【熱】除夕的作文錦集4篇
無論是身處學校還是步入社會，大家對作文都不陌生吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么你有了解過作文嗎？下面是小編精心整理的除夕的作文錦集，僅供參考，歡迎大家閱讀。
除夕的作文錦集1
“爆竹聲中一歲除，春風送暖如屠蘇。”除夕夜是團圓夜，家家戶戶都張燈結彩的，慶祝一年平安結束，新的一年美好開始。
大年三十，我們全家歡聚一堂，拉著家常。有：爺爺奶奶、爸爸媽媽……
每當一盤盤色澤鮮艷，香味迷人的佳肴端到餐桌上時，我的口水已經不住的往外流了。
終于到了五點半！我們全家人便拿著各式各樣的煙花，興沖沖地跑到一樓樓道口，我拿著打火機和一大把大大小小的煙花爆竹。爺爺點著了香煙，對著五萬響如長龍般的鞭炮的引火線點了起來。當我們聽到噼里啪啦的鞭炮聲時，叫啊，跳啊，那種高興勁兒簡直是的。
放完了鞭炮，就開始吃年夜飯了。在餐桌上有許多菜，比如：茶樹菇燒肉、椒鹽羊排、金玉滿堂……在滿桌的菜中，我比較喜歡剁椒魚頭了！，其實剁椒魚頭的做法很簡單：先把魚頭洗干凈，然后放進一個大盤子里，再把魚下面放幾片生姜，用鹽、味精、胡椒粉把魚腌制一會兒，還要將蔥和辣椒切碎，將生姜切成掛面般粗的絲，一起放到魚頭上。再倒入料酒和醬油、少許白糖。比較后把魚頭放入鍋中蒸15分鐘。把油燒熱，澆在魚頭上，再蒸兩三分鐘，然后就燒好了。等魚頭一上桌，我的眼睛便直勾勾地盯著魚頭，媽媽看見了就說：“慶慶，等會兒就可以吃了！”我答應了一聲。
終于“開工了”！我看著鮮嫩的魚頭，仿佛再向我招手。紅艷艷的辣椒襯著嫩白鮮香的魚頭，在辣椒的.上面，有一些醬色的小豆豉和奶白微黃的蒜蓉，哦，還有翠綠如玉的香菜，這些調料把劈成兩半的魚頭全都蓋了起來，只露出一雙大眼睛向外“窺視”。魚頭大約占了盤子的百分之七十。魚頭下面還有經過各種調料蒸出的汁水，真是刺激人的食欲。魚頭聞起來濃香撲鼻，令我垂涎欲滴，還沒入口，仿佛就已經體驗到了魚肉的辣滑鮮香。夾起一塊兒我比較喜歡吃的魚劃給了爺爺，又夾了一塊給了自己。和著香辣的椒汁送進口里，肉質鮮嫩，辣中帶鮮，把湘菜的特色演繹得。那肉質是鮮嫩無比的，而且刺十分很少，魚腦更是鮮辣滑香，入口即化，那一種爽快，簡直是無法言傳。我舔著嘴邊的魚湯，真是回味無窮啊！據說清朝雍正年間，黃宗憲為了躲避文字獄，逃到湖南一個小村子，借住農戶家。這家人很窮，買不起菜，幸好晚上吃飯前農戶的兒子撈了一條河魚回家，于是，女主人就在魚肉里面放鹽煮湯，再將辣椒剁碎后與魚頭同蒸。黃宗憲覺得非常鮮美，從此對魚頭情有獨鐘。避難結束后，他讓家里廚師加以改良，就成了今天的湖南名菜剁椒魚頭。
而且，剁椒魚頭的辣椒具有驅風散寒、通經活血、開胃健胃、抑菌止癢和防腐驅蟲的妙用，對傷風感冒、脾胃受寒、關節疼痛、腳手凍傷等都有功效呢！
現在想起來，仿佛還齒頰留香。
除夕的作文錦集2
每個人心目中都有一個除夕。
小時候對除夕有一種神秘而又虔誠的期待感覺。那時在農村，放寒假后比較期待的當然是春節，而除夕則是春節的真正開始。
三十入夜，父親先是供祖宗，說是心正不忘本，祖宗便會保佑安康。他小聲地安排我們幾個做事，敬畏的燃起黃表紙、點起香和蠟燭，感恩的燒紙錢給祖宗、跪拜時心內默念祈禱，二小掛鞭炮熱熱鬧鬧；整個氣氛肅穆而純潔，我們深深相信逝去的先人真有靈犀。那一刻，暖暖的燭光使得父親高大寬厚母親慈祥快樂；那一刻，家人成為一體浸染在無邊漫延的幸福和希望中，我們深深相信，新的一年一定會更好。
