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端午節的來歷

時間：2025-09-01 09:58:05 端午節我要投稿

端午節的來歷（優秀15篇）

端午節的來歷1

　　1、《紅豆》寄相思，《糯米》呈祝愿，《大紅棗》報平安，《土雞蛋》愛裝滿，《荷葉》打個包，祝你端午吉祥如意，合家美滿，順順利利！

端午節的來歷（優秀15篇）

　　2、碧綠的艾葉里，包裹著幽香的粽子，幽香的粽子里，有絲絲的祝福。祝福你生活每一天，幸福美麗，快樂如昔。祝端午節快樂！

　　3、采擷艾葉掛門前，避邪驅蚊過夏天。香甜粽子端桌上，甜甜蜜蜜共團圓。馥郁醇酒共舉杯，端午佳節樂開懷！祝愿好朋友端午節快樂，甜甜蜜蜜，團團圓圓！

　　4、層疊疊的粽葉層疊疊的香，粘稠稠的.米飯粘稠稠的思，紅通通的棗兒紅通通的運，熱乎乎的粽子熱乎乎的情，喜慶慶的端午喜慶慶的過哦。

　　5、淡淡胭脂淡淡酒，淡淡梅雨淡淡愁，淡淡酒解淡淡愁，輕輕風兒輕輕夢，輕輕魚兒水中游，輕輕蝴蝶落繡球，輕輕思念給朋友，端午快樂！

　　6、蕩起漿，推開浪，龍舟下水喜洋洋；艾草青，粽米香，快樂祝福冠群芳；戴香包，喝雄黃，驅邪防病保健康。端午節快樂。

　　7、等端午，盼端午，傳統佳節最有福。享端午，品端午，粽子美味填飽肚。迎端午，鬧端午，祝你快樂不勝數！

　　8、端午到，掛香包；吃粽子，放鞭炮；家家戶戶真熱鬧；艾蒿高高門前舞，驅邪氣，防五毒；高高興興過端午。祝您端午節快樂！

　　9、端午到，快樂對你投懷送抱，歡喜連連；幸福對你情投意合，美好無限；平安對你百依百順，福壽無邊；吉祥對你頻拋媚眼，好運不斷；朋友則對你投其所好，送達款款情誼：愿你開懷，端午快樂！

　　10、端午到，送您一個香甜的粽子，以芬芳的祝福為葉，以寬厚和包容為米，以溫柔的叮嚀做餡，再用友情的絲線纏繞，愿您品味出人生的美好，祝端午節快樂！

端午節的來歷2

　　1、端午節其真正來源本是南方吳越先民創立用于拜祭龍祖的節日，后來經過歷史發展才衍變成了各種各樣的傳說。端午節，又稱端陽節、龍舟節、重午節、龍節、正陽節、天中節等，源自天象崇拜，由上古時代祭龍演變而來。仲夏端午，蒼龍七宿飛升至正南中天，是龍飛天的吉日，即如《易經

·乾卦》第五爻的爻辭曰：飛龍在天。

　　2、端午節，本是南方吳越先民創立用于拜祭龍祖、祈福辟邪的節日。因傳說戰國時期的`楚國詩人屈原在五月五日跳汨羅江自盡，后來人們亦將端午節作為紀念屈原的節日；也有紀念伍子胥、曹娥及介子推等說法。總的來說，端午節起源于上古先民擇“飛龍在天”吉日拜祭龍祖、祈福辟邪，注入夏季時令“祛病防疫風尚”；把端午視為“惡月惡日”起于北方中原，附會紀念屈原等歷史人物紀念內容。

　　端午節的由來：戰國時，楚國大夫屈原因苦勸楚王無果，憂憤投江自盡。楚國百姓懷念這位為人清正的大夫，于是將糯米包成包投入江中，希望魚群吃了米而不吃屈原尸身。后世延續為傳統，漸漸演化為端午節。

　　端午節是我國漢族人民的傳統節日，這一天必不可少的活動逐漸演變為吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、蒿草、艾葉，薰蒼術、白芷，喝雄黃酒。

　　端午節的標志性習俗

　　端午節兩個標志性習俗是扒龍舟和食粽。據聞一多先生在《端午考》與《端午的歷史教育》（見論文中考證認為：先民以“龍”為圖騰，而且每年在端午這天，舉行一次盛大的圖騰祭；其中有一項活動便是在急鼓聲中以刻畫成龍形的獨木舟，在水面上作競渡祭龍神，也給自己游戲取樂，這便是龍舟競渡習俗的由來。

