我是美食家作文

　　在我們平凡的日常里，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編幫大家整理的我是美食家作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

我是美食家作文1

　　8月14日的早晨，我懷著無比激動的心情來到太倉陽光海鮮城，參加“我是小小美食家的活動”。

　　進(jìn)入大廳，由服務(wù)員帶我們到了二樓的包間，已經(jīng)有很多小記者都到了，我也找了個位子坐下來。過了一會兒，老師宣布我們今天的活動正式開始了，今天一共有七個環(huán)節(jié)。第一個環(huán)節(jié)是由陽光海鮮城的美女張總給我們介紹陽光海鮮城的概況，陽光海鮮城已經(jīng)成立了十幾年了，由原來的東亭路搬到了現(xiàn)在的萬達(dá)西側(cè)，一共有四層樓，一樓是大廳和廚房，二樓、三樓都是包廂，四樓是宴會廳，可以辦婚宴啊，壽宴啊等等。陽光海鮮城的菜品十分豐富，主要已海鮮為主，還有粵菜，本幫菜等各地的美味佳肴，你都能在這兒品嘗到。

　　第二個環(huán)節(jié)是由我們的宋主編給我們講解了什么是江海河三鮮，還介紹了太倉的特產(chǎn)——太倉肉松，它還有一個典故。在以前，有一位很有名的大廚，他給一位客人燒肉骨頭，由于他邊燒邊和別人講話，一不小心就燒糊了，于是他想盡了辦法，把這盤燒糊了的肉骨頭變成了美味的.肉松骨頭，聽了之后我才知道原來美食的學(xué)問這么多啊！

　　第三個環(huán)節(jié)是由陽光海鮮城的馬大廚給我們介紹兩道特色菜——紅燒帶魚和面拖蟹，帶魚的肉鮮嫩肥美，面拖蟹的湯汁又極其鮮美，聽了讓人直流口水。

　　第四個環(huán)節(jié)是參觀陽光海鮮城的廚房和生鮮區(qū)，廚房相當(dāng)?shù)母蓛艉托l(wèi)生。生鮮區(qū)有好多活蹦亂跳的海鮮，有梭子蟹啊，象拔蚌啊，澳龍啊，還有好多我都沒見過的，這回讓我大飽眼福。第五個環(huán)節(jié)是拍小記者集體照。最后一個環(huán)節(jié)也是讓人期待已久的環(huán)節(jié)，那就是品嘗美食，我們都迫不及待的等待美食的到來，只見服務(wù)員上了一道又一道，有剛才說到的兩道菜，還有酸酸甜甜的菠蘿古老肉，斑節(jié)蝦，我等不急了，我要先嘗一口，味道真是不錯，小朋友們都搶著吃。

　　這次的美食之旅不僅讓我品嘗到了美食，更重要的是讓我了解了很多美食的文化。

我是美食家作文2

　　每個人都有自己的理想，它或許幼稚可笑又或許宏遠(yuǎn)偉大。但都是屬于自己的美好夢想，而我也不例外，我的理想是當(dāng)一位美食家！

　　民以食為天。天上飛的、地下爬的、水里游的都被人類制作成了各式各樣的美味菜肴，假如每天都能嘗到美食那該多好呀！

　　我之所以要當(dāng)美食家，那是因?yàn)橛幸惶祀娨暲锊シ胖�《舌尖上的中國》，里面所演出的美食色香味俱全，看著非常有食欲，我隔著屏幕都能聞到那股誘人的味道，恨不得鉆進(jìn)電視舔上幾口。就在那時，我立志當(dāng)一位美食家，嘗遍天下美食。

　　假如我的理想實(shí)現(xiàn)了，成為了一位大名鼎鼎的美食家。我首先要去重慶，去吃那里最出名的“麻辣火鍋”，鍋里鮮紅的湯中漂著密密麻麻的花椒、辣椒……叫人一看就口里生津；然后去內(nèi)蒙古，去那里吃“烤全羊”，在清風(fēng)徐徐的草原上席地而坐，嘴里嚼著羊肉，無疑是一件愜意的事，我一定要吃到膩為止。我還要去瑞士吃奶香濃郁、口感絲滑的奶酪；去加拿大吃甜而不膩、風(fēng)味獨(dú)特的楓糖漿；去土耳其吃入口即化、潤滑爽口的冰淇淋……

