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酒店策劃

時間：2023-08-31 13:55:20 服務業/酒店/餐飲我要投稿

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酒店策劃匯編（8篇）

酒店策劃篇1

　　酒店新開張期間恰逢圣誕、元旦、新年三大節日，這在酒店服務行業中將是一個千載難逢的好機會，給酒店在無形中開拓了無限的連環商機，是酒店年度慰問和公關的最佳時期，同時這也是一次絕佳的形象宣傳和服務推介的好時機，對此大好機緣，寄一份祝福給客戶，是聯絡關系溝通的首選形式，而加大力度的宣傳廣告，更展示了酒店實力和良好形象。建議酒店在廣告方面加大宣傳力度，使周邊消費群更深的`了解金怡酒店，走進金怡酒店消費的更好誘導，同時擴大我們的消費主力隊伍，達到宣傳目的。

酒店策劃匯編（8篇）

　　火樹銀花迎圣誕載歌起舞賀新年

　　這次廣告宣傳以俱樂部為主調，各營業部門根據部門具體情況而組織宣傳活動

　　一．圣誕場景布置

　　外景布置

　　·酒店主樓周圍所有樹木、花草均做燈飾，擺放棉絮，做到"火樹銀花"之效果

　　·酒店大門口上額用紅底白泡沫做"恭祝圣誕并賀新年"樣

　　·酒店正院做圣誕屋，擺放3米高圣誕樹和泡沫小雪人及2只梅花鹿，工程部做四方木圍欄

　　·酒店大堂擺一棵2米高的圣誕樹，樹上放各種小禮物及閃閃燈及圣誕禮品、食品

　　·桑拿大堂擺放1.5米高的圣誕樹一棵

　　·酒店大門上方即三樓處安裝一臺雪花照燈，達到夜間落雪的效果

　　·主樓落地玻璃窗上用噴雪噴雪景、圣誕老人及各種圣誕圖案

　　·大堂及桑拿、西餐門口各掛大小花環、圣誕鐘于門框正中

　　·俱樂部裝飾見場景而定，以圣誕平安夜狂歡晚會為主調。

　　·各部門根據場地而定

　　二．各部門活動計劃

　　中餐部：

　　·中餐部場景布景以圣誕節日氣氛裝飾

　　·出品題材以圣誕套餐為標準，并負責提供火雞、姜餅、糖果、果仁等

　　·現場插放圣誕樂曲

　　西餐部：

　　·突出圣誕節日氣氛裝飾，出品題材以圣誕平安夜自助晚餐為主

　　·推出大人小孩及各種套餐

　　客房部：

　　·協助營銷部將有關圣誕、新年宣傳資料發至各客房內

　　·負責播放圣誕節背景音樂

　　·做好圣誕、新年時電話接聽的問候語，背景音樂及新年接聽電話問候語時間：

　　圣誕節12月20日至12月25日

　　新年元月1日凌晨至元月31日

　　·負責安排一名扮演圣誕老人，兩名"圣誕女郎"等角色分別在平安夜當晚到現場派發圣誕禮物(汽球、公仔、面具、圣誕帽、哨子、充氣膠錘、禮品包等)給各部門消費的客人，以烘托節日氣氛；

　　派發日期：x年12月24、25日

　　派發時間路線：

　　1）19：30-20：30酒店大堂/西餐廳/中餐廳大廳/娛樂大廳/桑拿大堂/康樂中心；

　　2）21：30-22：30酒店大堂/西餐廳/中餐廳大廳/娛樂大廳/桑拿大堂/康樂中心/卡拉ok包房。

　　俱樂部：

　　·負責安排迎賓小姐著圣誕服裝在大堂及三樓門口

　　·負責提供平安夜當晚的全套節目

　　·背景音樂以圣誕快樂歌為主及歡快熱鬧的音樂

　　·俱樂部舞廳頂部由工程部拉電熱絲，掛上汽球，汽球內裝紙碎,等到點數歡歌之時，工程部打開電閘，汽球在頂部爆碎，尤如天女散花，灑向正在狂歡的紅男綠女，俱樂部服務員向舞場內噴彩條，另扔一些汽球，讓狂歡之人用腳去踩爆，或拿來在手上跳舞，伴隨強勁的士高，讓人們達到狂歡之極。

　　市場營銷部：

　　·負責聯絡商務公司、政府機關

　　·負責聯絡鎮內的各大屋村住戶

　　·負責聯絡有線電視臺播放電視廣告

　　·負責聯絡平安夜當晚的安排節目

　　·負責聯絡汽球供應商布置會場

　　·負責制作場景布置之用的畫飾和泡沫模型，須在12月20日前完成

　　·負責現場客人與圣誕老人進行快照

　　·負責協調各營業部門落實獎品，獎品如下：

　　一等獎一名：電視機一臺

　　二等獎二名：vcd二臺

　　三等獎四名：xx酒店豪華客房二間，桑拿房二間

　　四等獎五名：xx酒店卡拉ok包房五間（免最低消費）

　　五等獎十名：現金券100元/張

　　參與獎：圣誕禮品

　　·負責制作宣傳橫幅、海報

　　·負責制作現場須用之指示牌指引方向

　　三、費用預算：請各部門提供所需物品與采購部統一匯總購買。

　　四、活動節目安排

　　7：30--9：00圣誕歌直播

　　9：00--9：15司儀宣布主題，講述圣誕故事的來歷，穿插介紹酒店圣誕節的裝飾布置及節目活動安排

　　9：15--9：25歌舞表演《七個小矮人和白雪公主》

　　9：25--9：35抽獎：五等獎十名（現金券100元/張十張）

　　9：35--9：45歌舞表演《鈴兒叮當響》《雪絨花》

　　9：45--9：55抽獎：四等獎五名（卡拉ok房）

　　9：55--10：15駐場男歌手四首

　　10：15--10：20抽獎：三等獎四名（客房二間、桑拿房二間）

　　10：20--10：30舞蹈：

　　10：30--10：50駐場女歌手四首

　　10：50--11：00抽獎：二等獎二名(vcd二臺)

　　11：00--11：30特邀嘉賓現場獻藝

　　11：30--11：40抽獎：一等獎一臺(電視機一臺)

