②考慮了風險因素；折現率=投資者的預期報酬率=無風險報酬率+風險報酬率，風險程度越高，風險報酬

　　率越高，投資者的預期報酬率越高，現值越小，估計的現金流入越保守。

　　③克服短期行為；

　　④能夠反映利潤與投入資本的關系。以上市公司為例，其市價總值代表其市場價值=每股市價（取決于每

　　股收益）×發行在外的普通股股數

　　⑤反映了對企業資本保值增值的需要； ⑥有利于社會資源的合理配置。 (2)缺點

　　①資產=負債+所有者權益，資產市值的大幅提高可能是由于負債比例的大幅提高所致； ②計算中可能出現較大誤差；

　　③對上市公司而言，股價波動原因復雜； ④對非上市公司而言，其價值評估認定困難； ⑤法人股股東，對股價最大化目標未必認同。

財務管理課件5

　　一、課程的性質、教學目的和要求

　　(一)課程性質和目的

　　財務管理是財經類專業的共同基礎課，其特點主要是政策性、綜合性和應用性較強。結合旅游管理專業方向介紹的《財務管理》側重于財務管理的基本理論和方法在旅游企業的具體運用，專門探討旅游企業的理財之道。

　　本課程的教學目的：學生學習《財務管理》這門課程后，掌握財務管理的基本理論、基本知識、基本方法;能結合旅游企業的經營特點，系統掌握旅游企業生財之道、聚財之道、用財之道，促進旅游企業經濟效益的提高。

　　(二)教學方法

　　鑒于《財務管理》應用性學科的特點，本課程教學將采取課堂講授和案例教學相結合的教學方法，以培養學生的獨立思考能力、創新能力和實踐能力。

　　通過系統教學，使學生通過學習，理解并掌握財務管理的基本理論;通過每次上課的多提問，促使同學們及時消化和鞏固所學的知識，并積極開動腦筋。通過課堂練習和課后布置作業及批閱，使學生全面掌握財務管理的各種專門方法。

　　(三)教學安排

　　通過本課程的教學，使學生明確企業的財務目標，樹立正確的財務管理觀念，掌握旅游企業財務管理的特點，了解旅游企業財務管理外部環境;熟練掌握資金時間價值的含義與計算，學會資金時間價值運用分析;掌握資本的使用成本和資本結構的相關理論和方法;全面掌握旅游企業籌資管理、投資管理、營運資金管理和利潤分配管理的內容;掌握預算管理的內容和企業財務分析的方法。

　　本課程總學時為51，其中講課44學時，課堂討論、案例分析5學時，課堂練習2學時。

　　二、課程內容與學時分配

　　第一章概論(5學時)

　　通過本章學習，使學生了解財務管理的基本概念，包括財務管理的定義、旅游企業財務管理的概念，旅游企業財務組織、旅游企業財務管理目標，旅游企業財務管理的觀念，旅游企業財務管理的外部環境。

　　本章重點：財務管理的定義，旅游企業財務管理的概念，旅游企業財務組織，旅游企業財務管理目標，旅游企業財務管理的觀念，旅游企業財務管理的外部環境。

　　本章難點：旅游企業財務管理目標和企業理財體系的改革

　　第一節現代酒店的種類及投資機制

　　一、現代酒店的種類

　　二、現代酒店投資機制

　　三、現代酒店經營過程

　　第二節現代企業的財務關系

　　一、企業與其所有者之間的財務關系

　　二、企業與其債權人之間的財務關系

　　三、企業與其稅務機構之間的財務關系

　　四、企業與其他企業之間的財務關系

　　五、企業與客戶之間的財務關系

　　六、企業內部的財務關系

　　第三節旅游企業財務管理目標

　　一、經營目標

　　二、財務管理目標

　　第四節現代企業理財體系的改革

　　一、體系發展

　　二、體系目標

　　三、會計體系的質量標準與控制

　　第二章企業經營資金的籌集

　　通過本章學習，使學生了解和掌握資金時間價值的概念及資金時間價值的經濟意義，了解終值與現值的含義及掌握計算方法，掌握年金的概念及年金的終值與現值的計算。使學生掌握不同資金籌集的類型，了解普通股、優先股的概念及種類，了解并掌握內部籌資的概念和程序及內部籌資的優缺點。