　　我現(xiàn)在常常幻想自己長大后當(dāng)上美食家的樣子。西裝革履，腳穿皮鞋。輾轉(zhuǎn)于各家高級飯店。我的大名早已被美食界熟知。各個廚師見到我都必須全心全意的去做美食。而在我茍刻的嘴巴下，也只有少數(shù)廚師才能逃脫我的“魔爪”。想著想著，連我自己都笑出聲來。

　　以前我以為美食家是一個很悠閑的職位，可以到世界各地云游，品嘗大師作品，嘗民間小吃……現(xiàn)在我才知道，原來美食家要有十分靈敏的`味覺，還要對美食有摯愛之情。不僅如此，還要懂得一些關(guān)于烹調(diào)理論。這些都必須要有長期訓(xùn)練才能做到的，據(jù)說那些頂級的美食家僅僅是嘗了一小口，便能夠分辨出食物極為細(xì)微的差別。雖然我現(xiàn)在還沒有如此本領(lǐng)，但我相信，只要堅(jiān)持不懈，就一定會成功。

　　據(jù)我所知，當(dāng)一位美食家還要對各地的飲食背景、文化都有一定的了解。美食家還要“會寫會說”，因?yàn)槠穱L完食物美食家必須要用流暢的語言表達(dá)出來，所以我一定要在語言方面多下功夫。

　　從理想變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)，還需一個漫長的過程，但是我會不斷努力，朝著我的理想一步一步靠近。

我是美食家作文3

　　從小，我就是一名吃貨。吃的力量是強(qiáng)大的，它促使我我對成為美食家產(chǎn)生了一種由衷的渴望，

　　一個下午，我輕輕的靠在沙發(fā)上，不經(jīng)意地轉(zhuǎn)到了旅游衛(wèi)視，一個畫面深深地吸引了我。我一蹦三尺高，跳到地上，目不轉(zhuǎn)睛的盯著電視上那一個個做工精美，分量特大的巨無霸漢堡。令人垂涎欲滴的美食，讓我的小心臟“砰砰”直跳。濃郁的鵝黃色芝士拉出了長長的絲，好似那掛在樹上的蜘蛛網(wǎng)。中間夾著一片又一片的風(fēng)干肉腸片，搭配酸甜可口的小黃瓜，再擠上新鮮而且富有光澤的番茄沙司和甜絲絲的蛋黃醬。接著撒上一把青椒丁。洋蔥丁，最后扣上兩塊很有風(fēng)味讓人欲罷不能的牛扒，真是一絕！放在一個大大的白盤子里，周圍擺上了營養(yǎng)而美味的蔬菜沙拉。其他地方堆滿了香噴噴的炸薯?xiàng)l，沾上一點(diǎn)布迪醬，幸福寫在臉上！大口大口地嚼著，各種味道很融洽地混合在一起，電視上的'那些人吃得津津有味。而我呢？口水“嘩嘩”直流。

　　美食是我的動力，追尋美食是我的目標(biāo)。“美食家”這份工作是我夢寐以求的理想。我認(rèn)為有兩種美食家，一種是美食節(jié)目的主持人，另一種是吃了一樣?xùn)|西發(fā)表文章登在報(bào)刊上的作家，他們都必須擁有敏銳的嗅覺和能記憶多種味道的舌尖味蕾。我當(dāng)然希望不僅上得廳堂，也下得廚房啦！我常常幻想著：

　　臺燈斜斜地照在書桌上，此刻的我正在埋頭趕稿。我的腦子高速運(yùn)轉(zhuǎn)，不斷構(gòu)思美味而且極其富有吸引力的字句。“呼~”我停下手中的工作，擦了擦額頭上的細(xì)細(xì)的汗珠，捏起咖啡杯的把兒，小小抿了一口，真不錯！工作室里有兩排書柜，里面擺滿了我的作品和獎杯。待會就要出國了，這次是介紹俄羅斯的冰激凌，期待以久啦！收拾行李，準(zhǔn)備出發(fā)。

　　我所做的一切，只為讓更多人能了解其它國家食物的文化，也為了可以大飽口福，安撫一下我這吃貨的心。

我是美食家作文4

　　“你瘦小的身體里，有著一顆美食家的心呢。”奶奶常這樣打趣我。

　　我的奶奶做得一手好飯菜，奶奶做的土家特色美食——榨辣椒，堪稱一絕。榨辣椒是我的家鄉(xiāng)恩施地區(qū)很常見的一個土家菜。金黃的玉米面拌上鮮紅的碎辣椒，紅艷艷的，吃起來是酸辣綿軟。可做榨辣椒炒臘肉、榨辣椒炕土豆等。

