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暑期服務員調查報告

時間：2024-05-25 08:29:15 調查報告我要投稿

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暑期服務員調查報告

　　隨著社會一步步向前發展，越來越多人會去使用報告，其在寫作上有一定的技巧。其實寫報告并沒有想象中那么難，下面是小編幫大家整理的暑期服務員調查報告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

暑期服務員調查報告

暑期服務員調查報告1

　　【調查目的、結果】

　　“把每一個學生都領進書籍世界，培養對書的酷愛，使書成為生活中的指路明燈。”新課標對語文教師的閱讀教學提出了更高的要求,我們不僅要教會學生閱讀方法，更重要的是培養學生的閱讀興趣，使其養成終身自覺閱讀的習慣。為了了解學生課外閱讀情況，便于針對性地推薦閱讀書目，科學引領學生養成良好的讀書習慣，拓展課堂教學內容。本學期11月份，對本班學生的課外閱讀作了調查。全班學生人數59人，收回調查表59份。調查結果統計如下：

　　【調查分析】

　　1、閱讀習慣差：從調查中發現，學生沒有養成自覺閱讀的良好習慣，我們班學生喜歡讀書的學生大約占一半，竟然還有2人不喜歡讀書，情況堪憂;自覺讀書的不足班級學生的一半，大部分是在家長和老師的督促下閱讀;每天保證一小時閱讀的學生64%，閱讀時間不能保證，各幾乎占三分之一;尤其是不愿意與同學交流閱讀體會者占多數，僅7人愿意與人交流;在閱讀批注、圈畫記錄方面有40%人從不動筆;49.2%學生閱讀時能做到專心致志,3.4%人竟然是在三心二意的狀態下閱讀，47.5%學生承認閱讀時比較認真。由此可見，大多學生對科學閱讀方法的掌握不夠，好的閱讀習慣沒有養成，而學生課外閱讀的質量自然無法評估。而從調查表中得知學生迫切希望教師向他們推薦課外閱讀書目,運用課堂時間閱讀課外書籍,講一講閱讀故事,定期讓他們交流閱讀體會。

　　2.閱讀內容單一：身為六年級學生，竟然還有17名學生喜歡看卡通小說類書籍，閱讀中外名著者僅占班級的45.5%。閱讀書目比較直觀、淺顯，欣賞不了陶冶性情的名著，看不懂深奧的自然科學書籍，喜歡瀏覽淺顯易懂的卡通小說、童話寓言類書籍，與所在年級不成正比。

　　【調查反思】

　　1.家庭因素。從學生的家庭環境來看，他們大部分來自進城打工者家庭，這些家庭缺少基本的讀書氛圍，很多學生的父母幾乎每夜都在電視前或者在打牌中度過。家長的文化素養直接影響到孩子的閱讀習慣，沒有濃厚的家庭文化環境的熏陶，這一客觀因素造成學生沒有養成自覺閱讀的習慣。

　　2.家長盲目指導。由于家長文化的局限性，客觀上不明確閱讀哪類書籍對孩子有益，對孩子的閱讀指導束手五策。只是抱怨孩子不讀書，貪玩，盲目購買教輔資料逼著孩子閱讀，認為這就是課外閱讀，歪曲“閱讀”一詞的深刻內涵。甚至盲目認為：只要孩子把語文書上課文會背了，就是學好了語文。這也是造成學生閱讀內容淺顯書籍的客觀原因。

　　3.應付閱讀作業。除了以上兩個客觀因素外，與教師的閱讀指導和閱讀興趣的培養有著直接的因果關系。雖然每周一老師都檢查學生上周閱讀的書目和閱讀時間是否保證半小時以上，并由家長簽字證明，但是完成質量普遍不高。學生普遍帶著應付的心理閱讀，加之家長督促不力，閱讀效果可想而知。這是逼迫學生閱讀，沒有從根本上解決、培養學生的閱讀興趣。

　　4.理解能力低下。課外閱讀量的大小，直接影響到學生的語文成績，分析理解能力普遍差。對于文字描述性的問題或需要加以主觀分析的習題，就無從答起。作文時導致錯別字、語病連篇，理解能力明顯低下。

　　【改進措施】

　　1.科學引導。充分利用目前運用的《小學語文拓展閱讀》一書，課堂上結合課文教學，指導學生閱讀方法。教會批注、圈點、記錄等閱讀方法，養成默讀、速讀、誦讀等閱讀形式，調動學生的'閱讀興趣。

　　2.讀書交流。經常開展讀書交流活動，推薦書目，介紹新書，交流心得。每節語文課前的三分鐘談天說地或好書推薦，設置班級“讀書檔案表”，做到一課一名句、一日一誦讀、三日一古詩、一周一美文、一周一好書、一周兩習作、一月一交流。每月評選“詩文誦讀大王”“讀書之星”。

　　3.營造讀書氛圍。每周抽出一節語文課，或利用晨會課，讓學生閱讀自己帶的書籍，或交換書籍閱讀;每天下午到校時，靜靜地坐在座位上讀書，營造一種濃厚的讀書氛圍。課間有目的地引導學生之間自覺交流讀書體會，或教師與學生交流讀書心得，故意吸引一群“小聽眾”，形成良好的學風，調動學生的閱讀欲望。

