除夕夜作文11篇[精選]
無論是在學校還是在社會中，大家對作文都不陌生吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編幫大家整理的除夕夜作文，希望對大家有所幫助。
![除夕夜作文11篇[精選]](/pic/00/lm636.jpg)
除夕夜作文1
還沒過年，孩子們就盼星星盼月亮，盼望這一天趕快到來，因為過年可以吃大餐，貼春聯，收紅包，還可以放鞭炮，放炮仗，放煙火，這是我最期盼的。
終于到了除夕夜。夜幕剛降臨，耳畔就傳來一陣陣的煙花爆竹聲，好熱鬧��！我按捺不住了，吵著嚷著要爸爸也去放，爸爸說：“新的一年來了，放一放鞭炮，圖個吉利，走吧！”于是爸爸找來一根竹竿，將一長串鮮紅的鞭炮挑起來，讓我握好竹竿。他呢，用煙頭點燃導火索，頓時，鞭炮噼里啪啦，響徹天地，在漆黑的'夜幕中猶為壯觀，好像一條火龍在蜿蜒飛竄。
一會兒，鞭炮就放完了，接下來，該放炮仗了。這還是爸爸的活，他將四個炮仗依次擺放在院子中央，掏出打火機，點燃導火索，三步并做兩步，退到屋檐下。我站在屋檐下興奮地等待著，觀望著。導火索撲哧撲哧地冒著火星，剎那間，炮仗“嘣——”的一聲向漆黑的夜空直竄，接著“啪——”的一聲，它在空中翻了個斤斗，碎裂成兩半，又重重地摔向地面。我連忙捂住耳朵，向屋里逃竄。爸爸呢，眼睛瞇成了一條線，嘖嘖稱贊：“好，是個好炮仗，兩響，聲音震天響�！彼麡泛呛堑�，馬上又點燃了下一個。
這時，天空紛紛揚揚地下起了鵝毛大雪，那么潔白，那么輕盈，那么惹人喜愛。雪花在夜空中翩翩起舞，似乎它們也急著為春節的到來助一助興。皎潔的月亮像明燈一樣高高懸掛在黑幕中，把銀光撒向大地。月色籠罩著一切，給大地披上了一件薄薄的紗衣。雪花悠閑自在地飄落下來，就像給這件紗衣鑲上了晶瑩的鱗片，閃閃發光。終于可以放煙火了，放煙火不可怕，這回，我也可以過把癮啦！我拿起一支長長的煙花棍，讓爸爸幫忙點燃，我立刻把它伸向天空，靜靜地等待著，只聽，“嗖——”的一聲，一顆煙火從紙管內躥出，接著“嘭——”的一響，在空中炸開了一朵朵絢爛的小花，閃爍、亮麗，好像一群螢火蟲在夜空中聚會，又像一陣流星雨疾馳而過，美不勝收，讓你眼花繚亂，應接不暇。我歡呼雀躍，顧不得天寒地凍，放了一根又一根。我又朝屋里大嚷，讓媽媽出來欣賞自己的杰作。媽媽摸著我的頭，也樂開了花。
春節已經過去了，而過年的愉悅情景仍然縈繞在人們心間。大紅的燈籠依然高高懸掛，含著詩韻的春聯依舊張貼在門上，而我呢，仍沉浸在除夕夜那鞭炮煙火的燦爛盛宴之中。
除夕夜作文2
俗話說的好，“初一餃子初二面”，在春節里大家一定嘗到了許多美味佳肴，能不能分享分享呢？
除夕之夜，是一年中的最后一天，也是我們說的過年，為了慶祝新的一年即將開始，家家戶戶都要慶祝一番，所以今天的晚餐當然是非常重要的。
今晚，我們一家人要在家里吃“團圓火鍋”，這就是我們最最好吃的年夜飯了。媽媽跟奶奶為了這頓晚飯，已經忙活了一整天了。到了晚餐時，我看見桌子中央擺著一個電磁爐，上面放著一個大鐵鍋，里面的湯已經沸騰了，起了一個又一個的大小泡泡，這是豬肚雞湯，是媽媽從上午就開始燉的了，現在聞起來香味撲鼻，等下一定非常好吃。
