酒店中秋節(jié)活動策劃書

　　不經意間，一段時間的工作已經結束了，我們的工作將會有更高的難度，更高的工作目標，不妨坐下來好好寫寫策劃書吧。你知道寫策劃書需要注意哪些問題嗎？以下是小編收集整理的酒店中秋節(jié)活動策劃書，希望對大家有所幫助。

酒店中秋節(jié)活動策劃書1

　　一、活動目的

　　中秋節(jié)是我們民族僅次于春年的歡度盛會，中秋結束后馬上迎來又一個小長假。對于酒店來說更是一次難得的促銷機會。降低宣傳預算成本。更重要的利用活動連續(xù)性，在做好酒店促銷的同時帶動旅游市場。進一步擴大景區(qū)的市場影響力。

　　二、活動對象

　　本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒樓在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。另外注意周邊城市的旅行團隊。和有能力消費的自駕游團體。

　　三、活動主題

　　歡度中秋

　　四、定價策略

　　1.飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格，可采用打折的方式。

　　2.針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法。

　　3.中秋節(jié)的套餐的價格不要偏高，人均消費控制在20―30元。

　　4.其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的`實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到。

　　五、營銷策略

　　1.制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。

　　2.如果一家人里有一個人的生日是8月15日或者10月1日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受7折（根據酒樓的實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐（套餐不打折扣）。

　　3.如果手機和固定電話號碼尾號是815或101（壽縣、鳳臺、六安、合肥地區(qū)以內），可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受7折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐（套餐不打折扣）。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

　　4.在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物（上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網址）。

