除夕年夜飯作文【常用5篇】
在日常學習、工作和生活中，大家一定都接觸過作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編為大家收集的除夕年夜飯作文6篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
除夕年夜飯作文 篇1
年三十到了，家家戶戶都快樂的忙碌著，不是掛燈籠，就是貼對聯，家家都慶祝這美好的日子。
今年我們在奶奶家 吃 年 夜 飯。一桌子菜，有魚、鴨子、雞肉、牛肉、羊肉、蝦、還有綠菜，拔絲土豆等等。其中，拔絲土豆是我最喜歡吃的 菜之一，吃起來甜甜的'拉著長長的絲讓人回味無窮。魚的味道鮮美，絲滑潤口。我們還互相敬了酒，祝福彼此身體健康、一切順利。
在這 年 夜 飯 的桌子上，我仿佛從大人們歡快的笑聲中看到了來年的希望比今年更好。
除夕年夜飯作文 篇2
今天，我們去外婆家吃年夜飯，一進門便看見外婆在廚房里忙得不可開交，廚房里熱氣騰騰，我模糊的看見外婆的額頭上掛滿了豆大的'汗珠。不一會兒，客人全都到齊了，外婆把做好的菜肴端了上來，我們拿起筷子狼吞虎咽地吃了起來。
我呆呆地望著滿滿一桌豐盛的菜肴。不知從哪里下手，就在這時，外婆端來了我最愛吃的油炸餃子，我不管三七二十一一把奪過外婆手中的餃子，把它放在一個離我很近的地方，夾了一個又一個，竟然沒人跟我搶，這下我可放心了，一個一個慢慢品味起來，那味道香香的，脆脆的，真好吃！以前吃油炸餃子總會有人跟我搶，所以只能迅速的嚼一嚼就咽下，根本吃不出什么味道，現在難得有這樣的機會可以慢慢品嘗，還能獨吞餃子真是太幸運了！
不久之后，夜幕降臨，客人們都走散了，可我還沉迷在那碗美味的油炸餃子中。
除夕年夜飯作文 篇3
春節是中國人一年中的第一個傳統佳節，它標志舊的一年結束，新的一年已經開始。年夜飯，是除夕的重要活動之一，中國的百姓家庭對年夜飯極為重視。除夕夜這晚，我和爸爸媽媽一起到奶奶家吃年夜飯。
今晚來的人特別多，奶奶家顯得格外熱鬧，年味超濃。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得熱火重天。他們邊嗑瓜子，邊滔滔不絕的聊著各種話題。表哥和嫂子在房間里逗小baby開心，看著小寶貝的笑臉，他們別提有多開心了。而我和倆位表姐則更是“肆無忌憚”了。我們三人盤腿坐在沙發上，悠閑自得地玩著ipad上的`割繩子，時不時傳出一陣陣爽朗的笑聲。
過了一會兒，奶奶慈祥地把我們帶進房間，塞給我們每人一個紅包，我們接過紅包，笑盈盈的謝謝奶奶。
還有5分鐘就到6點了。姑父把我們安排到圓桌上的各個座位上，我和2位表姐左右鄰座。先上一道飯前甜點“蔬菜沙拉”開開胃。我們三個吃貨紛紛拿勺子一勺勺地舀著沙拉，沒一會兒，沙拉就差不多吃完了。姑姑笑著說：“慢點吃，每人和你們搶。”這時，第二道菜“年年有魚”上來了。色香味俱全，醬油的味道恰到好處，加上蔥花點綴，這道菜別提有多美了。魚上完了，緊接著就是“清煮蝦仁”了。這道菜清甜可口，配上一碗香醋，讓人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜，個頂個都是美食，今天來真是有口福了。
晚上，吃完晚飯。大家陸陸續續都散了，我和爸爸媽媽也只好依依不舍的和奶奶說“再見”了，今天一天玩得別提有多開心了，和家人團聚是一件幸福的事。
除夕年夜飯作文 篇4
爆竹聲中一除歲,春風送暖一屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。一年只有一次，也就是一年中最熱鬧的晚上-除夕，我盼著，盼著，哦,終于盼到了這一天的到來。
爆竹聲中一除歲,春風送暖一屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。一年只有一次，也就是一年中最熱鬧的晚上-除夕，我盼著，盼著，哦,終于盼到了這一天的到來。
因為在我眼中的年夜飯，其實就是團圓飯，預示著新的一年就要到來了，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。所以，媽媽和姥姥為了這個年夜飯，在除夕的前兩天就開始“動工”了，每到這個時候,我就會語言謹慎,生怕無意說出什么不中聽的話或不吉利的'話,招“媽媽大人”責罵。對我家而言，年夜飯不僅僅是一頓簡單的晚餐，而是全家都要參加的儀式，所以在物質生活中最豐富的今天，我們家仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。
我家的年夜飯講分工合作，各習其責，媽媽是總設計師，負責人員，應該算是最幸苦的一員了。媽媽做年夜飯很講究，菜的數量必須是雙數，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個“喜事成雙”的彩頭。每年年夜飯上，媽媽都會亮出她新學的幾個好菜讓我們品嘗。但有了幾個曲目她依然保留，因為她認為有了這些菜，就預示著來年的生活富足，衣食無憂。
像我們這些小將，當然是年夜飯的“下人”了，爸爸幫著媽媽負責買配菜，買調料，拿油鹽醬醋，鍋碗瓢盆；姥姥是總設計師的得力助手；姥爺則是烹飪幾個他的拿手涼菜；我嘛，就負責“偷吃” ，在菜做好了以后，我總認嘗嘗菜的咸淡為借口，來偷吃做好的菜。唉——誰叫我老是“膽小如鼠”呢？