　　11：40--11：55圣誕老人派發圣誕禮物并與賓客全影

　　11：55--12：00舞蹈演員及歌手同臺演出《祝福歌》

酒店策劃篇2

　　一、活動目的

　　通過圣誕節的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與客戶的感情聯系，引導周邊地區居民及各單位的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

　　二、活動內容

　　(一)大堂內活動

　　1、活動時間：

　　20xx年12月24日至12月26日

　　(1)節日頌歌

　　酒店上空飄揚著優美的圣誕頌歌，溫馨祥和，12月10日開始全天播放，按照時段播放不同的圣誕歌曲。

　　24日—26日于每天11：00—13：30、17：00至19—30每隔15分鐘，客人將在酒店大堂聆聽小朋友演奏歡快音樂，享受圣誕老人帶來的祝福。

　　演職人員：由蘿北青少年校外活動中心提供。

　　(2)圣誕派送

　　圣誕老人、小天使背跨一個禮品包，禮品包內放滿繽紛的糖果、巧克力，巡游于酒店各處，帶給客人無限的歡樂和驚喜。

　　要求：圣誕老人、小天使由人力資源綜合部負責選擇4名人選，根據時間調配各區域。

　　圣誕老人：閆東輝、何鑫小天使：寧麗麗、李紅玉

　　時間安排：12月15日至26日早8：30— 17：00大堂及各區域輪流派送。

　　24日晚17：30指定三層界江堂開場派送。

　　24日—26日20：30名山俱樂部派送禮品。

　　26日晚15：00三層界江堂派送禮品。

　　(3)圣誕銷售

　　在酒店大堂圣誕區域內，準備琳瑯滿目的圣誕禮品。包括設計精美的.圣誕飾品，糕點師精心制作的巧克力、糖果、糕點等。還有更多的圣誕傳統禮品供客人選擇。

　　要求：圣誕精致禮品、巧克力、糖果由財務部負責購買，

　　餐飲部負責制作圣誕糕點，四季廳提供展柜，禮品、糖果、糕點等由四季廳工作人員負責出售。

　　(4)圣誕募捐

　　在酒店大堂放置一棵圣誕樹，邀請來賓購買精美裝飾品及許愿卡，許愿卡售價1元，將其懸掛在圣誕樹上，并許下來年美好的愿望。活動所得款項將全部贈予蘿北縣敬老院的老人們，用以幫助弱示群體(讓孩子親自掛上自己的心愿卡，并當場將錢投入捐贈箱)。

　　要求：希望之樹介紹由營銷部制作(活動期間營銷部人員機動，在樹下引領客人上樓及介紹圣誕樹)。

　　許愿卡由房務部準備，出售由大堂經理負責。

　　(二)酒店大型主題活動

　　第一樂章激情舞動平安夜

　　12月24日，盛大的狂歡之夜星光璀璨，各種娛樂節目紛至沓來;幸運大抽獎，豐盛自助大餐及傳統圣誕美食、無限量軟飲、精彩的歌舞表演，給來賓帶來整夜的狂歡。

　　1、活動時間

　　20xx年12月24日 17：00-21：00

　　2、活動內容

　　界江國際大酒店將繽紛呈現奢華盛宴帶來的圣誕魔力。唇齒留香的圣誕火雞、融會傳統及新派的中式美食盛宴、各式酒店特制的精美糕點、美味醇香的特釀啤酒，如此奢華的圣誕盛宴，配上絢麗開敞的界江堂及經典高雅的現場演出，將一份濃濃的圣誕氣氛氤氳在香飄四溢的美食中。同時，酒店還為來賓精心準備了令人心動的超眩大獎。請加入狂歡人群，在夢幻般誘人的圣誕氣氛中盡情享用圣誕晚餐。

　　活動售票：大堂搭建圣誕票銷售臺由營銷部人員負責售票。

　　3、活動地點：界江堂

　　門票：成人98元—128元/位兒童48元/位

　　工程部負責在界江堂休息廳入口處設置1.4米身高線。

　　餐桌布置：乳白色的臺布、擺放著圣誕蠟燭，鮮花，閃耀的燭光，無不烘托出濃郁的節日氣氛。(界江堂門口設簽到處，桌上擺有簽到牌，由營銷部人員負責簽到)。餐飲部負責布置。

　　用餐形式：按照自助餐、提前設定桌號。此次活動宴會自助餐標準為128元，98元/位，兒童1.4米以下48元/位。

　　定餐贈送禮品：預定大包、中包均按照房間贈送圣誕禮物。

　　凡當晚到我酒店大包、中包消費者均按照房間贈送自釀葡萄酒和鮮花祝福，每桌客人都免費贈送葡萄酒或啤酒2大扎，并由身著天使裝工作人員送上一支紅玫瑰，并真誠地對他們說：“感謝你們光臨，我代表界江國際大酒店祝你們圣誕快樂，這種意外的禮物和暖融融的話語會使每一位消費者都倍感親切和激動，也能和我酒店的距離一下拉近。消費的激情也就會被充分地調動起來。因為在這里給自己帶來的不僅是本身的享受，更重要的是精神上的超值享受，消費者會獲得意外驚喜。、

　　注：玫瑰花由餐飲部負責申請，財務部負責購買。

　　包房放置精致菜單(大廚特別推薦)、圣誕套餐，能讓客人感受到物有所值。

酒店策劃篇3

　　一、目的：

　　1、整合、提煉胥城大廈企業文化理念，編制胥城大廈企業文化建設規劃，為今后的企業文化建設打下理念基礎和框架。

　　2、采用文化營銷的思路和手法，結合、利用第28屆世界遺產委員會大會在蘇州召開的契機，策劃和體現“情滿胥城迎‘世遺’”的主題，密切胥城大廈和第28屆世界遺產委員會大會的關系，在“情滿胥城迎‘世遺’”的主線(或紅線)上，系統性地策劃系列活動，以進一步有效提升胥城大廈的社會影響力、良好形象和知名度，促進胥城大廈的營銷業績的提升。

　　二、主題含義：

　　三、系列活動：

　　1、4月4日——28日：

　　舉辦美食節，策劃和體現“食全食美在胥城”的主題，對美食節期間來消費的客戶送一個“浪漫和驚喜”的贈品或禮品，“天使的味道”點心和參觀第28屆世界遺產委員會大會的參觀券。具體執行部門為市場營銷部、餐飲部，配合部門為總辦。

