包餃子作文(匯編15篇)
在學(xué)習、工作乃至生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編為大家整理的包餃子作文，歡迎閱讀與收藏。
包餃子作文1
"噼噼啪啪"，陣陣清脆的鞭炮聲迎來了大年初一，我高高興興地來到外婆家拜年。
于是我和外婆拿起餃子皮，各自夾了一筷子肉餡放進了餃子皮中間，然后再對折，用大拇指和中指在餃子皮的頂端捏出幾個小圓圈，就這樣一個個餃子被放進了鍋里煮。看著一個個餃子在沸水里來回翻滾，想著能馬上吃到自己親手包的餃子，我的心里有說不出的成功和喜悅。晚上，我們?nèi)覛g聚一堂，高高興興地品嘗了一頓豐盛的餃子宴。
相信到了明年的`春節(jié)，我會包出包餃子，星期天，我去奶奶家，剛好看到奶奶在包餃子，我說："奶奶、奶奶，我要學(xué)包餃子。"奶奶一聽，開心地說："好啊。"說完，便讓我洗干凈手，認真教了起來。"首先，在餃子皮中間舀一勺大小合適的餡，再把餃子皮兩邊提起來捏緊，然后再將兩邊的皮一層一層拉往中間捏緊，這樣一個圓滾滾的餃子就完成了。"我照著奶奶說的，包了起來，咦，為什么我包的樣子扁扁的這么難看呢？奶奶看了笑呵呵地說："不要緊，慢慢來。"我更加認真地包了起來，一次又一次，終于，我包了一個很好看的餃子，奶奶夸我是個能干的孩子！
晚飯時，熱騰騰的餃子上桌了，大家開開心心的吃了起來，爺爺說我包的餃子比他在超市里買的水餃還要好吃，我聽了更加高興了。
包餃子作文2
今天冬至，按照鄉(xiāng)俗要吃餃子。中午飯放學(xué)回家，看到媽媽在廚房里包餃子，我趕緊跑過去，對媽媽說：“我也想包餃子”。媽媽答道：“那好啊，快去洗手”。
洗干凈手，我學(xué)著媽媽的樣子，左手拿起餃子皮，右手用筷子夾起餃子餡，慢慢地放在餃子皮中間，兩手用力一捏。哈哈，餃子包好了，可是它像只大肚子母豬一樣趴在那里，連站也站不起來。弟弟看了哈哈大笑起來。
我便不好意思地對媽媽說：“媽媽，你還是給我做示范吧！”媽媽就給我示范了一遍，我又照著媽媽的樣子又包了一個，結(jié)果餃子皮破了，我有點泄氣，不想包了。媽媽鼓勵我說：“這才開始呢，不能半途而廢，既然想學(xué)就要學(xué)會，堅持到底才能勝利。”
于是，我鼓足勇氣，按照媽媽說的方法又包了一個。哎呀！我真不敢相信，這次，我包的餃子居然會這么好。接著，我又包了起來，動作也熟練起來。就這樣，一個個漂亮的餃子展示在我眼前。
媽媽夸獎我，包餃子包得很好。雖然，我包的餃子，有的`“將軍肚”，有的“骨瘦如柴”，有的只有面皮，有的只有肉蛋蛋。但是，當媽媽煮熟了端上來，我仍然吃得津津有味。
飯桌上，我問媽媽：“冬至為什么要吃餃子？”媽媽說：“冬至吃餃子，不凍耳朵�！惫裉觳粌H長知識了，還學(xué)會了包餃子，又增加了一項生活本領(lǐng)，心里可真高興啊。
包餃子作文3
今天，在我的強烈要求下，媽媽終于答應(yīng)并買來了餃子皮、肉、蔥，準備包餃子。