　　六、活動方式

　　1.客房

　　活動期間單標間可享受158元/間/天，含早餐優(yōu)惠。

　　活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元。

　　活動期間入住賓客免費贈送果盤一份。

　　活動期間入住行政套房，商務套房免費贈送豪華月餅禮盒/水果拼盤一份。

　　如果賓客生日是八月十五或十月一日的，憑有效證件，客房可享受房間原價的4.5折，含早餐優(yōu)惠。

　　每間客房配發(fā)由酒店總經理簽名的節(jié)日賀卡一張。

　　2.餐飲

　　活動期間推出黃金套餐：

　　合家團圓套餐：388元

　　財富團圓套餐：688元

　　良朋相聚套餐：588元

　　活動期間在餐飲提前訂餐或消費500元以上的免費贈送節(jié)日特別菜。

　　活動期間內在餐飲享受節(jié)日套餐免費贈送月餅、果盤一份。

　　活動期間凡在本店婚宴達3萬元以上的贈送酒店豪華套房（商務套）一間一晚和價值達千元的精美蜜月禮品一份。

　　建議：餐廳推出具有本酒店特色的關于中秋節(jié)菜品，月餅等。

　　①推銷貴賓卡充值；

　　②推銷折扣卡辦理；

　　七、活動時間

　　2020年x月x日

　　八、廣告配合方式

　　1.背景音樂：以中秋為主題。曲目高雅。

　　2.門廳裝飾：酒店用氣球做彩門裝飾，營造熱鬧氣氛。

　　3.酒店大廳及餐飲大堂懸掛八角燈籠各兩個。（節(jié)日結束后可以用于元旦、春節(jié)等節(jié)日）

　　4.酒店大廳及餐飲大堂布置寫真展架各一副。用于突出節(jié)日氣氛，宣傳酒店促銷節(jié)目。

　　5.顯示屏循環(huán)滾動播出節(jié)日活動主題

　　6.媒體宣傳：壽縣電視臺、網站、宣傳單頁、毛集電視臺、鳳臺電視臺、百度網頁、新浪網頁、萬景旅游網；

　　7.提前一周開始宣傳，主要以條幅、寫真展架、彩色單頁、網絡宣傳、口碑宣傳、向新老顧客介紹等多種形式推廣，以達到的效果。

　　九、前期準備（x月x日活動全部準備齊全）

　　1.促銷活動以通知的形式下發(fā)到各部門，要求所有工作人員必須了解促銷內容及內容。

　　2.加強服務人員的服務意識及操作規(guī)范培訓。

　　3.各部門加強節(jié)日之前的統(tǒng)籌協(xié)調工作。

　　十、中期操作

　　營銷部：負責活動的宣傳、策劃、操作及跟進。

　　采購部：負責活動所需要商品的組織、到位。

　　財務部：負責活動所需預算資金的到位。

　　前廳部：對部門人員的通知、培訓。并提前向酒店顧客宣傳、咨詢、解釋促銷活動內容。

　　餐飲部：對部門人員的通知、培訓。并提前向酒店顧客宣傳活動內容和套餐優(yōu)惠政策。

　　辦公室：負責活動的統(tǒng)籌協(xié)調，酒店LED字幕的播出和突發(fā)情況的應急指揮。由營銷部對節(jié)日禮品的發(fā)放。

　　酒店領導：活動操作的總負責人，負責督促各部門的工作。

　　十一、費用預算

　　1.寫真展架：60x2=120元（3個）

　　2.八角燈籠：

　　3.彩色氣球：（2個）

　　4.宣傳單頁：（100份）

酒店中秋節(jié)活動策劃書2

　　活動主辦單位：濟南XXXX酒店

　　活動形式：宴會、打折、贈送

　　活動時間：20xx年9月30日

　　一、序文

　　(一)酒店介紹

　　“濟南XXXX酒店”位于濟南市核心地帶，前往濟南火車站及主要的城市景點，交通十分的便捷。酒店擁有高端時尚的設計風格和齊全的配套服務設施 。酒店擁有343間時尚、雅致客房，其中包括38間豪華套房。餐飲設施包括具有當地特色的濟南府中餐廳，獨具風格的咖啡廳和大堂吧，以及美式的酥園咖啡屋。

　　酒店擁有2069平方米的宴會場可滿足各類大型會議及活動的不同需求，其中包括1300平方米自然采光設計的無柱式宴會廳和九間靈活多變的多功能廳。娛樂休閑設施包括設施齊全的健身中心。

　　濟南萬達XX酒店周邊有新魯大廈、匯寶大廈、東圖大廈等商務大廈，高消費群體人員較多，顧客選擇凱悅過中秋的可能性大。

　　2、XX酒店周邊政府部門較多，山東省統(tǒng)計局、省電力局、濟南市勞動局等，政府人員居住于此，在中秋佳節(jié)選擇凱悅的可能性大。

　　二、活動傳播對象

　　此次活動面向酒店全體員工、入住顧客、老顧客及其家屬。

　　三、活動創(chuàng)意

　　(一). 舉辦“天涯共此時，凱悅同牽掛”的主題宴會。

　　1、邀請明星主持助陣，提升活動檔次。

　　2、邀請樂隊演奏古典樂曲，營造中國傳統(tǒng)節(jié)日氣氛。

　　3、舉辦具有中秋特色的自助餐會。

　　4、邀請酒店入住客人參加宴會，邀請老顧客及其家人共同參加宴會。

　　(二)、以“天涯共此時，凱悅同牽掛”的`名義開展如下促銷活動：

　　1、以中秋節(jié)文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠中秋團園宴，并推出幾款特價中秋菜品。

