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幼兒園臘八節(jié)大班教案

時(shí)間：2022-12-08 17:31:32 臘八節(jié) 我要投稿

幼兒園臘八節(jié)大班教案

　　作為一名優(yōu)秀的教育工作者，通常會(huì)被要求編寫教案，編寫教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。教案要怎么寫呢？下面是小編為大家收集的幼兒園臘八節(jié)大班教案，僅供參考，大家一起來看看吧。

幼兒園臘八節(jié)大班教案

幼兒園臘八節(jié)大班教案1

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

　　2、通過故事，培養(yǎng)幼兒要做一個(gè)勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。

　　3、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。

　　4、通過討論，激發(fā)過節(jié)日的.情感，知道要愉快、合理地過節(jié)。

　　5、讓幼兒知道節(jié)日的時(shí)間。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；

　　2、課前對(duì)于春節(jié)的了解以及對(duì)于臘八節(jié)的了解；

　　3、教學(xué)課件PTT準(zhǔn)備。

　　活動(dòng)過程

　　一、活動(dòng)導(dǎo)入，了解臘八節(jié)吃臘八粥

　　1、我們每天的早餐都會(huì)吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)

　　2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)

　　3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西?(強(qiáng)調(diào)臘八節(jié)、臘八粥)

　　(小結(jié)：這是我們臘八節(jié)時(shí)吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)

　　二、欣賞故事

　　1、哪一天是臘八節(jié)?

　　2、故事告訴我們什么呢?

　　3、臘八粥里面都有什么呢?

　　(重點(diǎn)突出：勤勞的人)

　　三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物

　　老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡(jiǎn)單了解這些谷物的形狀、顏色以及對(duì)人體的幫助。

　　活動(dòng)延伸：臘八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個(gè)好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。

　　過了臘八就是年

　　小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年；

　　臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；

　　二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；

　　二十五，凍豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公雞；

　　二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；

　　三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。

幼兒園臘八節(jié)大班教案2

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1.聽故事，跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的變化，理解故事內(nèi)容。

　　2.認(rèn)識(shí)臘八粥的材料，知道臘八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗。

　　3.體驗(yàn)故事給人們帶來的美好情感。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1.繪本《屋檐下的.臘八粥》、PPT課件。

　　2.8種臘八食材圖片。

　　活動(dòng)過程

　　一、欣賞封面，引發(fā)興趣

　　1.教師引導(dǎo)幼兒觀察畫面人物，對(duì)故事人物感興趣。

　　提問：封面上有誰?長得什么樣子?她在那里做什么?

　　2.出示圖書名字

　　提問：書名中提到的東西，畫面上有嗎?猜猜故事里除了胖嫂，還有一個(gè)主角會(huì)是誰?

　　二、傾聽故事，理解內(nèi)容

　　教師依次播放繪本內(nèi)容，引導(dǎo)幼兒根據(jù)畫面猜測(cè)內(nèi)容并能用語言簡(jiǎn)單講述

　　1.出示PPT，提問：

　　小燕子一家住在哪里?它們要干什么?(觀察景色的變化和燕子一家的變化。)

　　說說燕子為什么要去南方過冬。

　　2.出示PPT頁，提問：

　　小燕子看見胖嫂在做什么?

　　胖嫂準(zhǔn)備了哪些好吃的東西?為什么?(觀察畫面，用語言簡(jiǎn)單講述。)

　　3.出示PPT

　　匾里一共有哪幾樣?xùn)|西?你都認(rèn)識(shí)嗎?猜猜胖嫂要做什么?(鼓勵(lì)孩子說出食材的名稱、顏色。)

　　4.出示PPT

　　什么季節(jié)到了，小燕子用銜來的八樣?xùn)|西做了什么?

　　三、記八寶，玩游戲

　　1.出示實(shí)物，分辨和認(rèn)識(shí)“八寶”

　　小燕子用食材來做項(xiàng)鏈，打扮自己，你覺得它們可以用來做什么?

　　2.游戲：八寶蹲

　　游戲規(guī)則：幼兒每人選擇一張食材圖片，由一人開始邊蹲邊念食材名字，被念到食材名稱的幼兒需立即回應(yīng)，繼續(xù)游戲。幼兒游戲1-2次。

　　四、自助閱讀，自主講述

　　1.設(shè)疑：胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢?后來發(fā)生了什么事?

