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酒店班組年終總結(jié)

時間：2022-06-27 07:34:11 總結(jié)范文我要投稿

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酒店班組年終總結(jié)

酒店工程部綜合班組年終總結(jié)

酒店班組年終總結(jié)

時間在彈指一揮間就悄無聲息的流逝，我們告別成績斐然的20xx，迎來了充滿希望的20xx。就在此時需要回頭總結(jié)之際才猛然意識到日子匆匆。過去的一年，我們有付出也有收獲;我們有歡笑也有淚水。20xx年,在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在同事們的積極支持和大力幫助下，我能夠嚴(yán)格要求自己，較好的履行一名督導(dǎo)的職責(zé),較好的完成工作任務(wù)，總結(jié)起來收獲頗多!

一、班組建設(shè)

綜合班組編制8人，現(xiàn)有人員7人，其中一名為試用期員工。在班組建設(shè)和管理協(xié)調(diào)方面充分展現(xiàn)每個人的特長，根據(jù)每個員工的特點安排合理的工作，提高班組人員的工作效率。積極參加酒店和部門的各種培訓(xùn)。用心學(xué)習(xí)部門的SOP，用SOP指導(dǎo)我們的日常工作和行為準(zhǔn)則。始終貫徹二線為一線服務(wù)理念，提高班組人員的思想素質(zhì)，時刻以五星標(biāo)準(zhǔn)要求班組成員，并于一線部門溝通協(xié)調(diào)融洽，在日常維修工作中得到了一線部門的一致好評。既高效率的完成了自身的工作，還保障了一線部門的正常運營。制定得體的維修保養(yǎng)計劃和設(shè)備設(shè)施管理檔案。做到任何工作有據(jù)可查。依據(jù)部門的獎罰分制度來管理員工，使員工整體素質(zhì)在本質(zhì)上有所提高。

二、日常維修工作

截止12月份共計完成維修申請單3500多張。按照計劃細(xì)則實施對酒店各項設(shè)施的定期檢查和維護(hù)，制定本班組相關(guān)內(nèi)容的設(shè)施統(tǒng)計表，結(jié)合一線部門所報的設(shè)施完好率統(tǒng)計。制定相應(yīng)的維修計劃，在計劃實施的過程中使用對號入座的辦法，班組成員各負(fù)其責(zé)，既省時又省力，還圓滿的完成了各項設(shè)施保養(yǎng)維護(hù)。

除了以上工作我們還完成大型工作如下：

1. 完成了大修房200間。維修內(nèi)容包括：地腳板、壁紙、木飾面、五金件、吊頂、房間門、衣柜門、衛(wèi)生間門、窗子、大理石、馬賽克等。

2. 全部完成了客房設(shè)備檔案維修。維修內(nèi)容根據(jù)客房部設(shè)備檔案。

3. 更換了9F 5間房間小走廊的大理石。在初期報價中每間房的工費應(yīng)該在1600元左右，經(jīng)過和領(lǐng)導(dǎo)的討論決定，在拆除原有破損大理石和運垃圾的工作由我們自己完成，這樣大大的降低了施工的成本，從原來的1600元降到了600元。5間房間一共節(jié)省了5000元左右。

4. 修補B2車庫的自流平和吸煙室地面，B2自流平有破損，而且已經(jīng)過了保修期。經(jīng)過詢問原廠家維修B2自流平的價錢是1000元每平米。由于價錢太貴最終決定自己維修處理了B2自流平的破損問題。

5. 修理大堂吊頂11次。大堂的異形吊頂由于底部的造型部分已經(jīng)嚴(yán)重變形，導(dǎo)致表層不停的開裂和起皮。我們針對此問題想了我們能想的辦法，但都是治標(biāo)不治本。我們只有在開裂的情況下是不停地修。只要一開裂我們就及時修補。以此方法來保證大堂吊頂?shù)拿烙^。

6. 更換西停車場地磚4次，共計40塊地磚。

7. 更換了14間房的弧影。由于漏水原因有一部分房間的弧影發(fā)霉嚴(yán)重，影響了客房的美觀。我們及時采購材料，及時更換。

8. 根據(jù)新星標(biāo)的要求，改造了殘疾人客房，修復(fù)了2層得吊頂，檢修了30間星評房，處理了殘疾人坡道，粉刷了公共區(qū)域。

9. 處理整個工程部的3“O”房。處理工程部每天的3“O”房。做到了處理及時，不留隔夜的3“O”房。也保證了工程原因的3“O”房嚴(yán)格控制在了工程部平衡積分卡所規(guī)定的3%以內(nèi)。

10. 每月和各個部門對接設(shè)備設(shè)施完好率。做到了統(tǒng)計準(zhǔn)確，維修及時。也保證了各種設(shè)備的良好使用!