　　臘肉單獨(dú)炒，味道又干又咸。奶奶便將臘肉摻上榨辣椒炒，干干的臘肉配上油亮亮的榨辣椒，臘肉變得又軟又香，榨辣椒的酸辣味也淡了些，非常美味。榨辣椒炕土豆——金黃的.炕土豆配上紅艷艷的榨辣椒，光看顏色，我就饞涎欲滴。每當(dāng)有客人來我家做客，我便向他們推薦奶奶必做的拿手好菜：“榨辣椒炕土豆，酥脆的外皮加上榨辣椒的酸辣鮮香，再拌上奶奶特制的‘金銀飯’（玉米面和大米飯混合蒸制而成），簡直是絕配！”

　　客人笑道：“奶奶的好廚藝，造就了一個美食家啊。”不是我自夸，我這個美食家不僅會吃，會評，會推薦，還能親手制作美食呢。

　　我最喜歡吃涼拌鹵毛豆。有一次，幾個親戚來我家做客。奶奶說：“你做的涼拌毛豆比奶奶做的好吃，今天你負(fù)責(zé)這個菜好不好？”我爽快地答應(yīng)了。

　　我將新鮮的毛豆剪去頭尾的尖角和柄，洗凈后，冷水下鍋煮豆。接著便進(jìn)入重頭戲——調(diào)鹵水。我拿出奶奶買來的香料包(內(nèi)裝辣椒、花椒，八角、桂皮、香葉、香菜籽各少許)，放入鍋內(nèi)和毛豆一起煮，再放入鹽、蔥段、姜片，煮開十分鐘后，盛入盆中，加入醬油、醋、白糖少許攪拌均勻，蓋上蓋子，讓佐料充分入味。等到一小時后開飯時，撈出毛豆，裝盤，開吃。

　　“這鹵味，麻辣鮮香，口味不重，剛剛好！”我煞有介事地向親戚們推薦。親戚們夾起一個個毛豆，細(xì)細(xì)品嘗。紛紛點(diǎn)頭稱贊：“你做的小小毛豆，味道果然豐富！比大飯店做的都好吃！”奶奶說：“這孩子做美食很用心！用心做出來的東西，味道就會與眾不同！”

　　是啊！奶奶用心做的地道土家菜，是我最喜歡的味道，最樸實(shí)的滿足。我用心做的毛豆，也讓大家感受到了不一樣的味道。用心，方可成就不一般！

　　列位看官，這樣一個用心品嘗美食、用心做美食的有情懷的我，算得上美食家不？

我是美食家作文5

　　今天我終于要去參加期待已久的“小小美食家”活動了，帶著激動興奮的心情我跟著媽媽來到了活動地點(diǎn)——陽光海鮮城，由漂亮的服務(wù)員阿姨帶領(lǐng)我直接到二樓的包廂里，豪華的包廂里有3張大桌子，每張桌子上可坐15個人。已經(jīng)有許多小記者先我到了。

　　10點(diǎn)鐘活動正式開始了，進(jìn)來一位長得非常精神的叔叔，原來他是陽光海鮮城的張總，在他詳細(xì)耐心的講解下我們知道了海鮮城的一些情況：一共分為4層，每層都有它的功能和用途，第一層主要用于接待和廚房；二層、三層都是包廂；第四層是宴會廳，主要用于婚宴、壽宴等。還了解了好多美食的文化，今天可真是學(xué)到了不少知識啊！

　　接下來我們就要參觀這座有名的海鮮城了，我們來到一樓的海鮮館，首先經(jīng)過的是后廚，只見許多穿著廚師服、戴著廚師帽的大廚們在眼花繚亂的食材面前有條不絮的忙碌著，我不禁的想等會他們到底會做出什么樣的美味佳肴來呢？走過后廚我們來到了水族館，剛踏入同學(xué)們就嘰嘰喳喳的說個不停，好像一群快樂的小鳥。只見一個個藍(lán)色的玻璃箱內(nèi)游動著各種魚類、蝦類。我看到了一只碩大的澳洲龍蝦，它的兩個大鉗子就像兩把大鐵錘一樣堅(jiān)硬有力，還有牛蛙，又大又丑，看得我渾身不舒服；還看到了一種奇怪的魚，身體像一把大刀，難道這就是張總說的.刀魚？還有好多我不認(rèn)識的生物，奇形怪狀，千姿百態(tài)。

