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臘八節活動策劃

時間：2023-07-10 08:50:34 臘八節我要投稿

臘八節活動策劃（集合15篇）

臘八節活動策劃1

臘八節活動策劃（集合15篇）

　　臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節日不甚了解。所以我們生成“臘八節”這一節日主題課程，讓學生從多方面了解臘八節的習俗和飲食習慣，能積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節日帶來的溫暖和快樂。

　　一、活動主題：

　　“我們一起過臘八”(如：臘八話粥、臘八話感恩、臘八話民俗，臘八話……)

　　二、活動目的

　　結合中國傳統節日，宣揚傳統文化和孝親敬老尊師之道，促進家校融合。

　　三、活動內容

　　1、組織少先隊員代表與敬老元的`爺爺奶奶一起品臘八粥，營造溫暖的臘八節氛圍，通過傳統文化的學習和敬老活動讓學生感受臘八節背后的中國傳統文化。

　　2、請家長和學生一起熬制臘八粥，品臘八粥，講述臘八節故事，通過孝親禮儀的宣揚，促進家校融合，同時感受快樂生活、珍惜幸福生活。

　　四、活動要求

　　1、聽廣播：廣播時間開展“我們一起過臘八”的專題廣播。

　　2、請同學們積極參與臘八節的活動，通過學校提供的關于臘八節的資料了解臘八節的故事，談感受、話感恩，了解中華的傳統文化。

　　教師要利用傳統的節日資源，充分挖掘教材的教育功能，綜合運用各種教學手段，加深幼兒對臘八節習俗的理解，感受臘八節的歡樂。在教學過程中，教師能注重給學生創設一個輕松活潑的活動氛圍，給予學生充分的表達自由和動手機會，采用開放式的教學方法，注意動靜交替，讓學生們始終積極參與活動。最后，祝學生能夠在這輕松的活動氛圍中期末考試順利。

臘八節活動策劃2

　　每年的十二月初八是臘八節，民間流傳著吃“臘八粥”的傳統，為了讓幼兒感受臘八節的習俗和快樂，幼兒園開展了“甜甜的臘八節”主題活動。

　　孩子們通過聽聽、看看、吃吃，過了一個熱熱鬧鬧的臘八節，感受著濃濃的年味和傳統習俗文化帶來的快樂，充滿了對新年的美好期待，更讓孩子們從小懂得要做一個勤勞的人。

　　活動來源：

　　每年農歷的十二月俗稱臘月，十二月初八(臘月初八)既是臘八節，習慣上稱作臘八;臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史，是我國民間的傳統節日之一。臘月初八，我國人民有吃臘八粥習俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”。為了讓寶貝們了解吃臘八粥的`由來，我們開展了本次活動—— 臘八粥的故事

　　活動目標：

　　1、知道農歷十二月初八是我國的傳統節日——臘八節，了解臘八節的來歷和習俗。

　　2、通過故事，培養幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。

　　3、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。

　　活動準備：各種臘八粥的相關圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻

　　活動過程：

　　一、活動導入，了解臘八節吃臘八粥

　　1、我們每天的早餐都會吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)

　　2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)

　　3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西?(強調臘八節、臘八粥)

　　(小結：這是我們臘八節時吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)

　　二、欣賞故事

　　1、哪一天是臘八節?

　　2、故事告訴我們什么呢?

　　3、臘八粥里面都有什么呢?

　　(重點突出：勤勞的人)

　　三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物

　　老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。

　　活動延伸：臘八節除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。

　　過了臘八就是年

　　小孩兒小孩兒你別饞，

　　過了臘八就是年;

　　臘八粥，喝幾天；

　　哩哩啦啦二十三;

　　二十三，糖瓜粘;

　　二十四，掃房子;

　　二十五，凍豆腐;

　　二十六，炸羊肉;

　　二十七，宰公雞;

　　二十八，把面發;

　　二十九，蒸饅頭;

　　三十晚上熬一宿;

　　大年初一扭一扭。

　　活動反思：

　　節日活動是很好的教育資源，我們國家的節日豐富多彩，但有些節日，我們的孩子了解的并不多，甚至根本不知道。通過本次活動，讓幼兒初步了解臘八節的由來及習俗，認識了一些有關制作臘八粥的材料，并幫助幼兒從小樹立要做一個勤勞人的意識。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了!

