包餃子作文精品[15篇]

　　在學習、工作乃至生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編整理的包餃子作文，希望能夠幫助到大家。

包餃子作文1

　　作為一名資深的小吃貨，餃子可是我的最愛。這不，媽媽又要包餃子了，這可把我饞得口水嘩啦啦地往嘴邊流。我以往都只吃不做，沒有勞動，這可不好。俗話說勞動創造“美”，我決定今天大展身手，也來包一回餃子。

　　我先揪起一張餃子皮，草草沾上點兒水，拿起勺子狠狠地往擺放餡的`盒子中一戳，挖起滿滿一大勺，砸在餃子皮上。哎呀，餡有點多了，幾乎將整張餃子皮給占滿了。這可不行，我趕忙挖去一大半，“現在應該能包了吧？”我一邊低聲嘀咕著，一邊將餃子皮對折，企圖捏出幾個小波浪，可惜失敗了，餃皮仍是頑固地咧開嘴，我只好將餃皮再次攤開，在四周抹一點水，再用力粘牢，可這餃皮剛剛已經被我折磨得遍體鱗傷，沒有點水平是包不成了。餃子在我手中已不成“人形”，我只能求助媽媽把這個可憐的餃子給搶救回來。

　　有膽嘗試第一次，我就敢挑戰第二次。這次我十分謹慎，一邊盯著媽媽的手，一邊認真比劃，學著媽媽一步一步地包。費盡九牛二虎之力，總算成功了，但美中不足的是，我餡放得很少，餃子太瘦，一點兒都不精神，又是一個失敗品。我輕輕剝開它的衣服，再放一點兒餡合上，OK，一個可愛的餃子完工了！

　　不斷嘗試，不斷總結，我的手法越來越好，做得越來越快，媽媽連夸我是能干的包餃子小達人。

包餃子作文2

　　假期間，老媽終于同意我去外婆家玩了，可是她又忙得不可開交，我只能和我哥打車去了。

　　“哇！餃子！我的最愛！”看著那一碟碟餃子皮，我的口水都流下來了。這時，外婆來了：“孩子們！今天有一場包餃子大賽，獲勝者可吃到特大碗的餃子！”

　　“哇……”我的口水不爭氣的流了下來，“我一定要爭當第一！”

　　開始包餃子了，我卻忘了這是我第一次包餃子，開始還很順利，可到了放肉餡的時候我就犯難了，要加多少呢？要加多少呢？算了不管了，多放點吧！我在餃子皮上放上了“肉山”，然后又放了黃色的“花”和綠色的“草”，然后用力一按！“哦！我的天啊！”我跳起來，大叫著，原來是餃子像爆藥包一樣爆開了，讓我下意識地扔到了地上。

　　“唉！你這孩子！多浪費啊！餃子里面的肉餡不能放多，要不然會爆出來的！”外婆心疼地說著。我只好坐下來重新包，“耶！成功！”我小聲地歡呼著，然后隨手丟進一個盤子里，“什么鬼！”我被嚇了一跳，只見盤子有一朵盛開的“花朵”，外婆哭笑不得地說：“你肯定沒沾水吧！”“呃……”我無語了，因為我的確沒有沾水，我一把抓過“未完成品”沾上水，可是，我又呆住了，為什么呢？“當然是因為不會包餃子咯！”哥哥看著我說，便放下自己的餃子，想來教我。可是我看他一臉的壞笑便什么都知道了。

　　我高傲地昂著頭：“哼！不需要！”哥哥自討沒趣地靠邊了，我隨意地扭著餃子皮，“啊哈！我知道了！”我既然不會正常的`方法，我就用我的“歪門邪道”：哈哈！糖果餃子！飛機餃子！兔子餃子……

