【推薦】市場調查報告
在當下這個社會中，越來越多人會去使用報告，我們在寫報告的時候要注意涵蓋報告的基本要素。在寫之前，可以先參考范文，下面是小編收集整理的市場調查報告，歡迎閱讀與收藏。
市場調查報告1
為了解新棉市場價格變動情況，準確分析判斷后期棉價走勢，按照濱州市物價局《關于開展棉花市場價格調查工作的通知》要求，山東省無棣縣物價局于12月1日至3日對全縣棉花生產、收購、加工、紡紗情況進行了專題調研。從調查結果來看，今年我縣棉花種植面積大幅減少，單產增加，價格回升，棉農收入微增。
一、近三年來無棣縣棉花生產基本情況
20xx年全縣棉花種植面積35萬畝，平均畝產籽棉221公斤，總產7735萬公斤。
20xx年全縣棉花種植面積30萬畝，平均畝產籽184.5公斤，總產5535萬公斤。
20xx年全縣棉花種植面積25萬畝，平均畝產籽棉224公斤，總產5600萬公斤。
二、今年棉花價格行情
今年無棣縣新棉上市收購開稱價格為3.2元/斤，之后慢慢走高，二級棉收購價格最高為3.8元/斤,目前棉質下降，價格在3.60元/斤左右震蕩，較去年同期的3.0元/斤上漲20%。
三、棉花生產成本
今年棉花生產成本較去年略有下降。棉花直接種植成本為478.37元/畝(種子74.82元，澆地39.67元，噴藥107.14元、施肥156.87元、地膜27.54元、機械作業費72.33元)，比上年減少21.63元，降幅為4.33%。主要表現在：
(1)農資價格有所下降。4月底5月初，我縣尿素價格為1.45元/公斤，較去年的1.75元/公斤下降7.64%;復合肥2.2元/公斤,較去年2.7元/公斤下降18.52%。主要原因是國內生產資料市場供應充足，國際生產資料的價格有走低趨勢，使得國內生產資料的價格較往年有所下降。農膜與農藥價格與去年基本持平。
(2)種子價格較去年略有下降。今年我縣種棉每畝種子花費74.82元，較去年減少0.34元，主要原因是今年棉農種植積極性不高，導致棉花種子價格下降。
(3)機械作業費、采摘費用與去年基本持平。農戶的機械作業費主要為機械播種，后期管理大多數農戶靠人工操作。今年機械耕地30元/畝、播種30元/畝，人工拾棉成本為1.4元/公斤，較去年基本持平。值得一提的是我縣爭取到了實行土地深松補貼政策，三年免費為農戶深松一次，這樣耕地費相應的就減少了。
四、植棉收益。按每畝產棉224公斤，棉價3.6/斤元計算，每畝的毛收入為1612.8元，去除直接成本478.37元，人工成本1000元和包地成本150元，無利可言。若棉農種自己的地，不算人工費，扣除直接成本，每畝收益在1134元左右。
五、存在的問題。全縣的植棉面積呈逐年下降態勢，由20xx年54.8萬畝縮小到今年的25萬畝，種植面積減少了54.4%。這主要是因為近幾年來棉花價格持續走低,棉農收益減少，極大的損傷了棉農的積極性，加上種植棉花費工費時，大部分農戶紛紛調整種植面積，全縣產棉量大大縮水。棉紡企業反映，收購的棉花不夠用，企業吃不飽現象嚴重，經常停工，價格的低迷，也有些棉農存有惜售心理，小屯村的`棉農們就放著一直沒賣，這也導致了貨源的緊張。而從紡織廠了解到，今后的棉價不會有大的變化，因為棉織行業需求后勁不足，國際市場用棉量少，對棉價并不是很看好。
六、幾點建議：
一是促進棉花生產的適度規模經營。當前，農村青壯年勞動力不足，勞動生產率難以提高。因此，應加大土地流轉，推進土地流轉平臺建設，促進適度規模經營，增加棉農收益，提高棉農種棉積極性。讓棉花生產規模化、機械化，以降低棉花生產成本，提高棉農收益。
二是建立棉花預警預測機制。由于農業生產效益的滯后性，農民缺乏科學的信息參考來決定生產，容易出現“棉賤傷農”的局面，不利于農民持續增收和農業持續穩定。因此，應盡快建立棉花的預警預測機制，引導農民理性種植。同時，加強棉農生產信息化建設，通過各種渠道讓農民及時準確地了解國際國內棉花市場的供求信息。
三是進一步加強化肥、種子等農資市場監管，嚴厲打擊假冒偽劣等到違法經營行為，杜絕坑農害農現象發生;加強優質、高產、適銷棉花品種的引進、繁育和推廣，優化棉花品種結構，提高棉花質量。
市場調查報告2
一、乳業市場現狀分析
