做蛋糕作文15篇【優】
在現實生活或工作學習中，大家總少不了接觸作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編為大家收集的做蛋糕作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
做蛋糕作文1
暑假里，我和姐姐寫完作業后，整天待在家里除了吃，就是睡，經常無所事事，覺得十分無聊。于是，阿姨帶著我們到一家蛋糕房學習自己動手做蛋糕。
一開始，我和姐姐誰也不敢動手做蛋糕，后來，看見旁邊有一位比我們還要小的孩子都是自己做蛋糕。我們也鼓起勇氣，動手做了起來。
首先，要準備一個事先做好的蛋糕底座，然后開始制作奶油，奶油是由雞蛋，淡奶油加檸檬汁打發而成。攪拌好奶油后，開始往蛋糕底座中加果肉。
我和姐姐爭先恐后的你放一個我放一個，直到蛋糕撐得再也吃不下去，我們才肯罷休。
接著，要把早已攪拌好的奶油涂抹在蛋糕底座上，這一步，可把我和姐姐累個半死，不是這兒的奶油多了，就是那兒的奶油少了，怎么也做不好。姐姐急的滿頭大汗，一邊擦著臉上的汗，一邊抹著奶油，不知不覺中姐姐竟然變成了一張大花臉。逗得我們哈哈大笑。
不干了，就這樣吧，只要能吃就行。幾番折騰下來，姐姐已經耐不住性子了。別呀，馬上就要做好了，千萬不要半途而廢呀！在我的.百般勸說下，姐姐總算靜下心來，一點一點把奶油抹平了。
該往蛋糕上面做造型了，我們選擇了一個既簡單又可愛的心形造型，終于，在我和姐姐的共同努力下，一個完整而漂亮的蛋糕出現在我們面前。看著自己動手做成的蛋糕，心里美滋滋的。我要把這個蛋糕帶回家，和家人一起分享，他們一定也會高興的。
原來，自己動手試一試，可以有這么多的快樂！
做蛋糕作文2
今天，吃過晚飯，媽媽說要做一份甜點，我好奇地問：“是什么呀？餅干？水果沙拉？”媽媽搖搖頭說：“都不對，先不告訴你。”
媽媽先準備了材料：雞蛋4個，三勺面粉，五勺糖，一盒牛奶，還有少許的鹽和油；還有工具，竟然是一個電飯煲，看著媽媽準備的東西，唉！真是讓我丈二和尚——摸不著頭腦呀。
只見媽媽先把雞蛋黃和清分開，在蛋黃里加入三勺面粉，六勺牛奶和兩勺白糖，攪拌均勻。再在蛋清里加一點點鹽，一勺白糖，用攪拌器使勁打，媽媽一直打了半個多小時，竟然把稀稀的蛋清打成了奶油狀，太神奇了，媽媽說這可是個力氣活。然后媽媽把打好的'蛋清分兩次加入蛋黃中，還不能使勁攪拌，只能上下攪拌，把這些東西都攪拌均勻，成了糊糊狀。電飯煲該上場了，只見媽媽在電飯煲里倒入少許的油，是為了防止粘鍋，然后預熱了一會兒，把攪拌好的糊糊倒入電飯煲，兩分鐘后電飯煲就跳到了保溫狀態，媽媽又拿了一塊布把電飯煲上的排氣孔蓋上，說是為了不讓蒸汽跑出來。就這樣我流著口水等了二十分鐘，可是媽媽又按下了煮飯鍵，說是要再等二十分鐘才能好。唉！看來真的是好事要多磨呀！想吃到好吃的東西是需要很多等待的。蛋糕終于出鍋了，我趕緊嘗了一口，真好吃呀。
剛出鍋的蛋糕松軟可口，又美味，真希望大家都可以嘗試一下哦！
做蛋糕作文3
還記得那年暑假，因為看到網上有關于做蛋糕的制作方法，我和姐姐心動不已，便央求媽媽陪我們做蛋糕，經過討論一致決定做黑森林蛋糕。