　　我的“歪門邪道”竟獲得了第一名，吃著那碗特大餃子，享受著哥哥姐姐羨慕的眼神，我心里美滋滋的。

包餃子作文3

　　在我數次催促下，媽媽終于買來了做餃子的所有食材。

　　首先，我要將一大包蔥擇洗干凈。這些翠綠的蔥在土里時像昂首挺胸的戰士，一離開“戰場”，一個個就像剛起床的孩童，東倒西歪，睡眼惺忪。它們的衣衫算不上襤褸，但有著斑斑痕跡；它們的頭發凌亂不堪，令我不忍直視。我迫不及待地拿起剪刀，修剪枯黃雜亂的發絲，給它們換上可愛的小光頭。我仔仔細細地剝去它們臟兮兮的外皮，讓每根小蔥都擁有白白嫩嫩的臉蛋。然后，我再小心翼翼地用清水洗去它們纖細柔軟的身子。這群蓬頭垢面的家伙在我的悉心打理下，變得精神抖擻。

　　接著，媽媽把這些小蔥與肉一起剁碎。不一會兒，餃子餡就做好了。然后，就是至關重要的一步——包餃子！

　　我拿起一片薄薄的餃子皮，輕輕放入手心。餃子皮白白的，手摸上去軟軟的，卻不失韌性。我用筷子夾起一大塊肉餡，放在面皮的中心，用手在碗里做了一次完美的“蜻蜓點水”表演，然后繞著面皮的最外層劃了一圈，再把兩端緊緊捏在一起，把半圓形餃子兩邊尖尖的角塞了進去，手用力地按出幾個花紋。這些花紋就像雪地里梅花鹿的腳印似的。

　　所謂“萬事開頭難”，我包的第一個餃子就如此完美，我忍不住沾沾自喜，左看看右看看，像是在欣賞一件藝術品。餃子越包越多，我的'技法也越來越嫻熟，包得一個比一個美觀。不一會兒，放餃子皮的袋子和放肉的盤子都空空如洗了。雖然仍有些意猶未盡，但是看著滿滿的三盤餃子，我充滿了成就感。

　　“哇！好香啊！”餃子還未煮熟，我早已站在鍋邊垂涎三尺。媽媽一揭鍋，白色的煙霧迅速冒了出來，香噴噴、熱騰騰的餃子終于出鍋了！餐桌上，我狼吞虎咽地咀嚼著美味的餃子，心里滿滿都是幸福。

包餃子作文4

　　今天是國慶長假的最后一天。

　　爸爸一大早就出動了。我和表哥覺得奇怪。爸爸平時總是起得很晚，今天怎么這么早就出去了。于是，我就去問奶奶：“奶奶，今天爸爸怎么這么早出去了？”奶奶笑著對我說：“不要急，一會兒，他回來了，你不是就知道了。”

　　過了一會兒，爸爸回來了。他手上提了許多小菜。我連忙迎上去問：“老爸，買這么許多東西干什么，是不是有誰過生日？”爸爸邊走邊回答：“今天沒有人過生日，是我想要給你們包餃子吃。”說完，他便從一只黑色袋子里拿出一大塊肉。他又拿了一把鋒利的菜刀切了起來。

　　我從廚房跑到自己的房間跳到床上翻來滾去，好不高興。才鬧了一會兒工夫，爸爸就來叫我們一起幫他包餃子了。

　　我對表哥說：“不如我們來一次包餃子比賽，怎么樣？誰贏了，別人就聽他的。”表哥爽快地答應了。好在他不知道我有一個包餃子的'模型，只要把餃子皮放在里面，再放一些肉，兩邊一壓就好了。所以我想這次比賽我準贏。

　　隨著爸爸的一聲口令比賽開始了。我用模型壓制餃子，一個接一個，非常快。表哥用手包餃子，好象老牛拖破車十分慢，一分鐘才做好一個。

　　比賽結束了，不用爸爸數，肯定是我第一，表哥比我慢。爸爸當眾宣布：“朱莉紅得第一，獲得包餃子比賽的勝利。”啊，我第一，我高興得跳了起來。

包餃子作文5

　　春節到了，要包餃子啦！

　　媽媽說，要把和好的面醒一醒。然后，再把剁好的餡加上醋和鹽等調味品，攪拌。再舀一勺干面粉，備用。好了，我們開工吧。

　　媽媽說：“我們要先揉面”。我說：“好”。

　　于是，我和媽媽一起揉面，揉啊揉，我感受到面的柔軟，非常光滑，摸起來很舒服，很享受。揉好的面是更加滑滑的，軟彈的。我和媽媽就開始搟皮子了。先把面切成一小塊一小塊的，這樣方便搟皮。搟皮子的時候，我的手有點緩不過神來，因為要搟得很快很快，不一會就得搟出很多，才能跟上媽媽的包餃子的速度。可是，面團有點不聽我的指揮，一會搟出來了，一會又搟進去了，奇形怪狀的。面團搟出來的皮子，好淘氣。