　　2、4月14日：

　　慶祝胥城大廈加入金鑰匙聯盟一周年活動，舉辦“讓‘金鑰匙’在胥城每個角落閃閃發光”的'文化論壇活動，請“金鑰匙”聯盟中國部的領導來培訓，組織“金鑰匙”員工和各部門員工在論壇上交流，如何在自己的崗位上實現和體現金鑰匙的理念。具體執行部門為總辦和人事培訓部，配合部門為各部門。

　　3、5月1日-5月4日：

　　歡慶勞動節、青年節，策劃帶有“紅色”概念的主題活動和事件，體現勞動光榮、崗位立功、奉獻精神等，“胥城群英會，歡慶五一節”的活動，以創元集團和胥城大廈對獲得蘇州十佳藍領的員工嘉獎為主題，召開

　　主題酒店設計策劃書范文3

　　酒店文化建設在酒店經營管理中占據著顯著位置，具有舉足輕重的地位和作用。通過富有酒店特色的文化建設，統一酒店各部門價值取向，塑造員工隊伍精神，挖掘酒店內在潛能，以最低的成本、最優的服務、最美的形象回報顧客，探索一條具有特色的酒店文化建設新路子,。

　　(一)酒店文化建設步驟：

　　第一階段調研分析

　　首先，對酒店多年的發展歷程進行調查分析。主要是對酒店的物質文化發展史和精神文化發展史進行調查分析，從發展歷程中發掘有價值的文化財富，作為酒店文化建設的參考點。

　　其次，酒店的發展戰略。酒店文化建設應該站在發展戰略的高度進行建設。

　　第三，酒店所在的行業背景及所處地域特征。

　　第四，酒店發展環境。這里主要是指酒店發展所處的政治、經濟和文化環境及社會環境。

　　第二階段規劃設計

　　(1)酒店文化規劃設計需要堅持以下幾個原則：

　　首先，實事求是的原則。酒店文化的規劃設計要根據酒店的客觀實際情況，否則，員工根本無法參與到酒店文化建設中來，無法實現酒店文化的落地。

　　其次，全面與重點的原則。根據實際情況對酒店文化進行全面規劃設計，但在建設過程中要有重點。

　　第三，計劃性與靈活性。規劃設計屬于方案，在酒店文化建設過程中，大體的框架不能輕易改變，但根據實際情況可以有所變動。

　　(2)一套完整的酒店文化建設方案需要包括多個方面，如精神文化、物質文化、制度文化、行為文化、管理文化、營銷文化、品牌文化。規劃設計的基本內容也要圍繞這幾個方面展開，但規劃設計的應該有所側重。

　　(3)研討論證

　　實踐是檢驗真理的唯一標準，再高明的策劃都必須落地。規劃設計的酒店文化需要進行論證，主要從兩個方面進行論證：理論論證和實踐論證。理論論證主要以座談會的方式進行頭腦風暴式交流。實踐論證要結合酒店的具體情況開展，可以選部門試行，也可以全面試行;可以對規劃設計的部分內容試行，也可以是全部內容試行。

　　(4)傳播推廣

　　論證好的酒店文化建設方案需要宣傳推廣，主要是對內與對外，其中對內宣傳是重點。無論是對內還是對外都盡可能利用一切可利用的方式進行宣傳傳播，如對內可采用講座、知識競賽、宣傳欄、培訓信息簡報、戶外郊游等方式，對外可利用各種媒體進行宣傳，尤其是近些年發展迅速且成本較低、影響力較廣的網絡媒體。

　　(5)評估調整

　　在建設過程中，需要對酒店文化建設的方案進行不斷的微調。評估調整也是階段性的，可定期評估調整，也可不定期評估調整。再進行優化和固化，在酒店里形成統一的價值觀和思考與行為方式，有步驟地實現酒店文化建設的階段性目標。

酒店策劃篇4

　　一、活動時間：6月xx日-xx日

　　二、活動主題：六月佳禮扮靚父親

　　三、活動內容：

　　活動一：六月佳禮扮靚父親---五顏六色闖關中大獎

　　父親節活動期間，商品全場88折，購買商品折后單票滿128元以上者，可憑電腦小票參加“五顏六色闖關中大獎，為父親抽個父親節禮物”活動，為父親獻上精美的父親節禮物。

　　獎品設置：

　　特等獎：任選服飾一件;

　　一等獎：送指定商品一個;

　　二等獎：購買商品在打8折;

　　三等獎：購買商品在打7折;

　　四等獎：明星海報一張;

　　活動細則：

　　1.在賣場收銀臺出入口處放一促銷長桌，并鋪上紅布;于桌上放置兩個抽獎箱，每個箱上都裝著5種顏色的乒乓球共11，分別是白色4個、蘭色3個、綠色2個、黃色、紅色各1個。

　　2.只要顧客連續兩次從箱子里抓出來的乒乓球的顏色是一樣的，即可獲得相應的中獎獎品;紅色球代表特等獎;黃色球代表一等獎;綠色球代表二等獎;蘭色球代表三等獎;白色球代表四等獎。

　　在購物袋內放入寫有"今天別忘了打個電話給父親"、"父親的生日是哪一天?"父親的節日只有一天。"為父親過生日嗎?"等等溫馨話語的卡片等。下面印上新世紀名稱及廣告。

　　備注：從消費者的感情需要出發，容易引起在外工作的子女們對父親的`想念，而且這種宣傳是公益性的，顧客完全不會有抵觸心理。對樹立一個有感情、有責任感的新世紀形象有很好的作用。

　　在店門口做一個美觀的留言板，用粉紅色的作底板，在右上角畫上關于父親的畫，在左下角寫上關于父親的詩，中間用紙折的千紙鶴拼成一個大心形，旁邊拼成一個梢小點的心形，用一個小心連接起來。

　　所有的人都可以在上面寫上給自己父親的祝福的話。只是作為一個公益的活動，可以增加人氣，人可以給顧客一個好的形象。

酒店策劃篇5

　　一、慶典臨時工作小組的成立

　　１．成立慶典活動臨時指揮部，設立部長一人，副部長若干人，負責全程指揮與決策。

　　２．成立臨時秘書處，輔助決策，綜合協調，溝通信息，辦文辦會辦事。

　　３．臨時工作小組要對各項具體工作細分并量化，責任到人，各負其責，并公布獎懲等激勵機制。

　　二、活動目標的確立

　　活動目標是指通過舉辦本次活動所要實現的總體目的，具體表現為：向社會各界宣布該組織的成立，取得廣泛的認同，擴大知名度，提高美譽度，樹立良好的企業形象，為今后的生存發展創造一個良好的外部環境。

