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春節習俗調查報告

時間：2024-08-02 03:09:26 春節我要投稿

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有關春節習俗調查報告5篇

　　隨著社會不斷地進步，報告的使用成為日常生活的常態，我們在寫報告的時候要注意涵蓋報告的基本要素。那么，報告到底怎么寫才合適呢？下面是小編為大家整理的有關春節習俗調查報告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

有關春節習俗調查報告5篇

　　有關春節習俗調查報告篇1

　　發布時間：

　　20xx-02-02

　　題目：

　　體驗民俗文化，感受節日氛圍

　　系部名稱：

　　旅游管理學院

　　專業：

　　酒店管理

　　實踐單位：

　　大連市各市區及鄉村

　　實踐時間：

　　xx年1月29日至xx年2月17日共20天

　　實踐目的：

　　為響應我院對此次寒假社會實踐活動的具體要求，改變學習方式，拓展學習資源，拓寬發展空間;激發學習興趣，增進生存體驗;形成服務意識，強化社會責任。我們于xx年1月29日至xx年2月17日期間在大連市各市區及鄉村開展了體驗民俗文化，感受節日氛圍的社會實踐活動，結合新春佳節來臨的契機，依靠自己所學專業知識、專業技能，我們順利地完成了此次寒假社會實踐作業。

　　實踐內容：

　　在開展活動之前，根據我們各自的特長及優勢結合實際，進行了如下分配。任鴻鵬同學在美食方面比較感興趣，因此安排他與隋拓同學一起在組織活動期間調查傳統節日新春佳節來臨之際大連市各市區及鄉村的飲食文化習俗。何勇興與劉嘉兩位同學則負責組織活動期間調查大連市各市區及鄉村的文娛及傳統活動。

　　在調查新春佳節來臨之際大連市的文化習俗時，我們采取先農村后城市的方法進行調查，在此期間我們發現大連人的過年習俗其實和東北人的差不多。過年講究熱鬧、喜慶，年俗也特別多。

　　有民謠道出東北過年的習俗:二十三，送灶王;二十四，掃房子;二十五，凍豆腐;二十六，去買肉;二十七，宰公雞;二十八，把面發;二十九，蒸饅頭;三十晚上熬一宿;初一、初二滿街走。

　　小年祭灶

　　臘月二十三，過小年，祭灶。東北有首民謠:“糖瓜祭灶，新年來到”。老東北過年要祭灶———希望“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時用的是糖瓜、關東糖等小食品，由膠狀麥芽糖制成，甜中略帶些酸味兒。

　　掃塵

　　臘月二十四，為掃塵之時，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。在年前將房間里外打掃干凈，為一年最大的一次大掃除，也叫除舊迎新，徹底清理粉刷干凈迎接新年。

　　春節的準備

　　殺豬:在農村，舊時沒有冰箱，最好的殺豬季節為春節前，一是喜慶，二是此時天氣最冷，可以保存較長時間，殺豬的時候要宴請左右鄰居好幾桌人熱熱鬧鬧的，現在也有二十六買豬肉之說。

　　蒸饅頭:舊時為了春節期間來客人做飯鍋不夠之備，所以要提前蒸幾鍋饅頭備用，也為春節祭祖用，也做粘豆包之類，二十八把面發、二十九蒸饅頭即指此，也有稱二十九把油走，意指做油扎食品。

　　置辦年貨:采購春節用品，如無論家里已經多出多少碗筷，為了人丁興旺所以每年春節都要買幾個;給孩子買新衣服，以圖喜慶;春節期間出去給長輩拜年的禮物等等。

　　貼春聯

　　春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等。“門心”貼于門板上端中心部位;“框對”貼于左右兩個門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據不同的內容，貼于相應的地方;“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。貼春聯時間是不固定的，一般是在二十九或者三十早上。

