年夜飯作文[合集]

　　無論是在學(xué)校還是在社會中，大家都跟作文打過交道吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個主題意義的文體。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編幫大家整理的年夜飯作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

年夜飯作文1

　　吃完年三十的午飯，我的姥姥就開始在廚房為年夜飯做準(zhǔn)備了。

　　我走近一看，姥姥正在包餃子。我于是和姥姥一起開始包餃子。與此同時，我的家人們也來到廚房，一起和姥姥包餃子。媽媽告訴我：“餃子象征著新舊交替，我們河南人會在餃子里包花生，吃到花生的人來年就會風(fēng)調(diào)雨順�！�

　　主食完成了，就該準(zhǔn)備各種各樣的菜肴了。在一整桌年夜飯里，魚絕對是當(dāng)仁不讓的主菜，因?yàn)樗�象征著“年年有余”。我的姥姥從市場上買來一條大魚，準(zhǔn)備煲湯。我在旁邊洗菜、打水，為菜肴做準(zhǔn)備。我的準(zhǔn)備工作都做完以后，就站在姥姥身旁，看著姥姥把各種各樣的食材變成極具家鄉(xiāng)特色的味道鮮美的魚湯。

　　在一片炒菜聲、說話聲、爆竹聲中，除夕來了。

　　于是，一道道菜肴紛紛上桌，令我期盼一年的年夜飯也終于開始了。我問媽媽：“為什么人們要吃年夜飯呢?”

　　媽媽告訴我：“每年的除夕夜，一種叫‘年’的怪獸就會到人群密集的地方吃人。于是人們想出了一整套度過除夕夜的方法：每到這一天的晚上，家家戶戶提前做好晚飯，躲在屋里聚餐。而這種習(xí)俗，就演變成了今時今日的‘年夜飯’。”

　　現(xiàn)在的天已經(jīng)全黑了，但人們對于除夕的熱情絲毫不減。此時，如果你看向屋外，煙花的顏色使除夕夜光芒萬丈。在屋內(nèi)，我和家人們圍坐一桌，有說有笑，欣賞著屋外的煙花和屋內(nèi)的春晚，品嘗著我們親手做的各種菜肴。

　　年夜飯是一年中最豐盛的晚餐。這種豐盛的'晚餐，只有在自己的家里吃，才會倍感親切與溫暖。年夜飯，代表了親人們團(tuán)聚的激動，代表了古代勞動人民對團(tuán)圓的重視。

　　年夜飯告訴了我很多的道理，但我現(xiàn)在才明白，原來親人們團(tuán)聚是多么的不容易。而全家圍坐一桌，又是多么的幸福。

年夜飯作文2

　　大年三十的晚上，我們一家三口要到外婆家去吃年夜飯。爸爸媽媽買了很多禮物，全部是送給外婆的，過年就是要熱鬧熱鬧，平時那里有這么多的人在一起，連我也沒有什么時間去，基本上就在學(xué)校里。

　　一到外婆家，我就說“：外婆，祝您福如東海，壽比南山。每天開開心心。”外婆說“：乖外孫，過了今天你又長大一歲，來給你一個大紅包，明年肯定越來越聰明，越來越聽話�！蔽艺f“：我都十一歲了，我不要大紅包�！蓖馄艠泛呛堑�'笑了。

　　看看飯還沒有好我出去玩了一會，等回來一看爸爸、媽媽很忙，爸爸在炒菜，桌上已經(jīng)擺著許多菜，有魚、蝦、螃蟹、還有豬肉。好豐盛的晚餐哦！讓我口水都要流下三千尺了，想立刻拿一個雞翅來吃。媽媽說“：這是吃年夜飯用的，你現(xiàn)在不能吃。”我恨不得現(xiàn)在馬上吃年夜飯�？上н@里我說的不算。過了一會，我好不容易才熬到吃年夜飯，媽媽把菜拿上來，我剛想拿一個雞翅來吃。媽媽又走過來說“：寶貝，快點(diǎn)洗手去，一點(diǎn)也不講衛(wèi)生，不要像以前一樣，長大了要斯文一點(diǎn)知道嗎？”我點(diǎn)點(diǎn)頭，連忙跑去洗手，因?yàn)橐郧俺燥埢�本都是忘記洗手的，所以媽媽看我看得很牢，。終于開始吃飯了，我便開始狼吞虎咽起來了，好象幾年都沒有吃飯似的，所有的人看見我這樣吃都笑得合不攏嘴。不一會，我愛吃的菜就全部變成空盤子了。媽媽說“：你慢慢吃，又沒有人跟你搶著吃�！蔽倚α诵ΑＮ乙呀�(jīng)好久沒那么飽了。

