酒店策劃（優(yōu)秀6篇）
酒店策劃 篇1
一、活動(dòng)背景
北冬大酒店位于北冬市，是一家四星級(jí)酒店，是以經(jīng)營餐飲服務(wù)業(yè)為主的企業(yè)，北冬大酒店是北冬市首家四星級(jí)酒店，之所以選擇北冬這樣的中級(jí)城市，主要是看中了北冬市交通樞紐的重要性。北冬市是全國的一個(gè)鐵路樞紐，主要中轉(zhuǎn)對(duì)北部國家進(jìn)出口貨物，且北冬市旅游業(yè)發(fā)達(dá)，人口密集。所以選擇在北冬市成立北冬大酒店。公司選擇在建在冬心區(qū)，冬心區(qū)主要有政府機(jī)構(gòu)、廣場、展覽館、博物館等。是北冬的中心區(qū)，人口密度大。但是作為剛剛起步的企業(yè)，北冬大酒店的知名度不高，而且北冬還有其他的五星級(jí)大酒店和其他的大酒店，競爭對(duì)手都非常強(qiáng)大，要想在北冬市站穩(wěn)腳跟，被動(dòng)大酒店的開業(yè)慶典就是公關(guān)的第一炮，因此這次機(jī)會(huì)一定要抓住，提高北冬大酒店的知名度以及在北冬的影響。
二、活動(dòng)的目的及意義
希望能過通過本次北冬大酒店的開業(yè)慶典這個(gè)活動(dòng)，能夠讓北冬市的人們都能夠?qū)Ρ倍缶频暧兴私夂驼J(rèn)識(shí)，能夠在北冬市人們心中留下美好的映像，提高北冬大酒店的知名度和美譽(yù)度。
三、活動(dòng)的主題
1、北冬大酒店——您夢想的家園！
2、給您回家的感覺——北冬大酒店
3、你我共建美好家園
4、您的家園由我們來建設(shè)
5、開業(yè)儀式
四、活動(dòng)程序、活動(dòng)方案
前期
1、指示牌宣傳（設(shè)置指7、示牌）：
（1）設(shè)置地點(diǎn)：以北冬大酒店為中心，2KM范圍內(nèi)的主要道路上設(shè)置指示牌，警示作用，引起市民的`注意。
（2）設(shè)置形式：重新報(bào)建，如不允許，則租用現(xiàn)有合適的位于道路兩旁的戶外媒介（如公共汽車侯車亭廣告位）
（3）數(shù)量：每個(gè)不同文案至少要求設(shè)置5個(gè)，一共至少10個(gè)
（4）大小、高度：視實(shí)際情況而定，文字能大就大，力求醒目
（5）設(shè)計(jì)要求：要求使用夢園賓館標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)識(shí)及標(biāo)準(zhǔn)字體
（6）時(shí)間要求：于開張前10天設(shè)好
（7）目的：提升知名度，引發(fā)好奇心，樹立一定的美譽(yù)度；
2、開業(yè)公關(guān)活動(dòng)策劃方案
（1）主題：北冬大酒店為您過生日！
（2）活動(dòng)時(shí)間：開業(yè)當(dāng)天。
（3）活動(dòng)地點(diǎn)：北冬大酒店。
（4）活動(dòng)概況：北冬大酒店開業(yè)當(dāng)天過生日的30位公民每人贈(zèng)送一間包間，他可以邀請(qǐng)親朋好友前來包間聚餐消費(fèi)，所有費(fèi)用最后由北冬大酒店代為支付。
（5）活動(dòng)細(xì)則、注意事項(xiàng)：
①刊登活動(dòng)廣告：
A、時(shí)間：開業(yè)前10天
B、媒介：《風(fēng)雪》（日?qǐng)?bào)）、《深寒》（晚報(bào)）、《十二月三十一日》（高端雜志）、七月衛(wèi)視、網(wǎng)上七月（北冬市的門戶網(wǎng)站）
C、版面：1/4版
D、文案內(nèi)容：
標(biāo)題：北冬大酒店為您過生日！正文第一段：北冬大酒店介紹，文第二段：為您過生日活動(dòng)介紹——北冬大酒店將于XXXX年XX月XX日正式開張營業(yè)，為慶祝北冬大酒店的開業(yè)，特舉辦北冬大酒店為您過生日活動(dòng)，免費(fèi)贈(zèng)送30個(gè)包間消費(fèi)。
報(bào)名條件：凡當(dāng)天過生日，并在北冬有固定居所的市民，均可報(bào)名參加
報(bào)名登記日期：即日起至XX月XX日止，每天上午8點(diǎn)-下午6點(diǎn)
報(bào)名額限制：限30名，先到先得，額滿即止；
報(bào)名地點(diǎn)：北冬大酒店一樓大廳辦事處
報(bào)名須知：憑本人身份證、戶口本原件，親臨報(bào)名；未成年必須有監(jiān)護(hù)人陪同；年老體弱的人必須有人陪護(hù)。
其余說明：進(jìn)入時(shí)，必須衣冠整齊，否則主辦單位有權(quán)拒絕入內(nèi)；本次活動(dòng)家一切解釋權(quán)歸北冬大酒店。
②、先報(bào)名預(yù)定房間
報(bào)名時(shí)間：廣告刊出后當(dāng)天開始，至開業(yè)前一天截止。
報(bào)名須知：憑當(dāng)天報(bào)紙廣告、持本人身份證（或戶口本，以防身份證有假），親臨夢北冬大酒店先訂房登記。
報(bào)名的其他條件：凡未成年人，應(yīng)由其監(jiān)護(hù)人陪同前來；年老體弱的應(yīng)由其親戚陪護(hù)；進(jìn)餐時(shí)，需衣著整潔，否則有權(quán)拒絕入席。
菜譜限制：在限定的一類或幾類菜單中選擇當(dāng)天的菜譜。
菜的數(shù)量：限定一個(gè)總的上限，如每人限2個(gè)菜，以便避免浪費(fèi)。
酒水限制：在限定的一類或幾類酒水單中選擇。
吃不完的處理：要告知所點(diǎn)的菜吃不完，需要作小小懲罰，像吃自外助餐一樣，要不然他們會(huì)亂點(diǎn)。
名人數(shù)超過30人，則采用先來先得的方式，直至滿額為止。為防止秩序混亂，應(yīng)準(zhǔn)備好排隊(duì)的號(hào)籌，來一個(gè)發(fā)一個(gè)，憑號(hào)籌辦理，這樣不會(huì)出亂子。
注意在廣告中注明：活動(dòng)解釋權(quán)歸夢園賓館；活動(dòng)時(shí)送生日蛋糕，并舉行共切生日蛋糕儀式。
②開張當(dāng)天：
A）拍照留念：所有同天生日的來賓與北冬大酒店管理層代表合影留念（如該照片需在某范圍內(nèi)，如北冬大酒店使用，則應(yīng)與其簽訂肖像權(quán)使用協(xié)議）
B）舉行北冬大酒店請(qǐng)您定菜價(jià)定價(jià)員抽取及聘收頒發(fā)儀式……從當(dāng)天參加的成年來賓中，通過抽簽的方式（即抽即知），抽取30名定價(jià)員，發(fā)出聘書，邀請(qǐng)其于XX月XX日（應(yīng)選擇星期天）來北冬大酒店參加評(píng)菜價(jià)的活動(dòng)。