　　2.和同伴一起看畫面(從“吃臘八粥咯“到最后。)

　　胖嫂煮的是什么粥?

　　看到小燕子，胖嬸一家是怎么做的?

　　這一天小燕子過得開心嗎?你知道這天是什么節(jié)日?

　　小結(jié)：臘八節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，每逢臘八節(jié)人們都要吃臘八粥、團(tuán)聚在一起，共享親情和家庭的溫暖。過完臘八就要過年啦!

幼兒園臘八節(jié)大班教案3

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

　　2、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。

　　3、通過學(xué)看日歷，知道臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動(dòng)求知，集體體驗(yàn)過臘八的快樂。

　　活動(dòng)重難點(diǎn)：

　　活動(dòng)重點(diǎn)：知道臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

　　活動(dòng)難點(diǎn)：能夠用語言表達(dá)自己的感受，體驗(yàn)集體過臘八節(jié)的快樂。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：PPT、各種制作臘八粥的材料等。

　　活動(dòng)過程：

　　一、開始部分

　　初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)

　　師：你們知道今天是什么節(jié)日嗎?

　　師：每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。

　　二、基本部分

　　1、臘八節(jié)知多少。

　　師：臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。從古時(shí)候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。

　　2、介紹臘八粥

　　師：你們吃過臘八粥嗎?

　　師：你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?請(qǐng)你簡(jiǎn)單介紹臘八粥的食料。

　　(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓……

　　師：臘八粥里面會(huì)有8樣不同的食材。

　　3、展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認(rèn)識(shí)這些材料。

　　師：請(qǐng)你用一個(gè)詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱

　　幼：扁扁的紅豆，圓圓的桂圓，胖胖的.花生米……

　　4、宣傳“臘八粥”八寶粥

　　自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料!

　　三、結(jié)束部分

　　今天我們學(xué)習(xí)了臘八節(jié)的相關(guān)知識(shí)，知道臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，并且懂得關(guān)心愛護(hù)需要幫助的人，給他們送去溫暖。

　　四、延伸部分

　　小朋友們，其他班的小朋友還不知道臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗，我們趕緊去告訴他們吧，出發(fā)吧!

幼兒園臘八節(jié)大班教案4

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、品嘗臘八粥，知道臘八粥是甜甜的，真好吃。

　　2、初步了解臘八粥里有什么，分清豆類和米類。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、臘八粥，各種常見的豆類和米類。

　　2、勺、夾子、不同大小的容器。

　　活動(dòng)過程：

　　1、臘八粥里的秘密

　　幼兒品嘗臘八粥，看看嘴里都吃到些什么?猜猜會(huì)是什么東西呢?(初步感知它的味道)

　　看看臘八粥，嘗試去發(fā)現(xiàn)里面有些什么?(可以從顏色、形狀、味道上去分析)

　　小結(jié)：原來臘八粥里有那么多的東西(有各種各樣的豆類、不同顏色的米類，還有像花生一樣的果仁)。

　　2、豆寶寶、米寶寶來分家

　　幼兒分豆寶寶和米寶寶(每桌一筐混和著米和豆各一種的教具，讓幼兒用小勺或夾子將豆和米分開來，并將豆和米放入不同開口大小的容器中)

　　展示幼兒分的結(jié)果：

　　A、看看這些豆寶寶你認(rèn)識(shí)嗎?你知道它的名字嗎?(出示常見的豆類，鼓勵(lì)幼兒從顏色、大小、形狀進(jìn)行區(qū)分，并知道它們的名字)

　　B、豆寶寶有名字，米寶寶也有不同的'名字，大家來看一看：看看這些米寶寶都是什么形狀的?什么顏色的?會(huì)有什么好聽的名字呢?(用顯示屏觀察比較，初步知道大米、糯米和血糯米)

　　將米寶寶和豆寶寶送到廚房間，讓營養(yǎng)員阿姨做臘八粥。

幼兒園臘八節(jié)大班教案5

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1．知道臘八節(jié)的時(shí)間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。

　　2．了解認(rèn)識(shí)各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營養(yǎng)價(jià)值。