我飛快地做好作業(yè)，靜靜地等包餃子的那一刻。很快媽媽也“萬事俱備，只欠東風”了。她拿來餃子皮、剁好的肉和水，坐在我身邊一本正經(jīng)地包起了餃子。媽媽的'動作干凈利落，她一手拿著餃子皮，用筷子夾起肉末，放到餃子皮中心，然后在餃子皮邊緣抹上了一層水，最后把餃子皮合攏，輕輕一捏，一只“正宗”餃子就誕生了。我也學(xué)著媽媽的樣子，做了起來，可是由于肉末放多了，只好捏了一只半圓形的餃子，我給它取名，叫“月牙餃子”。第二次我又想做一只“正宗”餃子，前面一切良好，可是到了最后環(huán)節(jié)，我卻把餃子皮捏破了，而且越捏越破，我只好又拿了一張餃子皮，可這時一個鬼點子橫空出世，我把破了洞的餃子，倒著放到了新的餃子皮上，在輕輕一捏，一只“四不像”餃子又‘“出世”了，它遠遠望去就像一對牛角長在餃子上。于是我給它取名叫“牛角餃子”。接著我又做出了許多奇形怪狀的餃子“風火輪餃子”、“長方形餃子”、“花形餃子”……
當燒餃子時，媽媽問我：“吃幾只餃子？”我大聲喊出來“20只！”媽媽說：“吃得下嗎”“吃得下�！蔽因湴恋卣f。
很快餃子燒好了，媽媽招呼我去吃，可能是自己包的緣故，這頓餃子，我吃得特別香。
包餃子作文4
星期天晚上，媽媽和好面，拌好餡，讓我一起包餃子。
我一聽，甭提多高興啦！“讓我這個‘大懶蟲’這會兒也來‘大顯身手’，包餃子一定簡單極了�！蔽倚睦锵胫�，便飛快地跑進廚房，信心十足地對媽媽說：“讓我搟皮，好嗎？”媽媽笑著說：“不用了，我已經(jīng)搟好了，你就學(xué)著幫我包吧！”
說干就干，我拿來一張餃子皮，不管三七二十一，夾了一團餡就往上放，然后捏了一下中間，又擠了擠兩邊，看看我包的餃子簡直就像豬八戒的耳朵——又大又難看！我正要把它放在桌子上，由于皮很粘手，剛剛包好的餃子就把皮弄破了。“唉！怎么這么難呢？”我有些泄氣了。媽媽見了，和藹的說：“不要急，慢慢來，一回生二回熟嘛！”接著媽媽又邊示范邊耐心地教我包餃子的訣竅：放餡要均勻，還要放在面皮的正中央，正好留出捏餃子的邊，然后把兩邊合起來，輕輕一捏，最后用手指頭按一些花紋。我按媽媽說的方法，學(xué)著媽媽的`樣子試著包了十幾個餃子，往桌上一擺，還真有點漂亮：餃子小巧玲瓏，粘合處呈波浪形，中間隆起呈半圓形，真像一個個彎彎的月亮。媽媽看著我包的餃子一個比一個漂亮，滿意地笑了。
這次包餃子讓我明白了一個道理：學(xué)任何一種本領(lǐng)，都離不開反復(fù)的實踐。
包餃子作文5
在除夕夜里，每一家的人都要守歲和包餃子，我家也不例外。
除夕夜，我和哥哥一家人一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會，一邊和大人們說著話。好不熱鬧。
到了晚上十點半，媽媽把兩個盆子，搟面杖和盛東西的大盤子端上來，對我們說：“你們快來一起包餃子吧�！蔽覀兏吲d地去了。媽媽從一個盆子里拿出一大團面和一大碗面粉，手拿著搟面杖就搟了起來，我和哥哥看到媽媽動作非常麻利地搟完了幾個面皮，心里也不服氣，都毫不示弱地要試試。
哥哥一手拿起搟面杖，一手拿著面團，很得意地看了我一眼，神氣十足地搟了起來。她很認真地搟著，不時撒點面粉進去，又搟又按，頭頂冒出了細細的汗珠。費了一番周折后，哥哥這才搟了幾個比較好看的面皮，我對哥哥說：“哥哥，你真厲害。”哥哥笑著看著我，我們都開心得哈哈大笑。于是，我也想要試試，我拿著面團，就開始搟起來了，結(jié)果到最后，搟出來的`面皮我自己都看不下去。大家都哈哈大笑，我也跟著笑了起來。