　　三、活動主題的確立

　　活動主題是指活動開展所圍繞的中心思想，一般表現為幾個并列的詞語或句子，例如：“賓至如歸，熱情服務”，既要求短小有力，又要求形象鮮明，以便于給人留下深刻的印象。具體表現為：

　　１.通過輿論宣傳，擴大酒店的知名度。

　　２.向公眾顯示該酒店在飲食、娛樂、住宿、服務等方面有良好的配套設施和服務功能。

　　３.通過邀請目標公眾，爭取確定良好合作關系，爭取會議、接待、旅游等項目的承辦權，并簽訂意向書，為占領市場鋪平道路，為今后的發展打下堅實的基礎。

　　四、選擇場地應考慮的因素

　　１．開業地點一般設在企業經營所在地、目標公眾所在地或租用大型會議場所。

　　２．場地是否夠用，場內空間與場外空間的比例是否合適。

　　３．交通是否便利，停車位是否足夠。

　　４．場地環境要精心布置，用彩帶、氣球、標語、祝賀單位條幅、花籃、牌匾等烘托喜慶熱烈氣氛。

　　五、選擇時間應考慮的因素

　　１．關注天氣預報，提前向氣象部門咨詢近期天氣情況。選擇陽光明媚的良辰吉日。天氣晴好，更多的人才會走出家門，走上街頭，參加典禮活動。

　　２．營業場所的建設情況，各種配套設施的完工情況，水電暖等硬件設施建設。

　　３．選擇主要嘉賓主要領導能夠參加的時間，選擇大多數目標公眾能夠參加的時間。

　　４．考慮民眾消費心理和習慣，善于利用節假日傳播組織信息。比如各種傳統的節日、近年來在國內興起的國外的節日、農歷的３、６、９等結婚較多的日子。借機發揮，大造聲勢，激勵消費欲望。如果外賓為本次活動主要參與者，則更應注意各國不同節日的不同風俗習慣、民族審美趨向，切不可在外賓忌諱的日子里舉辦開業典禮。若來賓是印度或伊斯蘭國家的人那則要更加留心，他們認為３和１３是忌數，當遇到１３時要說１２加１，所以開業日期和時間不能選擇３或１３兩個數字。

　　５．考慮周圍居民生活習慣，避免因過早或過晚而擾民，一般安排在上午９：００—１０：００之間最恰當。

　　六、邀請賓客準備

　　１．確立邀請對象：邀請上級領導以提升檔次和可信度；邀請工商、稅務等直接管轄部門，以便今后取得支持；邀請潛在的、預期的未來客戶是企業經營的基礎；邀請同行業人員，以便相互溝通合作。

　　２．邀請方式：電話邀請，還可以制作通知，發傳真，更能夠表明誠意與尊重的`方法是發邀請函或派專人當面邀請。邀請工作應該提前一周完成，以便于被邀者及早安排和準備。

　　七、開業典禮的輿論宣傳工作

　　１．企業可以利用報紙、雜志等視覺媒介物傳播，具有信息發布迅速、接受面廣、持續閱讀時間長的特點。

　　２.自制廣告散頁傳播，向公眾介紹商品、報道服務內容或宣傳本企業本單位的服務宗旨等，所需費用較低。

　　３．企業可以運用電臺、電視臺等大眾媒體。這種傳播方式效率最高，成本也最高，要慎重考慮投入與產出。

　　４．在企業建筑物周圍設置醒目的條幅、廣告、宣傳畫等。

　　八、場地布置典禮臺的設計：為長方體，長２５米，寬２０米，高１米。按照慣例，舉行開業典禮時賓主一律站立，一般不布置主席臺或座椅。現場裝飾：

　　１.為顯示隆重與敬客，可在來賓尤其是貴賓站立之處鋪設紅色地毯。

　　２．在場地四周懸掛標語橫幅。

　　３．懸掛彩帶、宮燈，在醒目處擺放來客贈送的花籃、牌匾、空飄氣球等。如：在大門兩側各置中式花籃２０個，花籃飄帶上的一條寫上“熱烈慶祝××開業慶典”字樣，另一條寫上慶賀方的名稱。正門外兩側，設充氣動畫人物、空中舞星、吉祥動物等。

　　九、物質準備

　　１．禮品準備：贈與來賓的禮品，一般屬于宣傳性傳播媒介的范疇之內。根據常規，向來賓贈送的禮品有四大特征：

　　第一，宣傳性：可選用本單位的產品，也可在禮品及其外包裝上印有本單位的企業標志、產品圖案、廣告用語、開業日期、聯系方式等。

　　第二，榮譽性：禮品制作精美，有名人名言或名畫，使擁有者為之感到光榮和自豪。

　　第三，價值性：具有一定的紀念意義，使擁有者對其珍惜、重視。

　　第四，實用性：禮品應具有較廣泛的使用場合，以取得宣傳效應。

　　２．設備準備：音響、錄音錄像、照明設備以及開業典禮所需的各種用具、設備，由技術部門進行檢查、調試，以防在使用時出現差錯。

　　３．交通工具準備：接送重要賓客、運送貨物等。

　　４．就餐準備：人數、座次、食物、就餐用具等。

　　５．慶典活動所需用品的準備：比如剪彩儀式所需的彩帶、剪刀、托盤；工作人員服裝的統一定做；留作紀念或用以宣傳的禮品、畫冊、優惠卡、貴賓卡的定做。

酒店策劃篇6

　　一、導語

　　70年代的時候結婚流行發喜糖，80年代的時候結婚流行放鞭炮，90年代的時候結婚流行辦酒席，而如今社會，結婚流行的是喜劇，一場浪漫而溫馨的喜劇。而這個劇的策劃和導演無疑都是由婚慶公司扮演著的。5年前，結婚請婚慶公司的新人不足30%，而現在，85%的新人都要請婚慶公司來策劃婚禮，而這似乎成為了一種潮流，一種大趨勢。

