(優(yōu)秀)冬至的作文15篇

　　無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你寫作文時(shí)總是無從下筆？以下是小編為大家收集的冬至的作文，希望對(duì)大家有所幫助。

冬至的作文1

　　今夜是冬至夜。三九嚴(yán)寒，外面寒氣徹骨。我家里卻溫暖如春，洋溢著節(jié)日的喜慶氣氛。

　　“吃了湯圓大一歲”。今晚要吃湯圓了，這是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，而且媽媽又特赦，批準(zhǔn)我和表妹、表弟可以一起搓湯圓。我們高興得在大廳里歡呼雀躍。

　　只見媽媽先打來幾勺白花花的湯圓粉，接著加了些溫水與湯圓粉一起用力和面，把湯圓和成了一團(tuán)。我用手一捏，覺得它像橡皮泥，又像棉花糖，軟滑有彈性。我們照著媽媽和奶奶的樣子，有模有樣地揪些小面團(tuán)，先把小面團(tuán)搓成一長(zhǎng)條，接著把長(zhǎng)條分成寸長(zhǎng)的一段段，然后拿起一小段放在手掌心，兩手輕輕揉搓，一個(gè)小圓子的湯圓就誕生了。

　　水開了，我們把一個(gè)個(gè)潔白的小圓子放進(jìn)鍋里，一個(gè)個(gè)湯圓像愛睡的小娃娃靜靜地躺在鍋底。不一會(huì)兒，水又開了，湯圓像一個(gè)個(gè)打著哈欠、調(diào)皮小的娃娃慢慢地浮起來。媽媽連忙把火力關(guān)小，個(gè)個(gè)湯圓在鍋里不斷地翻滾著。又過了一會(huì)兒，湯圓皮軟了，熟了。

　　一碗碗熱騰騰的`湯圓出鍋了，上面還撒著用白糖、芝h和花生磨成的糖料，頓時(shí)，我的眼睛亮了，嗅覺也靈了，迫不及待地夾起一個(gè)圓圓胖胖的湯圓往嘴邊送，太燙了，又連忙擱回碗里，可是實(shí)在又饞得很，只好翻來覆去地把那個(gè)湯圓左吹右吹，待它稍稍涼了，又忍不住地往嘴里送，一口咬下去。那湯圓色澤潔白，滋潤(rùn)香甜，爽滑軟糯，不粘筷，不粘牙，味道太美了!表妹和表弟也在一旁皺著眉頭，閉著眼，大張著口，唏噓唏噓地狼吞虎咽，真是太甜蜜了!

　　吃湯圓意味著“團(tuán)圓”、“圓滿”，可惜爸爸卻獨(dú)自一人在外地出差，今晚我更想念他了。

冬至的作文2

　　古人有詩(shī)云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。”要說起冬至的美食非湯圓莫屬。在這天家家戶戶都要吃湯圓，我們家也不例外。

　　一大早，媽媽就著準(zhǔn)備好的糯米粉、白糖、花生仁、豬油等食材開工了。只見媽媽開小火熟練地炒好黑芝麻盛出搟碎，加入白糖豬油進(jìn)行“融合”這樣餡就完成了。隨后媽媽將糯米粉與溫水?dāng)嚢杈鶆颍�揉成面團(tuán)再揉成長(zhǎng)條分成小塊面團(tuán)，這樣外殼也有了。

　　在一旁的我和爸爸看得手癢，早已抑制不住內(nèi)心的喜悅，興致勃勃地加入了“湯圓小隊(duì)”，和媽媽一同包湯圓。

　　我拿起一塊皮，用大拇指按了一個(gè)小洞，舀了一勺餡兒放入小洞。糟糕，餡兒放多了！沒辦法，我只好硬著頭皮包好。我把皮封口，揉圓，一個(gè)胖乎乎的湯圓就大功告成了，可惜的是皮太薄，餡兒太多了，湯圓剛放進(jìn)鍋里就破了。

　　緊接著我又拿了一塊皮，我吸取了上次的教訓(xùn)，不放太多的餡兒，包好后我一看，天啊！這個(gè)湯圓看上去軟塌塌的，像個(gè)沒精神的人懶洋洋地趴著，我真想停下手中的工作。這時(shí)一旁的爸爸說：“不經(jīng)一番寒徹骨，怎得‘湯圓’撲鼻香”有道理，我不能半途而廢。我把目光移到了媽媽身上，只見她手腳麻利，很有經(jīng)驗(yàn)，我學(xué)著她的動(dòng)作，包了起來，漸漸地，我的湯圓一個(gè)個(gè)圓了起來……

