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酒店儀容儀表規(guī)章制度
隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步，越來(lái)越多人會(huì)去使用制度，制度一經(jīng)制定頒布，就對(duì)某一崗位上的或從事某一項(xiàng)工作的人員有約束作用，是他們行動(dòng)的準(zhǔn)則和依據(jù)。到底應(yīng)如何擬定制度呢？下面是小編收集整理的酒店儀容儀表規(guī)章制度，希望對(duì)大家有所幫助。
酒店儀容儀表規(guī)章制度1
一、服裝
1、員工上班時(shí)應(yīng)按規(guī)定穿著統(tǒng)一的工作服，工作服應(yīng)該合身、燙平、清潔、無(wú)污跡、，長(zhǎng)衣袖和褲管不得卷起，夏裝襯衣下擺扎進(jìn)裙內(nèi)或褲內(nèi)，扣子扣好，拉鏈拉緊，衣褲無(wú)開線或破損。
2、廚師圍裙清潔無(wú)油污，無(wú)破損，燙平，系于腰間；帽子要挺直、干凈、無(wú)破損。
3、員工佩戴集團(tuán)統(tǒng)一配發(fā)的領(lǐng)帶，內(nèi)衣顏色必須為淺色，不得露出工裝外。
4、口袋中物品不得改變衣服的外形，不能將物品露在外面，西裝的穿著要符合禮益范。
5、在寒冷的天氣室外值勤人員可按規(guī)定佩戴手套、帽子、衣。
6、員工對(duì)工作服要妥善保管不可擅自修改工作服或轉(zhuǎn)借他人，若工作服不合身，應(yīng)及時(shí)與人力資源部聯(lián)系。下班時(shí)不得著工服離店，不允許將工作服帶出酒店私用。
7、員工離職時(shí)須將工作服交回倉(cāng)庫(kù)，工作服如遺失或無(wú)故損壞者須酌情賠償。員工變動(dòng)崗位工種時(shí)，需更換相應(yīng)的工作服。
8、員工一律穿戴酒店配發(fā)或要求的工作服和飾物。制服應(yīng)整潔合體，鞋子和腳，西褲有褲線，佩戴胸牌，扣好鈕扣，拉好拉鏈。制裝不能有破損、褶皺、缺扣、污跡。
二、指甲
保持清潔，不得超過(guò)指甲床0.5mm，不可涂指甲油（非接觸食品者可涂無(wú)色指甲油）。
三、飾物
1、可以佩戴傳統(tǒng)款式手表，不允許佩戴色彩鮮艷、尺寸過(guò)的時(shí)裝表。
2、面客崗位員工可以佩戴一枚不超過(guò)15克的`不夸張的結(jié)婚戒指。皮帶扣式樣美觀方，顏色與工作服顏色相符。
3、不允許佩戴夸張的耳釘或耳環(huán)，不允許在耳朵上佩戴多個(gè)耳釘或耳環(huán)，只可佩戴顏色清淡的小型耳釘，且男員工不允許佩戴耳釘或耳環(huán)。
四、鞋
穿著酒店按崗位分配發(fā)的工鞋，要保持清潔。酒店未配發(fā)的，管理人員一律穿黑色皮鞋（款式參照酒店配發(fā)給一線的皮鞋），前廳男員工和廚房員工按集團(tuán)統(tǒng)一要求著深色皮鞋或布鞋，要求清潔無(wú)破損。男鞋后跟不能超過(guò)2公分。女鞋后跟不能高于3公分。
五、修飾
男員工
1、頭發(fā)：前不過(guò)眉，側(cè)不遮耳，后不蓋領(lǐng)，鬢角不過(guò)中耳線，保持整齊、黑色、清潔、光亮（打喱或摩絲），無(wú)頭屑。不留怪異發(fā)型，一線面客員工發(fā)長(zhǎng)不得短于2公分。廚房員工發(fā)長(zhǎng)不得超過(guò)2公分。額前頭發(fā)不得露出帽子。側(cè)面和后面發(fā)長(zhǎng)不得超過(guò)1公分。
2、面部：表情自然，保持整潔，不得留胡須，無(wú)眼垢、耳垢。
3、襪子：黑色或深藍(lán)色。無(wú)破洞，褲腳不露襪口。
女員工
1、頭發(fā)：前不過(guò)眉，后不過(guò)肩，長(zhǎng)發(fā)要按集團(tuán)統(tǒng)一培訓(xùn)發(fā)型進(jìn)行梳理，不得有碎發(fā)，整體發(fā)絲走向整齊均勻。頭飾顏色與發(fā)色差小。保持整齊、清潔、光亮（打喱或摩絲），無(wú)頭屑。女員工不可染褐色、栗色、黑色、棕色單色系之外的顏色。不留怪異發(fā)型。
2、襪子：著裙時(shí)要穿肉色絲襪。無(wú)脫絲、破洞、污點(diǎn)。裙角或褲腳不露襪口。著褲子時(shí)要穿深色襪。
3、面部：應(yīng)化淡妝，口紅顏色為（淺不過(guò)粉，深不過(guò)朱），無(wú)眼垢、耳垢。
4、香水：清新、淡雅。涂于耳背及手的脈搏部位。
六、個(gè)人衛(wèi)生
身體清潔無(wú)異味，口腔清潔無(wú)異味，牙齒無(wú)殘留物，雙手清潔，鞋清潔無(wú)異味。勤洗內(nèi)衣，勤換工作服。
七、員工工牌
1、員工工牌由酒店酒店人力資源部發(fā)放，只準(zhǔn)本人使用，不得轉(zhuǎn)讓。丟失要賠償。
