2022年冬至吃餃子的日記
一天的生活不知不覺間結束了，相信你有很多感悟吧，是時候抽出時間寫寫日記了。日記怎么寫才合適呢？以下是小編為大家收集的2022年冬至吃餃子的日記，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
2022年冬至吃餃子的日記1
冬至到了，這一天，陽光幾乎直射南回歸線，北半球白天最短，黑夜最長，開始進入數九寒天。天文學上規定這一天是北半球冬季的開始，俗稱“冬至”。
在我們國家冬至這一天有吃餃子的習俗，大人們說：“冬至大如年，冬至吃餃子來年不凍掉耳朵。”
這天早上，我早早地起床啦！首先和奶奶一起去超市買面、內餡，然后到家了，我和奶奶開始包餃子啦！先把餃子餡和好，接著，把餃子皮趕成圓圓的，然后，用勺子把餡放進餃子皮里，最后把皮折成半圓形的，再捏幾下，一個完美的餃子就呈現了！終于等到下鍋啦！我連忙跑進了廚房，倒上一碗醋，端上桌子。
哇！來啦！來啦！一碗香噴噴的餃子來啦！我開心地吃了起來。太美味了，俗話說：“餃子沾醋，回味無窮，真是好吃不如餃子！”
吃完了一碗餃子，我聽爸爸說了很多很多，我也受到了很多啟發。餃子！象征著一種團圓、表達著一種期盼、透露著一種喜悅。每捏一次都要踏踏實實的.，這就是我們的人生！看到了餃子，我看到了團圓……
2022年冬至吃餃子的日記2
１１月２７日 星期日
冬至，是二十四節氣之一。在這一天里，是一年中白天最短，夜晚最長的日子。相傳漫長的夜晚如果不能吃飽，就會挨餓，而麻糍這種食品不易消化，所以人們在這一天都要吃麻糍。這個傳統文化就從漢代一直傳到現在。
今天，我就來提早體驗做麻糍吧。首先，我把檽米粉倒進盆里，然后放入適量的水。我一摸，啊！細細的，滑滑的，真舒服呀。再把檽米和成團，我一看，哈哈，我的手都成白雞爪啦！我繼續做著，把面團分開，揉成一個個小面團。最后把它們放在鍋里，再等幾分鐘，就可以出爐啦。過了一會兒，我打開鍋蓋，發現面團都浮上來了，好像在做運動呢！我連忙把它們盛出來，放進豆沙粉里，攪拌幾下，麻糍就做好了。我一嘗，軟軟的，甜甜的，啊，真好吃。媽媽說：“吃了麻糍就長了一歲！”“那我明天再做一次，”我呵呵一笑，“那就可以再長一歲了。”話音剛落，媽媽和姐姐就哈哈大笑起來。
去年，國務院還把冬至列為我國的假日，把幾千年的.文化傳承下來，讓人們更深刻的記住它。
2022年冬至吃餃子的日記3
今天是冬至，老師讓我們要跟著媽媽學會包餃子，體驗一下從擇菜、和面到把餃子包好吃到嘴里地過程。我圍上圍裙，戴上套袖，把手洗干凈，準備工作做好了。
第一步是和面，先把面舀一碗放到面盆里，然后用水一點一點的灑在面上準備把面粉和成團。我是第一次和面水加多了面粉就稀了，水加少了面粉就和不成團。“媽媽，快來幫幫我”我都著急了，媽媽過來教我把面和好。媽媽真厲害面和好了，面盆上也干干靜靜的。
第二步是擇菜，我們擇的'菜是韭菜，先把韭菜壞的菜葉摘掉，然后把韭菜洗干凈，晾干上面的水分，再把韭菜切好放到一邊。
第三步我們把切好的韭菜放到早就準備好的肉餡里，再把香油、鹽、花椒粉、醬油等各種調料放好用筷子把肉餡拌好。我端起來聞了聞，真香，媽媽這時對我說：“香嗎?我們趕快去包餃子吧!”我高興的點點頭。
我和媽媽開始搟餃子皮，媽媽對我說：“搟餃子皮要左手拿著皮右手拿著搟面仗，右手使勁搟，左手要跟著轉，知道了嗎?”我在媽媽的指導下一個餃子皮搟好了。下一步就是包餃子，我也是第一次包，媽媽手把手的教我。先拿一個餃子皮放在手心里，用勺子舀一勺肉餡放在皮里，再把餃子皮對折邊上捏上花邊，我好不容易包好了第一個餃子，我很開心。
終于吃上香噴噴的餃子了，吃著自己包的餃子可真香。通過這次體驗讓我體會到了媽媽平時為了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬媽媽。冬至里吃餃子，還防止凍耳朵呢!你看餃子的形狀多像耳朵呀!