　　酒店婚禮自然而然也成為了新人們的一個大舞臺，正是在這樣一個華麗多姿、富麗堂皇的宮殿里成就一對接受眾人祝福的新婚夫婦。對于一生一次的婚禮，新人以及雙方的家庭無比希望盡善盡美，也因此好的酒店、好的婚慶公司成為了他們的首眩重慶恒大酒店是定位為白金五星級國際商務酒店，擁有商務酒店客房、購物、休閑、娛樂、中、西美食、商務、會議為一體的綜合性商務酒店。總餐位約1600個，而會議廳可一次性容納700人，同時配有紅酒雪茄吧、大堂吧、白茶俱樂部、室內游泳館、網球嘗健身房、康樂中心等服務項目。

　　可以說，酒店的硬件設施足以讓婚禮蓬蓽生輝，可是在我們追求硬件完美的時候，不得不考慮它的軟件設施如何，就舉行婚宴而言，一個口碑業績創新卓越的婚慶公司成為了一個必不可少的部分。

　　下面就是重慶恒大酒店的婚宴與美吉雅婚慶公司合作方案的規劃細節，我們將逐步探討合作的目的和意義所在，以及未來可能成功的幾種合作方式方法。

　　二、重慶恒大酒店的婚宴市場前景

　　根據本策劃公司對目前重慶地區關于酒店項目的市場調查得知，如今的酒店業市場形勢是每年都有新開的酒店，就本地區的實際情況而言，大約在2-3家不等，面對同業的競爭，恒大酒店將會面臨以下種種情況和難題：

　　三星級因為其價格優惠而能抓住普通市場，四星級也因為其地理位置和營銷措施好而得到更多的市場份額。而目前屬于高端品牌的五星級在重慶就屬“恒大酒店”，作為市內高檔的商務型酒店，如何發揮其地理位置優勢、餐飲、會務設施優勢等都亟待商榷，而目前十分明朗的是旺季只有10月、2月、5月這三個月，平季則是7月和8月，除此而外的其他月份都將處于淡季，也因此面對酒店強大的內耗，如何才能擁有更多的客戶和占有更多的市場份額將是一個十分嚴峻的問題。

　　酒店的客戶來源主要分為散客和團體客，而散客方面的控制較難，而事實上團體客又主要分為以下幾類：游客、商務會議的與會人員、以及目前的婚宴市常作為中國三大直轄市之一的重慶市，當然會有一部分游客，但是可能需求層次高的并不多，而另一方面，國際性的會議也不像上海、北京等其他超大型城市那么多，所以處在這樣的一個尷尬的發展初期，婚宴市場必將成為地區內的最大一塊肥肉。

　　由于近年來，人們消費水平的提高，婚宴市場潛力巨大，從買房子、結婚到辦酒席，哪一件都可謂是人生大事，老百姓也絕不會在這點上含糊。而作為目前市區內的一家五星級酒店，其高端地位和品牌效應將是銳不可當。假如辦得好，必將能夠形成一個強力的產業鏈，為酒店今后的發展打下堅實的基礎

　　從婚宴上，不僅可以樹立酒店的品牌、積聚人氣，同時也可以拉動餐飲的發展繁榮，最重要的一點也會為酒店今后的回頭客做了一次免費的廣告宣傳，其效應是難以預估的，其好處也是眾所周知的。但是要經營好一場婚宴卻不是一件簡單的事情，需要多方合作，共同協商。

　　其中，一個好的婚慶策劃公司成為了一個不可或缺的中間環節。

　　三、美吉雅婚慶策劃公司成功案例

　　美吉雅婚慶策劃公司是一家集策劃設計，會場布置，司儀，攝像制作等為一體的專業婚慶禮儀策劃公司。我們擁有最專業的婚禮團隊，最完美的服務品質，最具創意的活動策劃，使新人的婚禮慶典上檔次，出品位，真正成為新人人生旅程中最永恒的一幕！而且我們擁有完善的舞臺燈光音響設備,可以同時支持兩場中型晚會的演出. (而舞臺燈光音響設備是重中之重,因為其他婚慶公司都沒有,所以我們在這一點上是非常主動的)。

　　策劃設計：無論是浪漫多情、還是溫馨可人、又或者是搞笑歡樂的，我們的策劃師都會在跟新人們進行深度溝通后才開始執筆寫下一個個性化的策劃方案，并且在這個過程中不斷地跟新人們商量一起選擇代表他們愛情的音樂和主色調等等，總而言之，這是一個快樂的創作過程。

　　攝像師：從樣片的播放到現場的拍攝以及后期的制作，都會運用到電影的剪輯手法，力圖給這場婚禮畫上一個圓滿的句號，讓每一個人物尤其是我們的新人真正地感受到那一刻是他們一生中最幸福最燦爛的時刻。專業化的拍攝，以及精良的后期制作，保證了片子的質量水準以及和新人們期待的風格統一起來。

　　金牌司儀：我們公司的司儀擁有數十場的司儀主持經驗，風格老道，語言詼諧幽默，可以調動全場的熱情并能夠很好地控制整個婚宴現場的氣氛，而這一點絕不是普通人所能夠完成的。

　　人才是公司的核心力量，好的人才可以策劃出好的方案，而同時好人才也才真的能夠實施出這套完美而新穎獨特的婚慶方案來。

　　四、市場推手助婚慶婚宴大融合

　　隨著婚宴婚慶市場逐步走向成熟化高端化，企業與企業之間的聯手合作成為了一個必須的過程。強強聯手才能夠在短時間內創造出更好的東西來，而且也才能擁有更多的經濟效益。

　　而目前的重慶地區，擁有這樣前瞻的眼光和意識的酒店業或是婚慶公司并不多。在他們各自單打獨斗的時候，也許付出了更多的心力和財力，但是收獲卻甚微。

　　以前的中國缺乏資料，什么都不會什么也不懂，但是隨著改革開放三十年過去了，國人們也越發地擁有了更多的物質享受，而且也越來越懂得品味生活和選擇更好的生活方式，然而，以前老外常說的那句話，一個中國人是條龍，二個中國人是兩條蟲。說得就是中國人不善于從合作中獲取利益，而更喜歡單干。

　　但是事實上隨著業務量的增大和社會分工越來越細，我們更多地需要專業化的人士參與合作，就像酒店的設計需要專業高端的設計師來設計，而一場完美的婚禮也必須擁有一個十分高端的婚慶公司來設計完成。

