做蛋糕作文（大全15篇）

　　在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編整理的做蛋糕作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

做蛋糕作文1

　　我很喜歡吃蛋糕，總纏著媽媽買各種各樣的蛋糕。星期六早晨，我一起床就看到桌上擺了一盤的蛋糕，那就是我的早餐。香氣撲鼻的蛋糕讓我不禁垂涎三尺，立刻拿起蛋糕狼吞虎咽起來。吃著香噴噴的蛋糕，我突發(fā)奇想：何不自己親自做一回蛋糕呢?

　　可是要怎么做呢?我趕緊向老媽求助。媽媽也不會做，我們倆正冥思苦想著，突然，媽媽興奮地說：“我想起來了，前兩天在同事的空間日志里看到過蛋糕的做法。我們一起上網(wǎng)看一下吧!”“太好了!”我忍不住叫了起來。我們立刻打開了電腦，很快就找到了那個蛋糕的制作方法。“今天，就由你來當(dāng)小廚師，我當(dāng)你的助手好了。”媽媽笑著對我說。我高興地答應(yīng)了!

　　正式開始了，我從廚房里拿來雞蛋、面粉、糖，還有筷子和碗。第一步是打雞蛋，還要把蛋黃和蛋清分開。這個我從來沒干過，只好讓老媽示范一下。看過老媽示范之后，我動手干了起來。我輕輕拿起一個雞蛋，把它往碗邊上用力敲一下，然后用手小心撥開蛋殼，讓蛋清流下來，再把蛋黃放到另一個碗里。哇!還不錯耶!把剩下的兩個雞蛋弄完以后，就開始了打蛋清的工作。用三根筷子，要把蛋清打成奶油狀，這個過程至少需要15分鐘。我很快就打得手酸了，只好換成媽媽打，媽媽一會也打不動了，又換成我。就這樣，我和媽媽兩個人輪流不停地打，足足打了20分鐘，才把蛋清打成奶油狀。真是“功夫不負(fù)著有心人啊”!接著，我又在蛋黃里加入了面粉和糖，攪拌好，再把奶油狀的蛋清摻和進去。最后一步，把電飯鍋擦干凈，涂點油，將和好的'材料倒進去，就可以烤了!大功告成!正當(dāng)我按下“開始”鍵時，忽然覺得這個蛋糕看上去太單調(diào)，應(yīng)該放點東西點綴一下。放什么呢?我靈光一現(xiàn)，從廚柜里拿出葡萄干，放了幾粒在上面。哈哈，葡萄干口味的蛋糕，一定很不錯哦!

　　半小時過去了，噴香的蛋糕出鍋了!金黃的蛋糕中點綴著幾顆葡萄干，真好看!蛋糕散發(fā)出誘人的香味，把我肚子里的饞蟲全勾出來了。我忍不住咬一口，哇!那么松軟，那么香甜，真是太好吃了!

　　今天不但過了一回做蛋糕癮，吃到了親手做的蛋糕，更重要的是，我得到了一回鍛煉。

做蛋糕作文2

　　歐耶，我高興的跳了起來，你知道為什么嗎？因為我們239班的小記者要到萬利隆去采訪做蛋糕啦！

　　清晨，我早早起了床，頭戴小記者帽，脖子上掛著小記者證，手拿著小記者本開開心心來到教室。

　　叮鈴鈴，第二節(jié)下課鈴聲響了，我們趕快在走廊排好隊，老師清點好人數(shù)后，我們便和其他班的小記者排著浩浩蕩蕩隊伍出發(fā)了。

　　我們來到了萬利隆，老師把我們分為幾個小組，我和林子謙一組，我們先看師傅們示范，只見她拿起一支雕花筆裝上奶油，手不停的在蛋糕胚上抖動，只見蛋糕胚上出現(xiàn)了一縷縷棕色的卷頭發(fā)，接著師傅又用同樣的方法做出了眉毛鼻子和眼睛，一個可愛小姑娘形狀的蛋糕很快就完成了。哇！好美的'蛋糕啊！我心想：看師傅這么快就做好了，一定很容易。我拿起一支綠色的雕花筆，開始在蛋糕胚上畫起頭發(fā)來，咦？這個奶油為什么出不來呢？我使勁按了按，突然，“噗”一聲，奶油出倒是出來了，卻是噴的一聲一大坨射了出來。這時，別的小記者急忙好奇地跑過來，他們哈哈大笑起來，邊笑邊問“這是什么東西呀”，我覺得好難為情，不過靈機一轉(zhuǎn)，裝著冷靜的表情說：“這…噢，這是老爺爺?shù)陌缀�子啊，你們別問了，快回去做你的蛋糕吧！”好吧！總算把他們給支走了。怎么辦，這個蛋糕不能就這么毀了呀，我只好又去請教師傅，師傅耐心地手把手教我使用雕花筆：“拿筆的手要用力均勻，筆頭要對準(zhǔn)你要畫的蛋糕…”在師傅的耐心指點下，我憑借平時學(xué)美術(shù)的一些知識，在蛋糕的頭部用雕花筆畫上了一大把綠色的卷頭發(fā)，在中間放上了一顆紅晶晶的圣女果當(dāng)作她的鼻子，之后我用黑色的雕花筆扭扭曲曲畫上了她的眉毛和眼睛，蛋糕就算大功告成啦！