對中國奶業來講，在經歷了20xx年奶業悲喜交加的一年后，20xx年初奶業形勢出現好轉，猶如大病初愈的病人，雖然沒有完全康復，但已經脫離了病態，如同人們所說的病好如抽絲一般，顯示了奶業新生的活力。首先是市場銷售進一步好轉，消費者信心基本恢復，乳品銷售阻力減少；其次是奶源出現緊缺，各地都傳出企業爭搶奶源的信息，例如寧夏流動奶站收奶被媒體曝光。奶源緊張直接導致了收奶價格一路飆升，最高奶價達到每公斤4.15元，目前基本上維持在3.5元左右。奶價的上漲讓乳品企業生產成本大幅度增加，據了解，上半年全國大部分乳品企業處于虧損狀況，僅奶源一項，開支就增加了30%以上。奶源漲價把去年乳品企業掙的利潤基本上消耗怡盡。由于奶源緊缺，一些無良企業把20xx年的一些庫存問題奶粉拋出，被有關部門查獲，處理了直接責任人，有力遏制了問題奶粉流向市場。
二、伊利營銷策略現狀
1,產品策略
“用全球的資源，做中國的市場”，這是伊利提出多年的口號。在伊利看來，要在競爭激烈的乳品業市場生存發展，關鍵是控制好鏈條的兩頭——一頭是奶源，一頭是銷售。內蒙古有著發展奶業得天獨厚的自然資源。但是，資源優勢并不等同于經濟優勢。牧場、奶牛、加工、市場是一個有機的鏈條。要達到頂端的經濟優勢，必然要經過轉化與整合。
純奶與酸奶在未來一段時間內仍將是市場的主流產品。伊利在區域、人員結構及通路建設方面有著較為明顯的優勢，主流液態奶還會有二三年較好的上升空間。海洋生物奶、高鎂高鈣高維奶等仍處于制造概念或樹立形象的階段。因此，我們認為，在奶源得到保障的基礎上，首先要認清乳業的發展趨勢，確認主攻方向是常溫奶還是保鮮奶。同時，著手開發差異化產品，作為企業新的利潤增長點。
2,渠道策略
液態奶的主導性零售終端是連鎖超市、大賣場與社區奶站。超市與大賣場能為企業帶來品牌的提升，擴大銷量；社區奶站能鎖定顧客，改善現金流量；就通路本身比較而言，社區奶站是企業的專用渠道，顧客很少受競爭品的干擾，因此能保證客源與產品價格的穩定性，然而要建立這樣一條渠道需要較長時間。面對家庭銷售逐漸形成直復營銷模式，電話訂購、送奶上戶在不少地區已漸成氣候。這一銷售方式在當前階段突出的是服務功能，它在一定程度上提升了瓶袋裝牛奶的附加值；進一步的發展將會過渡到客戶資料庫營銷，將突出一對一的個性化營銷與服務。連鎖超市與大賣場是一條公用的渠道，品牌之間相互干擾相當嚴重，顧客對品牌選擇余地大，并且經常受促銷影響而轉換品牌，因此想穩定客源與保證正常售價往往比較困難。
因此伊利公司充分意識到競爭環境使牛奶的利潤空間逐漸減少，已不適合走多級分銷渠道。20xx年，即加大對終端的投入：包括買斷大賣場的堆頭位置，加大伊利形象店的建設、投入大批促銷人員等。20xx年依然是持續對大賣場、連鎖超市與社區奶店這些零售終端的掌控與建設，并且逐步重視對市場變化作出快速反應的機制建設。
3.促銷策略
伊利的廣告投放焦點仍然是央視。2億元的廣告投入，對任何一個企業來說，都是一筆很龐大的支出，沒有強有力的銷售收入作后盾，是絕對花不起這些錢的。但是相比乳業新軍蒙牛，其以3.2億勇奪央視標王的做法，是不是顯得伊利在營銷方面的保守？我們認為蒙牛的做法雖然突顯了其欲在乳業大展拳腳的雄心，但其決策卻不見得穩健，略顯沖動。其可能憑借事件營銷之勢將品牌建設再上一層樓，但是否以縮減市場費用為代價？如果真如此，作為快速消費品，僅有品牌之名，而不能給予消費者以品牌之實，結果堪憂。
伊利“心靈的天然牧場”定位是相當成功的，給人以一種親切而又迷人的感覺，不失活力、貼近消費者而又沒有盛氣凌人的霸氣。天然牧場，突出了內蒙古奶源的優勢，而通過心靈的溝通又對品牌形象進行了感性的升華。在推廣過程中，輔之較強視覺沖擊力的廣告畫面，取得了消費者的信賴，并逐漸建立起清新健康的品牌形象，這為伊利打下市場銷售神話提供了強有力的感性支持。可以說，伊利成功的品牌定位使其在市場運作中事半功倍。
三、對伊利營銷策略的建議
1,伊利的廣告路線，在我們看來并不明朗，建立在感性層面上的“心靈的天然牧場”與建立在理性層面上的“天天天然，伊利純牛奶”，看起來并無關聯，前者有打動人心，引起共鳴之感，而后者卻顯得蒼白無力，停留在純粹的口號上，沒有讓消費者感受到它實質性的內容和依托。我們認為：對前者進行挖掘與深化，是伊利的品牌建設之道。伊利提出要做中國乳業的第一品牌，這就意味著它必須維護好消費者對乳制品恒久的心理期望，那就是絕對的.綠色、天然，至鮮至純。為此，伊利必須把自己的經營理念定位在為消費者營造“心靈的天然牧場”，并將這一概念融會到產品和企業文化中。