　　貼窗花、掛年畫

　　窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。

　　福倒(到)了

　　每逢新春佳節，家家戶戶都要在屋門上、墻壁上貼上大大小小的“福”字。“福”字代表著“幸福”、“福氣”、“福運”。為了更充分地體現這種向往和祝愿，都將“福”字倒過來貼，表示“福倒(到)了”。

　　民間還有將“福”字精描細做成各種圖案的，圖案有壽星壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。過去民間有“臘月二十四，家家寫大字”的說法，寫的就是“福”字。“福”字以前多為手寫。現在市場上、商店中均有出售。

　　請財神

　　每家為了來年財源廣進，春節都要請財神，有的是送上門的，說是請都要花錢買，但是絕對不能說買。

　　祭神祭祖

　　春節時，老東北祭神祭祖一般用糕點，有蜜供、薩其馬等，這些不僅是東北地區滿蒙等少數民族的食品，也是東北人家中必備的.食物。東北人還有除夕夜吃魚的習俗。魚必須是鯉魚，最初是以祭神為名目，后來就和“吉慶有余”、“連年有余”相聯系。魚既是美食，也是供品。祭祖也是很重要的，有傳下家譜的就要給祖宗供奉豐盛的祭品、上香，全家男丁都要祭拜，也有在除夕之夜燒紙送“錢”祭祖，祭祖一般要到初三結束，在結束前女婿是不允許看丈母娘家家譜的。

　　守歲與“年夜飯”

　　東北民間在除夕有守歲的習慣。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。菜必須要有魚(年年有余),有雞(大吉大利)，其他的隨自己喜歡的定。在這“一夜連雙歲，五更分二年”的晚上，家人團圓，歡聚一堂。

　　主食是餃子，餃子的說道很多，最好是豬肉芹菜的，要選兩個餃子一個放硬幣，一個放糖，看誰能吃到，誰吃到了就祝福來年一年財源廣進，幸福甜蜜。其實這個祝福很好，誰吃到了都是一家人的服氣。餃子煮好了要從鍋心澇第一下幾個丟外面去，據說是為了敬給過路鬼魂。

　　全家人圍坐在一起，茶點瓜果放滿一桌。過年擺供，蘋果一大盤是少不了的，這叫作“平平安安”。過年還會備很多糖果、干果、瓜子和“雜拌兒”。所謂“雜拌兒”，就是現在的什錦果脯。這些小食品是人們圍爐閑坐、守歲辭歲時的美食。

　　放鞭炮

　　年夜飯做好還沒吃之前要放煙花鞭炮，這是孩子門最喜歡的節目了。其實煙花春節一般要放兩次的除夕和元宵夜，鞭炮就多了，除夕晚飯和年夜飯前，初一早中晚飯前都要放，還有逢五的日子，等等。

　　初一初二不掃地

　　大年初一、初二這兩天，孝感人不掃地、不挑水、不生火，飯菜都預先弄熟，稱為“壓歲”。初三才開始挑水，并在井臺邊燒紙錢，說是“買水”。門神要在初二取下燒掉。

　　拜年

　　年夜飯吃完后孩子要給長輩拜年，給爸媽、爺爺奶奶、叔叔伯伯磕頭，然后大人準備紅包，成年人也要給父母拜年，祝福老人長壽、健康。然后就是從初一開始要帶上禮物給親朋好友等等挨家挨戶拜年，要很多天。一般已婚男子攜全家除夕、初一要在父母家過年，初二要到岳父家拜年。也有“初一不出門、初二拜家庭、初三初四拜丈人”之說。

　　“破五”吃餃子

　　“破五”吃餃子，承載了人們期盼吉利、幸福的寓意。清晨起，家家戶戶放鞭炮，尤其放“二踢腳”被稱作“崩窮”，把“晦氣”、“窮氣”從家中崩走。

　　正月初六“送窮”