③軟性文章：
為配合本次活動(dòng)，盡量于《北冬日?qǐng)?bào)》等美食版發(fā)表軟性文章，以別開生面的開業(yè)慶典為題，通過反映北冬餐飲業(yè)的精神文明新風(fēng)貌，來達(dá)到宣傳北冬大酒店的目的。
3、開業(yè)儀式
時(shí)間：200X年X月X日
地點(diǎn)：充氣拱形門10個(gè)、
布置：現(xiàn)場設(shè)立音響、民樂隊(duì)、威風(fēng)鑼鼓、禮儀小姐、拱門、氫氣球、華表立柱、鮮花藍(lán)、禮炮、禮花，地面擺放紅地毯。
流程：慶典當(dāng)日8點(diǎn)，雙方就計(jì)劃事宜作最后檢查落實(shí)。
1、9：00，樂隊(duì)開始演奏迎賓樂曲，禮儀小姐迎賓。
2、秘書組接待來賓，做好登記、紀(jì)念品發(fā)放事宜。
3、9：58，威風(fēng)鑼鼓及舞龍舞獅表演開始。
4、10：00觀眾、來賓方陣列隊(duì)完畢。
5、10：08，歡快的樂曲聲中禮儀小姐引導(dǎo)貴賓至主席臺(tái)。
6、10：18，主持人宣布慶典活動(dòng)正式開始。
A、酒店負(fù)責(zé)人介紹項(xiàng)目情況，致歡迎詞；
B、來賓代表致辭；
C、市縣主要領(lǐng)導(dǎo)講話。
D、酒店負(fù)責(zé)人宣布開業(yè)，請(qǐng)貴賓剪彩。
同時(shí)，現(xiàn)場兩側(cè)放彩彈十二響，禮炮三十六響，和平鴿放飛888羽，彩色升空小氣球1000只。
開業(yè)活動(dòng)到此結(jié)束，秘書組引領(lǐng)來賓至指定酒店用餐。
4、開業(yè)后系列公關(guān)活動(dòng)（一）——主題：北冬大酒店請(qǐng)您定菜價(jià)！
（1）活動(dòng)日期：開業(yè)后10天左右的某一個(gè)星期天
酒店策劃 篇2
為了加強(qiáng)行政公寓與眾多客戶之間的聯(lián)系，開拓更大的客源市場，提高酒店在行業(yè)內(nèi)的知名度，同時(shí)傳承酒店以往的優(yōu)秀做法，擬訂于20xx年9月21日在會(huì)所舉辦“20xx年度客戶答謝會(huì)”活動(dòng)，具體內(nèi)容策劃如下：
一、活動(dòng)主題：
陽光如家 盡享真情-----“青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年度客戶答謝會(huì)”
【做成冷餐會(huì)的形式，工作人員也在其中 一個(gè)工作人員對(duì)幾個(gè)客戶都行， 一邊交流，一邊向他們介紹酒店特色，彼此互動(dòng)交流，特定時(shí)間穿插一兩個(gè)節(jié)目，果汁，可樂蘇打，香檳四五種就可以。或者酒店自己酒吧調(diào)制出一到兩種特色雞尾酒。做點(diǎn)形狀小的點(diǎn)心，培根，糕點(diǎn)之類的。餐巾紙要多備，最后讓他們隨時(shí)能拿到，不然有的小點(diǎn)心是油的，不方便彼此握手。】
二、活動(dòng)目的：
1）維系賓客關(guān)系，培養(yǎng)忠誠客戶。
2）樹立品牌形象，提高酒店知名度。
3）向客戶介紹酒店未來的.發(fā)展趨向和經(jīng)營理念。
三、邀請(qǐng)對(duì)象：
酒店潛在重要客戶（名單由市場部及其他部門整理匯總后再呈總經(jīng)理審核）
四、邀請(qǐng)人數(shù)：
50（預(yù)計(jì)）
五、出席人員：
丁總、酒店各部門經(jīng)理及市場部營銷員
六、協(xié)助部門：
酒店所有部門
七、活動(dòng)負(fù)責(zé)：
物資采購：財(cái)務(wù)部
宴會(huì)總指揮：餐飲總監(jiān)
實(shí)施協(xié)助：客房部經(jīng)理、前廳經(jīng)理、市場部
接待人員：酒店領(lǐng)導(dǎo)、各部門經(jīng)理及市場部全體人員
八、場地布置：
1、21日下午15:00前于會(huì)所大堂正門掛歡迎橫幅一條，內(nèi)容為“熱烈歡迎參加青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年客戶答謝會(huì)的各位嘉賓”。
2、21日下午15:00前在會(huì)所大堂、會(huì)所門口處擺放水牌各一個(gè)，內(nèi)容為“熱烈歡迎參加青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年客戶答謝會(huì)的嘉賓蒞臨”
3、21日下午16：00前制作好“青島嘉尚輝庭行政公寓客戶答謝會(huì)嘉賓簽到處” 臺(tái)卡一個(gè)，且擺放到簽到臺(tái)上（簽到臺(tái)擺放在會(huì)所大門內(nèi)）。
4、21日15：00前制作懸掛好晚會(huì)橫幅，內(nèi)容為“陽光如家盡享真情-----青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年度客戶答謝會(huì)”。懸掛位置于舞臺(tái)背景處。
5、“青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年客戶答謝會(huì)嘉賓接送車”牌子一個(gè)，請(qǐng)于21日14：00提供予總辦并擺放于接送車輛車頭上（初定17座中巴）。
6、采購準(zhǔn)備好50胸花（以18日市場部提供的人數(shù)為準(zhǔn)），于21日14：00前交市場部，由接待人員在來賓簽到時(shí)為來賓戴上，以示隆重。
7、餐飲部擺臺(tái)：略
餐飲部還負(fù)責(zé)布置餐廳內(nèi)氣氛。
九、活動(dòng)行程：
時(shí)間（12月21日）
16：30 廳門口迎賓，咨客引領(lǐng)至交流區(qū)
在優(yōu)美的背景音樂下各部經(jīng)理及市場部人員與客戶自由交流暢談
17：15 主持人宣布迎賓結(jié)束，答謝會(huì)開始
17：15 丁總代表酒店致歡迎辭及酒店發(fā)展設(shè)想、經(jīng)營理念
17：25 客戶代表致辭（2位）
17：40 主持人宣布客戶入席，酒店員工自備節(jié)目表演
17：50 客戶入席就坐后穿插抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié).