　　我仔細(xì)觀看我的作品，沒有師傅做的那么好看，歪歪扭扭，呆頭呆腦的，不過這也是我親手制作獨一無二的，我收獲了不少，明白了‘看花容易，畫花難’的道理，無論做什么，必須認(rèn)認(rèn)真真地學(xué)，踏踏實實地去做。

　　這次萬利隆活動真有趣，我開始期待下一次的活動了！

做蛋糕作文3

　　今天，我想做一個蛋糕給爸爸媽媽吃。因為，我想讓他們知道，我是天才的小廚師。

　　我先上網(wǎng)查了一下怎樣做蛋糕，然后就開始操作起來。先把雞蛋一個個地打碎，把蛋黃和蛋清分開放在兩個不同的不銹鋼盆子里。在蛋清的盆子里放上幾勺鹽，幾勺糖，就開始拼命地打蛋清。這過程很難，因為蛋清要打成奶油狀的蛋漿，蛋漿要打到黏在筷子上掉不下來。一開始打，我使用了全身的力氣。一分鐘，四分鐘，七分鐘，九分鐘，十分鐘慢慢地過去了。我看看掛鐘，在再看看蛋清漿，迫不及待地將漿頂在筷子上；然而這些漿一點也不爭氣，竟然像泉水一樣滑下來了。我失望極了，呆呆地坐在餐椅上準(zhǔn)備不干了……可是，我一想起之前的計劃，又開始做了起來。我努力地堅持打了半小時，這次蛋清漿沒有從筷子上滑下來，我高興得跳了起來，就象一只饑餓的猴子因撿到了玉米棒子，一蹦一跳的。下一步更加艱難了！我先把漿糊狀的白色蛋清倒進那個裝蛋黃的盆子里，再加上四勺面粉，又在上面加入一些牛奶，還隨手撒上一些腰果。最后看看，牛奶?極少，于是再加入一些牛奶。

　　可是一不小心，牛奶灑到了身上，我跟自己說，“沒關(guān)系的'！”一切終于妥當(dāng)了。我開始使用電飯鍋。先把電飯鍋通電，再往鍋里加入一點油，然后把準(zhǔn)備好的材料倒入鍋里，最后蓋上鍋蓋。趁這個時間，我連忙去超市買許多材料：沙拉醬、水果、巧克力……等我跑回家，把鍋蓋揭開，頓時聞到一陣陣香味。“啊！真香啊！”我拿出勺子迫不及待地嘗了一口。“啊！好咸！好咸！”我吃了連連吐舌頭。于是，我連忙抓起一把白糖就往鍋里撒，拿出筷子攪拌好后，重新蓋上鍋蓋，之后就開始做沙拉。煮好后。我把這塊蛋糕餅平均切成9塊。在第一塊上弄上沙拉醬，蓋上第二塊，在上面也加沙拉，然后蓋上第三塊，在上面撒一些巧克力，用奶油擠上圖案，這樣一個蛋糕終于做成了。然后，我開始做第二個。最后，我連忙叫爸爸媽媽外婆過來吃，他們吃完后，都十分開心地說：“好吃極了！”從做蛋糕的這件事情上，我知道了：做任何事情，都要堅持到級，不能半途而廢。

做蛋糕作文4

　　網(wǎng)上一段做蛋糕的視頻，深深地吸引了我。看上去，顏色柔美，層次分明，好有食欲。作為一名合格的吃貨，我禁不住垂涎三尺，好想吃啊！自己動手，豐衣足食。就這樣，我迷上了做蛋糕。

　　說干就干。我拿出手機，上網(wǎng)找到很多種蛋糕的做法。好啦，廢話不多說，開做！首先，我開始備料，分別有：六個雞蛋、白砂糖、高筋面粉、奶油、牛奶、水果。第一步，在盆中打入六個雞蛋，將蛋清、蛋黃分離，用工具把蛋清打發(fā)，加入白砂糖；第二步，用工具攪拌蛋黃，并且加入牛奶，加入高筋面粉攪勻；第三步，把蛋清分三次加入蛋黃中繼續(xù)攪拌；第四步，烤箱預(yù)熱三到五分鐘，將蛋糕放入烤箱烤半小時。時間到了，取出烤熟的蛋糕，最后把淡奶油打發(fā)，加上奶油和水果的點綴，蛋糕就算完成啦！

　　可是，當(dāng)我品嘗蛋糕時，發(fā)現(xiàn)不像買的蛋糕那樣柔軟，沒有發(fā)起來，有點兒硬。我很懊惱，心想：這是怎么回事？到底是哪個環(huán)節(jié)出了問題？于是我打算研究明白。我在手機上不停地查閱資料，終于發(fā)現(xiàn)了問題所在，原來是因為我家沒有打蛋器，我是用筷子打發(fā)蛋清的，還因為我的手臂力量不足，把蛋清給打瀉湯了。