　　正月初六“送窮”，是我國自古就有的一種很有特色的過年風俗，其意就是祭送窮鬼。早在宋朝時，送窮風俗已相當普遍。宋以后，送窮風俗依然流行。

　　送窮風俗的儀式大多是：送窮時，既要為“窮鬼”準備象征性的車船，還要給“窮鬼”帶上干糧。有的地方還有“以芭蕉船送窮”的做法。看來，各地送窮，各有各的辦法。民間廣泛流傳的送窮習俗，反映了我國人民普遍希望辭舊迎新，送走舊日貧窮困苦，迎接新一年美好生活的傳統心理。

　　糖瓜祭灶

　　東北有首民謠：“糖瓜祭灶，新年來到”。老東北過年要祭灶———希冀“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時用的是糖瓜、關東糖等小食品，由膠狀麥芽糖制成，甜中略帶些酸味兒。

　　春節時，老東北祭神祭祖一般用糕點，有蜜供、薩其馬等，這些不僅是東北地區滿蒙等少數民族的食品，也是東北人家中必備的食物。東北人還有除夕夜吃魚的習俗。魚必須是鯉魚，最初是以祭神為名目，后來就和“吉慶有余”相聯系。所以，魚既是美食，也是供品。老東北過年還會備很多糖果、干果、瓜子和“雜拌兒”。所謂“雜拌兒”，就是現在的什錦果脯。這些小食品是人們圍爐閑坐、守歲辭歲時的美食。

　　因為東北主要人口遷徙到東北的歷史不是很久，所以東北的習俗都帶有一些外來或是中原習俗在其中，又有流失，又相互融合，聚居于不同地區的人口的習俗也是不一樣的。送燈在東北來說是一個比較流行的祭祖習俗。

　　在元宵節時,家家都做面燈,而燈形如碗盞,俗稱燈碗。用玉米面做成的叫金燈,用白面做成的叫銀燈,用蕎麥面做成的叫鐵燈,做成型后上鍋蒸熟后,插上用棉絮纏裹的蘆葦做成的燈芯,面燈碗里倒滿燈油,面燈就算做成了。然后依次把這些面燈送到祖宗板上、天地板上、皂王板上,送到倉庫、牛馬圈、井臺、碾磨房等處,送到大門旁、大路口。

　　然后要把這面燈送到墓地,放在已故親人的每個墳頭上。而現在大多采用紅色的蠟燭來代替原來的面燈，油燈了，紅色蠟燭表示喜慶，天剛剛黑的時候，家里的男人帶著燈，紙到自家的祖宗的墳頭前，給先輩燒紙，在塋門口點燃蠟燭，即為送燈，然后在回家的路上遇上十字路口都要點一支燈，女人在家里給家里灶臺，豬羊圈，井口，糧倉旁，牲口圈都要點上燈，而且在屋內要點上一家人的屬相以示一家平安，至于送燈的意義不同的地方傳說也不一樣，有一說是：送燈是給老祖宗照亮抓虱子，在十字路口送燈是要老祖宗回家過燈節能找到回家的路，當然送燈也有送丁之意，希望祖宗能夠保佑自己家族能夠人丁興旺，后代千萬。

　　實踐總結：

　　春節，全國各地除了一些共同的習俗外，各個地方也有自己的地域色彩。如東北的春節習俗除了和北方許多地區一樣之外，自身保留了一些古老的習俗。近些年來，社會上關于傳統民間習俗問題的爭論不少。有人認為應該移風易俗，隨時代的變化而變化。但反對者認為，如果把以前的習俗都改了，節日就會不像節日，不利于傳統文化的繼承和發展。有人提出，如果一律不放鞭炮，那么過年還像過年嗎?正因為此，所以一些城市在禁止燃放煙花爆竹后，又改為有條件的開禁。