這時，爸爸過來了，對我和哥哥說：“你們兩個啊，唉。我來教你們包餃子吧！”我和哥哥相互對視了一下，點點頭，答應(yīng)了。爸爸很認真地教我們，我們也非常仔細地聽看，不一會兒就會了。我們摩拳擦掌，都期待再一次包餃子的機會。媽媽笑瞇瞇地走過來說：“呵呵，你們要是真想包餃子的話，就再來一次吧。”我們咧開嘴角，笑了。
今天真是開心的勞動一天！
包餃子作文6
今天早晨我對媽媽說，今天中午我們吃什么呢？媽媽回答我，說我們好長時間沒吃餃子了，那么我們今天中午就吃餃子吧。我點頭表示同意。媽媽又對我說：“想吃餃子可以，但是你要得幫我。你不會的話我教你�！编�，好，我答應(yīng)你。
媽媽先和面，把面和好了之后又把餃子餡給拌好，然后媽媽先把面團揪成一個一個的小塊，又讓我搟成一個圓形，這樣，餃子皮搟就好了。于是我按照媽媽說的做，但是我還是弄不好，因為我用的力太大了，餃子皮都在案板上拿不下來，還有我總是弄不圓。媽媽對我說：“你搟餃子皮用的力太大了，要用力小一些。還有你把搟面杖的一邊放在這個小面團的中間，然后按照這個中間，像拉磨一樣，圓心不變，就可以搟出一個餃子皮了，還有一點就是餃子皮要中間厚一點，外面的薄一點，這樣才可以包出形狀。”于是，我按照媽媽說的做，果然搟出了一個完美的餃子皮，媽媽對我說：你學(xué)的很快嘛。
現(xiàn)在到了包餃子的環(huán)節(jié)了，媽媽對我說：“包餃子餡料要放少一點，放的`太多了話，餃子皮就會被餡料給撐破的。這就是說，人不能太貪心，如果你太貪心，在一個餃子里面放了太多的餡料，這個餃子就會破的。”“嗯，我知道了�！蔽覜]有想到，這個包餃子還有這么大的哲學(xué)。
我們包好了餃子后，爸爸回來了，我驕傲對爸爸說：“這次的餃子可是我和媽媽一起包的。”爸爸對我說：“你太棒了！”
我的美滋滋的，心里像吃了蜜一樣甜。
包餃子作文7
今天一大早我家就非常熱鬧，因為我家要來很多客人，為使客人吃上香噴噴的餃子，所以，我們起個大早開始包餃子。
我和爸爸把菜洗干凈，由媽媽切菜，然后再把剁好的肉餡與菜餡放在一起，加上香油鹽、味精等調(diào)味品，攪拌均勻。
餡做好了，接下來就是包餃子。
說實在的，我只會搟餃子皮兒，對于“裝餡”的事一竅不通。媽媽對我說：“申申，你也學(xué)著包餃子吧，讓你表姐搟皮。”我的.天啊，媽媽，你這不是故意為難我嗎，哎，下手干吧！
媽媽一邊包餃子一邊教我。“注意，包餃子皮要托在手心中間……”“餡不要放太多，也不能太少……”我拿起一個餃子皮兒，中間放點餡，然后把兩邊使勁捏在一起，“嗯，好像是先捏中間再捏兩邊吧？”一個餃子做好了，我首先大笑起來，緊接著大家都捧腹大笑，尤其是媽媽，都笑出了淚花。你瞧，我包的餃子真應(yīng)了蘇軾那首詩“橫看成嶺側(cè)成峰”啊！我報這個小東西放好，又開始包另一個，吸取上一個的教訓(xùn)，再借鑒媽媽的做法，包出的餃子漂亮多了。一個、兩個、三個……在包了許多不像餃子的餃子之后，我終于包出了一個最“完美”的餃子。表姐說：“你包的這個餃子比我包的還好呢！”我不好意思的笑了。
爸爸負責煮餃子，我負責端餃子，客人們嘗了餃子，連連稱贊“香！真好吃！”你可能會問，我包的那幾個餃子呢？別提了，那些餃子下鍋后很快破了，餡跑到湯里了；皮呢？只有給我吃了！
包餃子作文8
這一天晴空萬里，小鳥也早早地起床，好像要去趕集呢!媽媽忽然叫我過去包餃子。