只見鍋子旁邊，擺著各種要涮的菜肴：有青菜、金針菇、竹蓀、腐竹、海帶，還有切好片的羊肉、牛肉跟大個的斑節蝦跟鮑魚，哇哇，真是豐富極了。
等大家都落座后，我們一家人先舉杯相互祝賀，我祝爸爸媽媽工作順利，奶奶身體健康，大家祝我學習進步，天天向上。之后，就開始期待已久的火鍋晚餐了。爸爸最先把鮑魚跟腐竹倒入鍋中，他說這兩樣要多煮一下，我迫不及待地讓爸爸把牛肉放入鍋中，牛肉本身是紅色的，進入鍋中之后很快就變成灰白色的了，這代表牛肉熟了，可以吃了，爸爸給我夾了一塊說：“嘗嘗，看好不好吃？”我把燙燙的牛肉放進嘴里，一股肉鮮味鉆進了我的心窩窩里，“�。≌媸呛煤贸匝�！”鮮美的牛肉，讓平時食量很小的奶奶都豎起了大拇指，說“好吃！”
接下來，我們往湯中放入了羊肉、青菜、菇類，一邊吃，一邊說，燙燙的'火鍋湯跟新鮮的菜肴讓我們胃口大開，我覺得這比外面飯店里做的火鍋還要好吃得多！誰叫這里面包含著親人們濃濃的味道呢？
最受歡迎也是最重要的要數斑節蝦跟鮑魚了，蝦的個頭很大，很長，外形有點像蝦姑，一節一節的，我們把它們倒入湯中，很快蝦就變成紅色的，爸爸說要煮幾分鐘，等撈出鍋來，直燙人手，我把蝦的外殼撥開，里面露出紅嫩嫩的蝦肉，我大口一咬，這味道又香又甜，軟軟的，美美的鮮蝦味讓人回味無窮；鮑魚是等了很久才撈起來的，已經都從殼上脫了下來，原先大個的鮑魚現在已經縮水不少，我把鮑魚沾了點調料放入口中，感覺好不一般的味道，鮮嫩無比。
當然，還有其他的美味，蔬菜清新爽口，平時不愛吃蔬菜的我都等不及爸爸把菜放入我碗中就吃掉了，肉類更是我的最愛，吃得我肚子滾圓滾圓的。
今晚，20xx前一天晚，我吃了最美味的火鍋，我會永遠記住。
除夕夜作文3
俗話說的好，“初一餃子初二面”，在春節里大家一定嘗到了許多美味佳肴，能不能分享分享呢？
除夕之夜，是一年中的最后一天，也是我們說的過年，為了慶祝新的一年即將開始，家家戶戶都要慶祝一番，所以今天的晚餐當然是非常重要的。
今晚，我們一家人要在家里吃“團圓火鍋”，這就是我們最最好吃的年夜飯了。母親和奶奶為了這頓晚飯，已經忙活了一整天了。到了晚餐時，我看見桌子中央擺著一個電磁爐，上面放著一個大鐵鍋，里面的湯已經沸騰了，起了一個又一個的大小泡泡，這是豬肚雞湯，是母親從上午就開始燉的了，現在聞起來香味撲鼻，等下一定非常好吃。
只見鍋子旁邊，擺著各種要涮的菜肴：有青菜、金針菇、竹蓀、腐竹、海帶，還有切好片的`羊肉、牛肉和大個的斑節蝦和鮑魚，哇哇，真是豐富極了。
等大家都落座后，我們一家人先舉杯相互祝賀，我祝父親母親工作順利，奶奶身體健康，大家祝我學習進步，天天向上。之后，就開始期待已久的火鍋晚餐了。父親最先把鮑魚和腐竹倒入鍋中，他說這兩樣要多煮一下，我迫不及待地讓父親把牛肉放入鍋中，牛肉本身是紅色的，進入鍋中之后很快就變成灰白色的了，這代表牛肉熟了，能吃了，父親給我夾了一塊說：“嘗嘗，看好不好吃？”我把燙燙的牛肉放進嘴里，一股肉鮮味鉆進了我的心窩窩里，“��！真是好好吃呀！”鮮美的牛肉，讓平時食量很小的奶奶都豎起了大拇指，說“好吃！”
接下來，我們往湯中放入了羊肉、青菜、菇類，一邊吃，一邊說，燙燙的火鍋湯和新鮮的菜肴讓我們胃口大開，我覺得這比外面飯店里做的火鍋還要好吃得多！誰叫這里面包含著親人們濃濃的味道呢？
