筑牢糧食安全心得體會

　　當我們備受啟迪時，就很有必要寫一篇心得體會，如此就可以提升我們寫作能力了。那么心得體會怎么寫才能感染讀者呢？以下是小編精心整理的筑牢糧食安全心得體會，僅供參考，歡迎大家閱讀。

筑牢糧食安全心得體會1

　　食物對我們很重要。沒有食物，我們很難生存。

　　現在，由于全球變暖、環境惡化和氣候異常，一些地方糧食沒有收獲，導致糧食短缺，糧食價格飆升。許多窮人買不起食物，過著饑餓的悲慘生活。食物已經成為世界上的一個大問題。

　　食物對人來說太重要了，節約和珍惜已經成為人們的話題。

　　記得小時候還是個孩子的時候，幼兒園老師教我們唱誰知道中國菜，全谷物都很難等兒童歌曲，教我們珍惜每一粒，不要浪費；我媽媽也樹立了榜樣。她總是小心地洗米飯，小心地撿起掉在地上的米飯，放進鍋里。這讓我知道如何珍惜食物。

　　在小學語文課上，老師讓我們用來之不易來形容句子。我毫不猶豫地寫道：我們應該珍惜農民叔叔種植的`來之不易的食物。老師在我的句子上做了一個鮮紅色的鉤子。

　　但我也發現有很多浪費食物的現象：很少有學生在學校吃午飯，但他們總能在垃圾桶里找到白米；在餐館里，有些人點了很多菜，不能扔掉，浪費錢和蔬菜。這些現象真的很痛苦。

　　為了節儉，我和父母也付出了很大的努力：我每頓飯都洗碗里的米飯；出去吃飯，父母從不奢侈浪費，能吃多少。有一次我媽媽看到我吃得這么干凈，半開玩笑地說：今天我兒子的碗不用洗了。我很高興聽到它。

　　我們必須珍惜食物，不要浪費食物，因為浪費食物是浪費農民叔叔的努力，浪費食物是浪費農民叔叔的勞動成果。

　　啊！相信世界會變得更美好，只要我們節約糧食，保護生態環境，愛護地球資源。

筑牢糧食安全心得體會2

　　我們必須熟悉古詩《同情農民》。這首詩告訴我們要珍惜食物，但在生活中，我們總是在不經意間浪費食物。

　　上周是我們班值班周，我的任務是在餐廳二樓掃地。“啪”!聽到遠處有飯碗掉在地上的聲音，我趕緊跑過去，看見一大碗白米灑在綠地毯上。這時，我忍不住為這些飯感到難過。姐姐，我那里的菜翻了，幫我掃嗎？聽到稚嫩的叫聲，我的腳步停了下來，望著小男孩，我又匆匆跟著他走了。雖然嘴上溫柔地說：以后不要再翻了！心里卻在嘆息：這些食物真可惜，真讓人心疼。

　　看著紅燒魚，大排肉被無情地扔進泔腳桶。我的心真的很痛。但我感到無助和無助。

　　唉，雖然現在的''家庭很富裕，但我們不能這樣浪費食物。看到這些，這讓我想起了一些貧困山區的孩子。他們過著非常艱苦的生活。有了最后一頓飯，他們就沒有下一頓飯了。艱苦的生活不能讓他們浪費這么多食物。作為一個城市的孩子，他們應該為貧困山區的孩子樹立一個好榜樣。出乎意料的是，他們市的孩子上一堂課。

　　每個人都會背誦和理解這些道理，但我們的同齡人能做多少呢？讓我們呼吁我們的同齡人通過世界糧食日的到來：珍惜食物！

筑牢糧食安全心得體會3

　　有一天，我們全家圍著桌子吃晚飯。我們全家都很高興吃飯，談論家庭事務。突然，我的一個朋友讓我晚飯后出去玩。我答應后馬上吃完。為了出去玩，我吃得很快。飯碗旁邊有很多米粒，數不清有多少米粒。