　　水開了，我們把一個(gè)個(gè)潔白如雪的小圓子放進(jìn)鍋里，一個(gè)個(gè)湯圓像愛睡的小娃娃靜靜地躺在鍋底，閉目養(yǎng)神好不悠閑。不一會(huì)兒水又開了，湯圓又像一個(gè)個(gè)剛起床的小娃慢慢離開“床”浮了起來，開心的'上下翻滾，嬉鬧。湯圓熟了，望著雪白的湯圓，我的口水可謂是“飛流直下三千尺。”夾一個(gè)就往嘴中送。“哎哎，心急吃不了熱湯圓。”爸爸半開玩笑地說，哈哈哈……笑聲在我家回蕩。

　　吃完湯圓，嘴里是甜的，心里是暖的。我在心底默默祝愿我們家能夠團(tuán)團(tuán)圓圓，年年有余！

冬至的作文3

　　每年的除夕夜，就像在舉行一場(chǎng)盛大的演出，而餃子，則是演出的壓軸大戲。因?yàn)榘。�它是最能體現(xiàn)年味，也是最吸引我的菜品了。

　　三鮮、白菜、大蔥、蝦仁、瞧瞧這些餡料，簡(jiǎn)直就是百吃不厭啊，想到白花花、圓滾滾的餃子冒著熱氣，整齊地躺在盤子里，在燈光的照耀下，讓人迫不及待地想要咬上一大口呢。

　　大家都知道很多地方包餃子都喜歡包白菜餡的，這是為什么呀？是因?yàn)樗�最好吃嗎？�?dāng)然不是，這個(gè)也是有原因的——白菜和“百財(cái)”是諧音，所以到了新年時(shí)，人們尤其愛包白菜餡的餃子。都希望未來能發(fā)財(cái)吉祥。白菜，自然也就成了餃子餡兒的最佳人選。

　　提到餃子，你們一定會(huì)想到新年，不過可不光過年的時(shí)候會(huì)吃餃子。還記得那句俗語(yǔ)嗎？冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。記起來了嗎？冬至也要吃餃子，不過話說，吃餃子真能治耳朵嗎？那就要從這個(gè)傳說說起了。

　　你們知道張仲景嗎？他是漢朝的一位神醫(yī)。相傳，他有一年冬至這天回家鄉(xiāng)，看到窮苦的.老百姓們又冷又餓，很多人的耳朵都凍傷了，很是難過。于是他就支起一口鍋，煮了很多羊肉、辣椒，還有一些驅(qū)寒的中藥材。哇！簡(jiǎn)直是香飄十里呀。吸引了很多老鄉(xiāng)過來。張仲景非常聰明，他為了節(jié)省時(shí)間，也為了大家吃的方便，就用面皮把這些料包起來，煮熟了給大家吃。面捏成的形狀就像耳朵一樣，這個(gè)秘方就叫“嬌耳湯”，又好吃有效，大家吃完之后渾身發(fā)熱，耳朵也不疼啦。然后大家就把這種做法流傳下來，“嬌耳”也就變成“餃子”了。

　　那么稱為“國(guó)食”的餃子，真的是全民都在吃嗎？沒錯(cuò)，不過還是北方人吃得比較多。我們北方還流傳著一句話：好吃不過餃子。雖然現(xiàn)在的我們可能覺得比和餃子好吃的美食多了去了，不過，在舊社會(huì)能吃上一頓熱氣騰騰的餃子，對(duì)很多人很多人來說都是一件很幸福的事呢。

冬至的作文4

　　“冬至到，冬至到，家家戶戶吃餃子”，今天我們要在班里吃餃子，我好期待哦!

　　這節(jié)課我早早就來了，一進(jìn)到班里，就看見大家?guī)У臇|西五花八門，有的帶了碗，有的帶了盤子、勺子......老師為我們準(zhǔn)備了大肉餡兒、韭菜雞蛋餡兒，還帶來了許多餃子皮呢!

　　開始包餃子了，為了這節(jié)課，我昨天可是足足練了一天呢!我信心滿滿，先把餃子皮兒拿一片兒，放在手里面，然后用小勺子從肉餡兒里挖出一塊兒來，放在面上，再把面皮的中間對(duì)著捏一下，不好，肉餡被擠出來了，我趕緊學(xué)著媽媽的樣子，把皮鋪開用小勺子把餡兒往里面弄弄，再把邊兒小心翼翼地捏緊，這次還好，里面的餡兒乖乖地沒出來，我的第一個(gè)餃子終于完成了。可是這個(gè)餃子好扁啊，活脫脫像一個(gè)打了敗仗趴在地上的士兵，哎，算了算了，再怎么丑也是我的“杰作”呀!

　　這時(shí)老師拿著一塊餃子皮為我們示范，教我們正確包餃子的方法，我按老師的方法包了幾個(gè)，果然好看了許多。橙子老師發(fā)話要我們開動(dòng)腦筋，包一個(gè)獨(dú)一無二的'奇特餃子，奇特餃子?我想了想，就拿了兩片兒餃子皮，把中間填上餡兒，再把兩片餃子皮對(duì)折，捏成了一個(gè)雙皮餃子。嘿嘿，這個(gè)餃子又大又扁，好難看了，哈哈，重在創(chuàng)新嘛!