最受歡迎也是最重要的要數斑節蝦和鮑魚了，蝦的個頭很大，很長，外形有點像蝦姑，一節一節的，我們把它們倒入湯中，很快蝦就變成紅色的，父親說要煮幾分鐘，等撈出鍋來，直燙人手，我把蝦的外殼撥開，里面露出紅嫩嫩的蝦肉，我大口一咬，這味道又香又甜，軟軟的，美美的鮮蝦味讓人回味無窮；鮑魚是等了很久才撈起來的，已經都從殼上脫了下來，原先大個的鮑魚現在已經縮水不少，我把鮑魚沾了點調料放入口中，感覺好不一般的味道，鮮嫩無比。
當然，還有其他的美味，蔬菜清新爽口，平時不愛吃蔬菜的我都等不及父親把菜放入我碗中就吃掉了，肉類更是我的最愛，吃得我肚子滾圓滾圓的。
今晚，20xx前一天晚，我吃了最美味的火鍋，我會永遠記住。
除夕夜作文4
《除夕》今天是大年三十，除夕之夜。除夕之夜是辭舊迎新的時刻，人們要歡歡喜喜地送走狗年，迎接豬年的到來。這個除夕之夜我們是在奶奶家度過的。村子里可熱鬧了，家家戶戶都張貼上了紅底金字的大福春聯，和喜氣洋洋的對聯，有的還高高掛上了大紅燈籠；每家每戶的門窗都飄出年夜飯的香味，孩子們也高高興興地穿上了新衣服，在自家院子里追逐打鬧，有的放著各種鞭炮，噼里啪啦，好不熱鬧！我們家也早早地掛上了爸爸買回來的大紅燈籠，也貼上了春聯。今年我們家的春聯是：迎春迎節迎富貴，順年順景順平安�！皺M批是：福如東海�！蓖砩�，我們全家人坐在一起，客廳的茶幾上放著鮮花，瓜果，點心和糖果。
在石家莊上學的哥哥也回來了，姑姑姑父爺爺奶奶弟弟妹妹，全家人難得坐在一起，歡歡喜喜地吃著年夜飯，等待著春節晚會的到來。今天全家人都顯的特別高興，臉上泛著紅光。
爸爸舉起酒杯，首先祝愿爺爺奶奶在新的一年里和和美美，健康長壽，然后感謝姑父們一年來的辛苦勞動，最后祝賀我和哥哥取得了好成績。我和哥哥也說道：“祝爸爸媽媽，爺爺奶奶在新的一年里萬事如意，平平安安�！辈⒈ＷC在新的一年里要更加努力學習，爭取取得更好的成績。說罷，我們全家便碰了杯，我們小孩喝飲料，大人們各自飲了一小杯酒。吃完年夜飯，我們全家坐在一起看春節晚會。爸爸早就把春節晚會的節目單從網上下載打印出來了。我們一邊拿著節目單，一邊看著電視。晚會的節目可精彩了！歌曲，戲曲，雜技，魔術，舞蹈，小品，相聲等幾十個節目，尤其是大兵的《免費手機》，潘長江的《將愛情進行到底》，還有郭冬臨的小品是最有意思的，我們都笑痛了肚子。春節晚會真是一年比一年好。到了十二點，晚會到達了高潮，門外也響起了此起彼伏的鞭炮聲。我們都跑到大街上去湊熱鬧。大街上的人可多了，大人小孩都在放著鞭炮，噼里啪啦的'炮聲震耳欲聾，嚇的我捂上了耳朵。一束束五顏六色的煙花直沖云霄，然后爆炸，散開，如天女散花一般，五彩繽紛，好看極了。大街上到處都是歡聲笑語，我和小伙伴們唱啊，跳啊，手掌拍紅了都不知道。那滿天的禮花和此起彼伏的鞭炮聲，一直延續了好久好久，那幸福之花，既是對狗年的告別，也是對豬年的歡慶。它開在天上，開在地上，也開在大人和孩子們的心中。這真是一個難忘的除夕之夜。
除夕夜作文5
“爆竹聲中一歲除”，在這辭舊迎新的時刻，家家戶戶都會熱鬧非凡，除夕給我留下了很多美好的回憶。