　　2、對當天入住的客人給予八八折優(yōu)惠，并贈送就餐客人優(yōu)惠券。

　　3、贈送當天消費滿1888元的顧客酒店專門制作的福滿金秋月餅一盒

　　四、活動現(xiàn)場規(guī)劃

　　現(xiàn)場勘測—拍照—畫規(guī)劃圖—設定人流及活動總規(guī)圖—現(xiàn)場布置—物料分配。

　　1、在酒店停車場高掛 “天涯共此時，凱悅同牽掛” 的橫幅、對聯(lián)，全方位營造中秋佳節(jié)節(jié)日氛圍。

　　2、酒店門口鋪設紅地毯，歡迎到場領導和嘉賓。

　　3、多功能廳天花板懸掛大紅燈籠，烘托傳統(tǒng)節(jié)日氛圍。

　　4、多功能廳內菜品區(qū)劃分為熱菜區(qū)，冷菜區(qū)，海鮮區(qū)，飲料區(qū)，甜點區(qū)，燒烤區(qū)等，方便來賓選取。

　　5、廳內所有餐桌都用中國紅色桌布，配以金色蝴蝶結花邊，就餐桌中央擺放鮮花，彰顯中秋節(jié)這一中國傳統(tǒng)佳節(jié)。

　　6、廳內前方搭設表演舞臺，舞臺設計成高掛一輪明月，桂花樹，嫦娥等代表性特征并配有l(wèi)ed 屏幕

　　五、活動執(zhí)行流程

　　(一)時間進度表

　　時間 名稱 人員

　　9.24 節(jié)目彩排，熟悉流程 所有工作人員及表演人員

　　9. 29 迎接嘉賓入住(領導以及明星演職人員) 酒店負責人員

　　9.30 晚宴開始 酒店員工 入住顧客 客戶家屬

　　9.31 車送嘉賓回去 相關負責人員

　　(二)晚宴安排

　　a 、首先主持人開場白。

　　b 、領導人致辭，宣布晚宴開始。

　　c 、自助餐會開始。

　　d 、獲邀明星助興表演。

　　e 、進行互動表演，酒店員工或顧客上臺唱歌表演。

　　f 、用餐期間進行一些游戲抽獎活動，比如與中秋有關的詩句接龍等。

　　(三)人員職務分配

　　1、 餐飲部：做好晚宴菜品的設計和食材準備，用餐工具的準備齊全，上菜保證井然有序，人手準備充足。

　　2、 公關部：晚宴當天16:00前布置好會場，以反映天涯共此時，凱悅同牽掛為主題，掛橫幅和彩色氣球、彩帶等，突出節(jié)日氣氛，并負責晚宴攝影。購買一些小禮品作為抽獎禮物。聯(lián)系助興明星，確認名單時間。 負責向參加晚宴人員發(fā)放請柬。

　　3、 工程部：晚會當天17:00前完成音響燈光調試，3個無線麥克風、2個有線麥克風、2個麥克風架，晚會背景音樂和員工節(jié)目音樂播放，協(xié)助美工布置會場。

　　4、 園林部：晚會當天16:00將適量花卉擺放會場內。

　　5、 采購：9月28日前將獎品購回。

　　6、 車隊：取消18:30及20:30發(fā)往市區(qū)及宿舍班車，晚宴后酒店發(fā)班車及酒店專用車送獲邀嘉賓回去，需備六輛車。

　　7、 人事及培訓：確認參加晚宴的顧客名單，以及聯(lián)系老客戶，確認參加名單交予公關部。協(xié)調晚會工作，做好服務人員培訓。

　　六、媒體宣傳

　　1、橫幅

　　在停車場懸掛“預祝天涯共此時，凱悅同牽掛活動圓滿成功”等橫幅。

　　2、展板

　　在酒店各出入口及大廳放置造型特色的展板詳細宣傳此次活動，邀請顧客前來參與。

　　3、報紙

　　在報紙上投放有關此次活動的廣告，要醒目且具有吸引力，歡迎各界人士參與。

　　4、廣播

　　在交通電臺投放廣告，面向有車一族全方位宣傳中秋活動。

酒店中秋節(jié)活動策劃書3

　　一味的降價和打折已經不新鮮了，關鍵是如何打得有親情味，有團員感。不妨考慮以下方案：

　　1、活動期間，男女夫妻(情侶)訂中秋情侶套餐優(yōu)惠xxx元;

　　2、活動期間，父母子女二代人訂中秋二代同堂團員套餐優(yōu)惠xxx元;

　　3、活動期間，祖孫三代同堂訂購中秋三代同堂團員套餐優(yōu)惠xxx元;

