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談談美食作文

時間：2023-12-30 11:01:15 作文我要投稿

談談美食作文[集合15篇]

　　在學習、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編為大家整理的談談美食作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

談談美食作文[集合15篇]

談談美食作文1

　　如果你問我最愛吃什么?我一定會毫不猶豫地說：“當然是小籠湯包嘍!”你吃過小籠湯包嗎?可好吃了，聽我來介紹介紹吧。

　　小籠湯包小巧玲瓏，看相很好。遠看，十幾個潔白無瑕小籠湯包緊緊地簇擁在一起，你挨著我，我挨著你，好像春天那活潑可愛的小桃花。在裊裊的“薄霧”中，小籠湯包似乎更惹人喜愛了。近看，白白嫩嫩的小籠湯包飽滿，潤澤，嗯，看起來就很好吃。瞧，那皮兒是多么的嬌嫩呀，嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒，輕輕一捏就破碎了。透過外皮兒，你能清清楚楚地看到里面那純美的`湯汁兒，怎么樣，想吃了吧，別急，里面還有一顆如翡翠般潤滑的牛肉呢!

　　小籠湯包不僅看相好，味道也很不錯呢。俗話說得好：“輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯。”不過我餓管不了那么多，望著那么美味的小籠湯包，我的口水早就“飛流直下三千尺”了，我顧不得什么淑女形象，抓起湯包就往嘴里塞，好燙，我捂著嘴巴叫了起來，這次我吸取教訓，先輕輕地咬一口皮，頓時，汁兒涌進了我的嘴里，好醇，好潤，好香，我沉浸在美妙的世界里，待我反應過來，我又迫不及待地往嘴里塞湯包了。

談談美食作文2

　　我的家鄉在湘西，那里風光迤儷，民風淳樸，有美食、佳釀，是觀光游覽的絕佳去處。那里的山民們心靈手巧，無論生活怎樣艱難，物產怎樣貧乏，他們都能運用4自己豐富的想象力，把尋常的肉食、蔬菜，甚至野草做成各種美味的食物，哺育了一輩又一輩湘西人。

　　先說說這里的名菜吧！我們的苗族同胞有一種獨具地方風味的美食，這就是鮮為人知的“酸魚”。什么是“酸魚”呢？就是將捕捉到的.新鮮小魚，破肚4洗凈，裹上米粉（米粉中要放適量食鹽，調勻），然后放進菜壇內，腌制三至五天，等到有酸味以后再挖出來，可以直接1從壇內取出來生吃。但是，為了衛生，人們大多用茶油或其它植物油炸（）熟。出鍋的魚色澤金黃，味道又酸又香，十分可口。“酸魚”是湘西人待客的名菜，主人平常都舍不得吃，除非有貴客到來。

　　“泥鰍鉆豆腐”是湘西土家人喜愛吃的一道菜。燒制方法是：先把活的小泥鰍放在缸里或壇子里，倒清水并放少量的食鹽，喂養一夜，等泥鰍吐盡肚子里的泥沙和其它雜質，再用清水沖洗，并將活鮮鮮的泥鰍倒入嫩白豆腐內，讓它們亂鉆，等到把豆腐鉆出若干個小眼，再下油鍋燉煮，并加上花椒、蔥花、味精、生姜末、醬油等佐料。這道菜營養豐富，味道鮮嫩，叫人難以忘記。

　　小吃就更不用說了，無論是田坎邊的魚腥草，山頭上的野撅菜，地里的白菜幫子，蘿卜皮都可以進行腌制，再拌上炸得噴香的油辣椒，那味道叫人一想起來就口水三尺長！單因為這些美食，我的家鄉已經足夠可愛了！

談談美食作文3

　　我喜歡美食，在我看來，美食是一種生活方式。美食是一種心情。古人早有說法：“食無定味，適口為珍。”適合你口味的菜品，大概就可以被稱作美食了。我喜歡自己來做，特別是喜歡讓別人享用，看到家人或者朋友吃著自己親手做的食物，我感到非常的開心。聽著他們對我的食物給出評價，我會虛心聽取他們的意見進行改過。下面我就教大家來做一道菜。首先，準備好一條鯽魚，去鱗，挖腮，并挖去肚子里的內臟。在挖內臟里時，特別要注意不要把里面的苦膽弄破，否則魚吃起來就會有一些苦味。然后把魚洗干凈，用刀在魚背上輕輕的劃兩刀，這可以使魚吃起來更美味。