臘八節活動策劃3

　　一、活動時間：

　　20xx年1月27日

　　二、活動地點：

　　xx敬老院、xx敬老院、xx敬老院;救助站;流浪點

　　三、活動背景、目標和對象：

　　每年農歷的十二月俗稱臘月，十二月初八(臘月初八)既是臘八節，習慣上稱作臘八;臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究的習俗。

　　然而，在這個溫暖的.節日里，并不是每個人都會有親人的關懷和愛護。城市中有這樣一群人，他們以天為被、以地為床。敬老院里更是聚集著缺少家人關愛的老人。

　　這個臘八節，送上我們的微不足道的問候，希望能給長者和流浪人員帶去關懷，帶去溫暖。

　　四、主辦單位：

　　xx、xx

　　贊助商：xx

　　五、活動流程：

　　1、前期準備：

　　聯系并統計各派送點所需粥品數量。

　　莞城敬老院：95份

　　東城敬老院：110份

　　萬江敬老院：65份

　　救助站：85份

　　流浪點：45份

　　a、招募志愿者:1月7日-1月9日。

　　b、人員安排：1月9日，確定志愿者人員。派送人員20人，一個點安排4個人。活動指揮以及后勤人員2-5人與粥城和時報進行聯系，并負責調配各小組粥的數量。

　　c、每組派送由4名志愿者組成，組長一人，負責聯系和總結。

　　d、人員集中方式：方案一車輛足夠時，集中出發;

　　方案二，汽車不足時，自行在指定時間前往指定地方;

　　e、小組分工：每組4人，包括領隊1人，活動攝影1人，

　　f、物資安排：粥的運送由粥城負責。相機5臺，把活動的記錄下來。如有dv，更加理想。

臘八節活動策劃4

　　一、活動時間：

　　20xx年xx月xx日

　　二、活動地點：

　　莞城敬老院、東城敬老院、萬江敬老院;救助站;流浪點

　　三、活動背景、目標和對象：

　　每年農歷的十二月俗稱臘月，十二月初八(臘月初八)既是臘八節，習慣上稱作臘八;臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究的`習俗。

　　然而，在這個溫暖的節日里，并不是每個人都會有親人的關懷和愛護。城市中有這樣一群人，他們以天為被、以地為床。敬老院里更是聚集著缺少家人關愛的老人。

　　這個臘八節，送上我們的微不足道的問候，希望能給長者和流浪人員帶去關懷，帶去溫暖。

　　四、主辦單位：XXX

　　贊助商：XX

　　五、活動流程：

　　1、前期準備：

　　聯系并統計各派送點所需粥品數量。

　　莞城敬老院：95份

　　東城敬老院：110份

　　萬江敬老院：65份

　　救助站：85份

　　流浪點：45份

　　A 招募志愿者:x月x日-x月x日。

　　B人員安排：x月x日，確定志愿者人員。派送人員20人，一個點安排4個人。活動指揮以及后勤人員2-5人與粥城和時報進行聯系，并負責調配各小組粥的數量。

　　C 每組派送由4名志愿者組成，組長一人，負責聯系和總結。

　　D 人員集中方式：方案一車輛足夠時，集中出發;方案二，汽車不足時，自行在指定時間前往指定地方;

　　E 小組分工：每組4人，包括領隊1人，活動攝影1人，

　　F 物資安排：粥的運送由粥城負責。相機5臺，把活動的記錄下來。如有DV，更加理想。

臘八節活動策劃5

　　一、公益主題：xxxx“愛心送粥·青暖中原”

　　二、聯合主辦：共青團河南省委、河南日報、河南省青年聯合會;

　　三、活動承辦：鶴壁市淇濱區長江路辦事處同心圓社工服務站;

　　四、活動緣起：

　　xxxx年臘八節，由共青團河南省委、河南省青年聯合會主辦，全省青年社會組織承辦的“愛心送粥·青暖中原”公益行動，一天送粥十萬余份，創造了國內首個愛心粥全省聯動的公益模式，當晚就被中央電視臺等媒體報道，樹立了河南形象，展現了河南人無私大愛的中國風范!

