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幼兒園中秋節制作月餅活動方案

時間：2023-02-11 18:38:34 生活常識我要投稿

幼兒園中秋節制作月餅活動方案(4篇)

　　為了確保工作或事情能有條不紊地開展，通常需要預先制定一份完整的方案，方案指的是為某一次行動所制定的計劃類文書。那要怎么制定科學的方案呢？以下是小編精心整理的幼兒園中秋節制作月餅活動方案，僅供參考，歡迎大家閱讀。

幼兒園中秋節制作月餅活動方案(4篇)

幼兒園中秋節制作月餅活動方案1

　　活動目標：知道中秋節是中國傳統的節日，有賞月、吃月餅等習俗; 嘗試在面團上用模具印花的方法表達月餅的'花紋、圖案。

　　活動準備：面粉、月餅模具、帽子，桌布口罩音樂

　　活動過程：

　　一、中秋到，道中秋

　　你知道中國特有的節日嗎? 春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節、敬老節、中秋節的由來和有關傳說和習俗 "嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。

　　二、看月餅，說月餅

　　說說月餅的不同形狀不同-- 一般多見是圓形，還有方形，心形等等花紋不同-- 月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字餡兒不同-- 豆沙、玫瑰、鮮肉?? 制作方法不同(制作材料不同)-- 冰激凌、冰皮、廣式、蘇式?

　　三、做月餅

　　討論：我們可以用什么方法制作月餅

　　老師示范：先取適量的面團，在手中搓圓。用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑料小刀，在月餅上刻上花紋。

　　四、自由結伴選擇材料制作

　　觀察幼兒制作情況，適時、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂)

　　五、介紹、展示自制的月餅。

　　六、活動延伸：

　　把做好的月餅拿到食堂蒸熟，讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。

幼兒園中秋節制作月餅活動方案2

　　活動目標：

　　1、知道中秋節的由來，體驗節日歡樂氣氛，知道中秋節要吃月餅的傳統習俗。

　　2、了解月餅的制作過程，發展團、壓、切、扣等技能。能選擇小木棒等輔助工具刻花紋。

　　3、讓幼兒發揮想象力，利用廢舊物品裝飾月餅表面，培養幼兒創新能力。

　　活動準備：

　　1、和好的泥、橡皮泥，不同形狀、花紋的月餅3至4個。

　　2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具（小棒、瓶蓋、雪花片、模具等）、廢舊報紙。

　　3、葵花籽，花生、小米、大米、綠豆等各色五谷雜糧若干，花瓣、樹葉等若干。

　　活動過程：

　　一、導入活動

　　教師利用提問和猜謎語的方式讓幼兒知道中秋節吃月餅的習俗，引起幼兒做月餅的興趣。

　　（1）“上節課我給大家講了《中秋月兒圓》這個故事，這個故事講了一件什么事情？誰發明了月餅？（后羿）是為了紀念誰呢？（嫦娥）什么時候吃月餅呢？（八月十五）這一天是什么節日？（中秋節）為什么要吃月餅呢？（中秋節我們有吃月餅的習俗，月餅圓圓的象征團圓之意。）”

　　（2）“今天我們來上一次手工課，猜猜要做什么？我給大家猜一個謎語提示一下，‘又圓又方，又甜又香；平時少見，中秋用上。’（月餅）小朋友非常聰明，就是月餅，今天我們一起來做月餅。”

　　二、教師出示已經做好的幾個“月餅”進行示范講解，幼兒觀察制作月餅的材料，說說使用的方法和技巧，調動幼兒制作月餅的積極性。

　　“老師這里已經做好了幾個月餅，大家一起欣賞吧，注意仔細觀察老師月餅的'顏色、形狀、用什么材料做的，這個月餅是用泥做的，什么形狀呢？（圓圓的）上面用橡皮泥做的各色花紋，五顏六色的非常漂亮，月餅周圍邊上用塑料刀切出一道道刀型紋。這個月餅使用橡皮泥做的，是一個小動物的形狀，取一塊橡皮泥，放在模具里壓平，反過來將模型磕出來就可以了，周圍用小米、綠豆等五谷雜糧及花瓣樹葉制作的花紋，讓我的月餅更加的漂亮，真的好想吃一口啊！

