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除夕年夜飯作文【熱】
在平平淡淡的日常中，大家或多或少都會接觸過作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編收集整理的除夕年夜飯作文9篇，希望能夠幫助到大家。
除夕年夜飯作文 篇1
我盼望以久的除夕終于來了。在這個除夕夜里我們一家舉行了一次除夕晚宴。
“叮叮當(dāng)當(dāng)……”廚房里傳出一陣陣鍋勺敲打的聲音。我走過去一看，原來是媽媽在忙著準(zhǔn)備待會的晚宴呢！媽媽拿著一把菜刀在切黃瓜，姑媽在煮面條，姑父在殺雞，奶奶在煮飯。
當(dāng)我在客廳看電視時，一陣陣香氣從廚房里飄到了客廳中。我想：我期待以久的除夕晚宴終于來了。隨著媽媽一聲大喊：“上菜了……”我立馬從客廳里飚進了飯廳，找了個位子坐了下來。我望著這一桌熱氣騰騰的.年夜飯口水直往肚子里流。奶奶指著一盤紅燒鯉魚說：“這個是年年有余”。媽媽指著紅燒雞說：“這是吉祥如意”。爸爸和哥哥一起舉起酒柸向大家敬酒說：“祝大家新年快樂！身體健康！心想事成！萬事如意！”姑媽夾起青菜對奶奶說：“媽，這是長庚菜，祝您身體健康！長命百歲！”姑父最愛我，他夾起玉米粉做的龍須餅對我說：“這是雙龍戲珠你多吃點，爭取考雙百！”我開玩笑的說：“考試有四門呢！”姑父樂呵呵地又往我的碗里夾了兩個，那就考兩個雙百！好！我狼吞虎咽的吃起來……。
除夕之夜是一家人團聚的時刻，俗話說的好：“有錢沒錢回家過年”。這一天是人們團聚歡樂的美好時光。
除夕年夜飯作文 篇2
今年的二十九就是三十了，我媽媽說：我其實也弄不明白，就是知道今天過年了，我和爸爸早早的起來把我們買的對聯(lián)貼上，媽媽還買了對小猴子，我和爸爸一會就貼完了。
到了晚上我們開始吃年夜飯了，我?guī)蛬寢尠巡硕松蟻恚瑡寢尦吹牟颂懔耍嫦胗檬帜靡粔K嘗嘗，等大家都到齊了我們才能吃年夜飯，不一會兒，爺爺奶奶他們都到齊了，好豐盛啊!有魚，有我最愛吃的糖醋排骨，我夾起一塊排骨就先給弟弟吃吧，弟弟沖我咯咯的笑，爸爸說快吃吧，吃完了飯爸爸給你和弟弟放煙花的'。弟弟不一會就不吃了，迫不及待的拉著爸爸放煙花的爸爸走到了院子里我和弟弟隔著玻璃看，膽小如鼠的弟弟還得讓我抱著他看，放的煙花真漂亮，弟弟樂的在我身上跳啊!放完了煙花，爺爺奶奶也吃飽了，叫我和弟弟去屋里，看到爺爺手里的紅包，我說謝謝爺爺，我打開一看，哇!二百元。我真開心啊!弟弟不知道打開只是拿著紅包跳。爺爺說：錢不能亂花，給你買學(xué)習(xí)用品的，我說：知道了爺爺。
過大年真好啊!有新衣服穿，有好吃的，還有壓歲錢，一家人可以團圓，過年真幸福啊!
除夕年夜飯作文 篇3
大年三十，我來到姥爺預(yù)訂的酒樓吃團年飯。大家應(yīng)該都想知道為什么要吃團年飯吧，我來告訴大家，這是中國一個傳統(tǒng)的習(xí)俗，在這一天大家都要相聚在一起吃飯，表示全家團團圓圓，合家歡樂，而且這一天所有在外的家人一定要趕回來，如果不能趕回來的話，家人一定要留個空位子，擺上一套碗筷，表示還是回來了。
圓圓小姨一直在上海工作，一年難得回來一次，今年吃團年飯，圓圓小姨下午四點鐘剛下的火車，接著攔了一輛TAXI，馬不停蹄地往我們這邊趕，真是“千里赴宴”啊!今年來的人真多呀!有老太、大姑姥姥、二姑姥姥、小姑姥姥、天天弟弟、大姨、老太、三個舅舅等等，真是熱鬧非凡!看大家這么高興，老太心里真是樂呵呵呀!