　　3．能積極主動(dòng)的參與主題活動(dòng)的環(huán)境布置和材料收集。

　　4．積極主動(dòng)的參與邀請(qǐng)爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。

　　5．感受節(jié)日的歡快氣氛。

　　6．通過討論，激發(fā)過節(jié)日的情感，知道要愉快、合理地過節(jié)。

　　環(huán)境創(chuàng)設(shè)：

　　1.收集各種粗糧實(shí)物，放在科學(xué)區(qū)，讓孩子觀察認(rèn)識(shí)，并了解其營養(yǎng)價(jià)值。

　　2.收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

　　3.用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。

　　4.教室外墻制作兩顆祈福樹，請(qǐng)家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。

　　5.將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。

　　活動(dòng)過程：

　　一、回憶學(xué)做臘八粥的過程，了解制作臘八粥的流程

　　1．談話導(dǎo)入

　　師：小朋友，你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢？

　　師：想熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒（繪本中孩子的名字）、奶奶、媽媽都做了哪些事情？

　　2．根據(jù)孩子回答的內(nèi)容，依次翻閱繪本相應(yīng)的畫面

　　（1）準(zhǔn)備熬粥的東西（大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……）

　　（2）洗好了

　　（3）準(zhǔn)備鍋

　�。�4）煮臘八粥

　　小結(jié)：看來熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢！

　　二、探究制作流程，繪制臘八粥制作序列表

　　1．邀請(qǐng)助教家長，介紹食材。

　　師：今天我們班請(qǐng)來了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰？（請(qǐng)兩位媽媽出場(chǎng)）兩位媽媽帶來了許多東西，一起來看看吧。

　　★孩子圍在桌子旁，家長引導(dǎo)孩子說出食材、準(zhǔn)備的用具。

　　2．引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的`方法。

　　師：準(zhǔn)備這些東西是要干什么呀？你們會(huì)煮嗎？看來小朋友都學(xué)會(huì)煮臘八粥了！火帽子和跳跳蛙特別打來電話吵著要學(xué)煮臘八粥，你愿意教教他們嗎？

　　師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……

　　3．幼兒分組合作，探究制作流程，嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟。

　　師：你們說得都很棒！下面我們分組再來煮一次，并且把制作臘八粥的方法按順序畫下來，好不好？

　�。�1）幼兒分兩組討論

　　師：要先商量好誰負(fù)責(zé)煮臘八粥，誰負(fù)責(zé)觀察記錄。

　　（2）幼兒邊煮臘八粥，邊觀察、記錄。

　　4．請(qǐng)幼兒分享熬制臘八粥的方法。

　　師：誰能根據(jù)記錄的步驟圖，說一說怎么熬制臘八粥？

　　小結(jié)：看來要想熬制出香香甜甜的臘八粥，首先要給事情排排隊(duì)，先放什么，后放什么，排好隊(duì)后，再按照這個(gè)順序來做，一定能完成得很好。

　　附：臘八粥兒歌

　　小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。

　　臘八粥，喝幾天?哩哩啦啦二十三。

　　二十三，糖瓜粘。二十四，掃房子。

　　二十五，炸豆腐。二十六，燉羊肉。

　　二十七，殺只雞。二十八，把面發(fā)。

　　二十九，煮饅頭。

　　三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。

幼兒園臘八節(jié)大班教案6

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、了解臘八節(jié)的來歷，了解民俗臘八節(jié)的常識(shí)。

　　2、認(rèn)拾八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。

　　3、愿意與同伴合作，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。

　　4、激發(fā)幼兒對(duì)生活的熱愛，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和對(duì)老人的尊重的理解。

　　5 學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過節(jié)的快樂。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)制作材料，以愉快的心情制作臘八粥

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、課件“八粥》、

　　2、臘八粥制作材料(實(shí)物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。

　　3、臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等

　　4、識(shí)字卡片：米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

　　活動(dòng)過程

　　一、觀察圖片，激發(fā)興趣

　　觀看課件“八粥》中的過臘八節(jié)，讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。

　　二、認(rèn)拾八粥的制作材料

　　1、觀看課件“八粥》中的`材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。

　　2、展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺、觸覺認(rèn)識(shí)這幾種材料。

　　3、分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。

　　三、我做臘八粥

　　1、認(rèn)識(shí)電飯煲，清洗材料，學(xué)習(xí)使用電飯煲。

　　2、引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。

　　3、觀看課件“八粥》中的成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

　　四、品嘗臘八粥

　　1、觀看課件“八粥》中的品嘗臘八粥，讓孩子們說說課件里的小朋友們們?cè)谧鍪裁?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們)，培養(yǎng)幼兒對(duì)老人的尊敬和關(guān)心。

