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酒店行政管理制度

時(shí)間：2023-01-28 15:07:27 行政我要投稿

酒店行政管理制度(4篇)

　　在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中，接觸到制度的地方越來(lái)越多，好的制度可使各項(xiàng)工作按計(jì)劃按要求達(dá)到預(yù)計(jì)目標(biāo)。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編為大家收集的酒店行政管理制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店行政管理制度(4篇)

酒店行政管理制度1

　　1、收集各部門辦理完畢的文件(含會(huì)議文件)、資料，按“條款類目”分別存放。年終整理立卷歸檔;

　　2、對(duì)已失去作用的檔案文件要銷毀，銷毀材料必須經(jīng)過(guò)認(rèn)真鑒定或送領(lǐng)導(dǎo)審批后進(jìn)行;

　　3、設(shè)立保密制度，未經(jīng)總經(jīng)理、行政總監(jiān)批準(zhǔn)，任何部門不準(zhǔn)到行政辦翻閱保密文件;

　　4、各部門借閱檔案，須經(jīng)總經(jīng)理、行政總監(jiān)批準(zhǔn)。在檔案借閱登記本上登記后方可借閱;

　　5、檔案資料一般不借出，只在行政辦閱讀;

　　6、酒店外人員借閱檔案，須請(qǐng)示總經(jīng)理和管理公司方可進(jìn)行;

　　7、檔案資料保管要注意防火、防水、防潮、防塵、防鼠。保證檔案資料完整性;

　　8、酒店的.檔案資料是真實(shí)歷史的記錄，是今后工作考查主要根據(jù)。應(yīng)按年份排列保管，便于今后查閱。

酒店行政管理制度2

　　一、公章管理制度

　　第一條酒店各部所使用的各類公章按本制度規(guī)定進(jìn)行管理。

　　第二條總經(jīng)理辦公室對(duì)所有公章均要登記造冊(cè)，由使用部門簽字領(lǐng)用。

　　第三條各部門公章應(yīng)根據(jù)其種類，由部門經(jīng)理、文員或指定專人保管、使用。各部門經(jīng)理對(duì)本部門所用公章負(fù)責(zé)。

　　第四條因工作需要刻制新公章，由部門經(jīng)理提出書面請(qǐng)示，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，總經(jīng)理辦公室辦理有關(guān)手續(xù)刻制，并發(fā)文啟用。

　　第五條掌管公章的人員調(diào)動(dòng)時(shí)，部門經(jīng)理要負(fù)責(zé)公章移交。部門經(jīng)理調(diào)動(dòng)時(shí)，由總經(jīng)理辦公室負(fù)責(zé)公章的監(jiān)交。

　　第六條所用公章要妥善保管，按規(guī)定使用，確保使用安全。掌管人員要對(duì)公章負(fù)全部責(zé)任。

　　第七條不使用的公章，應(yīng)交回總經(jīng)理辦公室，登記注銷，由總經(jīng)理辦公室按規(guī)定報(bào)廢處理。

　　第八條本制度自#年#月#日起執(zhí)行。

　　二、文件收發(fā)管理制度

　　第一條收到公文后，首先要進(jìn)行登記。公文包括上級(jí)來(lái)文、下級(jí)請(qǐng)示件、同級(jí)呈送件。要逐件進(jìn)行登記，內(nèi)容包括問序號(hào)、收文日期、來(lái)文單位、文件標(biāo)題、文號(hào)、密級(jí)、份數(shù)、領(lǐng)導(dǎo)批示、承辦情況、歸卷號(hào)。

　　第二條根據(jù)文件的性質(zhì)、內(nèi)容、密級(jí)、閱讀對(duì)象和具體要求，呈報(bào)總經(jīng)理進(jìn)行批閱。

　　第三條根據(jù)總經(jīng)理批示，轉(zhuǎn)交有關(guān)人員辦理。

　　第四條需傳閱的文件要專設(shè)文件本，并附文件傳閱單，及時(shí)遞交有關(guān)人員進(jìn)行傳閱。

　　第五條對(duì)于總經(jīng)理批示要求及時(shí)辦理的事項(xiàng)，要進(jìn)行檢查、督辦。要準(zhǔn)確、真實(shí)、全面、及時(shí)地反饋公文辦理信息。