　　本章重點和難點：終值與現值的含義及計算方法，年金的概念及年金的終值與現值的計算方法。

　　第一節資金時間價值的經濟意義

　　一、資金時間價值的概念

　　二、資金時間價值的經濟意義

　　第二節終值與現值

　　一、單利與復利

　　二、終值與現值的計算

　　第三節年金的終值與現值

　　一、年金的概念

　　二、年金的終值與現值的計算

　　第四節資金籌集的概述

　　一、資金籌集的原則

　　二、資金籌集的種類

　　三、資金籌集的渠道

　　第五節債權人權益與股東權益

　　一、債權人權益與股東權益的區別

　　二、債權人權益與股東權益方式的選擇

　　第六節資金成本與籌資風險

　　第三章企業長期資產投資購置的管理 (6學時)

　　通過本章學習，使學生了解資金投放的管理，掌握企業投資的種類，無形資產投資購置管理的主要內容，固定資產投資特點及投資購置、更新改造的財務評價方法等。

　　本章重點和難點：固定資產投資特點及投資購置、更新改造的財務評價方法、投資風險的評價。

　　第一節企業投資種類

　　第二節無形資產的投資購置管理

　　一、無形資產的投資購置的意義

　　二、無形資產投資購置的種類方式

　　三、無形資產投資購置的管理

　　第三節固定資產投資購置的管理

　　一、固定資產投資及其特點

　　二、固定資產投資決策應遵循的原則

　　第四節固定資產投資的財務評價方法

　　第五節固定資產更新改造的決策分析及管理

　　一、固定資產更新改造的意義

　　二、固定資產更新改造的財務決策方法

　　第六節投資風險分析

　　一、風險種類

　　二、投資風險決策方法

　　第四章企業流動資產及其他資產的管理 (6學時)

　　通過本章的學習，使學生了解并掌握有關營運資本的概念和特點，學習現金管理的特點、現金的持有動機、現金的成本、現金的日常管理，應收存款與信用管理，學會有關存貨的管理。

　　本章重點：現金的成本、現金的日常管理，應收存款與信用管理，存貨的儲存期管理和存貨的日常管理

　　本章難點：應收存款與信用管理，存貨的儲存期管理。

　　第一節營運資本概述

　　一、營運資本的概念

　　二、營運資本的特點

　　第二節現金管理

　　一、現金管理的特點

　　二、現金的持有動機

　　三、現金的成本

　　四、現金的日常管理

　　第三節應收賬款與信用管理

　　一、應收賬款管理的意義

　　二、應收賬款的成本分析

　　三、企業信用政策分析

　　四、應收賬款的日常管理

　　第四節存貨管理

　　一、存貨的概念和成本

　　二、存貨的儲存期管理

　　三、存貨的日常管理

　　第五章企業債權人權益的管理(6學時)

　　通過本章學習，使學生了解和掌握長期負債的特點和種類，長期借款的種類和條件、長期借款的利率，債券籌資和租賃融資的特點及類型。

　　本章重點：長期負債的特點和種類，長期借款的種類和條件、長期借款的利率，債券籌資和租賃融資的特點及類型。

　　本章難點：租賃融資的租金計算方法。

　　第一節長期負債的特點和種類

　　一、長期負債的特點

　　二、長期負債的種類

　　第二節長期借款籌資

　　一、長期借款的種類和條件

　　二、長期借款的.利率

　　三、長期借款的保護性條款

　　四、長期借款的優缺點

　　第三節債券籌資

　　一、債券的種類

　　二、發行債券的資格與條件

　　三、發行債券的程序

　　四、可轉換債券

　　五、債券的發行價格

　　六、債券的優缺點

　　第四節租賃融資

　　一、租賃的概念與特點

　　二、租賃的主要類型

　　三、租金的計算方法

　　第六章企業成本費用管理與控制(6學時)