我們兩個分工明確，我負責準備材料，姐姐與媽媽負責制作，需要準備的材料，有五個雞蛋，砂糖150克，可可粉50克，色拉油15克，巧克力90克，牛奶300克，真沒有想到做一個蛋糕需要這么多的材料，我小心翼翼的將各種材料在秤上準確無誤的計量好，分別裝入小碗，并且按使用的先后順序擺好備用，這時姐姐和媽媽忙碌了起來，只見媽媽敲開雞蛋，將蛋黃、蛋清分離，分別裝入不同的碗內，把蛋清用打蛋器打成摩絲狀，松松軟軟的`樣子，好可愛呀，姐姐在旁邊將蛋黃、砂糖、可可粉與面粉混合并攪拌，最后倒入蛋糕模具中，雖然動作有些生疏，但她表情一本正經，還真像個小面點師呢！媽媽端著模具送進烤箱，隨著時間慢慢流逝，蛋糕在烤箱中逐漸膨脹起來，不一會的功夫，誘人的蛋糕香味便彌漫了整個廚房，我們在蛋糕上擠上奶油，鋪巧克力粉鋪黑森林蛋糕圓滿完成！連正在睡覺的小狗咪咪也尋著香氣來到了客廳。
品嘗著我們的勝利果實，心里有種說不出來的感覺。
做蛋糕作文4
做蛋糕啦！做蛋糕啦！這可是我第一次做蛋糕呀！
首先，我們來到蛋糕店，先洗干凈手，然后開始做蛋糕。
教我們做蛋糕的阿姨先幫我們把蛋糕切成三等份，先從最底層開始把蛋糕抹上奶油，再讓我們放上芒果。就這樣，我們依次把三層的蛋糕都弄好了，這樣就完了嗎？當然不是。阿姨舀了一大勺奶油，涂抹在蛋糕表面，我們躍躍欲試。朱龐媛拿起“蛋糕刀”開始抹勻，“哎呀！”“不好！”我們叫道。只見一個地方被弄出了一個洞！我們趕緊用奶油填補了一下，這才松了口氣。看似很簡單的動作，我們卻做了好久，慢慢地慢慢地，我們把奶油一點一點地抹在蛋糕上。
不一會兒，蛋糕的表面做好了，接下來就是裝飾。我們把喜歡的玩具擺上去后，就開始撒珍珠。珍珠們一個個從罐子里“逃”了出來，“跳”到了蛋糕上，有的.可調皮了，還“鉆”進蛋糕里面去了呢！我們興奮地說：“這珠子怎么還能吸進去呢？”有的說：“這珠子怎么這么不聽話呀！”……大家你一言我一語地說著，不知不覺中，生日蛋糕就做好了。“啊，真漂亮！”我們驚嘆道。我看著自己動手做的蛋糕，口水都快流出來了。
啊，這真是流連忘返的一天，真是有趣的一天啊！
做蛋糕作文5
周六下午我和表姐呆在家里實在無聊，于是我們決定做一件有意義的事，給大家一個驚喜。
想來想去我們決定做蛋糕。我先從冰箱里拿出三個雞蛋，再把雞蛋打到碗里。剛開始磕雞蛋不是很成功，好多蛋殼丟到碗里，蛋液到處灑起來，還沾到我的手上。我有點沒信心了，后來，表姐教我技巧，要把蛋的中間對準碗的邊沿磕就行了，這方法果然好用，后面幾個蛋順利磕到碗里。接著我用筷子把雞蛋按順時針攪勻，再加入酸奶、淀粉和面粉攪拌成無顆粒裝，然后把我們攪拌好的液體放入模具里，加入我們喜歡的藍莓、紅棗和核桃，最后蓋上保鮮膜，戳幾個洞。我們小心翼翼地把它端上鍋蒸，準備蒸半小時。
我們靜靜地等待，十幾分鐘后廚房飄來了一陣陣酸奶的.清香，這時我們的肚子都咕嚕嚕地叫，真想馬上咬一口。時間終于到了，我們叫上爸爸媽媽和大姨加入開鍋儀式。當打開鍋蓋，他們露出了滿意的笑容，連忙稱贊我是一個巧手寶寶。