媽媽給我做了一遍示范。只見她把面和好，拿了一點面團，再用搟面杖把面團壓成餃子皮。她左手拿著餃子皮，右手用筷子夾了一些肉，再用右手蘸點水涂在餃子邊緣，最后左手把餃子皮對折，使勁地按一下。我說：“好難呀!我不做了。”媽媽回答道：“兒子，不要氣餒，你沒試試，怎么知道難不難呢?”“好吧，我試試�！�
媽媽一直在做餃子皮。
我想：外婆說過吃到有硬幣的餃子，來年會發(fā)財。于是我拿了一個餃子皮，放了一個硬幣和一些菜，在餃子邊蘸了一點水，再對折，輕輕地按了一下，結(jié)果餃子裂開了。我問媽媽：“媽媽，餃子為什么會裂開呢?”媽媽回答道：“因為你菜放多了，第二你還沒捏緊，所以餃子才會裂開�！甭犃藡寢尩脑捄�，我又重新包了一個餃子，這次餃子一點都沒裂開。
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”我聽到這首詩，就想起和媽媽包餃子的事情。
我愛包餃子，更愛春節(jié)里的`餃子。
包餃子作文9
餃子這個東西，大家都喜歡吃，可是，你知道它是怎么包的嗎？
為了這個問題，我跟媽媽學(xué)習了一個下午，還自己動手操作了，才學(xué)會了包餃子。
首先，把三碗面粉倒入一個大鐵盆里，然后將水一小杯一小杯得倒下去。當發(fā)現(xiàn)四分之一的面都變得又深又濕又粘的時候，就開始揉面，把和濕的面團搓到一起，邊搓邊加水。等所有的面都和濕以后，在把下面的面蓋到上面，上面的面蓋到下面，這樣來來回回，直到盆上面的`面粉粘干凈為止。最后，把面蒙上塑料袋等它發(fā)酵。
在等它發(fā)酵的時候，媽媽調(diào)好了餃子餡，是我愛吃的豬肉餡的。
當它發(fā)酵好時，我們又準備了面板、搟面杖、筷子、面粉。當媽媽把和好的面和餡端過來時，我激動不已，因為終于能開始包餃子了。
首先，把面板擺好，在上面撒了一大堆面粉，接著把面切一塊下來，搓成條，然后看準了，把面切成兩厘米的小塊，再把小塊用手按成橢圓形的餅，最后用搟面杖搟一搟：左三下，右三下，上三下，下三下，當看著像圓形時，皮就搟好了。
下面開始包了，把一筷子餡料放進搟好的餃子皮中，再對折餃子皮，從兩邊往中間捏，最后把多出的兩個小角扣在皮的背面，這樣，一個餃子就包好了。
最后，我們還包了好多奇形怪狀的餃子，這些餃子夠我們?nèi)页砸粋�月的了。
啊，原來餃子是這樣包的呀。
包餃子作文10
叮叮叮，叮叮叮！我的小貓鬧鐘叫著：主人，起床了！我一起床發(fā)現(xiàn)媽媽在旁邊，她著急地說道：快點起床，今天教你包餃子。我一聽一蹦三尺高，我連忙穿好衣服，到客廳把東西準備好。
中午，媽媽開始包餃子了，先把皮放在手掌中，然后右手放肉餡在皮上，放好后再用手去沾點水，在邊上抹，最后把它的邊捏好，放到案板上立起來，媽媽包的餃子像金元寶。
我看了看，照著媽媽的樣子來包餃子，右手放肉餡的時候太快了，不小心放多了，捏的時候肉餡漏了出來，我看了看不像金元寶，像大肚將軍。媽媽說：肉餡不能放太多，既不好包，也不好煮，煮的時候容易破。我聽了后重新包。這次我充分發(fā)揮豐富的想象力，開始包各種各樣的餃子，有的`像書包形狀的，有的像座椅形狀的，還有的像枕頭形狀的還有扇形的，水杯形的等等，我看著它們，挺有成就感，也很驕傲，媽媽高興極了，拍張照片來給我做紀念。