　　再看看同學(xué)們包的餃子，有三角形，有四邊形，還有蝴蝶形......真是千奇百怪啊!

　　老師讓我們把包好的餃子，放到事先準(zhǔn)備好的盤子里，然后倒到鍋里煮餃子。餃子煮好了，同學(xué)們津津有味地吃起來，我也趕緊咬了一大口，哇，大肉餡兒的，真香啊，還是自己動(dòng)手包的餃子吃著香。

　　我們一邊吃餃子，一邊聽橙子老師講冬至吃餃子的來歷。相傳在很久很久以前，有一個(gè)醫(yī)圣叫張仲景，他在回老家南陽(yáng)時(shí)，看見老百姓們一個(gè)個(gè)面色肌瘦，耳朵都凍爛了。于是張仲景發(fā)明了一種嬌耳湯讓他們喝，在他死之后，老百姓們?yōu)榱思o(jì)念他，每年冬至的時(shí)候都會(huì)包餃子吃。

　　這個(gè)冬至我過得很有意思，非常開心。

冬至的作文5

　　“天時(shí)人事日相催，冬至陽(yáng)生春又來”，又到了一年一度的冬至?xí)r節(jié)。

　　冬至最早可追溯至周朝，周公用土圭測(cè)量的方法，選取一年中日影最長(zhǎng)的一天為新年開始的日子，周歷中的正月即夏歷中的十一月。漢代時(shí)，漢武帝采用夏至，將正月和冬至分開，從此開始專門過冬至節(jié)，并一直延續(xù)至今。

　　不同地區(qū)在冬至?xí)r的風(fēng)俗都有所差異，自古以來就有在冬至祭祀祖先的傳統(tǒng)，發(fā)展至今，很多地區(qū)依舊保留著這項(xiàng)傳統(tǒng)習(xí)俗。

　　在我國(guó)沿海地區(qū)，有冬至祈福的習(xí)慣，一些南方地區(qū)還盛行吃冬至團(tuán)，我們淮北市作為典型的北方地區(qū)，在冬至這一天有吃餃子的習(xí)俗。

　　這不！中午放學(xué)回到家，我就看到姥姥在搟餃子皮。

　　“姥姥，我能不能和你一起包餃子呀？”

　　“不行，你的兩只小貓爪太臟了！”

　　于是，我像離弦的箭一樣跑到了洗手間，迅速用肥皂洗好手。

　　“姥姥，我洗好手了，這下可以包餃子了嗎？”

　　“可以了，開始包吧，我的外孫。”

　　于是我學(xué)著姥姥的'樣子包起來水餃來。“案板方方刀光寒，或菜或肉剁成餡。面團(tuán)圓圓杖上扁，筷子取餡面中填。巧手捏出玲瓏褶，皮薄餡多鍋不粘。山西陳醋山東蒜，餃子浮沉幾人饞？”我一邊哼著歌謠，一邊包著我自創(chuàng)的各種形狀的水餃，不知不覺中我竟包了五十多個(gè)水餃。

　　當(dāng)我看到盤子里熱氣騰騰的水餃時(shí)，我不禁想到了醫(yī)圣張仲景的“祛寒嬌耳湯”。吃著自己親手包的水餃，那真是一個(gè)“香”啊！

　　這就是我的冬至節(jié)！小朋友們，你們的冬至節(jié)又是怎樣度過的呢？

冬至的作文6

　　無意中看了眼墻上的日歷，才知道冬至到了。

　　——題記

　　冬天無聲無息的來了，帶來了陣陣寒風(fēng)，驅(qū)趕著路上的行人。

　　這么冷的天，我只能呆在家里了。我坐在沙發(fā)上，百般無聊的四處看，無意中看了眼日歷，咦？今天冬至誒！

　　我跑向媽媽，“媽媽，媽媽，冬至是干什么的`啊？”

　　“冬至是一個(gè)節(jié)氣，我們常在這一天吃餃子。”

　　“吃餃子？我們是買著吃嗎？”

　　“不，今天啊，我們自己包餃子。”

　　“自己包餃子？好啊好啊，我也要包！”

　　“好啊，那你現(xiàn)在就先看看媽媽是怎么包的吧。”

　　聽到這句話，我就趕忙跑到媽媽身邊坐下，盯著她的手，不想錯(cuò)過一絲細(xì)節(jié)。只見媽媽拿起一張餃子皮，舀了一點(diǎn)肉餡擱在餃子皮的中心，把兩邊一對(duì)折，又捏了幾下，一個(gè)好看的餃子就做好了。看著媽媽做的這么好，我也不禁躍躍欲試。說到就做，我也拿了一張餃子皮擱在手心，舀了一些餡擱在餃子皮上，然后一捏，本以為會(huì)像媽媽捏的一樣好，想不到卻把餡都捏了出來，“這是怎么回事啊？”“小笨蛋，你的餡包的太多了。”我只好又拿了一張餃子皮，這次我只舀了一點(diǎn)餡，兩邊一捏，這次沒有漏出來，太好了，只是，好像太扁了些，一點(diǎn)都沒有媽媽捏的好看。不過，這樣應(yīng)該……差不多了吧。我又做了好幾個(gè)餃子，不過都是扁扁的。等了一會(huì)兒，我的餃子就出鍋了。雖然相貌不怎么樣，但是吃著卻是別有一番滋味。