　　龍及龍舟文化始終貫穿在端午節的傳承歷史中。據考證，進行龍舟競渡的先決條件必須是在產稻米和多河港的地區，這正是我國南方沿海地區的特色。

端午節的來歷3

　　端午習俗一吃粽子公元前340年，愛國詩人楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，于五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江，為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中以后，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天。

　　端午節的由來屈原在被流放到沅湘流域途中，眼看自己的`祖國被侵略，不忍舍棄自己的祖國，在寫下懷沙之后，投江自盡，后人為紀念屈原而得來。

　　端午節的由來為了紀念愛國詩人屈原，楚國的百姓在每年農歷五月初五這一天，會把糯米包投入江中，后世逐漸演變為端午節端午節，為每年農歷五月初五據荊楚歲時記記載，因仲夏登高，順陽在上，五月是仲夏，它的第一個。

　　端午節，起源于中國，最初是上古先民以龍舟競渡形式祭祀龍祖的節日因戰國時期的楚國詩人屈原在端午節抱石跳汨羅江自盡，后亦將端午節作為紀念屈原的節日個別地方也有紀念伍子胥曹娥及介子推等說法總的來說，端午節起。

　　端午節的來歷是為了紀念屈原端午節是我國漢族人民的傳統節日據說，吃粽子和賽龍舟，是為了紀念屈原，所以解放后曾把端午節定名為“詩人節”，以紀念屈原另，又傳，屈原投汨羅江后，當地百姓聞訊馬上劃船撈救，千直行至。

端午節的來歷4

　　一天晚上，寫完作業后，我問爸爸：“爸爸，端午節的來歷是什么呀？”爸爸笑著對我說：“好，今天我就來給你說說端午節的來歷。”

　　我猶豫著說：“我好像在書上看過，是為了紀念一位詩人。”爸爸摸著我的頭說：“是呀，那位詩人叫屈原，是一個非常愛國的人。”

　　爸爸接著嚴肅地說：“屈原是戰國末期楚國人，為國家盡心盡力，可是后來卻受到壞人的迫害，被放逐到江南。秦國大將白起攻破楚國國都后，屈原的政治思想破滅了，對前途感到絕望，他選擇了為國捐軀，就在同年五月初五跳進汨羅江自殺了。”爸爸接著又說：“兩千多年來，每到五月初五，人們就把粽子投入江中，據說是拿粽子去喂魚，以免屈原的尸體被魚吃掉。這也是每年端午節吃粽子的由來。”

　　我滿懷深情地說：“原來，我們端午節吃粽子，為的就是讓我們永遠不要忘記屈原為國捐軀的愛國精神啊！”爸爸高興地點了點頭。

　　農歷五月初五，是中國民族的傳統節日——端午節，它是中華民族古老的傳統節日之一。此外，端午節還有許多別稱，如：午日節、重五節，五月節、女兒節，天中節、地臘、詩人節、龍日等等。雖然名稱不同，但總體上說，各地人民過節的習俗還是一樣的'。

　　端午節時，許多人都要舉行賽龍舟、吃粽子。但是賽龍舟和吃粽子為什么要在端午節舉行？它們的由來又是什么呢？

　　原來，我國偉大的浪漫主義詩人屈原由于對社會的不公，所以自沉于汨羅江，人們爭先恐后地劃船打撈屈原，可是并沒有撈到。人們很惋惜屈原。

　　有一個人當天晚上做了一個夢，夢見了屈原。屈原對他說：“如果你們真的紀念我，就用竹簡把糯米和肉裹起來，然后投入江里，不讓魚蝦吃掉我的遺體，這就算是祭拜我吧。”那個人聽了，立刻醒過來，號召人們劃船，將所謂的粽子扔入江里。所以這祭拜方式就經過演化，就變成了今天的賽龍舟、吃粽子的傳統習俗。

端午節的來歷5

　　端午節為什么叫端午節

　　為什么叫做端午節(一) 五月是毒月，五日是毒日，五日的中午又是毒時，居三毒之端，所端午節又叫“五月端”。為什么叫做端午節(二) 端午亦稱端五，是我國最大的傳統節日之一。

　　端午節賽龍舟資料

　　龍舟一詞，最早見于先秦古書《穆天子傳?卷五》：“天子乘鳥舟、龍舟浮于大沼。”預《九歌? 湘君》中“駕飛龍今北征，吾道兮洞庭”，“石瀨淺淺，飛龍兮翩翩”。賽龍舟，是端午節的主要......閱讀更多>>