　　當然，在這個過程中，酒店也扮演著十分重要的角色，畢竟這所有的人都是為著一個目的而來，那就是服務于酒店的客人。客戶就是上帝，那么我們就是在為上帝效勞。

　　五、婚慶婚宴發展前景規劃

　　事實上，這種酒店婚宴加婚慶公司的組合搭配猶如一次商業合作的大融合，但這種大融合絕對不是簡單的組裝或是拼貼，而是一次大提升。主要可以分為以下幾個方面：

　　酒店方：

　　1、為品牌營銷注入了新的元素。

　　以前我們都以為開會、旅游需要住酒店，但是今天我們突然意識到結婚也需要住酒店，這就是一次更強大新元素的營銷。

　　2、為五星級酒店聚集更多的人氣

　　人在財來，人去財空。明星們什么也不生產，可是卻憑借著粉絲們的喜愛而成為時尚的寵兒、廣告商的寵兒以及各種頒獎禮商業聚會等等的寵兒，就連做慈善也得拉上明星才顯得夠檔次。一次婚宴小則上百人，多則上千人，能夠為這么多人同時服務，多少顯出了酒店的氣派和海納百川的容量。

　　婚慶公司：

　　1、為公司搭建了新的平臺

　　布置、拍攝和提供司儀服務，在不同的環境下可能風格迥異，可能要求也不同，這在公司的發展上無疑是又向前邁了一步。

　　2、為公司贏得更多的高端客戶群

　　能在五星級酒店舉辦婚宴，可見客戶的財力雄厚，這多少能夠幫助公司吸引更多的高端客戶群。就長遠的意義而言，實在是好處多多。

　　六、合作方式規劃

　　公司秉著共同發展，協商解決，誠意合作，先擬定以下合作方式，但就具體情況可以具體處理，有意見也可以再行商榷，直至最終的合作成功。

　　方式一：共同在自己的產業模式下宣傳對方的產品并指出相應的優惠政策。

　　例如：我們婚慶公司可以在宣傳傳單上寫上酒店婚宴的.一些優惠政策以吸引更多的新婚消費群體；同樣酒店亦可以在酒店宣傳使用我們婚慶產品的相應優惠，以達到吸引消費群的目的。

　　方式二：婚禮show：為了更好的吸引消費群，可以在舉行婚禮的時候請出老總（總經理）在主席臺上發言，說出我們合作給新婚群體帶來的相應優惠，以達到宣傳的效果吸引更多的潛在消費群體！

　　方式三：營銷策劃流程；我們婚慶再得到婚宴需求時，首推本酒店，并且給出相應的優惠。

　　例如：1.婚慶公司在有婚慶策劃是第一時間通知酒店并且首推酒店為婚宴場所。

　　2.酒店在有婚慶在有婚宴時首推我們婚慶公司負責婚慶策劃流程。

　　3.為更多的吸引結婚消費，凡在酒店舉行婚宴的結婚事宜，由我們婚慶公司免費提供價值xxx元的皇家禮炮。

　　4.對于場地布置費酒店對于婚慶給予優惠，婚慶結合酒店特色做出相應的效果使消費者滿意，達到宣傳的效果爭取吸引更多的消費群體！

　　5.菜單的捆綁：比如凡是消費者婚慶使用xx 由酒店免費提供xx酒水或者菜肴，蛋糕等等具體費用由婚慶承擔，具體情況再做協商。同樣道理，在酒店消費酒水滿xx元或者單桌消費達xx元由婚慶給出相應的優惠！具體情況做做協商！

　　七、美吉雅重慶同業市場分析

　　在目前的婚慶市場，有著大大小小的十幾家婚慶公司，但就其規模和品牌效應而言，當屬“美吉雅”投資潛力最強，因為公司擁有完善的配套服務和精心的前期策劃和精致的后期制作成果，整個流程的操作早已在多次方案中奠定了一定的市場基礎和百姓口碑。

　　一、人才指數

　　美吉雅：★★★★★

　　其他公司：★★★

　　推薦理由：人才制度完善，經驗豐富并十分活躍且具有非常強大的創新力。

　　二、創意指數

　　美吉雅：★★★★★

　　其他公司：★★

　　推薦理由：高手多催生了彼此之間的良性競爭，好創意層出不窮。其他公司則多照搬照套一些老方法老點子。

　　三、器材指數

　　美吉雅：★★★★★

　　其他公司：★★

　　推薦理由：公司擁有完善的燈光音響攝影設備，而且足以支持各種大型的婚宴，讓新人們免除了后顧之憂，也為更好地更完美的婚宴成功舉辦提供了可靠的保障。目前，市區內僅此一家。

　　八、總結

　　婚宴加婚慶的合作模式雖然是一種嶄新的但也是值得探索的新型商業合作模式，必將在未來的市場上贏得更多客戶的認可，從而收獲更多利益。

　　我們可以大膽地預想一下，到時候，擁有占地面積40畝的酒店，并且建筑面積91609平方米，整體投資逾4億元人民幣，由知名設計師精心打造，融入歐洲經典與中國現代園林風格的超豪華的五星級恒大酒店，它被一種幸福包圍著，所有的人圍著它歡呼雀躍，陷入一片歡呼的人群中。

　　婚慶的職責是打造史上最浪漫最幸福的婚禮，而婚宴就是打造史上最可口最幸福的酒宴，如此一來，無論對于今后的散客還是團體客都是一種很好的經驗積累或是廣告宣傳。

　　總而言之，經營幸福的事業，便收獲世界上最美最好的幸福。

酒店策劃篇7

　　XX武當山太極養生國際酒店開業慶典暨太極養生國際論壇開幕慶典（草案）“問道武當山，養生太極湖”身未動..........心已遠.............●簡介武當山是聯合國公布的世界文化遺產地之一，是中國國家重點風景名勝區，武當地名源于先秦，是中國道教第一名山，真武大帝的道場，自古便是靈秀之地。