記得除夕那天，我和爸爸媽媽早早回爺爺奶奶家過年，一進院子，就看到奶奶正站在凳子上貼春聯。我趕忙跑過去扶住奶奶，幫奶奶一起貼春聯，我眨著眼睛問奶奶：“奶奶，為什么要過年呢？”奶奶笑呵呵地告訴我：“相傳，在古時候有一個叫‘年’的怪獸，它無惡不作，每到除夕的晚上，它就會來到每家每戶，專找小孩，摸一下小孩的頭，小孩子就會變成傻子，這使人們悲痛不已。有一天，人們從仙人那里得知‘年’怕紅、怕光還怕響，所以每年除夕這一天，家家戶戶都會張燈結彩，貼春聯、放鞭炮……熱熱鬧鬧的！”“原來是這樣啊，那我們就快點貼春聯吧！”我起勁地說道。
到了下午五點鐘，我們全家人就開始準備包餃子。奶奶把事先和好的面拿出來，和媽媽負責搟皮；爸爸和好餡，和爺爺還有我負責包餃子，我們全家總動員。我煞有介事地包起餃子來，爸爸看了看說：“來，兒子，我教你吧！”“不就是包餃子嗎？這還不容易，我會！”我小嘴一翹，滿不在乎地答道。在手忙腳亂中，我一口氣包了三個餃子。媽媽看著我包的餃子，笑嘻嘻地說：“兒子，你包的第一個餃子像一條肉嘟嘟的大蟲子；第二個長得和你一模一樣，純屬一個大胖子；第三個像一只長尾巴的小老鼠。”媽媽的話把我們全家逗得哄堂大笑。爺爺見我有些不高興，笑呵呵地說：“別著急，跟爺爺學�！庇谑牵瑺敔斈闷鹨粋�餃子皮放在手心里，然后抹點餡輕輕地放在皮的中間，再把兩角向里折，之后把兩邊對折，最后用兩個大拇指用力一捏，一個像元寶似的餃子就誕生了。我一步一地跟爺爺學，按照爺爺教的`包了一個又一個，在包第五個的時候，我終于包出了一個像模像樣的“小元寶”。在我們全家人的共同努力和歡聲笑語中，餃子包完了。“收工嘍！”爺爺說道：“你媽和奶奶煮餃子，咱們爺仨放鞭炮去�！�
我忙拿著爺爺提前準備好的鞭炮來到院子里，鞭炮各式各樣、五花八門：有小鞭、摔炮、鉆天猴……我順手就拿了幾個鉆天猴，從兜里拿出一個打火機，小心翼翼地把鉆天猴點燃，我剛捂著耳朵躲開，“啾啾啾”，鉆天猴就劃出一道美麗的弧線飛上了天，一眨眼功夫，就看不見了。隨后，我們又放了大地紅，聽著“噼噼啪啪”的響聲，看著燃起的燦爛煙火，在炮竹聲中感受著快樂和開心。鞭炮都放完了，我們就回屋吃餃子，享受著一家人的其樂融融。
我喜歡除夕！除夕帶給我們親情，帶給我們美好，帶給我們歡樂！
除夕夜作文6
提到“除夕”一詞，相信大家腦海中一定會浮現很多的場景：掛燈籠、貼春聯、吃團圓飯、分壓歲錢、放煙花、看春晚等。往年的
除夕夜，我可喜歡放煙花了，看那五彩繽紛的煙花竄上天空后又千姿百態地散落下來，把天空照得如同白晝，那場景是多么刺激，多么壯觀啊！今年的除夕夜，為了提升點空氣質量，也為了我們的身體能更健康，我們全家決定不放煙花。說實在的，當時我的心里還是有一點小小的`失落。就在這時，媽媽突然大聲提議：“孩子們，春節聯歡晚會還沒開始，今年我們又不放煙花，來場家庭智力競賽怎么樣？”我們都表示贊同。