　　五、目標對象：臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究的習俗。然而，在這個溫暖的節日里，并不是每個人都會有親人的`關懷和愛護。城市中有這樣一群人，他們在我們還沉睡于夢鄉中就已經在辛勤忙碌，清理垃圾，打掃衛生，根本顧不上去過臘八節，去熬粥。這個臘八節，讓我們為環衛工人及小區的值班人員送上我們的微不足道的問候，希望能給那些忙碌的人們帶去關懷，帶去溫暖。

　　六、送粥時間：xxxx年1月17日上午6：30—9:00;

　　七、活動地點：鶴壁市淇濱區長江路辦事處華府社區西大門

　　八、社會支持：

　　1、河南日報、網絡新媒體等全媒體推動;

　　2、由河南省青年聯合會秘書處頒發《愛心伙伴》證書;

　　3、參加xxxx愛心送粥的社會組織優先獲得河南義工聯盟的各類支持。

臘八節活動策劃6

　　活動名稱:

耆樂融融、共度臘八

　　活動背景:

　　又是一年臘八時，時間過的很快，在這個特殊的日子里，我們開始為自己及家人準備新年的禮物，共同期待新年的'到來。再次，廣州市白云區同德街社區綜合服務中心的工作人員，在中心領導的大力支持和親自調查觀察下，針對社區長者常規活動的特色，將和工療站的學員一同開展此活動，來總結我們這一年的工作效度，為下一年的活動開始做準備。

　　活動理念：

　　體現自我活力,展示你我風采；促進社區共融，共度臘八節日。

　　具體目標：

　　展示長者活力，宣揚長者“老有所樂，老有所為”的精神，增強長者的自信，給大家一個自我實現的舞臺，增強他們的自信心，讓更多的人關愛長者，幫助殘疾人，促進社區共融，為共建和諧社區齊努力。

　　活動內容：

　　1、煮臘八粥。

　　2、破冰游戲（過火車）。

　　3、中心工作人員節目表演

　　4、中心長者交誼舞，唱歌，獨唱（唱歌的老師）及工療站的學員手語節目進行文藝性匯演。

　　5、游戲互動（信任背靠背）。

　　6、品嘗臘八粥。

臘八節活動策劃7

　　 一、活動背景

　　多美麗兒童餐廳是新興的新式餐廳，針對中國有孩子的家庭而建立經營。而臘八節在中國有著很悠久的傳統和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究的習俗。

　　臘八粥來自印度天竺，農歷十二月初八是佛陀成道紀念日，俗稱“臘八節”，在佛教稱“法寶節”，關于臘八粥也有很多的典故傳說。臘八在脫離宗教的神秘色彩演變為現在的傳統風俗節日，越來越受到人們的關注，說到臘八必然想到的是臘八粥，而本店也正在推廣新產品“特色臘八粥”。剛好臘八節能和新產品推廣融為一體。所以以傳統節日臘八為主題，在本餐廳展開相應活動。

　 二、主題

溫馨臘八節親子活動，和家人一起共享臘八。

　　 三、宗旨

給中國家庭一個溫暖的餐廳，讓爸爸媽媽和孩子共度臘八節每一次美好的時光

　　 四、活動目的

借臘八節之名吸引顧客，招攬生意，推廣本餐廳新產品“特色臘八粥”，通過有趣的親子活動讓顧客在本店度過快樂時光、了解本餐廳特色，即父母和孩子一同享受就餐美好時光。從而提高本餐廳的知名度和美譽度。

　　五、活動意義

　　通過這次活動不僅能宣揚傳統文化，并且借臘八節濃郁的中國風情，拉近本店與消費者的`距離，快樂大家的同時推廣本店產品，打響本店知名度

　　 六、活動時間

　　20xx年1月27日(農歷十二月初八)臘八節當日

　　七、活動地點

　　多美麗兒童餐廳溫州甌北店

　　八、活動對象

　　來餐廳就餐的兒童及其家長(屆時將抽取3個家庭參加)

　　 九、活動流程

　　1、前期準備臘八節活動宣傳單、海報、吸引顧客參加活動，以及相應物品材料、店內陳設

　　2、顧客免費品嘗本店特色臘八粥

　　3、認識臘八粥中各種豆子

　　4、以家庭為單位設計新臘八粥的配方，并提交

　　5、評選最好的配方家庭

　　6、三個家庭燒制臘八粥

　　7、品嘗三個家庭的臘八粥，評出最美味獎

　　8、和“臘八仙子”學習一首簡短的和臘八節相關的兒歌(加動作)