　　每年都要過年，可是時間太長了吧！要等三百六十五天，要是每天都像過年該有多好啊！那就不用盼著等著。

年夜飯作文3

　　“嗖、嗖”一支支鞭炮飛入天空，紛紛爆炸。今日是除夕，是農(nóng)歷最終一天晚，我們和我們的親戚朋友們準(zhǔn)備去酒店吃年夜飯。

　　除夕這一天對華人來說是十分重要的，這一天人們來書是十分重要的，除夕是指每年農(nóng)歷臘月的最終一天的晚上，它與春節(jié)（正月初一）首尾相連。"除夕"中的"除"字是"去；易；交替"的意思，除夕的意思是"月窮歲盡"，人們都要除舊部新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思，是農(nóng)歷全年最終的一個晚上。故此期間的`活動都圍繞著除舊部新，消災(zāi)祈福為中心。在除夕之夜，吃年夜飯是一種不可缺少的習(xí)俗，那天，在外的工作的人們得全都回家，一家人團(tuán)聚，吃一頓十分豐盛的佳肴。在古代，除夕那天所有人都不用工作，連關(guān)在監(jiān)獄里的囚犯也都放回家吃年夜飯，由此可見年夜飯對中國人的重要。

　　到了酒店，只見里面燈火輝煌，到處掛滿了紅燈籠，一個個大紅中國結(jié)掛在扶手上，好一份過年的喜氣洋洋的氣派。到了包廂，我們開始吃年夜飯，桌子上的飯菜可豐盛了，我們合家團(tuán)聚，圍坐在桌子旁，共吃年夜飯，我心頭的充實(shí)難以比喻。我們享受著滿桌的佳肴盛宴，桌上有火鍋、熱炒、冷菜、點(diǎn)心，火鍋象征著紅紅火火，魚肉象征著連年有余（魚）。我們邊吃邊說笑，談著一年的收獲，個個喜笑顏開。我也邊吃邊向表哥表妹談?wù)剬W(xué)習(xí)，談?wù)勔粚W(xué)期的收獲，可高興了。

　　這次年夜飯，我吃得很高興。由此，我也想到了：家庭是中國人民的基石，一年一度的年夜飯充分表現(xiàn)出中華人民家庭成員的互敬互愛、互相幫忙的高尚品質(zhì)，這種品質(zhì)始一家人的關(guān)系更為緊密。

年夜飯作文4

　　咚！咚！咚！從下午4點(diǎn)鐘開始，媽媽和爺爺就開始準(zhǔn)備年夜飯了。廚房里飄來一陣一陣的飯香。我時不時在廚房外看著他們準(zhǔn)備年夜飯，看著他們忙碌的背影，我心想：今天的飯菜肯定非常美味。

　　“開飯啦！開飯啦！”媽媽喊道。

　　我和妹妹立刻去把手洗干凈，坐在椅子上，等待上菜。爸爸媽媽把一道道美味的佳肴端上桌，看的我們直流口水。希希妹妹正準(zhǔn)備夾菜，“慢！”爸爸說，“要等長輩先夾！”于是，我們耐心地等著爺爺奶奶，二姨婆二姨公夾完菜，才開始夾菜。

　　大家都吃了一會兒，便開始隆重的敬酒了。

　　我們?nèi)�桌人先一起碰杯慶祝新年的到來。然后爸爸先給長輩一一敬酒，然后舉起酒杯對我和希希妹妹說：“祝你們兩個身體健康，學(xué)業(yè)進(jìn)步！”我舉起酒杯，和爸爸碰了一下杯，說：“祝爸爸身體健康，工作順利，心想事成，萬事如意，賺大錢！”