　　這次包餃子我是真的體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂。原來自己的成果不論在怎么難看，也是最好吃的。

冬至的作文7

　　繁華隱去我們心中對(duì)家的思念，但對(duì)家人的暖愛卻永不磨滅。

　　這周借著冬至我回到外婆家。一進(jìn)門，我就看見外婆，多日不見，她的白發(fā)更多，背似乎也更駝。我用生硬的本地話叫句“外婆”，她看見我，頓時(shí)笑開花，一個(gè)勁地嚷嚷著：“哎呀!好，回來就好，就好。”外婆轉(zhuǎn)過頭去，可我還是看見她眼眶紅。我進(jìn)屋，桌子上擺滿好吃的，還有外婆親手包的薯面餃。

　　我拿起外婆遞來的筷子，夾一個(gè)薯面餃，嘖嘖嘆道：“外婆的手藝就是好，真好吃。”可外婆卻搖搖頭：“好吃就多吃點(diǎn)，只要你不嫌外婆臟，常回來看看外婆就好。”看著外婆淚光閃閃的眼睛，我的頭沉重地再也抬不起來。

　　是啊!長(zhǎng)期的隔離，我都不曾記掛外婆。我真自私，我悔恨、愧疚。外婆，對(duì)不起!就讓這冬至暖暖的溫情化作滿天相思的'雨，滋潤(rùn)我干涸的心田，讓我學(xué)會(huì)做一個(gè)懂得感恩的人吧。

　　外婆在一旁催著：“多吃點(diǎn)，以后就吃不到。”我的心隱隱作痛，難道今天的味道只能用來回味嗎?我強(qiáng)忍著不讓眼淚滴下來，可是，就在外婆轉(zhuǎn)身的剎那，眼淚從我的眼角順著碗沿飛瀉而下，止也止不住……

　　冬至，冬天至愛的日子，把那份埋沒心中的愛回報(bào)給所有愛你的人，你才會(huì)明白，什么叫做真正的愛。沒有付出的收獲，沒有感恩的奉獻(xiàn)，沒有理解的寬容，那不是真正的愛。

　　外婆，也許我們的相處是短暫的，但我會(huì)永遠(yuǎn)記住您那和藹慈祥的眸，年輪蜿蜒的頰，熱情的招呼與那雙溫暖的繭手。相信吧，我會(huì)常回家看您，因?yàn)椋�在這個(gè)冬天我感受到您對(duì)我深沉的無法用言語(yǔ)敘述的愛。

　　誰說愛的奉獻(xiàn)要轟轟烈烈，一片冬至溫情，一次真誠(chéng)的問候，一碗愛的薯面餃，一句“我會(huì)常回家看看”……這不都是愛的感恩嗎?

　　常回家看看，看看外婆，看看所有愛你關(guān)心你的人吧。他們的幸福是我們用溫情勾勒的。

冬至的作文8

　　窗外，寒風(fēng)呼嘯……

　　終于放學(xué)了，疲憊的我迅速推開家門，簡(jiǎn)直太冷了——雙手被嚴(yán)寒侵襲得冰涼通紅，臉也被寒風(fēng)刺得疼痛。現(xiàn)在的我，只想進(jìn)家，感受感受溫暖。

　　一進(jìn)家門，就看見桌上擺著一袋面粉，屈指一算，又到了冬至的日子，該吃餃子了。

　　我正思索間，外婆從廚房里探出頭來：“回來啦，來，趕緊洗個(gè)手，一起包餃子吧！”我甩下書包，我顧不得洗手的冰冷，連忙奔至桌前，與外婆開啟了一場(chǎng)與餃子的“親密接觸”。

　　我趕緊捻起一聲面皮，讓外婆手把手地教我包餃子的技巧。“將餃皮平鋪在手上，舀一勺餡餃皮中央，然后餃皮兩頭一重合，將餡裹起來，對(duì)，對(duì)，就是這樣！”外婆一邊示范，一邊用語(yǔ)言引導(dǎo)我。看著外婆忙碌的手，溫和的笑容，我感受到一種發(fā)自內(nèi)心的溫暖，我想這就是幸福吧。

　　在幾次傳授后，我熟悉了技巧，逐漸加快，鋪上餡，裹上皮，折一折，沾上水，繞一圈……這些口訣時(shí)刻在我腦海中回蕩，我看著外婆，外婆看著我，燈光聚焦到桌前，映著我們一老一小的背影，都在感受著這小小的幸福。