　　爺爺坐在我對面。爺爺是個干凈的人。爺爺看到我飯碗旁邊的米粒，嚴肅地盯著我，讓我撿起桌子上的米粒。我覺得很臟。我不高興地說：桌子上的米飯有多臟！叫人怎么吃？此外，我不是故意把它放在桌子上的。爺爺說:老師沒教你《慈農》這首詩嗎？糧食是農民叔叔在炎熱的天氣里辛辛苦苦種出來的，糧食是農民叔叔的汗水和鮮血。你愿意看著農民叔叔的汗水和鮮血白費嗎？”

　　我啞口無言，爺爺接著告訴我:小時候連飯都吃不下，每天都吃不飽，穿不暖。現在你能過上幸福的生活，浪費食物嗎？你能辜負農民叔叔的勞動成果嗎？聽了爺爺的'話，我的臉有點紅。我趕緊把掉在桌子上的‘米飯吃進肚子里。雖然有點臟，但我還是吃了。

　　我永遠不會忘記那一天。我知道米飯不能浪費。這是農民叔叔用汗水和鮮血換來的。我不應該是一個浪費食物和珍惜食物的孩子。

筑牢糧食安全心得體會4

　　2月28日，第十一屆全國人大第七次會議通過了《中華人民共和國食品安全法》（以下簡稱《食品安全法》），并將于6月1日起正式實施。

　　針對當前食品安全監管中的薄弱環節，對食品衛生安全制度進行了重要的補充和完善。

　　一是建立食品安全風險監測評價體系，以食品安全風險評價結果為制定食品安全標準和食源性疾病控制對策的重要依據。統一發布食品安全重大信息，及時、客觀、準確。

　　二是建立食品生產、加工、包裝、運輸、儲存、銷售等環節的質量安全相關制度，防患于未然。

　　三是建立食品生產經營許可證制度、檢驗記錄制度、標簽制度、票證制度和不安全食品召回制度，加強生產經營者作為食品安全第一責任人的責任，加強對食品生產經營違法行為的處罰。

　　第四，加強食品進出口質量管理。進口到中國的'食品、食品添加劑及相關產品應符合國家食品安全標準。出口食品應符合進口國（地區）的強制性要求，并通過出入境檢驗。

　　五是完善食品安全監督制度，進一步明確地方政府對行政區域食品安全監督的總體責任，賦予行政機關必要的監督權力，不依法履行職責的，必須承擔法律責任。

　　第六，建立暢通便捷的消費者權益救濟渠道。食品消費者有權舉報、起訴侵犯消費者權益的行為，并有權依法獲得賠償。會議決定，草案進一步修訂后，由國務院提交全國人大審議。

筑牢糧食安全心得體會5

　　最近，食品安全問題成了人人關注的焦點。為了讓同學們更好的認識食品安全，語文老師在班上舉行了一次討論會，要大家就食品安全問題發表看法。

　　討論會開始了。有的同學介紹了食品安全案例，有的同學介紹了辨別食品好壞的方法，還有的同學發表了對這件事的看法。

　　張城志說：“有一些生產葡萄酒的廠家往葡萄酒里添加色素，有的葡萄酒里竟然沒有葡萄，太可恥了！”

　　我說：“是啊！現在我連饅頭都不敢吃了，因為在上海查出了染色饅頭，目前截至12日下午在上海查獲染色饅頭一共有1、6萬只！如果這些饅頭全部賣出去，并且讓消費者吃掉的.話，得讓多少人受害！”接下來有很多同學說了幾個可怕的案例。

　　語文老師說：“那大家有沒有辨別的方法呢？”

　　戰嘉程說：“現在市場上出現注水豬肉，下面我教大家辨別注水豬肉的方法：一是摸注水豬肉表面有一些水珠，而且非常光滑；二是用一張紙放在豬肉上，如果是真豬肉，紙能很容易的揭下來，如果是注水豬肉就不容易揭下來。”

　　還有很多同學發言。

　　最后語文老師總結了一下大家的發言，說明了食品安全的重要性，讓大家時刻注意食品安全，注意身體健康。討論會結束了。大家一致希望那些不法商販良心發現，悔過自新，不再害人害己了。

筑牢糧食安全心得體會6

　　為全面貫徹落實國家食品藥品監督管理局與教育部《關于深入開展學校食堂食品安全專項整治工作的通知》要求，根據上級安排，我參加成都市舉辦的為期五天的培訓，聆聽了專家們的講座，受益匪淺。