　　端午節民風民俗資料

　　【端午節簡介】農歷五月初五，是中國民間的傳統節日――端午節，也叫“端陽”、“蒲節”、“天中節”、“大長節”、“沐蘭節”、“女兒節”。它是中華民族漢族的傳統節日之一。端午也稱......閱讀更多>>

　　端午節為什么要掛艾草

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　　端午節的起源

　　端午節的起源一農歷五月五日是我國民間傳統的端午節，又叫重午節、端陽節。這個節日大約始于春秋戰國時期，它與春節、中秋節并稱中華三大節日。關于端午節的起源，各地說法不一。影響最大的.....閱讀更多>>

　　端午節的來歷記錄

　　端午節的來歷一農歷五月初五，俗稱“端午節”。端是“開端”、“初”的意思。初五可以稱為端五。農歷以地支紀月，正月建寅，二月為卯，順次至五月為午，因此稱五月為午月，“五”與“午”通......閱讀更多>>

　　端午節的簡介、由來、習俗、祝福短信

　　【端午節簡介】農歷五月初五，是中國民間的傳統節日――端午節，也叫“端陽”、“蒲節”、“天中節”、“大長節”、“沐蘭節”、“女兒節”、“小兒節”。它是中華民族漢族的傳統節日之......

端午節的來歷6

　　端午節，源于古代對自然與疾病的敬畏。據傳，為紀念愛國詩人屈原，于農歷五月初五舉行。屈原憂國投江，百姓以包粽子、賽龍舟等方式，祭奠其英魂，寄寓驅邪避疫之愿。此節歷經千年，至今仍以粽香、龍舟競渡等習俗，弘揚家國情懷，傳承中華文化。

　　端午節，最初是上古先民以龍舟競渡形式祭祀龍祖的節日。因傳說戰國時期的楚國詩人屈原在端午抱石跳汨羅江自盡，后來人們亦將端午節作為紀念屈原的節日。

　　擴展資料：

　　端午節飲食習俗：

　　1、采茶與涼茶制作

　　福建省泉州市南安區端午節有制茶草的習俗。繼承了這一傳統，當地人將在端午節上山采藥做涼茶。

　　2、吃五毒糕

　　這五毒糕實際上是玫瑰蛋糕，外面酥皮上印著蝎子、蛤蜊、蜘蛛、蜈蚣和蛇的五個圖案。農歷五月份正值仲夏，五種“毒”開始出現，蚊蠅等昆蟲很容易繁殖和傳播流行病，因此端午節自古就被視為“健康日”。吃五毒糕意味著祈求救災和保護家庭成員的健康。

　　3、炸糕

　　這個炸糕是端午節期間北方人的特別食物。這炸糕皮蓬松，餡甜。它是在煎鍋里用一種熱油面條包著白糖、肉桂、玫瑰等來炸的。

　　4、做面扇子

　　這是甘肅端午節的飲食習俗。端午節期間，這種飲食習慣是由控制、出售和贈送扇子的習俗演變而來的。面扇是以扇子的形式蒸成的，通常有五層，每層都涂上胡椒粉，表面必須捏出各種圖案，染色后看起來很好看。

　　5、吃臊子面

　　端午節那天，陜西人吃不干凈的面條。臊子面有幾十種，其中以陜西臊子面最為著名。面條的特點是細長、厚薄均勻、清香爽口、面湯鮮亮玫瑰色、口感柔軟順滑。

　　6、吃黃鱔

　　黃鱔是江漢平原端午節必須吃的食物。農歷五月是黃鱔的.豐收季節。此時，黃鱔的肉鮮嫩可口，具有極好的滋補作用。根據《本草綱目》，黃鱔具有補血、益氣、消炎、消毒、風濕等功能。

　　7、喝菖蒲酒

　　菖蒲是端午節的主角。不僅用于蒲劍、蒲人、蒲鞋等裝飾品，也用于釀酒，如菖蒲，簡稱蒲酒。古籍記載，喝蒲酒有祛邪的功效。慢慢地喝蒲酒已經成為端午節的傳統。端午節期間，許多地區都會喝蒲酒。