　　我不甘心，決定開始第二次制作。這次，我吸取了上次的經(jīng)驗，很認(rèn)真地把蛋清和蛋黃分離開。拿著筷子，使出了吃奶的力氣去打發(fā)。沒一會兒，我的.手就酸啦，胳膊也疼了。真是看花容易繡花難啊！做好吃的亦是如此。唉，我真想放棄，可又有點兒不舍得。這時，媽媽看見了我很苦惱，就來幫我一起打發(fā)。終于把蛋清打發(fā)成了把碗倒過來也不會掉出來的樣子，然后，按照后面的步驟，精心地去制做，終于做成了一個色美味香的大蛋糕。

　　就這樣，我終于學(xué)會了做蛋糕。其實，“世上無難事，只怕有心人”，只要有付出，就一定有收獲。品嘗著自己親手制作的蛋糕，真是嘴上甜滋滋噠，心里美滋滋噠。

做蛋糕作文5

　　早就聽說二舅店里的蛋糕美味極了。暑假里的一天，我有幸來到二舅店里“觀察”師傅們做蛋糕。

　　一進店里，一陣奶油的香味迎面撲來。只見幾位叔叔阿姨正進進出出的忙著做蛋糕，完全沒有看見我。說實在的，看到他們專心致志的樣子，我心里也十分癢癢。到了中午，我品嘗著美味的蛋糕，就再也忍不住了。我從桌子上站了起來，大聲地說：“二舅，我也想做蛋糕，就讓我試試吧！”當(dāng)時，在場的人都驚呆了。二舅朝我走來，沉思了片刻，然后撫摸我的頭笑著說：“小丫頭片子長大了，好吧，就讓你試試吧！”我聽了高興得又蹦又跳。

　　我穿上圍裙，戴上高帽，扣上手套。店里的一位阿姨笑著說：“小朋友，你穿上這身蛋糕服，真像一位小廚師。”“哪里哪里”。我謙讓道。這時，二舅拍著我說：“咱們該開始了。”我趕緊回過神兒，目不轉(zhuǎn)睛地盯著二舅，一刻也不眨眼，生怕自己錯過了一個場面。只見：二舅先取出一塊蛋糕，然后抹上奶油，再用奶油做成花、草、人……我驚呆了。這時，二舅說“好好做。”說完就哼著小曲大步走去。

　　我?guī)е�一臉�?疑惑開始做了。

　　我先拿出一塊蛋糕放在轉(zhuǎn)盤上。只見眼前琳瑯滿目的工具，弄得我暈頭轉(zhuǎn)向。我隨手拿起一把工具，就開始鋪奶油，鋪奶油真好玩，還沒鋪到一半我就得意地唱起了歌：左鋪鋪，右鋪鋪……轉(zhuǎn)眼間奶油就鋪好了。剛才還是暗黃的蛋糕，現(xiàn)在已是白凈無暇的了。我開心極了。

　　可是，接下來事情就……

　　我要用奶油做一朵花，可是我怎么也做不成功，做得猶如大海里的小海浪，我急得直跺腳，沒辦法我只好叫二舅，二舅又笑著說：“怎么了？”我急著說：“我要做奶油花，可……”二舅二話沒說又慢速的做了一遍，又告訴我秘訣。然后，走了。

　　我又開始忙碌了。這次，我十分仔細(xì)，用二舅教我的秘訣。功夫不負(fù)有心人，終于，我成功了，我激動極了。

　　晚上，我把蛋糕給他們，他們都說不錯。這時，二舅幽默地說了一聲：“就是時間太長了，這樣，客人會等不及的！”說完，在場的人都笑了……

做蛋糕作文6

　　寒假到了，我們假期實踐活動又開始啦！這回媽媽們要帶我們?nèi)ド倌陮m做海綿蛋糕，平時我們都是買蛋糕吃，卻從來沒有親自動手做過蛋糕，所以光想想就已經(jīng)很興奮了！

　　在媽媽們的帶領(lǐng)下，我們走進了少年宮暖洋洋的烘焙教室，只見桌子上擺滿了大大小小的各種不銹鋼盆子，里面都裝著不同的材料：面粉、糖粉、牛奶、料油、雞蛋，還有一個可愛的小熊打蛋器。教我們做蛋糕的周老師很親切，她告訴我們今天做蛋糕的面粉是低筋面粉，中筋面粉可以做月餅，而我們平時吃的包子則是用高筋面粉做的，真是長知識了。我們一邊聽著老師講解，一邊拿拿這個碰碰那個，一個個早就已經(jīng)蠢蠢欲動了！

　　終于，開始動手制作了！我們兩個一組，按照老師教的步驟，先把三個雞蛋和糖粉混在一起，再用打蛋器把它們打發(fā)成波浪狀。我覺得這個過程最花時間和力氣了。打蛋器飛速地旋轉(zhuǎn)著，大概過了7、8分鐘，我和許譯勻終于把它們打成細(xì)細(xì)的、稠稠的奶油狀。接著，用篩子篩入細(xì)細(xì)的低筋面粉，用鏟子攪拌均勻。我瞄了一下同學(xué)們，只見大家都做得好認(rèn)真啊！咦，媽媽們也興致勃勃地在跟我們一起動手做呢！這時，老師挨個地走過來，教我們舀一些面糊跟一碗水油混合在一起，再倒到攪拌好的面糊里，重新攪拌均勻。好了，可以把調(diào)好的面糊倒入紙杯了。我們依照老師的吩咐，只倒八分滿，再把紙杯里的氣泡都震出來，最后在上面灑上一些果仁。進烤箱咯，好期待我們的`作品啊，大家都在焦急地等待著！20分鐘過后，新鮮的海綿蛋糕出爐啦，房間里頓時充滿了蛋糕的香味。我們紛紛沖向烤盤，迫不及待地拿起一個塞進嘴里。哇，香香軟軟的，真好吃啊！