　　一、食堂工作人員與食堂從業人員簽訂層層安全責任書，形成健全的學校食品安全管理組織機構。管理人員及從業人員分工明確、責任到人。學校定期或不定期的對學校食堂進行全面的`安全檢查工作。

　　二、嚴格按照《餐飲服務許可管理辦法》的規定辦理《餐飲服務許可證》。并嚴格按照《餐飲服務許可管理辦法》的規定開展工作。

　　三、制訂并嚴格落實食品安全管理制度。每日兩次對工作環境進行清潔并保持使食堂工作環境經常性的清潔衛生。嚴格執行食堂“四防”，有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施。

　　四、建立從業人員健康管理檔案，定期進行健康查體并領取健康證書，做到了從業人員持有有效的體檢合格證上崗。按照規范，食堂從業人員當患有妨礙食品安全的疾病時及時上報，食堂管理人員及時調整工作崗位。

　　五、積極開展食品安全知識和技能培訓，從業人員掌握必要的食品安全知識。對食堂從業人員定期進行食品安全知識教育和食品安全技能培訓，并建立從業人員培訓檔案。

　　六、落實索證、索票制度。采購食品及原料嚴格按照上級主管部門的要求，實行食品及原料的準入制度。堅決杜絕國家禁止使用的或來歷不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關產品，嚴把好進貨渠道關。對蔬菜原料進行農藥殘留檢測，合格后方可使用。學校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關產品時，及時索要其衛生許可證、產品質量檢測報告等。建立健全食品及原料進貨臺賬。建立嚴格的進貨檢查驗收制度，進貨驗收后，檢驗人員要簽字負責，并注意產品保質期，原料、食品儲存必須在保質期內使用，嚴格避免出現過期食品及原料。食品及原料的存放，嚴格按照管理要求進行分類存放。

　　七、清洗消毒。食堂備有有效地洗滌消毒設施和餐具架，能夠使餐具和炊具保持清潔。消毒用具與其他用具分開存放，消毒人員能夠掌握消毒液消毒和高溫消毒的基本消毒常識，餐具、炊具消毒效果能夠達到規定要求。

　　八、加強食品加工制作管理。食品加工和制作環境中禁止存放有毒、有害物品以及個人生活物品。原料、半成品和成品的存放，按照區域規劃進行分類存放和加工。運輸合存放食品原料的工具和設備設施經常清理，保持清潔。購買原料和食品注意保質期，做到有計劃的少買勤買，杜絕使用超期變質等影響食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗過程，嚴格按照操作規程要求進行操作，清洗徹底，生熟分開加工和存放，嚴格杜絕未加工清洗與已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆類食品煮熟煮透，確保食品無毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品，存放時間超過2小時，食用前必須加熱。

　　九、食品留樣管理，按照規定要求購買單獨存放食品留樣的冰箱，并購置足夠數量的存放食品樣品的保鮮盒，保證冰箱24小時通電并正常運行。食品留樣有專人負責管理和清理處理，留樣食品存放時間必須達到48小時以上。

　　十、所需食品原料及食品添加劑。如：醬油、醋、味精、食鹽、花椒等，做到專店采購。有專人負責、專柜存放、有專用工具。并且設立專用臺賬。

　　通過短短一天的培訓是我真正懂得了許多食品安全知識，這將在我今后的工作中起到無足輕重的作用。

筑牢糧食安全心得體會7

　　最近幾年來，患肥胖病、食物中毒、營養不良的兒童多了起來。為什么呢？因為現在很多小孩子喜歡上了小攤上的零食。什么一角一包的“黑白兩道”、五角一包的“薩克倫”、一元一包的“小雞條”……那些東西有的是“三無”產品，有的是過期食品……這些五花八門的零食，都是直接危害我們健康的“健康殺手”。

　　有一天，我正路過小店，隱隱約約聽到有些同學“請客”的聲音：“今天我請客，說吧，要買什么？”“這個吧。”（指的是“三無”食品）這時，我又看見那老板娘正在微微的地笑著……過了一會兒，幾個同學“心滿意足”地出來了，手里還拿著大把的“健康殺手”——垃圾食品。他們走進了小公園玩了一陣子，然后用他那沾滿灰塵和細菌的雙手，用力地拆開了零食的包裝袋，拿出一根沾滿了食用油的“小雞條”，塞進了嘴里……OH—MYGOD！我簡直看得快要嘔吐了。我想，如果這也叫“零食”的話，那沾滿調料的牛肉條還不成了“極品零食”？當時，我有一種說不出的感覺……