　　十、具體活動內容

　　準備階段：

　　1月26日準備好所需的材料：臘八粥所需豆子、氣球、鍋碗瓢盆等炊具，節日所需裝飾材料并裝飾好、以及選制好演出服和道具

　　活動當日：

　　1月27日 15：00，開始熬煮活動所需特色臘八粥

　　16:30，店內顧客基本來齊(七八個家庭)

臘八節活動策劃8

　　農歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統節日“臘八節”。俗話說：“過了臘八就是年。”以往，這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當吃著香粥時也預示著新年的腳步已越來越進。而如今，隨著生活條件改善，工作節奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節，煮臘八粥，感受傳統節日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節。臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節日不甚了解。所以我們生成“臘八節”這一節日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節的習俗和飲食習慣，能積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節日帶來的溫暖和快樂。

　　活動目標

　　1、知道農歷十二月初八是我國的傳統節日——臘八節，了解臘八節的'來歷和習俗。

　　2、通過故事，培養幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。

　　3、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。

　　活動準備

　　1、各種臘八粥的相關圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻;

　　2、課前對于春節的了解以及對于臘八節的了解;

　　3、教學課件PTT準備。

　　活動過程

　　一、活動導入，了解臘八節吃臘八粥

　　1、我們每天的早餐都會吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)

　　2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)

　　3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西?(強調臘八節、臘八粥)

　　(小結：這是我們臘八節時吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)

　　二、欣賞故事

　　1、哪一天是臘八節?

　　2、故事告訴我們什么呢?

　　3、臘八粥里面都有什么呢? (重點突出：勤勞的人)

　　關于臘八節的傳說故事

　　西晉時有個極懶的青年人，平素游手好閑，坐吃山空，他的新婚娘子屢勸無效，然而到了年末的十二月初八，家里斷炊了，那小伙子饑腸難熬，遍搜米缸、面袋和家里的壇壇罐罐，將剩粒遺粉連同可食的殘碎物，過洗入鍋，煮了一碗糊狀粥喝下，從此，苦思悔恨，狠下決心痛改前非。當地人們便借此教育子女，每逢臘八都煮粥喝，既表示臘祭日不忘祖先勤儉之美德，又盼神靈帶來豐衣足食的好年景。

　　三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。

　　活動延伸：臘八節除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。

　　過了臘八就是年

　　小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年;

　　臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三;

　　二十三，糖瓜粘;

　　二十四，掃房子;

　　二十五，凍豆腐;

　　二十六，炸羊肉;

　　二十七，宰公雞;

　　二十八，把面發;

　　二十九，蒸饅頭;

　　三十晚上熬一宿;

　　大年初一扭一扭。

　　活動反思

臘八節活動策劃9

　　活動時間：

　　1月27日上午9:30

　　參加人員：

　　全體幼兒和老師

　　活動目標：

　　1.讓幼兒了解臘八的時間、來歷和風俗習慣

　　2.體驗生活，能積極主動的參與活動，和材料的收集

　　3.認識各種儲糧的名稱，感知它的外形和營養價值

　　活動過程：

　　一、講述臘八的由來

　　農歷十二月(每年十二月被稱為臘月)，每年臘月初八，是我國漢族傳統的臘八節。在我國，臘八節有著很悠久的'傳統和歷史。在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究的習俗;而臘八節對于我們幼兒來說相對比較陌生。為了更好的讓寶貝了解我國的傳統節日及風俗，我們開展了關于臘八的活動，以此增長幼兒對傳統民俗的了解

　　二、認識臘八粥里的食材，教室展示食物的材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料

　　三、充分發揮幼兒的想象力，利用各種食材進行貼畫

　　四、自己動手做臘八粥

　　五、品嘗自己做的臘八粥

　　活動總結：

　　臘八節這樣的傳統節日大多成人化的色彩較濃，離兒我們幼兒的生活不遠，但這一傳統節慶活動中蘊涵著豐富的教育元素，但如果將其直接作為孩子的死板的課程，一定是枯燥乏味，本著關注兒童生命成長的宗旨，使這一傳統節日更貼近兒童發展實際。在這一活動中，通過觀察、比較、校對的方式，孩子們了解到了臘八節的由來和傳說

