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飲料銷售方案【集合3篇】
為了確保事情或工作有序有效開展，時常需要預先開展方案準備工作，方案是在案前得出的方法計劃。那么我們該怎么去寫方案呢？以下是小編為大家收集的飲料銷售方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
飲料銷售方案1
一、市場分析
一、形勢與背景隨著生活水平的提高，人們對于飲料的需求不在僅僅停留在可樂、雪碧、純凈水的需求水平上，越來越多的人更傾向于消費自然、健康的飲料。就在這種背景下，飲料制造企業推出了大量標榜自然、健康的飲品其中就包括了茶飲料。且由于中國茶文化的歷史積淀，再加上茶葉的各種保健療效及消暑解渴的功用，開瓶即飲的消費方式又符合現代生活方式的要求，茶飲料走紅具有先天優勢。由于原材料成本繼續上漲，把注意力從原來的餅干方便面轉到茶飲料，減輕了一部分來自成本的壓力。康師傅茶飲料主要品種有綠茶、冰紅茶、茉莉蜜茶、茉莉清茶、茉莉花茶、勁涼冰綠茶、勁涼冰紅茶、冰綠茶、冰紅茶、大麥香茶、大麥茶無糖。
康師傅茶飲料因其品牌形象塑造較成功，加之在情感宣傳上注意與消費者的溝通，符合年輕人追求時尚健康生活的心理，所以必然的該品牌在整個茶飲料市場中占據了霸主地位，市場份額為46.9%。目前，康師傅花茶的市場占有率在10%，冰紅茶的市場占有率在58%，綠茶的市場占有率在48%，而清茶的市場占有率更是達到了85%。與此同時，該品牌也面臨著挑戰：一方面，來自各種不同品牌的茶飲料的競爭;另一方面，由于飲料行業不斷推出新理念，而使得新品種層出不窮。這些都無形中給康師傅帶來了巨大的壓力。20xx年康師傅飲料營業額增長到總營業額的58%，而茶飲料也是康師傅飲料主要賣點。可見茶飲料對康師傅的重要性。
二、競爭狀況分析 企業在競爭中的地位：
1>市場占有率：產品的市場占有率居于同類產品首位，顯示出該品牌在市場中的領導地位。 2>消費者認識：在眾多消費者心目中，該品牌具有較高的信譽。 3> 企業自身的目標：在飲料方面，求新、求異，拓展市場。
競爭對手分析：
統一、娃哈哈、康師傅 ，是茶飲料市場的主要競爭者，另外，可口可樂、百事可樂、健力寶也相繼推出新型茶飲料。他們短期 內雖不會對康師傅構成威脅，但是也為康師傅敲醒了警鐘。
競爭態勢總結：
現階段康師傅茶飲料應該以統一、娃哈哈為主要的競爭對手，但同時也應該看到健力寶等企業的介入是一股不可忽視的力量。
附注：就冰紅茶來說，僅只有統一和康師傅兩家在爭。據調查顯示，中國的茶飲料市場暫時還是統一、康師傅等幾家大企業的天下。康師傅的市場份額為46.9%，統一占37.4%，兩大品牌的市場份額達84.3%。康師傅占據茶飲料霸主地位，無疑是茶飲料市場最大的贏家;統一為市場滲透率增長第二的品牌。統一冰紅茶無疑是康師傅的最大競爭對手，直接威脅著康師傅的贏家領地。
三、年度計劃
為了進一步超過統一，在市場上占據更大的份額，進一步提高康師傅的知名度、減輕成本并帶動總個公司的發展，以求在未來的道路上越走越寬，越走越遠。本銷售部門特制定如下計劃：
1、康師傅茶飲料品牌定位分析與銷售目標：
定位分析：追求時尚健康、創新的理念。體現中國傳統茶文化，崇尚個性。 強調產品質量，推出多元化產品。
信奉“通路為贏”，實行“通路深耕”的渠道策略。 確保茶飲料的霸主地位，引導該市場潮流。