　　8、吃綠豆糕

　　綠豆糕是許多地區端午節的食品

端午節的來歷7

　　在一個端午節的夜晚，爸爸媽媽對我說;端午節是為了紀念一個叫屈原的大詩人，他是跳汨羅江死的。聽說屈原死后，人們非常悲傷，有一位漁夫把包好的.飯團`面包全部扔到水里，說是不讓魚蝦等水生動物把屈原的尸體吃掉。人們聽了馬上學漁夫的辦法，有一位老醫生把雄黃酒全部倒人將中，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來又怕飯團被蛟龍所食，人們想出用樹葉包飯，外纏彩絲，發展成粽子。

端午節的來歷8

　　農歷五月初五是端午節。端午節又名端陽節、重午節，據傳是中國古代偉大詩人屈原投汩羅江殉國的日子。史料記載，公元前278年農歷五月初五，楚國大夫、愛國詩人屈原聽到秦軍攻破楚國都城的消息后，悲憤交加，心如刀割，毅然寫下絕筆作《懷沙》，抱石投入汨羅江，以身殉國。沿江百姓紛紛引舟競渡前去打撈，沿水招魂，并將粽子投入江中，以免魚蝦蠶食他的身體。這一習俗綿延至今。已有兩千多年。中國民眾從此把端午節的龍舟競渡和吃粽子等，與紀念屈原緊密聯系在一起。

　　每年的農歷五月初五就成為了紀念屈原的傳統節日。兩千多年來，端午節慢慢演變成一個多民族的全民健身、防疫祛病、避瘟驅毒、祈求健康的民俗佳節。成為中華民族的重要節日。中國的端午節還有許多別稱，如：午日節、五月節、浴蘭節、女兒節、天中節、詩人節、龍日等等。雖然名稱不同，但各地人們過節的習俗卻大同小異。內容主要有：女兒回娘家，掛鐘馗像，懸掛菖蒲、艾草，賽龍舟，比武，給小孩涂雄黃，飲用雄黃酒、吃咸蛋、粽子和時令鮮果等，除了有迷信色彩的活動逐漸消失外，其余習俗至今已流傳中國各地及鄰近的國家。

　　每逢端午，華東的江浙一帶，老百姓喜歡晚上劃龍船，張燈結彩，來往穿梭，情景動人，別具情趣;而貴州的`苗族人民在農歷五月二十五至二十八舉行“龍船節”，以慶祝插秧勝利和預祝五谷豐登;云南傣族則在“潑水節”賽龍舟，紀念古代英雄。明天就是端午節了我們要好好的過這個端午節，我要用心地感受我國悠久的歷史和博大精深的文化。

端午節的來歷9

　　每年的五月初五，是我國的一個重要傳統節日——端午節。

　　每逢到這一天，家家戶戶都要吃粽子、喝雄黃酒、掛菖蒲、艾葉、有些地方還舉行劃龍舟比賽……

　　關于端午節，有一個流傳很廣的故事。中國古代有一位偉大的愛國詩人，名叫屈原。在公元278年，農歷五月初五的那天，屈原在絕望、悲憤之下，投入汨羅江，當地的百姓聞訊后，立刻劃船去打撈，一向行止洞庭湖始終不見屈原的尸體。

　　為了寄托哀思，人們蕩舟江河之上，此后就變成為龍舟比賽。百姓又怕江河里的魚吃掉屈原的身體，就紛紛從家里拿來米？投入江中，以免魚蝦糟蹋屈原的尸體。之后就構成了吃粽子的習俗……

　　根據以上故事來看，這些都是為了紀念屈原而構成一種風俗習慣。我國還有許許多多的`傳統文化，作為一名中國人，我平時還要更多地去了解這些燦爛古代文化。

　　中國有許許多多豐富多彩的傳統文化，博大精深，源遠流長。由于我從小十分愛吃粽子，所以對“端午節”的印象十分深刻。

端午節的來歷10

　　端午節是新年之后的第一個節日，現在的小朋友只知道吃粽子、插艾蒿，可是你知道端午節的由來嗎？

　　端午節的由來還有一個故事呢！故事是這樣的：以前在楚國有個人叫屈原，是一個臣子，他很愛民眾也很關心民眾，他一直都為民眾想辦法讓他們的生活水平提高。他研究了很久，終于研究出了結果，他把這些成果給了楚王，可楚王卻以為這個辦法是害他的，于是把屈原趕出了楚國。可屈原在野外還是想念楚國的'人民，于是他把自己的憂傷寫了無數首詩。后來楚國滅了，屈原很傷心，就抱起一塊大石頭投河自殺了。

　　民眾們聽說了這個消息，就立刻來到河邊，把米裝在竹筒里，讓小魚們吃米，而不在吃屈原的尸體。后來竹筒變成了粽子。每到端午節這個習慣就流傳了下來。小朋友們，一定要記住這個故事哦！