　　2、學(xué)念兒歌：

　　臘八粥

　　小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。

　　臘八粥，喝幾天?哩哩啦啦二十三。

　　二十三滔粘。二十四掃房子。

　　二十五炸豆腐。二十六燉羊肉。

　　二十七殺只雞。二十八把面發(fā)。

　　二十九煮饅頭。三十晚上熬一宿。

　　大年初一扭一扭。

　　3、全體幼兒品嘗制作的臘八粥，感受勞動(dòng)的成果，感受臘八節(jié)的快樂

　　五、認(rèn)識(shí)卡片上的字。

　　以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識(shí)字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)。

幼兒園臘八節(jié)大班教案7

　　一、活動(dòng)目的

　　如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會(huì)記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。

　　臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對(duì)這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣，能積極的參與到活動(dòng)中，學(xué)會(huì)關(guān)愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。

　　二、教育目標(biāo)

　　1.知道臘八節(jié)的時(shí)間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。

　　2.了解認(rèn)識(shí)各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營養(yǎng)價(jià)值。

　　3.能積極主動(dòng)的參與主題活動(dòng)的環(huán)境布置和材料收集。

　　4.積極主動(dòng)的關(guān)愛身邊人，與家庭成員共同分享臘八粥。

　　三、領(lǐng)域目標(biāo)

　　健康：認(rèn)識(shí)各種常見粗糧，知道人體需要吸收不同的食物營養(yǎng)，了解一些食物搭配的相關(guān)知識(shí)

　　語言：樂意主動(dòng)地欣賞詩歌體裁的作品，能在集體面前大膽的講話，態(tài)度自然，聲音響亮。

　　科學(xué)：對(duì)周圍的事物感興趣，有好奇心和求知欲;培養(yǎng)孩子節(jié)約糧食的意識(shí)。

　　藝術(shù)：在美術(shù)活動(dòng)中自由自在的表達(dá)，引導(dǎo)幼兒感受美術(shù)活動(dòng)的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風(fēng)格，對(duì)音樂活動(dòng)產(chǎn)生學(xué)習(xí)的興趣。

　　社會(huì)：體驗(yàn)人與人相互交流、合作、溝通、關(guān)愛的重要和快樂，樂于與人交流。

　　四、參考課程

　　健康《多吃粗糧身體好》

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.了解各種粗糧的名稱，感知它們基本的外形特征，并用清楚、正確的`語言進(jìn)行表達(dá)和交流。

　　2.能主動(dòng)地參與粗糧的觀察與操作活動(dòng)，合作地完成操作任務(wù)。

　　3.了解粗糧對(duì)人體健康的作用，懂得要愛惜糧食。

　　數(shù)學(xué)《數(shù)一數(shù)》

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.感知玉米的排列方式，學(xué)習(xí)用合適的方法做標(biāo)記，正確計(jì)數(shù)玉米的列數(shù)。

　　2.探索玉米列數(shù)是雙數(shù)的規(guī)律。

　　3.激發(fā)幼兒對(duì)數(shù)學(xué)的興趣，培養(yǎng)幼兒積極關(guān)注身邊事物的情感態(tài)度。

　　語言《臘日》

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日—臘八節(jié)的習(xí)俗，表達(dá)人們對(duì)生活的熱愛，對(duì)美好情感的追求。

　　2.幼兒喜歡朗讀古詩，并能通過聲音和動(dòng)作進(jìn)行表演。

　　音樂《拾豆豆》

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、受和表現(xiàn)京劇曲調(diào)的韻味，并邊唱邊表演

　　2.初步懂得豐收不忘愛惜勞動(dòng)果實(shí)的道理

　　科學(xué)《認(rèn)識(shí)各種豆》

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.在感知各種豆類的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)幼兒大膽表述豆類的特征及用途。

　　2.了解、認(rèn)識(shí)各種豆類食品，激發(fā)幼兒喜歡吃豆類食品。

　　美術(shù)《豆豆貼畫》

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.了解各種豆子的特征及其作用。

　　2.充分發(fā)揮幼兒的創(chuàng)造力和想象力，利用各種豆子進(jìn)行貼畫。

　　娛樂游戲《炒豆豆》

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1. 學(xué)會(huì)念兒歌“炒黃豆”，并能邊念邊做動(dòng)作。