　　接下來，我有開啟了問題模式，把各種各樣的問題“砸”向爸爸。

　　“爸爸，過年為什么要吃魚呀？”“因?yàn)槌贼~寓意著年年有余。”爸爸回答道。

　　“那為什么要吃生菜呢？”我問。“生菜的諧音生財，寓意著來年發(fā)財，賺大錢�！�

　　接下來，我還從爸爸那里得知了：吃腐竹寓意富足，吃蓮藕寓意聰明，吃發(fā)菜寓意發(fā)財……我?guī)缀醢炎郎系?每個菜都問了一遍。

　　在我們快吃完的時候，媽媽對我和妹妹說：“你們兩個今年表現(xiàn)都不錯。姐姐學(xué)習(xí)很好，妹妹也很聽話，希望你們明年再接再厲！”

　　今年的這頓年夜飯，讓學(xué)習(xí)了很多關(guān)于春節(jié)的民俗知識，同時也感受到了家庭團(tuán)聚的快樂和幸福。

年夜飯作文5

　　大年三十的晚上，我們?nèi)�家興致勃勃地去酒店吃年夜飯。一進(jìn)門，我就被眼前兩大桌豐盛的菜肴吸引住了。上面全都是我愛吃的菜，有湖蟹、甲魚、鴨舌頭…我垂涎欲滴，饞得直流口水，忍不住先往嘴里塞了一塊。不一會兒，人到齊了，大家分成兩桌開始用餐了。席間，敬酒的敬酒，說笑的說笑，氣氛無比熱鬧。這時，外婆提議我們一起玩?zhèn)�游戲——成語接龍，大家拍手叫好，一致通過。游戲規(guī)則是這樣的：一桌為一組，由一組出一個成語，另一組把這個成語的最后一個字當(dāng)作第一個字來接一個成語，如果在10秒鐘內(nèi)答不出題就罰酒，只要讀音一樣字可以不同，兩組討論后要派一個代表回答。游戲開始了，首先對方小爺爺出題，他說：“今年是虎年，那就來個‘虎虎生威’吧!

　　”我們組的舅舅不假思索，立刻想出了一個‘微不足道’。接著對方組經(jīng)過討論來了個‘道貌岸然’。我們組的爸爸絞盡腦汁，想出了一個‘燃眉之急’，正當(dāng)我們倒計(jì)時數(shù)到三的時候，他們組又把一個‘急中生智’扔給了我們，這時我們組鴉雀無聲，一片寂靜，正當(dāng)大家在努力思考時，我突然眼前一亮，來了一句‘智勇雙全’，頓時兩桌響起了熱烈的掌聲，向我投來了贊許的目光。我聽到大家的贊揚(yáng)，雙頰浮起了兩朵紅云，心里美滋滋的.。在接下來的游戲中，我成為了我們小組的“主力軍”，為我們小組答了許多題。今年的年夜飯，我不僅嘗到了各種各樣的美味佳肴，還學(xué)到了許多成語，這真是一次有趣的年夜飯啊!

年夜飯作文6

　　家鄉(xiāng)過年的習(xí)俗有很多，其中家人團(tuán)坐一起吃年夜飯是我家的習(xí)慣。

　　年夜飯通常是由姥姥主辦的。姥姥在年輕的時候是一位廚師，手藝遠(yuǎn)近聞名。退休后的姥姥變成了我的私人廚師。我喜歡姥姥做的.餛飩、魚香肉絲、包子但我最喜歡的是姥姥包的餃子，尤其是在除夕時，原來就美味的餃子就更加可口了。

　　三十的下午三點(diǎn)左右，姥姥就開始在廚房里忙活了，我也不例外，緊跟在姥姥的左右，姥姥的一切活動盡在我的眼里。先是把大塊大塊的豬肉拿出來解凍，又用嫻熟的手法，把一盆散沙似的面粉變成一塊完整光滑的面團(tuán)。我在一邊幫忙，一會兒往里面加點(diǎn)水，一會兒又撒上一把面粉。