　　第六條對(duì)所需辦復(fù)的文件、信件，要做到件件有著落，事事有回音，凡電復(fù)或面復(fù)的要注明當(dāng)事人、時(shí)間、情況和答復(fù)意見。

　　第七條閱辦后的文件要及時(shí)（或年終）收回歸檔。

　　第八條本制度自#年#月#日起執(zhí)行。

　　三、酒店辦公用品發(fā)放制度

　　第一條酒店各部門應(yīng)本著節(jié)約的原則領(lǐng)取、使用辦公用品。

　　第二條各部室指定專人管理辦公用品。

　　第三條各部門于每月28日前將下月所需辦公用品計(jì)劃報(bào)辦公室。辦公室于每月6日前一次性將辦公用品發(fā)放至各部門。

　　第四條采購(gòu)人員根據(jù)計(jì)劃采購(gòu)、進(jìn)貨，保證供應(yīng)。

　　第五條辦公用品入庫(kù)和發(fā)放應(yīng)及時(shí)記賬，做到賬物相符。

　　第六條任何人未經(jīng)允許不得進(jìn)入辦公用品庫(kù)房，不得挪用辦公用品及其他物資。庫(kù)房要做到類別清楚、碼放整齊。

　　第七條加強(qiáng)管理和消防工作，防止被盜、失火。

　　第八條本制度自#年#月#日起執(zhí)行。

　　四、酒店辦公用具使用管理規(guī)定

　　五、酒店保密規(guī)定

　　1 、酒店的保密工作是指對(duì)可能發(fā)生的.泄密和竊取活動(dòng)采取的系列防范措施。

　　2、保密工作原則：積極防范，突出重點(diǎn)，嚴(yán)肅紀(jì)律。

　　3、全體員工應(yīng)做到：嚴(yán)守秘密，不得以任何方式向酒店內(nèi)外無(wú)關(guān)人員散布、泄漏公司機(jī)密或涉及公司機(jī)密。

　　4、文件和資料的保密：

　　（1）擬稿。文稿的擬定者應(yīng)準(zhǔn)確定出文稿的密級(jí)。

　　（2）印制。文件統(tǒng)一由行政管理部門印制。

　　（3）復(fù)印。復(fù)印秘密文件和資料，由部門經(jīng)理批準(zhǔn)。

　　（4）遞送。攜帶秘密文件外出，由兩人同行，并包裝密封。

　　（5）保管。秘密文件由行政管理部門統(tǒng)一保管，個(gè)人不得保存。如需借閱，由部門經(jīng)理批準(zhǔn)，并與當(dāng)天收回。

　　（6）歸檔。沒有解密的文件和資料存檔時(shí)要在扉頁(yè)上注明原定密級(jí)，并按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

　　（7）銷毀。按檔案管理的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

　　5、保密內(nèi)容按以下三級(jí)劃分：

　　（1）絕密級(jí)：

　　①酒店領(lǐng)導(dǎo)的電傳、傳真、書信；

　　②非公開的規(guī)章制度、計(jì)劃、報(bào)表及重要文件；

　　③酒店領(lǐng)導(dǎo)的個(gè)人情況；

　　④正在研究的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃與具體方案。

　　（2）機(jī)密級(jí)：

　　①酒店電傳、傳真、合同；

　　②員工檔案；

　　③組織狀況，人員編制；

　　④人員任免（未審批）。

　　（3）秘密級(jí)：

　　酒店的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)、策劃方案及有損于酒店利益的其他事項(xiàng)。

　　6、細(xì)則：

　　（1）不得向其他員工窺探、過(guò)問非本人工作職責(zé)內(nèi)的公司機(jī)密。

　　（2）嚴(yán)格遵守文件（包括傳真、計(jì)算機(jī)盤片）登記和保密制度。秘密文件存放在有保密設(shè)施的文件柜內(nèi)，計(jì)算機(jī)中的秘密文件必須設(shè)置口令，并將口令報(bào)告公司總經(jīng)理。不準(zhǔn)帶機(jī)密文件到與工作無(wú)關(guān)的場(chǎng)所。不得在公共場(chǎng)所談?wù)撁孛苁马?xiàng)和交接秘密文件。