　　做蛋糕真有趣，既鍛煉了我們的動手能力又收獲了勞動的成果。我覺得做個蛋糕師也很不錯，每天做出新鮮又美味的蛋糕跟大家分享，多幸福啊！

做蛋糕作文7

　　媽媽突發(fā)妙想，打算學(xué)抖音里的視頻用電飯煲做一個“香噴噴”的蛋糕給我。剛開始我是不屑一顧的，畢竟我媽經(jīng)常嚷嚷要做什么高級料理，最終得到實踐的卻微乎其微，就算真的去做了，成功的`卻一個沒有。可是媽媽對這些創(chuàng)新實驗總是抱有極高的熱情，當(dāng)我第二次從書房出來時，發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽一起在廚房里搗鼓著，難道真的做出來了？我過去一看究竟。

　　“這是什么？”我指著那坨黃澄澄的糊糊問道,“面糊啊，你來的正好，幫爸爸?jǐn)囈幌逻@個面糊。”我稀里糊涂地接過碗和筷子，“好了，這一步弄好了，讓我看看下一步……加半杯糖分。”媽媽拿著手機仔細(xì)地研究著步驟。“半杯糖分，哪有人這么說活的？讓我看看。”我探出頭也想看看。“什么呀，半杯糖分三次加入蛋清，我就奇怪哪有人這么說話的。”我撇了撇嘴。“哦，哦。”媽媽尷尬地笑笑。

　　媽媽拿出之前備好的蛋清。媽媽之前不知道是怎么分離蛋清的，透明的蛋清上蒙著一層細(xì)密的泡沫，在燈光的照耀下熠熠生輝，我差點以為這是洗潔精水。“好，先加入一些白糖。”媽媽小心地倒入一些糖，再攪拌兩下，繼續(xù)加糖，再攪拌兩下……“這真的可以嗎？”要讓蛋清這么粘稠的流體把白砂糖溶解，我有些懷疑。“放心，肯定可以。”爸爸很自信地說，他拿起媽媽調(diào)好的蛋清，開始攪拌，“誒，上面說要一直攪拌到一根筷子放上去都能立起來為止。”我一聽，這不是更扯嗎，雖然蛋清是很稠，但還沒到能黏住一根筷子的程度，白糖那么神奇，還能讓蛋清升級？然而過不久，我的猜想就被證實了，任憑爸爸如何使出吃奶的勁攪拌，蛋清始終還是比較稀，從外觀上看只能說是一團透明的史萊姆，經(jīng)過又一番努力后的爸爸終于宣告放棄。

　　為什么別人弄起來像一朵潔白又細(xì)膩的白云，呈奶油狀，而我們卻弄成那種怪樣？于是，我們一家人端坐在桌前重新認(rèn)真審視教學(xué)視頻。“哦吼。”爸爸率先發(fā)現(xiàn)倪端，“我知道了，人家用的是粉末狀的綿糖粉，而我們是用白砂糖晶體。”我也仔細(xì)看了一遍，果然是這樣！

　　“事到如今，我們也只能將錯就錯嘍。”媽媽給鍋刷上油，把蛋清與面糊的混合物倒進去，開始蒸“蛋糕”