　　別看這些食品包裝袋花花綠綠的，可是里邊暗藏的玄機大著呢！它的包裝袋成本極低，還非常有可能是劣質的塑料包裝紙被涂上了工業（或化學）染料，有毒性。我們現在還小，肝臟解毒能力還比較差，可能引起發育不良、智力減退，甚至癡呆、智力發育障礙等危險病例。那些廠家為了賺我們學生的錢，絞盡腦汁地設計出了一大堆被小學看為“美味可口”垃圾零食。工商部門檢查后，發現食品添加劑過量、選用過期原料，甚至發現了多環芳烴、亞硝酸等致癌物質……那些小攤攤主們也利用了我們小學生貪圖便宜的心理，巧妙地用這些連一角都不到的成本的`零食，換來了我們學生大把大把的錢。

　　我想，我們作為新世紀的健康好少年，應該自覺地杜絕買垃圾食品，不被校園周圍的小店里的五花八門的零食所吸引。我們要養成愛護自己身體健康，自覺遠離垃圾食品的良好習慣。還有，我還希望工商部門能讓所有小店里的垃圾食品下架，永遠不讓他們再次現身。我們不能讓這些垃圾食品的安全問題來干擾我們幸福、快樂的童年！

筑牢糧食安全心得體會8

　　在一個美麗的國家，在吃飯的時候，有一種人叫干飯人。他們經常拿著碗吃飯，很開心。

　　在第四節課上，我們班的學生一定在想：來吧！這節課結束后，你可以去食堂吃飯了！這門課是一門藝術課，每個人基本上都在心不在焉地上課，畫畫，等待美好的干飯時光。甚至我也不耐煩地畫畫。

　　到了！到了！是時候爭奪座位了。老師不應該知道這是什么！這意味著每個人下課后都會匆忙排隊。每個人都把桌子上的東西放在抽屜里。一些打掃衛生的學生非常無助，不得不接受自己的命運。然而，他們仍然不愿意放棄食堂的食物，所以他們讓好朋友幫他們吃飯。

　　學生們一個接一個地伸出腳，一個接一個地像賽跑一樣，似乎突然沖出了教室。每個人都把注意力集中在教室的門口。好像這樣，這段旅程就會減少。李先生突然說：學生們，這節課來了，下課了！我們一起喊道：老師萬歲了！過了一會兒，我沖出了教室。

　　當我們到達食堂時，每個人都排起了長隊。當我們回到這個位置時，每個人都開始了干飯環節。這時，我們班的干飯專家鐘佳學會了你想要土豆嗎？你知道我們學生的`'土豆非常珍貴和美味，所以我的朋友劉眉秀堅定地說：是的！我們知道，如果不，鐘佳學會搶土豆。

　　擦嘴很好吃！一天的中午過去了。我喜歡干飯。干飯是我一生的幸福。我也很自豪，因為世界上有那么多人買不起飯。我們應該珍惜食物。

筑牢糧食安全心得體會9

　　糧食事關國運民生，糧食安全是國家安全的重要基礎。把解決好十幾億人口的吃飯問題作為治國理政的頭等大事，提出了新糧食安全觀，確立了國家糧食安全戰略，各地區、各有關部門認真貫徹落實，廣大農民群眾和糧食從業人員辛勤努力，我國糧食安全保障能力持續提升。具體有五大表現：

　　第一，糧食產量實現高位攀升。20xx年我國糧食產量首次站上1.2萬億斤臺階，自20xx年起連續7年保持在1.3萬億斤以上；20xx年創造了歷史新高，達到了13657億斤，比20xx年增加1412億斤。我國人均糧食產量達到483.5公斤，就是說，即使不考慮進口的補充和充裕的庫存，僅人均糧食產量就已超過國際上公認的400公斤的`糧食安全線。