看著爸爸媽媽的笑臉，我覺得今天做了一件特別有意義的事。
做蛋糕作文6
蛋糕是小朋友都喜歡的甜食，每次經過蛋糕店，我都會吵著要買一塊解解饞。自從家里買了烤箱，我便愛上了媽媽做的蛋糕。
今天是星期天，媽媽又準備做蛋糕了，我自告奮勇要做媽媽的小幫手。
媽媽讓我把做蛋糕用的材料：打蛋器、稱、面粉、色拉油、糖、牛奶都拿出來放到桌上。這時媽媽已經開始將蛋清和蛋黃做分離了。隨后，媽媽將分好的蛋黃端給我，讓我按照食譜順序，將相關的`材料稱重放入蛋黃里面，我便開心地做起了這個工作。首先稱好色拉油和牛奶，倒入蛋黃里面用筷子將碗里的材料攪拌均勻。然后單獨用一個小碗稱夠合適的低筋面粉，用面粉篩將面粉篩入攪拌好的蛋黃液里面。接下來我要將面粉和蛋黃攪拌均勻。媽媽也沒閑著，開始用打蛋器打蛋白。我的面糊攪拌成了光滑的糊糊狀時，媽媽的蛋白也已經打得跟奶油一樣白了。最后就是將蛋黃糊和蛋白混合后倒入烤盤，放入烤箱里面烤。一切準備好之后，我開始傻傻地等待。
因為烤盤是平鋪的比較薄，所以烤起來特別快。十幾分鐘便能聞到濃濃的香氣了，這味道真是比吃起來還誘人呢。20分鐘過去，只聽到烤箱“叮”的一聲，終于烤好了。媽媽戴上隔熱手套將蛋糕取出，我迫不及待地伸手想去撈一點嘗嘗，“哎呀，燙死了！”媽媽笑著說：“小饞貓，得涼了才能吃！”
吃著蛋糕，我心里美滋滋的，吃完還不忘舔舔手。那香香甜甜的味道，我永遠也不會忘，因為這是我第一次親手做出來的。
做蛋糕作文7
今天北風呼嘯。這呼嘯的東北風一路穿過一道道墻。吹醒了正在做黃粱好夢的我。我打了個長長哈欠。不情愿的離開了暖和的被窩。
一眨眼到了下午。我和姐姐商量自己做個蛋糕。我們分工明確。我把檸檬汁用手擠了出來。一切都很順利。直到加不加黑巧克力，我們發生了爭執。
"加黑巧克力。就是巧克力面包啦！″
那要不好吃呢？
咱創新點兒好嗎？試一下吧。
姐姐在我這個有時是個小天使。有時是個小磨鬼的起攻勢下。同意了我的要求。
我太高興啦！一想到如果做好了，那晚上就可以吃巧克力蛋糕啦！就高興的.一躍三尺高。
我手忙腳亂的切好巧克力。融化了以后。我把牛奶一起倒入。調好料。打好。此時就像肯德基里賣的巧克力加原味冰淇淋一樣。好想吃一口啊！但理智告訴我。這是生的。吃了會很不舒服的。
當姐姐把半成品小心翼翼地放進烤箱時，我的心太激動啦！怦，怦，怦地直響。經過漫長的40分鐘后，打開箱門。一股香氣一股腦的鉆進我的鼻子里。太香啦！“好啦，好啦，太好啦，烤非常棒。”我又蹦又跳的說著。
吃一口。黑巧克力的苦味流向身體的每一個部位。
做蛋糕作文8
你們一定都吃過蛋糕吧？可你們有沒有嘗試親自去做呢？
我很久以前就想自己做蛋糕了，但做蛋糕要用烤箱，而我們家沒有烤箱，只有微波爐，所以一直也沒有把這個想法付諸實現。但最近，我們在超市發現了一種可以用微波爐烤制蛋糕的蛋糕粉，買來這種蛋糕粉后，我的這個小小愿望終于如愿以償了。真是太好了！
你想學一學怎么做蛋糕嗎？我現在就來教你！
第一步，把一個新鮮的雞蛋打入微波盒里，將雞蛋攪拌成糊狀。要拼命攪，攪拌得越均勻，做出的蛋糕就越細膩。
第二步，取一包微波爐用蛋糕粉加入蛋糊中，向同一個方向充分攪拌均勻，一直攪拌到面糊中沒有面粉顆粒。