我們迅速分好小組，我和外公為一組，爸爸和姐姐為一組，兩組實力不分上下，媽媽做裁判。比賽正式開始了，只聽見媽媽清了清嗓子，給我們除了第一道題；“我們家鄉諸暨有哪些好玩的景點？開始——”“滴答——”我第一個搶到，回答道“五泄、斗巖、湯江巖、西施故里、影視城、白塔湖濕地�！薄翱梢裕�10分�！蓖夤邑Q了豎大拇指，我高興極了，甚至有點沾沾自喜起來。媽媽接著問：“你知道的運動項目有哪些？”“籃球、乒乓球、跳水、舉重、跨欄、射擊……”還沒等我們搶題，爸爸已經一口氣講完了。真是太厲害了，我不禁暗暗擔心。“下一題，重要的電話有哪些？”媽媽慢悠悠地說道�！拔襾恚�110，119，120，122�！薄皩Γ�10分�！眿寢尦艺Ａ苏Ｑ劬�，我心里暗自得意�！拔覈乃拇蟀l明是什么？”“指南針、造紙、火藥、印刷術。”還沒等我反應過來，姐姐搶先回答了。比賽在白日化地進行著，題目在我們口中一一被解答，我們打成了平手。媽媽見分不出勝負，就宣布說：“最后一題是筆試題，必須由兩個孩子參加。”“八國聯軍是指哪八國？”切，這也太簡單了吧，我前幾天剛剛在書上看到過，便毫不猶豫地寫下了答案。英國、法國、德國、俄國、美國、日本、意大利、奧匈帝國，答題完畢，我和姐姐幾乎同時喊道。我看了看姐姐的答案，頓時笑起來：“哈哈，這下你們完蛋了！”原來姐姐把“奧地利”寫成了“奧匈帝國”，“我知道了，我要改。”姐姐大叫�！安恍�！要是考試鈴聲響過了，你還能改嗎？”媽媽公正地說。
掌聲驟然響起，我心里像吃了蜜一樣甜，仿佛要從心底唱出勝利的歌兒，暢快極了。再看看姐姐吧，一副苦瓜臉。我安慰姐姐說：“這次的比賽題目是湊巧了，再比下去的話，我們肯定得輸，我知道我的實力比不上你，今后我們一起努力吧！”
除夕夜作文7
除夕夜，天空五彩繽紛、絢麗多彩，耀眼的禮花在空中閃爍，鞭炮聲打破了除夕之夜。天上的煙花真是讓人眼花繚亂、應接不暇。除夕夜也呈現出了一片喜氣洋洋的景象。
到了晚上，該吃年夜飯了。我家的菜桌上擺滿了一大桌美味佳肴，有羊肉，有魚肉，有牛肉，有大蝦，還有年糕……羊肉代表喜氣洋洋，魚肉代表年年有余，牛肉代表牛氣沖天，蝦代表蝦跳龍門，年糕代表一年比一年高……啊！真是一桌有意義的年夜飯��！
到了十二點了。美味的餃子熟了，薄薄的皮兒，多汁的餡兒，還有那澆上了調味料的精瘦肉。都給我留下了美好的印象。雖然，它們還是普普通通的餃子，可是，它注入了幾種特別的味道——濃濃的年味，還有我自己的勞動成果。我輕輕地咬，細細地嚼，慢慢地吞下，回味悠長。
午夜時，耳邊的煙花炮竹的聲音更大了，此起彼伏。我好像看到了鞭炮被點燃時的情形。打火機的扣板微微響動，上面的火在幽幽跳動著，把它移到引火繩邊。
煙火把整個天空照的'絢麗多彩，有的像仙女散花，有的像飛流而下的瀑布菊，有的像一閃而過的流星，有的像五光十色的彩虹，還有的像一條金龍直沖云霄。煙花聲也四處轟轟響，看見天空中像開了花似的，漂亮極了。有的火紅火紅的，像幾大朵映山紅；有的銀光閃閃的，像一串銀項鏈；有的金黃金黃的，從天空中綴落，像金子一般掉了下來……好像到了仙境一般。小小的火花飛快地向上竄，“啪啪啪——”一聲響，鞭炮爆炸了，發出赤色的光，紅色的紙外衣裂成兩段，向兩邊的地面上飛去。遠望窗外的夜幕，一串串煙花陸陸續續射上天空，嘩啦啦，彩色的火花瞬間散落，有紅的、黃的、藍的、紫的，綻開的煙花似瀑布又好像蓮花，閃閃發光，耀眼奪目�；鸹w粒向下墜落時，猶如下了一場流星雨。
我們也去放煙花了。我們先點燃了一串長長的鞭炮，聲音很響，震得耳朵發出轟轟的響聲。然后再放煙花，是我父親和叔叔放的。父親用打火機“哧”的一聲點燃了。“轟”，煙花飛上了半空，我站在離煙花距離幾米遠的地方。最后放小煙花了，母親讓我拿緊小煙花，用打為機點燃了，小煙花“砰”的一聲發射出去了，差一點兒把我也帶過去了。我心里很慌，很害怕，但又喜歡玩，覺得很有趣。
