(通用)酒店安全制度15篇
在不斷進(jìn)步的社會(huì)中,越來越多地方需要用到制度,制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式,規(guī)范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì)結(jié)構(gòu)。這些規(guī)則蘊(yùn)含著社會(huì)的價(jià)值,其運(yùn)行表彰著一個(gè)社會(huì)的秩序。我敢肯定,大部分人都對(duì)擬定制度很是頭疼的,以下是小編幫大家整理的酒店安全制度,僅供參考,大家一起來看看吧。

酒店安全制度1
1、對(duì)消防安全工作作出成績(jī)的,予以通報(bào)表揚(yáng)或物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
2、對(duì)造成消防安全事故的責(zé)任人,將依據(jù)所造成后果的嚴(yán)重性予以不同的處理,除已達(dá)到依照國(guó)家《治安處罰法》或已夠追究刑事責(zé)任的事故責(zé)任人將依法移送國(guó)家有關(guān)部門處理外,根據(jù)本酒店的規(guī)定,對(duì)下列行為予以處罰:
(1)有下列情形之一的,視損失情況與認(rèn)識(shí)態(tài)度除責(zé)令賠償全部或部分損失外,予以書面、最后警告:
A、使用易燃危險(xiǎn)品未嚴(yán)格按照操作程序進(jìn)行或保管不當(dāng)而造成火警、火災(zāi),損失不大的;
B、在禁煙場(chǎng)所吸煙或處置煙頭不當(dāng)而引起火警、火災(zāi),損失不大的;
C、未及時(shí)清理區(qū)域內(nèi)易燃物品,而造成火災(zāi)隱患的;
D、未經(jīng)批準(zhǔn),違規(guī)使用加長(zhǎng)電線、用電未使用安全保險(xiǎn)裝置的或擅自增加小負(fù)荷電器的;
E、謊報(bào)火警;
F、未經(jīng)批準(zhǔn),玩弄消防設(shè)施、器材,未造成不良后果的;
G、對(duì)保安部提出的消防隱患未予以及時(shí)整改而無法說明原因的部門管理人員;
H、阻塞消防通道、遮擋安全指示標(biāo)志等未造成嚴(yán)重后果的。
(2)有下列情形之一的`,視情節(jié)輕重和認(rèn)識(shí)態(tài)度,除責(zé)令賠償全部或部分損失外,予以最后警告、開除,酒店保留追究刑事責(zé)任的權(quán)力。
A、擅自使用易燃、易爆物品的;
B、擅自挪用消防設(shè)施、器材的位置或改為它用的;
C、違反安全管理和操作規(guī)程、擅離職守從而導(dǎo)致火警、火災(zāi)損失輕微的;
D、強(qiáng)迫其他員工違規(guī)操作的管理人員;
E、發(fā)現(xiàn)火警,未及時(shí)依照緊急情況處理程序處理的;
F、對(duì)保安部的檢查未予以配合、拒絕整改的管理人員。
(3)對(duì)任何事故隱瞞事實(shí),不處理、不追究的或提供虛假信息的。
(4)對(duì)違反消防安全管理導(dǎo)致事故發(fā)生(損失輕微的),但能主動(dòng)坦白并積極協(xié)助相關(guān)部門處理事故、挽回?fù)p失的肇事者或責(zé)任人可視情況予以減輕或免予處罰。
酒店安全制度2
1.切莫亂扔煙頭和火種。
2.室內(nèi)裝修裝飾不宜采用易燃可燃材料。
3.消防栓關(guān)系公共安全,切勿損壞、圈占或埋壓。
4.愛護(hù)消防器材,掌握常用消防器材的使用方法。
5.切勿攜帶易燃易爆物品進(jìn)入公共場(chǎng)所、乘坐公共交通工
6.進(jìn)入公共場(chǎng)所要注意觀察消防標(biāo)志,記住疏散方向。
7.在任何情況下都要保持疏散通道暢通。
8.任何人發(fā)現(xiàn)危及公共消防安全的行為,都可向公安消防部門或值勤公安人員舉報(bào)。
9.生活用火要特別小心,火源附近不要放置可燃、易燃物品。
10.發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏,速關(guān)閥門,打開門窗,切勿觸動(dòng)電器開關(guān)和使用明火。
11.電器線路破舊老化要及時(shí)修理更換。
12.電路保險(xiǎn)絲(片)熔斷,切勿用銅線鐵線代替。
13.不能超負(fù)荷用電。
14.發(fā)現(xiàn)火災(zāi)速打報(bào)警電話119,消防隊(duì)救火不收費(fèi)。