第三步，往面糊中倒入少量鮮牛奶和食用油，攪拌均勻。
第四部，你可以根據你的口味往面糊中加入一些輔料，我喜歡加一些葡萄干、杏仁、核桃仁什么的`。
第五部，這是最后一步了，把裝有面糊的微波盒放到微波爐中，高火加熱一分鐘。
“當！”一分鐘到，香噴噴的蛋糕也就新鮮出爐了。怎么樣？做法簡單吧？我現在已經做得很熟練了，五分鐘不到就能做好一個蛋糕了，你想試試嗎？
做蛋糕作文9
每次聞到那面包店里那美味的、令人垂涎三尺的蛋糕發出的香味，我就非常想學做蛋糕。
終于有一天，媽媽買來一個像白白的電飯煲一樣的東西。“媽媽，這是啥呀？”“這就是你夢寐以求的蛋糕機呀！” 這是你我夢寐以求的蛋糕機耶！我一想到能吃到自己烤的小蛋糕，我就開心得不得了。蛋糕機像放大版的小老鼠，里面有七個卡通槽，有圣誕樹、小貓、小狗等形狀。
我翻出說明書，看了一下，就根據說明書找好材料。開始了！我拿出蛋，在碗沿碰了一下，用打蛋機按說明書上一樣打，要打到發白，可我打了沒多久手就酸了，但我一想到能吃上蛋糕，我就拼命打到白為止。我加了糖、藍莓醬、面粉、食用油。我小心地把那稠稠的液體倒入槽內，插上電源，ok！燈一滅，我不知道有沒有熟，于是我又加熱了一次。“怎么會這樣！”“焦了！”我決定再來，這次燈一滅我就打開蓋子，“真好！沒焦！”我高興地夾了一塊，正想說，“你看，還圓鼓鼓的呢！”就發現它扁了下去！飽滿的`小蛋糕怎么像泄了氣的皮球扁成一層皮？嗚嗚，我仔細地再翻了一下說明書，原來要水汽散開了才能打開蓋子。
再來！我每一步都很小心，成功了！哇！金黃金黃的蛋糕出爐啦！我迫不及待地要額一口，外脆，脆到好處，里軟，軟到恰當！
通過做蛋糕，我知道了再小的本領，也要多練！
做蛋糕作文10
今天，我和媽媽約好做蛋糕，我興奮極了。
我倆打開“下廚房”APP，按照上面說的步驟操作。
我先拿出兩個鵝蛋。第一步要把蛋清和蛋黃分開。我一下子想到了篩子，我一手拿著篩子，一手把破殼的鵝蛋倒進去，一不留神，蛋黃和蛋清一起漏了下去。正當我一籌莫展之時，媽媽問了智能小助手——“小度”，它給了我們不錯的建議。我拿著鍋鏟，媽媽把蛋液倒上來，只見蛋清從鍋鏟四周流了出來，一眨眼的`工夫，蛋黃也要跟著下去，媽媽趕忙用手“掐斷”，有驚無險，蛋黃和蛋清成功分離。
第二步是打發蛋清。媽媽用筷子打發蛋清，像機器人一樣，打了一個小時，終于打出了一個個像魚眼一樣的小泡。我開始加糖，并催促媽媽：“好了，不用打了！”媽媽卻語重心長地說：“要把蛋清打得跟奶油一樣，不然會前功盡棄的。”
最后，我們在蛋黃里加入面粉、油和牛奶，攪拌均勻;把打發的蛋清也倒進去，再攪拌;最后用保鮮膜封住碗口，上鍋蒸25分鐘。
金黃的蛋糕出鍋啦！一股香氣撲面而來，我迫不及待地嘗了一口，自豪地跟媽媽說：“自己做的蛋糕最美味！”
做蛋糕作文11
激動人心的一刻來了！今天媽媽說和我一起做蛋糕！
我們今天要做一個美味的戚風蛋糕。開始啦！首先，我和媽媽準備好原料，有雞蛋、面粉、白糖，還有牛奶，當然還有最重要的，那就是做蛋糕的工具呢！