　　千萬別忘了把蔥，姜，黃酒，糖，醋，醬油，鹽，味精等調料全部都準備好哦。把洗凈的魚放入滾燙的.油鍋，立即放點姜絲，鹽，以免粘鍋。用鏟子小心的翻動，等煎的看上去金黃金黃的，馬上倒入黃酒，醋和醬油，再用鏟子起輕輕翻動幾下。迅速放一點水，蓋上鍋蓋，等大約過了五分鐘之后，放入鹽，味精和糖，然后再放入一些蔥花就可以了，一道美味的菜肴就出鍋了。

談談美食作文4

　　常言道：民以食為天，對于美食沒特意的研究，但平時我喜歡做菜，我的拿手菜是“菠菜拌粉絲”。配料很簡單，有菠菜、粉絲，另需一些小調料。取半斤菠菜洗凈，切成一寸長；粉絲二兩用水泡軟，也切成一寸長；把四、五個香菇和一小撮蝦米，泡軟剁碎；另將一根青蔥切成末。做法是：在鍋內放清水，煮開后下菠菜燙熟，撈起裝盤進冰箱冷卻。再將粉絲放入燙菠菜的開水中煮熟，撈起加一點油和鮮醬油拌一下，以免結團。將涼后的`菠菜和粉絲拌和，再加鮮醬油調至咸淡適中。鍋里放少許油，將香菇和蝦米末炒熟，起鍋前放入蔥末。然后將這些料倒入菠菜粉絲內拌勻，淋上一些芝麻油即成。

　　這是一道涼拌菜，別看材料簡單，做法也不難，卻是十分可口。每當請朋友來家做客，都是極受歡迎的，常常等不到下頭的菜上桌，就被一掃而光了，我不得不提醒客人，留著一點肚子裝別的菜。

　　做菜的竅門有不少，其中一個我覺得很重要，就是材料的搭配。單拌粉絲和單拌菠菜我全試過，都不怎樣樣，兩樣合在一齊，口感才好。香菇和蝦米在一齊也能產生特殊味道。我此刻做菜很少用味精，而是經過菜料搭配提鮮生味。

　　我做菜做飯雖不是什么美味佳肴，但也十分可口。

談談美食作文5

　　說到我家鄉美食，我可以說個三天三夜都說不完。

　　在家鄉有一個市集，就叫做夜市，我覺得最好吃的主餐是“排骨大王”，但里面的排骨不是最好吃的，我認為最好吃的是“米糕”。米糕的米Ｑ又綿密，那種Ｑ米在口中彈跳的感覺不是一般的米糕可相提并論的，所以我給它滿分六顆星，已經可以和六星級的飯店美食相比啦。

　　吃完正餐我們去吃位在排骨大王對面的面線糊，湯汁既新鮮，又有細面的滑順口感，再加上蚵仔的`鮮美，時在是太速配了，口口都是飽滿的感覺，我也給它六顆星！

　　吃完正餐，理所當然的就要吃吃甜點、消夜，我強力推薦“蔡家豆花”，一走進店里就有撲鼻的豆花香，一碗豆花平均四元到八元不等豆花軟綿綿的在口里像是一朵朵的白云，口感極為綿密，那湯汁喝一口是甜而不膩，一口口的豆花和一口口的湯汁，都充滿著老板的用心，如果想省錢又想吃美食，來這家絕對錯不了，我給六顆星。

　　就在蔡家豆花的隔壁，有一攤叫“小胖湯包”，來買湯包的人潮車水馬龍，不早點買可能會被買光了。他的湯包口味眾多種，一顆差不多五元左右，大小約像一顆特大號饅頭，用的內餡真材實料，絕不馬虎，香濃的肉餡十分好吃。