　　和完面后，就開始醒面了。與此同時，姥姥開始剁肉，姥姥說用絞肉機(jī)絞出來的餡不好吃，只有親自剁餡兒才好吃。案板上的肉任人切割，由大塊變小塊，小塊變?nèi)饽�，姥姥剁完肉后麻利地將肉放進(jìn)盆里，又開始剁香菇、香菜、蔥花。姥姥的剁菜聲、我在旁邊玩水的聲音、爸爸和姥爺?shù)拈e聊聲相互交錯，這些聲音構(gòu)成了一首和諧奇妙的曲子。

　　餃子餡準(zhǔn)備好了，全家人出動了：姥姥給餡調(diào)味，媽媽搟餃子皮，爸爸負(fù)責(zé)包餃子，姥爺扒蒜調(diào)蒜泥，我一會兒接一些水放在鍋里，一會兒又?jǐn)?shù)數(shù)餃子個數(shù)，一會兒又幫爸爸包兩個餃子。

　　一陣忙碌后，餃子做好了。當(dāng)我嘗到玲瓏剔透的餃子后，我不禁豎起大拇指：這頓全家人一起做的年夜飯真好吃！

年夜飯作文7

　　除夕這一天對國內(nèi)來講是極為要緊的。這一天，大家全家籌備除舊迎新，吃團(tuán)年飯。

　　一年一度的團(tuán)年飯充分表現(xiàn)出家庭成員的互敬互愛，使家人之間的關(guān)系愈加親密。老人家眼看兒孫滿堂，一家大小共敘天倫，過去的`關(guān)懷與撫養(yǎng)子女所付出的心血總算沒白費(fèi)，這是多么的幸福。而年青一輩，也正可以借此機(jī)會向爸爸媽媽表示感激養(yǎng)育之情。

　　吃年夜飯，是新年家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌，全家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯。大家既是享受滿桌的佳肴，也是享受那份開心的氛圍，桌上有雞、鵝、燒肉等等，一般必不可少兩樣?xùn)|西，一是火鍋。一是魚。火鍋熱氣騰騰，說明紅紅火火；“魚”和“余”諧音，喻意“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭。最后一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。

　　年夜飯的名堂不少，南北各地不一樣，有餃子、餛飩、湯圓等，而且各有講究。北方人春節(jié)習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又由于白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財，元寶滾進(jìn)去”之意。有些包餃子時，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)來，說是哪個先吃著了，就能多賺錢。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳聞世界生成以前是混沌狀況，盤古開天辟地，才有了宇宙四方。南方人習(xí)慣春節(jié)吃湯圓，喻意一家團(tuán)團(tuán)圓圓。

　　大家享用傳統(tǒng)節(jié)日食品的同時，也應(yīng)該注意均衡、健康的飲食，如此才能過一個歡樂的除夕。

年夜飯作文8

　　一頓年夜飯，是家家戶戶都盼望了一年的，而一頓熱熱鬧鬧的年夜飯，是一個好年的基礎(chǔ)。但今年的年夜飯，我卻吃得沒那么如意。

　　從小年開始，我就一直期待著年夜飯。奶奶的紅燒排骨，媽媽那金黃的雞湯，一直都是我期待的重點(diǎn)對象。

　　當(dāng)我得知年夜飯?jiān)陲埖瓿缘臅r候，不免有些失落。飯店里的菜雖然看起來光鮮亮麗，但總歸少了家的味道。

　　跟家人來到飯店時，已經(jīng)有不少人了。我們走到包間，菜已經(jīng)上了不少了。拜完年后，每個人都只顧著吃自己碗里的菜了。沒有了往常的.歡聲笑語，也沒有了那濃濃的年味，這頓飯吃得格外苦澀�？纯窗职謰寢�，都在一旁玩著手機(jī)，就連爺爺奶奶也不像以前那樣健談了，都只是默默地坐在旁邊�？粗�這死氣沉沉的飯桌，我?guī)状翁�起頭，想打破這死一樣的寂靜，但我放棄了，又一次拿起了筷子。正當(dāng)我絕望的時候，爸爸站了起來，我興奮地望著他，希望他能說些什么，沒想到，他接到通知，要回單位。我目送著爸爸遠(yuǎn)去，也沒有說什么。后來，大家草草地吃完飯，就回家了。