15.了解火場(chǎng)情況的.人,應(yīng)及時(shí)將火場(chǎng)內(nèi)被困人員及易燃易爆物品情況告訴消防人員。
16.火災(zāi)襲來時(shí)要迅速疏散逃生,不要貪戀財(cái)物。
17.必須穿過濃煙逃生時(shí),應(yīng)盡量用浸濕的衣物披裹身體,捂住口鼻,貼近地面。
18.身上著火,可就地打滾,或用厚重衣物覆蓋壓滅火苗。 19.大火封門無法逃生時(shí);可用浸濕的被褥、衣物等堵塞門縫,潑水降溫,呼救待援。
酒店安全制度3
1、酒店倉(cāng)庫(kù)除倉(cāng)管人員和因業(yè)務(wù)、工作需要的有關(guān)人員外,任何人未經(jīng)批準(zhǔn),不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。
2、因工作需要進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)的人員,在進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)時(shí),必須先辦理人倉(cāng)登記手續(xù),并要有倉(cāng)庫(kù)人員陪同。嚴(yán)禁獨(dú)自進(jìn)倉(cāng)。進(jìn)倉(cāng)人員工作完畢后,出倉(cāng)時(shí)應(yīng)主動(dòng)請(qǐng)倉(cāng)管人員檢查。
3、倉(cāng)庫(kù)不準(zhǔn)代人保管物品,也不得擅自答應(yīng)未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意的'其他單位或部門的物品存?zhèn)}。
4、倉(cāng)庫(kù)范圍內(nèi)不準(zhǔn)生火,也不準(zhǔn)堆放易燃易爆物品,嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)將電線私拉亂接。
5、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的物品要分類儲(chǔ)放,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)保證貨架與主通道有一定的距離,貨物與墻、燈、房頂之間保持安全距離。
6、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的照明限60瓦以下白熾燈,不準(zhǔn)用可燃物做燈罩,不準(zhǔn)用碘鎢燈、電熨斗、電爐、交流電收音機(jī)、電視機(jī)等電器設(shè)備,化工倉(cāng)庫(kù)的照明燈具應(yīng)設(shè)防爆裝置,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)保持通風(fēng)。各類物品要有標(biāo)簽并標(biāo)明品名、規(guī)格、性能、進(jìn)價(jià)。
7、倉(cāng)庫(kù)的電源開關(guān)要設(shè)在門口外面,要有防雨、防潮保護(hù),每年對(duì)電線進(jìn)行一次全面檢查,發(fā)現(xiàn)可能引起打火、短路、發(fā)熱、絕緣不良等情況,必須及時(shí)維修。
8、物品入庫(kù)時(shí)要防止挾帶火種,潮濕的物品不準(zhǔn)入庫(kù)。物品入庫(kù)半小時(shí)后,值班人員要巡查一次安全情況。物品堆積時(shí)間較長(zhǎng)時(shí)要翻堆清倉(cāng),防止物品熾熱產(chǎn)生自燃。
酒店安全制度4
1、遇有顧客投訴時(shí)須言語禮貌、耐心細(xì)致地接待。切忌與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵,激化矛盾,應(yīng)仔細(xì)聆聽或向顧客了解投訴的原因,做好投訴處理記錄。記錄內(nèi)容包括:投訴者姓名、聯(lián)系方式、投訴內(nèi)容、原因、時(shí)間、地點(diǎn)、涉及人員、顧客要求。
2、任何員工接到顧客投訴(電話、口頭或書面)時(shí)都必須認(rèn)真對(duì)待并及時(shí)處理,員工無法處理時(shí)應(yīng)及時(shí)報(bào)告部門當(dāng)值上司,如果顧客未接受部門的處理意見,部門要將情況及時(shí)上報(bào)酒店負(fù)責(zé)人。