菜上桌了!我的肚子不爭氣的咕咕叫起來了，我快速地拿起筷子，迫不及待地夾了一塊鹵拼吃了起來，還有香噴噴的排骨、香酥的妙脆角炒脆骨、糯糯的糯米元子、原汁原味的清蒸桂魚、麻辣的辣酒煮肥牛等，我看得都眼花繚亂。大人們紛紛舉起手中的酒杯，互相祝賀新年大吉，幸福洋溢在每一個人的臉上。峰峰舅舅今天喝的酒很多，我好心勸他不要喝，他居然用我的'壓歲錢來威脅我，可真狡猾啊!還有一個小弟弟，英文名叫Todi，我每次聽的時候，不是聽成“托比”就是“拖地”，我和’’拖地’’廢物利用，用蛋糕盒做了兩頂廚師帽來裝大廚，博得了大家一陣又一陣的歡笑。今天還是雙喜臨門——因為恰好是我老太85歲的生日，我和大家一起唱起了生日歌，祝老太健康長壽。
看見老太臉上滿是幸福的笑容，我的心也像吃了蜜一樣甜。真是一頓熱熱鬧鬧的團年飯呀!
除夕年夜飯作文 篇4
爆竹一聲除舊歲，農(nóng)歷新年的重頭戲就是除夕，更是我們中國人最重視的團圓飯和圍爐。
聽爸爸、媽媽說他們小時候的.年夜飯，不像現(xiàn)在這么講究，但是鐵定比平常豐富許多，大魚大肉少不了，自己飼養(yǎng)的雞、鴨，更是成為桌上佳肴。如今，時代不一樣了，生活富裕，平常要吃什么山珍海味都輕而易舉，所以，年夜飯不像以前那么令人期待。
不過媽媽也蠻傳統(tǒng)的，除了煮一些速食料理拜祖先，也準(zhǔn)備了一些我們小孩愛吃的東西，例如：雞塊、香腸……等，都讓小孩子“愛不釋口”，年節(jié)應(yīng)景的佳肴更是少不了！
一道“發(fā)菜魚翅羹”，代表發(fā)財；一道“全家福”，代表全家平安幸福；用蛋餃、蛤蜊及一些蝦子等海鮮食材煮了一鍋“金銀海鮮鍋”，代表金銀滿載；芋頭、豬肚、干貝等煮了一道“芋頭什錦”，象征萬事如意；炸了一盤年糕，希望爸的事業(yè)及我們的學(xué)業(yè)步步高升；一尾清蒸魚代表年年有余、一些水餃，象征元寶，希望能招財進寶…。。除此之外，還有爸爸愛吃的豬腳，我們愛吃的拼盤。
其實，我們家才六個人，準(zhǔn)備了這么多菜，恐怕要吃好幾餐，才吃得完，媽媽說：“難得過年嘛，一年才一次，所以往后幾天，我們天天吃尾牙吧！”
除夕年夜飯作文 篇5
今天我看了一本書，有一篇是介紹除夕夜為什么要吃年夜飯的.。
傳說高陽氏有三個兒子，死后都變成了疫鬼。兩個居住在江邊，一個卻住在人家屋內(nèi)的角落里，專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再加上家人團聚，疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有，一家人一面吃年夜飯，一面閑話家常，每人去談?wù)勛约涸谕饷嫠龅降靡獾氖虑椋尲胰斯餐窒硐矏偂?/p>
這回我明白除夕夜為什么吃年夜飯了。
除夕年夜飯作文 篇6
正月十五元宵節(jié)的晚上，我和爸爸媽媽去運河廣場上看花。
到了廣場上，我驚呆了，那里人山人海。我好不容易擠到了人群前面。各式各樣的花燈展現(xiàn)在我眼前，美麗極了！有五福娃燈，有龍形燈，有小兔子燈，有小鳥燈、蘋果燈、小豬燈真讓人眼花瞭亂啊！我最喜歡的有小兔子燈，它里面有一個小燈泡，外面是白色塑料的，兩只眼睛紅紅的`，兩只耳朵調(diào)皮地豎起，好像要跳到我面前來；還有蘋果燈，紅彤彤的，
非常誘人，真想咬一口；還有小豬燈，胖胖的小豬悠閑地躺著，好像在睡懶覺我仿佛置身于燈的世界里。我們走著、看著，心里充滿了喜悅！
除夕年夜飯作文 篇7
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替更歲交子的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著新年大發(fā)財，元寶滾進來之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。
吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種祛寒嬌耳湯給窮人治凍傷。
