超市特色銷售精彩演講

各位領導、同伴們：

　　大家好!我是企劃組代表，非常榮幸今天能有這個機會來和大家分享學習心得，在我開始演講之前，讓我們輕松一分鐘，請大家和我共同來欣賞一個一分鐘左右的未來夢想……

　　很夸張及前味的未來超市，我想在座的各位多少都有感觸吧？有點不可思議，有點向往…….。其實，這樣的設想，說明需求在演變，服務在完善，營銷將會走向更尖端。

　　年在總經理室的帶領下，聯華提出了加強區域及單店營銷，來增強企業的競爭力。這是在新的形勢下營銷策略的一個重要的改革,今天我就這個議題來闡述我的觀點.

　　俗話說：“粗耕一畝，不如精耕一寸”，顯然關注度的高低與收成的大小直接相關。那我們又如何來精心耕耘好我們這不大的一方土地呢？作為一個優秀的耕耘者，首先都會了解和認清自己田地間的環境及形勢。

　　那么首先就讓我們來看一下超市目前面臨的市場形勢。

　　市場形勢

　　(一)、銷煙彌漫的零售業市場

　　隨著我國零售業市場的進一步開放，全球連鎖零售大鱷們都加快了進軍中國的步伐，各行各業都搶占市場的份額，整個市場銷煙彌漫。

　　專業市場層出不窮

　　批發市場更加規范

　　超市競爭更國際化

　　（二）、復雜善變的消費群體

　　隨著買方市場的日益成熟，消費者的心理逐漸地在發生改變，需要在改變，追求在上升，因此我們必須進行不斷的將需細化及研究，針對物質消費理念與情感消費理念之間的不同，正確地去理解隨機消費者、固定消費者及潛在消費者三者間的區別，改變我們的營銷手段。

　　(三)、歧途險境的營銷道路

　　時代的進步與開放，使競爭對手日益增多，蘇寧、百安居等專業品類大型賣場也不斷地擴建，這些“品類殺手”造成我們很多品類的銷售分流；另外目前市場上同行間的營銷訴求點基本類同，例如服裝促銷活動始終是滿送之類，消費者早已司空見慣。上述種種狀況給我們的營銷帶來更大的難題，如果我們沒有適合新形勢的先進營銷手段，那公司的領先優勢將很難始終保持；另外，微利時代、價格彈性減弱及變化空間縮小等等局面，真正宣告了大眾營銷時代已經結束，靠一個點子或一個策劃就能打開市場的日子已一去不返。

　　形勢的嚴峻，告訴我們必須改變營銷的手段，加強營銷創新，樹立新的營銷理念，正確理解“關注顧客為中心”的內涵，這才能真正適應市場需要，滿足消費者日益變化的需求，從而不斷提升企業效益。區域營銷及單店營銷，正是目前超市營銷的兩種新手段和新趨勢，在目前的形勢下，加強開展區域營銷及單店營銷勢在必行。

　　下面請允許我和各位同事一起來結合現狀探討一下如何改變我們現有的營銷理念，加強聯華的區域營銷及單店營銷能力

　　首先，我認為目前聯華的營銷方式應由當前的“粗放營銷”向“精細營銷”過渡，改變以往“固定模版”的營銷方式。

　　當前，我們已經徹底告別了“杭州家友”，變成了更廣的“浙江聯華”，公司規模不斷擴展，消費群體總量也隨之不斷膨脹，由于地域及環境的不同，也使消費群體出現很大的不同，例如城西的華商店主要消費群體以中高檔收入家庭、白領為主，城南的江城店則以普通市民及打工者為主力軍，那怎樣留住不同類型的現有顧客，又怎樣來吸引我們潛在的新顧客呢？這都需我們進行具體深入的分析，根據單店的不同特征，具體問題具體分析，來為其制定相應的“個性化”的營銷策略。讓我們來看看我們的競爭對手歐尚大關店，正因為其對單店操作的靈活性，及對營銷定位思路正確的理解，例如在打出了“杭州最低價超市”的口號，而且他的一切營銷活動也都始終迎合這個定位，最終該超市的經營達到了理想的目標，04年銷售額達到4個多億，僅次于我們的慶春店。

　　從歐尚大關店身上，我們了解到思考和健全更細化的營銷策略，加強聯華自身的區域營銷及單店營銷已勢在必行。苦練咱們企業的基本功,強化超市的各項硬軟件設施和精細化管理的同時,針對不同消費群體制定相應的營銷方式,從而提高我們的競爭力.