3、接到投訴時(shí),可以當(dāng)場(chǎng)處理時(shí)應(yīng)及時(shí)作出處理,不能當(dāng)場(chǎng)處理時(shí),要與顧客協(xié)商,并告知顧客作出處理的明確時(shí)間,經(jīng)投訴處理部門進(jìn)行調(diào)查核實(shí)后,作出處理,并告知顧客處理情況。
4、投訴處理部門根據(jù)投訴內(nèi)容對(duì)投訴情況進(jìn)行核查,確定投訴是否屬實(shí)。確定投訴為有效投訴的,立即采取有效措施,并向投訴人賠禮道歉,協(xié)商解決;確定為無效投訴的,向投訴人作出解釋說明。
5、事實(shí)調(diào)查清楚,提出處理辦法后,耐心轉(zhuǎn)告顧客,征求顧客對(duì)處理的意見,不得強(qiáng)迫顧客接受。按協(xié)商后雙方認(rèn)可的辦法解決顧客投訴問題。
6、對(duì)顧客的惡意投訴,做到堅(jiān)持原則耐心解釋。對(duì)合理合情的投訴,應(yīng)積極尋求解決辦法,盡量滿足顧客要求。告訴顧客可能實(shí)施的'解決辦法,如有可能提供幾種方法讓顧客選擇。
7、如顧客投訴至當(dāng)?shù)叵M(fèi)者協(xié)會(huì),可在消費(fèi)者協(xié)會(huì)的協(xié)調(diào)下,雙方達(dá)成較公平的解決方案。
8、處理投訴時(shí),要尊重顧客選擇解決途徑的意愿,堅(jiān)持合法、合情、合理、平等自愿的公平友好的原則;符合《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等相關(guān)法律規(guī)定。
酒店安全制度5
第一章:安全生產(chǎn)例會(huì)制度
一、每天上午,各部門利用班前會(huì)對(duì)前一天安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作進(jìn)行總結(jié)并部署當(dāng)天的安全工作。
二、每周的周一,召開一次安保組安全生產(chǎn)工作例會(huì),由安保組負(fù)責(zé)人主持,學(xué)習(xí)傳達(dá)上級(jí)安全工作精神;總結(jié)分析上周安全工作,查找不足,布置本周工作。
三、每月的月初,召開一次各部門安全例會(huì),由副總經(jīng)理主持,學(xué)習(xí)傳達(dá)上級(jí)安全工作精神;通報(bào)各部門上個(gè)月安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作情況,部署本月安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作任務(wù)。
四、每季的季初,召開一次酒店安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組例會(huì),由副總經(jīng)理主持,分析討論典型安全生產(chǎn)事故,分析酒店安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作形勢(shì),研究解決安全生產(chǎn)管理和治安工作的重大問題,部署本季度安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作任務(wù),討論和制定重大隱患整改方案。
五、每年的年初,召開一次全體員工安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作總結(jié)大會(huì),總結(jié)上年工作,提出當(dāng)年安全生產(chǎn)工作要點(diǎn),表彰在上年工作中涌現(xiàn)出的安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)先進(jìn)個(gè)人和集體。
第二章:安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)制度
一、加強(qiáng)安全培訓(xùn)管理,提高培訓(xùn)質(zhì)量,做到有計(jì)劃、有實(shí)施、有檢查、有總結(jié)、有提高。
二、新員工上崗前需進(jìn)行安全、消防、治安方面的法律、法規(guī)、規(guī)章制度、消防器材使用及如何自救等方面的培訓(xùn),考試合格后方可上崗,考試內(nèi)容、時(shí)間、成績(jī)、教材、授課人須存檔。