然后，我幫媽媽把蛋白和蛋黃分離，分別放入不同的容器，接下來媽媽說是最關鍵的一步，就是把蛋白用打蛋器打發，原來蛋白打發后是那么的奇妙，變成了軟軟的，就像雪白的棉絮一樣，我跟媽媽說：“好像棉花糖啊！”打發以后，我幫媽媽把面粉、蛋黃、牛奶、還有白糖放入蛋白中，然后用攪拌棒充分的`攪拌在一起，最后，我們把完全融合面粉倒入模具中，放入烤箱，大功告成，就等我的美味出爐了！
那是我最值得期待的四十分鐘，我總是忍不住要去烤箱邊上瞅瞅，看著它慢慢膨脹變大，聞著烤箱里慢慢散發出的香味，我的心都醉了，“當！”，傳來了烤箱時間到的聲音時，我真是太激動了，連忙沖過去，媽媽打開烤箱，“哇！”一個金黃色的戚風蛋糕終于出爐了，媽媽幫我切了一塊，柔軟、細膩，味道好極了，充滿了幸福的味道，因為那是我和媽媽一起親手、合作完成的！
做蛋糕作文12
我喜歡吃蛋糕，更喜歡做蛋糕。星期天，媽媽就教我做美味可口的蛋糕。
媽媽先拿來四個雞蛋，兩個干凈整潔的盤子，媽媽對我說：“做蛋糕不能沾一點水，否則蛋糕就不會膨脹。”再把四個雞蛋磕破在盤子里，把蛋黃取出，留下蛋清，要注意不能有一點蛋黃。然后攪拌蛋黃，放進牛奶、面粉、奶粉、白糖，充分攪拌，直到很柔軟為止。之后打蛋清，打成泡沫。媽媽說：“打蛋清有講究，一定要打得充分，直到倒不出來，否則做出來的'蛋糕就像蛋餅。再放點糖，再打一會兒。接著把剛才的蛋黃糊和蛋清混合，攪拌均勻，聞一聞，一股濃濃的奶香飄進我的鼻子。最后，倒到烤盤里，放進烤箱，開始烤了。
在烤箱里，先用140度的溫度烤15分鐘，之后用180度的溫度烤25分鐘，在這過程中，我一直站在靠向旁邊，我發現蛋糕漸漸變得膨脹了，到了最后，漲得像一個胖娃娃。打開烤箱，頓時一個誘人的香味撲面而來，饞得我口水直流。
小小的的蛋糕，卻有這么多學問。吃著自己親手制作的蛋糕，那滿嘴的香味，久久都沒有散去。
做蛋糕作文13
今天，我們幾個同學約好一起去小妮家做蛋糕。
早上八點，我們去市場買需要的東西。我們買了QQ糖、奶油、草莓醬、檸檬……
下午1：00，我們要開始做了。小妮以前做過蛋糕，所以一切聽從她的指揮。我和小妮將兩個雞蛋的蛋黃和蛋清分開，小彤負責切檸檬，小璇是我們的替補。小妮用她又尖又長的指甲在雞蛋上戳出一個洞，讓蛋清順勢流下碗里。我看過媽媽分蛋清蛋黃，我學著媽媽的.樣子，用一根筷子在蛋殼上戳個洞，哎呀，怎么蛋碎殼沾在蛋清上了，我又是摳又是捏，費了九牛二虎之力，雞蛋里總算沒有碎殼了。我將雞蛋倒過來，蛋清卻絲毫沒掉出來，我用手敲了敲，蛋清可算乖乖出來了。
哎，真不容易呀，以后我可要多和同學做些簡單的烹調方法，不然就OUT了。下面就是重點了。
我們將一點點油倒入鍋中，放下大量的面粉和少量的發酵粉，再倒入之前的蛋黃、蛋清和牛奶，然后使勁攪拌發酵。開始我們覺得很好玩，非常用力，但攪著攪著，手漸漸酸了，我們不停換人。我雙手握住碗，使出了吃奶的力氣，努力按住碗底。小璇雙手握緊筷子，順時針方向飛速旋轉。慢慢的，面料膨脹起來，像個小黃人，慢慢地探起頭來。
終于在我們的努力下，這一大碗的面料被送入面包機，半小時之后，我們便嘗到了我們自己做的蛋糕。我們擠上奶油和草莓醬，嘗了一口，味道不是太好，黏黏的，好像烤不熟似的，不過奶油和草莓醬很好吃。