　　這次來探訪的各店面，更品嘗到很多好吃的東西，我下次還要再來嘗試各地的美食，尋找更多六星級小吃。

談談美食作文6

　　美食的范圍是無限的。在別人眼里，可能只有美味，鮑魚和海參。事實上，有時臭豆腐也是一種有回味的`美味食品。

　　在路邊的攤位上，你可以看到海灘上到處都在賣臭豆腐，一元和三元。我父親過去常對我說：“我；路邊攤位上的東西不衛生。那油有多臟；你看，這么多人都在買東西，難道他們吃了之后不生病嗎？我也想吃我反駁道。我父親情不自禁。他給了我一元錢。我跳了三英尺高，來到了我買臭豆腐的海灘；孩子們，你們想買臭豆腐嗎？一元是三元。味道好極了老板親切地對我說。我給了他一美元。

　　我看到老板把三塊豆腐放進鍋里，用筷子把它們分開。接著鍋里響起了“噼啪”的音樂。過了一會兒，一切都熟了。我看得出我流口水了。我想馬上把它撿起來吃。老板把它放在盤子里遞給我。我迫不及待地想吃東西。因為我剛從鍋里撿起來，它太熱了，我的嘴都快熱了。我父親看到我是這樣對我說：“我的父親；好吃嗎？看你的樣子,，就像你幾百年沒吃東西一樣“真好吃”我對父親說。吃完豆腐后，我把所有的汁和湯都吃光了。味道真的很好。

　　聽了“我”吃豆腐的經歷后，你也很興奮嗎？快去嘗一嘗，確保你回味無窮！

談談美食作文7

　　不同的人對食物有不同的看法。當然，我也不例外。在所有的食物中，我最喜歡的食物是混沌。因為它對我有著獨特的意義，那就是我對小學的記憶。

　　我記得我小時候在祖母家長大。看起來我在12年級的時候從來沒有吃過餛飩。我第一次吃餛飩應該是在我搬到祖母家，進入我住了三年的小學時。當時我很著急。我通常不得不很快地把粉末吃了。我幾乎沒有時間吃一碗餛飩。

　　但只要我有時間，我就會去學校旁邊的混沌商店品嘗美味的食物。在我混亂的'眼神中，我記得當我第一次吃飯的時候，我覺得沒有什么美味是徒勞的。我記得我第一次拿勺子來搗亂并把它放進嘴里時，我被燙傷了。但幸運的是，我沒有因為這個錯誤而放棄這么美味的食物。

　　當時，我什么都不懂。我很好奇我是怎么做到的。我認為混亂的過程和餃子一樣。然后我發現有不同種類的中國食物。但無論如何，我現在愛上了這種美味的食物。

　　現在，我和朋友們一起去宿舍外的一家商店，開始了我的混亂之旅。現在我長大了，很長時間沒有吃混沌了。現在我要和朋友們一起品嘗這道美味的食物。

談談美食作文8

　　今天，媽媽帶我去吃臭豆腐。

　　在狹長的寺街小巷里，遠遠的就能聞到一股臭臭的味道，真想調頭就走。瞧!門口排著長長的隊伍，真的好吃嗎?帶著疑問，我進入了店里。店雖然不大，可擠滿了來吃的'客人。好不容易，找了個空位坐下，等媽媽把豆腐端來，只見塊塊臭豆腐油汪汪、黃燦燦的。看著旁邊的人“吧唧吧唧”地吃著，我也忍不住用牙簽戳住豆腐，蘸點甜醬，往嘴里送去，哇!真香。雖然聞著臭，但吃起來卻是又香又酥，真是名不虛傳。我狼吞虎咽地吃著，好像什么山珍海味也都比不上似的。

　　其實，追溯臭豆腐的起源，相傳是古人王生制作出來的。他做了些豆腐，因為害怕豆腐上霉，就拿醋和鹽當配料，把豆腐放入壇中，將壇口封住，以為能做出乳腐來。誰知過了很長時間，他打開一看，臭氣撲鼻而來，全變成了臭豆腐。王生自己品嘗后，覺得汁多味美，便開始推廣，沒想到得到了大家的好評。臭豆腐就這樣傳開了……

　　聽說現在寺街的臭豆腐已是“臭”名遠揚，很多回來探親的人都不忘去品嘗一下。如果你沒嘗過的話，不妨去一飽口福吧!