　　由于價值取向不一樣，喜好不一樣，遇到具體事物時，各人會有各人的選擇和判斷。對于傳統習俗，我們不妨采取包容的態度，允許大家保留各自的觀點和做法。隨著社會的發展，當絕大多數人的認識趨于一致時，自然而然就實現了與時俱進。如果不顧現實和民眾心理，單憑理想就去推行所謂的新政策、新觀念，那會遭到群眾抵制的。傳統習俗的形式和內容會隨著時間的流逝而改變，我們只可因勢利導，順勢而為……

　　有關春節習俗調查報告篇2

　　中國的文化博大精深,正因為各地區不同的風俗文化才構勒出了一幅多姿多彩的民俗文化生活場景。

　　我通過上網查找資料，我了解到過年這個習俗還有一個這樣的傳說。相傳，中國古時侯有一種叫”年”的怪獸，頭長尖角，兇猛異常，”年”獸長年深居海底，每到除夕，爬上岸來吞食牲畜傷害人命，因此每到除夕，村村寨寨的人們扶老攜幼，逃往深山，以躲避”年”的傷害。今年的除夕，鄉親們都忙著收拾東西逃往深山，這時候村東頭來了一個白發老人對一戶老婆婆說只要讓他在她家住一晚，他定能將”年”獸驅走。眾人不信，老婆婆勸其還是上山躲避的好，老人堅持留下，眾人見勸他不住，便紛紛上山躲避去。當”年”獸象往年一樣準備闖進村肆虐的時候，突然傳來白發老人然響的爆竹聲，”年”獸混身顫栗，再也不敢向前湊了，原來”年”獸最怕紅色，火光和炸響．這時大門大開，只見院內一位身披紅袍的老人哈哈大笑，”年”獸大驚失色，倉惶而逃．第二天，當人們從深山回到村里時，發現村里安然無恙，這才恍然大悟，原來白發老人是幫助大家驅逐”年”獸的神仙，人們同時還發現了白發老人驅逐”年”獸的三件法寶．從此，每年的除夕，家家都貼紅對聯，燃放爆竹，戶戶燈火通明，守更待歲．這風俗越傳越廣，成了中國民間最隆重的傳統節日”過年”。

　　為了充分了解其他地區的過年風俗習慣，我對長期在北京工作的`舅舅，和在四川工作的叔叔進行了問卷試調查，調查如下：

　　北京的過年習俗問：舅舅，請問北京人過年有什么特別的地方呢？答：北京人過年需要做的事都安排的井井有條，在這個時間做什么事都做好。問：那北京人過年有什么習俗呢？答：按北京的老規矩，過農歷的新年，差不多在臘月初旬就開始了。“在臘八那天他們會熬一種臘八粥，還會泡臘八蒜。從臘八起鋪子上就會擺上年貨。二十三過“小年”，差不多就是過年的“彩排”，過了二十三就過除夕了，別提還真熱鬧。2.

　　四川的過年習俗問：叔叔，你長期在四川工作應該對四川的過年風俗有一些了解吧？

　　答：四川過年，年三十晚全家人一起吃年夜飯，是做一大桌年夜飯,特別豐盛,但不吃飯。初一早上吃湯圓。臘肉、香腸等的腌臘品,一般是臘月二十七、八就煮好了的，要吃到過完年。正月要給祖先上墳。

　　問：叔叔，那你知道他們為什么不吃飯嗎？

　　答：我聽說是因為“飯”和“犯”同音，為了避違。

　　總結分析：這兩個地方跟溫州有著不一樣的過年習俗，有些習俗還非常特別，這樣的習俗想必是一代代傳下來的。

　　為了更清晰的把各地的過年習俗表現出來，我把不同的地區的過年習俗制成了表格形式。

　　地區

　　過年特別習俗四川吃香腸·臘肉，正月給祖先上墳北京熬臘八粥·泡臘八蒜，逛廟會上海送灶君菩薩上天，選則一晚謝年·謝神，送窮江蘇 “打神鼓”，“掘元寶”，喝“元寶茶” 陜北五月十五要“轉燈”·“打花” 溫州曬醬油雞、醬油肉，放開門炮、關門炮，炊松糕