　　真不知道打開電飯煲后會出現(xiàn)什么“怪胎”。

做蛋糕作文8

　　今天是星期天，早晨，窗外的第一縷陽光照在我的臉上，我從夢中醒來，腦子里就浮出了一個想法：要不今天我動手做一個創(chuàng)意小蛋糕吧！

　　說干就干，我迫不及待地動手準(zhǔn)備起來。連早飯都顧不上吃。于是，媽媽在旁邊做雞蛋餅，我也模仿著做小蛋糕。我拿來一個碗，先加了五茶勺面粉后，立馬就想加雞蛋了，我正想去拿雞蛋，媽媽給我看她的碗，說：“如果你直接加雞蛋，就變成這個樣子。”我一瞧，這是什么樣子呀！碗里到處都是一顆顆麥疙瘩一樣的東西，有的很小，有的像大拇指甲蓋那么大，外面包著蛋液，里面全是蓬松的面粉，一點都沒有混合均勻，媽媽又當(dāng)著我的面用力攪拌了幾下，情況并沒有改善。這就是面粉里直接加雞蛋的后果。于是，我吐了吐舌頭，趕緊把雞蛋放下，按照媽媽的建議加了一些水，然后使勁攪啊攪，在我的努力下，面粉和水終于融合在一起，變成細(xì)膩柔軟的面糊，我對媽媽說：“只有這樣才能做出絲滑柔軟的'蛋糕。”然后我開始加雞蛋了，我正想把整個雞蛋加進去，突然想到了布奇樂樂園里莫莫做蛋糕時是不用蛋白，只用蛋黃的。這樣做出來的才更加好吃。于是我把雞蛋打開一條縫，讓蛋液流到另一個碗里。最后再把兩瓣蛋殼分開，哈哈！我成功地把蛋黃和蛋白分開了！我把蛋黃放入面糊，繼續(xù)攪拌，這時，我看到面糊的顏色由米白變成了淡黃色，中間還夾著一絲絲的蛋黃。我又往里面依次加入了菜花蜜，黃油，冰糖，最后我加入了一大勺鮮橙果醬，我想：這樣做出來的蛋糕就是橙子味的小蛋糕了。我又想加一些葡萄干，可是家里沒有。我感覺很掃興。忽然媽媽提醒我：有蔓越莓干。我一聽，對呀！馬上沖進客廳去找，哈哈！我找到了！我高興地一蹦一跳進入廚房，從包裝中取出幾顆放入面糊中，讓它們均勻分布在每一個地方。做完這一些事兒，我小心翼翼地把碗放在蒸架上，開火。十五分鐘后，我聞到了一陣陣清香。

　　我打開蓋子，哇，多香的蛋糕！只見碗里的蛋糕光澤亮麗，像果凍一樣，似乎還能慢慢流動。我用勺子勺起一勺，送進嘴里。好美味！我給媽媽嘗了一口，媽媽也贊不絕口，說：“好香！吃起來像布丁。”我聽了，感覺好自豪，也很開心，我終于成功了！

　　看到這里，你是不是流出口水了呢？下次我拿給你嘗嘗！

做蛋糕作文9

　　大文豪家陸游說過：“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”這句話說到了實踐的重要性，經(jīng)常看到食譜上的蛋糕，在旁邊看媽媽做卻從來沒動手過的我，今天突發(fā)奇想，決定自己也做個蛋糕。

　　這個想法讓我不禁興奮地跳了起來，匆匆收拾好桌子，準(zhǔn)備好工具。這時我發(fā)現(xiàn)制作蛋糕的工具和材料真多啊，量杯，雞蛋分離器，打蛋器，盆，鏟子，牛奶，糖，雞蛋，面粉等。這可是一次全新的過程，心突然怦怦直跳，我能做出美味的`蛋糕嗎？

　　第一步我先拿出三個雞蛋，需要進行蛋清和蛋黃分家，讓清和黃各就各位。我小心翼翼地拿起第一個蛋，在桌邊輕輕一磕，裂了，我趕快拿到雞蛋分離器上方，可是太過緊張，一使勁，碎了，混沌一片，蛋黃蛋清沒有聽話地進入分蛋器，反而仍在我手里依戀著我，狼狽啊。洗好手，我繼續(xù)打蛋分離，有了前面的經(jīng)驗，我順利分好了雞蛋，清是清，黃是黃，把它們各自放在自己的容器。

　　第二步就是打蛋清，攪拌機里的蛋清這時是無色的，我手握把柄使勁轉(zhuǎn)著，杯中的蛋清逐漸變成白色，而且越來越多，旋風(fēng)一樣占據(jù)了整個杯子，樣子和奶油差不多，攪好后我偷偷嘗了一口，哇！真甜，真好吃。

　　開始處理蛋黃了，我向里面倒入牛奶，加好糖，檸檬汁，兩勺面粉，再加上橄欖油，用鏟子開始攪拌，媽媽說要攪得不能見到疙瘩，這可是個功夫活，沒剛才有趣。我努力地鏟著，攪著，一會兒就胳膊酸了，汗順著臉往下流，我不得不換媽媽來。

　　這邊處理好，奶油狀的蛋白倒入，混合攪拌均勻，一切準(zhǔn)備就緒，我期待著入鍋。鍋里放一層油，倒入混合物，蓋上蓋子，耐心等待。二十分鐘后，媽媽給里面撒上芝麻，宛如山水畫上有了生命，我看到已經(jīng)黃燦燦的蛋糕了。媽媽說再調(diào)小火等等，真是好事多磨，繼續(xù)等待，孰不知我的口水已經(jīng)快下來了。

　　終于出鍋了，第一次做，雖然中間也有波折，但享受著自己的成果，更覺得比任何時候都好吃，大概就是自己躬行的原因吧。

　　我想到學(xué)習(xí)，自己努力解決難題后那種興奮也和現(xiàn)在一樣感覺。

做蛋糕作文10

　　今天心血來潮，忽然很想學(xué)做蛋糕，我去“請教了——電腦百先生”，請教完畢，我就急匆匆的去買材料，30分鐘后……“啊哈，萬事俱備，只欠東風(fēng)。”看著一桌的材料，我笑嘻嘻的說。

　　第一步：將四顆雞蛋的蛋清、蛋白分離。我對媽媽說：“我沒戲了，將蛋清和蛋白分離，簡直是不可能的事。”“你不試試怎么知道呢？”媽媽笑著問我，我希望的`火焰被激起來了：“悠嘻，一定要做成！”媽媽看著背后正冒火的我滿意的點點頭。“我小心謹(jǐn)慎”的將他們分離出來，哈哈哈，我好聰明！（畫外音：“還不是你媽幫的忙？”付盈盈怒吼：“閉嘴！”）