2022年冬至吃餃子的日記4
12月22日，冬至。有人也罷今天叫作“冬節”、“長至節”。聽爸爸、媽媽說，冬至這一天是北半球365天中白天最短、夜晚最長的一天，也是我們中國人的一個傳統節日。
放學一進家門，姥姥就告訴我，快點兒寫作業，全家要一起包餃子。
冬至為什么要吃餃子？。在我的軟磨硬泡下，姥姥給我講起了冬至的故事。
傳說，“冬至到，吃水餃”的習俗，起源于古代一個很有名的醫生留給后人的一個祛病方法。有一年冬至，張仲景看到很多無家可歸的窮人耳朵都凍爛了，就把羊肉和藥材放在鍋里一起煮，將煮好的羊肉、藥物切碎作餡兒包餃子，免費發給凍傷耳朵的窮人。那些人吃了張仲景給的餃子，耳朵不久就好了。張仲景的.這個祛病方法于是一傳十十傳百地流傳開來，，“冬至到，吃水餃”慢慢地變成了我們中國人的一個習俗。
轉眼，熱騰騰的餃子一盤盤地擺到桌面上。全家人一邊吃餃子，一邊說著冬至的故事。
冬天來了，可是生活在溫暖的家里一點也不覺得寒冷。
2022年冬至吃餃子的日記5
冬至到了，挾著寒風吹來，裹著雪花飄落，看著朋友圈一個個的餃子祝福，是只能過眼癮，不能飽口福呀！自從兒子上了高中后，我失去了自己做飯的動力，感覺一個人做飯費時費事，還不如在食堂吃大鍋飯呢！于是，我就從廚房里解放了出來，成了一個吃現成飯的吃客了。雖然食堂的大鍋飯沒自己做的好吃，但也能湊合，還能減肥呢！當然，冬至來了，我也不想費事動手包餃子，不過，師傅們也為了這個節日，號召我們幫忙包包子，也算是大餃子，迎合一下習俗。
沒想到，接近中午時分，母親打來電話，讓我回家吃餃子，已經包好了。我聽后，心里感觸良多。總是父母牽掛兒女，有了什么好吃就惦記兒女。我雖然沒有在母親身邊，可餃子的香氣已溢滿周身。可由于天氣寒冷，我也已經在幫忙包包子時吃飽了，所以就對媽媽說已經吃過了。可沒想到母親仍然不放心，說她包的是肉餡餃子，好吃。還說我工作忙的話，就讓父親給我送來。這雖然是一句簡單的話，卻徹底震撼了我的`心，這是一份多么幸福的愛呀！
在寒冷的冬至，我聽到了最動聽的語言，吃到了最好吃的餃子，感受到了最溫暖的愛。
2022年冬至吃餃子的日記6
20xx年 X月X日 晴
今天是“冬至”。早上，媽媽從菜場里買了湯圓粉，魚，肉，鴨……
到了下午，我從學校放學回來，弟弟從幼兒園回來。我們回到家里。洗了手，把湯圓粉倒進大碗，再用水打濕。媽媽在碗里搓來搓去，揉來揉去。把湯圓粉揉成一團。然后，把湯圓粉一塊一塊的摘下來放在大碗里。讓我和弟弟來做湯圓，怎么做呢？
媽媽教了我一下，說：“把湯圓粉放在手心里，雙手合上，左手在下右手在上，再右手順著一個方向不停地轉啊轉。就這樣，圓圓的湯圓就做成了”。我根據媽媽說的就開始做了，怎么做也成不了圓形啊！媽媽說：“不急，多做幾次，一定會得。”真的，好幾次以后，我把湯圓做的一個比一個圓。看著一大碗又白又圓的.湯圓，好高興啊！想想一定很美味的。
我們來到廚房，開始煮湯圓。首先，開火，把鍋燒燙，再放肉，肉哧哧響，出油了。媽媽把湯圓一個一個慢慢地放進去，再不停到反過來反過去。不一會兒，湯圓變顏色了，成了金黃色。
這是，媽媽加人了鴨湯。香噴噴的湯圓就出來了！真美，真香啊！
2022年冬至吃餃子的日記7
餃子，我所欲也。都知道過年要吃餃子，小時候家里也不寬裕，所以都盼著過年，就能吃到美味的餃子。
有一次過年，我在屋里看電視。媽媽叫我到廚房幫忙包餃子，我極不情愿地洗了手過去幫忙。我包的.慢不說，還包不好，所以只好搟餃子皮了。搟了一會兒又不想搟了，于是我也開始包餃子。突然看到了旁邊碗里盛放著辣椒，我眼睛一亮就說：“ 在餃子皮里包點辣椒吧!做一個辣椒餃子。”媽媽笑著說：“你是像整人呢?還是想看誰有福氣?”我嘿嘿一笑說：“都差不多吧!”于是，我拿了一個餃子皮，挖了些辣椒，把餃子塞得鼓鼓的，捏好后和其它的餃子放在一塊。包了一會兒，就又去看電視了，我卻把這“辣椒餃子”完全忘了。