　　武當山太極養生國際酒店既坐落于武當山下太極湖畔。

　　●開業慶典程序（草案）（將與XX太極養生國際論壇開幕式同時進行）

　　一、開業慶典

　　1、入場時間9:00—9:30地點酒店外圍（廣場）主要人員配置引導保安、交警（要求相貌端正）支援人員配置無限通訊暢通氣氛布置道旗、彩旗、拱門*

　　2、高速入口指引、轉彎路口指引、升空氣球備注

　　1、設定領導專用停車場。

　　2、設定普通來賓停車場。

　　3、為重要領導及嘉賓設置vip通道進入酒店，再由電瓶車接送到剪彩區。

　　導引標識燈桿旗升空氣球

　　2、嘉賓簽到時間9:30—10:00地點酒店入口處（廣場）描述

　　1、賓客自停車場進入簽到帳篷簽到，由接待禮儀為其佩戴胸花（建議采用花環）。

　　2、簽到時發放禮品卷，可在酒店大堂及停車場處領取禮品。

　　3、普通嘉賓進入帳篷，重要領導及嘉賓可進入休息帳篷休息，休息帳篷擺放休息桌椅、冷飲柜，提供冷飲、冰水、小點心。

　　道具簽到帳篷（5mx5m）、簽到桌、花環、簽到卷軸、筆墨紙硯、禮品券；休息帳篷（15mx5m）、空調、發電機、冷飲柜、休息座椅、冷飲、冰水、小點心；禮品袋。醫藥箱主要人員配置酒店代表、禮儀接待（在簽到區、要求相貌端正）支援人員配置引導保安、催場人員、司機（儀式快開始前，由催場人員進酒店，讓司機用電瓶車將領導們送到剪彩區）、醫護人員*

　　3、調音師、攝像師、攝影師、視頻導播人員、醫師*3視頻大屏幕播放宣傳片主話語問候語：“親愛的來賓，剪彩典禮即將開始，請您抓緊時間就坐，感謝您的配合。”背景音樂暖場音樂/宣傳片背景音樂氣氛布置

　　1、巨幅紅地毯

　　2、簽到帳篷（5mx5m）

　　3、休息帳篷（15mx5m）

　　4、舞臺

　　5、背景結構

　　6、雙重背景布（第一道為酒店宣傳，第二道為養生論壇）

　　7、一米線欄出觀眾區域

　　8、會議椅子，前排領導增設會議桌燈光、音箱、舞美

　　1、酒店提供音響系統包含：16路調音臺一套、功放*

　　3、均衡器、電子分頻器、壓限器、音響處理器、效果器、全頻低音音箱*

　　4、反聽音箱*

　　2、手持無線麥*

　　4、小蜜蜂*

　　2、話筒架*

　　2、系統電源線、信號線。

　　2、休息帳篷內放置2臺立柜空調，配一臺柴油發電車。

　　備注應急預案：倘若下雨，另外準備足夠雨傘和雨披。

　　大型展會帳篷大型展會帳篷冷餐會醒獅

　　3、神獅狂舞（點睛儀式）時間10:00—10:03地點酒店入口處（廣場）描述

　　1、在迎賓的時間段，獅子在簽到區，營造現場氣氛。

　　2、在剪彩儀式的'主舞臺前，開始舞獅點睛儀式。

　　道具8只獅子、點睛毛筆主要人員配置舞獅團支援人員配置禮儀接待（托盤子、盤子上放置點睛所需道具）、調音師、攝像師、攝影師、視頻導播人員、醫師*3視頻led大屏幕切點睛現場視頻（用游動機位拍攝）。

　　背景音樂喜慶的背景音樂氣氛布置同上燈光、音箱、舞美酒店提供音響系統包含：16路調音臺一套、功放*

　　3、均衡器、電子分頻器、壓限器、音響處理器、效果器、全頻低音音箱*

　　4、反聽音箱*

　　2、手持無線麥*

　　4、小蜜蜂*

　　2、話筒架*

　　2、系統電源線、信號線邀請重要嘉賓同事為獅子點睛

　　4、主持開場時間10:03—10:08地點酒店入口處（廣場）描述主持人宣布開業慶典活動正式開始，宣讀到場重要領導、嘉賓及公司主要領導名單道具主持稿、嘉賓名單主要人員配置主持人支援人員配置調音師、攝像師、攝影師、視頻導播人員、催場人員、醫師*3視頻led大屏切主持人及領導現場視頻（用游動機位拍攝）。

　　主話語主持人聲音背景音樂開場音樂（長江之歌）氣氛布置同上燈光、音箱、舞美手持無線麥*1

　　5、領導講話時間10:08—10:23地點酒店入口處（廣場）描述預計安排3位領導講話，領導們講完后，打開第一道幕道具領導演講稿主要人員配置預計3位領導支援人員配置調音師、攝像師、攝影師、視頻導播人員、催場人員、禮儀接待、醫師*3視頻led大屏切主持人及領導現場視頻（用游動機位拍攝）。

　　主話語領導講話聲氣氛布置同上燈光、音箱、舞美手持無線麥*

　　2、話筒架1

　　6、開業慶典儀式時間10:28—10:33地點酒店入口處（廣場）描述由集團領導宣布酒店正式營業，并向管理團隊授予象征“打開財富之門”的金鑰匙道具主持稿、領導脫稿、鑰匙模型主要人員配置主持人、集團領導、酒店管理團隊支援人員配置調音師、攝像師、攝影師、視頻導播人員、催場人員、禮儀接待、醫師*3視頻led大屏幕切授鑰匙儀式現場視頻（用游動機位拍攝）。

　　主話語主持人講話、領導講話背景音樂克羅地亞狂想曲氣氛布置同上燈光、音箱、舞美小蜜蜂*2

　　8、領導及嘉賓剪彩時間10:33—10:40地點酒店入口處（廣場）描述主要領導宣布論壇正式開幕，揭開第二道幕；剪裁領導同時進場，剪彩道具主持稿、領導稿、金剪子、金托盤、金彩帶主要人員配置剪彩領導、禮儀接待支援人員配置調音師、攝像師、攝影師、視頻導播人員、燈柱操控人員、換幕操控人員、燈柱操控人員、醫師*3視頻led大屏幕切剪彩儀式現場視頻（用游動機位拍攝）。