端午節的來歷11

　　端午節的起源是在農歷五月初五，俗稱“端午節”。端是“開始”、“開始”的意思。初五可稱為端午節。農歷以地支為單位，正月為建陰，二月為卯，緊接著五月為戊，故稱五月為戊月，“五”與“午”相連，“五” ”是正數，所以端午節的名稱是端午、崇午、端陽、中天等。從史料記載，“端午”一詞最早見于晉代周處的《風土記》：“盛夏端午，烹梟角粟”。端午節是我國漢族的傳統節日。這一天必不可少的活動逐漸演變為：吃粽子、賽龍舟、掛菖蒲、艾葉、抽白術、白芷、喝雄黃酒。據說吃粽子、賽龍舟是為了紀念屈原，所以解放后，端午節就被定名為“詩人節”，以紀念屈原。至于掛菖蒲、艾葉、熏白術、當歸，喝雄黃酒，據說是為了鎮邪。雖然每年都過端午節，但端午節的由來卻不是很清楚。綜上所述，大致有以下幾種說法。一、紀念屈原說。這一學說最早記載于南朝梁吳俊的《續期斜記》和北周宗默的《荊楚歲史記》。相傳屈原于五月初五投汨羅江，死后被龍困。世人為之哀悼，在這一天將五彩粽子投入水中驅龍。又相傳屈原跳汨羅江后，當地百姓聞訊立即劃船救起，直奔洞庭湖，卻不見屈原遺體。那時，恰逢陰雨天，湖上的船只聚集在岸邊的亭子旁。人們得知是在打撈賢臣屈大夫，又冒雨出發，爭先恐后地劃船進入浩瀚的洞庭湖。

　　人們為了表達哀思，在江河上劃船，后來逐漸發展成賽龍舟。端午節吃粽子和賽龍舟似乎與紀念屈原有關，唐代文繡《端午》詩為證：“誰說端午節，有千古傳聞是屈原，楚河空無一物，沖不去，可笑。直臣冤枉。”

　　二、櫻桃神說。此說法出自東漢《曹娥碑》。春秋時期，吳國忠臣伍子胥冤死后，化為道神，世人哀悼祭祀，故有端午節。歷史教育”。他認為，五月初五是古代吳越地區“龍”部落舉行圖騰祭祀的日子。主要原因有：

　　（1）端午節最重要的兩項活動是吃粽子和賽艇，都與龍有關。粽子丟入水中常被蚊龍偷走，而賽龍舟則用于賽跑。

　　（2）賽龍與古吳越地區的關系尤為深厚，而吳越人依舊有剪掉頭發紋身的習俗“看起來像龍子”。

　　(3)古時民間有五月初五“以彩絹綁臂”的習俗。這應該是紋身“如龍”習俗的遺風。四、邪天說。先秦時期普遍認為五月為毒月，初五為邪日。《錄事春秋》“盛夏”一章規定，人們在五月禁欲齋戒。《夏孝正》記載：“此日藏藥，祛毒祛疙瘩”。《大戴禮》記載，“五月五日為獸蘭浴”，五日為忌日的傳說較多。《史記·孟嘗君列傳》記載，歷史上著名的孟嘗君出生于5月5日。

　　其父勸其母不要生他，認為“五月生之子，比虎期大，對父母不利”。《風俗之風》一遺失文云：“相傳五月五日生子，男害父，女害母”。《論衡》的作者王充也記載：“忌提正月、五月之子；不可與正月、五月之子殺父殺母。月。” 鎮邪”。宋徽宗趙佶出生于五月初五，自幼被寄養在宮外。由此可見，五月初五被視為辟邪日是一種普遍現象可見自先秦以來，這一天就是不吉利的'一天，這樣一來，在這一天種菖蒲、艾葉以驅鬼、熏白術就順理成章了。、白芷飲雄黃酒可避疫病。五、夏至說。持此觀點的劉德謙在《“端午節”起源的另一種說法》和《關于端午節的趣談》中提出了三個主要原因。《中國傳統節日》：

　　（1）權威的隋史記《荊楚歲史記》中并沒有提到五月初五吃粽子的節日習俗，但吃粽子卻寫在夏至節。至于景都家庭教育，杜玉卿寫的《玉燭書》隋代把它列為夏至的娛樂節目，可見不一定是為了救救投河自盡的大詩人屈原。