媽媽把餃子煮好后，香香的味道飄來，把爸爸吸引過來了。爸爸開始使起筷子，大口的吃掉我包的餃子，吃完后他說：女兒，你包的餃子又好看又好吃，下次多包點給我吃。我包的餃子被爸爸吃完了，這飲食媽媽不得不佩服爸爸。
今天我第一次包餃子，我并不緊張，雖然我沒有吃到我包的餃子，但是我包的餃子給我的家人帶來了歡樂。
包餃子作文11
我的童年就像一本五彩繽紛的書，那里珍藏著我童年美好的往事。翻開一頁，就會感到留戀。最讓我記憶猶新的是第一次包餃子。
有一天，我看見媽媽正在包餃子。只見她一手拿著鏟餡，一手拿著餃皮，專管攥餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的'，就像個大將軍。我覺得真是小菜一碟，就想自己試一試包餃子。
說干就干，我急忙跑過去，抓起一張餃子皮，再把三大勺肉團包進去。最后，再封囗。卻怎么也包不住，只好胡亂地把皮擠在一起，可是，肉多了，餃子皮就會被撐破。我連忙又拿了一張餃子皮，心想：亡羊補牢，為時不晚。這時手好像也在和我作對，一直不聽我的使喚。一張餃子皮包上去又破了，我唉聲嘆氣包餃子可真難！
這時，媽媽看見了，笑著說："無論做什么事情都要有耐心，否則一件事就做不好。你把兩端的皮稍微往中間靠一點，再用大拇指和食指使勁捏，這樣就能包出褶皺來，既好看又不露餡�！�
聽了媽媽的話，我恍然大悟，馬上又拿起一張餃子皮，用心包了起來。在媽媽的指導(dǎo)下，我終于又做出了一個小巧玲瓏的餃子，并且餃子包得又快又好。我想，這就是熟能生巧吧！爸爸回來看到了我包的餃子就像個小武士，跟媽媽的不分上下，連忙豎起大拇指，稱贊道：“我兒子包的餃子，進步真大呀！我的肚子都開始"嘰里咕�！苯衅饋砹�！”
包餃子作文12
我的姥姥、姥爺是東北人，經(jīng)常給我包餃子吃，包出的餃子有元寶形的也有三角形的，讓人看著就不禁流下口水，吃起來更是香極了。餃子是怎樣做成的呢？今天姥姥就教我包餃子。
包餃子的第一步是和面與準備餃子餡。餃子餡可以按照自己喜歡的準備，有芹菜餡、韭菜餡、青椒餡等等。和面可有講究了，水放多少、水的溫度都會影響面皮的口感。面得搓成圓柱形，而且要均勻。我開始搓面了，真是看起來容易做起來難，不一會我就搓完了，但姥姥不滿意，這面團太不均勻了，應(yīng)該所有的地方用的力量都一樣。我按照這個方法試，果然好了很多。
第二步是搟面皮了。以前看姥爺搟面皮的時候很輕松，我也想親自試試，我按步驟一步一步地進行著，可是搟出來的不是方形就是其他形狀的，搟不好。姥爺教我要邊拉邊搟才會把面皮搟圓，可是功夫還真不是馬上就練成的，我還是沒有進步。
第三步就是包餡了，我把餡放在面皮中央，把面皮折起來把邊捏在一起，我包的可真夠難看的，餡還露在外面，這樣的餃子可不合格。怎樣包才能包好呢？姥姥說：“包的餡不能多也不能少，要根據(jù)情況適量，面皮上面合并的.地方要用復(fù)合的方法包�！崩牙咽职咽纸涛遥娴陌闪艘粋�元寶形的餃子，我高興得笑出聲來。
在這次學(xué)習包餃子的過程中，我確實鬧了不少笑話，但初學(xué)一定會這樣的，我相信我以后會包得更好。
包餃子作文13
每年的大年初一媽媽都會包餃子吃，今年也不例外。