　　（3）嚴(yán)格遵守秘密文件、資料、檔案的借用管理制度。如需借用秘密文件、資料、檔案，須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。并按規(guī)定辦理借用登記手續(xù)。

　　（4）秘密文件、資料不準(zhǔn)私自翻印、復(fù)印、摘錄和外傳。因工作需要翻印、復(fù)制時(shí)，應(yīng)按有關(guān)規(guī)定經(jīng)辦公室批準(zhǔn)后辦理。復(fù)制件應(yīng)按照文件、資料的密級(jí)規(guī)定管理。不得在公開發(fā)表的文章中引用秘密文件和資料。

　　（5）會(huì)議工作人員不得隨意傳播會(huì)議內(nèi)容，特別是涉及人事、機(jī)構(gòu)以及有爭(zhēng)議的問題。會(huì)議記錄（或錄音）要集中管理，未經(jīng)辦公室批準(zhǔn)不得外借。

　　（6）調(diào)職、離職時(shí)，必須將自己經(jīng)管的秘密文件或其他東西，交至總經(jīng)理，切不可隨意移交給其他人員。

　　（7）酒店員工離開辦公室時(shí)，必須將文件放入抽屜和文件柜中。

　　（8）對(duì)外披露信息，按酒店規(guī)定執(zhí)行。

　　（9）酒店所有員工及管理人員要嚴(yán)格執(zhí)行保密制度，發(fā)現(xiàn)失密、泄密現(xiàn)象，要及時(shí)報(bào)告，認(rèn)真處理。對(duì)失密、泄密者，給予50—100元扣薪；視情節(jié)輕重，給予一定行政處分；造成酒店嚴(yán)重?fù)p失的，送有關(guān)機(jī)關(guān)處理。

酒店行政管理制度3

　　1.定崗定編、合理配置人員，做到人盡其才。

　　2.科學(xué)安排班次，充分利用有限人力資源。

　　3.打破工種界線，組織交叉培訓(xùn)，跨崗位跨部門調(diào)配人力。

　　4.加強(qiáng)崗位培訓(xùn)，建立和運(yùn)用激勵(lì)機(jī)制。

　　5.雇用季節(jié)工和鐘點(diǎn)工降低成本。

　　6.行政辦管理酒店不能流于形式，總經(jīng)理要想辦法讓總監(jiān)們敢提意見，肯提意見。總經(jīng)理要聽得進(jìn)反對(duì)意見，接納別人正確意見，用集體智慧，形成團(tuán)隊(duì)管理酒店。

　　7.建議酒店總經(jīng)理每周起碼與部門主管一起吃一次飯，互相溝通，互相了解，互相交流，以達(dá)到相互得益的目的。

　　8.建議總經(jīng)理深入生意下降、營(yíng)利不好的部門，調(diào)查研究，與部門經(jīng)理一起制定扭虧為盈的`計(jì)劃，并在實(shí)施中不斷總結(jié)，調(diào)整計(jì)劃，直到生意上升，營(yíng)利好轉(zhuǎn)。

　　9.建議抓好后勤部門樹立為營(yíng)業(yè)前線服務(wù)意識(shí)，要有全局觀念，急前線營(yíng)業(yè)部門之所急，反對(duì)以本部門為理由或只顧本部門的利益卡前線營(yíng)業(yè)部門，影響對(duì)客服務(wù)。

　　10.建議認(rèn)真慣徹“酒店禮儀禮貌，以本部門主管為榜樣。”做到員工相遇，高層先向下屬打招呼。

　　11.建議要求部門主管對(duì)下屬除作風(fēng)上嚴(yán)格要求，工作上積極支持，生活上還要經(jīng)常關(guān)心，最好能1-2個(gè)月內(nèi)搞一次集體活動(dòng)，或請(qǐng)下屬外出食飯，培養(yǎng)自己核心力量和凝聚力。但反對(duì)搞山頭。