　　第二，糧食生產基礎不斷夯實。全國耕地面積為19.18億畝，劃定了10.58億畝的糧食生產功能區和重要農產品生產保護區，建成9億畝高標準農田，農業科技進步貢獻率達到61%，糧食作物良種基本實現全覆蓋。

　　第三，糧食流通保持高效順暢。全國標準倉房完好倉容7億噸，倉儲條件總體達到世界較先進水平。積極推動主體多元、渠道多樣、優質優價的市場化收購，認真抓好政策性收購，守住“種糧賣得出”底線。糧食儲備體系進一步完善，有效發揮了守底線、穩預期、保安全的'關鍵作用。

　　第四，糧食應急保障更加有力。現有糧食應急加工企業6000家、應急供應網點5.3萬個、應急儲運企業4199家、應急配送中心3047家，有能力應對各類重大自然災害和公共突發事件。

　　第五，糧食市場運行總體平穩。近年來，受多種因素影響，國際糧食市場波動較大。與之相比，我國糧食市場供應充足，運行保持總體平穩，有效滿足了人民群眾消費需求，為經濟持續健康發展和社會和諧穩定發揮了重要作用。

　　以上這五條充分說明，我國糧食安全形勢是好的，做到了把中國人的飯碗牢牢端在自己手中，而且里面主要裝中國糧。未來，我們有基礎、有條件、有能力、有信心，始終牢牢把住糧食安全的主動權，中國特色糧食安全之路必將越走越寬廣。

筑牢糧食安全心得體會10

　　食品安全一直備受關注，因為我們的日常生活離不開食物。每個人都知道這一點，但總有一些人擔心我們的食物是否安全衛生。

　　孔雀石綠、蘇丹紅等最近都被消滅了，紅心鴨蛋等還沒有完全解決。但即使他們現在已經解決了，我們還是要擔心他們會不會在未來卷土重來？想到這一點，我不禁想起了幕后不斷制造這些危及生命安全的食品的人。所以我想知道這些人是為了什么？我覺得還是為了一個字——錢，錢是魔鬼驕傲的誘餌。因為錢，世界上發生了多少次謀殺、搶劫和盜竊？誰能想到這樣一枚硬幣，竟然是監獄和法庭輸送罪犯的供應商？

　　也就是說，這是因為金錢：合成甜味劑（糖精鈉、甜蜜素）和防腐劑（苯甲酸鈉、山梨酸鉀）等食品添加劑的使用。因此，我想有些人不明白他們的產品傷害了多少人？許多人嘔吐、腹瀉，甚至因為他們吃了這些所謂的'衛生和安全食品而失去了生命！

　　然而，我認為，除了批評那些只知道賺錢而不考慮他們健康和安全的人，我們還應該提高我們的預防意識！

　　比如蘋果太亮，說明蘋果可能打蠟過多。葡萄上白斑過多可能是農藥使用過多。

　　這些說明是用肉眼或簡單的方法檢測防御食品中人工添加的一些化學物質和有害物質。

　　要注意食品安全，為健康和文明而努力。

筑牢糧食安全心得體會11

　　為弘揚中華民族勤儉節約的傳統美德，進一步增強學生愛糧節糧意識，增強全體師生食品安全教育知識培訓，廣泛開展全校每月一次食品安全節糧宣傳教育活動。

　　首先，學校委員會利用國旗下的演講活動，向全校師生提出建議：讓我們積極行動，集中精力，珍惜食物，杜絕浪費，文明用餐，安全用餐。創造一個節約的校園和社會。

　　二是開展愛糧節糧，食品安全從我做起的主題班會。教育學生節約是美德，節約是品質，節約是責任。自覺從現在開始，從自己做起，節約每一粒糧食，抵制和反對浪費糧食，養成愛糧節糧的好習慣；

　　三是開展小手拉大手活動，將愛糧節食品安全宣傳帶入家庭和社區，充分發揮少先隊員小宣傳員的作用

　　四是通過LED向全體師生宣傳節約糧食、抵制浪費、文明用餐的重要性。

　　通過本月開展食品安全節約食品宣傳教育活動，進一步深化學生對食品的熱愛和節約意識，幫助學生真正理解誰知道盤子里的食物，谷物很難的'深刻內涵，珍惜食物，珍惜勞動成果。為了食品安全，食品安全的重要性得到了進一步的實施。