談談美食作文9

　　說起大排面，我敢保證大田街上無人不知，無人不曉。它可是我們大田美食的驕傲。在臨海美食節上，多次獲得大獎。像街上的王如君大排面、正鐸大排面、火鉗大排面……已經遠近聞名，更是吸引了許多人特地大老遠地趕來，只是為了嘗一嘗它的味道。

　　媽媽為了解我的饞，專門向阿姨學來了做大排面的秘訣，準備來個獨臂將軍亮相—露一手。

　　為了準備這頓美味佳肴，大清早媽媽就忙開了。她先把一塊塊大排用刀背慢慢捶打，再把捶打好的大排放進用淀粉、醬油和水調和的液體中腌制片刻，然后把腌制好的大排放進油鍋里炸至金黃色。將全部大排都炸好后，只見媽媽把豬骨頭鋪在砂鍋的底部，加入生姜、八角、大茴、料酒、蠔油等，再把大排放在上面，加適當的水，先用大火燒開，然后用文火慢慢煲熟。在燒大排的這個漫長的時間里，媽媽也沒有停下來。她拿出面粉，舀了幾勺放在盆里，再緩緩加入些許水，將面粉揉成面團。讓面團發酵個十來分鐘，媽媽用搟面杖將面團搟成薄薄的面皮，將面皮折疊好，用菜刀切成細細的面條。

　　又過了十多分鐘，熱騰騰的的`面條終于端上桌了，讓人看著就很有食欲了。白的面條、綠的青菜、紅的大排……我迫不及待的吃開了，風卷殘云，才過幾分鐘，一碗色香味俱全的大排面就被我消滅干凈了。

　　我覺得媽媽做的大排面比街上那些面館的要好吃一萬倍，套用一句淘寶體：“親，給個好評吧！”

談談美食作文10

　　不同地方有不同的美食，也都有各自的特色。我覺得新疆的美食是最典型的了。新疆少數民族不吃豬肉，所以不能輕易說“豬”這個詞，要說豬肉就說大肉，他們一般都吃牛羊肉。到新疆人家里坐客要尊重他們的禮節，他們熱情好客，對待外來人很友善，到那里一定要去嘗嘗烤羊肉、抓飯和拉面，這些都很好吃，還有那里的水果。新疆是有名的瓜果之鄉，瓜果品種繁多，最有名的是哈密瓜和葡萄。品嘗新疆的特色美食，是每個到新疆的游人所向往的。

　　馕，是維吾爾人日常生活的主食，它是用面粉發酵后烘烤而成的，可以存放很長時間，而且種類也很多。還有抓飯，抓飯是過節、待客必備的美食，吃時是用手抓的，因此而得名。抓飯營養豐富，具有食補的功效，受到新疆各民族的'普遍喜愛。還有烤全羊，它是最具特色的美食，在招待貴賓的宴會上，是必上的大菜。烤羊肉串是維吾爾族一種傳統小吃，味道微辣，香而不膩，鮮嫩可口，大家對這個應該是一點也不陌生的。更有趣的要數肚子烤肉了，肚子烤肉，就是把羊肚子洗干凈后，把羊肉剔下來塞進肚子里，再倒些鹽水把肉拌勻，然后把口系牢，埋進用篝火燒熱的沙子里烤熟。燒烤的只是那肚子，肚子在這里成了飯鍋子。人們嘗了這種烤肉后都贊不絕口，說只有吃到這種肉時，才能享受到羊肉特有的、天然的鮮嫩香昧，那獨特的滋味是任何其它方法烹制而成的肉食無法替代的，或許，這是最原始、傳之最久遠的食俗之一吧！還有烤包子、羊頭肉、拌面、涼皮等等。