銷售目標：根據公司下達的銷售任務，把任務根據具體情況分解到每月，每周，每日;以每月，每周，每日的銷售目標分解到各個銷售人員身上，完成各個時間段的銷售任務。并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業績。我認為公司明年的發展是與整個公司的員工綜合素質，公司的`指導方針，團隊的建設是分不開的。提高執行力的標準，建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環境是工作的關鍵。
三年各季度營業額(單位：萬美元)
季度、第一季度、第二季度、第三季度、第四季度、合計
20xx年
55052 61000 60954 59211 236217
20xx年
80804 89657 90804 89578 350843
20xx年(計劃)
110060 102125 126540 125644 464369
2、營銷組合選擇(4P)
1) Product：推陳出新，擴充產品種類，適應不同的消費者口味
2) Place：增加銷售網點，延伸銷售渠道，盡量做到有零售店的地方，就可以買到康
師傅的茶飲料
3) Price：在開拓市場的前期，以價格優勢挺進，并使用最容易讓其目標消費者接受
的促銷策略
4) Promotion：在我的一項市場調研中發現，消費者偏向于降價促銷的占到50.7%。
因此價格的定位于適度調整能夠吸引到一部分消費者，次之是贈品和加量不加價。一些適時小禮物會起到很好的促銷作用。
3、市場定位
通過康師傅的形象代言人我們便可知，其定位于年輕的一代。15—35歲是茶飲料的主要消費者。因此得青年者，得天下。不管是在產品包裝上，還是促銷方式上，我們都要從我們的目標消費者處著眼，方可贏得市場!
4、市場細分：
在當前茶飲料市場大戰愈演愈烈的情況下，作為龍頭老大的康師傅茶飲料，必須做出進一步的行動，以確保自己的地位，從而引領其他茶飲料品牌走向發展。因此，我們有必要對市場進行細分。
(1)不同年齡的消費者
目前，康師傅茶飲料的消費群體主要以年輕人為主，口味也是低糖清淡型，企業完全可以劃分幾個不同的年齡段，然后生產出適合每個年齡段口味的不同產品。
(2)不同收入的消費者
康師傅茶飲料在市場上的價格都為三元左右，產品類別較單一。如果把人們的收入分為低、中、高，然后據此生產出低、中、高檔產品，那么其市場無形中就擴大了。
(3)不同區域的消費者
人們的消費習慣往往受地域的影響，如北京的人們愛喝花茶，安徽人愛喝綠茶等等。企業可以根據人們的這種消費習慣生產地域性的產品。
5、重點工作
1) 建立一支熟悉業務，而相對穩定的銷售團隊。 人才是企業最寶貴的資源，一切銷售業績都起源于有一個好的銷售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團隊是企業的根本。在明年的工作中建立一個和諧，具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。
2) 完善銷售制度，建立一套明確系統的業務管理辦法。
銷售管理是企業的老大難問題，銷售人員出差，見客戶處于放任自流的狀態。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發揮主觀能動性，對工作有高度的責任心，提高銷售人員的主人翁意識。
3) 培養銷售人員發現問題，總結問題，不斷自我提高的習慣。 培養銷售人員發現問題，總結問題目的在于提高銷售人員綜合素質，在工作中能發現問題總結問題并能提出自己的看法和建議，業務能力提高到一個新的檔次。
4) 在地區市建立銷售，服務網點。根據今年在出差過程中遇到的一系列的問題，約好的客戶突然改變行程，毀約，車輛不在家的情況，使計劃好的行程被打亂，不能順利完成出差的目的。造成時間，資金上的浪費。
6、節日促銷具體活動根據具體情況來安排
7、促銷方式與工具