當然，豐盛的晚餐總是讓我們激動無比。直到三十年后的今天，我們還在懷戀那些簡樸干凈天然的美味。記得那時5元錢的食物安排就可以過一個豐盛快樂的新年。
晚餐后就是全家人要先后洗澡了，父親說新的一年要干干凈凈。那時是在木盆里洗澡，用燒的開水，旁邊烤著木炭火；一般是我們兄弟三個先洗，邊洗邊嬉戲，母親在門外小聲提醒我們不要大聲吵鬧，我們則心領神會的抿嘴而笑。母親把所有衣服洗凈，我們則換上新衣新襪新鞋，彼此開心的評價著。
貼對聯是除夕的.一件大事，對聯是父親自己寫的，有時白天他也順便幫村民寫寫。貼時，我們三個在旁邊遞對子、遞漿糊、觀察貼的正不正。那時并不太懂對子的內容，只是父親緩慢的動作認真的態度讓我知道了對聯就是新年的期望。
晚上十點左右，我們開始輪流守歲，父親說除夕里每個房間的燈必須亮著，且春臺上香案里的香要不斷續上。我們兄弟三個要守到轉鐘再喊媽媽。那夜我們也沒有瞌睡，一直興奮地聊著講著，所以總是媽媽主動換我們才去睡覺。凌晨五點左右，父親便開始操持新年第一天的年飯了。
在鍋碗瓢盆的樂曲中在朦朧的香味中，新年的第一天開始了。
多年后，我在城市成家了，回老家便少了許多，而過節的方式也變去了很多。
今年，我攜家人回到老家陪父母過年。父親聽力差很多了，母親也因中風走路不便，兄弟三個也各有際遇。父親說傳統要延續，他操持著除夕的流程，不過鞭炮更多煙花燦爛、菜式更豐盛歡樂依舊、家庭成員興旺孩子們樂不可支。
對聯依然是老父親寫的，毛筆字還是遒勁有力，起筆撇捺考究。我站在板凳上，他在下面指揮著，上下左右征求著他的意見。快貼好時，我回頭看看他，他站在下面矮了許多。
守歲時，陪二老聊天。多是家里和村里的往事，他們講述著村里人的生老病死、上學考學、各個家庭的興衰演變。夜里外面安靜的出奇，父母輕聲道來，原來小村莊已去三十年了。
春臺上的燭光依然跳動著，這么多年過去了，老家的除夕夜就這樣一直在心里。
除夕的作文錦集3
奶奶家座落于東北一個美麗富饒的小山村，那里的人們非常熱情、好客，因此幾乎每年春節我們都回奶奶家過年。去年春節，我和爸爸、媽媽又在那里過了個難忘的除夕。
我們坐了一夜的火車，又坐了兩個多小時的汽車，才到奶奶家，爺爺和奶奶正站在大門口等我們呢！我和爺爺奶奶打過招呼后，就迫不及待地出門找村里的`其他小伙伴玩去了。
兩天后的早晨，我一睜開眼睛發現屋里非常靜，“咦？人都卻哪兒了？”我正自言自語時媽媽走了進來，笑著說：“看看你，這幾天都玩瘋了，連今天是除夕都忘了！”我一聽，趕緊起床，用比較快的速度穿好衣服、收拾好被子。
吃過早飯，當我正準備再去小伙伴家玩時，爺爺叫住了我：“彤彤，要不要幫爺爺貼春聯、貼掛錢兒啊？”
“掛錢兒？什么是掛錢兒啊？難道是把錢貼到墻上？”我疑惑不解地問。
我話音剛落，爺爺和爸爸一起哈哈大笑起來。爺爺拿出一張紅色的長方形的像窗花的東西給我看，下面有穗，中間還有一個大大的“福”字，漂亮極了。
這時見多識廣的爸爸告訴我：“掛錢兒有很多種叫法，例如門箋、門簽、掛千、吊錢，等等，是用漂亮的彩紙用鋒利的刻刀刻成五花八門的圖案，過年時貼到門楣和窗楣上，迎風飄舞，非常好看，我們北方管它形象地叫‘掛錢兒’！”哦，這下我明白了，馬上動起手來，和爺爺一起貼春聯、貼掛錢兒。
午飯后，正當我閑著沒事兒干時，小伙伴們穿著漂亮的新衣服、一蹦一跳地跑過來：“喂，我們一起去玩吧！”我也把自己的新衣服換上，一起和小伙伴去玩了。不知不覺天黑了，我對小伙伴們說“不早了，我們回家吧，否則爸爸媽媽要著急了。”說完，大家就散了。
晚上，奶奶和媽媽一邊看聯歡晚會一邊包餃子，爺爺和爸爸在旁邊聊天，我一個人沒意思，就躺在炕上迷迷糊糊睡著了。