　　片刻工夫，一籃水餃便包好了，承載著我與外婆的辛勞，它開始了與水的碰撞摩合，不消半響，幽香便順著空間，彌漫在家中，也彌漫在心底。

　　一鍋餃子就這樣冒著熱氣，熱騰騰地端上桌來。爸爸媽媽也下班回家了，在這個(gè)冬至日，一家人圍著餐桌，吃著盤子里雪白可口的.水餃，談笑風(fēng)生。驀然地，我們沉浸在這身邊的幸福中。

　　其實(shí)，發(fā)現(xiàn)幸福并不困難，一次小小的奉獻(xiàn)，無論鄉(xiāng)村城市，無論山南水北，幸福都一直在，只要我們用心尋找，一定會(huì)發(fā)現(xiàn)。

　　或許真的是發(fā)自內(nèi)心吧，在與家人吃餃子時(shí)，我感受不到任何寒冷，只有溫暖駐我心。窗外，任它風(fēng)吹雨打，窗內(nèi)是永久的團(tuán)圓和幸福。

　　期待著，下一次身邊的幸福……

冬至的作文9

　　冬至是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天為什么要吃餃子呢，尤其是在北方，你像我們老家河南，到了冬至，要包餃子，每個(gè)人都得吃，你要不吃，耳朵可能就得被凍掉。這是一個(gè)習(xí)俗，怎么傳下來的呢？

　　據(jù)說在東漢末年，在河南地界兒，有一年冬天，天兒特別冷，天寒地凍，寒風(fēng)刺骨，大雪封門，那年頭也沒有空調(diào)沒有暖氣，吃不飽穿不暖，很多人都得了凍瘡，剛開始是凍手，后來凍腳，凍手凍腳，怎么這么不老實(shí)啊！啊，把手和腳都給凍壞了。后來耳朵、臉，以至于全身都生了凍瘡，是疼痛難忍，不光是疼，它還癢，你說這多難受啊，苦不堪言！有的人耳朵都給凍沒了，全身潰爛的也有。你說，這老百姓碰到這個(gè)天災(zāi)，政府不管嗎？管？沒法管。當(dāng)時(shí)是什么個(gè)情況，兵荒馬亂，諸侯紛爭(zhēng)，沒人顧得上黎民疾苦。

　　就在這個(gè)時(shí)候，活菩薩出現(xiàn)了，醫(yī)圣張仲景回鄉(xiāng)祭祖，張仲景他是河南南陽(yáng)人，這一路上看到這樣的情景，心急如焚。這怎么得了，我得治病救人哪。他就在當(dāng)?shù)卮钇鹆艘粋�(gè)醫(yī)棚，支起了一口大鍋，把白菜、羊肉切碎，加入花椒胡椒和一些祛寒提熱的'藥材，放在鍋里煎熬，完了之后用面皮兒包起來，包成耳朵的形狀。再放到鍋里煮熟，連湯帶食，免費(fèi)發(fā)放給窮人，老百姓吃了之后，你還別說，發(fā)現(xiàn)不光抵御了傷寒，還治好了凍傷的耳朵。從這兒之后，鄉(xiāng)親們就模仿制作這種食品，稱之為餃耳，又叫它餃子。發(fā)放餃子這天恰好是冬至，后來人們?yōu)榱思o(jì)念這位圣人，每到冬至這天就吃餃子，冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。冬天到了，吃一碗熱騰騰的餃子，這是家里人對(duì)親人最貼心的關(guān)懷了。

冬至的作文10

　　窗外的陽(yáng)光很亮，是一點(diǎn)霧氣都沒有的冬天上午。屋里因?yàn)橛�不來�?yáng)光，陰陰涼涼的。一眼飄到外面，收回來的眼神有點(diǎn)眩暈。

　　今天是冬至呢。

　　晝最短，夜最長(zhǎng)的一天。可惜不能借著這樣的轉(zhuǎn)陽(yáng)吉日美美的睡一覺。雖然夜是最長(zhǎng)的夜，工作的.時(shí)間卻還是固定的。

　　在家里，怕是鄉(xiāng)親們都會(huì)出去賣豬肉了，背著背簍，提著袋子，挑著擔(dān)子。買回來的肉或者大魚細(xì)細(xì)的腌好了掛在屋檐上吹著，或者掛起來慢慢熏。不知道媽媽今天有沒有去買魚或者買豬肉。在過年的時(shí)候或者下雪的時(shí)候，在家里吃腌白菜炒肉，腌辣椒煮魚，放的紅通通的湯，多好吃呀！