2,伊利采用的經銷商模式，即產品從企業到一批，一批到二批，然后到終端的營銷模式，這在當時還處于初期發展階段，是一種有效、經濟、快捷的模式。但當市場規模擴大后，經銷商的模式就使伊利的發展受到遏制，銷售上不去，利益得不到保證。于是伊利將經銷商模式轉變為控制兩端（即一端為奶源，一端為銷售），帶動中間（即批發渠道）的營銷模式。隨著現代ka的快速發展，伊利對渠道在迅速地做出調整：首先對經銷商的能力提出了更高的要求，伊利與經銷商的關系從依賴發展到相互依賴
3,首先要有一個健康的經營理念，這是企業發展的前提；對于食品行業來說，消費者關注的是產品的質量問題，而這也是企業的立足之本；將以健康的產品為先導，將消費者健康作為一貫追求的目標；這便使得兩家企業能夠在20xx年因出現多起劣質而日益不受信任的中國奶粉市場中脫異而出，成為中國人相信的放心品牌。
市場調查報告3
一、主要農資價格及供應情況
1、化肥價格偏高，部分品種供應緊張。
今年元月以來，化肥價格持續走高，個別品種4月份的價格創歷史新高。岳陽產洞庭牌尿素去年4月份的購進價格為每噸1700元，零售價格為每噸1750元;去年8月份的購進價格為每噸1600元，銷售價格為每噸1650元，到今年3月底前零售價格分別為每噸1920元、1930元、20xx元，4月1日以后幾乎每天一個價，每噸最高達到2300元，比去年同期的1750元上漲550元，漲幅為31.43%，比去年8月份的1650元上漲650元，漲幅為39.39%。外地購進的尿素價格更高，如湖北產大蓮牌尿素購進價格每噸為2350元，零售價格每噸高達2450元。進口氯化鉀去年4月份每噸零售價格為2100元，今年3月底以前零售價格為每噸3600元，到4月份每噸零售價格突破了4000元大關。上漲幅度分別為71.43%和90.48%，幾乎翻了1倍。復混肥品種繁多，價格相差懸殊，最低的東方紅牌復混肥每噸進價為1100元，最高的鄂中(硝硫基)牌復混肥每噸進價為3900元，與去年同期相比，增幅大都在20%以上。
目前全區范圍內尿素貯存量嚴重不足，少數地方有斷檔脫銷現象。據商家反應，岳陽是尿素的主產地，但從廠家無法提到市場所需的尿素。
2、農藥價格漲幅較大，貨源相對充裕。
我區主要農藥品種的價格都有不同程度的上漲，以銷量最大的草甘磷和低毒鉀銨磷為例，目前草甘磷(30kg裝)去年同期每桶的進貨價格為58元，零售價格為每桶90元，今年進貨價格為每桶80元，零售價格為135元，進銷價格分別上漲了39.93%和68.75%。鉀銨磷每噸零售價格突破20190元，比上年同期的16700元上漲了3330元，漲幅達19.94%。
3、農用薄膜價格相對穩定，供求基本平衡。
河南華豐牌地膜有上漲，去年同期購進價格為每噸13500元，零售價格為每斤7元;今年購進價格為每噸14500至15000元，零售價格為每斤7.50元至7.80元。湖北產南極牌微膜去年進貨價格為每噸14000元，零售價格為每斤7.10元，今年進銷價格與去年同期比基本持平。貯存充足，基本能滿足春耕生產的需要。
二、農資價格偏高和供應不足的`原因。
仔細分析農資價格上漲，部分品種偏緊的原因，我們認為既有主觀方面的因素，也有客觀方面的因素。
1、廠家待價而沽，人為炒作。岳陽是湖南化肥的主要生產地，按生產能力推算，完全可以滿足岳陽的農業需求。然而，事實卻是農資價格偏偏高于鄰近的常德、益陽等地，一個重要原因是廠家待價而沽，炒作市場，人為地造成貨源緊張，價格上漲。
2、流通環節過多，抬高價格。據商家反應，以前大部分銷售商可以直接從廠家提貨，現在卻必須從廠家的代理商處如湘農公司提取，人為地增加了一道批發環節。緊俏的尿素還搭售復混肥，從而推動價格上漲。
3、農資生產成本增加，廠價上漲。由于工資、成品油價格上漲，使生產企業勞動力成本和運輸成本增加，造成價格上漲。
4、農資經營分散，缺少儲備。目前，我區負責農資供應的專業公司已實行改制，系統內職工個體經營，農資供應沒有主渠道，個體戶既缺流動資金，又缺少冬儲設施，無法確保化肥價格的基本穩定。