　　路上，我回憶著從前，我們一家人坐在一起，其樂融融，爺爺奶奶一個接著一個地講故事；爸爸媽媽分享著社會上、工作中的趣事；而我，肯定是講學(xué)校的活動了。我們一家人，吃著飽含著濃濃年味的飯菜，這應(yīng)該是天下最幸福的事了吧！

　　一頓年夜飯，是一家人忙碌了一年的收獲；而一頓在家吃的年夜飯，更是一家人團(tuán)聚的時刻。家里的年夜飯，過年，我們不能沒有你！

年夜飯作文9

　　今天是農(nóng)歷除夕，也是今年的最后一天，我們要到老寧波去吃年夜飯嘍。

　　剛進(jìn)門，熱情的服務(wù)員姐姐就立刻把我們領(lǐng)到了早已訂好的包廂。哇!桌上的菜真是讓我大開眼界，上面擺滿了各色各樣的美味佳肴：那黃橙橙，熱騰騰的蝦仁炒蛋；紅得冒油的大閘蟹；紅綠白相間的胡蘿卜炒芹菜配魷魚；酸甜可口的糖醋排骨；清蒸的筍殼魚…那潤滑可口的燒豬蹄冒著熱氣，豬蹄是那么軟糯，香氣飄逸的豬蹄邊伴著筍干。香菇等各種配料，使人饞涎欲滴。

　　這時，小舅公，小舅婆來了，緊接著楚楚姐姐來了，貓貓妹妹，伯伯先后來到，大家說說笑笑，包廂里可熱鬧了。

　　開飯了！我們立馬拿起各自的.筷子，把轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)得“滋滋”響，筷子頭不停地碰撞，發(fā)出“卡啦卡啦”的聲音，接著夾了菜的筷子都“凱旋而歸”了。我一連夾了好幾塊蝦仁，立刻狼吞虎咽地吃了起來，吃得滿嘴都是，大家見了哈哈大笑。

　　差不多大家都快吃飽了的時候，終于上了壓軸大菜：豬油湯團(tuán)！一個個胖乎乎的白色“小球”出現(xiàn)在了我的眼前，大家全都眼前一亮，開始了“打仗”式的搶菜。好幾個“小球”都“身負(fù)重傷”，流著“黑血”掉到了“船”外。

　　屋內(nèi)笑聲陣陣，屋外鞭炮聲聲。就在這喜慶的氣氛中，我們終于送走了猴年，迎來了雞年。

年夜飯作文10

　　“開飯嘍！”隨著外公的一聲呼喚，我迫不及待地想嘗嘗今年年夜飯的滋味了。

　　我和弟弟像貪吃的小狗一樣迅速跳上餐桌。外公做的年夜飯堪比滿漢全席��！連空氣中都夾雜著一絲甘甜。而我最愛的還是外公親手做的肉丸子，圓圓的肉丸發(fā)出油亮亮的光澤，濃濃的肉香味撲鼻而來，夾起一個咬上一口，肉質(zhì)細(xì)膩爽滑，鮮而不膩肉汁充斥著整個口腔，真是好吃極了！緊接著，弟弟的眼睛瞪著那鍋冒著仙氣的“神仙雞”，以迅雷不及掩耳盜鈴之勢，抓走一個雞腿便大口大口地啃起來，全家人看著我倆那猴急嘴饞樣，哈哈大笑起來。媽媽和舅媽便只管對付那盤香辣魚頭，只見紅紅的辣椒映襯著白白的`魚肉，顏色十分鮮艷，看媽媽吃得那個勁頭便能猜出有多好吃了。而外公外婆爸爸舅舅們把酒言歡，喝著、聊著、笑著、樂著……