　　可惜今年不能回去過年了，22年來第一次不能依著父母過年。最初下了決心的時(shí)候，心里是不覺得有什么。打電話告訴姐姐弟弟的時(shí)候，聽著他們對(duì)過年的安排和回程的日子，心里有些按捺不住了。身邊的同事們都在計(jì)劃著買票打包買年貨，心里變得空空的，心里想著，就這樣了嗎，是真的不能回去過年了嗎，也吃不上媽媽做的熱湯熱飯，也睡不上自己的小床了嗎，家里那一大幫親戚和我的姐妹兄弟都見不到嗎，甚至連那條沒有見過的小灰狗，也好像是背對(duì)著我了。這可怎么好呢！

　　心里酸酸的想，只此一年，以后再不會(huì)了。

　　作為一個(gè)讀過書的人，或者作為一個(gè)農(nóng)民的女兒，我一直愧疚于背不全節(jié)氣表。還好的是現(xiàn)在的日歷都會(huì)有標(biāo)記上節(jié)氣，我也會(huì)在看到的時(shí)候稍微查該節(jié)氣的來歷和習(xí)俗。不至于太過數(shù)典忘祖。

　　都冬至了，不管是陽(yáng)歷還是農(nóng)歷，都是一年的尾巴。旅人思?xì)w。而這一年的得失，還是自知吧。

冬至的作文11

　　從小到大，我最愛家鄉(xiāng)的臘肉。

　　每年農(nóng)歷冬至到臘月是湖南農(nóng)家熏制臘肉的季節(jié)。家家戶戶把腌好的肉掛在灶臺(tái)前，讓一日三餐的柴火炊煙一點(diǎn)點(diǎn)沁入肉里，同時(shí)，松枝、椿枝和麥積桿混合著柴煙蔓延的氣息，任意穿梭其間，不斷繚繞上升……不久，那些雞肉、牛肉、豬肉也失去水分，慢慢地被一層黑亮亮的“盔甲”包裹，接著湖南的特色臘肉成型了。

　　臘肉有很多種做法，簡(jiǎn)單的是放辣椒大蒜葉干炒，也可以下火鍋或燉粉條，但我最喜歡吃的還是過年時(shí)外婆做的蒸臘肉。它的做法是先把整條臘肉洗干凈過水，用菜刀切片，切好后裝盤，再把處理好的臘肉放進(jìn)鍋蒸一蒸。只過了幾分鐘，從鍋中就散發(fā)出撲鼻的香味，讓人忍不住流口水，甚至不顧一切提前打開鍋蓋一吃為快。蒸熟后，盤中臘肉一片片肥瘦相間，是未經(jīng)修整的均勻。那肥肉呈半透明狀，透明得像薄膜，似乎能讓人能透過它看到一切。最后一道工序——淋上點(diǎn)點(diǎn)香油，天啊!肥的不膩，瘦的緊致，十分有嚼勁，簡(jiǎn)直是唇齒留香!那色，那香，那味必能讓五歲小孩至七十歲以上的老人挪不開眼、回味無窮，止不住地滿足、贊嘆。臘肉上桌前，我們小孩子是一定要偷吃的——輕輕地溜進(jìn)廚房，用手指拈上一片放入口中，偷笑著提前享受美味。可當(dāng)我們?cè)佘b手躡腳地走出廚房時(shí)，總能被大人們抓個(gè)正著，因?yàn)槲覀兊淖爝呥�殘留著油亮亮的印子呢!

　　在我的記憶里，全家人圍坐在一起吃臘肉才是真的過年了。這時(shí)出門在外的游子總會(huì)回家，吃著父母做的臘肉。大家喜氣洋洋、歡聚一堂，筷子上夾著一片剛出鍋的`臘肉，嘴里同時(shí)道著這一年發(fā)生的大事小事，訴說著對(duì)來年的期許和心愿。我想，在享受家鄉(xiāng)風(fēng)味食品的背后，我們最饞、最割舍不下的并非它本身，而是無法割舍的親情，是一家人圍坐在一起對(duì)幸福生活的向往，是濃濃的家與愛的味道。

冬至的作文12

　　我的家鄉(xiāng)在福建福州。福州是一個(gè)美麗的城市，我們家鄉(xiāng)還有很多風(fēng)俗和有趣的文化。是不是很有興趣，下面我跟大家講一講家鄉(xiāng)的冬至吧!

　　冬至，作為二十四節(jié)令之一，意味著冬天的到來。北方的冬至，是寒冷的象征。要是沒有凜冽的寒風(fēng)、鵝毛般的雪花和厚實(shí)的羽絨服，簡(jiǎn)直不可思議。而家鄉(xiāng)的冬至卻別有風(fēng)味，煦暖的'陽(yáng)光依然是主旋律。置身于滿眼的蔥綠中，我絲毫沒有寒冬的感覺。

　　放學(xué)回到家，我來不及放下書包，便匆忙地掀開碗蓋。哇，是一碗地道的糯米丸子。這時(shí)媽媽及時(shí)阻止了我伸出的小臟手，將我拉到水池邊洗手，但那丸子的香味就像蟲子一樣，弄得我的心癢癢的，差點(diǎn)兒流口水。