2、員工工牌屬工作服的一部分，工作時(shí)間必須配戴在工作服左上方，如有遺失應(yīng)立即向上級(jí)報(bào)告，并到人力資源部辦理補(bǔ)辦手續(xù)重新申領(lǐng)。
3、員工調(diào)換部門和崗位時(shí)，必須到人力資源部辦理相關(guān)手續(xù)。
八、考核
違以上條款者每項(xiàng)處罰10元，拒不整改者處罰款100元。
酒店儀容儀表規(guī)章制度2
一、服從上級(jí)
員工須服從上級(jí)工作分配，執(zhí)行工作指令。如有問(wèn)題須直接向上級(jí)匯報(bào)請(qǐng)示。
二、儀表儀容
1)員工須保持個(gè)人清潔、勤洗理、勤修指甲，不留異味。
2)男員工頭發(fā)不過(guò)衣領(lǐng)，發(fā)角不過(guò)耳，不蓄胡子，不燙發(fā)，染彩發(fā)。女員工保持淡雅清妝，長(zhǎng)發(fā)須盤起，不燙怪發(fā)，不濃妝艷抹，涂指甲油。
3)工作時(shí)間內(nèi)除結(jié)婚戒指外，不得佩戴任何飾物及私人移動(dòng)電話等。
4)皮鞋須保持清潔光亮。
5)須按規(guī)定著裝，并保持其整潔。
三、考勤
6)除部門經(jīng)理級(jí)以上管理人員外，所有員工上下班出入酒店須簽到、簽離。
7)員工須執(zhí)行上班簽到、下班簽離制度。員工上、下班時(shí)間以實(shí)際到崗、離崗時(shí)間為準(zhǔn)。
8)嚴(yán)禁代人、托人簽到、簽離。
四、工作制服
1、酒店根據(jù)工作需要確定工作服的式樣和發(fā)放數(shù)量，員工工作時(shí)間內(nèi)須按規(guī)定著裝，并要注意愛(ài)護(hù)，不得擅自修改。
2、員工離店須將工作服交回工作服遺失或無(wú)故損壞者須酌情賠償。
五、拾遺
員工拾到任何財(cái)物，須立即向部門報(bào)告，由統(tǒng)一送交吧臺(tái)登記、保管。
六、會(huì)見(jiàn)親友
員工當(dāng)班時(shí)間不得會(huì)見(jiàn)親友。如有特殊情況，經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)可在酒店指定地點(diǎn)會(huì)見(jiàn)。
七、電話和移動(dòng)電話
1、僅供客人和工作使用，嚴(yán)禁員工私用。特殊或緊急情況確需使用時(shí)，須先征得部門經(jīng)理的同意后，方可使用。
2、員工的移動(dòng)電話在上班時(shí)間不的開機(jī)或震動(dòng)
八、小費(fèi)和禮品
員工不得收取客人小費(fèi)和禮品，更不得公開和索要。如客人主動(dòng)給予時(shí)，先要婉言謝絕，說(shuō)明情況;如客人堅(jiān)持確實(shí)不能謝絕時(shí)，先應(yīng)禮貌收下并致謝，事后須向上級(jí)報(bào)告并上交登記。
九、部門規(guī)章制度
除酒店規(guī)章制度外，部門經(jīng)理可根據(jù)本部門管理的實(shí)際需要，制定適用于本部門的`制度，所有部門的制度須經(jīng)人力資源部備案，以作為酒店總規(guī)章中的部分規(guī)章，并不得與酒店總規(guī)章相抵觸，否則無(wú)效。
十、薪金保密
1)為鼓勵(lì)各級(jí)員工恪盡職守，并能為酒店盈利與發(fā)展積極做出貢獻(xiàn)，實(shí)施以貢獻(xiàn)論酬的薪金制度;為培養(yǎng)憑貢獻(xiàn)爭(zhēng)取高薪的風(fēng)氣、避免優(yōu)秀人員遭受嫉妒，特推行薪金的保密管理辦法。
2)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及所屬人員應(yīng)養(yǎng)成不探問(wèn)他人薪金的禮貌，不評(píng)論他人薪金的習(xí)慣，形成以工作表現(xiàn)爭(zhēng)取薪酬的良好氛圍。
十一、工作餐
酒店為當(dāng)班員工提供免費(fèi)工作餐。員工須嚴(yán)格執(zhí)行員工餐廳就餐制度，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)有秩序地就餐，就餐時(shí)不得浪費(fèi)飯菜;不準(zhǔn)擅自領(lǐng)他人就餐;不準(zhǔn)將食氣出餐廳等。
十二、員工宿舍
員工宿舍為酒店提供給外地員工的福利，住宿員工必須遵守員工宿舍管理制度，并按規(guī)定辦理住宿手續(xù)。
十三、站崗
1、站崗時(shí)間一到須到指定的地方站崗
2、不的串崗，聊天
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