談談美食作文11

　　隨著生活水平的提高，人們對吃越來越講究了。大家已經不再滿足于吃飽，而是要吃好。于是對食物的色、香、味兒的追求提高了，食物也隨之改稱為美食了。

　　我卻認為美食究竟美還是不美，不能只看色、香、味兒，而是更應該注重其安全性和營養價值，同時要兼顧其營養成分的全面性與均衡性。

　　有人常吃路邊的燒烤，認為這就是一種美食。可我不喜歡這種所謂的美食，因為我擔心不衛生。網上說燒烤中含有亞硝酸鹽、櫻樹油等。亞硝酸鹽在人體中易跟蛋白質中的胺類物質結合，形成強致癌物亞硝胺。亞硝胺在天然食物中含量極少，最易引起胃癌、食道癌和肝癌，也會引發鼻咽癌和膀胱癌。

　　也有人把膨化食品作為美食，而我卻從來不吃。因為我聽說其中含有危害健康的'物質。網上說膨化食品通常含鉛量比較高。鉛能造成說注意力低下、記憶力差、多動，另外容易沖動、愛發脾氣等等。

　　我向來對美食沒有研究，我的飲食都是由我愛人來料理。她總是讓我吃的東西不重樣兒。每頓飯都做到有飯，有咸菜，有燉菜或湯。她做饅頭時會同時用兩種面，里面加上豆沙餡兒，外面再加上一個大紅棗兒。我覺得這就是美食，吃得放心。煮飯或熬粥時，她會加入飯豆兒，燕麥，桂圓，他還會粗糧、細糧間隔著使用。這樣一來，營養比較全面。我認為這也是一種美食。

　　總之，我覺得對美食的追求應該多注意安全性和營養價值，注意食用方法的科學合理，決不能甜了嘴，卻傷了身。

談談美食作文12

　　對美食，我沒有多大的研究。我的炒菜技術不高，在家里也幫不了爸媽多大的忙。但是，對“糯火肥腸”這道菜，我有一定的'研究。

　　“糯米肥腸”，可想而知，“糯米”和“肥腸”是其中的兩大主料。肥腸盡量要用大點的。肥腸在炒之前要用清水浸泡，放些醋、咸或鹽，用高壓鍋壓十十分鐘，那樣腥味就會被除去，肥腸也煮熟了。糯米在煮之前浸泡一小時，然后在鍋內蒸半小時。

　　肥腸切成兩公分左右比較合適，然后準備下鍋，鍋里汕要多放點，因為糯米本身也要吃油。油溫八成熱，把生姜片放入，再放點鹽，使生姜的香味容易出來。然后放入肥腸。把肥腸炒上三分鐘，然后盛到盤子里，鍋里的底油先不要倒出來。

　　然后再把干辣椒和大蒜放在肥腸上，灑點米灑酒那樣會更香。如果沒有米酒，可以放白酒。再話點醬油。這些弄好之后，把底油澆上去，再把澆的底油倒入鍋中，那樣，就會更入味。鍋里的底油用來炒糯米，這時候要把火鍋小一點，那樣才不會把糯米燒焦。把鍋里的糯米找散，在米中加點鹽，再把肥腸倒入鍋中，一起翻炒。加入雞精，放入香蔥。最后就可以出鍋了。一盤色香味俱全的糯米肥腸就這樣出來了。

談談美食作文13

　　糊湯粉是與油條相配的小吃品種，凡賣糊湯粉，必賣油條。田恒啟粉館是一家主營武漢風味糊湯粉的小吃店，其糊湯是用鮮魚配料熬制的魚湯加淀粉而成，在糊湯內再配以胡椒、香蔥，以其糊湯微稠、米粉潔白、細長有勁、魚香汁濃、滋味鮮美而名揚武漢三鎮。

　　糊湯粉的“粉”就是普通的圓米粉，它的獨特就在于這“糊湯”上，最初的`“糊湯”可不像現在是用鮮鯽魚甚至鮮鱔魚熬的湯，那時用的魚都是傍晚到菜市場的水產攤子上收集來的賣不出去的爛魚、魚雜、魚頭，經過徹夜熬煮，魚熬得骨化肉碎，為了除去或遮掩腥臭味，加大量胡椒，又因為顧客多是在碼頭上做搬運工的苦力，為了抵餓，再加上生米粉起糊，起稠。冬天的早晨，苦力們吃上一碗帶點葷腥的、熱呼呼、辣呼呼，又能暫時頂餓的稠稠的糊湯粉，也算是一種享受，不知哪天哪位吃客沒吃飽又有幾分閑錢，在隔壁攤上買了一根炸得金黃酥脆的油條，掰成一截截地泡在剩下的糊湯里吃，于是，極具武漢碼頭文化特色的糊湯粉配油條就誕生了。過去糊湯粉只有在秋冬季才能吃到，因為天熱的話，到晚上收攤時魚就全腐了，完全不能吃了，而且，糊湯粉不配上油條吃，也沒有多大意思，經驗主義還不是壞東西。