除夕夜是炮竹震天、火樹銀花的一夜。真讓我難忘！夜空讓禮花鞭炮照映得五彩斑斕，把人們的歡樂與幸福盡情揮灑……
除夕夜作文8
大紅燈籠掛起來了，長長的春聯貼起來了，樹上掛滿了中國結，大人們忙忙碌碌的買來了一大堆年貨，我們也張羅了好多花炮，大街小巷都洋溢著過年的氣氛，過年可真開心。
在期盼聲中迎來了除夕夜，爺爺搬出了他的一手絕活。哇，好豐盛的年夜飯，看得我兩眼放光，口水直流三千尺。那飯菜特別誘人，有清蒸鮑魚，澳洲大龍蝦，還有清蒸大石斑...
...一家人歡聚一堂，一邊品嘗著美食，一邊暢談美好的未來。就連我最愛吃的排骨，爺爺做得也比往日更有味道。
噼里啪啦，噼里啪啦，這時我心癢癢的，手也癢癢的，透過窗戶，除夕的夜空好像畫家手中的調色盤，五彩繽紛。這時我悄悄溜進房間，抱起各種各樣的.煙花直奔下樓，原來小伙伴們已經在空地上大顯身手了。你看，那煙花在夜空中綻放，有的像一道流星劃過夜空，閃閃發光。有的像百花園里盛開的鮮花，有的還仿佛一臺優美的舞蹈。我們跳著，叫著，豆豆弟弟在我不經意間，往我的腳后跟甩了個甩炮，嚇得我連蹦帶跳。我也不甘示弱抓起一把甩炮朝地上甩去，打得他措手不及。
小伙伴們打鬧完了，發現我還有一堆禮花，就央求說：“我們放一個吧，見識見識�！狈啪头�，讓你們好好開開眼界。于是我在眾多禮花中選了一個最得意的“鉆天猴”，然后拿出準備好的打火機，小心翼翼地點燃了打火線。只聽“哧”的一聲，我們幾個小伙伴趕忙散開，跑到墻根，捂住耳朵，悄悄地偷看著。只見它青煙裊裊，突然“砰”的一聲沖向天空，在半空中炸開，猶如天女散花一般，從天上散下了星星點點的火星。還沒等我們反應過來，又一發沖了出去，像怒放的菊花在夜空中綻放。正當我們欣賞時，又一發沖了出去，像是一枚導彈，一飛沖天，好像寓意著新的一年，牛氣沖天。
“別放了，快上來了，發壓歲錢啦。”我一聽到壓歲錢，連忙沖上了樓。爺爺、奶奶、爸爸、媽媽都已經準備好了大紅包。他們問我壓歲錢準備怎么用？我轉了轉小腦袋，對，有了：“我要存在銀行，一部分用來學校的捐款，學習用品我自己承擔，你們過生日時我也要買一份小禮物好好孝敬你們。”聽了我的話，大家向我豎起了大拇指，直夸我壓歲錢計劃的有意。
接下來就是觀看春節聯歡晚會的環節了，我們一家其樂融融地坐在電視機前，分享著美食，時不時還為演員們喝彩，這個除夕夜過得可真是有滋有味，在不知不覺中我進入了甜甜的夢鄉。
除夕夜作文9
除夕夜迎著無數煙花回奶奶家，窗外震耳欲聾的鞭炮讓我們不得不大聲喊著說話，每個人的臉上都洋溢著幸福和喜悅，還是奶奶的一聲招呼，我才留意到滿桌的豐盛——五顏六色的菜肴擺成各種圖案，像一件件藝術品。中國人的年夜飯，講究的是吉利，各盤菜都有各自的寓意，每道菜都蘊含著對新一年的祝福，對新一年的期待。
紅色的是魚——年年有余
魚可是年夜飯中的大菜，代表著年年有余，中國人熱愛紅色，紅燒魚就意味著紅紅火火、喜氣洋洋了。它正擺在桌子的正中，是富貴典雅的象征，那高傲地翹起來的尾巴，高昂地翹起的頭，就如飛躍的玉龍，欲跳龍門仰頭張望的模樣。那晶瑩欲滴的醬紅，全部都掛在了魚身上，紅醬既不稠也不稀，與炸出來的金黃交相輝映，令人垂涎。