　　我搟著搟著，就發現媽媽自己搟，搟完一個包一個，搟完一個包一個。我就問媽媽：“為什么要搟完一個包一個呢？”媽媽說：“因為家里空氣干燥，面團又柔軟，要是不搟一個包一個的.話，面皮就都干了。”“哦，原來是這樣啊，我知道了。”于是，我也跟著搟一個包一個，搟一個包一個。

　　我們先把弄好的餡，放在餃子皮上。媽媽說，包餡的時候，不能放太多，也不能放太少，要是包餡多了，就捏不上口了；要是包餡少了，吃起來就沒味了。我包出來的餃子是有花邊的，很像裙子下面的花邊邊。媽媽說，捏的時候，用大拇指和食指捏，那樣捏出來的餃子漂亮。而且，要捏緊，不然里面的餡就會跑出來。

　　不知不覺，我媽媽兩人加起來就包了104個餃子。我說：“好多啊，萬一我們吃不了怎么辦？”媽媽說：“不要緊，年年有余嘛。過年就得有余頭。”

　　包好的餃子，在盤子里排成大大的隊伍，場面就像學校操場上隆重的開學典禮。今天包了這么多餃子，我好開心啊！

包餃子作文6

　　在我們身邊，什么事都可能發生。傷心、感動、難忘的肯定會有許多，在我的經歷的許多事情中，有一件難忘的事至今還刻骨銘心，令人終身難忘。

　　在一個寂靜的傍晚，我從外面進來，心里餓極了，于是就纏著媽媽要她給錢，讓我去買東西吃，但媽媽沒有給錢，只是換了一種口氣說：“不要出去，不如我們自己動手來做唄。”

　　我沒有討到錢，只好無奈地說：“好吧，怎樣做呢？”

　　媽媽帶著我去了廚房，讓我找自己喜歡的食材，做自己喜歡的東西吃，媽媽讓我包餃子吃，她說這樣容易，她也可以幫幫我。

　　于是，我們隨便找了幾樣適合包餃子的.食物，就算草草準備好了材料，因為我太餓了，我希望快點做好來解決饑餓的問題。

　　我把菜洗凈，接著拿出面團，搟面杖，準備好一切要用的工具，我們就正式開始包餃子。我用搟面杖把餃子皮打好，把菜和肉打碎，所有的各就各位了，然后才是包餃子了，包一下，捏一下，結果包成了包子，我接著試，第二次果然成功了，一直包下去，一下子就包了好多的餃子了，此時媽媽早就將熱水燒好了，我聽她的指揮將包好的餃子倒進鍋，等待著……

　　餃子終于煮好了，浮起來了，調好味，頓時一股濃香飄來，害得我口水都快流下來了，我嘗了一個，太好吃了。

　　我盛了一些給媽媽，自己也吃得津津有味，一下子就吃飽了，看來自己動手，豐衣足食！我們快樂地吃著香噴噴的餃子，感覺這才是我吃過的最好美餐，至今還令人難忘。

包餃子作文7

　　今天下午，我跟表妹跑完步的時候，我們回到家，洗完澡，就開始包餃子了。

　　我們先把豬肉和冬菇切成一塊一塊的，然后，放進絞肉機里，把這兩樣東西都打碎。然后拿出餃子皮，和包餃子的模具。

　　弄好我就跟表妹開始包餃子了。我們先把餃子皮鋪到模具上，然后在拿一點點的肉放進去，把模具一合，夾緊一點就可以了。我在包餃子包到一半的時候，表妹就問我：“哎，你知不知道怎么把邊弄成麻花狀呀？”我想了半天也沒有想出來，但是，在我包到下一個餃子的時候我一下子就想起來了，我就跟表妹說：“我已經知道怎么包了，要我教你嗎？”她點了點頭，我就跟她說：“先這樣，再這樣，然后就一直重復這個就可以了，到最后結尾的時候，你只要把邊邊往上一番，捏緊就可以了。”果然，這樣子的.確可以包出一個擁有麻花邊的餃子，但是，我們的包餃子技術還不怎么行，所以，包出來的餃子不怎么好看。