18：20 總經(jīng)理帶領(lǐng)導(dǎo)酒店經(jīng)理及營銷代表向來賓敬酒
20：00 宴會(huì)結(jié)束，送賓（部分需要車送的客人會(huì)所人員做好引領(lǐng)）
十、具體安排：
（一）、簽到、引領(lǐng)安排：
1、12月21日16：00
餐飲安排6名迎賓小姐，酒店大門口2、會(huì)所4名；之后晚宴開始前（17：30）酒店大門口2位客回會(huì)所指引客人就座。
2、12月21日15：00
會(huì)所準(zhǔn)備好酒店禮品及宣傳資料，用禮品袋裝好，放到簽到臺(tái)后面；市場部派專人負(fù)責(zé)禮品資料的發(fā)放、賓客簽到、留名片等。
3、12月21日16：00
會(huì)所準(zhǔn)備一張簽到臺(tái)，市場部跟進(jìn)臺(tái)面放置一個(gè) “請(qǐng)賜名片”的小牌、托盤和鮮花一盆。來賓簽到并領(lǐng)取禮品券和抽獎(jiǎng)券各一份。
4、賓客將于21日約16：30到達(dá)酒店，各部門經(jīng)理及市場部人員屆時(shí)在門口迎接賓客，賓客到店后由市場部人員分組引領(lǐng)客戶進(jìn)入自由交流區(qū)，期間咨客補(bǔ)上。
（二）抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)獎(jiǎng)品設(shè)置（討論后確定）
一等獎(jiǎng) 1名 標(biāo)準(zhǔn)房免費(fèi)()券1張
二等獎(jiǎng) 2名 價(jià)值500元超市代金券一張
三等獎(jiǎng) 10名 價(jià)值100元超市代金券一張
十一、跟進(jìn)部門：
行政部：21日下午14：00組織人員檢查接待場地的設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生情況；以及本方案有關(guān)時(shí)間限定部分的落實(shí)跟進(jìn)情況，人、車、物均是否到位。21日16：00準(zhǔn)備好相
機(jī)或攝影機(jī)，做好這次客戶答謝會(huì)的攝影工作。
市場部：15日前將邀請(qǐng)信息或邀請(qǐng)函發(fā)送出去（各銷售人員）；19日下班前匯總反饋實(shí)到人數(shù)，并知會(huì)各部門，21日16：00擺放嘉賓簽到臺(tái)上所須物品，15：00前跟蹤各項(xiàng)橫幅的掛置情況是否到位，要求2張會(huì)議臺(tái)4張凳子，簽到接待由前臺(tái)負(fù)責(zé)；市場部所有人員參與引領(lǐng)及客戶交流。
內(nèi)勤：做好保衛(wèi)工作，指揮車輛的停放，在客人到達(dá)酒店門口的時(shí)候須注重禮節(jié)。
前臺(tái)：做好客人的邀請(qǐng)工作，將酒店舉辦客戶答謝會(huì)信息知會(huì)到每個(gè)前臺(tái)員工。
會(huì)所：必須在21日16：00前擺好臺(tái)、用餐的餐具、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。自由交流區(qū)服務(wù)員必須保證每位嘉賓的杯子都有酒或飲料，加強(qiáng)出品的質(zhì)量和出品的速度，嚴(yán)防出現(xiàn)衛(wèi)生問題。菜單及要求待定。
工程部：21日檢查大廳的燈光、音響，保證大廳的正常使用，協(xié)助懸掛橫幅，21日晚上的現(xiàn)場必須有工程部人員值班，由工程部經(jīng)理負(fù)責(zé)；
財(cái)務(wù)部：在20日落實(shí)禮品及抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品，以及餐飲部需要采購物資、禮儀小姐綬帶、嘉賓襟花等。
美工制作：在18日前準(zhǔn)備好所有客人的邀請(qǐng)函（內(nèi)附活動(dòng)流程），并讓營銷員發(fā)傳真或登門邀請(qǐng)各自的客戶。宴會(huì)的橫幅、歡迎牌（酒店大門口、大堂、大堂電梯門口各一個(gè)）。
十二、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)：
餐飲費(fèi)用：
禮品費(fèi)用：
節(jié)目費(fèi)用：舞蹈及歌手
其他雜費(fèi)：
活動(dòng)預(yù)算總費(fèi)用：
該次活動(dòng)參加人數(shù)較多，影響廣泛，且該次活動(dòng)的接待質(zhì)量將影響我店與他們的長久合作，望各部門給予高度重視，通力配合，共同使此次接待工作順利圓滿完成！
以上建議是否可行，請(qǐng)批示！ 具體安排待批示后跟進(jìn)！
酒店策劃 篇3
一、活動(dòng)目的：以七七中國情人節(jié)為契機(jī)，密切公司與新老業(yè)主、客戶之間的關(guān)系，樹立公司口碑，增強(qiáng)客戶對(duì)于及公司的認(rèn)同，為項(xiàng)目積累客源。
二、參加對(duì)象：所有本公司的情侶業(yè)主均可參加
三、活動(dòng)主題：“歲月無聲、真愛永恒”中齊業(yè)主七夕情人節(jié)心動(dòng)Party
四、活動(dòng)時(shí)間：20xx年農(nóng)歷7月7日19：30——21：00
五、活動(dòng)地點(diǎn)：華大酒店一樓光廳
六、活動(dòng)形式：酒會(huì)Party
七、活動(dòng)內(nèi)容：
1、情侶(夫妻)游戲類：
1)吸乒乓球表演賽(面向家庭)
主題：“吸引力”的秘密
所獲獎(jiǎng)項(xiàng)：最具吸引力獎(jiǎng)