三、解決農資價格和供應問題的建議
1、組建專業公司，負責農資供應。政府應協調供銷、農業等部門利用現有資源組建農業生產資料公司，負責全區農資供應工作，充分發揮農資經營的主渠道作用，對經營虧損，財政可以考慮給予適當補貼。
2、加強成本監審，控制源頭價格。從目前的情況看，農資價格偏高和供應緊張與廠家不無關系。加強成本審核，控制好出廠價格，是解決問題的關鍵一環。價格主管部門應定期對生產企業進行嚴格審核，并向社會公開成本信息，接受群眾監督。
3、加大執法力度，打擊違法行為。物價、工商、農業、質監等部門應切實履行自身職責，組成聯合檢查組開展農資執法檢查，嚴厲打擊囤積居奇、哄抬物價、假冒偽劣等不法行為，以維護農民的合法權益。
市場調查報告4
為了深入了解本市居民家庭在酒類市場及餐飲類市場的消費情況，特進行此次調查。調查由本市某大學承擔，調查時間是20xx年7月至8月，調查方式為問卷式訪問調查，本次調查選取的樣本總數是20xx戶。各項調查工作結束后，該大學將調查內容予以總結，其調查報告如下：
一、調查對象的基本情況
(一)樣品類屬情況。在有效樣本戶中，工人320戶，占總數比例18.2%;農民130戶，占總數比例7.4%;教師200戶，占總數比例11.4%;機關干部190戶，占總數比例10.8%;個體戶220戶，占總數比例12.5%;經理150戶，占總數比例8.52%;科研人員50戶，占總數比例2.84%;待業戶90戶，占總數比例5.1%;醫生20戶，占總數比例1.14%;其他260戶，占總數比例14.77%。
(二)家庭收入情況。本次調查結果顯示，從本市總的消費水平來看，相當一部分居民還達不到小康水平，大部分的人均收入在1000元左右，樣本中只有約2.3%的消費者收入在20xx元以上。因此，可以初步得出結論，本市總的消費水平較低，商家在定價的時候要特別慎重。
二、專門調查部分
(一)酒類產品的消費情況
1、白酒比紅酒消費量大。分析其原因，一是白酒除了顧客自己消費以外，用于送禮的較多，而紅酒主要用于自己消費;二是商家做廣告也多數是白酒廣告，紅酒的廣告很少。這直接導致白酒的市場大于紅酒的市場。
2、白酒消費多元化。
(1)從買白酒的用途來看，約52.84%的消費者用來自己消費，約27.84%的消費者用來送禮，其余的是隨機性很大的消費者。
買酒用于自己消費的消費者，其價格大部分在20元以下，其中10元以下的約占26.7%，10～20元的占22.73%，從品牌上來說，稻花香、洋河、湯溝酒相對看好，尤其是湯溝酒，約占18.75%，這也許跟消費者的地方情結有關。從紅酒的消費情況來看，大部分價格也都集中在10～20元之間，其中，10元以下的占10.23%，價格檔次越高，購買力相對越低。從品牌上來說，以花果山、張裕、山楂酒為主。
送禮者所購買的白酒其價格大部分選擇在80～150元之間(約28.4%)，約有15.34%的消費者選擇150元以上。這樣，生產廠商的定價和包裝策略就有了依據，定價要合理，又要有好的包裝，才能增大銷售量。從品牌的選擇來看，約有21.59%的消費者選擇五糧液，10.795%的消費者選擇茅臺,另外對紅酒的調查顯示，約有10.2%的消費者選擇40～80元的價位，選擇80元以上的約5.11%。總之，從以上的消費情況來看，消費者的消費水平基本上決定了酒類市場的'規模。
(2)購買因素比較鮮明，調查資料顯示，消費者關注的因素依次為價格、品牌、質量、包裝、廣告、酒精度，這樣就可以得出結論，生產廠商的合理定價是十分重要的，創名牌、求質量、巧包裝、做好廣告也很重要。
(3)顧客忠誠度調查表明，經常換品牌的消費者占樣本總數的32.95%，偶爾換的占43.75%，對新品牌的酒持喜歡態度的占樣本總數的32.39%，持無所謂態度的占52.27%，明確表示不喜歡的占3.4%。可以看出，一旦某個品牌在消費者心目中形成，是很難改變的，因此，廠商應在樹立企業形象、爭創名牌上狠下功夫，這對企業的發展十分重要。
(4)動因分析。主要在于消費者自己的選擇，其次是廣告宣傳，然后是親友介紹，最后才是營業員推薦。不難發現，怎樣吸引消費者的注意力，對于企業來說是關鍵，怎樣做好廣告宣傳，消費者的口碑如何建立，將直接影響酒類市場的規模。而對于商家來說，營業員的素質也應重視，因為其對酒類產品的銷售有著一定的影響作用。