睡得正香，“噼哩啪啦”的鞭炮聲把我驚醒，我一骨碌爬起來，看見爺爺和爸爸正在外面放鞭炮，過了一會，奶奶把香噴噴的餃子端上了飯桌。我大聲道：“爺爺、奶奶過年好！爸爸、媽媽過年好！”大家互相拜年、問好，媽媽對我說：“彤彤，吃完餃子，你就又長一歲了！”我顧不上說話開始狼吞虎咽吃起來。突然，我的牙被咯了一下，就問奶奶怎么把骨頭包進來了。奶奶笑著說：“你先拿出來看看是什么。”我一看，頓時傻了眼：竟然是枚一分錢的硬幣。爸爸告訴我：“是奶奶特意放的硬幣，只有兩只餃子里面有哦！大人如果吃到有硬幣的餃子，預示著來年交好運、發大財，如果小孩子吃到了，就代表來年學習會更上一層樓！”我聽了后心里那個美呀。吃完餃子，媽媽對我說：“快睡覺吧，明天還要去給其他親戚拜年呢！”于是，我帶著甜蜜的微笑進入了夢鄉……
這個除夕我過得非常快樂，真希望下個春節快點兒來呀！
除夕的作文錦集4
除夕總結這一年，除夕回味這一年。
“辭舊迎新除舊歲，歡天喜地又一年”這句對聯凝縮了這一年，概括了這一年，除夕是一年中比較后一天，這一天是團圓的、熱鬧的、喜慶的，一切都是美好的……
今年的除夕過的格外特別，一大清早，我們一家便早早起床。爸爸、媽媽為我們買來一大堆寫春聯的紅紙，我和弟弟則準備筆墨，家里準備舉行春聯評比，選手是我和弟弟，評委當然是嚴母慈父了，這比賽講究字體美丑和含義豐厚，不求速度，剛開始速度落后的我，慢慢醞釀，在對聯紙上寫上“辭舊迎新除舊歲，歡天喜地又一年”。弟弟卻只寫了八個字“春安夏泰，秋吉冬祥”。我介紹對聯含義時說：“這幅對聯，表達了我的喜悅的心情和對新年的期盼……”而弟弟只是說：“我字數少，卻祝福了一年，含義深，言簡意賅……”。因為我寫字經驗比他豐富，又加上他不認真對待，作為姐姐的我被評為一等獎，弟弟二等獎（是爸媽用紙做的）。寫完就該貼對聯了，獲一等獎的.貼在正門，弟弟的貼在側門，親手寫對聯，親手貼對聯，年味更濃了。
快到中午，親戚都到齊了，他們在一起，相互聊天，主人們準備好各種年貨招待他們，爸爸媽媽要求在吃飯的時候我們小輩要致敬酒辭，所以我們老早準備好了！“開飯了！”隨著奶奶一聲吶喊，我們飛奔到飯桌前，立正站好，先深鞠一躬，然后念道：“祝在座長輩們和同輩孩子們健康幸福，萬事如意，在新的一年里，心情愉快，天天開心，工作順利……”我念完后，弟弟接著念，所有人都夸我們懂事，夸得我們喜笑顏開。讓我們感到年味又濃了一層！
下午，我和弟弟結伴去買煙花，街上煙花各式各樣都有，有些店里還擺上了玫瑰花，一打聽才知道大年初一是公歷二月十四情人節，它們要五十年才能重和一次呢！買煙花當然少不了零食，為《春節聯歡晚會》做伴怎少得了它呢！天色漸漸暗了。西邊紅艷的晚霞漸漸變成了黑色的屏幕，忽而一條長龍騰空而起，伴隨著尖叫，忽而花開萬簇，萬紫千紅；忽而流星滑動，仿佛心愿必成。弟弟禁不住眨著那閃亮的眼睛看著我說：“姐姐，我們來作詩吧！我說一句，你說一句。”我驚訝地回頭看他說：“你先說，我盡力。”“龍飛鳳舞鬧今宵，花團錦簇竟相交。”我思考片刻說：“無限憧憬在此刻，家家戶戶樂陶陶。”忽然媽媽喊道：“快來吃飯。”我和弟弟聞聲飛奔到桌前，鍋碗瓢盆齊動員，享受這一年告別的晚餐。當指針指在八點時，《春晚》開始了，小品令人捧腹大笑，歌聲委婉動聽，魔術變幻莫測，雜技動人心弦……
新年的鐘聲即將敲響，告別這一年，迎來新的一年，面對除夕感嘆時光流逝，面對新年充滿期待和祝福，這不由不讓人想起那副對聯“辭舊迎新除舊歲，歡天喜地又一年”。
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