　　4.拓寬閱讀量。鼓勵學生相互借閱，對借閱率高的學生予以表彰;督促學生到學校、市、省圖書館借書，鼓勵有條件的同學在網上閱讀。目前班級作文編輯小組成員，已經成立了六(2)班網絡博客，把同學的優秀作文都已發到網上，與同齡人交流，極大地促進了學生的寫作興趣。在這個基礎上，引導學生充分利用網絡信息健康閱讀，交流閱讀心得，拓寬學生的閱讀面。

　　5.推薦書目。向學生推薦課外閱讀書目，打印之后人手一份，幫助學生借閱或購買。書名有《唐詩宋詞精選》海倫·凱勒的《假如給我三天光明》、余秋雨的《語文新天地》、王尚文的《新語文讀本》《金拇指》及童話系列、凡爾納的《神秘島》和《海底兩萬里》《葉圣陶兒童文學全集》、吳兆基的《中華上下五千年》《愛的教育》《老人與海》《電腦帝國》《昆蟲記》《少女的紅發卡》《吹牛大王歷險記》《小王子》《快樂王子集》《苦兒流浪記》《隱身人時間機器》等50本中外現代文學作品。

　　6.同讀一本書。與學生同讀一本書，有利于為學生樹立誦讀的榜樣。可以采用“激將法”激起學生的閱讀興趣，隨時與學生交流閱讀體會，幫扶著學生讀完一本本有價值的書。

　　7.倡導親子共讀。在家長會上建議家長每天與孩子一同閱讀不少于20分鐘，每周帶孩子逛一次書店，每月瀏覽一本孩子閱讀的書籍，做到經常性地與孩子交流溝通。

　　作為一名引領學生閱讀的教師，要“授生以漁”，從而讓學生終生與書為伴，讓書伴隨著學生健康成長，讓書成為他們人生中的“指路明燈”。

　　20xx.12

暑期服務員調查報告2

　　大學其實就是一個小社會，步入大學就等于步入半個社會。經過一年的大學學習，我充分認識到我們不再是溫室里的花朵，學習、就業、生活等一系列問題需要我們去考慮，去完成。然而當今社會，無論干什么工作，都總是“有經驗者優先”。所以為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸，以及鍛煉與提升自身的能力，我在大學的第一個暑假開始了自己的社會實踐。

　　我的家鄉——建湖，素有“小上海”之稱，居民消費水平堪比上海，尤其是吃、穿方面，茶餐廳、快餐店隨處可見。因此，我就在一家名叫“有意思茶餐廳連鎖店”里找了一份暑假工。不管是哪個崗位，都有其中的知識;不管從事哪份工作，都必須以一個平常心去接納，并對此份工作進行學習，以致做到最好!在這家店里，我的工作是一名普通的服務員，可能在大多數人心中，都不大看好這份職業，覺得這只是伺候人，端茶倒水的簡單工作，一開始我也這樣認為。但當自己真正的接觸這份工作時，才體會到自己原來的想法是多么的.可笑。

　　由于我是假期工，所以一開始我和其他人一起進行了為期3天的短期培訓。在培訓過程當中，我學到了很多以前不知道的東西，同時也深刻體會到任何工作都有難度，只有持之以恒才可以成功。例如，我們先進行了口頭講解培訓，領班為我們講解了餐飲的一些注意事項，餐桌禮儀，以及如何心理定勢等關鍵問題，每日下午我們也會進行一些實操，例如練習托盤等。另外，我們還要記憶菜名、編號以及價格。在培訓過程中，我們雖然很辛苦，但我們學到的東西也很多，這些在以后的工作生活中，都是很有幫助的。

　　經過短暫的培訓，7月20日那天我們終于正式上崗了。第一天上班，我做的手忙腳亂：傳菜傳的慢，而且經常讓老員工幫我上菜。沒辦法，后來我就站柜臺負責點菜，可是點菜時客人問及菜的原料或者做法，我又是一問三不知，幸而旁邊的老員工指導，總算勉強應付了第一天。在以后的幾天，我強化了記憶。漸漸地，總算是熟悉了流程。在以后的工作期間，大家都分工明確，配合默契，所有工作都在有序進行，為客人提供井然的服務。其中，當我圓滿完成一項任務時，心里總是美滋滋的，擁有一份成就感。同時我也深刻體會到，不論做什么，只要端正態度，努力進取，總會得到意想不到的收獲。客人與家人等同，只要我們用心為其服務，將他們真的看做我們的家人，我們一定可以做到最好。

　　一個月過后，我的暑假工作圓滿結束。當我拿到生平第一次的工資時，雖然不是太多，但是我很興奮。我覺得我再也不是小孩子了，我開始懂得怎樣靠雙手掙錢，更重要的是懂得怎樣與他人相處。