促銷方式：
1、目標市場大型推廣活動
2、經銷商高級聯誼活動
3、公益活動4、年度階段性促銷活動計劃
促銷工具：
1、現場POP
2、海報
3、禮品
4、店面展示用品
5、抽獎
6、免費贈
飲料銷售方案2
（1）市場環境 主要考察市場環境的變化 主要包括 行業的狀況；消費者的消費習慣和特征是否有變化
（2）競爭品牌的狀況。 主要分析
a：同季度競爭產品的銷售情況；
b：消費者的評價（主要考察消費者對產品的品質認可度，價格認可度，服務認可度）；
c：市場費用投入情況
；d：渠道布置情況（當經銷商為地區經銷商時，要清楚其在城區和縣城的渠道布置，即產品通過不同類型渠道的銷售情況，同為飲料，有時競爭對手在特殊通路賣得比我們好。例如，在筆者工作的城市，銀鷺八寶粥在火車站，汽車站這些特殊渠道的銷售情況超過了娃哈哈、洪大媽。只有關注，才能夠找到原因，進而制定突破策略。這就要求我們平時要多多關注競爭品牌，不要到寫工作計劃時，覺得寫不出什么東西來。）；
e：產品銷售網點的數量；重點客戶數量及在不同渠道的分布情況；
f：二級客戶的評價等）
（3）銷售團隊 有戰斗力的隊伍在銷售過程起著十分重要的作用，考察主要競爭品牌的銷售隊伍在xx年相比xx年是否有變化，特別要重視團隊成員數量的變化，比如，王老吉在 xx年的銷售團隊成員數量只有5人，而在xx年的人員數量迅速增長到12人，人員增加產生的直接效果是銷量有了120%的增長。比較后，必須清楚競爭對手我們相比存在的優勢，不要太去關注他們的不足，要看到他們的長處。
（4）去年同期的銷售目標及達成狀況。如：xx年第一 季度A飲料在B地區的銷售目標是3萬件，結果只完成了2.5萬件，一定要弄明白銷量沒有達到的原因。不要從客觀上去找，而要從主觀上去分析。比如：終端建設沒有做到位，產品陳列面不夠充分，業務員沒有按照我們的作業標準作業，產品的分銷率不夠，二級批發的積極性不高。綜合一分析，就會發現完全能夠完成3萬件的銷量。因此在制定xx年一季度的銷售目標時 一定要為目標的達到找到充分的支撐點。如：xx年一季度A飲料在B地區的銷售量為3.5萬件。接下來就是要擺論據了。比如，在城區新增加10個有銷售能力的二級批發，開發4個鄉鎮市場，開發特殊渠道。如新開發10個KTV，這樣下來你的工作計劃就有說服力，上級看了后也很明白，知道你要做的工作是什么，不然那些只有目標而沒有支撐目標實現的方法，不僅計劃制定者不知道能不能實現，就連主管上級也不知道能不能實現。
1市場占有率：產品的市場占有率居于同類產品首位，顯示出該品牌在市場中的領導地位。
2消費者認識：在眾多消費者心目中，該品牌具有較高的信譽。
3企業自身的目標：在飲料方面，求新、求異，拓展市場。
競爭對手分析：
統一、娃哈哈、康師傅 ，是茶飲料市場的主要競爭者，另外，可口可樂、百事可樂、健力寶也相繼推出新型茶飲料。他們短期 內雖不會對康師傅構成威脅，但是也為康師傅敲醒了警鐘。
競爭態勢總結：
現階段康師傅茶飲料應該以統一、娃哈哈為主要的競爭對手，但同時也應該看到健力寶等企業的介入是一股不可忽視的力量。
附注：就冰紅茶來說，僅只有統一和康師傅兩家在爭。據調查顯示，中國的茶飲料市場暫時還是統一、康師傅等幾家大企業的天下。康師傅的市場份額為 46.9%，統一占37.4%，兩大品牌的市場份額達84.3%。康師傅占據茶飲料霸主地位，無疑是茶飲料市場最大的贏家；統一為市場滲透率增長第二的品牌。統一冰紅茶無疑是康師傅的最大競爭對手，直接威脅著康師傅的贏家領地。
三、年度計劃
為了進一步超過統一，在市場上占據更大的份額，進一步提高康師傅的知名度、減輕成本并帶動總個公司的發展，以求在未來的道路上越走越寬，越走越遠。本銷售部門特制定如下計劃：