　　總結分析：各個地區的不同的春節風俗習慣，給各個地區的人帶來了過節的喜慶和熱鬧，也正是這些不同的風俗習慣，讓中國成為了一個擁有多姿多彩的民風民俗的國家。

　　有關春節習俗調查報告篇3

　　中國的文化博大精深,正因為各地區不同的風俗文化才構勒出了一幅多姿多彩的民俗文化生活場景。

　　為了充分了解其他地區的過年風俗習慣，我對長期在北京工作的舅舅，和在四川工作的叔叔進行了問卷試調查，調查如下：

　　1.北京的過年習俗

　　問：舅舅，請問北京人過年有什么特別的地方呢？

　　答：北京人過年需要做的事都安排的井井有條，在這個時間做什么事都做好。

　　問：那北京人過年有什么習俗呢？

　　答：按北京的.老規矩，過農歷的新年，差不多在臘月初旬就開始了。“在臘八那天他們會熬一種臘八粥，還會泡臘八蒜。從臘八起鋪子上就會擺上年貨。二十三過“小年”，差不多就是過年的“彩排”，過了二十三就過除夕了，別提還真熱鬧。

　　2.四川的過年習俗

　　問：叔叔，你長期在四川工作應該對四川的過年風俗有一些了解吧？

　　問：叔叔，那你知道他們為什么不吃飯嗎？

　　答：我聽說是因為“飯”和“犯”同音，為了避違。

　　總結分析：這兩個地方跟溫州有著不一樣的過年習俗，有些習俗還非常特別，這樣的習俗想必是一代代傳下來的。

　　為了更清晰的把各地的過年習俗表現出來，我把不同的地區的過年習俗制成了表格形式。

　　地區

　　過年特別習俗

　　四川

　　吃香腸·臘肉，正月給祖先上墳

　　北京

　　熬臘八粥·泡臘八蒜，逛廟會

　　上海

　　送灶君菩薩上天，選則一晚謝年·謝神，送窮

　　江蘇

　　“打神鼓”，“掘元寶”，喝“元寶茶”

　　陜北

　　五月十五要“轉燈”·“打花”

　　溫州

　　曬醬油雞、醬油肉，放開門炮、關門炮，炊松糕

　　有關春節習俗調查報告篇4

　　一、辦年貨

　　1. 調查地點：家里

　　2. 調查內容：特色年貨

　　灌香腸了！媽媽先準備了薄如蟬翼的小腸皮，再把豬肉切碎。接著就是靠真本事的時候了：媽媽在碎豬肉里摻上鹽、味精、料酒和各種調味品，再攪拌著。然后用灌香腸的專用工具，在小的那頭套上小腸皮，大的那頭往里面加上豬肉。這個工藝的要求就更高了：要求用力均勻，用料均勻，這樣子做起來的香腸才好看。

　　香腸做好了！看著這紅白相間的.精美的香腸，我讒得直流口水！

　　二、送年禮

　　1．調查地點：小姑家

　　2．調查內容：小屋面貌

　　一大早，媽媽就拉著我起床，說是要去小姑家拜年。我興高采烈地，恨不得立即就坐飛機去小姑家。

　　媽媽把餅干和牛奶等禮品放在車踏板上。不一會兒，就到了小姑家。我樂呵呵地想：小姑看見我和媽媽來她家，肯定會嚇一跳吧！“叮咚——叮咚——”一陣門鈴聲打斷了我的思緒。小姑打開大門，定睛一瞧：是我和媽媽，果然頓時怔住了，30秒過后，才反應過來。連忙叫我們兩個人進門，還邊走邊“責怪”：來我家怎么也不通知一聲？一點心理準備也沒有！”我和媽媽只能在后面偷笑。