翠碧的是餃子——富貴吉祥
餃子是中國歷代帝王的美食，是年夜飯中的“壓軸菜”，代表著富貴吉祥，大財大運。奶奶做餃子的水平可不含糊，晶亮的皮兒，斑斕的餡兒，翡翠似的韭菜中還有嫩紅的蝦仁，咬一口，便露出里面的雜樣兒，還有盈盈的湯兒，一點點滲在舌尖、味蕾，難道不是享受嗎?當然，在滿鍋熱氣騰騰的餃子中，有一個是水果糖做的餡兒，如果誰吃到了，必手舞足蹈，讓甜蜜融化在幸福中，讓幸運降臨在歡樂中，下一年必是甜蜜的一年。
年夜飯的`名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發財，元寶滾進來”之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。
吃餃子的習俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發熱。
晶瑩的是湯圓——團團圓圓
也許你會問——湯圓是端午節的代表呀，怎么會出現在年夜飯中呢?因為湯圓是我們喜愛的美食，又有團團圓圓的美意，一個瓷碗中正好盛八個，圓滾滾的在里面翻滾著，哧哧地冒著熱氣，代表對下一年圓滿開端的祝愿。湯圓中香香甜甜的餡兒，入口即化，甜而不膩，好吃又吉利，當然成為年夜飯中的佳品了。
一頓年夜飯，是奶奶爺爺一下午的準備，小孩子對過年的期盼，是團圓夜中的美味佳肴。熱鬧的一家人，笑著說著，伴著隆隆的鞭炮聲，美味一點點融在歡快的笑聲中，融化在每個人的心里。
除夕夜作文10
等啊，盼啊，終于迎來了除夕夜。
可是今年不同往年，爸爸響應上頭號召，不準我們燃放煙花，無論我們怎么懇求，爸爸還是不肯退讓。我和姐姐無聊地守著電視機，聽著遠處時而稀稀拉拉的爆竹聲。
突然，爸爸媽媽提著許多氣球進來，那氣球可漂亮了，各式各樣�！敖衲甏汗潱覀儾环疟夼诹�，改為踩氣球了�！边�沒等我們反應過來，媽媽又緊接著宣布：“游戲規則是這樣的：贏了得獎，輸了罰唱歌�！�
爸爸一聲令下，游戲開始了�！芭�！”姐姐立即踩了一個早已瞄準的氣球，被她搶先后，我也不甘落后，摞起手，抬起腳，對著兩個紅氣球踩去，“啪啪”，爆炸聲相繼而出。正在我得意之時，姐姐已經向下一個目標進攻了，一腳踩下去，沒正中心，氣球飛了起來，姐姐腳一滑，恰好坐在旁邊的氣球上，“啪！”氣球在姐姐的屁股下炸開了。這下，可把我和爸爸媽媽弄得哭笑不得��！我和姐姐誰也不謙讓，你推我擠，引得媽媽直叫：“這里還有一個，那里還有一個！”看他們勁兒，好象比我們還著急。所有的氣球都踩完了，比賽結果也出來了，我爭得了第一，姐姐被罰唱歌。“新年好呀，新年好呀，……”在姐姐甜美的歌聲中，我們平安地走進了新的一年。
看著大家臉上濃濃的喜悅，原處的煙花頓時失色。今年的除夕讓我非常難忘，我們約定明年我們還是來踩氣球。
關于除夕的作文：濟源的除夕
除夕真熱鬧。大街小巷都是來來往往的人影，有的去集市上買些煙花，爆竹，對聯；有的去買些肉菜；還有的去迎接遠歸的`兒女。
我們一家來到集市上，終于在人山人海里擠到一個地攤前。媽媽和爸爸在一邊挑選對聯，我和妹妹在這邊買些爆竹。過年用的買齊了，剩下的時間就該買吃的了。