一大早媽媽就起床了，我也跟著起來和媽媽說今年我也要包餃子。媽媽說：“好吧，我先教你和面。先把面粉放入盆中，加上適量的水揉好就行了�！薄斑@有什么難的。”我心里想。我把面粉放入盆中加上水，誰知那面粉太粘，我的手全是濕漉漉的面，怎么弄不掉，正好媽媽走過來，說是水放多了，我只好讓媽媽來幫忙。媽媽又放了一些面粉，一邊攪一邊揉。不一會就弄好了。接著就是調(diào)餡，我和媽媽拿出絞好的肉和切好的芹菜拌在盆里調(diào)好味。這時媽媽把先前活好的面搓成長條再切成一小塊一小塊的，搟成皮。接著就開始包了。開始我只會大餅餃子，接著又包了一個活像將軍肚的餃子。我不想放棄，看著媽媽是怎么捏的，仔細看，認真的思索著。功夫不負有心人，終于包成了一個好看的.餃子。雖然身上全是面，可我還是很開心，不一會功夫，桌子上的全是餃子，餃子皮也少了很多。時間過得真快，餃子包完了。爸爸把餃子放入鍋中，幾分鐘就好了，吃著自己包的餃子我真開心。
無論做什么事只要你愿意做，你去努力，一定能成功的。
包餃子作文14
今天早上，我高高興興地來到陳老師的家里，中午我們包了美味的餃子，體驗了勞動的快樂。
開始包餃子啦！我心里既激動又高興，心想：這是我第一次包餃子呢！只見陳老師端來一盆菜餡，里面有：肉、青菜、火腿腸、香菇、雞蛋 我左手拿餃子皮，右手拿筷子，小心翼翼地夾了一塊菜餡，放在餃子皮上，用力捏一捏，再把餃子皮放在模具上，用力地壓了壓，打開一看，一個漂亮的餃子包好了。我們小組又包了幾個餃子，其中施唯依包的最多，一共十八個。
最后，我們都包完了，高興得一蹦三尺高。我看了看同學(xué)們包的餃子，有的像翩翩起舞的蝴蝶，有的像一把把美麗的小扇子，有的像挺著大肚子的`將軍，還有的像軟軟的小沙發(fā)…… 真是形態(tài)各異，有趣極了。陳老師把我們包的餃子收了過去，倒進鍋里，煮了起來。我們等呀等呀，熱氣騰騰的餃子終于出鍋了，大家秩序井然地排著隊盛餃子。
吃著同學(xué)們包的餃子，我心里開心極了，想：這可是大家的勞動成果呀，雖然沒有大人們包得那么漂亮，但已經(jīng)很不錯了。今天，我終于體驗到了包餃子的樂趣。
包餃子作文15
盼星星，盼月亮，終于盼到了春節(jié)。春節(jié)里不僅可以放鞭炮，還可以吃糖果，穿新衣服。其中我最喜歡包餃子、吃餃子了。
一大早，我們就來到了奶奶家，準備好餃子皮，拌好餃子餡兒，就等晚上一起包餃子了。上午，我們清理家、貼對聯(lián)、燉雞肉，真忙啊！
終于等到晚上了，奶奶先取出案板，再倒一碗水，之后從冰箱里取出餃子皮、餃子餡兒。奶奶要教我怎樣包餃子了。奶奶做了個示范：“先把餃子皮沾點水，再夾出少量的肉餡放到餃子皮上面，然后兩頭對折，最后捏在一塊兒，一個餃子就包好了�！蹦棠陶f我的手太小了，就教我做一個草帽樣式的餃子。我學(xué)著奶奶的方法做了一個，可是我不小心把肉餡放多了，餃子皮掙破了，唉！又搞砸了。奶奶卻說：“沒事，餃子掙了，今年我們家要交好運了！”
奶奶重新手把手地教了我一遍后，我包得就像模像樣了，連一向苛刻的媽媽都夸獎我做的真棒呢！
該煮餃子了，奶奶輕輕地把一盤餃子放入沸水鍋內(nèi)，我學(xué)著奶奶的`樣子，一會兒加水，一會蓋蓋兒，終于煮好了餃子。我嘗著自己包的餃子，可真香呀！
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