(二)飲食類產品的消費情況
本次調查主要針對一些飲食消費場所和消費者比較喜歡的飲食進行，調查表明，消費有以下幾個重要特點：
消費者認為最好的酒店不是最佳選擇，而最常去的酒店往往又不是最好的酒店，消費者最常去的酒店大部分是中檔的，這與本市居民的消費水平是相適應的，現將幾個主要酒店比較如下：
泰福大酒店是大家最看好的，約有31.82%的消費者選擇它，其次是望海樓和明珠大酒店，都是10.23%，然后是錦花賓館。調查中我們發現，云天賓館雖然說是比較好的，但由于這個賓館的特殊性，只有舉辦大型會議時使用，或者是貴賓、政府政要才可以進入，所以調查中作為普通消費者的調查對象很少會選擇云天賓館。
2、消費者大多選擇在自己工作或住所的周圍，有一定的區域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機性，但也并非絕對如此，例如，長城酒樓、淮揚酒樓，也有一定的遠距離消費者惠顧。
3、消費者追求時尚消費，如對手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費比較多，特別是手抓龍蝦，在調查樣本總數中約占26.14%，以絕對優勢占領餐飲類市場。
4、近年來，海鮮與火鍋成為市民飲食市場的兩個亮點，市場潛力很大，目前的消費量也很大。調查顯示，表示喜歡海鮮的占樣本總數的60.8%，喜歡火鍋的約占51.14%，在對季節的調查中，喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%，在冬天的約為36.93%，火鍋不但在冬季有很大的市場，在夏季也有較大的市場潛力。目前，本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭，形成居民消費的一大景觀和特色。
三、結論
1、本市的居民消費水平還不算太高，屬于中等消費水平，平均收入在1000元左右，相當一部分居民還沒有達到小康水平。
2、居民在酒類產品消費上主要是用于自己消費，并且以白酒居多，紅酒的消費比較少，用于個人消費的酒品，無論是白酒還是紅酒，其品牌以家鄉酒為主。
3、消費者在買酒時多注重酒的價格、質量、包裝和宣傳，也有相當一部分消費者持無所謂的態度。對新牌子的酒認知度較高。
4、對酒店的消費，主要集中在中檔消費水平上，火鍋和海鮮的消費潛力較大，并且已經有相當大的消費市場。
市場調查報告5
針對領導關于抗洪期間蔬菜價格過高問題的批示，中興路市場管理辦公室對市場蔬菜價格情況進行全面調查，現將情況報告如下：
一、8月中旬以來中興路市場蔬菜價格變化情況
從8月15以后，中興路大市場蔬菜價格開始持續走高。本次報告主要監測品種蔬菜類為：土豆、茄子、白菜、黃瓜、油豆角、尖椒、柿子、豆芽，干豆付、大豆付等10個品種;蛋肉類為豬肉、牛肉、雞肉、雞蛋等4個品種。從這14個監測品種看，蔬菜肉類平均價格由8月15日的`元/斤上升到8月27日元/斤，平均漲幅為%。
監測的10個蔬菜品種跌漲，其中由元漲到元，上漲%;由元漲到元，上漲%;由元漲到元，上漲%; 。由元漲到元，上漲%
本周，蔬菜批發均價2.88元/斤，下跌1.27%。監測的10個品種7跌3漲，其中黃瓜、辣椒、土豆、空心菜、油麥、豆角、茄子分別比上月下跌28.78%、60%、26.12%、14.29%、29.47%、31.81%、8.89%;絲瓜、苦瓜、花菜分別上漲17.86%、11.16%、55.56%。預測蔬菜價格近期將持續保持高價位。
二、價格上漲原因分析
經調查分析，導致菜價上漲的原因主要有：
進入8月下旬,隨著天氣轉冷,為我市地產蔬菜菜供應的淡季，致使部分蔬菜青黃不接，全縣蔬菜上市量短期急劇減少，外地菜大量進入，引起價格上漲。同江蔬菜大多由本市從事蔬菜批發商戶從哈市、佳市進貨。8月15日前，外地蔬菜批發均價為元/斤，到8月27日上漲到元/斤，漲幅為%;其中土豆批發價由元/斤漲到元/斤、其中茄子批發價由元/斤漲到元/斤、白菜批發價由元/斤漲到元/斤、黃瓜批發價由元/斤漲到元/斤、油豆角批發價由元/斤漲到元/斤、尖椒批發價