　　三、教師為每個幼兒發一塊泥或橡皮泥，一張廢舊報紙，教師帶領幼兒先重點學習團、壓、切、扣等技能，為幼兒自由制作月餅打好基礎。

　　“老師為每個小朋友都準備了一塊泥（橡皮泥），一張報紙，我先教小朋友如何制作一個簡單的月餅，大家要認真學習。”“先將報紙鋪到桌子上，這樣就不會把桌子弄臟了，將泥放在兩手手心，用手心使勁揉來揉去，把泥揉成一個球形，將球形泥放在報紙上，用手心按住使勁壓，將泥壓成一個扁扁的圓形。用塑料小刀在泥的邊沿切出一個個小花邊，大家可以自由練習一下。

　　四、幼兒通過初步學習，已掌握制作月餅的基本步驟及動作要領，教師為幼兒準備葵花籽，小米、綠豆、花瓣、樹葉等廢舊物品，鼓勵幼兒大膽想象用多種花紋嘗試制作月餅。

　　“我為大家準備了許多材料，大家可以自由想象，制作出你想象中的月餅，可以從形狀、花紋、大小等發面進行改變，注意必須和別人做的不一樣。”（鼓勵幼兒按自己的想法制作月餅，并能創造性的使用材料，如可選擇小木棒、瓶蓋、雪花片等輔助工具刻花紋等。）

　　五、舉辦“我的月餅最漂亮大賽”，通過評比，讓幼兒發現其他幼兒的創新之處。

　　“請小朋友上臺介紹自己的月餅，仔細看看自己的月餅和別人的有什么不一樣的地方，一會我們評選出誰做的月餅最漂亮。”

　　活動反思：

　　中秋節是我國的傳統節日之一，幼兒一般對民族風情這類的社會知識很難理解，需要教師根據幼兒的特殊需求設計合適的教案通過游戲、語言等方式讓幼兒接受知識，月餅是中秋節必吃的事物，幼兒也很喜歡吃，而此階段的幼兒好奇心強，他們非常想自己動手做一個月餅，鑒于實際情況我設計了本堂課，我為幼兒提供比以往手工泥塑課更多的材料，讓幼兒有更多

　　自由發揮的天地，我班幼兒表現的非常興奮，積極動手，每人都制作了一個漂亮的月餅，不僅學到了知識，而且掌握了技能，體驗勞動帶來的樂趣。很多幼兒還制作了正方形、三角形環形的月餅，孩子的想象力得到了充分發揮。

幼兒園中秋節制作月餅活動方案3

　　目標：

　　1、了解中秋節的來歷，知道基本的文化習俗。

　　2、通過觀察、記錄月亮的變化，知道節日與月亮的關系，引起幼兒對天文現象的興趣。

　　3、通過各種各樣的月餅，培養幼兒對數概念的理解、認知及對圖形的分類、比較。

　　4、通過搜集資料、講述，發展幼兒口語表達能力。

　　5、創編“月亮和月餅”的兒歌，欣賞和表演相關的歌曲。

　　6、動手操作能力的鍛煉。

　　活動1：會變的月亮

　　活動過程：

　　1、從陰歷的八月初一開始，要求孩子在家和家長一起觀察記錄月亮，孩子用繪畫的形式記錄，講述自己的發現，家長用文字記錄下來。第二天早上來園后，互相講述自己的觀察發現。

　　2、十五過后，將自己的'記錄帶到幼兒園，掛到指定的地方，互相看，尋找月亮變化的規律。

　　3、從十六開始，晚上觀察后，早上來園后將自己的觀察記錄下來，互相講述。

　　4、堅持記錄一個月后，引導幼兒總結、表述月亮的變化規律，激發幼兒對科學現象的興趣。

　　活動反思：

　　家長的配合意識有待提高，只有金純、鄭楊等幾個孩子記錄的很完整，很仔細，其他孩子的記錄有些只有大人的文字，孩子只是講述，參與的感官太少;還有一部分家長可能覺得這件事對孩子的發展無關緊要，所以孩子要求后，并不主動配合，沒有和孩子一起觀察月亮，所以當老師讓他講述發現的時候，孩子無可奈何。家長的教育觀念有帶改變。

　　活動2：制作月餅(親子活動)

　　活動要求：

　　1、在活動中，家長放手讓孩子去做，家長只是起幫助指導的作用。

　　2、進入活動室，要小聲說話，以不影響他人為原則。

　　3、活動結束后，整理好所有的東西，物歸原處。

　　4、準備好制作月餅的材料(搟面杖、面板、模子、月餅餡)，油面和水面統一準備。

　　活動過程：

　　1、孩子和家長一起制作月餅。

　　2、將做好的月餅放入烤箱中。

　　3、戶外傳統游戲——貼膏藥、切西瓜，共同參與。

　　4、室內游戲——搶椅子，家長和幼兒分開游戲。

　　5、品嘗月餅。