　　其次，必須將“顧客第一，唯一的第一”的經營理念貫徹到營銷活動中去。

　　我們白爾曼先生提出：“必須切身的去關注顧客”，說得很對，營銷策略一直都是以消費者為對象，他的本質也就是根據不同的消費群體制定不同的策略，消費者的利益與需求始終都是放在第一位的。因此根據消費群體的消費心理而制定的，并能隨著消費者心理的變化而變化的營銷方式才是真正行之有效而又經久耐用的。

　　對此，我們需要嘗試改變已褪色的營銷思路，促使自己走在引領前線。將營銷三要素進行正確轉變

　　第一轉變：營銷概念的轉變，由“單純的售貨模式營銷”轉變為“組合營銷”。

　　消費者的購買欲。例如我們加強賣場的關聯陳列及購物指導，來引導顧客的消費觀念，又方便顧客的購買。如我們可以設立營養早餐區，這樣就可以讓顧客避免為了準備明天的早餐而滿賣場的跑，顧客的滿意必將帶來銷售額的提升，同時集中銷售相關產品也會帶來關聯消費的增長。

　　第二轉變：營銷目標的改變：由“單純的刺激消費”轉變為“引導與刺激消費并重”的模式。

　　每個顧客來到我們賣場都是難能可貴的，所以當他的到來，我們需要考慮的是如何讓他得到更大的滿足？如何讓他更輕松購物？如何讓他最大程序的購買？

　　我們企劃組對這方面正不斷進行研討，如在二期區域營銷方案內，就嘗試對DM進行功能整合與改善。以前的DM純粹以低價打動顧客，屬于單純的刺激消費，所以很難堅定我們消費者的購物信念及激發更深的購物需求，因此我們以增加DM“引導消費”功能為前提，將DM的使命提升到生活顧問的層面上來，讓顧客拿到我們的DM，馬上能體會到現在該買什么了？買這東西后應該配套買些什了么？關于DM的相關事件，呆會我們組另外一位同事將會作更深一步的介紹。

　　第三轉變：營銷手段的轉變：由單純的“賣方主動”轉化為“與消費者互動”

　　在我們這行業中，目前的營銷策略無非就是“低價”，但是“低價”只會給我們帶來更多的麻煩顧客，也是最不穩定的一群客源。此類型的活動給我們帶來的結果，往往就是活動結束了，基本一切結束了，在顧客心中留下也許只有“今天撿了個便宜貨”。通俗的講，這一營銷策略，只會讓我們停留在“單相思”的局面上。那如何要保證我們利潤的同時又能收買人心，出路就是與競爭對手錯位營銷，提前一步走上“關懷的人生化性”路線，創建更多的終端互動項目。例如我們在賣場內增加“自己動手做生日蛋糕”，讓顧客除得到所需蛋糕外，又能得到一種娛樂、一種心境、一種體會；再如，在運動器材處，設立個小型籃球架，打出宣傳語，“用你的實力實現回報給您的價值”，只要自己投籃成功就可以XX的價格買取籃球，這種互動的方式，只能不體現出我們聯華為顧客所想呢？

　　以上幾點，都是從營銷角度出發，根據消費心理，貫徹“顧客第一，唯一的第一”，從而培育“單店營銷”方式多種多樣。

　　其實在我們實踐操作中，充分利用區域及單店的自身特點及優勢，最大限度地發揮營銷功能，及時抓住機會，準確把握特點，就能使我們的營銷真正起到最大的作用。這一方面，華商店的一些經驗，值得我們借鑒。

　　一、單店營銷的機遇把握。---清倉活動

　　去年上半年，華商店閉店時期，銷售形勢不利，然而華商店在時聯合各相關部門，分析各種利弊，從而策劃了長達一個月之久的“清倉”營銷方案，取得相當好的成績

　　A、零售額實現同期增長93%，客單價同期增長41%，實現利潤增長120萬元;

　　B、除整個活動的一切營銷費用由供應商承擔外，還實現營業額外收入達83.65萬元；

　　這個實例告訴我們，門店才是對自己的相關事物反應最敏捷，最能產生正確的、有效的信息，加上自己精細化的動作及規模性的思考，借助供應商這個拉力，化不利為有利，最大限度地發揮營銷的功能，最終實現雙贏。

　　二、單店營銷的經典理念定位。--會展與超市相結合，華商店在年會展開始流行的時代，在夏總的帶領下，在超市開展了第一次超大規模展銷會，首次提出“把會展經濟作為華商店的有效經濟增長點”，在當時，事實上這一營銷理念相當新穎，也結合了華商店的場地優勢，從而取得相當好的營銷效果。當時眾多省級領導都蒞臨華商店，各大媒體都大篇幅的報道此事，華商店的聲譽也節節上升。

　　市場同質化不斷的發生交集及雷合，營銷理念怎樣借勢造勢，怎樣才能有自己的特點，我們能做的是結合各種特點及優勢，利用潮流，才能脫穎而出。

　　三、人性化服務：無需存包：顧客第一，唯一的第一理念的首次單店嘗試。

　　華商店整改后開張，首次實踐“無需存包”的人性化服務，這點在超市業行中跨出了重要的一步，盡管很艱難，也增加了超市的難度，但它所帶來的觀念是更貼近人心，以顧客為中心，在杭城引來了區大反響，在帶來了效益之時也營銷了“世紀聯華”這個品牌。提高了企業的競爭力。

　　營銷是我們21世紀“軟戰爭”的重要武器，只要懂得其中的精髓，充分發揮它的作用，相信一定能為我們帶來滿意的結果。最后用一句話結束我的演講：只有飽和的思路，沒有飽和的產品。謝謝大家!

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