由元/斤漲到元/斤、柿子批發價由元/斤漲到元/斤。
三、建議和對策
加強市場建設管理。加強蔬菜批發市場、農貿市場和社區菜店等的建設、服務與管理，在特定時段為流動菜攤開辟專門銷售區域。
市場調查報告6
按照省發改委價格監測中心甘價中心〔20xx〕2號《關于開展我省牛羊肉市場價格調查的通知》要求，我局抽組人員，對我縣2023年以來牛羊肉市場價格情況和養殖情況進行調查，現將調查情況報告如下：
一、基本情況
1、近三年多我縣市場牛羊肉價格變動情況。我們調查，2023年以來，我縣市場牛羊肉價格呈現快速上漲的一個過程。以生牛肉（剔骨）為例，2023年1月均價16元/500克，2023年1月18元/500克，2023年1月達到30元/500克，同比分別上升12.5%和66%。特別是從2023年12月下旬起，價格從比較平穩的22元/500克漲至30元/500克，漲幅達到37.7%。
羊肉（生肉、剔骨）2023年1月22元/500克，2023年1月28元/500克，同比漲幅28.9%，此后2023年前半年一直穩定在28元/500克上下，從2023年9月起，漲至35元/500克，同比上升26%。牛羊肉價格變動一個共同規律是每年的9月份為一個時間節點，價格波動比較劇烈。目前市場價格牛肉穩定在30元/500克，羊肉價格穩定在35元/500克。居高不下的價格導致縣內飲食行業價格上漲，羊肉泡價格2023年后半年從20元/碗漲至25元，漲幅25%；大眾消費的牛肉面價格2023年7月從5元/碗漲至6元/碗，漲幅20%，達到歷次漲幅之最。
2、我縣市場牛羊肉主要供求情況。我縣不是牛羊肉主產縣，市場供應主要來源于平涼和鄰近的張川縣市場。據縣畜牧部門提供的資料，我縣2023年以來的養殖情況為：牛飼養量達到11.13萬頭，出欄量分別達到2.83萬頭，肉牛規模飼養量達到6.1萬頭，規模化程度達到55%。2023年全縣牛飼養量15.2萬頭，出欄量分別為5.2萬頭，其中養牛大戶2600戶，規模飼養占總飼養量的`比重達到70%。2023年牛飼養量16.1萬頭，出欄量5.6萬頭，其中養牛大戶2650戶，規模飼養占總飼養量的比重達到78%。羊只養殖由于禁牧政策，全縣以農戶散養為主，供應更少。
關于縣牛羊肉市場價格情況的調查報告關于縣牛羊肉市場價格情況的調查報告
3、牛羊肉生產流通環節情況調查。我們對良邑養牛戶進行調查，目前牛養殖環節利潤情況為：活重350公斤肉牛購入價9100元/頭，育肥125天，消耗精飼料500kg、青貯料2500kg，平均日增重1.2公斤，出欄重可達500公斤；精飼料價格2.70元/kg，青貯料0.32元/kg，活重售價24.00元/kg。依此分析，每頭肉牛生產成本11530元（其中購牛費9100元/頭、精飼料費1350元/頭、青貯料費800元/頭、折舊費120元/頭、水電費50元/頭、防疫費50元/頭、人工費60元/頭），盈虧平衡點為每公斤肉牛活重售價23.10元（11530元/頭÷500kg/頭），與市場售價相比，肉牛短期育肥125天，每頭盈利450元，利潤率約為4—5%。按出欄500公斤/頭肉牛計算，出肉率平均53%，折算成成品肉重量265公斤，價格45.2元/公斤，但肉牛出欄到市場終端，還要經過屠宰加工幾道環節，各環節利潤層層加碼，最終價格達到60元/公斤，超過養殖環節利潤。
二、牛羊肉產銷中存在的問題
1、供求不平衡因素。據報道，從全國情況看，我國牛羊肉產量在不斷增長，但由于農業機械（行情專區）化水平快速提升、養殖比較效益下降等原因，牛羊養殖發展勢頭減緩。單就牛羊肉自身產量來看，其增長并不慢。數據顯示，從2023年到2023年，我國牛肉產量由513.1萬噸增加到662萬噸；羊肉產量由264.1萬噸增加到401萬噸。我國已是世界第三大牛肉生產國、第一大羊肉生產國。但由于農業機械化水平快速提升、養殖比較效益下降、扶持政策缺乏等原因，農區牛羊養殖發展勢頭減緩，一些傳統的優勢產區甚至出現減產。數據顯示，河北、安徽、山東、河南等中原傳統農區牛羊大省產量占比大幅下降，2023年，4省牛肉產量占全國34%，比2023年下降13個百分點；羊肉產量占全國25%，下降9個百分點。11年間，4省羊存欄下降超過2560萬只，導致牛羊飼養萎縮。而牧區由于加大了生態保護力度，嚴格執行禁牧休牧和輪牧制度，較難彌補農區牛羊肉生產大幅下降的空當。隨著牛羊肉消費量不斷增大，牛羊肉供給已經不能滿足市場需求。