　　2.掌握立滾翻的技巧，發(fā)展動(dòng)作的靈活性和協(xié)調(diào)性。

　　3.樂意和同伴結(jié)對(duì)玩耍，體驗(yàn)民間游戲所帶來的樂趣。

　　五、家長活動(dòng)

　　1. 建議家長在日常飲食中，特別是在吃臘八粥時(shí)，有意的介紹一些粗糧給孩子認(rèn)識(shí)，并了解粗糧的營養(yǎng)價(jià)值。

　　2. 請(qǐng)家長講一講關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事以及風(fēng)俗習(xí)慣，讓孩子有一定的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備。

　　3. 情感資源：可以邀請(qǐng)爺爺奶來幼兒園吃臘八粥，感受節(jié)日的快樂，增進(jìn)情感。

　　六、環(huán)境創(chuàng)設(shè)

　　1. 收集各種粗糧實(shí)物，放在科學(xué)區(qū)，讓孩子觀察認(rèn)識(shí)，并了解其營養(yǎng)價(jià)值

　　2. 收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

　　3. 用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。

　　4. 教室外墻制作兩顆祈福樹，請(qǐng)家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。

　　5. 將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。

　　七、節(jié)日總目標(biāo)

　　教師要利用傳統(tǒng)的節(jié)日資源，充分挖掘教材的教育功能，綜合運(yùn)用各種教學(xué)手段，讓幼兒在看看、說說、唱唱、跳跳、做做的活動(dòng)中，加深幼兒對(duì)臘八節(jié)習(xí)俗的理解，感受臘八節(jié)的歡樂。

　　在教學(xué)過程中，教師能注重給幼兒創(chuàng)設(shè)一個(gè)輕松活潑的活動(dòng)氛圍，給予幼兒充分的表達(dá)自由和動(dòng)手機(jī)會(huì)，采用開放式的教學(xué)方法，注意動(dòng)靜交替，讓孩子們始終積極參與活動(dòng)，使他們的語言表達(dá)能力、動(dòng)手操作能力、感受能力都能得到了培養(yǎng)。各班老師結(jié)合班級(jí)情況以及年齡特點(diǎn)選上相關(guān)課程，及時(shí)將教學(xué)收獲軌跡呈現(xiàn)。

幼兒園臘八節(jié)大班教案8

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1.了解臘八節(jié)的來歷，了解民俗臘八節(jié)的常識(shí)。

　　2.認(rèn)識(shí)臘八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。

　　3.愿意與同伴合作，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。

　　4.激發(fā)幼兒對(duì)生活的熱愛，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和對(duì)老人的尊重的理解。

　　5.學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過節(jié)的'快樂。

　　6.讓幼兒知道節(jié)日的時(shí)間。

　　7.讓幼兒了解節(jié)日的由來，感受節(jié)日歡樂的氣氛，一起歡度節(jié)日。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)制作材料，以愉快的心情制作臘八粥

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1.課件《臘八粥》、

　　2.臘八粥制作材料(實(shí)物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。

　　3.臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等

　　4.識(shí)字卡片：米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

　　活動(dòng)過程（活動(dòng)過程的表述不必詳細(xì)到將教師、學(xué)生的所有對(duì)話、活動(dòng)逐字記錄，但是應(yīng)該把活動(dòng)的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn)，即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注：重點(diǎn)表述基本環(huán)節(jié)）

　　一、觀察圖片，激發(fā)興趣

　　1.觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節(jié)，讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。

　　二、認(rèn)識(shí)臘八粥的制作材料

　　1.觀看課件《臘八粥》中的——材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。

　　2.展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺、觸覺認(rèn)識(shí)這幾種材料。

　　3.分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。

　　三、我做臘八粥

　　1.認(rèn)識(shí)電飯煲，清洗材料，學(xué)習(xí)使用電飯煲。

　　2.引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。

　　3.觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

　　四、品嘗臘八粥

　　1.觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥，讓孩子們說說課件里的小朋友們們?cè)谧鍪裁?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)幼兒對(duì)老人的尊敬和關(guān)心。