組織方式：隨機(jī)從現(xiàn)場全體人員中抽取幸運(yùn)家庭四戶，每戶選擇一人負(fù)責(zé)用吸管將乒乓球從一處吸起放到另一處，一人負(fù)責(zé)用手拿好乒乓球，最后一人負(fù)責(zé)拿著托盤或者小籃盛放吸起的乒乓球，時(shí)間三分鐘，吸的最多家庭為勝者。本比賽分為兩輪，每輪四戶，獲勝者均可獲得最具吸引力獎(jiǎng)，
責(zé)任人：現(xiàn)場主持
比賽監(jiān)督：現(xiàn)場客戶報(bào)名或者隨機(jī)抽取
2)女士蓋上紅蓋頭為男士打領(lǐng)帶
主題：我們的愛如此默契
所獲獎(jiǎng)項(xiàng)：最佳默契情人獎(jiǎng)
組織方式：隨機(jī)抽取4對(duì)情侶或者夫婦，女士用紅蓋頭蓋住頭部，蒙面為男士打領(lǐng)結(jié)，有偷看者算為違例，取消比賽資格速度最快、打的最好的為勝者。本比賽分為兩輪，每輪四對(duì)，獲勝者均可獲得最佳默契情人獎(jiǎng)
責(zé)任人：現(xiàn)場主持
比賽監(jiān)督：現(xiàn)場客戶報(bào)名或者隨機(jī)抽取
3)最佳拍檔(情侶站報(bào)紙)
主題：愛情的智慧魔力
所獲獎(jiǎng)項(xiàng)：最聰明愛情獎(jiǎng)
組織方式：隨機(jī)抽取4對(duì)情侶或者夫婦，首先情侶或夫妻雙方站于報(bào)紙之上，然后不斷將報(bào)紙對(duì)折，報(bào)紙面積越來越小，但站在報(bào)紙之上的夫妻雙方的任何一只腳都不能著地，且不可以借助外力、外物，否則視為違例，自動(dòng)退出比賽，最后所剩的一個(gè)為優(yōu)勝者。本比賽分為兩輪，每輪
四對(duì)，獲勝者均可獲得最聰明愛情獎(jiǎng)
責(zé)任人：現(xiàn)場主持
監(jiān)督：現(xiàn)場客戶報(bào)名或者隨機(jī)抽取
4)合作猜字游戲
主題：心有靈犀一點(diǎn)通
所獲獎(jiǎng)項(xiàng)：最靈犀情人獎(jiǎng)
組織方式：隨機(jī)抽取或者自愿報(bào)名四對(duì)情侶，一人背對(duì)屏幕，一人面對(duì)屏幕，面對(duì)屏幕者用動(dòng)作表演屏幕所示，也可以用語言提示，但在提示語言中若涉及到具體的屏幕所展示的圖片或文字，則視為違規(guī);背對(duì)屏幕者說出屏幕所示內(nèi)容，時(shí)間一分鐘，說出正確的最多的為勝者。本比賽分為四輪，獲勝者獲得最靈犀情人獎(jiǎng)。
責(zé)任人：現(xiàn)場主持
監(jiān)督：現(xiàn)場客戶報(bào)名或者隨機(jī)抽取
2、美麗的愛情傳說(此部分內(nèi)容待定)
1)“緣”來的時(shí)候。
隨機(jī)抽取客戶或者業(yè)主，講述自己與她或者他的的第一次美麗的`相識(shí)。
所獲獎(jiǎng)項(xiàng)：最美麗邂逅獎(jiǎng)
責(zé)任人：現(xiàn)場主持
2)我們那樣談情說愛。
隨機(jī)抽取客戶或者業(yè)主，講述自己與她或者他的的最美麗的最動(dòng)人的愛情故事。
所獲獎(jiǎng)項(xiàng)：最動(dòng)人愛情獎(jiǎng)
責(zé)任人：現(xiàn)場主持
3、浪漫婚紗秀
主題：那一刻，走向永恒
所獲獎(jiǎng)項(xiàng)：最浪漫情人獎(jiǎng)
組織方式：本婚紗秀分為金婚秀、銀婚秀、新婚秀三組，每組3對(duì)，由主持人按出場順序組織出場，每組時(shí)間5分鐘。
責(zé)任人：現(xiàn)場主持
評(píng)選方式：首先由客戶現(xiàn)場評(píng)選，如無法分出，則由主持人現(xiàn)場抽取。
4、才藝大比拼：
1)歌唱類(戲曲、流行音樂)
2)魔術(shù)類
3)小品類
所獲獎(jiǎng)項(xiàng)：最佳明星獎(jiǎng)最佳才藝獎(jiǎng)最佳新星獎(jiǎng)
責(zé)任人：現(xiàn)場主持
評(píng)選方式：首先由客戶現(xiàn)場評(píng)選，如無法分出，則由主持人現(xiàn)場抽取。
說明：胸卡號(hào)的使用辦法。
1、對(duì)于所發(fā)放胸卡號(hào)登記在冊，并用四方形紙卡另外備份一份。活動(dòng)開始后，將情侶或者夫妻類卡號(hào)放入抽獎(jiǎng)箱，由主持人現(xiàn)場抽出相應(yīng)數(shù)量卡號(hào)，請(qǐng)持同樣卡號(hào)者上臺(tái)做游戲。
2、在活動(dòng)中穿插抽獎(jiǎng)活動(dòng)，由主持人從裝有相關(guān)卡號(hào)的抽獎(jiǎng)箱中現(xiàn)場抽取幸運(yùn)客戶。
酒店策劃 篇4
除夕夜對(duì)于這些人來說不再是空間上的限制，只要有團(tuán)圓、相聚、親情以及喜慶的氛圍，在哪里都是過大年。我們的活動(dòng)策劃目的就是要讓顧客在酒店能夠感受到純正濃郁的春節(jié)氛圍，力求在顧客心目中形成在君悅過除夕是最好的選擇。
一、總體目標(biāo)
1，通過本年度春節(jié)的策劃活動(dòng)，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)型客戶的感情聯(lián)系，并在此基礎(chǔ)上也引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的春節(jié)住宿消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
2，提升客人的關(guān)注程度，培養(yǎng)節(jié)后消費(fèi)者的消費(fèi)潛力，搶占市場先機(jī)。