　　第二步：攪拌蛋清，（蛋清應(yīng)倒入無油無水的容器中進行打發(fā)，蛋清里加幾滴檸檬汁）直到呈奶油狀。這一步最難，我爸媽與我同進退，幫我攪拌了累得我們手上肌肉都是疼的。

　　第三步：蛋黃打勻，依次加入油和牛奶拌勻。我打勻了蛋黃，又在蛋黃中放入面粉和少量牛奶，繼續(xù)攪拌。這樣一通攪拌下來，蛋黃糊就做好了，看起來不錯嘿嘿好想嘗一嘗啊！

　　第四步：把打好的奶油狀物質(zhì)放入蛋黃糊，攪勻。（切記：不可劃圈攪拌。）我真是想不明白，為什么蛋清和蛋黃要分開攪拌，但是最后還是倒在了一起，可是還要繼續(xù)攪拌。但是不清楚歸不清楚，我得繼續(xù)做，嘿咻，嘿咻……

　　第五步：用刷子刷一些油在電飯鍋的鍋壁上，并將剛才做好的“奶油蛋黃糊”倒進鍋里。用布蓋上鍋蓋出氣口（記得要磕一磕鍋底哦！讓糊糊均勻攤在鍋底。）忽然我猛一拍頭，大叫：“糟了，我家沒刷子！”于是，我只好撓著頭向媽媽請教。媽媽早就預(yù)料到我會出問題，她顯然一副大師模樣，向我作了示范：可以先在鍋里倒一些油，然后把電飯鍋的“內(nèi)艙”拎出來轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。哦，原來如此！“油壁”搞定后，我將“奶油蛋黃糊”倒入鍋中，開始等待……

　　第六步：差不多半個小時后取出，倒扣，晾涼后切開享受吧~!看著香味撲鼻的蛋糕，我開心地笑了，雖然樣子不怎么好看，但是味道可是一流的！

　　我這只小菜鳥，學(xué)做蛋糕成功了！

　　奶油蛋黃糊倒入鍋中

　　看起來不錯，吃著更香

做蛋糕作文11

　　我對這次的快遞格外期待，因為媽媽在網(wǎng)上訂購了好多好多做甜品的原材料，我們準(zhǔn)備自己在家動手做小蛋糕呢。在我的期盼中，送快遞的叔叔終于把我期盼已久的快遞包裹送來。我小心翼翼的捧著箱子，生怕它摔落。

　　一進家門，我們抓緊時間拆開包裹、把手洗了又洗準(zhǔn)備開工。首先準(zhǔn)備好所有的原材料：芒果肉、牛奶、白砂糖、淡奶油、黃油，可是沒有消化餅干，那就用我最喜歡吃的奧利奧代替吧。

　　你們見過吉利丁片嗎？可神奇了，本來是硬硬的薄片，經(jīng)溫水一泡很快就變得又滑又軟，我猜想它可能有凝固作用。

　　一切準(zhǔn)備就緒就開始做吧，首先燒開水，用碗把適量的黃油隔熱水加熱融化。

　　對付奧利奧我可是費了大勁了，我用保鮮袋將餅干裝起來，左拍拍右拍拍，并不是很碎。我急中生智，拿起小搟面杖在餅干上來回?fù){壓，不一會兒奧利奧餅干就變成了碎末，耶！媽媽將黃油倒入餅干沫中攪拌均勻壓實，先放一邊待用。

　　下面可是最關(guān)鍵的一步了，媽媽讓我將牛奶加入白糖隔水加熱，融化后放入泡軟的兩片吉利丁片攪拌，再倒入準(zhǔn)備好的芒果泥攪拌均勻。

　　開始打奶油了，我們用量杯精準(zhǔn)的`量出200克淡奶油，用打蛋機打發(fā)，好神奇呀！液體在打蛋機飛速的攪拌下竟然變成了像海綿一樣的奶油泡沫。我將芒果泥倒進來，攪拌攪拌，慕斯糊就做好了。

　　關(guān)鍵的步驟就由媽媽來操作吧，媽媽將慕斯糊倒入鋪好餅干的模具。只見她端起模具在案板上輕輕震動，我不解的詢問原因，媽媽告訴我是要將氣泡震蕩出來，用小牙簽把氣泡一個個戳破才能保證慕斯細(xì)膩光滑。

　　慕斯蛋糕乖乖躺在冰箱里，我也度過了一個充滿期待的夜晚。第二天一早我便從冰箱里小心翼翼的端出冷藏好的慕斯小蛋糕。我將銀色小糖豆均勻的鑲嵌在蛋糕表面來裝飾一下，還不錯！