餃子熟了，我舀了一碗，一邊吃一邊看電視。吃了沒幾個后，又咬到一，“哇”的一聲叫了出來。是那個“辣椒餃子”，都進水了。里面的辣椒連汁一起噴涌而出，而且又辣又熱，滿嘴都是紅辣椒。媽媽也大笑起來說：“還是你有福氣，今年肯定能紅紅火火。”我吸溜著嘴也笑了起來。
2022年冬至吃餃子的日記8
“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，這是關于立冬的一句俗語。據說，餃子早在三國的時候就有了，不過那會的餃子跟現在的餛飩差不多，煮熟以后和湯一起盛在碗里混著吃，所以當時的人們把餃子叫“餛飩”。直到唐代以后，餃子才變得和現在一樣。餃子的原名據稱叫“嬌耳”，是我國醫圣張仲景首先發明的。他的“祛寒嬌耳湯”的故事至今還在我國民間流傳著。
相傳東漢末年，“醫圣”張仲景曾任長沙太守，后辭官回鄉。正好趕上冬至這一天，他看見南陽的老百姓饑寒交迫，兩只耳朵紛紛被凍傷。當時傷寒流行，病死的人很多，于是張仲景總結了漢代300多年的臨床實踐，在當地搭了一個醫棚，支起一面大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食贈送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。從此鄉里人與后人就模仿制作，稱之為“餃耳”或“餃子”，也有一些地方稱“扁食”或“燙面餃”。
由此，這冬至吃餃子的習俗就流傳下來了，一來是為了紀念這位偉大的名醫，再來，咱不是還有句老話，叫做“吃啥補啥”嗎，立冬意味著冬天的.到來，冬天到了天涼了，耳朵暴露在外邊很容易就被凍傷了，因此，吃點長得像耳朵的餃子，補補耳朵，這可是家里人對親人最貼心的關懷了。
2022年冬至吃餃子的日記9
20xx年 X月X日 晴
冬至如期到來，讓我措手不及。
冬至意味著我身上的責任在點點加重，意味著心理不僅裝載著自己，意味著向成熟步步邁進。
然而我準備好了嗎？我有足夠的能力起面對困境嗎？我真的可以承當身上的責任嗎？
不行，真的不行。
我擺脫不了童年的幼稚，我擺脫不了對父母的依賴，我擺脫不了自己的懦弱。
我還不能夠獨載風雨，不能夠迎接挑戰，不能夠接受失敗。
我不能夠的`還有很多很多……或許我做慣了溫室中的花朵，忘記了昔日野草的艱辛，或許我做慣了籠中鳥的生活，忘記了往日雄鷹的堅強；或許我做慣了缸中的游物，忘記了魚兒的滄桑，或許我做慣了寵兒，忘記了身上的責任。
只懂得依賴，只懂得得到，只懂得享受。
害怕失敗，害怕困難，害怕艱辛，害怕事與愿違的一切。
試問稚嫩的玫瑰怎懂得大樹的堅強，安逸的魚兒怎懂得大海的碧藍，富裕的人兒怎懂得乞丐的悲傷。
我知道我的心還太軟，我的眼光還太短，我的肩還不夠寬。
總之，我還不夠強。
我要學會堅強。
2022年冬至吃餃子的日記10
“冬至餃子夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的餃子。
餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品，相傳是我國醫圣張仲景首先發明的，餃子也是北方的年節食品，在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。當然我們這里更加流行包餃子。
星期天，正好表妹也在我家，媽媽買回肉餡、韭菜，開始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面，包了起來。我洗干凈手對媽媽說：“媽媽，我幫您包好嗎?”媽媽笑著說：“你還是幫我搟皮吧。”我挽起袖子，正準備搟皮，妹妹跑了過來，不由分說從我手里搶過搟面杖，搟起了餃子皮。“媽，你看。”“你讓著點妹妹，那你包餃子吧!”