　　來武漢也要嘗嘗我們的美食哦！糊湯粉不僅可以配油條也可以配其他油炸食品哦！很美味的，好吃佬都要去嘗嘗！

談談美食作文14

　　有句話是這么說的：“民以食為天，食以味當先。”這充分體現了美食對人們生活的重要性。

　　我來談談自己家鄉的美食吧。我是一名客家人。客家美食有很多，如釀豆腐、釀苦瓜、甜粄、腌面等等。

　　在我的家鄉，最出名的美食是釀豆腐。每逢春節、端午節、中秋節等重要節日時，釀豆腐幾乎可以說是必不可少的一道菜。

　　來說說釀豆腐的過程吧。釀豆腐是非常講究手藝的。首先，要準備好肉餡兒。肉餡兒通常由五花肉、香菇、蔥等組成。把這些食材放進一個盤子里不斷攪和，最終才能形成像樣的肉餡兒。豆腐、肉餡兒都準備好了，接著才是重頭戲。用筷子把豆腐挖一個坑，然后把肉餡兒夾進豆腐坑里。這看起來簡單，做起來卻比較麻煩。用力過大會把豆腐坑弄穿，肉餡兒也就掉了。太過溫柔的話，要么很難把肉餡兒塞進去，要么塞不穩。所以說，釀豆腐這道手藝是非常有講究的'。只要做得好，味道美得簡直無可挑剔。這絕對算得上是我家鄉的特色美食。

　　再來說下甜粄。通常在春節的時候才會吃到甜粄。在過年之前，客家人一般都會蒸甜粄。甜粄不同于年糕，蒸好之后還要切成片狀，然后放到鍋里進行油炸。油炸后的甜粄，口感特別好。一家老小吃甜粄，甜甜蜜蜜過大年。對喜愛甜粄的客家人來說，“無甜粄，不過年”。

　　在家鄉以外的地方，我也品嘗過各種各樣的美食。但我覺得，最適合自己口味的，依然是家鄉的美食。

談談美食作文15

　　我的家鄉位于四川達縣，那里山清水秀，物產豐富，很多特產享譽全國，名滿世界。下面就由我來給你們講講最有名的安仁甜柚和燈影牛肉吧。

　　你一定吃過很多柚子吧！柚子的味道是酸甜可口的。但是我們達縣安仁的甜柚是最特別的。別看這小小的安仁甜柚，它的.栽培歷史可有很多年了，其品質優良，果形美觀，香氣濃郁，味甜汁多。咬一口下去，那股特有的味道就會如閃電般的竄入你的身體。毫不夸張的說，您一但吃了我們達縣的柚子，我想您再也不愿吃其它地方的柚子了。快來試試看吧！

　　接下來我要隆重介紹一下我們達縣的一個特產，也是我最喜歡吃的一道特色名食——燈影牛肉，燈影牛肉是四川達縣的傳統名食，牛肉片薄如紙，色彩紅亮，味道麻辣鮮脆。細嚼時，回味無窮，香味四溢。它的滋味是我們達縣特有的，吃過一次后，你絕對忘不掉燈影牛肉的鮮美。它不僅吃起來有滋有味，看起來也是一番樂趣。用“燈影”來稱呼，這種牛肉，是因為牛肉很薄，薄得可以透出物象。大家可以想象一下，把這么又大又薄的牛肉放進熱騰騰的火鍋中，稍稍燙一下，蘸點調料，放入口中，那滋味，別提有多好。怎么樣，口水流出了吧！

　　我的家鄉還有很多特產，如“三匯的特醋”“什錦會面”“十梯蒸魚”等等。我也非常喜歡它們。

　　我愛我的家鄉，更愛家鄉的特產。

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