酒店后勤的管理制度4篇
隨著社會不斷地進步，我們每個人都可能會接觸到制度，制度一經制定頒布，就對某一崗位上的或從事某一項工作的人員有約束作用，是他們行動的準則和依據。制度到底怎么擬定才合適呢？下面是小編整理的酒店后勤的管理制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。
酒店后勤的管理制度1
一、監控值班員必須服從保安部主管的領導，具有高度的工作責任心，堅守值班崗位，掌握各種監控信息，對監控過程中發現的異常情況及時上報，認真負責地完成好酒店賦予的安全監控任務。
二、監控值班實行24小時3崗制，必須嚴格按照規定時間值班，不準脫崗，因故不能在當班時間值班的，事先須經保安部領導的同意后，并在有人代班時方可離開。
三、無關人員未經許可嚴禁進入監控室，需到監控室查詢情況和觀訪的，須經保安部領導同意，方可進入監控室。
四、酒店領導和客人有需要查看監控、或查詢情況時，值班人員應及時報告保安部領導，并積極配合做好接待查詢工作，做好查詢的記錄登記。
五、愛護和管理好監控室的各項裝配和設施，嚴格按操作規程進行操作，確保監控系統的正常運行。
六、不準在監控室內使用違章電器，不準抽煙、吃零食、聊天、玩耍等與工作無關的`事情，不得隨意擺弄機器設備或利用設備玩游戲、上網。
七、監控值班員必須保守秘密，不得在監控室以外的場所議論有關監控錄像內的內容。
八、當監控發現到有可疑人員、車輛或事件時，應立即打電話將情況匯報給總值班室和保安部值班室，以便保安部和相關部門及時趕赴現場，進行處置。
九、監控值班員應時刻翻看監控錄像，發現有價值的資料，應及時存入U盤保留，并作好標記。
十、在酒店內的打架、斗毆、盜竊、交通事故、火災以及領導要求保留的資料，應制作成光盤存檔長期保留，并做好標記。
十一、認真登記好每天值班的監控情況，并將值班登記本保留存檔。
十二、監控設備系統發生故障時，要做好登記，并及時上報保衛處請專業維修部門及時維修。
十三、保持設備和監控室內的清潔衛生，堅持每月的系統的維護，確保機器設備的正常運行。
酒店后勤的管理制度2
第一章考勤管理規定
一、總則
考勤管理是良好工作效率和正常工作秩序的重要保證，是公司人力資源管理的基礎。XX實業有限公司所屬的XX酒店人事行政部是考勤管理工作的主要負責單位，其具體負責出勤紀律和考勤制度的執行。
二、考勤記錄及補充
（一）考勤記錄
1、考勤記錄是考勤工作的前提，公司除總經理級（含）以上干部外，均須按照考勤規定進行考勤記錄。
2、考勤記錄的有效時間為應出勤時間前后1小時，未按時履行考勤記錄手續的，應根據實際情況填寫《假期審批單》、《考勤補充表》作為考勤記錄的補充。
3、本集團考勤記錄主要采用指紋打卡考勤系統，并設立二次簽到簿。考勤系統和二次簽到簿應由專人負責管理，任何人不得破壞考勤系統，私自偽造二次簽到簿。
4、新員工入司，所在公司人事行政部應告知員工打卡要求、使用方法及指紋打卡機、簽到簿的位置。
5、所有應進行考勤記錄的員工一律須由其本人在有效時間內據實打卡簽到，禁止員工不打卡、虛構簽到時間。
（二）考勤補充
1、因下列原因未能在有效時間內打卡簽到的員工，可以進行考勤補充：
（1）忘記打卡：應及時向所在部門負責人說明情況，并確認有按時到崗的，可填寫《考勤補充表》，但一個月內不得超過一次。第二次（含）之后，除需辦理上述手續外，以每次遞增20元罰款。未按規定辦理考勤補充手續的，每缺一次按曠工半日論處。
（2）赴外埠公干：回公司后應在一周內填寫《考勤補充表》。逾期不履行手續且無正當理由者，未打卡日按曠工半日論處。
（3）本市內公干，未能及時進行考勤記錄：應在當日或次日填寫考勤補充表，逾期不履行手續且無正當理由者，未打卡日按曠工半日論處。
2、需要進行考勤補充的員工，應向班組負責人說明情況后，按照要求據實詳細填寫相關內容，報部門負責人簽字證明，部門經理以上干部應由所在公司領導簽字證明。
3、有權簽署《考勤補充表》的領導干部應認真履行職責，嚴格把關，認真核查后方可簽字證明，嚴禁偽造虛構事實，逃避考勤監督。
三、缺勤及處理
員工未按規定履行請假手續，沒有正當考勤補充理由，在應出勤時間未正常出勤的視為缺勤。
（一）遲到、早退
1、超過規定上班時間10分鐘以內打卡簽到的視為遲到；離規定下班時間提前10分鐘以內打卡簽退的視為早退。打卡時間超過上班后10分鐘或提前下班時間10分鐘以上，且未辦理相關手續的，按曠工處理。
2、每月遲到、早退累計兩次以內，每次扣減當日工資10元；每月遲到早退累計達三次（含），按事假半天記錄一次，之后每遞增一次按事假半天記錄；從第七次（含）始，每一次按曠工1日記錄。