　　通過本章學習，使學生了解和掌握企業成本的內容和計算的基本公式，掌握企業成本費用管理的規范，了解企業成本費用日常控制及考核的基本內容。

　　本章重點：成本費用控制的基本方法。

　　本章難點：成本費用控制的基本方法及成本費用的預算。

　　第一節概述

　　一、成本費用的分類

　　二、成本費用管理原則

　　三、成本費用管理的意義作用

　　第二節成本費用控制的基本方法

　　一、成本費用控制的基本方法

　　二、保本點分析法及其在企業費用控制中的運用

　　第四節成本費用日常控制

　　一、客房費用的日常控制

　　二、餐飲成本費用的日常控制

　　三、商品銷售費用的日常控制

　　第五節成本費用控制的考核

　　第七章收入、稅金、利潤的管理(7學時)

　　通過本章學習，使學生了解并掌握企業的價格管理，酒店價格特點及定價因素分析、價格制定的方法，熟悉營業收入的概念、特點和分類及日常控制的方法，了解并掌握企業稅金政策和稅金日常管理的基本內容。

　　本章重點和難點：價格制定的計算方法，稅收籌劃手段和利潤管理對策。

　　第一節營業收入管理

　　一、價格管理

　　二、營業收入管理

　　第二節稅金管理

　　一、稅金政策

　　二、稅金日常管理

　　第三節利潤管理

　　一、企業利潤的形成和凈利潤的分配

　　二、利潤管理

　　三、

　　第八章企業財務報告信息的分析 (6學時)

　　通過本章學習，使學生掌握企業財務會計報告的信息特征，熟悉并掌握現代企業財務會計報告信息質量的評價標準，掌握現代企業財務會計報告信息的分析評價方法，了解企業經營失敗的財務預警的意義和模型。

　　本章重點：財務會計報告信息的分析評價方法。

　　本章難點：財務預警的模型。

　　第一節企業財務會計報告的信息特征

　　一、財務會計報表信息

　　二、財務會計報告信息

　　第二節財務會計報告信息質量的評價標準

　　第三節財務會計報告信息的分析評價方法

　　一、資產負債表的分析評價方法

　　二、利潤表的分析評價方法

　　三、現金流量表分析評價方法

　　四、成本費用報表信息的分析評價方法

　　五、綜合財務分析

　　第四節企業失敗的財務預警

　　一、財務預警的意義

　　二、財務預警的模型

　　三、教科書和參考書

　　(一)教科書

　　《酒店財務運籌與評價策略》20xx.12，徐金仙、胡小健著,北京：群言出版社

　　(二)參考書

　　1.《酒店理財》20xx，嚴金明、謝東風編著，清華大學出版社、北京交通大學出版社

　　2.《現代飯店財務管理》1999.5，馬桂順編著，東北財經大學出版社

　　3.《現代旅游企業財務管理》(第二版)20xx.12，龔韻笙編著，東北財經大學出版社

　　4.《飯店財務管理》(第2版)20xx.8，宋雪鳴、費志冰編著，旅游教育出版社

　　5.《現代企業理財學》20xx.6，劉翌、鄭向煒、竺素娥編著，浙江大學出版社

　　6.《旅游飯店財務管理》(修訂版)20xx.7，徐虹編著，南開大學出版社

　　7.《旅游業成本控制》20xx.3，程盡能、王向寧編譯，旅游教育出版社

　　8.《飯店財務管理》20xx.1，馬潤洪、梁智編著，旅游教育出版社

　　9.《新編酒店財務管理》20xx.1，黃麗麗、章曉盛編著，廣東旅游出版社

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