　　參觀完以后我們又回到了二樓，哈哈！口水早就流了一地的我們終于要開飯了。盤子里五顏六色的菜肴看的我們垂涎欲滴，夾起一塊紅燒肉，啊！肥肉不膩，精肉酥軟；油燜帶魚，魚大湯鮮，連魚刺都沒有，還有一個是我印象最深最喜歡的，直到現(xiàn)在還讓我回味無窮——菠蘿嘟嚕肉，酸酸甜甜的口感讓人難以忘懷，不等色、香、味俱全的菜上齊后，同學(xué)們早早拿起了筷子，你不讓我，我不讓你，胃口大開享受這難道一遇的美食。

　　活動終于要接近尾聲了，同學(xué)們相互拍照留念，意猶未盡地期待下次相聚。

我是美食家作文6

　　今天，晴空萬里，烈日炎炎，卻絲毫不能阻擋我們高高興興地參加太倉日報(bào)社小記者活動：”我是小小美食家。”

　　9：40分左右，爸爸媽媽送我和同學(xué)到達(dá)了陽光海鮮城，一進(jìn)大廳映入眼簾的是一幅大大的宣傳，介紹這次小小美食家的主辦單位及相關(guān)贊助單位，我們用相機(jī)留下了美好的瞬間。接著我們到了二樓的多功廳，有些小朋友和大記者已經(jīng)提前在等待了。原來我們來的也不早了。這個大餐廳內(nèi)擺了6張圓桌，桌上擺著干凈整齊的餐具，正在迎接小記者們的到來。

　　10點(diǎn)鐘，活動正式開始了。首先，陽光海鮮城的張總為我們介紹了海鮮城的`大概情況。海鮮城共有四層，有24個包廂，一個大廳和一個小廳，菜湯均以江海河三鮮為食材。接著，一位老師帶著我們參觀海鮮城的廚房和食材區(qū)。廚房內(nèi)的大廚師們都認(rèn)真仔細(xì)地工作著。有的煮湯，有的切面，有的炒菜，雖然忙的不可開交，但卻做的井井有條。食材區(qū)有很多大魚缸，魚缸里有威猛的澳洲大龍蝦，橫行霸道的螃蟹，“大嘴巴”蛤蜊等各種海鮮。

　　參觀后回到餐廳，馬廚師為我們講解了招牌菜海鮮面疙瘩的做法。做法十分復(fù)雜，要熬12小時的高湯，要有月牙形的樣子，還要有蟹，蝦，蛤蜊等，聽著都要流口水了。好想快一點(diǎn)吃到這個美味。接著馬廚師又為我們講解太倉特色菜和太倉肉松。之前參觀太倉市名人館的時候，有點(diǎn)了解，太倉肉松是一位廚師在炒肉時，一時分心炒糊了，然后靈機(jī)一動，把肉中的骨頭取出再將其繼續(xù)翻炒所制成的。這位聰明的廚師名叫倪德。大倉有四個著名的江鮮你來猜猜看？沒錯，它們就是鰣魚，刀魚，鮰魚和河豚。

　　最后終于到了小記者們最期待的環(huán)節(jié)————品嘗美味佳肴的時間。其實(shí)我的肚子早就餓的咕咕直叫，待到菜品一一上桌時，我們再也忍不住，狼吞虎咽地吃起來，香噴噴的蝦，酸酸甜甜的咕嚕肉，香鮮嫩滑的蛤蜊蒸蛋，味道鮮美的海鮮面疙瘩等種種菜式，讓我回味無窮！

　　最后，“我是小小美食家”的活動在一聲聲飽嗝和歡聲笑語中圓滿的結(jié)束了。期待下次和家人再次來品嘗陽光海鮮城的美味佳肴。

我是美食家作文7

　　8月8日這一天，太倉日報(bào)社組織小記者團(tuán)到太倉頗有名氣的陽光海鮮城進(jìn)行實(shí)踐活動。我對“美食”兩個字特別感興趣，所以我對這次活動充滿了期待。

　　這一天，我早早地來到了陽光海鮮城。一進(jìn)大門，這次“小小美食家”活動的大型海報(bào)立即映入眼簾。隨后我到了小記者集合的地方，找了位置坐了下來。

　　沒過多久，本次活動就正式開始了。首先是一位老太倉伯伯給我們介紹了太倉的歷史文化和三鮮美食，讓我們這些小太倉人更進(jìn)一步了解了太倉的文化。隨后，陽光海鮮城的張總給我們介紹了飯店的基本情況。介紹結(jié)束后，她帶領(lǐng)我們參觀了廚房。首先，我在廚房里看見了許許多多的“水中精靈”——生相勇猛的澳龍，強(qiáng)壯的牛蛙，頑皮可愛的小河豚，許許多多的叫不出名的魚類、貝類……其中給我印象最深的是：澳龍和小河豚。有一只澳龍身材特別魁梧，身披深紅色的外袍，兩只大螃蟹的螯高高舉起，好似在說：“看，我多么強(qiáng)壯，多么厲害！”特別有趣的是小河豚，圓滾滾的身子，迷你型的尾巴，游起來搖頭晃腦的；還有一張圓圓小小的嘴巴，一張一合的'，很是天真呆萌！接下來我們繼續(xù)往前行走，我看到有許多師傅在干活：有切菜的，有配菜的，有掌勺的……各盡其職，個個忙得不亦樂乎！