二、策劃內(nèi)容
活動(dòng)主題：君悅迎春，禮在春節(jié)。
活動(dòng)時(shí)間：從大年三十22：00（除夕夜）到正月十五22：00（元宵節(jié)）。
活動(dòng)內(nèi)容：
1、在此期間在辦理好登記入住手續(xù)后在前臺(tái)可領(lǐng)取春節(jié)賀卡一張（卡上內(nèi)容下述）和漫畫臉譜雞蛋一個(gè)（100個(gè)，遵循先到先得的原則）。
2、X展架（顧客歡樂辭舊歲，君悅歡騰鬧新年）。
3、短信平臺(tái)。
4、客房按房間類型贈(zèng)送巧克力（最好是心形）。
5、抽獎(jiǎng)：工程部負(fù)責(zé)制作抽獎(jiǎng)箱或購買，一等獎(jiǎng)3張10元抵用券（限下次使用并每張只抵用一個(gè)房間的10元費(fèi)用）。
6、禮貌要求。
活動(dòng)布置：外場：停車場彩虹管更新新年內(nèi)容，增加“新春快樂”“HAPPYNEwYEAR”。
周邊懸掛紅色燈籠300個(gè)（含康樂部），吊滿利士封，紅色彩燈。
大堂門口燈籠架吊掛燈籠2個(gè)，更新面板內(nèi)容：xxxx，君悅會(huì)員在，新春嘉年華。
內(nèi)場：大廳后墻上面兩角懸掛燈籠，共2個(gè)。
大廳玻璃門上張貼新年貼畫餐廳主要以氣球、裝飾燈和貼畫。
活動(dòng)目的`：春節(jié)至元宵節(jié)期間，各企業(yè)單位都放假了，全椒商務(wù)型的主流客戶群在這個(gè)時(shí)間內(nèi)消費(fèi)就減少了許多，所以今年搞這個(gè)活動(dòng)就是要吸引那些放假不回家和從外地回全椒過年的常年外出工作者。以住宿環(huán)境、活動(dòng)新穎和完美服務(wù)吸引客戶的關(guān)注，提高酒店客房出租率。
酒店策劃 篇5
一、活動(dòng)主題思想：
XX酒店是以娛樂為龍頭的娛樂性酒店，活動(dòng)主題一定要具新意、創(chuàng)造性，內(nèi)容獨(dú)特、怪異。
二、活動(dòng)時(shí)間：
12月8日至1月1日
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
二樓拉斯維加斯俱樂部、三樓體樂酒吧
四、活動(dòng)內(nèi)容：
a、12月18日—元月1日指定特惠啤酒專場(活動(dòng)期間，二樓大廳40元/半打，三樓大廳一律60元/半打)；
b、策劃部設(shè)計(jì)圣誕卡，由娛樂部派發(fā)。部分較為重要或與本酒店有長期消費(fèi)協(xié)議的客戶，(每張圣誕卡附送免ktv房租券或者200元現(xiàn)金代用券壹張、具體客人名單由羅總統(tǒng)計(jì)上繳總辦批閱后由業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)派發(fā)。附送新年臺(tái)歷，圣誕、新年活動(dòng)的具體內(nèi)容)增加與客人的溝通和交流，增進(jìn)客人來江都消費(fèi)的欲望。此券有效期為12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
c、12月24—25日平安夜收取門票(價(jià)格未定)元/人(圣誕禮品包一份)
d、圣誕福星評(píng)選活動(dòng)：
時(shí)間：12月24日12：00；
地點(diǎn)：三樓體樂酒吧；
圣誕節(jié)當(dāng)日，二、三樓門口設(shè)置圣誕服裝售賣點(diǎn)，客人可自由購買，扮演圣誕老人，參加圣誕福星評(píng)選；
圣誕節(jié)當(dāng)日，所有客人購買半打指定啤酒可獲選票兩張(五角星不干膠)以次類推，多買多得；
評(píng)選活動(dòng)在12：00正式進(jìn)行，參加評(píng)選的客人環(huán)繞全場，由現(xiàn)場客人評(píng)選，如果身上粘貼的五角星最多，即可成為當(dāng)晚圣誕福星，可獲由啤酒公司贊助的'大獎(jiǎng)一份(具體獎(jiǎng)品未定)+指定啤酒一打；
此次評(píng)選圣誕福星活動(dòng)可促進(jìn)客人購買啤酒的高潮，建議設(shè)置大獎(jiǎng)，增加吸引力；
e、贈(zèng)券：(XX年12月18—XX元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
1）凡客人在ktv消費(fèi)滿600元(含600元)以上贈(zèng)指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷一份；
2）凡客人在ktv消費(fèi)滿800元(含800元)以上贈(zèng)指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷一份；
3）凡客人在ktv消費(fèi)滿1300元(含1300元)以上贈(zèng)現(xiàn)金代用券100元壹張+指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷二份，或者指定啤酒貳打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷二份；
4）凡客人在ktv消費(fèi)滿1800元(含1800元)以上贈(zèng)現(xiàn)金代用券200元壹張+指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷二份
以上現(xiàn)金代用券有效期為自發(fā)券之日起15天有效；
f、24—25日特邀圣誕佳賓表演助興，現(xiàn)場派發(fā)圣誕禮品；