　　我就在這個時候想到一種方法，這樣子誰都不用搶這個包餃子的模具，這個方法就是：我在往餃子皮里放肉的時候，表妹就用包餃子的模具包餃子，當表妹在往餃子皮里放肉的時候，我就可以用包餃子的模具包餃子，這個主意真的是兩全其美呀！

　　我們這次包餃子的時候把餐桌弄得幾乎全是面粉，因為，面粉可以讓餃子沒有那么容易黏在一起。

包餃子作文8

　　我的外婆家在長汀，那里的小吃多得數不清，其中，數芋子餃最香、最Q、最好吃。

　　我的媽媽、舅舅和小姨最喜歡吃芋子餃了，他們只要一聽到芋子餃就會饞得口水直流。

　　這么好吃的東西，做起來肯定要花費一番功夫。這不，我正向小姨拜師學藝呢！

　　這時，外婆端來蒸好了的芋子開始剝皮，小姨負責把芋子搗成芋子泥，接著，外婆往芋子泥加入了一些水和地瓜粉，小姨又賣力地搗了起來，小姨廢了九牛二虎之力，終于把黏乎乎、軟綿綿的'芋子泥搗成了更結實并帶有韌性的芋子皮。外婆見狀，趕忙端來早就炒好了的、香噴噴的餃子餡，等待已久的我，開心的喊：“可以包餃子咯！”

　　首先，媽媽把一盆芋子皮拿起來，掰成一個個均勻的、小小的芋子團。

　　接著我學著小姨的樣子，往手上沾了點兒地瓜粉，防止粘手。然后我拿芋子團不斷的揉、搓、擠、壓成一個圓形的餃子皮，再用勺子舀起一小勺餃子餡放到餃子皮中間，最后把餃子皮對折，再用手把餃子皮頂端從左到右慢慢捏扁，用大拇指把餃子頂端捏出花，一個餃子就做好了。

　　我看著我的杰作，心里樂開了花！

　　小姨夸我道：“你真棒，一學就會！”聽到小姨的夸獎，我一鼓作氣包了十多個餃子，但是最后一個餃子一點兒也不聽話，總是不停的往外吐餡，媽媽拿來餃子皮幫我補救，哈，不聽話的餃子一轉眼變成了一個可愛的香囊。

　　吃著自己包的芋子餃，我開心極了！這可真是人間美味啊！

包餃子作文9

　　今天一早我們班都在商量和準備星期四上午的包餃子活動。

　　星期四一大早，班里就開始鬧鬧哄哄的，你想知道為什么嗎？告訴你吧！因為大家盼望已久的包餃子活動終于開始了。我們組的分工是舒馨包餃子、搟面皮。舒若杰搓面。馬銘澤包餃子、徐琦博包餃子、申恒杰包餃子、李闊，李嘉豪搟面皮、張傲寧接水。

　　老師一聲令下：全班同學都開始包餃子了！我們把桌子整理好，先洗手再開始搟面皮，我們組的徐琦博發明了一個“搟面杖”，其實就是“保鮮膜”的“筒子”。我和李嘉豪都在認認真真的搟面皮，時不時的還要撒一些干面粉在餃子皮上，舒馨也幫助搟餃子皮，舒若杰也在萬分細心的搓面，把面搓的又細又長。王老師也下手搓面、切面，真不愧是老師呀！還說舒若杰是“暖男”呢！馬銘澤在包餃子的技術上真是一流啊！她包的餃子真是又大又飽滿，只要你吃一個她包的`餃子，絕對會連聲叫好！而且還會感到唇齒留香呢！唉，不說她了！再說我也要流口水了！下面就說一下我們組的實力與擔當——舒馨，她真能干，可以包餃子、可以搟面皮、還可以搓面，切面。

　　我感覺全班可能想的一樣:自己包的餃子當然是又香又好吃呀！王老師還給我們放了一部電影《戰狼1》同學們邊吃邊看真幸福啊！此時此刻不光幸福的是我們，還有餃子呀！因為大家都在做餃子、吃餃子。餃子做起來又簡單又很好吃，所以大家都喜歡餃子，有這么多人的熱情相伴你說餃子是不是最幸福的！老師們也在品嘗學生們的手藝，老師也一定為自己學生驕傲吧！