在媽媽的指揮與操持下，晚上七點頭整，我們的年夜飯大餐正式開始，一盤盤色香味俱全，香噴噴的飯菜端上桌來，看的我眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎咽地把這美味佳肴往嘴里送。
下面，是我們每年必備的一個節目——成語接龍�！凹槿缫狻卑职珠_了頭�！耙庀胩扉_”姥姥反應極速�！伴_……開……”姥爺接不上來了！所以他為大家說了一段相聲，笑得我們直躺在地上打滾，姥爺一會兒吹胡子瞪眼，一會兒又笑顏開，一會兒又生氣得直跺腳，一會兒又落淚如珠……
不久，我媽媽和姥姥都敗下了陣，只留下爸爸站在桌子上昂首挺胸。爸爸可真是一匹老馬呀！一個頂倆！
我家的大餐不僅豐盛，家庭也那么和諧。我既為了一個會做美食的媽媽而感到自豪，也為有一個美滿溫馨和睦的家庭而感到驕傲！
除夕年夜飯作文 篇5
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替更歲交子的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著新年大發財，元寶滾進來之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。
吃餃子的習俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種祛寒嬌耳湯給窮人治凍傷。
他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材，用面皮包成耳朵樣子的嬌耳，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發熱。
以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態，盤古開天辟地，才有了宇宙四方。長面，也叫長壽面。新年吃面，是預祝壽長百年。年夜飯的目的并不光是為了填飽肚子，而是為了互相之間近距離的交流。
關東年夜飯：保留古風俗漢滿互影響
中國知名民俗專家曹保明介紹說，年夜飯在除夕的夜晚又稱團年或合家歡，因為這頓飯以后就要告別舊歲迎來新歲了，所以又稱分歲。在古代，人們認為年夜飯還有逐疫、驅邪、健身的作用。因此，年夜飯的特點是全家大團圓的.宴會，無論男女老幼都要參加，為了這個團圓，外出的家人或子女都要趕在除夕前返回家來，如果沒能及時趕回來，餐桌上要給未歸人留一個空位，擺一雙筷，表示全家團聚。
年夜飯通常是舊時關東農家中一年內最豐盛的一頓飯，必須要在年三十當天掌廚做出來。滿桌的酒菜中必須要有魚，表示新的一年有余錢、余糧，一切都很寬裕。還必須有一碗紅燒丸子，表示闔家團圓。曹保明介紹說：根據宗懔《荊楚歲時記》的記載，至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。
關東老百姓始終有窮過年，富過年，不吃餃子沒過年的說法。吉林省民俗學會理事長施立學介紹說，餃子早在春秋戰國時期就已經出現了，圍繞餃子的起源，民間產生過不同的傳說和故事，但關東人一直崇尚春節的第一頓餃子在除夕夜子時(零點)吃，此風俗遍布關東城鄉，并世代相傳至今。
如今在東北的許多農家，年夜飯依然保持著古時的許多風俗，如吃飯前祭祖，放鞭炮，吃餃子等。但由于近年來年夜飯的吃喝已不重要了，施立學認為：年夜飯早已超出了吃的范圍，而在于那份人與人之間的溫馨，它溫暖在一家人的問候和溫情中。既有對即將逝去的舊歲有留戀之情，也有對即將到來的新年懷有希望之意。
朝鮮族：歲酒和德固占據特殊位置
吉林省延邊朝鮮族自治州是國朝鮮族主要聚居地區，春節也是朝鮮族的傳統的和最重要的節日。朝鮮族的年夜飯有著自己傳統的食品和特色。
民俗專家曹保明介紹說：朝鮮族的年夜飯非常豐富，大大小小的盤子七八十個，有的人家甚至達上百個。其中占特殊位置的是歲酒和德固二種。
春節前夕，在延邊朝鮮族自治州的各鄉村，很多朝鮮族村民都在釀造歲酒。今年52歲的金真實是琿春市密江鄉的村民，她介紹，朝鮮族在年夜飯有喝歲酒的習俗。這種酒多在過歲首節前釀造。歲首節相當于漢族的春節，歲酒以大米為主料，配以多味中藥材，是一種藥酒。用于春節期間自飲和待客，他們認為飲用此酒可以避邪、長壽。
金真實說，德固是一種湯餅，就是將大米面和好蒸熟后，搗成大粘團，再搓成橢圓形圓條，切成薄片，倒入雞、野雞、牛肉湯鍋中，吃時再放些麻油或香油以及紫菜，味美可口。
據了解，在年三十那天，朝鮮族婦女都要穿上漂亮的民族盛裝。大多數家庭從一大早就開始做打糕。盡管現在有賣做打糕的機器，但
們還是喜歡用打糕槌自己動手做，因為感覺味道還是不一樣。朝鮮族村民樸英子說。
金真實說，除夕夜自己一家十幾口都圍在一起吃年夜飯，是非常幸福的時刻。他們全家都會守歲通宵達旦。與漢族不同的是，朝鮮族大年夜這頓飯會載歌載舞，伴著朝鮮族古老的伽耶琴和筒簫樂曲迎接新年的到來。
【除夕年夜飯作文】相關文章：
除夕年夜飯作文-除夕作文01-25
除夕年夜飯作文07-05
除夕年夜飯作文11-07
除夕年夜飯的作文12-05
除夕年夜飯的作文06-15
除夕的年夜飯作文12-15
年夜飯除夕作文04-18
除夕年夜飯作文11-07
年夜飯除夕作文11-13
（經典）除夕年夜飯作文01-04