這一次我們合力做了一個蛋糕，下次我要嘗試獨自一人做蛋糕。
做蛋糕作文14
“哇！我做的蛋糕真難看！”“哇！我做的蛋糕真好看！”聽，這是什么聲音？哦！我知道了，是筆暢作文班里傳出的聲音。想知道他們在干什么嗎？那還在等什么，趕快和我一起去看看吧！
原來他們在學做蛋糕呢。要準備的材料分別是：塑料底盤、塑料蓋、塑料小刀、小蛋糕胚子、奶油和果醬。也可以自帶切好的水果。
蛋糕師傅發好小蛋糕胚子，我迫不及待地在蛋糕底上涂上奶油，并放在塑料底盤上。接著，該往蛋糕上抹奶油了，我小心翼翼地拿著裝奶油的袋子，往蛋糕上一圈一圈地擠著。擠好后，我拿起塑料小刀，把奶油涂抹均勻。可是，我怎么也抹布勻，最后費了九牛二虎之力才把這個小東西給涂好。接下來就該涂果醬了，我涂了橙、黃、綠還有紅色的.果醬。最后師傅還用裱花袋給我做了一朵粉紅色的花，真是好看極了！
老師還告訴我們蛋糕的來歷。蛋糕起源于13世紀左右，中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，并送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。生日蛋糕，最初是只有國王才有資格擁有的，流傳到現在，不論是大人還是小孩，都可以在生日時，買個漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福。
聽了我的介紹，你們是不是也心動了呢，那就趕快動手做一個吧！
做蛋糕作文15
眼間，已經七月初七了。馬上就要到我外婆的生日了，我們到蛋糕店去訂蛋糕。看著蛋糕師拿出的蛋糕，我突然萌生了一個想法，如果我自己做一個蛋糕，該是一件多有意義的事啊！
有了這個想法，我就立馬開展行動，我在網上搜索了制作蛋糕的步驟和方法。只需要面粉、雞蛋、牛奶、鹽、糖、油就能夠制作出一個美味的芝士蛋糕。我照著網上寫的做。先把所有容器擦得一滴水都沒有，才能夠讓蛋糕做出來不會有太多水分。接下來的這步很關鍵，需要把蛋清和蛋黃分開。我想第一步怎么就這么難，我絞盡腦汁也不知道怎樣才能讓它們兩個“好兄弟”分開。于是，我就求助媽媽應該怎么做才能分開蛋清和蛋黃，媽媽拿出了“法寶”――蛋清蛋黃分離器，才把蛋清蛋黃分開。第二步，用三根筷子打蛋清，在打蛋清的途中放一點鹽，可以突出接下來要放的糖的甜味。打呀打，蛋清慢慢變稠了的時候，再放一勺糖，繼續打……打了大約十五分鐘以后，蛋清就會慢慢變成奶油狀物體后繼續打，這是一個非常艱難的過程。第三步，蛋黃里放兩勺糖，三勺冒尖的面粉，六勺牛奶，然后攪拌……再倒入一半的蛋清，上下攪拌均勻。再放另一半攪拌好的'蛋清，上下攪拌。攪拌好后，讓電飯煲預熱一分鐘，均勻地涂上一層油，防止蛋糕粘在鍋上。接著，把蛋糕胚放在電飯煲，按煮飯鍵，二分鐘后電飯煲自動跳到保溫檔后用毛巾捂住通風口，燜二十分鐘，香噴噴的蛋糕就能出鍋啦！
吃著自己親手做的蛋糕，讓我的心里無比的喜悅。
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