　　感謝老師給予了我們這次親身體驗的活動，這讓我懂得了一個道理，不管做什么事情都要團結一心，懂得團隊的力量。就像一朵花扮不出美麗的春天的道理一樣。

包餃子作文10

　　“包餃子時間到嘍！”我聽到媽媽的吆喝聲，沖擊衛生間洗好手，一個箭步跑到餐桌邊，做好一切準備。

　　媽媽摁好面餅，我便開始搟面皮。向左搟，向右搟，向前搟，像后搟，我搟呀搟，努力想把面皮搟圓一點兒，結果事與愿違，把面皮搟得太薄了，餡兒剛放進，還沒捏幾下，皮兒就破了！

　　我不服氣，我要繼續搟，直到搟得又圓又好。

　　我把兩手放在搟面杖上，自然放松，用均勻的力量揉來揉去，不能太重，太重會把面皮搟破，前功盡棄；也不能太輕，太輕了，壓力不夠，面皮很難搟開，會很厚，下到鍋里不容易熟，還不好吃。

　　一次又一次的失敗，一次又一次的嘗試，我終于搟成了一個媽媽滿意寶寶得意的面皮。

　　我把面皮輕輕放在手心，放了些餡兒，將面皮邊緣沒有餡兒的地方捏緊。想要好看一點兒，還可以折花邊，只要把邊緣再往上捏一下就可以了。

　　昨天，我們也包了餃子。可是我搟得面皮奇形怪狀，外公說它們像鱷魚，我看它們像澳大利亞地圖，用這種形狀的面皮包出來的`餃子能好看嗎？！可是今天我就學會了搟面皮，圓圓的，厚薄均勻，包出來的餃子非常好看，加上花邊，就像半個刺鲀。我的進步真是神速啊！

　　我一邊包餃子一邊問媽媽：“這兩天為什么要包餃子呢？是不是什么節日或重要的日子呢？”媽媽微笑著說：“是外婆和外公干活太辛苦了，累得沒有時間包餃子，可是他們又非常喜歡吃餃子，所以，我們就包點兒給他們吃。”“媽媽，等你想吃餃子的時候，我也包給你吃！”媽媽微笑著點點頭。

　　餃子煮好啦！我嘗了一個，又香又鮮，真是太美味啦！

包餃子作文11

　　每個人都會有第一次的成功，并且第一次感受到成功的喜悅，從而為自己感到高興、自豪。而讓我第一次感受到成功的.事情是包餃子。

　　有一次，我看見媽媽在包餃子，包得十分好看，我對媽媽說：“您能教教我嗎？”媽媽說：“當然可以呀！”我讓媽媽給我示范一下，只見媽媽先拿起小勺子，挖了一點餡放在餃子皮上，然后把它緊緊的靠著邊捏合，一個餃子就做出來了。我對媽媽說：“這么簡單呀，看我的吧。”媽媽微笑著說：“看花容易繡花難，那你試試吧。”

　　媽媽剛說完，我就拿起餃子皮，學媽媽的樣子，挖了一點餡，放在餃子皮上，然后把餃子皮折起來，用勁地捏呀捏。啊！我做的餃子竟然成了“雞蛋”了。唉，我嘆了口氣，沒信心再包下去了。這時媽媽說：“失敗是成功之母，不要灰心，好好得學，準會成功。”聽了媽媽鼓勵的話，我又來了精神，于是讓媽媽又給我演示了一遍。

　　這次，我認真地看著，不懂得地方不斷詢問媽媽。等都弄懂后我有開始包了起來。我把左手指合攏彎曲一點，餃子皮放在手上，然后把餡放在皮的正中間，再用右手幫忙吧對邊合上，用勁把邊捏緊。“哈、哈！”這下成功啦，看著自己做好得餃子，我興高采烈地跳起來。