　　12.建議行政辦在酒店管理工作中，重視培養(yǎng)各部門“典型人物”、“先進(jìn)分子”堅(jiān)持正面引導(dǎo)，以鼓勵(lì)為主的方法，以典型帶動(dòng)全體，收到整體提高目的。

　　13.酒店總經(jīng)理每年12月份前要收齊部門明年工作計(jì)劃書，修改本酒店明年工作計(jì)劃書，上交一份管理公司存檔。

　　14.建議對(duì)酒店各部門之假期作嚴(yán)格控制，使用“以假補(bǔ)假”盡量少用“以資補(bǔ)假”方法處理員工假期。

　　15.建議嚴(yán)格控制高級(jí)管理人員星期六離店時(shí)間(下班后)和星期日晚上回店沒有特別情況不要星期一回店。

酒店行政管理制度4

　　一、車輛管理的工作內(nèi)容

　　1、執(zhí)行各種運(yùn)輸任務(wù)，接送住店客人，完成酒店日常辦公用車的工作安排。

　　2、負(fù)責(zé)車輛的維修、保養(yǎng)工作。

　　3、進(jìn)行用車登記，協(xié)調(diào)好客人和酒店各部門的關(guān)系，提高車輛的利用率，節(jié)約資源。

　　二、車輛運(yùn)輸?shù)慕M織管理

　　1、辦公室是車輛運(yùn)輸工作的組織、管理、指揮中心。

　　2、總務(wù)協(xié)助總經(jīng)辦主任做好車隊(duì)的各項(xiàng)具體工作，監(jiān)督執(zhí)行公司行政車輛使用管理的有關(guān)規(guī)章制度。

　　3、行政車隊(duì)設(shè)專職司機(jī)，要服從總經(jīng)辦的'統(tǒng)一調(diào)配。

　　三、各崗位職責(zé)

　　1、辦公室主任

　　◇保證車輛安全運(yùn)行，確保酒店客人服務(wù)用車和酒店辦公用車，行使調(diào)度的職責(zé)。

　　◇負(fù)責(zé)審閱處理各種報(bào)表、報(bào)銷單據(jù)，嚴(yán)格把關(guān)；做好車輛燃料及配件的管理，增收節(jié)支。

　　◇監(jiān)督、檢查服務(wù)質(zhì)量，對(duì)出現(xiàn)的問題，立即采取糾正和預(yù)防措施，并督導(dǎo)、檢查改進(jìn)情況。

　　◇掌握每日車輛的預(yù)訂及調(diào)配情況，進(jìn)行有效控制。

　　◇協(xié)助處理車輛事故及保險(xiǎn)理賠，并疏通、協(xié)調(diào)與各職能部門的關(guān)系。

　　2、總務(wù)

　　◇負(fù)責(zé)所有車輛的預(yù)訂工作，確認(rèn)無(wú)誤后將詳細(xì)情況填寫到“車輛調(diào)度運(yùn)行日志”上，并簽字確認(rèn)。

　　◇負(fù)責(zé)養(yǎng)路費(fèi)、隧道費(fèi)等各項(xiàng)費(fèi)用的交付。

　　◇負(fù)責(zé)辦理車輛的各項(xiàng)保險(xiǎn)手續(xù)。

　　◇協(xié)助司機(jī)做好月檢、季檢、年審等檢驗(yàn)工作。

　　◇負(fù)責(zé)核對(duì)駕駛員行車記錄。

　　◇隨時(shí)掌握各種車輛狀態(tài)，做到心中有數(shù)，保證派車及時(shí)、用車安全。

　　◇每月月底分別與加油站及駕駛員核對(duì)、結(jié)算油料。

　　◇做好相關(guān)的月報(bào)表。

　　3、駕駛員

　　◇檢查班前車輛狀況，做好出車準(zhǔn)備。

　　◇定期對(duì)車輛進(jìn)行清潔、維護(hù)和保養(yǎng)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并解決問題，保持車輛的良好狀態(tài)。

