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過年吃餃子作文

時間：2023-02-05 15:29:18 作文我要投稿

過年吃餃子作文

　　在日常學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編幫大家整理的過年吃餃子作文，希望能夠幫助到大家。

過年吃餃子作文

過年吃餃子作文1

　　餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳期肴。

　　據三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品，與現在的餃子形狀基本類似。到南北朝時，餛飩“形如偃月，天下通食”。

　　大約到了唐代，餃子已經變得與現在的餃子一模一樣。宋代稱餃子為“角兒”，他是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫法，在其后的元、明、清及民國間仍可見到。

　　元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載：“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的.《酌中志》載：“初一日正旦節……吃水果點心，即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”，如今已通作“扁”。“扁食”一名，可能出自蒙古語。

　　清朝時，出現了諸如“餃兒”、“水點心”、“煮餑餑”等有關餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多，說明其流傳的地域在不斷擴大。

　　民間春節吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”與“吉祥如意”的意思。

　　過年吃餃子有很多傳說，一說是為了紀念盤古氏開天辟地，結束了混狀態，二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關。

　　餃子成為春節不可缺少的節目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年的祈望。

　　餃子因所包的餡與制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內蒙古與黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃；河南的一些地區將餃子與面條放在一起煮，名日"金線穿元寶"。

　　餃子這一節目佳肴在給人們帶來年節歡樂的同時，已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。

過年吃餃子作文2

　　爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。

　　大年三十，家家貼起了對聯，掛上了燈籠。大街小巷熱鬧非凡。但我并不喜歡這些，卻更喜歡餃子。這次的餃子非常特殊，因為里面包著硬幣，吃到硬幣的人會在今年有大福。

　　三十晚上，家人開始包餃子。媽媽端來了一盆餡和餃子皮。我剛要嘗試包一個餃子，媽媽搶先一步，像一個得意洋洋的將軍，我和哥哥這兩個無名小卒只好“也傍桑陽學種瓜”了。瞧老媽的動作可真利索：她先拿起一塊餃子皮，然后用勺子把餡放進去，再把兩邊的餃子一個個捻好。而我包的卻像個瘦老頭，還耷拉著腦袋勾著腰。我實在看不下去了，對媽媽說：“媽媽您教我包餃子吧！”。媽媽慢條斯理地對我說了關于包餃子的基本方法。我認真聽完以后，迫不及待地拿起一塊餃子皮，搓了一下面粉，放在手掌中間。接著，又用勺子鏟了一勺子餡，放在餃子皮中央。最后用手把餃子皮的邊緣捏緊。“終于成功了！”我高興地說道。一個個飽滿的餃子誕生了——“終于包完了”，媽媽和我異口同聲地說道。這時已11點多，我們就一起去睡了。

　　大年初一4點多，媽媽就把我喚醒。我睡眼朦朧，走出臥室，看著爸媽煮餃子。媽媽把鍋刷地非常干凈，倒上一桶水，爸爸在那燒火。不一會，水開了，一個個餃子被倒進鍋里。為了防止餃子粘鍋，媽媽用勺子在鍋里旋轉。過了幾分鐘餃子一個個浮了上來，媽媽說餃子熟了。

　　終于到了最終的環節——吃餃子。我已經好幾年沒有吃到“幸運餃子”了，所以我就狼吞虎咽的`吃了起來。不一會兒爸爸吃出第一個“幸運餃子”，接著是哥哥。我十分著急，因為還剩下最后一個“幸運餃子”了！爸爸看到我的樣子，偷偷將硬幣塞進餃子里。爸爸對我說：“兒子，這個肯定有硬幣。”我半信半疑地吃了下去，“咯“一聲，硬幣從我嘴里滑落下來，當時我十分高興。

　　最后哥哥告訴我：“那你所吃的“幸運餃子”其實是爸爸塞進的。”那一刻，我的眼眶漫漫溢出了淚水。

　　在新的一年，新的一天，我要加倍努力，實現我新年的美好愿望。這不僅是為我，更是為了我的父母！

過年吃餃子作文3

　　餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳期肴。

　　據三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品，和現在的餃子形狀基本類似。到南北朝時，餛飩“形如偃月，天下通食”。

　　大約到了唐代，餃子已經變得和現在的餃子一模一樣。宋代稱餃子為“角兒”，它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫法，在其后的元、明、清及民國間仍可見到。

　　元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載：“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載：“初一日正旦節……吃水果點心，即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”，如今已通作“扁”。“扁食”一名，可能出自蒙古語。

　　清朝時，出現了諸如“餃兒”、“水點心”、“煮餑餑”等有關餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多，說明其流傳的地域在不斷擴大。