1、康師傅茶飲料品牌定位分析與銷售目標：
定位分析：追求時尚健康、創新的理念。體現中國傳統茶文化，崇尚個性。 強調產品質量，推出多元化產品。
信奉“通路為贏”，實行“通路深耕”的渠道策略。 確保茶飲料的霸主地位，引導該市場潮流。
銷售目標：根據公司下達的銷售任務，把任務根據具體情況分解到每月，每周，每日；以每月，每周，每日的銷售目標分解到各個銷售人員身上，完成各個時間段的銷售任務。并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業績。我認為公司明年的發展是與整個公司的員工綜合素質，公司的指導方針，團隊的建設是分不開的。提高執行力的標準，建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環境是工作的關鍵。
三年各季度營業額（單位：萬美元）
季度、第一季度、第二季度、第三季度、第四季度、合計
20xx年
55052 61000 60954 59211 236
20xx年
80804 89657 90804 89578 350
20xx年（計劃）
110060 102125 126540 125644 464
2、營銷組合選擇（4P）
1） Product：推陳出新，擴充產品種類，適應不同的消費者口味
2） Place：增加銷售網點，延伸銷售渠道，盡量做到有零售店的地方，就可以買到康師傅的茶飲料
3） Price：在開拓市場的前期，以價格優勢挺進，并使用最容易讓其目標消費者接受的促銷策略
4） Promotion：在我的一項市場調研中發現，消費者偏向于降價促銷的占到50.7%。
因此價格的定位于適度調整能夠吸引到一部分消費者，次之是贈品和加量不加價。一些適時小禮物會起到很好的促銷作用。
3、市場定位
通過康師傅的形象代言人我們便可知，其定位于年輕的一代。15—35歲是茶飲料的主要消費者。因此得青年者，得天下。不管是在產品包裝上，還是促銷方式上，我們都要從我們的目標消費者處著眼，方可贏得市場！
4、市場細分：
在當前茶飲料市場大戰愈演愈烈的情況下，作為龍頭老大的康師傅茶飲料，必須做出進一步的.行動，以確保自己的地位，從而引領其他茶飲料品牌走向發展。因此，我們有必要對市場進行細分。
（1）不同年齡的消費者
目前，康師傅茶飲料的消費群體主要以年輕人為主，口味也是低糖清淡型，企業完全可以劃分幾個不同的年齡段，然后生產出適合每個年齡段口味的不同產品。
（2）不同收入的消費者
康師傅茶飲料在市場上的價格都為三元左右，產品類別較單一。如果把人們的收入分為低、中、高，然后據此生產出低、中、高檔產品，那么其市場無形中就擴大了。
（3）不同區域的消費者
人們的消費習慣往往受地域的影響，如北京的人們愛喝花茶，安徽人愛喝綠茶等等。企業可以根據人們的這種消費習慣生產地域性的產品。
5、重點工作
1） 建立一支熟悉業務，而相對穩定的銷售團隊。 人才是企業最寶貴的資源，一切銷售業績都起源于有一個好的銷售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團隊是企業的根本。在明年的工作中建立一個和諧，具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。
2） 完善銷售制度，建立一套明確系統的業務管理辦法。
銷售管理是企業的老大難問題，銷售人員出差，見客戶處于放任自流的狀態。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發揮主觀能動性，對工作有高度的責任心，提高銷售人員的主人翁意識。