　　◇嚴(yán)格執(zhí)行交通安全法規(guī)和有關(guān)條例，確保安全行車。

　　◇優(yōu)質(zhì)、高效地完成預(yù)訂用車和臨時(shí)用車任務(wù)，為客人、酒店和員工提供安全可靠的服務(wù)。

　　◇做好行車記錄。

　　◇做好各項(xiàng)表格的填制工作。

　　四、工作程序

　　駕駛員每天上班到總務(wù)處領(lǐng)取車輛鑰匙，做好車輛檢查并按預(yù)訂計(jì)劃出車，下班后必須搞好車容衛(wèi)生，泊好車位，交回出車記錄、鑰匙。

　　客人預(yù)訂服務(wù)

　　◇接受預(yù)訂

　　商務(wù)中心接到客人預(yù)訂須詳細(xì)詢問客人用車要求，同時(shí)向客人

　　報(bào)價(jià)，客人無(wú)異議后商務(wù)中心應(yīng)將房號(hào)、用車時(shí)間、用車種類、付款方式填寫在“客用車輛調(diào)度運(yùn)行日志”上，并由總務(wù)簽字確認(rèn)。

　　◇安排車輛

　　總務(wù)根據(jù)訂車情況，提前通知駕駛員做好出車準(zhǔn)備。

　　◇收款

　　商務(wù)中心應(yīng)及時(shí)根據(jù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)向客人收取租車費(fèi)用。如客人掛

　　帳，則須核對(duì)客人房卡，并盡快將賬單交前廳收銀處，不得積壓賬單。

　　◇非住店客人用車須按其用車要求，在用車前預(yù)付車費(fèi)押金，避免跑單。

　　◇免費(fèi)接送服務(wù)（由前廳部和銷售部確定屬于免費(fèi)接送的客人范疇）

　　接到客人的免費(fèi)接送通知，應(yīng)由前廳部經(jīng)理/大堂副理/市場(chǎng)銷售部經(jīng)理開出“用車申請(qǐng)表”，由總務(wù)做好登記并安排司機(jī)出車。

　　后勤調(diào)度服務(wù)

　　◇接受用車預(yù)訂。

　　◇分配出車任務(wù)。

　　◇進(jìn)行用車登記。

　　五、車輛的維修、保養(yǎng)與檢查程序

　　1、維修

　　◇駕駛員在每日車輛例檢時(shí)如發(fā)現(xiàn)問題須填寫“車輛日檢表”，并送相關(guān)維修單位進(jìn)行檢修。

　　◇在駕車行使途中，若發(fā)現(xiàn)車輛出現(xiàn)故障不宜繼續(xù)行使時(shí)，應(yīng)及時(shí)跟總務(wù)聯(lián)系，說(shuō)明車輛出項(xiàng)故障的時(shí)間、地點(diǎn)、故障的表象及準(zhǔn)確部位，由總務(wù)通知維修單位前往搶修。

　　2、保養(yǎng)

　　◇每日出車前須保證車輛清潔。

　　◇按行車公里數(shù)定期到相關(guān)單位做維修和保養(yǎng)。

　　◇做好保養(yǎng)記錄。

　　六、車輛油料的補(bǔ)充程序

　　1、加油證由總辦總務(wù)專人掌管、

　　2、車輛需加油時(shí)，由司機(jī)到總辦登記簽字，領(lǐng)取加油證。

　　3、司機(jī)持加油證到指定加油站補(bǔ)充油料。

　　4、總務(wù)記錄每輛車的加油量、行車距離以便計(jì)算車輛有效行駛的油耗量。

　　車輛出租價(jià)格

　　注：1、以上價(jià)格包含司機(jī)代駕費(fèi)和路橋費(fèi)。

　　2、以上價(jià)格每程用車時(shí)間3小時(shí)起計(jì)，半天按4小時(shí)計(jì)，全天按9小時(shí)計(jì)。超時(shí)30分鐘以內(nèi)按半小時(shí)計(jì)算，超時(shí)30分鐘以上按一小時(shí)計(jì)算。（如預(yù)計(jì)時(shí)間有變動(dòng)，請(qǐng)?zhí)崆?小時(shí)通知，否則以預(yù)定時(shí)間起算。）

　　3、市區(qū)3小時(shí)以內(nèi)，按$2.50元/公里計(jì)。

　　4、酒店員工租車市區(qū)內(nèi)按$1.50元/公里計(jì)。

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