　　我終于嘗到了成功的滋味，真是讓我回味無窮呀！

包餃子作文12

　　餃子是中國的傳統食物，餃子二字寓意：更歲交子，團圓福祿，象征著新舊交替、喜慶團圓、吉祥如意。這個春節，宅在家里的我和爸爸，也跟著媽媽一起包起了餃子。

　　剛開始包的時候，我包的餃子又瘦又小，總是立不起來，媽媽告訴我，餡可以多加一些，于是我努力練習，終于包的又大又胖了，可顏值依舊不高。我仔細觀察后發現我包的餃子褶皺面積太大，這樣餡就少了，顏值也就不高了；餡一旦放多了，又容易露餡。發現問題后，我開始努力調整，我相信：“丑小鴨”一定會變成“白天鵝”的！

　　于是我沿著餃子皮的邊像折紙一樣一點一點地折出褶皺，再把它們捏在一起，果然，包出來的餃子比之前好看了，但由于折得太精細，速度十分慢。我有些沮喪，爸爸告訴我，熟能生巧，多包幾個就會快起來了。爸爸給予了我鼓勵和信心，果然我包得越來越快了，樣子還過得去，在一家人的共同努力下，所有餃子皮和餡都變成了一只只餃子。

　　包完餃子后，我再看看托盤里的餃子，有的'像元寶一樣，鼓囊囊的，感覺很快就要破了；有的像士兵一樣，排著整齊的隊伍；有的像頑皮的小孩兒一樣，活潑可愛；有的四不像，東倒西歪的。

　　終于煮餃子了，餃子像一只只“小白鵝”被趕進了滾水鍋里，不一會，一個個都從水底游了起來，在水面上撲騰著，引得我饞蟲直跳。

　　餃子終于出鍋了，我搶先夾起一個餃子，大口咬了下去，皮兒爽滑，肉餡香濃，吃得我滿嘴飄香，意猶未盡，自己包的餃子果然最美味。

　　吃完餃子，我得出一個結論：凡事都要堅持，如果我剛剛不堅持的話，那“丑小鴨”永遠就只能是“丑小鴨”，永遠都不會變成“白天鵝”。

包餃子作文13

　　過年了，過年了！過新年，穿花衣，趕年集，吃餃子。過年是孩子們最開心最快樂的時候。我們這里過年餃子是必不可少的，家家戶戶都要包餃子吃餃子，餃子可以是各種口味，也可以包出各種形狀。今天我家就要開始包餃子了。我好期待快點開始包餃子呀，因為今天我要自己動手包餃子了！

　　首先是準備要用的材料，包餃子的面塊，餡料媽媽都已經準備好了，我拿出搟面杖開始準備搟餃子皮了。我把面團拿出來，學著媽媽的樣子開始揉面，把面先揉成橢圓形，再把它放在桌子上搓成長長的圓條，然后用刀再切成長短相等的小塊，在切好的小面塊上撒一些面粉防止它們粘在一起，然后把小面塊一個一個的按扁，最后拿出搟面杖把它們搟成一個個圓圓的薄薄的餃子皮。

　　餃子皮已經搟好了，接下來就要開始包餃子了。我先拿起餃子皮用勺子沾點水抹在餃子皮的四周，再用勺子挖一點肉餡放在餃子皮的中央，然后把餃子皮兩邊對折，一手托著餃子的底部，另一只手沿著對折在一起的餃子皮的邊緣一下一下的捏起來，很快餃子皮就把餡牢牢的'包裹了起來，我在用大拇指輕輕的頂在在餃子的中間，再把餃子的兩邊輕輕的往下一拉，一個月牙形狀的餃子就包好了。

　　爸爸是用模具包餃子，只見他把餃子皮放在模具上，再放上肉餡，把模具兩邊對折，使勁一捏，一個餃子就包好了，不過沒我包的好看喲！

　　我在包出月牙兒餃子的基礎上又增加了新的創意，我用小勺子餃子上輕輕的刻出眼睛和嘴巴，然后沿著餃子的邊有規律的割開，之后有規律的一個向前翻一個向后卷，這樣一個可愛的小姑娘的餃子就包好了。