　　參觀完廚房我們又回到了大廳。張總請來了朱大廚給我們介紹了他的拿手菜。據(jù)張總介紹，這道菜，來這里的客人都是必點(diǎn)的。朱大廚說：“這道菜叫海鮮疙瘩湯！”我不以為然：這道菜不就是海鮮加上黏糊糊的面疙瘩嗎，有什么好吃的，竟然還是飯店的招牌菜？真是不可思議。沒過一會兒，菜端上桌了。同伴們有的用勺子舀，有的用筷子夾，個個吃得津津有味。我禁不住誘惑，舀了一點(diǎn)面疙瘩和湯，送進(jìn)嘴里。哇，鮮美爽滑，非常可口，讓人有種渾身舒展，飄飄欲仙的感覺。特別是面疙瘩，又軟又滑，很有嚼勁。我忍不住連吃了好幾個，嗯，好香！好好吃！哦，我現(xiàn)在明白了，它被稱為招牌菜，的確是名副其實(shí)！看來我剛才的想法真是“有眼不識美佳肴”呀！接下來，我們繼續(xù)品嘗了其他的美食，大家對每一道菜都贊嘆不已。

　　通過這此次活動，我了解到了太倉的歷史、美食文化，感受到了飯店廚師的默默付出，真是不虛此行！

我是美食家作文8

　　在一個陽光明媚的下午，有一個班級里面很熱鬧，讓我們走進(jìn)去一起看看吧！

　　哇！原來是一（2）班的同學(xué)們在四位家長和老師們的帶領(lǐng)下做美味的杯子蛋糕呢。首先，班主任王老師把全班47名同學(xué)分為6組，分好組排布好桌椅后，同學(xué)們躍躍欲試，都迫不及待的想開始了。

　　接著，家長老師們就開始分發(fā)材料，每組的指導(dǎo)家長就開始給同學(xué)們講解制作過程，同學(xué)們瞪著大大的小眼睛認(rèn)真的聽講著。第一步，拿奧利奧碎倒入專用袋子，用搟面杖把奧利奧碎攆成泥。第二步開始制作奶油，制作奶油的步驟是先把兩瓶酸奶倒入大鍋一樣的盆子，之后用打蛋機(jī)打發(fā)，我們每個人都爭先恐后看著這神奇的打發(fā)發(fā)泡過程，鍋里起的奶油小泡像小魚兒快樂的吐出泡泡，越來越多。同學(xué)們也都紛紛參與了這個過程，有序的排著隊(duì)依次一直打呀打呀打，直到酸奶完全變成了奶油。第三步在老師的指導(dǎo)下，同學(xué)們把打發(fā)好的奶油倒進(jìn)了袋子里。再接著，我們把前面制作的`奧利奧泥倒進(jìn)大盤子，再用勺子把奧利奧泥挖到杯子里，在這過程中同學(xué)們都好開心，杯子蛋糕的底部做好了。大家再把剛剛打發(fā)裝進(jìn)袋子的奶油擠到杯子中的奧利奧泥上，這樣杯子蛋糕的第二層就做好了，接著再把奧利奧泥放在杯子蛋糕的奶油上做第三層，如此循環(huán)，總共交替放了三次奧利奧泥和兩次奶油，鋪平表層，這樣杯子蛋糕基本完成啦。

　　最后，家長老師又給了好多玩具可以插在杯子蛋糕上，同學(xué)們都很開心，有的同學(xué)興奮的不得了，每人都拿了兩個玩具準(zhǔn)備備用。然后家長老師給我們又每人發(fā)了整片的奧利奧做裝飾用。同時家長老師又拿了很多糖果過來給大家做裝飾，每人都拿了很多糖果準(zhǔn)備把自己杯子蛋糕打扮的美美噠。這樣我們的杯子蛋糕就大功告成啦！

　　感謝家長和老師們讓我們自己能做出這么漂亮的杯子蛋糕，以后我也可以做給爸爸媽媽吃啦！

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