（二）曠工
1、應出勤時間未辦理正當手續未出勤，且不能適用遲到、早退規定的視為曠工。
2、公司嚴禁員工的曠工行為，曠工1日，扣減3日薪資，連續曠工超過3日（含）以上，公司可以書面形式通知員工解除勞動合同。
四、考勤規則
（一）人事行政部應設考勤員負責管理考勤設備，匯總考勤記錄，進行考勤情況統計。
（二）考勤員應定期檢查考勤設備，及時校準時間和維修考勤機，避免發生信息讀取錯誤或失效。
（三）考勤員應確保考勤結果的真實性、準確性，認真檢查核對出勤要求、班次安排、考勤記錄、考勤補充、假期記錄之間的對應性，避免造成錯記、漏記等錯誤。
（四）考勤周期為：
1、當月考勤周期：當月1日至當月最后一日。
2、年度考勤周期：1月1日至12月31日。
（五）公司人事行政部應不定期組織考勤紀律抽查，嚴把考勤紀律關。
五、違紀處理
（一）無正當理由不進行考勤記錄者，每缺一次考勤記錄按曠工半日論處。
（二）代人簽到者，責令當事人雙方書面檢討報人事行政部，并視情節輕重對雙方各處以10—50元罰款。再犯者，可予以開除處理。
（三）出具虛假證明或不認真履行核查職責者，責令當事人書面檢討報人事行政部，并處以50元罰款。再犯者，酌情嚴處。
（四）公司人事行政部、各相關部門對以上三種違紀情況負連帶責任，本公司內員工因考勤違紀受處罰的同時，所在部門領班、主管、部門負責人及人事行政部負責人、考勤員均應依責任輕重處以被查員工扣款總額5%—20%的罰款。
第二章假期管理規定
一、總則
為有效整頓和加強勞動紀律，建立正常有序的經營管理和工作秩序，確保生產經營和各項工作任務的順利完成，同時本著人性化管理的理念，遵守國家相關法律法規和政策的規定，結合公司的特點和實際情況，制定本規定。
二、假期種類及要求
本公司假期包括病假、事假、婚假、喪假、分娩假、工傷假、年休假七種。
（一）病假
1、因病確需請假休息的，應具備以下條件：
（1）病假3天以內的，須持市（區）級以上醫院有效證明（診療發票、病歷等）或公司內部醫務室病歷單。
（2）病假超過3天（含），須持市（區）級以上醫院有效證明（診療發票、病歷等）及病休建議書。
（3）不能出具有效證明的，不得按照病假處理。
2、病假期限：病假期限依據有效醫療或病休證明實際批準，最長不超過《勞動法》、《企業職工患病或非因工負傷醫療期規定》等相關法律法規中有關醫療期期限。
3、病假工資：
（1）本公司正式員工依法享受病假工資，每位員工每年有5天的有薪病假，但每月請病假的'天數不得超過1天，超過1天每天扣日工資的100%。
（2）病假期超過醫療期的，工資停發，公司視具體情況予以另行處理。
（3）臨時工、試用期員工及其他用工形式人員請病假為無薪假。
（二）事假
1、事假期限：
事假連續不得超過3天（不含節假日、公休日），年度累計不得超過7天（不含節假日、公休日），個案依總經理或相關負責人核準而定。
2、事假工資：
事假為無薪假，工資全額扣減。
（三）婚假
（1）本公司員工。
（2）員工依國家《婚姻法》注冊結婚，并提供結婚證書原件及復印件。
1、員工申請結婚休假的，應具備以下條件：
（3）于領取結婚證之日起一年內提出申請。
2、婚假期限：
本公司正式員工結婚休假享受7天假期（含節假日、公休日及在途時間）；零時工和其他用工形式人員結婚休假享受3天假期（含節假日、公休日及在途時間）。超期必須辦理續假手續，獲準后超期部分按事假處理。
3、員工請婚假在規定期限內享有工資。
（四）喪假
1、員工申請喪假，應符合下列條件：
（1）本公司員工。
（2）員工直系親屬（包括本人法定供養人）喪亡。員工直系親屬指：父母、岳父母、公婆、配偶、子女、兄弟、姐妹、祖父母、外祖父母。
2、喪假期限：給假3天（不含節假日、公休日、在途時間）。超期必須辦理續假手續，獲準后超期部分按事假處理。在途時間的計算以員工出具的有效交通票證為準，最長不超過3天。
3、正式員工請喪假在規定期限內享有工資，零時工、試用期員工及其他用工形式人員不享有喪假工資。
（五）分娩假
1、員工申請分娩假應符合下列條件：
（1）本公司正式員工。（零時工、試用期員工及其他用工形式人員因分娩需請假的，應辦理離職手續。）
（2）符合國家計劃生育法規的規定。
（3）應提供相應的有效證明。
（4）于分娩當年提出申請。
2、分娩假期限：
（1）女員工可享受90天（含節假日、公休日、在途時間）的分娩假，超期必須辦理續假手續，獲準后按事假處理；其余情況據醫囑按公司審批程序酌情處理。