筑牢糧食安全心得體會12

　　在世界糧食日到來之際，為了培養全體師生節約糧食的意識和責任感，xx小學結合學校實際，通過多種方式宣傳愛糧節糧，從我做起，開展世界糧食日主題教育活動。

　　一是主題愛糧節糧·共創節約型社會國旗下的講話，宣傳講解了中國糧食供應狀況和糧食短缺國家的饑餓狀況，并向全校學生提出了節約每一粒米、每一粒糧食的倡議，不要隨意倒食、挑食菜，讓更多的人有糧食。二是開展愛糧節糧，從我做起主題班會。通過水稻、玉米等糧食作物的知識，讓學生從現在開始，從我開始，節約每一粒糧食，抵制和反對浪費糧食，形成節儉的'良好時尚。

　　第三，呼吁學生向家長宣傳珍惜一粒米，珍惜一滴汗，充分發揮兒童小食品宣傳員的作用，向家長傳遞愛糧意識，推動家庭參與節約社會建設。同時，學校還開展了愛糧節糧、光盤行動的拍攝活動，督促學生養成節糧習慣。通過世界糧食日系列主題活動，讓學生感受到來之不易的食物，增強師生的糧食意識，讓糧食內化為意識，形成良好的糧食氛圍，為進一步養成節儉的好習慣奠定基礎，創造節約校園發揮了良好的促進作用

筑牢糧食安全心得體會13

　　新修訂的《食品安全法》規定食品安全工作要實行“預防為主、風險管理、全程控制、社會共治”的基本原則，建立科學、嚴格的監管制度。這一理念貫穿于新食品安全法的始終。具體而言，在預防為主方面，強化了食品生產經營過程和政府監管中的風險預防要求。在風險管理方面，提出了食品藥品監管部門根據食品安全風險監測、風險評估結果和食品安全狀況等，確定監管重點、方式和頻次，實施風險分級管理。在全程控制方面，提出了國家要建立食品全程追溯制度。食品生產經營者要建立食品安全追溯體系，保證食品可追溯。在社會共治方面，強化了行業協會、消費者協會、新聞媒體、群眾投訴舉報等方面的規定。新修訂的《食品安全法》規范了從食品生產加工環節延伸到貯存、運輸和裝卸的非食品生產經營等各個方面，從食品本身擴展至食品息息相關的食品添加劑和食品相關產品等各個環節。新修訂的《食品安全法》從監管角度出發，創新完善了諸多監管制度，為食品藥品監管部門開展食品安全監管增添了新的“武器”。通過對新食品安全法的.學習讓我受益匪淺，明確了今后的工作方向。

　　一、強化責任意識，落實監管職責

　　新修訂的《食品安全法》終結了“九龍治水”的食品安全分段監管模式，從法律上明確由食品藥品監管部門統一監管。規定食品藥品監管部門可以對未及時采取措施消除隱患的食品生產經營者的主要負責人進行責任約談。政府可以對未及時發現的系統性風險、未及時消除監管區域內的食品安全隱患的監管部門主要負責人進行責任約談。這就要求我們市場監管稽查人員要強化責任意識和主體意識，在工作中要全面落實食品藥品監管職責，維護人民群眾的身體健康和生命安全。對于食品生產企業要從源頭上加以防范，從食品生產、流通、經營、銷售等各個環節加大監管力度，做好防范與風險監測工作。對生產、銷售、餐飲服務等各個環節實施嚴格的全過程管理，建立一戶一檔，做好網格臺賬和建檔臺賬工作。