　　回想這次社會實踐活動，我學到了很多，從我接觸的每個人身上學到了很多社會經驗，自己的能力也得到了提高，而這些在學校里是學不到的。

　　一、在社會上要善于與別人溝通。經過一段時間的工作讓我認識更多的人,如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習。以前工作的機會不多,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。

　　二、在社會中要克服自己膽怯的心態。就如工作的領班所說的“在社會中你要學會厚臉皮，不怕別人的態度如何的惡劣，也要輕松應付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了。”其實有誰一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵，如某位名人所說:“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。”

　　三、在工作中要端正態度。在工作過程中我也同樣學會了如何端正態度，擺正位置。不論做什么工作，都不該隨意挑剔，或伴有不滿不服態度，而是應該正確看待自己的工作，發現其中的樂趣，努力做到最好。

　　四、工作中不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。這次暑假實踐我接觸社會，了解社會，從社會實踐中檢驗自我。雖然在這假期我沒有在我的專業知識，專業能力

　　上有所提升，但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西。暑假實踐增強了我的辦事能力、交往能力，叫我懂得錢來之不易，叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。

　　總之，這次暑假社會實踐活動，我受益匪淺，對我以后的發展起著重要的作用。

暑期服務員調查報告3

　　時間：20xx.7.7~20xx.7.31

　　地點：山西路

　　飯店簡介：虹橋飯店虹橋飯店是一座三星級旅游涉外飯店，位于市區主干道――中山北路上，地理位置優越，鬧中有靜，環境優雅。飯店由17層主樓及裙樓組成，擁有豪華及標準客房181間，設有自助餐廳、風味廳等12個，500個餐位。飯店每日營業時間是全天24小時。

　　實踐過程

　　階段一：熟悉期(7月7日)

　　由于是第一天，我的工作就是一般的傳菜，也叫走菜。起初在領班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天。第一天，什么都不知道，什么都要多問多動。幸好有個前輩很熱心，先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置。

　　之后，我就真正認識了什么叫做“走菜”。拿著托盤，上面是能放幾盤菜就放幾盤菜，我曾經試過端了三盤湯食外加爬樓將菜送往包間。就是這么一趟一趟的上下跑來跑去，讓人覺得手和腿都不是自己的。由于是暑期，去打工的女生少，那一天就我一個。所以其他人看我端的那么痛苦，有大盤子都搶著端，讓我著實感動了一把。當然，第一天我就被罵了。不過人就是在犯錯誤中成長的不是嗎?

　　階段小結：像軍訓時一樣，領班說什么就是什么，徹底服從;要認真揣摩領悟主管傳授的技術要領，在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。

　　階段二：7月8日至7月31日

　　繼續熟練第一階段的各項服務要求。

　　也許我比較外向，也比較能說。幾天時間我和員工之間的陌生感就沒了，彼此之間輕松交談，可以自由發表個人見解，開始掌握各項工作的特點，主動性和靈活性增強。由于人多，我第二天就被分配到包間上菜，基本上是兩個人負責一個包間。那種看著別人吃的盡興，自己只能看著還要忙的團團轉的感覺真的很不好。由于是吃龍蝦的季節，虹橋飯店還有個龍蝦節，頓時香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。

　　還有幾天是早班。早班就是要早上5點起床，騎車30分鐘到飯店后擦上口紅去簽到。(雖然不論什么班都需要涂上口紅-_-!)早班的主要任務是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天，東西的擺放不是很清楚，只好到處問人到處碰壁到處亂轉。

　　階段小結：度過工作適應期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態度和樂觀的心情在日常生活中表現出來。通過前面兩個階段的練習，已具備解決各項事務的能力，完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對部分服務環節進行改進，靈活應對顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”，共同分享勞動的.快樂。

　　實踐心得總結

　　1.一定不能和領班產生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙，學校里我們從未不敢發表自己的意見，老師有時候錯了我們也都會挑出來。可是在外面，上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應。

　　2.了解了在“零點”甚至整個虹橋飯店食品部的運作的基本過程。

　　3.每個飯店注重的企業文化都不樣，而這些知識正是我們從書本中難以得到的。

　　4.初步的掌握了一些酒店行業方面的知識，拓展了個人的知識面，增強了個人在應對酒店內人際交往方面的能力。這點給我的最大體會是在與人的交流上。有天早班時見到幾個外國人，也許是因為語言的隔閡，幾乎沒有人去為他們服務。這時在戴爾特的口語鍛煉就體現出來了，我可以輕易的上前和他們交談，這也被領班表揚了一番。

　　5.在工作中因為上級員工的失誤而造成的工作中的失誤等原因而產生的矛盾，千萬不要直接冒犯。

　　6.在工作和生活中充分表達自己的幽默感，這樣會讓同伴們很自然的接受你。

　　實踐小結：真的是不干不知道，原來當服務員真的很累。而且在社會上，沒有人再會平等的對待你，對于初來乍到的新手來說，老手會覺得你礙手礙腳，主管會覺得你什么都不懂很麻煩，而一個人在那打工更是飽受孤獨的滋味。我真的發現這一個月對我的促進作用很大，這些在學校都是學不到的。當然，我學習的時間尚短，之后都要一直一直的學習下去才行，我會努力的!

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