3） 培養銷售人員發現問題，總結問題，不斷自我提高的習慣。 培養銷售人員發現問題，總結問題目的在于提高銷售人員綜合素質，在工作中能發現問題總結問題并能提出自己的看法和建議，業務能力提高到一個新的檔次。
4） 在地區市建立銷售，服務網點。根據今年在出差過程中遇到的一系列的問題，約好的客戶突然改變行程，毀約，車輛不在家的情況，使計劃好的行程被打亂，不能順利完成出差的目的。造成時間，資金上的浪費。
飲料銷售方案3
前言
某飲品作為一款新式的產品，主要面對的是在校大學生的市場。 由于新產品的市場缺少知名度和美譽度，所以本產品依舊采用傳統的產品渠道，并結合新的合作制度，保證渠道的暢通的快捷。
而在促銷方面，結合當代大學生的消費心理和興趣愛好，以模擬游戲活動促銷的方式吸引學生參與活動，擴大規模效益。達到擴大知名度的目的。
第一章：蜂蜜綠茶飲飲品上游渠道設計
一.渠道設計(合作分銷)：
廠家——市場決策中心(經銷商+分公司)——批發商——校園終端——消費者。
二.渠道策略規劃：
使經銷商只是物流商和資金來源，只是承擔資金、倉儲、物流和送貨到終端等基本的使命。經銷商向廠家支付保證金，分公司負責發展下線重要客戶、營銷方面的活動比如品牌管理，市場管理，獲取訂單、商品鋪貨、陳列、促銷，價格制定。
首先，蜂蜜綠茶飲產品作為一款新上市的綠茶系列產品，第一步先要擴大其知名度，在其不影響美譽度的前提下，待其知名度達到一定程度后開始培養產品美譽度。所以，產品前期渠道依舊采取傳統的合作分銷渠道方案，但與傳統渠道方案略有不同，即對經銷商采取娃哈哈式“保證金制度”和“區域銷售責任制”。
三.銷售渠道模式
1.保證金制度:保證金制度就是公司要經銷商在開始承銷公司產品的同時，交納一定金額(通常大于或等于貨款)的保證金，而公司支付高于銀行存款的利息。在月末結算時，若經銷商未能及時支付貨款，公司則直接從保證金中扣除，而作為經銷商可以日后及時補交保證金至原有水平。而級批發商交納保證金通過一級批發商間接接受二級批發商的保證金。否則對于經銷商來說，一方面存在被予以終止提貨的可能;另一方面若保證金補交遲了，則無異于自動放棄豐厚的利息收入。保證金制度的有效實施使公司避免了欠款、三角債等糾紛，可以保證資金的及時回流。
2.實施區域銷售責任制。分公司派員無償地幫助其開展銷售，并保證沒有“竄貨”。條件是經銷商必須不折不扣地完成銷售任務、實施促銷活動。分公司根據經銷商的能力和他們當地的`客戶關系,對所有經銷商進行區域合理布局,嚴格劃分責任銷售區域,努力消滅銷售盲區,以徹底杜絕竄貨現象。建立范竄貨機構，加強對竄貨問題的控制，為解決竄貨問題而采取的對策主要體現在以下幾個方面：
(1)在合同中明示獎懲原則，制定嚴明的獎罰制度。面對竄貨行為有嚴明的獎罰制度，并將相關條款寫入合同。另外，在企業內部業務員之間也簽訂不“竄貨”協議。同時制定嚴格明確的處罰條款，起到警戒作用。
(2)建立明確的價格級差體系。
(3)產品包裝區域差別化。在產品跨區域分銷時，為防止竄貨產生，在不同區域間分銷的不同產品采用不同的包裝標志。
(4)采取全面的激勵措施，為誠信關系的維持提供持久動力。
(5)建立規則的執行機構，團專門成立一個機構，巡回全國，嚴厲查處經銷商的竄貨和市場價格，嚴格保護各地經銷商的利益。要把制止竄貨行為作為日常工作常抓不懈，這是該制度產生實效的關鍵。
四.合理的價差
合理分配廠商之間的利益。為了保證有序的利益分配，根據不同銷售區域的情況建立了價差體系管理制度，使每一層次、每一環節的渠道成員都得到相應的利潤。每一個動作都在全力維護這個價差體系。
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