　　4、活動期間，四世同堂訂購中秋三代同堂團員套餐優(yōu)惠xxx元;

　　酒店中秋節(jié)促銷送禮篇——送美滿

　　酒店中秋節(jié)送禮還是月餅好，在月餅價貴，人們不想掏錢買的形勢下，酒店可和月餅制作方合作，大批量定制月餅。首先是價格上得到實惠，也滿足了顧客的需求，同時在月餅或月餅包裝禮盒上印上本酒店的logo，對酒店品牌也是一種營銷。筆者有一位商友，她叫伍神連，通過網絡找她定制月餅用來送禮的人絡繹不絕。

　　一、目標市場分析

　　本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

　　二、定價策略

　　1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

　　2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法。

　　3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高，人均消費控制在20-30元(不含酒水)。

　　4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的'實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

　　三、營銷策略

　　1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。

　　2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

　　3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內)，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

　　4、由于本酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

　　5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。

　　6、活動的時間定于農歷8月10日-20日。

　　四、推廣策略

　　1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的形式)。

　　2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

　　3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。

　　4、可在網站做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

　　5、也可采用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。

　　注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

　　五、其它相關的策略

　　保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

　　六、效果預測

　　如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1、5倍以上。

　　七、其它建議

　　1、在服務大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。

　　2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數據庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼)，為以后的推廣服務(以后可以細化這個內容)。

　　3、盡快做好酒店的網站，網站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記，網頁的設計上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調為主，主頁最好要一個大的flash動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少)增強酒店的知名度。

酒店中秋節(jié)活動策劃書4

　　一、目標市場分析

　　本酒店的顧客主要是周邊小區(qū)住戶及企事業(yè)單位，其中企事業(yè)單位以學校最具規(guī)模，正直新學期伊始，教師節(jié)期間定有師生同慶、領導關懷、新生家長與老師拉近關系等宴請活動。中秋則為中國傳統(tǒng)節(jié)日，以合家團聚、喜慶團圓為節(jié)日要點，周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數量有限，加之安客至家中多有不便，必定選擇商務實惠型酒店。

　　二、定價策略

　　1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價格的辦法。

　　2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法。

　　3、教師節(jié)特色宴席（下有說明），可主推中低檔標準桌餐，引導客人包場訂餐，鼓勵客人訂餐娛樂一條龍組合消費。

　　4、中秋節(jié)的套餐（下面有說明）的價格不要偏高，人均消費控制在20—30元（不含酒水）。

　　5、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到最低價（但要針對酒店的純利潤來制定）。

　　三、營銷策略

　　1、①制定專門針對教師節(jié)的特色餐，如：謝師宴、感恩宴、團體同慶宴。團體包場（包場費用可暫定1500至2500元/5小時）可每人贈送十元茶水一杯，免費布置音響，自助ktv。四桌以上餐標在588元/每桌以上可免包場費，茶水費用自理。

　　②推出教師節(jié)感恩特價房，憑教師證住房128元/間。夜（限定為大單和標雙房間每日限量十間左右），以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤（以桃李為主）一份。

　　2、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。

　　3、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受7—9折（根據酒店的實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。住房享受生日免費房一間（限定為大床單人間）。

　　4、如果手機號碼尾號是815、910，可憑借相關證明（個人名片或號碼現(xiàn)測），在酒店聚餐可享受7—9折，住房享受128元/間。夜（根據酒店的實際決定）的優(yōu)惠并獲贈水果拼盤一份。

　　5、在客人離店時贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物（上面要印上酒店的名稱、電話、地址）。

　　6、活動的時間定于9月8日—20日。

　　四、推廣策略

　　1、在酒店周邊小區(qū)、學校、金沙車站、企事業(yè)單位

　　人員地毯式的發(fā)放傳單。

　　2、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的.重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。

　　安必須要保證酒店的安全；對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性（以后可以細化這個內容）；在大廳里放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

　　六、效果預測

　　如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1。5倍以上。

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