2、需求量上升是拉動牛羊肉價格上漲的主要因素。近幾年，人們對牛羊肉營養價值的認可度不斷提升。牛羊肉的消費從先前的部分群體消費變為全民性消費，從時令性消費變為周年性消費；一些少數民族地區不僅自身消費增長較快，外來旅游人口消費量也很大。總體看，目前牛羊肉呈現“食之者眾、生之者寡”的格局。
3、從養殖習慣和成本因素分析。從農村養殖實際情況看，我縣存在農民養豬的多，養牛和羊的少，年輕力壯的農民多數都在外打工，唯有少數年老的人養殖且還是散養，而規模養殖的還不是太多。從成本因素講，養牛前期投入較高，技術要求較高，養殖周期長，群眾不愿投資。我縣是勞務輸出大縣，年輕人更多的是走出去掙錢。
三、政策建議
1、加大政策扶持力度。要維持牛羊肉的合理價格，還需要加快發展生產，提升牛羊養殖的規模化水平，保持供求平衡。針對牛羊肉價格上漲趨勢，農業部會同國家發改委制定了《全國牛羊肉生產發展規劃》。支持西部地區規模養殖場改擴建、草原補獎政策，甘肅省大力推進草食畜牧業發展行動，重點扶持50個牛羊產業大縣建設，要將這些扶持政策爭取好、充分利用好。
2、加強牛羊良種繁育體系建設。優化農牧區種羊場布局，改擴建和新建一批種羊場，合理引進優良品種，扶持提純復壯、選育提高當家品種的供應能力。進一步擴大肉羊良種補貼覆蓋面，提高種公羊補貼標準，鼓勵農牧民購買優質種公羊。借鑒糧食、生豬生產大縣獎勵政策，對存出欄多、外調牛羊肉多的養殖大縣，按照不同標準給予資金獎勵。獎勵資金可用于養羊基礎設施建設，推廣先進技術和養殖新模式。加大對牛羊標準化規模養殖的扶持力度。對棚圈建設和改造、青貯窖、飼草庫建設、治病防疫和飼草粉碎機械購置等給予支持，加快發展肉羊標準化規模養殖，提高生產效率。
3、完成畜產品產加銷和貿工農一體化的鏈條建設，減少流通環節成本。
市場調查報告7
一、市場的基本情況
xx市建材市場，原名玉林建材家具市場，由xx市市場開發服務中心于一九九五年五月投資興建，并負責管理。市場是集建筑材料、摩托車銷售于一體的大型綜合性市場，是xx市人民政府規劃建設的重點項目之一。
市場位于xx市一環北路中段(一環北路307號)，地理位置優越，交通便利，南、北能便捷通達廣州、湛江、茂名、海南、北海和南寧、柳州、桂林、貴港、梧州等地，進入市區乘坐15路公交車可直接到達。
經調查，建材市場目前鋪面利用率達99%以上，銷售量基本能滿足玉林附城地區的居民需要，但由于其面積有限，規模小、檔次低，周邊缺乏擴展空間，進一步發展潛力有限。
二、市場當前存在的主要問題
經全面調查了解發現建材市場在建設和管理中存在四個方面的突出問題：
(一)市場發展定位不夠高，不適應當前社會經濟發展的需要。作為中南地區的商貿集散地，玉林有著悠久的商貿歷史和較好的商業發展前景。而建材市場的建立和發展，由于認識上的局限性，其發展戰略定位不是很高。表現在二個方面：一是市場建設檔次不高，大部分建材經銷商雖能夠歸行入市，但是經營方式仍停留在攤位式經營，商品以低、劣居多;二是市場銷售覆蓋面不廣，目前市場上的商品多銷在本地，及周邊一些縣城，知名度低，輻射范圍不廣，銷售量有限，影響力低下。
(二)政策法規配套跟不上，進一步發展受阻。表現為：一是行政引導不力，造致了市場分散。當前xx市區內還有很多建筑材料店鋪未能歸行入市。如公園路上的建筑涂料店和其它各種裝修材料店，工業品市場附近的管材店和燈飾店，清寧路上的鋁合金(不銹鋼)窗(門)店等等。市場的分散既不利于市場的管理，也不利于市場的良性發展，更不利于市場品位的提升。二是征費政策過緊，各種征費過高。行內業主普遍反映，本市場與廣東的佛山、東莞、順德、珠海、湛江、茂名以及區內百色、欽州等地的同類市場相比，同類征費偏高，這無疑會打擊業主的投資信心，很大程度上阻礙了市場的進一步發展。
(三)市場設施不配套，服務質量不高。主要表現在：一是門店(貨位)面積大小不一，不合適。業主普遍反映是小戶不夠用，大戶用不完。二是鋼材貨位場地沒有硬化，場地沆洼不平，積水疏排不暢，雨天一身泥，晴天一身灰。三是無地磅設施。四是倉儲設施不配套，倉庫容量遠不能滿足業主的需要。五是缺乏對裝運隊的有效管理。六是生活設施不配套。