　　(2)端午節習俗中的一些內容，如“踏百草”、“斗百草”、“采雜藥”等，其實與屈原無關。

　　(3)《千古香艷》一書對端午節的第一解釋是：“日葉在陽，端午節在盛夏，故端午節也可稱為天中節，因此，端午節最早起源于夏至，紀念屈原之說影響最廣。

　　由于屈原杰出的人格和藝術，人們也愿意把這個紀念日歸功于他。最早出現在端午節的端午食品應該屬于西漢時期的“孝庚”。《史記》《武帝本紀》引為淳言：“漢使東君送梟，五月五日，以梟湯賜百官。惡鳥食之。” 大概因為貓頭鷹不好捉，所以吃貓頭鷹湯的風俗并沒有持續多久。檔就是端午節的主角——粽子，出現于東漢后期。直到晉代，粽子才成為端午節的節日食品。《風土記》：“五月初五，同夏至……初一，以茭白葉裹糯米，拌以小米，以濃灰汁煮之。與此同時端午節的由來和習俗，還有一種端午節飲食，叫做“推”，在晉代只是曇花一現端午節的由來和習俗，后來就絕跡了。只有《風土記》中稱為“焦熟”的粽子，因為依附于屈原的傳說，成為千百年來最流行的一種端午節飲食。從《風土記》記載的做法來看，當時的粽子是以小米為主要原料制成，除小米外沒有添加任何其他餡料。但是，在講究美食的中國人的巧手經營下，我今天看到的粽子，無論是形狀還是內容，都各有千秋變化。首先，從形狀上來說，各地的粽子都是三角形的，四角形的 r、圓錐形、枕形、小寶塔形、圓棒形等。粽葉的材質因地而異。由于南方盛產竹子，所以用竹葉包粽子。大多數人喜歡用新鮮的竹葉，因為用干竹葉做的粽子煮熟后不會有竹葉的香味。北方人習慣用蘆葦葉包粽子。

　　蘆葦葉細而窄，應兩三片疊放使用。粽子的大小也差別很大。有重達兩三斤的巨型粽子，也有不到兩寸長的小巧玲瓏的甜粽子。在口味上，粽子的餡料葷素兼備，甜咸兼備。北方的粽子以甜味為主，南方的粽子甜味偏咸。材料的內容是能夠突出地方特色的部分。北京的粽子大致有三種：一種是純糯米做的白粽子，蒸熟加糖吃。另一種是紅棗粽子，餡料主要是紅棗和果脯。第三種是豆沙粽子，比較少見。華北還有一種粽子，用黃小米代替糯米，用紅棗做餡。蒸熟后，可以看到鮮紅的棗子嵌在黃色的粘小米里。有人稱它為“包金瑪瑙”。浙江湖州粽子，米香軟，分咸甜。咸鮮豬肉，浸泡在優質醬油中。每個粽子里都是肥肉和瘦肉各一塊。甜粽子的餡料是棗泥或紅豆沙。在上面加一團豬板油。蒸熟，豬油融入豆沙，非常滑潤適口。 “五芳齋”出產的粽子尤為出名。餡料都是專人挑選，有八寶粽、雞粽、豆沙粽、鮮肉粽等，各具特色。四川椒鹽餃子也別具一格。糯米、紅豆浸泡半天，加入花椒面、川鹽、臘肉丁少許，包成四角粽。大火煮三個小時，然后放在鐵絲網上用木炭燒至焦黃。吃起來外脆里嫩，味道十足。廣東中山蘆豆粽的特點是圓棒狀，粗如手臂。配料也分甜咸兩類。甜的有蓮蓉、豆沙、栗子醬、棗泥；閩南粽子分為堿粽、肉粽和豆粽。堿粽子是在糯米中加入堿液蒸熟而成。具有粘、軟、滑的特點。與蜂蜜或糖漿一起冰鎮食用特別美味。肉粽的配料有紅燒肉、香菇、蛋黃、蝦米、筍干等。廈門的肉粽最為有名。豆餃子在泉州很受歡迎。它們是用九月豆和少許鹽混合并用糯米包裹制成的。蒸熟，豆香撲鼻，有的人加糖吃。 .