　　“看把你饞的!”媽媽微笑著給我夾了幾個(gè)。我狼吞虎咽，好幾個(gè)進(jìn)肚之后，我才開始認(rèn)真研究起丸子的皮和餡。媽媽看我已經(jīng)吃飽，便和我談起冬至搓丸子的由來。

　　相傳，古時(shí)候有一個(gè)窮書生叫木連生，自幼與母親相依為命，生活非常窮苦。一年，天遇大旱，土地龜裂，寸草不生。秋收季節(jié)，財(cái)主依然上門逼租。木連生為了躲債，背著年老體弱的媽媽逃進(jìn)深山。他安頓好媽媽，便出來找活干，以償還所欠的債務(wù)。幾個(gè)月后，木連生拿到工錢，便急忙到森林深處找媽媽，但怎么也找不見。原來他走后，母親思兒心切，天天以淚洗面，竟然哭瞎雙眼，藏身于一個(gè)樹洞中。為了找到媽媽，木連生用糯米搓成丸子，以竹簽穿成串，只要有樹杈的地方，就掛上丸子。冬至這天，丸子的香味飄到媽媽所在的樹洞中，她順著香味，慢慢爬出來。母子終于團(tuán)圓了。如今，在福州的連江縣，冬至祭祖時(shí)依然保持著這一風(fēng)俗，那就是在供桌上放一大竹籮，籮里盛著糯米搓成的圓圓的丸子，預(yù)示家庭團(tuán)圓之意，以求祖先的保佑。

　　這就是家鄉(xiāng)的冬至，沒有什么特別的，但是充滿了家鄉(xiāng)的獨(dú)特風(fēng)俗文化氣息，讓我覺得這么有趣，這么溫暖!

冬至的作文13

　　今天是冬至節(jié)，我特別開心，爸爸、媽媽也放下手中繁忙的工作，我們一家人高高興興地做湯圓，享受冬至節(jié)的快樂。

　　首先我們把該用到的材料都放到桌子上，大家都把雙手洗得干干凈凈，然后開始興致勃勃地做湯圓了。媽媽嫻熟地和米粉了，只見媽媽把湯圓粉倒進(jìn)盆子里，放少許的水用筷子攪拌了幾下，又加了點(diǎn)水，再進(jìn)行攪拌。媽媽告訴我要注意每次放的`水不要太多，如果水少了可以再加，多了就不好辦了。等水夠了，媽媽用手來回的揉，直到把米粉揉成一個(gè)大團(tuán)，不粘手了才可以包了。

　　我摘了一小團(tuán)糯米粉放在手心，雙掌合攏，然后夾著糯米團(tuán)輕輕地揉啊揉，不一會(huì)兒一顆像鵪鶉蛋大小的潔白無瑕的粉團(tuán)就揉好了。接著，我用左手托住粉團(tuán)，再把右手拇指插進(jìn)粉團(tuán)，使粉團(tuán)在手指間不停地旋轉(zhuǎn)。不久粉團(tuán)就變成了一個(gè)像小酒杯似的小窩窩，然后將麻沙餡兒放進(jìn)窩里，用右手拇指和食指一邊輕輕地將窩邊往里夾，一邊用左手指慢慢地轉(zhuǎn)動(dòng)粉團(tuán)，直到把窩口封死，這樣湯圓就做好了。

　　開始時(shí)，我放的麻沙餡比較少，湯圓做得比較容易。爸爸給我出了個(gè)難題，他說：“麻沙餡兒越多越好吃，你能多包點(diǎn)嗎?”我想，這有什么難的，我努力想表現(xiàn)一下自己。可是，餡兒放多了，湯圓粉就不那么聽話了，搓著、搓著，湯團(tuán)出現(xiàn)一條條小裂縫，黑黑的麻沙餡就暴漏出來。為了讓麻沙餡藏在中間，我又追加了米粉團(tuán)，使勁地搓啊搓，最后做出的湯圓可以和雞蛋比大小了，大家看看我做的湯圓，都開心地笑了。

　　這時(shí)，鍋里的水開了，我就迫不及待地把湯圓放入鍋里，等湯圓都浮起來了，媽媽說：“快來吃吧，湯圓熟了。”我第一個(gè)沖上去撈了一碗，急急忙忙將一顆湯圓往嘴里送……。哎呀!不好，湯圓的味道還沒嘗出來，卻把舌頭給燙著了，疼的我哇哇直叫，眼淚都冒出來了。可爸爸卻在一旁幸災(zāi)樂禍地說：“這就叫心急吃不得熱湯圓。”哎，真倒霉，直到現(xiàn)在我的舌頭還有點(diǎn)疼呢!