在超市里轉了好大一圈，終于買了一些肉菜，然后排著一條“長龍隊”付賬。這下總算滿載而歸了。
到家已是三點多，爸爸媽媽忙著把家里的東西收拾一遍，好留出一點地方放年貨。爸爸連忙去鄰居家借架梯子，在貼對聯是方便多了。媽媽則在家里包著香辣可口的餃子。
一切忙完后，媽媽端著兩碗餃子放在過世的長輩的遺像前，和爸爸跪在那里磕頭，我和妹妹見了，也跟著磕頭。接著全村是一串接一串震耳欲聾的鞭炮聲，吵得我耳朵都快受不了了。在這鞭炮聲中，我們一叫人開心的吃著餃子。
晚上，到處是煙花燃放的聲音�！斑�，咚，咚……”成群的人站在街上，望著天空綻放的一朵朵煙花。
在這煙花上中，我做了個甜美的夢……
除夕夜作文11
“除夕”是個別具中國味的節日，古老傳說中的年獸是只可怕的怪獸，總在歲末時出來吃人，所以人們全家團聚吃頓豐盛的晚餐，等待死期的來到，但隔天發現并未被吃掉，因此互道恭喜，后來又發現年獸怕紅色和炮竹，因此在門上貼紅紙與燃放炮竹想嚇走年獸，演變成后來過年的種種習俗。雖然現在已沒有人會害怕年獸的威脅了，但仍遵循著除夕夜的種種傳統習俗，照樣吃年夜飯、貼春聯、發紅包、守歲等等，使“除夕夜”成為千百年來中國人首重的節日之一。
我們家的“除夕”是個既忙碌又熱鬧的日子，每年總會在這一天將家里上上下下徹底的打掃一番，然后貼上喜氣洋洋的春聯，除了希望除去過去一年的穢氣之外，也讓家里以換然一新的面貌迎接嶄新的一年，這就是所謂的“除舊布新”嘛！
除了打掃之外，奶奶還會準備鮮花、素果等祭拜玉皇大帝，感謝祂這一年來的庇佑，并祈求來年平安順利，這就是“拜天公”。午后，也會祭拜祖先，而代表“年年高”、“步步高”的'年糕與發糕則成為不可或缺的供品呢！
晚上，全家圍坐在飯桌前，吃著豐盛的年夜飯，而此時爺爺奶奶總會再不厭其煩的告訴我們每樣年菜代表的含義，如：“魚”乃“余”諧音，年夜飯中“魚”一定要剩下來，才能“年年有余”；“雞”與臺語的“家”諧音，吃雞肉可使家運興��；餃子代表元寶；長年菜代表長壽；菜頭即是“好彩頭”等等，而我和弟弟看著眼前豐盛的菜肴，筷子和嘴巴已停不下來，只顧著大快朵頤一番。
吃飽飯后，照例要向大人們說些吉祥話，我和弟弟脫口而出的“財源滾滾”、“大吉大利”、“吉祥如意”、“萬事亨通”、“新年行大運”等等，逗得爺爺奶奶眉開眼笑，趕緊拿出紅包來。爸爸媽媽也給了我們壓歲錢，希望我和弟弟在新的一年里能夠平安順利，健康快樂的成長。
領完紅包之后，可不能馬上去睡覺喔！因為除夕夜為人子女者還有一項重要任務，那就是“守歲”。所謂“守歲”即是“守長壽歲”，具體言之則是一家人在年夜飯后歡聚暢談，通宵達旦，因為民間傳說守歲可替父母祈壽，為父母守住長壽，并可祈求闔家平安，是一種孝道的表現。而我和弟弟也樂于享受此種闔家團圓的天倫親情，因此即使眼皮越來越沉重，我倆仍努力的撐到午夜十二點，直至聽見爆竹聲此起彼落的響起，知道我們已迎進嶄新的一年，彼此互道恭喜。
我愛除夕夜闔家團圓的溫馨氣氛，以及種種既熱鬧又有趣的傳統習俗，因為除夕夜給人的感覺總是充滿天倫溫暖、喜氣洋洋、歡欣鼓舞的，因此也就格外振奮我心，格外令我喜愛、回味。
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