　　嘗上一小口，冰冰涼涼的口感，帶著芒果清甜的香味，那叫一個舒服呀！

做蛋糕作文12

　　每個人都有第一次，而我的第一次就是做蛋糕。

　　做蛋糕首先要準(zhǔn)備，低筋面粉，泡打粉，雞蛋，牛奶，白糖，油。首先將蛋黃和蛋白分開，面粉和泡打粉混合均勻，然后，將蛋黃，牛奶，白糖，油混合均勻。將面粉和泡打粉混合均勻后，可以用打蛋的刷稍微攪一下。這樣可以消除面粉的顆粒，然后倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。

　　媽媽邊做邊邊向我講解著：“這樣我既可以看到做出來的效果，又能記住步驟：接著開始打蛋白了！先打一會兒，看到起一些泡泡了，加入些白糖，也可以分兩次加白糖，繼續(xù)打……一直打到蛋白的泡沫發(fā)起來了，而且比較仔細(xì)才可以，來看看蛋黃混合液的蛋白的成果。”媽媽招手讓我來看看現(xiàn)在蛋白混合液的效果。

　　我上前一步，看向碗里的蛋白，蛋黃混合液已經(jīng)和蛋白完全融合，媽媽見我已經(jīng)看過了就接著說道。：“然后，將蛋黃，牛奶，白糖，少許油混合，攪拌均勻，將面粉和泡打粉混合好后，倒入倒進蛋黃混合液中，再次攪拌均勻，將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然后再加，完全攪拌均勻，準(zhǔn)備一個可以裝下的.容器，里面四周抹上油，將完全混合好的粉漿倒進容器……”這下就算完成了，接下來便是放入微波爐中。

　　媽媽將裝了粉漿的容器放入微波爐中向我說道：“好了，等一個小時的時間就好了。晨晨把步驟都記住了嗎？”

　　我對這蛋糕的做法感到新奇：“媽媽放心，我已經(jīng)經(jīng)將步驟記下來了。” 媽媽很滿意的點點頭，大約過了一大約過了一小時的時間，媽媽將蛋糕取出，蛋糕經(jīng)過加熱已經(jīng)膨脹 起來，媽媽欣喜地向我說道：“過來嘗嘗怎么樣？”

　　我迫不及待的上前去品嘗，哇塞，簡直是人間美味。媽媽說：“晨晨也來做一次吧！”

　　我按照媽媽的步驟做下了第一個蛋糕，經(jīng)過了幾個小時的努力，我第一次做的蛋糕已經(jīng)可以取了。我嘗了一口，天吶，比媽媽做的還好吃。

　　因為我知道自己做的東西是最好吃的。所以我們要自己動手，才可以感覺到美好。

做蛋糕作文13

　　今天很我想吃蛋糕，但由于疫情的原因，不能出門。只能自已在家和爸爸媽媽一起做了。

　　做蛋糕，最重要的就是雞蛋。嗯，昨天爸爸剛剛買了。然后就是面粉，不多，但夠用了。打蛋器也找到了，我宣布：開始做蛋糕！

　　爸爸找來了兩個盤子，一個用來裝蛋清，一個裝蛋黃。我不會分離雞蛋，就交給爸爸吧。然后負(fù)責(zé)稱面粉、糖的重量。十分鐘，各自做好本分的工作后開始進行下一步。

　　我把洗干凈的電動打蛋器拿出來，插上插頭。摁下啟動鍵，可是它沒有動，還冒出了一股燒焦的味道。爸爸一皺眉頭，說：“不好！這個打蛋器壞了！我們只能用手打了！”

　　什么啊？用手打？我心里甚至打起了退堂鼓。“怕什么？我們兩個輪流來！”爸爸胸有成竹，好像看穿了我的心思。爸爸先給我做了個示范：“這樣，按Z字型上下打，如果不出意外的話，大概二十分鐘就好了。”

　　按這樣？還有二十分鐘？你是魔鬼嗎？算了，不理了，為了我的蛋糕，累一點也沒關(guān)系了。按爸爸的方法打了一分多鐘，可是那蛋清除了有多一點點微乎其微的.泡泡，其他什么都沒有。

　　“不靈啊！”我抱怨的聲音回響在房間里。爸爸又小跑過來：“你這頻率不快啊！你這樣打到12點可能還不吃呢。”馬上“暴力”的搶掉我手中的打蛋器。當(dāng)他打了一會，要去拿糖，我趁爸爸去廚房，又拿起打蛋器。他一出來，臉上露出了久違的笑容：“這才像樣嘛，頻率都有我快了！繼續(xù)加油！”讓我一個人打。

　　又打了有十幾分鐘，雞蛋清終于打成了型。媽媽終于把處理的雞蛋黃端了出來。把蛋黃蛋清混合在一起。把它倒進電飯煲中，按下蛋糕鍵，接下來就是漫長的等待。

　　一個小時終于過了，只要走進廚房，都能聞到蛋糕的那股濃郁的香氣。我迫不及待的打開了電飯煲， What？為什么這蛋糕這么小？爸爸把蛋糕反到了準(zhǔn)備的盤子里，后面倒是沒有糊。人家做的蛋糕是越熱越大，我們的反而是縮小？

　　我咬了一口，沒有外面賣的蛋糕那么軟、那么Q彈，還沒有外面那么甜，更可惜的是缺少了奶油。說實話，我們做的這個東西和五元一個的面餅沒兩樣，頂多算個雞蛋餅吧。哎……這蛋糕明顯就沒做成功。