g、“歡樂圣誕游藝活動(dòng)”
時(shí)間：12月24日
地點(diǎn)：二樓美女吧
平安夜當(dāng)晚，二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各2人穿戴圣誕服飾，舉行圣誕系列游藝活動(dòng)；
(1)套圈游戲：地上擺放啤酒、彩噴、圣誕禮品包、圣誕公仔等，由客人于4米外拋擲套圈，套中即獎(jiǎng)；
(2)夾玻璃球游戲：客人在規(guī)定時(shí)間內(nèi)(30秒)夾完盒內(nèi)玻璃球，即可前往禮品售賣點(diǎn)領(lǐng)取獎(jiǎng)品；
(3)擲骰子擂臺(tái)賽游戲：由保安部選派保安一名，穿戴圣誕服飾作為擂主，擺放半打啤酒、圣誕禮品、彩噴、圣誕公仔等。客人可用啤酒、或前往禮品售賣點(diǎn)買取圣誕禮品作為打擂資本，上前與擂主打擂，嬴者即可獲相應(yīng)的獎(jiǎng)品、輸者即輸?shù)舸蚶拶Y本，即由后者補(bǔ)上；
h、圣誕倒記時(shí)：
24日當(dāng)晚12：00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場倒記時(shí)；
倒記時(shí)10秒所有的服務(wù)員帶動(dòng)客人進(jìn)入高潮，同司儀一起大聲倒數(shù)10秒，挑動(dòng)現(xiàn)場氣氛；
倒記時(shí)10秒，所有的dj、舞蹈員手持圣誕公仔、圣誕禮品向四周的客人拋灑，準(zhǔn)12：00向舞廳中間噴灑彩條
i、圣誕大抽獎(jiǎng)(指定啤酒公司贊助獎(jiǎng)品)
時(shí)間：12月25日晚12：
地點(diǎn)：拉斯維加斯俱樂部大廳；
二樓咨客臺(tái)處設(shè)抽獎(jiǎng)箱一個(gè)，設(shè)凡客人購買指定啤酒一打即可獲抽獎(jiǎng)壹張(以次類推)；
j、圣誕節(jié)當(dāng)日由酒店選派1—2名高大保安扮演圣誕老人，娛樂部選派咨客1—2名扮演圣誕天使，在酒店二、三樓四處派發(fā)圣誕禮品；
k、元旦化妝舞會(huì)(最佳化裝、舞蹈獎(jiǎng)評(píng)選活動(dòng))：
時(shí)間：12月31日；
地點(diǎn)：二樓拉斯維加斯俱樂部；
在二樓門口設(shè)置面具售賣點(diǎn)：
12月31日晚，客人可自由化裝或前往面具售賣點(diǎn)購買晚會(huì)所需面具，參加本酒店舉行的化妝舞會(huì)評(píng)選活動(dòng)；
評(píng)選獎(jiǎng)項(xiàng)：
(1)一等獎(jiǎng)(最佳舞蹈)卡拉ok大房免費(fèi)券壹張+200元現(xiàn)金代用券壹張+啤酒一打
(2)二等獎(jiǎng)(最佳化妝)卡拉ok中房免費(fèi)券壹張+100元現(xiàn)金代用券+啤酒半打
(3)三等獎(jiǎng)(最佳搞笑)200元現(xiàn)金代用券+啤酒半打
l、新年倒記時(shí)：
(1)31日當(dāng)晚12：00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場倒記時(shí)；
(2)倒記時(shí)10秒所有的服務(wù)員帶動(dòng)客人進(jìn)入高潮，同司儀一起大聲倒數(shù)10秒，挑動(dòng)現(xiàn)場氣氛；
(3)倒記時(shí)10秒，所有的dj、舞蹈員手持公仔、禮品向四周的客人拋灑，準(zhǔn)12：00向舞廳中間噴灑彩條；
m、節(jié)目部分：
(1)三樓大廳節(jié)目編排圣誕節(jié)目和舞蹈，帶動(dòng)圣誕氣氛；
(2)圣誕當(dāng)日二、三樓大廳背景音樂以圣誕音樂為主；
(3)圣誕當(dāng)日歌手以圣誕歌曲為主，向客人拋灑圣誕禮品；
(4)圣誕佳賓主要以圣誕祝福、搞笑為主；
五、環(huán)境布置
(1)停車場外圍樹上掛滿漫天星，酒店門口綠化帶掛滿漫天星(12月10日之前)；
(2)酒店正面外墻圣誕宣傳噴繪兩幅，兩邊外墻懸掛酒店活動(dòng)條幅8條：
(3)酒店大門口兩邊擺滿圣誕花，大門上方制作圣誕pop，懸掛圣誕花環(huán)，玻璃門上噴制圣誕雪景；
(4)大堂中央4米高圣誕樹一棵，四周擺放幾棵小圣誕樹、圣誕小屋，用柵欄圍住，樹上掛滿圣誕禮品和漫天星燈；
(5)電梯口擺放高1.8米高泡末圣誕老人一個(gè)四周圍滿圣誕花；
(6)一樓到二樓的樓梯口用圣誕草制作一個(gè)圣誕拱門，樓梯扶手上圍滿圣誕草；
(7)拉斯維加斯門口2.5米圣誕樹一棵，樹上掛滿漫天星和圣誕禮品，用圣誕禮品包圍住，上面圣誕pop一組，天花上懸掛圣誕裝飾物，四周墻壁上懸掛圣誕花環(huán)，圣誕飾物；
(8)門口小食檔制作奶油圣誕餅屋風(fēng)景圖一組(西廚負(fù)責(zé)制作)；
(9)拉斯維加斯里面園柱上掛圣誕老人頭像和圣誕花環(huán)，入口處墻上繪制圣誕雪景圖，大廳每張臺(tái)面上擺放30cm小圣誕樹一棵，天花上懸掛圣誕飾物；
(10)三樓電梯口擺放3米左右圣誕樹一棵，樹上掛滿漫天星和圣誕禮品，用圣誕禮品包圍住，體樂酒吧門上制作圣誕pop一組，用圣誕藤圍起來，兩邊柱上粘貼泡末立體圣誕老人頭像，用泡末制作雪景；
(11)三樓酒吧間擺放壹張圓桌，鋪上白布，上面擺放自制泡末梅花鹿一個(gè)，旁邊擺放圣誕小屋和禮品包；
(12)三樓大廳兩邊鐵柱之間懸掛圣誕花環(huán)，鐵柱上用圣誕花成龍形狀圍起來，園柱上和墻上粘貼圣誕老人圖片、圣誕花環(huán)、圣誕飾物，每張臺(tái)面上擺放30cm圣誕樹燈各一棵；