　　民間春節吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。

　　餃子成為春節不可缺少的節目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的'一年的祈望。

　　餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃；河南的一些地區將餃子和面條放在一起煮，名日“金線穿元寶”。

　　餃子這一節目佳肴在給人們帶來年節歡樂的同時，已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。

過年吃餃子作文4

　　二零一六年過去了，二零一七年到來了，我們享受著回憶過去一年的樂趣，除夕之夜，全家人圍在一起包餃子。

　　我們看著春節聯歡晚會，不時發出陣陣的笑聲。我把一顆黑豆包進了餃子里，是用黑豆代替硬幣，如果誰吃了這顆包有黑豆的餃子，誰就會在二零一七年順風順水發大財呢！我包完這個黑豆餃子，仔仔細細地看了看，心想待會兒一定要吃到這個發財餃子。

　　餃子包完了，開始下鍋，十幾分鐘后，熱騰騰的餃子被端上飯桌。大人們隨便夾著吃，而我可不是，我要找出那個黑豆餃子。我包的餃子可好找了，很難看，歪歪扭扭的。我只包了六個，很快我就找到了這六個丑餃子。我慢慢地品味著自己的勞動果實，第一個吃下去，沒有黑豆；第二個吃下去，也沒有黑豆；第三個咬一口，還是沒有黑豆；第四個，咦，有什么硬硬的硌了牙？我一陣狂喜，把餃子里的`黑豆咬了出來，給大家展示，所有的人都說我今年一定有福氣，也許還可以發大財呢！

　　這一晚我都在興奮，我把壓歲錢壓在了枕頭下，那個妖怪“歲”一定不敢來，我甜甜地進入了夢鄉！我突然覺得以往并不怎么好吃的餃子，變得好吃了，我好想再吃一次餃子。

　　初五我們到了姥姥家，也是吃餃子。餃子已經包好了，姥姥說有一個是用紅棗包的，誰吃到了，就是有福氣的人。我和弟弟、妹妹還有哥哥開始瘋搶餃子。平時并不引人注意的餃子，今天格外的受歡迎，暢銷極了。我吃了一個又一個，哎呀，打破記錄——12個，我有點兒撐了，不過，沒吃到福氣餃子，怎么能住口呢？繼續戰斗，吃到第十五個的時候，我終于又做了一次有福之人，福氣餃子又被我吃到了。我高興地尖叫著，卻聽到哥哥也喊著：“我吃到了，我吃到了！”果然哥哥也吃到了紅棗餃子。怎么回事，難道還有“真假”發財餃子嗎？“其實，我包了兩個。”姥姥笑著說。

　　真高興！我竟然連吃了兩次發財餃子！我想，我們家一定會發大財了！二零一七的金雞一定會來的！好福氣也一定會來的！哈哈哈。

過年吃餃子作文5

　　大家久久盼望的新年到了！新年嘛，定是要吃餃子的。

　　今天是大年初一，我們一大早就來到了爺爺家。餃子已經做好了，看著那元寶似的餃子，忍不住吃了一個。“啊，真好吃”，當我拿起筷子，準備再吃時，一旁的媽媽打住了我，見我傻傻地站著，“咯咯”笑了兩聲，問道：“你知道餃子的來歷嗎？”

　　我迷茫地看著媽媽，她接著說了下去：“餃子在我國已有兩千六百多年的歷史了。據說，餃子源自‘醫圣’張仲景‘冬至舍藥’。東漢時期的張仲景，在作長沙太守期間，見白河兩岸鄉親饑寒交迫、骨瘦如柴，不少人耳朵僵凍潰爛，心不能忍，就辭官為民行醫。冬天剛到，他讓他的弟子們在南陽東關搭棚支鍋，把羊肉、辣椒和驅寒藥材一鍋同煮，熟后撈出切碎，用面包皮包成耳朵狀的‘嬌耳’再煮制成‘祛寒嬌耳湯’，每人每只嬌耳一碗湯服后周身發熱，很快治好。一千七百多年來世代相傳，流傳至今，人們每年冬至包食嬌耳以紀念張仲景恩師。”

　　這時爸爸走了過來，道：“我還知道另一個傳說呢，想聽聽嗎？”爸爸見我聽故事的興致正高，于是清了清嗓子，看上去好像很隆重似的.。“傳說女媧捏土造人的時候，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍壞掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎了一個小眼，用細線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的‘功績’，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內包有餡（線），用嘴咬著吃。”

　　聽了爸爸媽媽分享的關于餃子的傳說，我想：是啊，一個餃子都能吃出這么多的文化，可見我中國文化是多么的博大精深啊，那我更應該要努力學習才是啊！于是便打趣地說：“看來我得好好學才是，不然我這后浪不就推不動前浪了？”爸爸聽我這話，一笑：“那我們也要努力啦，我可不想死在沙灘上！”