臘八節活動策劃10

　　一、活動背景：

　　又是一年臘八時，時間過得很快，在這個特殊日子里，XX社區在武進電視臺新聞中心的`支持下，《XX》欄目走進XX社區，開展“濃情臘八粥溫暖XX人”臘八主題文化活動。

　　二、活動內容及目標：

　　講述身邊人的臘八故事，傳承武進特色臘八文化，弘揚尊老敬老優良風尚。

　　三、活動流程：

　　1、由社區居民代表XX社區老年協會會長許仲華講述制作臘八粥工藝流程和食材準備。(可在居民家制作，然后拿社區。待定)

　　2、《XX》欄目主持人講臘八故事。

　　3、志愿者給獨居老人送臘八粥和少先隊員給獨居爺爺奶奶贈送自己的小手工作品。

　　4、志愿者與獨居老人一同品嘗臘八粥。

　　四、活動性質：

　　知識性、趣味性、教育性三者結合。

　　五、目標對象：

　　1、獨居老人

　　2、大學生志愿者3人

　　3、社區志愿者名10人(小學生8名，師2X3名)

　　六、活動時間：

　　20xx年XX月XX日下午1：30

　　七、活動地點：

　　XX社區一樓圓桌會議室

　　八、預計參加人數：

　　30人

　　九、備注：

　　周小小志愿者攜帶十五六份自己的小制作贈送爺爺奶奶。

臘八節活動策劃11

　　一、活動來源

　　農歷十二月（每年十二月被稱為臘月），每年臘月初八，是我國漢族傳統的臘八節。在我國，臘八節有著很悠久的傳統和歷史。在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究的習俗；而臘八節對于我們幼兒來說相對比較陌生。

　　為了更好的讓寶貝了解我國的傳統節日及風俗，我們開展了關于臘八的活動，以此增長幼兒對傳統民俗的了解。

　　二、活動目標

　　1、知道農歷十二月初八是我國的傳統節日——臘八節，了解臘八節的來歷和習俗。

　　2、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。

　　3、通過學看日歷，知道元旦和臘八節是哪一天？星期幾？在自己探索、與同伴交流中主動求知。

　　4、集體體驗過臘八的快樂。

　　三、活動過程

　　1、談話導入：

　　初步了解每年農歷的十二月是臘八節。

　　師：寶貝們，馬上就是元旦了，我們迎來了20xx年。在元旦的這一天，同時又是一個特別的日子。

　　（出示繪制好的日歷）

　　陽歷是x月x日，下面還有小字，是十二月初八，你們這是什么日子嗎？

　　告訴你們哦，每年農歷的十二月初八就是我國的傳節日叫做臘八節。

　　2、臘八節知多少：

　　臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節”。從古時候起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。

　　臘八節，民間大都流行喝臘八粥。關于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。

　　臘八粥傳自印度。臘八粥稱為“福壽粥”，“福壽粥”意思是說吃了以后可以增福增壽。

　　秦始皇修建長城時，為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃“臘八粥”，以資紀念。

　　臘八節出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來紀念他。

　　3、介紹臘八粥：

　　你們吃過臘八粥嗎？你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢？

　　請幼兒簡單介紹臘八粥的食料。

　　（紅棗、紅豆、綠豆、桂圓。

　　臘八粥里面會有8樣不同的食材。

　　4、教師展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。

　　請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱，

　　扁扁的紅豆，

　　圓圓的桂圓，

　　胖胖的花生米。

　　5、宣傳“臘八粥”——八寶粥：

　　自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料！

　　四、活動反思

　　臘八節這樣的傳統節日大多成人化的色彩較濃，離兒我們幼兒的生活較遠，但這一傳統節慶活動中蘊涵著豐富的'教育元素，但如果將其直接作為孩子的死板的課程，一定是枯燥乏味，本著關注兒童生命成長的宗旨，使這一傳統節日更貼近兒童發展實際。

　　在這一活動中，通過觀察、比較、校對的方式，孩子們了解到了臘八節的由來和傳說，將臘八節的食材和如何看日歷的數學活動結合在一起，符合大班幼兒學習的年齡特點，提升了有效的經驗，體現了課程和生活相結合的教育原則。