　　這次做湯圓既讓我鍛煉了自己的動(dòng)手能力，又吃到了美味可口的湯圓。

冬至的作文14

　　一轉(zhuǎn)眼冬至又到了，而關(guān)于冬至的習(xí)俗有人說吃餃子，有人說吃湯圓，但是我們老家的習(xí)俗更特別，那就是吃包子，雖然已經(jīng)很漸漸失傳了，但是我們家依然還保留著這個(gè)習(xí)俗。

　　去年冬至，奶奶一大早就發(fā)好面，準(zhǔn)備好羊肉胡蘿卜餡。一聽說包包子，我急忙洗了手，跑到案板邊，拿過奶奶壓好的面皮，開始學(xué)包包子。奶奶邊包邊教我：“左手心放面皮，右手舀餡放在面皮上。用右手大拇指和食指捏住一邊皮，中指沿著邊兒往回拉，邊拉邊捏，最后捏到一起擰個(gè)小辮就行”。我一聽，難，得有點(diǎn)技術(shù)。奶奶說：“不怕，一學(xué)就會(huì)。”她握住我的.右手，分開手指，在面皮上練習(xí)“邊拉邊捏”，看著面皮的圓邊在我手下一點(diǎn)點(diǎn)收攏，也很好玩。奶奶教我做了兩個(gè)，第三個(gè)我堅(jiān)持要自己來，開頭我小心慢慢捏，不算順利，快要捏好了，我心里高興，想一下捏住，可是餡都捏到了邊上，拉回的面捏不住倒粘在手指上。我有點(diǎn)發(fā)急，使勁一捏，不想倒把皮捏破了，餡也漏了。奶奶一看說：“不要急，最困難的時(shí)候就是快成功的時(shí)候。你這是面邊上粘了菜汁就捏不住;手濕了就粘面了。”我長(zhǎng)吸一口氣，擦干手，重新拿過一面皮，按部就班操作，終于成功了。那包子歪著小辮坐在箅子上，我左看右看，多像淘氣的小娃娃!我大喊：“耶，我捏了個(gè)胖娃娃!”大家都笑了。吃飯了，奶奶端上熱氣騰騰的包子，我心里美滋滋的，這包子也有我一份功勞啊!

　　不知道冬至的這個(gè)習(xí)俗還可以流傳到什么時(shí)候，但是我喜歡這樣傳統(tǒng)的節(jié)日，喜歡這樣傳統(tǒng)的習(xí)俗。

冬至的作文15

　　中午，我和媽媽到姥姥家一起過”冬至節(jié)“，我們吃的羊肉湯。我本來就不喜歡吃羊肉，聽到媽媽和姥姥說要吃羊肉湯時(shí)，我對(duì)表姐做了個(gè)嘔吐的表情，表姐笑了笑，沒有理我。我斜著眼看這表姐，心想：哼!難道你很喜歡吃羊肉?我坐在餐桌旁，看著一本漫畫書，媽媽和姥姥坐在一旁聊著天，我邊聽她們的談話邊看書，真是三心二意呀!“嗯，真香!”姥姥拿起鍋蓋，聞著羊肉的香味，對(duì)我們說。我撇了撇嘴，不慢地自言自語(yǔ)，羊肉才不好吃呢!羊肉又煮了一會(huì)，姥姥再次打開鍋，對(duì)我說：“這回好了，你來嘗嘗。”我連忙擺手:"不嘗不嘗!”“為什么呢?”姥姥問我，“我討厭羊肉。”我撅著小嘴，感覺自己的嘴能掛起一個(gè)小油壺。姥姥說：“冬至這天喝羊肉湯，一個(gè)冬天都暖暖和和，不凍手腳，不凍耳朵，更不凍小臉蛋。暖暖和和過冬天，平平安安迎新年!”聽了姥姥的話，我立刻反駁：“去年冬天沒有過冬至節(jié)，我也不是照樣好好的嗎?”

　　“今年天氣特殊，和你去年不一樣!”

　　“怎么不一樣啦?冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方，我也一樣健康!”

　　“今年正月打春，會(huì)有倒春寒，會(huì)冷的不一樣!”

　　媽媽聽了我和姥姥的辯論，說：“別爭(zhēng)啦，飯已經(jīng)熟啦!挑食影響健康。聽得姥姥話，不會(huì)吃得眼前虧!”表姐和表弟也過來，準(zhǔn)備吃飯了。我端起媽媽在我的要求下盛得極少的'羊肉湯，眥著牙，抿了一口，一縷香香的暖暖的軟軟的細(xì)流浸入了我的牙齒，滲進(jìn)我的喉嚨，進(jìn)入了我的肚子中，好舒服!“啊，好喝!”“真香!”“好吃!”“媽媽，我還要喝!”“你個(gè)調(diào)皮鬼!”媽媽嗔怪著點(diǎn)了一下我的鼻子，轉(zhuǎn)身又給我盛了一碗。

　　“ 對(duì)有些東西的喜愛是可以改變的!特別是姥姥做的食物!”朝姥姥扮了一個(gè)鬼臉。

　　這真是個(gè)美好的冬至節(jié)呀！

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