他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉模妹嫫ぐ啥錁幼拥膵啥洛佒笫欤纸o窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。
以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤古開天辟地，才有了宇宙四方。長面，也叫長壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長百年。年夜飯的目的并不光是為了填飽肚子，而是為了互相之間近距離的交流。
關(guān)東年夜飯：保留古風(fēng)俗漢滿互影響
中國知名民俗專家曹保明介紹說，年夜飯在除夕的.夜晚又稱團年或合家歡，因為這頓飯以后就要告別舊歲迎來新歲了，所以又稱分歲。在古代，人們認為年夜飯還有逐疫、驅(qū)邪、健身的作用。因此，年夜飯的特點是全家大團圓的宴會，無論男女老幼都要參加，為了這個團圓，外出的家人或子女都要趕在除夕前返回家來，如果沒能及時趕回來，餐桌上要給未歸人留一個空位，擺一雙筷，表示全家團聚。
年夜飯通常是舊時關(guān)東農(nóng)家中一年內(nèi)最豐盛的一頓飯，必須要在年三十當(dāng)天掌廚做出來。滿桌的酒菜中必須要有魚，表示新的一年有余錢、余糧，一切都很寬裕。還必須有一碗紅燒丸子，表示闔家團圓。曹保明介紹說：根據(jù)宗懔《荊楚歲時記》的記載，至少在南北朝時已有吃年夜飯的習(xí)俗。
關(guān)東老百姓始終有窮過年，富過年，不吃餃子沒過年的說法。吉林省民俗學(xué)會理事長施立學(xué)介紹說，餃子早在春秋戰(zhàn)國時期就已經(jīng)出現(xiàn)了，圍繞餃子的起源，民間產(chǎn)生過不同的傳說和故事，但關(guān)東人一直崇尚春節(jié)的第一頓餃子在除夕夜子時(零點)吃，此風(fēng)俗遍布關(guān)東城鄉(xiāng)，并世代相傳至今。
如今在東北的許多農(nóng)家，年夜飯依然保持著古時的許多風(fēng)俗，如吃飯前祭祖，放鞭炮，吃餃子等。但由于近年來年夜飯的吃喝已不重要了，施立學(xué)認為：年夜飯早已超出了吃的范圍，而在于那份人與人之間的溫馨，它溫暖在一家人的問候和溫情中。既有對即將逝去的舊歲有留戀之情，也有對即將到來的新年懷有希望之意。
朝鮮族：歲酒和德固占據(jù)特殊位置
吉林省延邊朝鮮族自治州是國朝鮮族主要聚居地區(qū)，春節(jié)也是朝鮮族的傳統(tǒng)的和最重要的節(jié)日。朝鮮族的年夜飯有著自己傳統(tǒng)的食品和特色。
民俗專家曹保明介紹說：朝鮮族的年夜飯非常豐富，大大小小的盤子七八十個，有的人家甚至達上百個。其中占特殊位置的是歲酒和德固二種。
春節(jié)前夕，在延邊朝鮮族自治州的各鄉(xiāng)村，很多朝鮮族村民都在釀造歲酒。今年52歲的金真實是琿春市密江鄉(xiāng)的村民，她介紹，朝鮮族在年夜飯有喝歲酒的習(xí)俗。這種酒多在過歲首節(jié)前釀造。歲首節(jié)相當(dāng)于漢族的春節(jié)，歲酒以大米為主料，配以多味中藥材，是一種藥酒。用于春節(jié)期間自飲和待客，他們認為飲用此酒可以避邪、長壽。
金真實說，德固是一種湯餅，就是將大米面和好蒸熟后，搗成大粘團，再搓成橢圓形圓條，切成薄片，倒入雞、野雞、牛肉湯鍋中，吃時再放些麻油或香油以及紫菜，味美可口。
據(jù)了解，在年三十那天，朝鮮族婦女都要穿上漂亮的民族盛裝。大多數(shù)家庭從一大早就開始做打糕。盡管現(xiàn)在有賣做打糕的機器，但
們還是喜歡用打糕槌自己動手做，因為感覺味道還是不一樣。朝鮮族村民樸英子說。
金真實說，除夕夜自己一家十幾口都圍在一起吃年夜飯，是非常幸福的時刻。他們?nèi)叶紩貧q通宵達旦。與漢族不同的是，朝鮮族大年夜這頓飯會載歌載舞，伴著朝鮮族古老的伽耶琴和筒簫樂曲迎接新年的到來。