我更高興了，學著媽媽的動作，把一個餃子皮放在手上，用筷子夾起一小塊餡，放到餃子皮中間，將兩頭對折，貼在一起，兩手用力一捏，可餃子開了一個大洞，餡漏了出來，我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個皮，心想，這次少放點餡，可不知咋的，皮對折后，捏不到一起，“算了，不包了。”我泄氣地說。媽媽看了看說：“做事要有耐心，遇到困難要找原因。”聽了媽媽的話，我又包了兩個，雖然樣子不好看，但成功了，我得意地說：“妹妹，看我包的餃子咋樣?”妹妹抬起頭來，只見她臉上、衣服上粘滿了面粉，真像個圣誕老人。媽媽望著我倆，笑得前仰后合。
包完了，餃子熟了，吃著熱騰騰的.餃子，真的開心。
2022年冬至吃餃子的日記11
今天是二十四節氣中的冬至。
媽媽對我說：“今天是冬至，應該吃餃子。”我又開啟了“十萬個為什么”模式：“冬至為什么要吃餃子呢？”媽媽說：“不知道，我只知道這是傳統。”哎！沒辦法，我只好親自出馬，去問電腦了。哦，原來冬至吃餃子是為了紀念“醫圣”張仲景啊。他在一次為鄉鄰治病其返鄉之時，正是冬季。他看到白河兩岸的鄉親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。原來吃餃子還有這個傳說啊！后人還學著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。
晚上，媽媽和阿姨一起包餃子。為什么要等到晚上吃餃子呢？因為爸爸工作太忙，只有晚上才能和我們一起吃。媽媽和阿姨包的餃子，阿姨包的'大，媽媽包的小。大的高大威武，小的小巧玲瓏。餃子煮出來了，我吃了好多。我可不想讓我的耳朵凍掉！
同學們，今天你們吃餃子了嗎？如果沒有，那就要注意著你的耳朵。否則，它隨時都會凍掉哦！
2022年冬至吃餃子的日記12
大家應該知道二十四節氣吧!今天是星期三，12月21日，陰歷十一月二十三。今天就是二十四節氣中——冬至!
我想大家應該知道冬至——吃餃子!今天我們家就吃了一頓餃子宴!說到今天吃餃子，還有我的一份功勞呢!
第一個功勞是——包餃子。今天我早早的來到了姥姥家，做完奧數，便感到很無聊，東看看，西逛逛!突然，看到姥姥正在包餃子。我想：要不我幫姥姥一塊兒包餃子!于是我來到姥姥面前，給姥姥說：“姥姥我來幫你包餃子吧!”姥姥說：“行啊!”
我右手拿餃子皮，左手用筷子往餃子皮里放肉餡兒，然后，放下筷子，用手使勁擠了一下，便包好了一餃子。這時看看我包的`餃子，哎!真是沒得說，什么都不像!說像包子吧，又不像;說像狗骨頭吧，也不像!再看看姥姥包的，個個都像樣(像包子樣)!
過了一會兒，看看我包的包子，個個都像打了個敗仗一樣!但是，再看看姥姥包得，個個都像將軍帶出來的兵。餃子包完了，下一步就該下包子了!
我的第二個功勞就是——吃包子了!嘻嘻!不用猜，大家就知道了!今天我吃得特別香，吃得特別多，因為里邊有我的一份功勞幺!
2022年冬至吃餃子的日記13
早晨，一覺醒來，發現爸爸和媽媽已經包好了餃子，爸爸正在煮餃子。我問媽媽：“媽媽，今天為什么吃餃子啊？”媽媽說：“今天是冬至啊。冬至是在每年的12月21日，是一年中白天最短黑夜最長的一天。也是入九的第一天，天氣會越來越冷。在中國，冬至這天，有北方吃餃子、南方吃湯圓的.習俗。過去的冬至，和除夕一樣都是盛大的節日，就連皇帝也要到天壇祭天的。”
說話間爸爸從廚房端來了熱氣騰騰的餃子，等爸爸動筷子后我就迫不及待地吃起來，真香啊！我邊吃餃子邊問：“爸爸，冬至這天為什么吃餃子啊？”爸爸就給我講起了餃子的來歷：一代名醫張仲景是南陽人，有一年的冬天，天氣特別冷，它看到在白河兩岸居住的很多人的耳朵都凍爛了，而且面黃肌瘦的。于是，他想了一個辦法：把幾味中藥、羊肉和花椒等驅寒的東西混在一起，用面皮包成耳朵狀，叫做“嬌耳”，包好后放在鍋里煮熟，然后分給大家吃，人們吃了“嬌耳”、喝了熱湯后，渾身發熱，就連凍傷的耳朵都治好了，人們都很感激他，也記住了這個辦法。從那以后，人們每當冬天最冷的時節到來之前，就學著“嬌耳”的樣子，包成食物叫做“餃子”或“扁食”食用，一直流傳至今。
我聽后對爸爸說：“張仲景真是一位了不起的名醫，我也要學習它為大家服務的精神。”
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