端午節的來歷12

　　“端午”一詞最早出現于西晉名臣周處的《風土記》，這本書成了現代人們查考端午節等傳統節日習俗的重要參考。這部著作，可以說是周處給后世中國人留下的一筆寶貴遺產。不過在中國百姓心中，更為人們所熟悉的還是他除三害的故事。圖為周處處三害故事插圖——周處斗蛟龍。

　　農歷五月初五端午節，是我國夏季最重要的民間傳統節日。端午節的緣起和許多節俗活動均與夏令有關，且與夏至時間相鄰，故稱為夏節。晉代周處《風土記》就說過：“仲夏端午謂五月五日也，俗重此日也，與夏至同。”

　　從字面上來講，端午還有“端五”、“重五”、“重午”等名稱。端，古漢語有開頭、初始的意思，稱“端五”也就如稱“初五”。古人習慣把五月的.前幾天分別以端來稱呼，元代陳元靚《歲時廣記》說：“京師市塵人，以五月初一為端一，初二為端二，數以至五謂之端五。”古人紀年通用天干地支，按地支順序推算，五月正是“午月”，而午時又為“陽辰”，所以端午也叫“端陽”。午，古人與“五”通用，故端午、端五同義。還有一種說法，因唐太宗的生日是八月初五日，為了避諱，改五為午，從此，端午之稱更加普遍。又因其月日數相同，人們又稱端午節為“重五節”或“重午節”。

　　【端午節的傳說】

　　位于介休綿山的介子推母子像。介子推是清明節由來傳說的主角，可也有人認為端午節的由來與他有關。關于端午節的由來，歷代學者有著不同的說法，各地也都有著很多傳說。我們只能把這些說法羅列出來，供諸君一覽。至于哪一種說法更接近真相，還有賴于學者們進一步考證。

　　一說認為端午節是龍的節日。聞一多先生《端午考》考證，端午節是古代吳越民間舉行圖騰祭的節日，認為端午節實際上是一個龍的節日。

　　二說認為端午節是紀念楚國愛國詩人屈原逝世。據《續齊諧記》記述：屈原在五月初五投汨羅江而死，楚人哀之，每逢此日，以竹筒盛米，投江祭之。

　　三說是據《禮記》載，端午源于周代的蓄蘭沐浴。

　　四說認為據東漢時期蔡邕《琴操》中載，端午節系為紀念先賢介子推。

　　五說認為宋代高承《事物紀源》刊文，端午源于春秋時期越王勾踐于是日操練水軍。

　　六說認為梁宗懔《荊州歲時記》轉述，端午是為迎“濤神”伍子胥。《后漢書》中也寫道：浙江虞巫上祝曹盱，五月初五在曹娥江上婆娑起舞，迎接伍子胥。后來江浙一帶百姓每逢端午逆流而上，舉行各種儀式，以悼念伍子胥。

　　七說認為在《道書》中載有五月初五是為祭祀先祖日。

　　八說是據《會稽典錄》一書記載，端午是為紀念尋父投江而死的曹娥。

　　九說認為端午起源于夏、商、周時期的夏至節。其時仲夏之日，萬物方盛，夏至日，陰氣蔭生，恐物不懋，故在五月初五以五色印為門戶飾，以懲惡氣。

　　十說是民間有一傳說認為，端午源于湖北沔陽沙湖曾有四位豪杰專門劫富濟貧，后遭當地官兵突襲圍困而于五月初五投江而亡。當地民眾萬分悲哀，將這一天定為端午節，以示悼念。

　　在上述這些傳說中，端午紀念屈原一說因屈原的愛國主義精神、剛正不阿的人格力量及其詩作的深遠影響，秦漢以后由楚地逐漸傳遍神州，為人們所認同并相沿迄今。

　　【端午節的習俗】

　　端午節時，我國江漢平原的人民必食黃鱔佳肴，他們認為“端午黃鱔賽人參”。

　　吃黃鱔：

　　我國江漢平原每逢端午節時，還必食黃鱔。黃鱔又名鱔魚、長魚等。端午時節的黃鱔，圓肥豐滿，肉嫩鮮美，營養豐富，不僅食味好，而且具有滋補功能。因此，民間有“端午黃鱔賽人參”之說。

　　雞蛋

　　我國很多地區有在端午節吃蛋的風俗。茶葉蛋、鹽水蛋、大蒜蛋都是端午節的風味佳肴。

　　吃茶蛋：江西南昌地區，端午節要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。蛋殼涂上紅色，用五顏六色的網袋裝著，掛在小孩子的脖子上，意為祝福孩子逢兇化吉，平安無事。

　　吃大蒜蛋：河南、浙江等省農村每逢端午節這天，家里的主婦起得特別早，將事先準備好的大蒜和雞蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，還在煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉。早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃，這種食法據說可避“五毒”，有益健康。