(13)3、4樓ktv包房走廊墻壁上粘貼圣誕圖片、懸掛圣誕花、圣誕花環(huán)。走廊天花懸掛圣誕飾物，每間包房懸掛適當(dāng)?shù)氖フQ飾物、圣誕草和圣誕老人頭，臺(tái)面上擺放30cm圣誕樹燈；
(14)6、7樓層電梯口擺放1.5米金色圣誕樹各一棵，圍滿圣誕禮品包，每層電梯上方粘貼圣誕花環(huán)一個(gè)，客房樓層走廊墻上適當(dāng)粘貼部分圣誕老人圖片；
(15)二樓擺放摩托車處擺放1.5米高泡末梅花鹿一個(gè)四周擺放50cm小圣誕樹8棵和圣誕小屋、圣誕禮品包；
(16)員工娛樂室2米高圣誕樹一棵，掛滿漫天星，樹下堆滿圣誕禮品包，辦公室墻上懸掛圣誕老人圖片。
酒店策劃 篇6
一、公司名稱：錦繡大酒店
二、市場的需求和機(jī)會(huì)：
1、市場需求：自20xx年以來，中國經(jīng)濟(jì)型酒店迅速發(fā)展，市場需求旺盛。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至20xx年三季度，國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店數(shù)量已達(dá)6643家，客房數(shù)688305間，但國內(nèi)需求仍然處于不飽和狀態(tài)。另一方面，各企業(yè)開始比拼資源、快速跑馬圈地，使得快捷酒店市場出現(xiàn)了產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，新開店成本上升，管理經(jīng)驗(yàn)缺乏等問題，市場進(jìn)入了白熱化競爭。
2、酒店分析：調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，酒店平均客房入住率達(dá)到70%，其中客房入住率為75%和65%的酒店數(shù)分別占31。6%和26。3%，兩者合計(jì)占到58%；客房入住率最高達(dá)到90%的酒店占15。6%，入住率最低為45%的酒店占10。5%。表明，哈爾濱酒店整體入住率平均水平基本維持在70%左右，不同酒店之間則由于地理位置和經(jīng)營方式的差異而使得其入住率出現(xiàn)參差不齊的情況。
3、客源特征：哈爾濱酒店接待的客戶主要是以散客為主，占入住客人的35%；其次是旅行游客，占入住客人的26%，表明哈爾濱目前酒店的經(jīng)營對(duì)象主要是針對(duì)散客和境內(nèi)外的旅行游客。以參加會(huì)議、商務(wù)洽談、培訓(xùn)為目的入住的客戶占16%，機(jī)關(guān)單位占13%，其它消費(fèi)形式占10%。值得注意的是，近年來，以參加會(huì)議、商務(wù)洽談、公司培訓(xùn)等為目的的消費(fèi)有增長之勢，這就提醒酒店經(jīng)營者，如何為這些準(zhǔn)客戶提供更好的商務(wù)條件從而在眾多的酒店中搶占有限的客戶將是酒店利潤增長與否的一個(gè)重要策略。
從對(duì)酒店的客戶年齡的調(diào)查看，客戶的年齡重要以中、青年人為主，同時(shí)也不乏年紀(jì)更輕和年紀(jì)更長的人。消費(fèi)者職業(yè)上沒有非常明確的區(qū)分，從企業(yè)老板、個(gè)體老板、政府官員、公司經(jīng)理、職業(yè)白領(lǐng)到學(xué)生均有一定的比例。而客戶的消費(fèi)特征則主要是旅行消費(fèi)、公款消費(fèi)、商務(wù)消費(fèi)和住宿餐飲等，其中又主要以旅游消費(fèi)和商務(wù)消費(fèi)為主。
對(duì)于區(qū)域酒店的入住選擇，從入住客戶資料分析，一般來講，作為旅游觀光者其選擇入住酒店都希望1、交通方便、四通八達(dá)，去哪里都方便；2、購物方便，隨時(shí)選擇一些特色物品，留作旅游紀(jì)念。按照這樣的標(biāo)準(zhǔn)，城內(nèi)酒店就是其首選。例如南崗區(qū)，或者中央大街以及附近。松北區(qū)也是近年來開發(fā)的第二大經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，其經(jīng)濟(jì)發(fā)展也比較迅猛。從本區(qū)酒店的入住客戶資料分析，本區(qū)酒店建設(shè)時(shí)間較短，配套比較先進(jìn)，而且比較新，二環(huán)路的開通，這些均為本區(qū)酒店業(yè)的發(fā)展起到了推波助瀾的作用。隨著本區(qū)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)的不斷建設(shè)和成熟，來這里投資、開發(fā)的省外企業(yè)將不斷增多，這將直接拉動(dòng)本區(qū)酒店業(yè)的發(fā)展。
三、酒店的盈利模式
1、在酒店產(chǎn)品過剩現(xiàn)象為特征的'經(jīng)濟(jì)競爭中，品牌競爭是其主要表現(xiàn)形態(tài)。另外，品牌價(jià)值的提升能使酒店的無形資產(chǎn)快速升值。具有知名品牌的產(chǎn)品就能獲得更高的的價(jià)格認(rèn)同消費(fèi)者愿意支付比其他產(chǎn)品恒搞的價(jià)格去購買知名品牌的產(chǎn)品從而使酒店能獲得更大的利益。
2、品牌創(chuàng)新盈利模式是酒店長期盈利的最佳模式。酒店品牌的發(fā)展和創(chuàng)新又分為三個(gè)階段：酒店品牌塑造，酒店品牌擴(kuò)張、酒店品牌維護(hù)。
首先，通過品牌定位明確品牌的個(gè)性與發(fā)展方向；通過品牌創(chuàng)意設(shè)計(jì)有特色的理想和品牌名稱和標(biāo)志；通過品牌形象塑造將良好的品牌信息傳播給消費(fèi)者，強(qiáng)化顧客對(duì)旅游品牌的正面認(rèn)知和評(píng)價(jià)。