　　最期待的時刻終于在外公的酒過三巡后到來了，發(fā)紅包嘍！我和弟弟接過外公外婆給的壓歲包，高興地一蹦三尺高。外公外婆祝我和弟弟學(xué)習(xí)進(jìn)步，健康快樂！當(dāng)然我也以飲代酒祝福外公外婆身體健康，福如東海，壽比南山！此刻外公外婆已笑得合不攏嘴了。

　　酒足飯飽后，誰也沒有要離開桌的意思，媽媽跟我們聊了許多工作時的趣事，我和弟弟也聊了許多學(xué)校里的趣事，爸爸舅舅和我們一起玩了一個餐桌游戲“問答小博士”，問古詩詞，對前后句，我和弟弟搶答，還有積分抽獎環(huán)節(jié)呢！

　　在外公外婆家過除夕，雖然不能像以前那樣放鞭炮玩煙花來烘托節(jié)日的氣氛，但我更喜歡全家團(tuán)圓在一起，圍坐在一張大圓桌前，享受著年帶給我們的快樂與喜悅！

年夜飯作文11

　　今天。是大年三十。就是農(nóng)歷新年的前一天。今天晚上就是除夕夜。在除夕夜里。我們小孩子就會特別高興。其實(shí)。我們高興的是能吃到哪香噴噴的年夜飯和長輩們那帶著體溫的壓歲錢和新年的祝賀。

　　下午四點(diǎn)。媽媽和奶奶從冰箱里大包小包的去出前天買來的食材。開始準(zhǔn)備今天的.年夜飯。只聽見電磁爐的開機(jī)聲。開始做菜了。我迫不及待的跑向廚房。想看看那些食材。卻被媽媽當(dāng)在了門外。那是因?yàn)椤皬N房中的。閑人免進(jìn)�！�

　　哼！有什么了不起的！不讓我看。帶活兒上菜了。我照樣可以看！

　　上菜了。伴隨著筷子敲碗的“叮叮當(dāng)當(dāng)”聲。媽媽端著菜從廚房里走了出來。放在桌上。菜端完了。我一看。哇塞！牛排、年糕。哇！桂圓、鴨舌、雞肉、羊肉湯。哇！紅燒鯉魚、餃子……這些都是我喜歡吃的！

　　可以吃飯了。爺爺奶奶叔叔等人圍著這桌子坐成一圈。歡聚一堂。我死死地盯著這些美食。不禁“口水流下三千尺”可是。我也是有原則的�！疤齑蟮卮�。風(fēng)度最大�！蔽疫�是記著我的“紳士風(fēng)度”——吃酒時。別人先動了筷子吃東西。你才能動筷子�？蛇^了半天。誰也沒有動筷子。我再也忍不住了。就把“紳士風(fēng)度”扔在一邊如餓死鬼一般的吃著那些美味的食物。

　　吃完了。長輩們就從自己的貼身口袋里掏出一些百元大鈔。揀出一張或兩張遞給我們。給我們做壓歲錢。那些帶著體溫的壓歲錢讓我難以忘懷。

年夜飯作文12

　　一到春節(jié)，改變不了的就是"回家"。我的家在福建閩江邊上。閩南一帶過春節(jié)的習(xí)俗和很多地方大不相同，門外除了貼對聯(lián)外還要放置兩根用紅圈紙貼過的甘蔗，叫"門蔗"。因?yàn)殚}南方言中"蔗"和"佳"同音，寓意著進(jìn)入佳境。

　　在大家看慣紅色的對聯(lián)時，再看見白色會不會覺得十分醒目呢？紅白相間，白色聯(lián)頭是福建莆田獨(dú)特的習(xí)慣。

　　小時候，傻乎乎的'我只知道，貼對聯(lián)的那天晚上會有很多好吃的。長大后才知道，那就是年夜飯。

　　佛跳墻。

　　這是個十分艱巨的任務(wù)，你想想，要把一年的好運(yùn)通通吃進(jìn)家人的肚子里。而福建的老祖宗要在一百多年前就想好了解決方法，來應(yīng)付這復(fù)雜而又講究的年夜飯佛跳墻。