　　打糕

　　朝鮮族同胞在制作打糕。端午節也是朝鮮族人民的節日，打糕是他們最主要的端午食品。

　　吃打糕：端午節是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是將艾蒿與糯米飯，放置于獨木鑿成的大木槽里，用長柄木棰打制而成的米糕。這種食品很有民族特色，又可增添節日的氣氛。

　　吃煎堆：福建晉江地區，端午節家家戶戶還要吃“煎堆”，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調成濃糊狀煎成。相傳古時閩南一帶在端午節之前是雨季，陰雨連綿不止，民間說天公穿了洞，要“補天”。端午節吃了“煎堆”后雨便止了，人們說把天補好了。這種食俗由此而來。

端午節的來歷13

　　端午節，本是南方吳越先民創立用于拜祭龍祖的節日。因傳說戰國時期的楚國詩人屈原在五月五日跳汨羅江自盡，后來人們亦將端午節作為紀念屈原的.節日；也有紀念伍子胥、曹娥及介子推等說法。

　　端午節由來

　　1，端午節起源于龍圖騰祭祀，把端午視為“惡月惡日”起于北方，注入夏季時令“祛病防疫"風尚，附會紀念屈原跳江自盡等歷史人物紀念內容，最后形成如今端午節文化內涵。

　　2，因戰國時期的楚國詩人屈原在端午節抱石跳汨羅江自盡，后亦將端午節作為紀念屈原的節日；個別地方也有紀念伍子胥、曹娥及介子推等說法。

　　端午節古詩詞

　　1、《端午》

　　唐·文秀

　　節分端午自誰言，萬古傳聞為屈原。

　　堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。

　　2、《端午行》

　　葉適

　　仙門諸水，會流下瓦窰溝。

　　中有吊湘客，西城南北樓。

　　旗翻稻花風，棹澀梅子。

　　雨夜邏無騷音，絳紗蒙首去。

　　3、《七律·端午》

　　唐·殷堯藩

　　少年佳節倍多情，老去誰知感慨生；

　　不效艾符趨習俗，但祈蒲酒話升平。

　　鬢絲日日添白頭，榴錦年年照眼明；

　　千載賢愚同瞬息，幾人湮沒幾垂名。

端午節的來歷14

　　每年5月初5——端午節，我們都會去看賽龍舟，還有吃粽子。大家都會把屋子里打掃的干干凈凈，在門窗上插上艾葉，驅蚊避邪……

　　據說，端午節是為了紀念我國偉大的愛國詩人屈原。屈原是戰國時期的楚國人，屈原在22歲的時候就當上了大夫，起初楚懷王非常相信他，不久楚國的奸臣看屈原非常不順眼，就經常在楚懷眼前說屈原的壞話，楚懷王聽多了，便徐徐不再信任屈原。又過了些日子，秦國的人把楚懷王騙走，并將他關在那里，沒過多久楚懷王就死了。他的兒子成了楚襄王，上任就將屈原撤職驅逐朝廷。

　　屈原痛苦不堪，滿懷憤怒，落拓江湖寫下了《天問》、《九章》、《離騷》，最后屈原看祖國被侵，他其實無平撫內心的'痛苦，在農歷的蒲月五日，抱起石頭跳進了汨羅江自殺。人們為了不讓愛國詩人屈原的尸體被魚、蝦、蛟、蟹吃了，就在江上敲鑼打鼓，劃龍舟，往江里撒粽子。

　　從此，我國每年的農歷5月5日，就有了賽龍舟、吃粽子、喝雄黃酒的習俗。

端午節的來歷15

　　這一學說最早記載于南朝梁吳俊的《續期斜記》和北周宗默的《荊楚歲史記》。相傳屈原于五月初五投汨羅江。他死后，被一條龍困住了。世人為之哀悼。每逢這一天，人們將五彩粽子拋入水中驅龍。又相傳屈原跳汨羅江后，當地百姓聞訊立即劃船救起，千里迢迢來到洞庭湖，也不見屈原遺體。那時，恰逢陰雨天，湖上的船只聚集在岸邊的`亭子旁。人們得知是在打撈賢臣屈大夫，又冒雨出發，爭先恐后地劃船進入浩瀚的洞庭湖。人們為了表達哀思，在江河上劃船，后來逐漸發展成賽龍舟。端午節吃粽子和賽龍舟似乎與紀念屈原有關，唐代文繡《端午》詩為證：千古傳聞是屈原，可笑楚河空無一物，沖不去，直臣受委屈。

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