　　餃子包好了，我看著我包的那些創意十足的可愛的小餃子好開心呢！過年了，吃餃子嘍！

包餃子作文14

　　終于到星期六，忙碌了一周的爸爸媽媽可以過個愜意的周末啦。媽媽問我：咱們午飯吃什么？你最想吃什么？我不假思索地脫口而出：餃子！當然是餃子！吃了整整一星期的大米飯，煩都煩死了，今天我要吃香噴噴的餃子啦！想想就直流口水。媽媽慈愛地摸摸我的頭笑瞇瞇地說：好，好，今天就給你包餃子吃。

　　媽媽和爸爸就開始忙碌起來了，爸爸負責和面，媽媽負責攪餡，不一會兒，準備工作就緒。接下來，爸爸媽媽開始分工合作包餃子。媽媽熟練地把爸爸搟的餃子皮托在手里，用小勺舀起餡料填進餃子皮，然后把餃子皮對折，用右手食指和大拇指在頂部捏一下，用其他的手指攏住餃子皮的邊緣，用力擠壓幾下，一個餃子就捏好了。

　　媽媽動作嫻熟，輕松地包了十幾個餃子。我躍躍欲試，說：媽媽，原來做餃子并不難呀！我也想試一試。媽媽笑著說：看起來簡單的事情，做起來不一定容易。我說：沒那么夸張把？不信我包給你一個看看！

　　我信心滿滿地學著媽媽做起樣子包起來。放餡、對折、捏邊，一切是那么的`順利，我得意洋洋地向媽媽眨著眼睛，怎么樣，我包得不錯吧？

　　我的閨女呀，快瞧瞧你的餃子吧，皮被餡撐開了，露餡啦，哈哈！爸爸帶著嘲笑的口氣說。

　　我著急地向媽媽求救：餃子爆開皮了，怎么辦呀？媽媽？媽媽語重心長對我說：看起來簡單的事情，做起來真不一定容易！我謙虛地點點頭。

　　媽媽拿過包子認真地研究著：你看，餃子餡是從底部漏的，是你擠壓的時候用力太大了。咱再包一個，這次用力小一點。我小心翼翼按照媽媽的要求又重新包了一個，果然沒有像上次那樣裂開了。媽媽豎大拇指為我點贊，爸爸向我投來贊許的目光的日光。

　　餃子煮出來了，我心滿意足地吃著熱氣腦騰的餃子，心里別提多美了！

包餃子作文15

　　星期二早晨，我們懷著激動的心情，乘著大巴去曹王實踐活動基地。

　　在基地，我們體驗了許多有趣的課程。其中，最讓我難以忘懷的是家政烹飪：包餃子。來到教室，老師將我們分成了八人小組，說：“今天，我們包餃子，自己做餡，自己包，自己煮。”我們一聽，都像是打了雞血似的，個個摩拳擦掌，躍躍欲試。

　　首先打雞蛋、切韭菜，對于劉志超來說，可真是小菜一碟啊！瞧，他從容不迫地拿起雞蛋在碗邊輕輕一敲，兩手一掰，倒進碗里，再拿起筷子快速地攪拌起來，然后將雞蛋液倒進鍋里，用筷子在鍋里快速攪拌，不一會雞蛋就炒好了，金黃色的雞蛋散發出了誘人的香氣。盛出雞蛋，他快速將韭菜切成小塊，放進餡盆，撒上鹽，放上各種調味。不一會兒，一盆韭菜雞蛋餡就做好了。看著他行云流水般的動作，我們簡直嘆為觀止，個個伸頭探腦。

　　開始包餃子啦！我夾起一堆餡，放在餃皮中央，將餃皮使勁一捏。沒想到，餡從餃皮里流了出來。再看看凌靜包的，遠遠望去，就像是一只只美麗的`白天鵝立在桌子上。低頭看看我包的，由于餡太多，就像是打了敗仗的戰士，垂頭喪氣。于是，我決心向凌靜學習。凌靜告訴我：“餡要適中，不能多，也不能少，手里的勁頭不要太大，不然餃皮要被擠破了。”看著她一個個地示范，我也依葫蘆畫瓢，越來越熟練了。

　　我們將包好的餃子下鍋，看著那些餃子在水里打滾，心里緊張極了，就怕它破了肚皮煮成了一鍋粥。

　　在焦急的等待中，水餃終于煮好了，我們把香氣四溢的餃子盛到盤子里，吃著自己親手做的美食，心里自豪極了！

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