　　魚翅、鮑魚、刺參、魚肚、雞、鴨、羊肘、豬蹄尖兒、鴨胗、冬筍、火腿、蹄筋、花臉菇、豬肚、干貝、骨頭湯等外加蔥、姜、陳皮、桂皮，山珍海味，飛禽走獸全齊了。而奇特的是幾十種原料、配料，共煨于紹興花雕酒壇中，既有共同味道又有各自特色。

　　年夜飯桌上放一壇子佛跳墻，寓意、營養(yǎng)、口味、氣氛全有了。吃完這些，你就差不多飽了。

　　零點(diǎn)整，伴隨著煙花爆竹的是南少林寺中的鐘聲，電視中磅礴的景與電視前其樂融融的笑相互呼應(yīng)，構(gòu)成春節(jié)中最美的場面。

　　年夜飯，自古以來都是家家燈紅酒綠，共話團(tuán)圓。東西南北年夜飯的菜品各不相同，但一樣的是那份揮之不去的回憶，更是家的味道，中國特有的味道！

　　舌尖上的萬般滋味，筆下的千般色香。想讓你的文字妙筆生花嗎？趕快加入我們，李蘭奇作文講堂在這里——等你來筆下生風(fēng)，文采飛揚(yáng)！

年夜飯作文13

　　每年的大年三十，家家戶戶都會準(zhǔn)備好多好吃的，為的就是過一個好的年，大家坐在一起吃一頓團(tuán)圓飯，見一見許久未見的家人，大家對團(tuán)圓飯還是很重視的。

　　這天，媽媽和奶奶早早的就起床了，等我們起床洗漱好的時候，看見媽媽正要出去，我問奶奶媽媽干嘛去。奶奶跟我說，媽媽要去買菜，晚上要給我們做好多好吃的，我一聽有好吃，就想著跟媽媽一起去，我也想去看看這大過年的菜市場里面賣了哪些好吃的。

　　我懇求了媽媽很久，她才答應(yīng)帶我去。一路上我都在問媽媽，這是什么、那是什么？媽媽都很耐心的跟我解說，讓我認(rèn)識到了不少的東西。媽媽買了很多的青菜、肉食和水果以及糖果，回到家后，我累得氣喘吁吁的，兩只手臂很酸，一點(diǎn)力氣也抬不起來。真沒想到，這是個苦力活。

　　但這只是個開始，真正的大餐還沒開始準(zhǔn)備嘞。奶奶抓了兩只雞，肥嘟嘟的，把它們處理好后，我又跟著奶奶去小溪里面把雞清理干凈。我學(xué)著奶奶的手法，幫她處理另外一只雞，這樣速度就提升不少了。媽媽在家里面清洗青菜腌制烤肉，等我們?nèi)�部都做好的時候，已經(jīng)中午了。家里面的女人們在廚房里忙活著，男人們正在清洗碗筷，小孩在旁邊嬉戲打鬧。

　　到下午三四點(diǎn)鐘的`時候，我們就開始了我們的晚餐，擺了兩桌，因?yàn)槿藬?shù)實(shí)在是太多了，年長的坐一桌，小孩和年輕的坐桌，大家邊吃飯邊聊天，偶爾詢問一下孩子的情況。桌子上準(zhǔn)備了大概有十幾種菜，有老人愛吃的，也有小孩們喜歡吃的，每個人的口味都照顧到了，自己喜歡吃什么就吃什么。

　　大家把自己一年來有趣的事情都在桌上分享出來，引得大家哈哈大笑，氛圍很高漲。

年夜飯作文14

　　除夕夜，每家每戶都要吃年夜飯，大家家也不例外。那天，我也為年夜飯出了一份力，負(fù)責(zé)拌了盤涼菜。

　　大家家不像酒店那樣有鴨舌、海蜇，只有西紅柿、黃瓜。我決定用黃瓜來做涼菜，黃瓜又能玩出什么花樣？切片，未免太一般了。那干什么呢？哎，有了！做蓑衣黃瓜，這主意很好。

　　蓑衣黃瓜這可是大廚才能做出來的，假如我成功了，說明我在黃瓜的制作上能堪比大廚。

　　我讓奶奶買好了黃瓜，接著，黃瓜制作便正式開始了。蓑衣黃瓜之所以有那樣多人做不好，是由于他們學(xué)會不好切黃瓜的方法。這點(diǎn)小問題，對于我這個“天才”來講不算什么。我自有妙計(jì)！我先把黃瓜洗干凈，再用小刀把黃瓜表面的`刺都給刮掉。