　　主話語主持人宣布剪彩儀式結束，請賓客們進入酒店用餐。

　　背景音樂音樂：長江之歌，寓意如長江之水般連綿不絕。

　　氣氛布置同上燈光、音箱、舞美手持無線麥*1備注領導剪彩時，多重效果同時烘托氣氛：

　　①、舞臺兩側吹紙機吹出彩條紙②、燈柱燈光由下往上依次發光。

　　③、6門禮炮由左至右依次點放。

　　④、燃放鞭炮⑤、燃放冷煙花⑥、打開第二道幕剪彩現場放飛氣球

　　二、答謝午宴

　　1、步入酒店時間10:40—11:20地點酒店內（主題餐廳）描述嘉賓進入酒店區，重要嘉賓進入主宴會廳；司機、普通嘉賓、普通工作人員進入自助餐廳。

　　道具臺卡主要人員配置引導保安、禮儀接待、酒店服務人員支援人員配置主持人、調音師、攝像師、攝影師立即轉場、醫師*3主話語友情提示：“親愛的來賓，午宴即將于11:20分正式開始，請您等候。”背景音樂酒店暖場音樂（鋼琴輕音樂——克萊德曼）氣氛布置

　　1、酒店大門外，左右各放置6個彩色升空氣球。

　　2、入口處放置一塊歡迎參加午宴的背景板。

　　3、酒店外放置嘉賓們贈送的花籃烘托氣氛。

　　4、酒店門口布置鮮花點綴氣氛。

　　5、巨幅紅地毯，一直鋪到酒店門口。

　　燈光、音箱、舞美使用主宴會廳內的燈光音響系統，另配手持無線麥*2重要領導重要嘉賓與會來賓陪同隨從

　　2、主持人上臺時間11:20—11:22地點酒店內（主題餐廳）描述主持人上臺，引出“養生美食”主題。

　　道具主持稿主要人員配置主持人、禮儀接待、酒店服務人員支援人員配置調音師、攝像師、攝影師、燈控師、禮儀接待、酒店服務人員、催場人員、醫師*3主話語主持人講話聲背景音樂開場音樂：女神氣氛布置主宴會廳放置一塊午宴主背景板。

　　巨幅紅地毯，一直鋪到酒店門口。

　　燈光、音箱、舞美手持無線麥*1

　　3、集團領導致答謝詞時間11:22—11:32地點酒店內（主題餐廳）描述集團領導致答謝詞道具領導脫稿主要人員配置主持人、集團領導支援人員配置調音師、攝像師、攝影師、燈控師、禮儀接待、酒店服務人員、催場人員、醫師*3主話語領導講話聲氣氛布置主宴會廳放置一塊午宴主背景板。

　　燈光、音箱、舞美手持無線麥*

　　2、話筒架1

　　4、開餐儀式時間11:32—11:33地點酒店內（主題餐廳）描述集團領導致宣布開餐道具主持稿、特色菜主要人員配置主持人、集團領導支援人員配置調音師、攝像師、攝影師、燈控師、禮儀接待、酒店服務人員、醫師*3主話語主持人及領導講話聲背景音樂歌舞音樂起氣氛布置主宴會廳放置一塊午宴主背景板。

　　燈光、音箱、舞美手持無線麥*1民樂伴宴

　　5、歌舞表演時間11:33—12:00地點酒店內描述美麗華劇院上演精彩歌舞表演為各位助興道具主要人員配置歌舞團支援人員配置調音師、攝像師、攝影師、燈控師、禮儀接待、酒店服務人員、醫師*3主話語歌舞表演背景音樂歌舞音樂氣氛布置主宴會廳放置一塊午宴主背景板。

　　燈光、音箱、舞美根據歌舞表演需要來配置歌舞伴宴

　　5、結束時間13:30地點酒店內（主題餐廳）

　　三、午休或游園

　　1、安排嘉賓進房間休息、電瓶車游園參觀或酒店康體活動時間13:30—18:30地點酒店及周邊景區

　　四、戶外晚宴

　　1、進入晚宴現場時間18:30—19:00口號神話世界的狂歡地點惠風廣場描述

　　1、17輛電瓶車在酒店門口接嘉賓們去惠風廣場。

　　2、領導及重要賓客進入vip區(vip區正對主舞臺)。

　　3、普通賓客進入自助燒烤區。

　　支援人員配置司機、調音師、攝像師、攝影師、燈控師、禮儀接待、酒店服務人員、醫師*3視頻播放夏威夷風情篇或酒店宣傳片背景音樂暖場音樂（歐美爵士風音樂）氣氛布置

　　1、晚宴入口惠風廣場上，放置霓虹燈標識。

　　2、晚宴入口惠風廣場入口紅鋪設地毯。

　　3、vip區：

　　·用1米線圍起來，桌上放點菜單，領導點菜由服務員傳菜。

　　4、自助燒烤區：

　　·晚餐桌上放置盆花、蠟燭。

　　·桌布用白色。

　　·樹上掛彩色led燈，500串。

　　·路邊放置演出用ledpar燈。

　　燈光、音箱、舞美廣場環境音響

　　2、激光表演及歌舞晚會時間19:00—20:00地點廣場描述由主持人開場，上演精彩歌舞表演為各位助興道具手搖安全煙花（與演員互動）主要人員配置美麗華劇院歌舞團支援人員配置主持人、調音師、攝像師、攝影師、燈控師、禮儀接待、酒店服務人員、醫師*3視頻led大屏幕表演現場視頻（用定動機位拍攝）主話語歌舞表演背景音樂歌舞音樂燈光、音箱、舞美根據歌舞表演需要來配置

　　3、激光show時間20:00—20:30地點廣場描述由主持人開場，三正酒店播放激光表演秀道具手搖安全煙花主要人員配置激光表演人員支援人員配置主持人、調音師、攝像師、攝影師、燈控師、禮儀接待、酒店服務人員、醫師*3視頻led大屏幕表演現場視頻（用定動機位拍攝）主話語激光表演音樂背景音樂激光表演音樂氣氛布置同上燈光、音箱、舞美根據激光表演需要來配置備注

　　1、應急預案：倘若下雨，則用桁架與防雨布封頂。

　　2、酒店服務人員應當穿上沙灘裝。

　　3、晚宴結束時間20:30—21:00地點廣場描述主持人致結尾辭，電瓶車送賓客回酒店或回大門口道具主持稿主要人員配置激光表演人員支援人員配置禮儀接待、酒店服務人員背景音樂散場音樂（kenny.g的薩克斯音樂）氣氛布置同上。