(四)地理位置已不相適xx市發展要求。市場建成之初，其地理位置尚屬城郊。隨著二環路的建成以及城區的擴展，目前市場已進入市區之中。承載建材商品的重(大)型貨運車輛將不再適宜進出市區內的市場，在市區內設置建材市場，一方面對其自身發展是一個限制，另一方面影響到城區居民的正常生活，影響到城市的品位和檔次。
三、建議
根據當前建材行業的發展形勢以及我市經濟社會發展的需要，調查組結合調查到的情況認為必須重新建設我市建材市場，這是因為：
1、鑒于當前二環路的建成、城區的擴展，現在的建材市場已進入了市區之中，承載建材貨物的重(大)型車輛將不能再在市區內自由進出市場以及現有的建材市場離鐵路和公路交通要道太遠，運輸不方便。
2、現有建材場建設的不規范、不集中，倉儲保管、生活辦公設施不配套，遠不能滿足業主的需求。
3、經營戶在市場內切割瓷磚和切割鐵制管材時的噪聲污染和塵粉污染超標，嚴重影響了城區居民的正常生活。
4、目前現有的建材市場銷售狀況已飽和，規模小、檔次低，周邊缺乏發展空間，已不適應當前城市建設速猛發展的需求。
因此現有的建材市場已不宜再繼續留在鬧市區中，必須重新選址，整體搬遷。
(一)建設新的建材市場應該考慮的幾個問題
1、市場定位。新建市場應按照立足現在，著眼未來的要求，建設成為玉林城區范圍內唯一的綜合性建材經營地，成為專門、集中、門類廣泛、品種齊全、管理統一、服務優質的專業市場，成為憑借玉林傳統的區位優勢，充分展現嶺南商貿都會魅力，有品位、上檔次、有影響力的專業建材市場;進一步建設成為兩廣及中南地區以建筑材料為主，集展示、交易、信息、倉儲、服務為一體的建材貿易集散中心。
2、新建市場選址。建議選擇設置在二環路北流路口至秀水收費站之間路段的北側或在苗園路石子嶺附近。主要是因為建材產品多屬體重量大產品，對運輸條件要求較高，而該地段鐵路和公路運輸交通方便，空地較多，便于建設和使用，同時也可拉動該地段的經濟繁榮和勞動就業。此外，新建市場近鄰的新體育館，對今后組織開展商品會展活動也相當有利。
3、建設規模。新建材市場占地15萬平方米，其中營業面積4.5萬平方米，倉庫面積3萬平方米，營業門店設計為二層，上面為辦公室、住房，下層為經營門店，倉庫設計為單層。新市場經營門店為1500個，年銷售額為5億元人民幣，產品主要銷往桂南及粵西地區。
4、新建市場投資。新市場預計總投資4500萬元，其中置地費用約1100萬元，建筑費用約3400萬元，建設資金可由市場服務中心獨立投資興建，也可通過招商引資，實行股分制進行經營。
5、市場的管理和經營。市場的`管理既可保持原有模式，繼續由市場服務部負責，或是實行股份制，由股東董事會負責實施經營管理。經營方式采取先進的敞開式、超市式經營，里面經營商品齊全，基礎設施配套齊備，實現一站式采購，提供細致周到的售后服務。
(二)建設新的建材市場政府應加強宏觀調控
1、加強協調，組建市場管理體制。主要由市政府牽頭，協調規劃、建設、市政、工商、稅務、xx區政府以及市場服務中心等部門，組建市場建設管理委員會，進一步加強對市場建設總體規劃和建設的領導，加強對市場內外關系的協調和管理。
2、加大行政引導和管理力度，擴大市場規模。加大行政引導力度，將城區范圍內與建筑業相關的、分散的專業門類店歸行納市，遷入建材市場之內。如公園路上的建筑涂料店和其它各種裝修材料店，工業品市場附近的管材店和燈飾店，清寧路上的鋁合金(不銹鋼)窗(門)店等等所有分散的經營戶一律引進市場內經營，進一步擴大市場規模，增強市場競爭力，擴大市場影響力，提高市場活力。
3、營造良好經營環境。幫助建立建材行業協會，充分發揮協會幫助協商解決經營業主之間的矛盾，協助組建專業的裝卸、搬運、運輸隊伍的作用。制訂出臺統一管理和統一收費標準，除按服務內容收取相應的服務費外，在征費上免收業主地(鋪)租，降低經營戶的經營成本。出臺相適應的優惠政策，以優惠的政策和優質的服務穩定和吸引廠家直銷商和其他經銷商進駐市場。
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