11. 檢修了整個酒店的防火門更換了30多閉門器和70多個順序器。

12. 維修正門前人行道上的小地磚和小噴泉周圍的地磚。

13. 對客房和餐飲有劃痕和破損的家具進(jìn)行了兩次修補。客房和餐飲家具大部分都有掉漆，煙燙，劃痕。根據(jù)使用部門的要求，我們尋找家具維修的廠家，經(jīng)過詢比價和質(zhì)量的考察決定維修廠家。維修了完成了客房和餐飲的損壞家具。確保了正常使用。

14. 改造了2層新風(fēng)機房的地面。應(yīng)星評要求對2層新風(fēng)機房的地面重新鋪設(shè)了地磚達(dá)到了美化和凈化的標(biāo)準(zhǔn)。

15. 更換客房地腳板1100多米。由于防水出現(xiàn)問題導(dǎo)致的客房內(nèi)地膠板發(fā)霉。嚴(yán)重的已經(jīng)影響了房間的正常出租。我們協(xié)調(diào)客房部，針對要種樓層進(jìn)行了突擊修復(fù)。

16. 更換壁紙大約600平米。

17. 更換了所有客房內(nèi)的力士架。

18. 更換了20間客房內(nèi)破損的鏡子。

19. 粉刷員工通道樓梯和員工電梯的樓梯間6次。

20. 檢修了11F以上的折疊門3次，更換配件17組。

21. 改造了總統(tǒng)套房的浴缸和淋浴。

22. 檢修了客房所有小酒吧上的玻璃并重新打膠。

三、維修協(xié)調(diào)溝通

酒店是一個大的家庭，我們的工作離不開各個部門的理解和支持。20xx年酒店所有的維保單位都過期，所有的工作都需要我們自己來完成。我們積極的和每個部門及時的溝通，處理了各種維修工作中的難題，工作方式也從以前的被動維修轉(zhuǎn)變到現(xiàn)在的主動出擊。這樣即鍛煉提高了我們的技術(shù)水平也提高了我們的溝通能力。

四、存在不足

1.一部分工程的維修標(biāo)準(zhǔn)還和五星有差距。

2.工作方法不能推陳出新。

3.工作安排不夠細(xì)化和具體。

4.班組管理要加強，針對各種問題，采取合理可行的辦法解決。

五、明年計劃

1.維修客房漏水。徹底解決因為漏水導(dǎo)致的地腳板，壁紙，弧影發(fā)霉等問題。

2.更換大堂吊頂和大堂地面的石材。

3.分批處理家具和木飾面掉漆、劃痕、煙燙問題。

4.更換客房內(nèi)小走廊開裂石材。

5.更換六福軒的木格吊頂。

回首20xx，這一年是我來到麗景灣最有感觸的一年，一年中我們送走了3位經(jīng)理，而且從9月份開始一直到現(xiàn)在都是陳主管帶領(lǐng)我們完成各種工作。不能說我們?nèi)〉昧藘?yōu)秀的成績，但是我們圓滿的完成了各項工作和任務(wù)。一年的工作已經(jīng)結(jié)束了，在即將迎來的20xx中，我們會繼續(xù)不斷的努力。這是一直無法拒絕的問題，這也是一直以來我們在年終時候的總結(jié)。每一年都有自己的進(jìn)步，每一年都會有自己的成長!我相信自己也相信工程部的所有同事在未來一年中一定會取得更佳優(yōu)異的成績!

某某某

20xx年12月15日

酒店領(lǐng)班個人年終總結(jié)

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：

您們好，我是**，緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了，回顧我這一年的工作，有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓，總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要，下面對我的工作進(jìn)行一下總結(jié)。

一、工作的整體回顧：

一個企業(yè)贏利是第一目標(biāo)，也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障，一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章。客房部做為一個服務(wù)性部門，做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作，但同時我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力，有經(jīng)營指標(biāo)的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會議上給我們下達(dá)的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下，盡最大的努力降低成本，我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團(tuán)的利潤。

二、**年我完成了以下工作：

1.學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語，努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象，我在同事中、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語，進(jìn)行留精去粗，而后吸收為已用，做為我對客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來，我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期，好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我將對此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度。

2.開源節(jié)流，降本增效，從點滴做起。客房部是公司的主要創(chuàng)收部門，它的本本本費也很高，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，我和同事們本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在：①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉，夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，能為公司節(jié)約一筆不少的電費。

3.為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作，領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范、不科學(xué)的問題，針對存在的問題，管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進(jìn)行重新培訓(xùn)，糾正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷實踐，認(rèn)真打掃和檢查好每一間房，通過考核，取得了一定的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了，查房超時現(xiàn)象少了。

4、領(lǐng)導(dǎo)采取對員工集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn)、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式，促進(jìn)了員工酒店意識得到較大提高，服務(wù)理念進(jìn)一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務(wù)，從感性到理性已有了形象的認(rèn)識，整個集團(tuán)形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實際的全面梳理和提高。

三、由于各種原因，使我的工作中存在一些問題：

1.容易將個人情緒帶到工作中，高興時熱情周到，不高興時有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種情況，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識。

2：房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。

3：各個崗位的服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強。

4.設(shè)施設(shè)備維保計劃未落實到位。

5.交接班時由于考慮不周，認(rèn)為小問題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問題發(fā)生，塾不知小事易釀成大錯，今后一定嚴(yán)加防范，以免出錯。

四、關(guān)于明年，我的計劃是：

1、認(rèn)真做好每一天的每一項工作。

2、細(xì)化服務(wù)措施，提高賓

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