　　二、明確工作重點，加強風險監測

　　新修訂《食品安全法》規定監管部門應該根據食品安全風險監測、評估結果等確定監管重點、方式和頻次，實施風險分級管理。該規定明確了市場監管人員監管重點與關鍵性的節點。我們在今后的工作中要加強對食品生產企業采取動態監管和風險預警相結合。對于石臺當地的特色食品產業如小菜一碟、醬腌菜的制作，綠、紅茶等食品生產加工企業在檢查的過程中要做到以下幾個方面：核查食品生產的資格（是否具備工商營業執照、食品生產許可證、實際生產方式和范圍是否符合許可）、采購進貨查驗落實情況（包括食品原料、食品添加劑、采購食品相關產品的索證索票）、生產過程控制情況（尤其是當地一些水廠企業如仙寓山礦泉水，在檢查的過程中要實地檢查生產的車間，是否具備紫外線燈和空氣凈化器以及殺菌消毒設施是否到位）、食品出廠檢驗落實情況、食品標識標注符合情況、食品銷售臺賬記錄情況、從業人員是否辦理健康證以及從業技術人員是否獲得相應的資格證書等等各個方面做好風險的監測工作，不遺漏任何一個環節，加大監管力度從而確保食品的安全與健康。

　　三、加大打擊力度，嚴懲違法行為

　　新修訂《食品安全法》建立了最嚴格的法律責任制度，如刑事責任優先、引入行政拘留、規定行業終身禁入等，這些規定進一步加大了違法者的違法成本，加大了對食品安全違法行為的懲處力度。作為食品藥品監管部門，要主動從日常監管、監督抽驗、投訴舉報、輿情監測、網絡媒體等多種渠道，發現違法信息。要聚焦重點品種、重點領域、重點環節，開展有針對性打擊行動。例如在食品方面，以嬰幼兒配方乳粉、乳制品、白酒等大宗食品為重點品種，以農村地區、城鄉結合部等為重點區域開展專項活動，嚴懲存在的違法違規行為。

　　四、加強宣傳力度，促成社會共治

　　新修訂《食品安全法》建立有獎舉報和責任保險制度，發揮消費者、行業協會、媒體等監督作用，形成社會共治的格局。此項規定有助于提高社會各層次人士對食品安全的關注，強化了食品消費者的主體意識和責任感。作為一名市場監管人員在今后的工作中不僅要做好監管工作，而且要做好食品安全知識的宣傳。拓寬消費者的舉報渠道，充分發揮媒體監管的作用，做好舉報者信息的保密與有獎獎勵工作。做到及時解決消費者投訴問題，切實維護好消費者的合法權利。

　　通過對新修訂《食品安全法》的學習，我對食品安全監管有了比較全面的認識。在今后的工作中以法律條文為標準與導向，嚴以律己，全面遵循和落實“預防為主、風險管理、全程控制、社會共治”的理念，努力做好自己的本職工作。

筑牢糧食安全心得體會14

　　食品安全是關系國計民生的大事，在學校直接關系到廣大師生的身體健康和生命安全。為了提高學校師生參與食品安全的意識，普及食品安全科學知識。根據定興縣教育局關于進一步加強學生食品安全教育的通知精神和要求，我校于20xx年5月6日——5月20日在全校開展了食品安全教育活動。經精心組織，開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳教育活動，掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動高潮，取得了顯著成效。具體總結如下：

　　一、學校領導高度重視，精心組織，方案周密，提高了全校師生對開展“食品安全進校園”活動重要意義的認識，認真制定計劃、任務落實到人、責任到位，確保了活動順利開展。

　　二、在活動期間，我們學校做到了“三個一“，即：上一節食品安全為主要內容的《健康教育》課;召開一次食品安全主題班會;辦一期以食品安全為主題的《衛生與健康》宣傳攔。

　　三、學校開展“食品安全進校園”活動期間，通過在校門懸掛橫幅、張貼標語，宣傳食品安全知識，營造“保障食品安全，建設和諧校園”的良好氛圍。

　　四、活動開展期間，每天中午在校園廣播中利用15分鐘時間，向廣大師生宣傳食品安全，并鼓勵大家積極主動投稿，提供食品安全等相關知識，得到了廣大師生的廣泛參與。

　　五、通過開設健康教育課、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式，向廣大師生介紹相關的.食品安全知識，如：《如何識別真假商品》、《如何做到健康飲食》、《各種有色食物對補充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識，組織學生進行了一次食品安全常識的全面宣傳教育大會，引導學生科學飲食。

　　六、學校進一步加強了師生飲用水的衛生安全管理，嚴格把好源頭食品衛生安全關。

　　通過食品安全宣傳教育活動，普及了食品安全科普知識，增強了師生的自我保護意識、健康意識和維權意識，全校上下，形成了人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍。

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