　　接著，拿來一雙筷子�？曜佑脕碜鍪裁茨�？吃黃瓜。開個小玩笑，其實(shí)是有另一個用途。我把筷子放到黃瓜的兩邊，切黃瓜時用來控制刀法，讓刀剛好切到筷子上，就能保證厚薄一樣了。

　　我拿來一把刀，把黃瓜細(xì)的“頭”和“尾”給切掉，再從“頭”開始往下切，直到碰到筷子為止。繼續(xù)切，必須要切薄點(diǎn)，不然蓑衣黃瓜就拉不開了。幾分鐘后，一面就切好了。我把黃瓜翻面，2、面斜著切。我把刀斜45度，切到筷子。一直切，直到切完整條黃瓜為止。

　　好了，切的過程完成了，下面就是萬眾矚目的見證奇跡的時刻。噔噔噔噔！黃瓜瞬間被我拉長了很多，雖然中間有的地方斷開，但整體看著還是很好的。

　　裝盤，撒上調(diào)味料，一盤蓑衣黃瓜就做好了。

　　晚上，全家人圍坐在一塊吃年夜飯，看著滿滿一桌美味的菜，尤其是我的黃瓜，我的心里樂開了花。

年夜飯作文15

　　紅紅的燈籠被風(fēng)吹起，萬家燈火陸續(xù)亮起。

　　鍋中的油翻滾著、游蕩著，還未反應(yīng)過來，一籃子的菜已被纖細(xì)的身影在忙碌扔下鍋，菜迅速地蓋住了肆意的油，嘩嘩幾聲，菜迅速地染上了焦黃，氤氳的霧氣間，菜的醇香依稀可聞，用鐵勺拌幾聲，菜的濃香撲面而來，再用勺子輕掠每一個調(diào)料，油鹽醬醋一個都不少，將菜翻滾幾下，濃香縈繞在鼻尖。

　　用勺將菜一點(diǎn)點(diǎn)舀出，菜葉上泛著油光，映著米白色的瓷盤，紅色的油汁泛著濃香。用筷輕嘗味道，濃郁的鮮香入口，在舌尖上盤旋，在味蕾上綻放，菜已入肚，香味卻在口中久久回蕩著。

　　隔著窗望著客廳的親友，心中涌出無限的柔情與快樂。

　　打開蒸籠，白色的霧氣歡快地奔騰著，充盈了整個廚房，蒸屜內(nèi)小蒸包一個又一個泛著光澤，在氤氳地霧中，像漢白玉雕刻的玉石，隱約可以看見白玉之中的汁和餡。

　　待湯包上桌，用筷輕輕挑破薄薄的皮，鮮汁緩緩流出，香氣撲鼻，迂回綿延，牽動著我的味覺，于是便迫不及待地將湯包送入嘴中，一時間竟忘了吹一吹這蒸氣騰騰的食物。剛剛?cè)肟冢�瞬間滿臉通紅，不知到底是因?yàn)檫@燙湯包還是因?yàn)檫@不可多得的團(tuán)圓，口中的.熱把湯包的味道湮沒，還未來得及品嘗，湯包早已下肚。

　　旁邊的母親仍不停地給我夾菜，見我不會吃湯包，唇邊露出笑意，笑盈盈的臉上意添了點(diǎn)點(diǎn)皺紋，頭上的秀發(fā)中隱藏了時間的風(fēng)霜。

　　一時間熱淚盈眶，口中仍嚼著那鮮美多汁的湯包，淚光中的眼睛映著母親的身影，大紅的燈籠，心中卻是這喜慶的年。母親的愛滿得要溢出感動，耳邊響起了成龍的歌詞：家是最小的國，國是千萬的家。

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