　　“哈哈哈……哈哈哈……”爽朗的笑聲飄蕩在了新年在上空。

過年吃餃子作文6

　　除夕之夜，全家人圍在一起包餃子。

　　我們看著春節聯歡晚會，不時發出陣陣的笑聲。我把一顆黑豆包進餃子里，是用黑豆代替硬幣，如果誰吃這顆包有黑豆的餃子，誰就會在二零一二年順風順水發大財呢！我包完這個黑豆餃子，仔仔細細地看看，心想待會兒一定要吃到這個發財餃子。

　　餃子包完，開始下鍋，十幾分鐘后，熱騰騰的餃子被端上飯桌。大人們隨便夾著吃，而我可不是，我要找出那個黑豆餃子。我包的餃子可好找，很難看，歪歪扭扭的。我只包六個，很快我就找到這六個丑餃子。我慢慢地品味著自己的勞動果實，第一個吃下去，沒有黑豆；第二個吃下去，也沒有黑豆；第三個咬一口，還是沒有黑豆；第四個，咦，有什么硬硬的硌牙？我一陣狂喜，把餃子里的黑豆咬出來，給大家展示，所有的人都說我今年一定有福氣，也許還可以發大財呢！

　　這一晚我都在興奮，我把壓歲錢壓在枕頭下，那個妖怪“歲”一定不敢來，我甜甜地進入夢鄉！我突然覺得以往并不怎么好吃的餃子，變得好吃，我好想再吃一次餃子。

　　初五我們到姥姥家，也是吃餃子。餃子已經包好，姥姥說有一個是用紅棗包的，誰吃到，就是有福氣的人。我和弟弟、妹妹還有哥哥開始瘋搶餃子。平時并不引人注意的餃子，今天格外的受歡迎，暢銷極。我吃一個又一個，哎呀，打破記錄——12個，我有點兒撐，不過，沒吃到福氣餃子，怎么能住口呢？繼續戰斗，吃到第十五個的`時候，我終于又做一次有福之人，福氣餃子又被我吃到。我高興地尖叫著，卻聽到哥哥也喊著：“我吃到，我吃到！”果然哥哥也吃到紅棗餃子。怎么回事，難道還有“真假”發財餃子嗎？“其實，我包兩個。”姥姥笑著說。

　　真高興！我竟然連吃兩次發財餃子！我想，我們家一定會發大財！二零一二的金龍一定會來的！好福氣也一定會來的！

過年吃餃子作文7

　　盼望著，盼望著，我最盼望的春節到了。因為，過年我不但可以看喜歡的動畫片，更重要的是吃餃子。

　　農歷大年三十，一早來到爺爺家，就忙活開了，大人們各司其職，分工明確。只見，爸爸忙著剁餡子，爺爺忙著和面，奶奶忙著調餡子。等這些準備工作做完，大娘和媽媽就開始包餃子，媽媽負責壓皮子，大娘負責包，我和姐姐在旁邊學習，一個個餃子就像元寶似的，一圈圈的放到板子上，就像一家人一樣，團團圓圓在一起。正當我想地入神時，爸爸突然問我：“你知道吃餃子的傳說嗎？”

　　媽見我直撓頭，就給我解釋：餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫圣張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的'歷史了。相傳東漢末年，“醫圣”張仲景曾任長沙太守，后辭官回鄉。正好趕上冬至這一天，他看見南洋的老百姓饑寒交迫，兩只耳朵凍傷，當時傷寒流行，病死的人很多。張仲景總結了漢代300多年的臨床實踐，便在當地搭了一個醫棚，支起一口大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食贈送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。從此鄉里人與后人就模仿制作，稱之為“餃耳”或“餃子”。

　　這時爸爸走過來說：吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。按照我國古代記時法，晚上11時到第二天凌晨1時為子時。“交子”即新年與舊年相交的時刻。餃子就意味著更歲交子，過春節吃餃子被認為是大吉大利。餃子形狀像元寶，包餃子意味著包住福運，吃餃子象征生活富裕。不同的餃子餡還有不同的寓意，韭菜餡代表長長久久，豆腐餡代表生活富裕，白菜餡代表清清白白。

　　我們說著說著，餃子就包好了，爸爸和我、姐姐就忙著貼春聯，媽媽忙著去下水餃，春聯貼完，放完鞭炮，熱騰騰的水餃就上桌了。吃著香噴噴的餃子，我想：餃子不但好吃，更蘊涵著豐富的文化，還是家人團聚的時刻，更代表了人們對新年的祝福。

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