　　這次做的蛋糕宣告失敗，不過沒關(guān)系，下次再來做一個，有了這次的經(jīng)驗，下次一定會成功！

做蛋糕作文14

　　平時，我們總是在各種蛋糕店吃蛋糕，不過，這次我也想自己做一個簡單的微博蛋糕。

　　這次，我在超市買了兩盒原味的微波蛋糕粉，準(zhǔn)備做蛋糕。顧名思義，微博蛋糕就是將調(diào)好的食材放入微波爐中，加熱幾分鐘就可以了。我在網(wǎng)上查了許多關(guān)于微博蛋糕的資料，就立刻去準(zhǔn)備食材了。我買了草莓、火龍果、肉松……當(dāng)然也少不了蛋糕好幫手——水果醬了。

　　說做就做，我馬上從冰箱拿出了三個雞蛋，然后在打好后的雞蛋里放了一些純牛奶。頓時，廚房里就彌漫這一股濃濃的.奶香味，我忍不住舔了舔嘴角。我看著視頻繼續(xù)學(xué)習(xí)制作。我把火龍果的果肉切成很多個小的正方體放在碗里。在一陣熱火朝天的工作之后，我終于把火龍果給弄好了，我得意的笑了，心想：“我是誰啊，這么簡單的事情怎么能不會嗯？”下一步做什么呢？我想了一想，然后把肉松平均的撒在上面。我的心里可以說是又害怕又激動，害怕是因為怕自己做不好，激動是因為微博蛋糕就要完成了！

　　廚房里的鍋碗瓢盆好像在唱著歌謠，在焦急的等待了半個小時之后，我終于完成了第一步。而第二步就簡單多了，把微波爐調(diào)到中火加熱5~10分鐘。這個時候我可不能歇著，立刻拿起草莓去洗，草莓洗碗了我就站在微波爐前面等著。時間好像變長了，我總是擔(dān)心蛋糕會做不好。還有兩分鐘就烤好時，微波爐里散發(fā)出了蛋糕誘人的香味，我的口水都“飛流直下三千尺”了。

　　“叮！”蛋糕好了！我立刻打開微波爐的門，把熱乎的蛋糕端了出來。看著誘人的蛋糕，心里樂滋滋的，我的第一次竟然成功了！最后就是裝飾啦！我把洗好的草莓放在上面，再澆上一些水果醬。“漂亮！”我大叫起來。

　　掌聲可以給失敗的人找回自信，掌聲可以給人面對困難的勇氣，掌聲也可以為成功的給予鼓勵。平時，我總是給他人鼓掌，現(xiàn)在也請你為我點個贊，鼓個掌！

做蛋糕作文15

　　今天爸爸媽媽不在家我要自己做午飯吃，我想：“今天吃什么呢？吃蛋糕吧，我很愛吃蛋糕。”

　　我先從冰箱里拿出一個雞蛋，然后準(zhǔn)備好攪蛋勺、發(fā)酵粉、糖、油、水就開始做了。我在桌上把蛋殼打了個大裂口，然后找準(zhǔn)裂口用力一掰，“啊！”我大聲地尖叫起來，原來蛋殼把我的手劃破了，鮮血直流，我連忙抽了一張餐巾紙，包住了傷口。可是血一直像小溪不停地流，我著急了，毫不猶豫地急忙拿起雞蛋皮敷在傷口上，血沒有再流了。正要再去繼續(xù)做蛋糕時，我的眼前突然竄出一個紅紅的`小惡魔，他說：“你傻啊！！！！！！手都這樣了還去做蛋糕，叫外賣吧！”“嗖”的一聲，又一個小仙子冒了出來，說：“別聽他的話，你要堅持啊……”經(jīng)過一場激烈的爭吵后，到底正義戰(zhàn)勝邪惡，小仙子贏了，我又走到桌子面前，繼續(xù)做了起來。

　　我讓蛋清、蛋黃流出來，“哇！好清啊！”我似乎已經(jīng)忘記了痛，我把蛋攪啊攪，感覺可以了，我就急急忙忙地加了兩勺發(fā)酵粉，還手忙腳亂地加上水，攪了起來。我忙得滿頭大汗。經(jīng)過一番努力，我滿意地看著盆子笑了起來，不過我的笑容突然僵住了，因為我感到好象少放了什么東西，啊！是忘記加糖和油了！我恍然大悟，拿起勺子就加了一勺半的糖，然后打開油瓶蓋加了一點油，又開始“發(fā)功了”……

　　我的勞動還是很有收獲，你瞧！我攪得多均勻啊！我把它倒進了做蛋糕的模子里，一杯一杯地倒進去，然后蓋上蓋子，接下來就是等待啦！過了一會兒，綠燈滅了，我打開蓋子，那陣陣香味噴了出來。我吃著自己的勞動成果，心里像吃了世上最甜的蜜一樣甜。

　　這是我第一次自己做蛋糕，我心里感到非常地高興，因為這是我一次成功地嘗試，我也將會繼續(xù)地去嘗試其他的各種事情，以不斷地提高自己地各項能力。

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