臘八節活動策劃12

　　活動目標

　　1、了解臘八節的來歷和習俗；

　　2、知道臘八粥的主要材料，幼兒嘗試用語言表達自己的認識和感受；

　　3、通過學會看日歷，知道臘八節是哪一天；

　　4、集體活動體驗臘八節的快樂；

　　活動準備

　　1、臘八粥；

　　2、臘八粥圖片、材料；

　　3、日歷。

　　活動過程

　　一、介紹臘八代表的日期

　　1、教師引導：寶貝們，你們知道今天是農歷哪一天嗎？（幼兒自由交流，教師出示繪制好的臘八節日歷并介紹）；

　　2、教師引導：今天是十二月初八，你們知道是什么日子嗎？（幼兒自由交流，教師告訴幼兒：每年農歷十二月初八是傳統節日臘八節）。

　　二、介紹臘八風俗

　　臘八是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節”。“臘八”最早可追溯到先秦時代，以祭祀祖先，祈求豐收為主要活動。到了宋代，逐漸形成在“臘八”當天熬粥和喝粥的習俗，并延續至今，臘八粥也成為百姓日常享用的傳統美食。

　　三、介紹臘八粥

　　1、教師引導：你們吃過臘八粥嗎？吃過的'臘八粥里面有哪些食材？（幼兒自由交流）；

　　2、教師以圖片方式介紹臘八粥的食材（紅棗、紅豆、綠豆、桂圓等八種食材）。

　　四、教師展示臘八粥實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上認識這些材料

　　1、教師具體展示臘八粥材料；

　　2、請幼兒形容見到的食材，進一步了解臘八粥食材的名稱，例如圓圓的桂圓，胖胖的花生等。

　　五、品嘗臘八粥

　　幼兒集體品嘗臘八粥。

臘八節活動策劃13

　　一、主題節日背景：

　　二、主題總目標：

　　1.知道臘八節的時間、來歷和風俗習慣，感受傳統民俗節日的氣氛。

　　2.了解認識各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營養價值。

　　3.能積極主動的參與主題活動的環境布置和材料收集。

　　4.積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節日，給爺爺奶奶送上臘八粥。

　　三、主題領域目標：

　　健康：認識各種常見粗糧，知道人體需要吸收不同的食物營養，了解一些食物搭配的相關知識幼兒園臘八節主題活動策劃。

　　語言：樂意主動地欣賞詩歌體裁的作品，能在集體面前大膽的講話，態度自然，聲音響亮。

　　科學：對周圍的事物感興趣，有好奇心和求知欲;培養孩子節約糧食的意識。

　　藝術：在美術活動中自由自在的表達，引導幼兒感受美術活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風格，對音樂活動產生學習的興趣。