（2）男員工在配偶分娩當天享有1天的帶薪假。
（3）上述假期需附孩子出生證明。
3、分娩假工資：
女員工分娩假期間其工資待遇在扣除應繳納社會保險費后不低于當地最低工資標準。
（六）工傷假：按《勞動法》有關條款執行。
（七）年休假：
1、凡公司正式員工工齡滿一年，均可享受年度休假，不執行探親假。
2、年休假時間按工齡計算：工齡滿一年的享受3天年休假，滿兩年的享受4天年休假，滿三年（含）以上的享受5天年休假，以上休假時間均包含節假日、公休日及在途時間。
3、年度休假為帶薪假期。
4、年休假不能跨年度累積使用，原則上采取一次休完的辦法，年休假與其他假期連續休假時間不得超過10天。各部門應對休假時間均衡安排，不影響工作為原則。
5、一年內病假累計超過10天；事假累計達到或超過本人可享受年休假時間的；病、事假相加超過10天的；工傷假超過3個月的；曠工1天（含）以上者，當年不再享受年休假待遇。
6、享受年休假后，病、事假、工傷假超過上述規定時間的，下一年度內不再享受年休假待遇。
7、一年內，已請過婚假、產假的員工，不再享受年度休假；一年內，已享受過年休假，但仍需請婚假、產假的員工，下一年度內不再享受年休假；跨年度請婚假、產假的員工可在第二年享受年休假。
8、受重大過失及以上處分的員工，在受處分的當年不享受年度休假。如享受年休假后受到處分的，下一年度就不享受年度休假。
9、對表現不好或因工作失誤造成重大事故和經濟損失的，以及經常不完成工作任務的，群眾意見較大的員工，公司領導有權取消其年度休假待遇。
三、請銷假規定
（一）請假手續
1、凡病假、事假、婚假、喪假、分娩假均應事先填寫請假單，附有關證明材料，由部門經理核準后，依規定應由上級批準的，依權限呈請批準。
2、因緊急情況未能事先填寫請假單的，應即時向部門負責人或分管領導口頭申請并征得同意，在回崗后第一時間填寫請假單，附有關證明材料依權限呈請核準辦理補假手續。
3、請假期間因特殊情況需要續假的，應征得部門負責人或分管領導同意，并在回崗后第一時間補充請假單，附有關證明材料依權限呈請核準辦理補假手續。
4、審批權限及程序：
（1）主管級（含）以下人員請假，1天（含）以內由部門經理審批；超過1天至2天（含）由部門經理核準，總經理審批。
（2）部門經理請假，1天（含）以內由總經理審批；超過1天至2天（含）由總經理核準，董事長審批簽字，人事行政部備檔。
（3）所有請假都應報公司人事行政部備案。
（二）離崗公告
1、請假單經審批同意后，申請人應在離崗前，辦妥工作臨時移交手續。
2、部門主管級以上干部離崗還應將《離崗公告》書面通知相關部門，并明確授權相關人員臨時接管相關工作。
（三）銷假手續
員工假期結束回崗后，應向人事行政部門報到銷假，同時撤回《離崗公告》，收回授權。（提前銷假的或更改已批準的假期時間的，需以書面形式由部門負責人簽字后報人事行政部考勤員處備檔）。
四、其他規定
（一）法定節假日（元旦1天，春節3天，勞動節1天，清明節1天，端午節1天，中秋節1天，國慶節3天），各公司應保障正常經營運轉并合理安排員工休息。對于法定節假日上班的員工，應根據生產經營狀況合理安排補休，以保障員工身心健康。同時不再發放節假日上班的額外費用。
（二）未核準請假擅自離崗或弄虛作假騙取假期，按照曠工處理，并視情節輕重給予留用察看或辭退處理。
（三）病、事假累計天數將直接作為日常、年終考核（含年終獎金）的重要依據。
（四）年終獎金和年度特別獎金扣發范圍
1、離職：發放前已離職人員不予發放。
2、曠工：全年曠工累計2天（不含）以下，按50%發放；累計2天（含）以上，取消發放年終獎金。
3、病假：全年病假累計超過15天，低于20天（含）按50%發放；累計超過20天，低于30天（含）按30%發放；累計超過30天，取消發放。
4、事假（不包括產假、婚假、喪假、工傷假）：全年事假累計超過5天，低于7天（含）按60%發放；累計超過7天，低于15天（含）按30%發放；累計超過15天，取消發放。
5、病事假：全年病假累計低于15天且事假累計低于5天，但兩者累計超過15天，按50%發放。
6、產假、工傷假：按實際工作月數進行評定。但產假、工傷假期滿后追加請假的，按病、事假相應規定處理。
第三章其他
一、離職人員的考勤：調休與休息需明確。
二、新入職人員入職當月的考勤：按實際上班天數計薪，不再計加班時間。
三、病、事假需與二次考勤記錄相符，否則考核考勤員。
四、每月匯總病、事假（附表）同時附上建休單。
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