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酒店銷售部管理制度

時(shí)間：2024-04-24 08:43:02 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲我要投稿

酒店銷售部管理制度精品3篇

　　在當(dāng)今社會(huì)生活中，大家逐漸認(rèn)識(shí)到制度的重要性，制度一經(jīng)制定頒布，就對(duì)某一崗位上的或從事某一項(xiàng)工作的人員有約束作用，是他們行動(dòng)的準(zhǔn)則和依據(jù)。那么你真正懂得怎么制定制度嗎？下面是小編精心整理的酒店銷售部管理制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。

酒店銷售部管理制度精品3篇

酒店銷售部管理制度1

　　第一條、對(duì)客戶資料登記表、銷售合同等進(jìn)行存檔，實(shí)行編號(hào)管理。

　　第二條、對(duì)客戶資料要做好保密工作。

　　第三條、對(duì)集團(tuán)下發(fā)的各類文件進(jìn)行登記管理。

　　第四條、其他部門人員在查詢文件時(shí)要進(jìn)行登記。

　　第一條、對(duì)純凈水部的'所有文件、規(guī)章制度進(jìn)行登記管理。

　　第二條、純凈水部各部門需要發(fā)傳真實(shí)行登記制度，要填寫登記表。

　　第三條、對(duì)收到辦公傳真根據(jù)接收部門要及時(shí)進(jìn)行傳達(dá)。

　　第四條、對(duì)需要存檔的傳真件，要進(jìn)行登記。

　　第五條、發(fā)傳真時(shí)記清對(duì)方傳真號(hào)碼，防止撥錯(cuò)而浪費(fèi)電話費(fèi)用。

　　第六條、每天填寫日銷售報(bào)表，早8：00―8：10分例會(huì)報(bào)總經(jīng)理。

　　第二條、每周填寫周銷售報(bào)表，周一早8：00―8：30分例會(huì)報(bào)總經(jīng)理。

　　第三條、每月填寫月銷售報(bào)表，每月30日晚17：00―18：00例會(huì)報(bào)總經(jīng)理。

酒店銷售部管理制度2

　　一、關(guān)于酒店房?jī)r(jià)減免審批權(quán)限的規(guī)定

　　1、免費(fèi)房的審批權(quán)限：

　　1）使用免費(fèi)客房須經(jīng)駐店經(jīng)理以上的酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。

　　2）酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的免費(fèi)房須先到前廳部辦理有關(guān)手續(xù)，管家部在接到前廳部通知后，方可開房服務(wù)。免費(fèi)房批示送財(cái)務(wù)部備查。

　　3）酒店各部總監(jiān)、夜間值班經(jīng)理在遇有特殊情況需用免費(fèi)房時(shí)，在酒店領(lǐng)導(dǎo)不在的情況下，有權(quán)臨時(shí)安排免費(fèi)房，但必須及時(shí)補(bǔ)辦審批手續(xù)。

　　4）任何部門未經(jīng)批準(zhǔn)均無(wú)權(quán)私自通知管家部使用客房（包括維修房）。

　　2、折扣房?jī)r(jià)審批權(quán)限：

　　1）各部總監(jiān)、銷售部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理可根據(jù)實(shí)際情況對(duì)上門客房?jī)r(jià)進(jìn)行打折。一打折權(quán)限為門市價(jià)的30%以內(nèi)，超過(guò)門市價(jià)30%折扣時(shí)，需經(jīng)駐店經(jīng)

　　理或總經(jīng)理批準(zhǔn)。并將有關(guān)批示送財(cái)務(wù)部備查。旅行社、部委辦的陪同和業(yè)務(wù)入員，市場(chǎng)營(yíng)銷總監(jiān)和銷售部經(jīng)理可給予陪同價(jià)。

　　2）銷售人員對(duì)上門客的打折權(quán)限為門市價(jià)的20%以內(nèi)。預(yù)訂和接待人員的打折權(quán)限，由市場(chǎng)總監(jiān)根據(jù)客源情況發(fā)出指令。指令幅度控制在門市價(jià)的10~15%以內(nèi)。有合同的客戶按合同辦理。

　　3）如遇市場(chǎng)變化，市場(chǎng)總監(jiān)、銷售部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理要求更大的打折權(quán)限時(shí)，可向總經(jīng)理申請(qǐng)?zhí)嘏鷻?quán)限。

　　4）酒店實(shí)行小包價(jià)期間，前廳部和銷售部經(jīng)理、銷售人員、預(yù)訂接待人員的折扣權(quán)限另行規(guī)定。

　　5）團(tuán)隊(duì)房?jī)r(jià)的制定：

　　銷售部經(jīng)理根據(jù)對(duì)市場(chǎng)的預(yù)測(cè)，提出不同季節(jié)對(duì)不同旅行社的報(bào)價(jià)方案，報(bào)請(qǐng)市場(chǎng)總監(jiān)和總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。

　　團(tuán)隊(duì)房?jī)r(jià)以合同的形式制定。酒店和所有旅行社的合同，都必須由銷售部經(jīng)理或市場(chǎng)總監(jiān)簽字，并及時(shí)將合同付本轉(zhuǎn)交前廳部和財(cái)務(wù)部備案。合同到期時(shí)，銷售部應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)調(diào)整或續(xù)簽，以保證合同有效性。

　　3、門市價(jià)的.制定：

　　酒店各期的門市價(jià)，由市場(chǎng)營(yíng)銷部綜合市場(chǎng)信息、平衡同檔次酒店的報(bào)價(jià)，報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行_。

　　以上審批權(quán)限規(guī)定的執(zhí)行情況，由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)每日審核后，報(bào)送總經(jīng)理。

　　二、銷售部招待審批權(quán)限規(guī)定

　　1、銷售經(jīng)理由于工作需要出面宴請(qǐng)客戶時(shí)，須提前填寫申請(qǐng)單（見附表）經(jīng)部門總監(jiān)審核后，由總經(jīng)理簽字批準(zhǔn)方可宴請(qǐng)。

　　2、宴請(qǐng)人拿到批準(zhǔn)單后直接向餐飲部預(yù)訂餐位。宴請(qǐng)結(jié)束時(shí)憑批條簽單，并把批條附在餐單上，凡是沒有總經(jīng)理批條的餐單均由宴請(qǐng)者自付其餐價(jià)的50%。

　　3、市場(chǎng)總監(jiān)、銷售經(jīng)理陪同客戶在咖啡廳或酒吧喝軟飲可以直接簽單，財(cái)務(wù)部憑簽單轉(zhuǎn)帳。

　　三、銷售人員外事紀(jì)律要求

　　1、嚴(yán)格遵守執(zhí)行國(guó)家及漕店的外事規(guī)定和要求。

　　2、堅(jiān)持'外事無(wú)小事'的原則，遇事多請(qǐng)示多匯報(bào)，不得善自表態(tài)。

　　3、參加銷售活動(dòng)時(shí)，必須衣著整齊，文明衛(wèi)生對(duì)人熱情，不卑不亢，做到有理、有利、有節(jié)處處宣傳酒店。

　　4、在銷售談判及合作中不得作私下交易要站在酒店的立場(chǎng)上要堅(jiān)持原則。