　　社會：體驗人與人相互交流、合作、溝通、關愛的`重要和快樂，樂于與人交流。

　　四、主題參考課程

　　健康《多吃粗糧身體好》

　　活動目標：

　　1.了解各種粗糧的名稱，感知它們基本的外形特征，并用清楚、正確的語言進行表達和交流。

　　2.能主動地參與粗糧的觀察與操作活動，合作地完成操作任務。

　　3.了解粗糧對人體健康的作用，懂得要愛惜糧食。

　　數學《數一數》

　　活動目標：

　　1.感知玉米的排列方式，學習用合適的方法做標記，正確計數玉米的列數。

　　2.探索玉米列數是雙數的規律。

　　3.激發幼兒對數學的興趣，培養幼兒積極關注身邊事物的情感態度。

　　語言《臘日》

　　活動目標：

　　1.了解中國的傳統節日—臘八節的習俗，表達人們對生活的熱愛，對美好情感的追求。

　　2.幼兒喜歡朗讀古詩，并能通過聲音和動作進行表演。

　　音樂《拾豆豆》

　　活動目標：

　　1、受和表現京劇曲調的韻味，并邊唱邊表演

　　2.初步懂得豐收不忘愛惜勞動果實的道理

　　科學《認識各種豆》

　　活動目標：

　　1.在感知各種豆類的基礎上，引導幼兒大膽表述豆類的特征及用途。

　　2.了解、認識各種豆類食品，激發幼兒喜歡吃豆類食品。

　　美術《豆豆貼畫》

　　活動目標：

　　1.了解各種豆子的特征及其作用。

　　2.充分發揮幼兒的創造力和想象力，利用各種豆子進行貼畫。

　　娛樂游戲《炒豆豆》

　　活動目標：

　　1. 學會念兒歌“炒黃豆”，并能邊念邊做動作。

　　2.掌握立滾翻的技巧，發展動作的靈活性和協調性。

　　3.樂意和同伴結對玩耍，體驗民間游戲所帶來的樂趣。

　　五、主題家長社會資源：

　　1. 建議家長在日常飲食中，特別是在吃臘八粥時，有意的介紹一些粗糧給孩子認識，并了解粗糧的營養價值。

　　2. 請家長講一講關于臘八節的傳說故事以及風俗習慣，讓孩子有一定的知識經驗準備。

　　3. 情感資源：邀請爺爺奶來幼兒園吃臘八粥，感受節日的快樂，增進情感。

　　六、環境創設：

　　1. 收集各種粗糧實物，放在科學區，讓孩子觀察認識，并了解其營養價值。

　　2. 收集臘八節飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

　　3. 用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。

　　4. 教室外墻制作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。

　　5. 將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。

　　七、主題總目標：

　　教師要利用傳統的節日資源，充分挖掘教材的教育功能，綜合運用各種教學手段，讓幼兒在看看、說說、唱唱、跳跳、做做的活動中，加深幼兒對臘八節習俗的理解，感受臘八節的歡樂。在教學過程中，教師能注重給幼兒創設一個輕松活潑的活動氛圍，給予幼兒充分的表達自由和動手機會，采用開放式的教學方法，注意動靜交替，讓孩子們始終積極參與活動，使他們的語言表達能力、動手操作能力、感受能力都能得到了培養。各班老師結合班級情況以及年齡特點選上相關課程，及時將教學收獲軌跡呈現。

臘八節活動策劃14

　　一、活動來源

　　每年農歷的十二月俗稱臘月，十二月初八（臘月初八）既是臘八節，習慣上稱作臘八；臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史，是我國民間的傳統節日之一。臘月初八，我國人民有吃臘八粥習俗，臘八粥也叫＂七寶五味粥＂。為了讓寶貝們了解吃臘八粥的由來，我們開展了本次活動——臘八粥的故事

　　二、活動目標

　　1、知道農歷十二月初八是我國的傳統節日——臘八節，了解臘八節的來歷和習俗。

　　2、通過故事，培養幼兒要做一個勤勞的人＂感知勤勞和懶惰＂。

　　3、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。活動準備：各種臘八粥的相關圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的`視頻活動過程：

　　（一）、活動導入，了解臘八節吃臘八粥

　　1、我們每天的早餐都會吃些什么呢？

　　2、那你們都吃過什么樣的粥呢？

　　3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西？

　　小結：這是我們臘八節時吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子。

　　（二）、欣賞故事

　　1、哪一天是臘八節？

　　2、故事告訴我們什么呢？

　　3、臘八粥里面都有什么呢？

　　重點突出：勤勞的人

　　（三）、介紹臘八粥的各種佐料、谷物

　　老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。

　　三、活動反思

　　節日活動是很好的教育資源，我們國家的節日豐富多彩，但有些節日，我們的孩子了解的并不多，甚至根本不知道。通過本次活動，讓幼兒初步了解臘八節的由來及習俗，認識了一些有關制作臘八粥的材料，并幫助幼兒從小樹立要做一個勤勞人的意識。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了！

臘八節活動策劃15

　　一、活動背景：

　　多美麗兒童餐廳是新興的新式餐廳，針對中國有孩子的家庭而建立經營。

　　而臘八節在中國有著很悠久的傳統和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究的習俗。

　　臘八粥來自印度天竺，農歷十二月初八是佛陀成道紀念日，俗稱“臘八節”，在佛教稱“法寶節”，關于臘八粥也有很多的典故傳說。臘八在脫離宗教的神秘色彩演變為現在的傳統風俗節日，越來越受到人們的關注，說到臘八必然想到的是臘八粥，而本店也正在推廣新產品“特色臘八粥”。剛好臘八節能和心平推廣融為一體。