　　進了屋，媽媽叫我把“年禮”拿出來，送給表弟。弟弟傻笑著，開心地把我拉回房間吃餅干去了。媽媽也和姑姑互報祝福。整個小屋里洋溢著濃濃的喜慶，我們被幸福包圍著。

　　再來看看這屋子：收拾得干干凈凈，不豪華但令人心情愉悅；桌子上換上了新的桌布，冰箱里買了好多蔬菜水果??一切都意味著：新的一年來臨，我們要煥發新的活力！

　　三、美化居室

　　1．調查地點：我家

　　2．調查內容：衛生工作

　　新的一年又向我們招手了，除了買年禮、辦年貨，是不是應該做一做衛生來迎接新年呢？

　　光說不做假把式，我們一家三口立刻“武裝”起來了：媽媽穿著圍裙，拿著【威猛先生】——她的工作是打掃廚房和衛生間；爸爸左手拿拖把，右手拿掃帚——他負責客廳及陽臺；我則手提水桶，準備抹布。

　　因為我的管轄區是兩間臥室。

　　“滴答——滴答——”一個小時過去了，我們三個人臉上沾滿了汗珠，但各自的“包干區域”也差不多可以收工了。看：窗臺上一塵不染；地面幾乎是一面光滑的明鏡子一樣；桌面被收拾得干干凈凈；就連客廳的兩盆幸福樹也被我們把上面的枯枝剪掉了??真是費了不少力氣！不過現在看著這屋子里窗明幾凈、清清爽爽，心情便跟著舒暢起來了。

　　是什么讓我們揮灑汗水，辛苦勞動呢？我想是新春的動力，要我們改頭換面。春節，我們將以嶄新的面貌去迎接它

　　有關春節習俗調查報告篇5

　　一、調查目的

　　了解中國春節有哪些習俗，這些習俗的由來，感受人們過春節時的喜悅心情和歡樂氣氛。

　　二、調查時間

　　春節期間

　　三、調查方式

　　1、利用談話的形式，詢問長輩。

　　2、跟爺爺奶奶準備、干活，親身感受迎接新年的到來。

　　3、查閱資料，了解春節習俗。

　　四、調查內容

　　1、除塵

　　臘月二十四這天，爺爺早早把我叫起來，我們一同打掃衛生，房間的里里外外、旮旮旯旯徹底清掃一遍。我問爺爺這時打掃有什么講究呢?

　　爺爺告訴我說：“ ‘臘月二十四，撣塵掃房子’，據《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。除塵就是年終大掃除，家家戶戶都要灑掃庭院，疏浚明渠暗溝，撣拂室內塵垢蛛網，清洗鍋碗瓢盆各種器具，拆洗被褥窗簾等。年前打春時，各家再忙也得趕在打春前徹底整理一下室內外衛生，立春后就不可再打掃了，防止把新春的財氣、新春的喜慶掃了出去。”

　　哦，原來是這么回事，這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。

　　2、貼春聯

　　臘月二十九這天，吃過早飯，我就和爺爺忙著貼春聯和福字。

　　“爺爺，‘福’字為什么要倒著貼呢?”

　　“哈哈，這是因為‘福’到了”。“哈哈……”“哈哈……”

　　“爺爺，你給我講講貼春聯的來歷吧!”

　　“你呀應該多讀書了，等會兒我給你一本書，你自己好好查查吧!”

　　原來春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發美好愿望，是我國特有的文學形式。每逢春節，無論城市還是農村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼于門上，為節日增加喜慶氣氛。王安石“千門萬戶除舊日，總把新桃換舊符”的詩句，說的'就是這件事。每年春節，家家戶戶在門上貼上大紅的春聯，更增添了喜慶氣氛。

　　在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。在貼春聯的同時，一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。春節貼“福”字，是我國民間由來已久的風俗。“福”字指福氣、福運，寄托了人們對幸福生活的向往，對美好未來的祝愿。

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