其次，必須實(shí)施酒店品牌擴(kuò)張即酒店在成功塑造品牌后，為使該品牌不斷發(fā)展壯大，相應(yīng)采取的品牌縱深化發(fā)展戰(zhàn)略。酒店品牌的延伸擴(kuò)展強(qiáng)調(diào)的是酒店對(duì)已實(shí)現(xiàn)的某個(gè)品牌資源的充分開發(fā)和利用，使品牌生命不斷得以延長品牌價(jià)值得以增值，品牌的市場份額不斷擴(kuò)大。大型國際酒店集團(tuán)在其最初發(fā)展階段通常僅針對(duì)某個(gè)檔次的酒店對(duì)其核心品牌發(fā)展單一的線性延伸，形成產(chǎn)品線。由盈利點(diǎn)形成品牌系列盈利。
再次，與企業(yè)內(nèi)部成長相對(duì)應(yīng)的是外部擴(kuò)張即充分利用外部資源和力量，通過資本紐帶、兼并收購、管理合同、特許經(jīng)營、戰(zhàn)略聯(lián)盟等多種方式來擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，形成酒店集團(tuán)的發(fā)展路徑。外部擴(kuò)張是現(xiàn)代企業(yè)集團(tuán)擴(kuò)張的最常見方式，也是形成快速集團(tuán)增長盈利的途徑。
四、營銷策略和方式
1、廣告策略
進(jìn)行立體化宣傳，突出本酒店的特性，讓消費(fèi)者從感性上對(duì)酒店有一個(gè)認(rèn)識(shí)。讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到我們提供給他的是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方。可以在報(bào)紙，網(wǎng)絡(luò)，視頻上針對(duì)酒店的環(huán)境，所處的位置，吸引消費(fèi)者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。
2、“酒店VIP俱樂部”形式
在觀念認(rèn)識(shí)上，利用80/20法則，將顧客占有率和忠實(shí)程度放在首位；目標(biāo)是從酒店特色出發(fā)，充分挖掘酒店的最大市場潛力。俱樂部成員之間以及與俱樂部組織者之間往往存在著一種相互滲透、相互支持的結(jié)構(gòu)性關(guān)系。他們之間不僅有交易關(guān)系，更有伙伴關(guān)系、心理關(guān)系、情感關(guān)系作為關(guān)系的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，因而這種營銷體制不是競爭對(duì)手可以輕易染指的結(jié)構(gòu)性關(guān)系。
3、互聯(lián)網(wǎng)銷售方式
酒店的網(wǎng)絡(luò)營銷以直銷為主。酒店開始重視優(yōu)化網(wǎng)站和網(wǎng)站推廣方法。酒店集團(tuán)信息化必須瞄準(zhǔn)中央化的趨勢。 互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展及消費(fèi)者生活網(wǎng)絡(luò)化的潮流，使得越來越多的旅行者通過網(wǎng)絡(luò)自主預(yù)訂房間。同時(shí)，AC尼爾森最新的“中國出境游調(diào)查報(bào)告”數(shù)據(jù)表明，旅行者通過網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂房間的比例達(dá)到29%。網(wǎng)絡(luò)營銷已成為中國經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店發(fā)展的新動(dòng)力及新一輪競爭的核心點(diǎn)。可以預(yù)見，未來一段時(shí)間，網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)服務(wù)將成為消費(fèi)者最關(guān)注的酒店服務(wù)內(nèi)容之一，而自主預(yù)訂也將成為市場主流。
五、企業(yè)的文化和宗旨
（一） 1、目標(biāo)：成為哈爾濱五星級(jí)的酒店，走進(jìn)全國
2、使命：以最短的時(shí)間，以最好的質(zhì)量，打造錦繡酒店的品牌
3、宗旨：壯我酒店規(guī)模。強(qiáng)我錦繡前程
（二）酒店文化：
沒有文化的酒店可以成長，但是沒有文化的酒店不可能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的成長。一流的酒店做文化，做標(biāo)準(zhǔn)，二流的酒店最品牌，做資本，三流的酒店做項(xiàng)目，做產(chǎn)品。酒店文化是酒店的靈魂，是一個(gè)酒店存在的理由，是酒店發(fā)展的歷史，是酒店從上到下，從領(lǐng)導(dǎo)到員工團(tuán)結(jié)一致，共同的愿景，共同的信念，共同的價(jià)值觀，共同的使命，共同的規(guī)劃，是酒店持續(xù)發(fā)展的不接動(dòng)力。酒店文化是一種素質(zhì)的體現(xiàn)，是一種氣質(zhì)的體現(xiàn)，是一種行為的表現(xiàn)，是一種生活的體現(xiàn)。酒店文化既要寫出來，更要做出來。要一直秉承“酒店就是家”的心里，微笑服務(wù)，誠心工作！
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