　　所以以傳統節日臘八為主題，在本餐廳展開相應活動。

　　二、主題：

　　溫馨臘八節親子活動，和家人一起共享臘八。

　　三、宗旨：

　　給中國家庭一個溫暖的餐廳，讓爸爸媽媽和孩子共度臘八節每一次美好的時光。

　　四、活動目的：

　　五、活動意義：

　　通過這次活動不僅能宣揚傳統文化，并且借臘八節濃郁的中國風情，拉近本店與消費者的'距離，快樂大家的同時推廣本店產品，打響本店知名度。

　　六、活動時間：

　　20xx年1月8日（農歷十二月初八）臘八節當日。

　　七、活動地點：

　　多美麗兒童餐廳溫州甌北店。

　　八、活動對象：

　　來餐廳就餐的兒童及其家長（屆時將抽取3個家庭參加）

　　九、活動流程：

　　1、前期準備臘八節活動宣傳單、海報、吸引顧客參加活動，以及相應物品材料、店內陳設。

　　2、顧客免費品嘗本店特色臘八粥

　　3、認識臘八粥中各種豆子

　　4、以家庭為單位設計新臘八粥的配方，并提交

　　5、評選最好的配方家庭

　　6、三個家庭燒制臘八粥

　　7、品嘗三個家庭的臘八粥，評出最美味獎

　　8、和“臘八仙子”學習一首簡短的和臘八節相關的兒歌（加動作）

　　十、具體活動內容：

　　準備階段：

　　1月7日準備好所需的材料：臘八粥所需豆子、氣球、鍋碗瓢盆等炊具，節日所需裝

　　飾材料并裝飾好、以及選制好演出服和道具

　　活動當日：

　　1月8日 15：00，開始熬煮活動所需特色臘八粥

　　16:30，店內顧客基本來齊（七八個家庭）主持人宣布活動開始“小朋友們、孩子他爸爸他媽媽們，今天是中國的傳統節日臘八節。在這樣一個美好的日子，多美麗要為您送上一份美味的多美麗特色八寶粥，并祝您節日快樂。”

　　服務員免費分發店內剛出鍋的特色臘八粥，邀請顧客品嘗。在顧客其樂融融共享美味的同時主持人“在品嘗美味的同時我要帶著爸爸媽媽和小朋友們一起認識認識這粥里的小豆子們“主持人介紹臘八粥里的食材，父母和孩子一起學習。隨后介紹臘八節的來源、典故和傳說。

　　17:00 主持人邀請每個家庭選取食材配制臘八粥新配方，時間限定在十分鐘內。要求為健康、均衡、美味。特邀評委依據此要求做出點評并選出三個最佳配方家庭上前親自熬煮。

　　17:50 最佳配方的三個家庭上前熬煮屬于他們的“特制八寶粥”，由其他顧客品嘗投票選出最美味獎，獲得店長親自頒發的獎狀及店內消費優惠券。

　　18:20 頒獎結束，活動進入尾期，神秘音樂響起，一名女服務員盛裝打扮成臘八仙子，翩翩而來，音樂轉歡快，臘八仙子“小朋友們，大朋友們（指家長們）讓我們一起來學臘八歌吧~”隨后教唱一首簡短的和臘八節相關的兒歌和舞蹈。

　　18:40活動結束

　　十二、有關人員職務分配表：

　　主持人莫小熙

　　特邀評委溫州市著名營養師黃蝶衣女士

　　頒獎嘉賓多美麗兒童餐廳溫州甌北店店長王薇

　　臘八仙子多美麗兒童餐廳溫州甌北店職員陳莉莉

　　分發臘八粥服務員5名錢美美李啦啦王歡歡盛婷婷曲彎彎

　　廚師三名李亮徐航陳宇

　　十三、策劃所需的物品及場地：

　　演出服一套、氣球30個、臘八粥食材100人分、炊具三套、音響一套、場地為多美麗餐廳

　　十四、注意事項及緊急預案

　　1顧客熬煮臘八粥時必須由專人協助，以免燙傷

　　2各個環節要注意提醒家長多注意孩子安全，遠離危險物品，如刀具

　　3建立活動負責小組，負責活動進程中出現的一切問題

　　4提前準備好醫藥箱，以應付發生的食物中毒、燙傷燒傷

　　十五、經費預算

　　約需花費5000元

　　十六、效果預測

　　活動過后，家長和孩子不僅感受到臘八節氣氛、度過娛樂一天，也感受到多美麗餐廳的熱情和樂趣，未來可吸引更多長期顧客。同時了新品“特色臘八粥”得到很好地推廣，并且能夠增加營業額。

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