三、定期邀請(qǐng)消防、公安部門專業(yè)人員來店講課,強(qiáng)化安全生產(chǎn)意識(shí),提高安全生產(chǎn)業(yè)務(wù)素質(zhì)。
第三章:安全生產(chǎn)檢查制度
一、酒店每月組織各部門管理人員對(duì)各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和重點(diǎn)要害部位進(jìn)行一次安全大檢查,督促檢查各部門安全防火制度的落實(shí)情況。
二、安保組要進(jìn)行經(jīng)常性的安全檢查,對(duì)查出的安全隱患要立即下達(dá)隱患整改通知單,通知相關(guān)部門及時(shí)進(jìn)行整改。
三、各部門每周要進(jìn)行一次內(nèi)部安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,發(fā)現(xiàn)解決不了的安全事故隱患,應(yīng)及時(shí)報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)和安保組。
四、各部門員工要堅(jiān)持每天對(duì)各自管理的區(qū)域進(jìn)行用電防火安全檢查,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)報(bào)告部門領(lǐng)導(dǎo)。
五、公司及各部門的例行安全檢查結(jié)果要以安全檢查記錄形式存檔備查。
第四章:事故隱患排查整改制度
一、安保組在安全領(lǐng)導(dǎo)小組的指導(dǎo)下,認(rèn)真開展安檢工作,確保能及時(shí)發(fā)現(xiàn),及時(shí)報(bào)告,現(xiàn)場(chǎng)整改做到“三不放過”,不能馬上整改的,由安保組下達(dá)限期整改通知書,限期整改。
二、對(duì)在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的安全隱患,能當(dāng)場(chǎng)整改的立即整改,短時(shí)間內(nèi)無法整改的,必須限期整改完畢。
三、認(rèn)真做到“安全第一、生產(chǎn)第二”,對(duì)需要整改的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,應(yīng)無條件停止?fàn)I業(yè),整改不到位,不能恢復(fù)營(yíng)業(yè)。
四、對(duì)存在安全隱患的場(chǎng)所,邊整改邊采取安全防護(hù)措施,確保在整改期間不出現(xiàn)安全事故。
五、酒店對(duì)事故隱患每月排查一次,各部門每周進(jìn)行排查一次。
第五章:安全生產(chǎn)工作考評(píng)和獎(jiǎng)懲制度
一、把安全生產(chǎn)管理工作納入內(nèi)部檢查、考核、評(píng)比的重要內(nèi)容。
二、公司每年年底對(duì)安全生產(chǎn)管理工作先進(jìn)集體和個(gè)人進(jìn)行評(píng)比和獎(jiǎng)勵(lì),評(píng)比的重點(diǎn)內(nèi)容如下:
1、安全制度和措施得到有效落實(shí),安全設(shè)施保管完好,安全培訓(xùn)工作突出。
2、及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患,避免發(fā)生事故。
3、及時(shí)消除事故避免了重大損失,表現(xiàn)突出。
4、在事故中,有其他立功表現(xiàn)。
三、公司實(shí)行安全工作“一票否決制",凡發(fā)生重大安全責(zé)任事故的部門和個(gè)人,一律取消當(dāng)年評(píng)先資格。
四、違反安全規(guī)定,有下列行為之一的部門和個(gè)人,視情節(jié)輕重、造成的后果及應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任,給予相應(yīng)的處罰。
1、安全工作富足人不認(rèn)真履行職責(zé),未落實(shí)有關(guān)規(guī)章制度,教育管理不力,造成不良后果。
2、值班人員失職或擅離職守,致使公司發(fā)生安全事故。
3、違反安全制度和有關(guān)操作規(guī)程,引起安全事故。
4、擅自動(dòng)用、損壞安全設(shè)施,安全器材的。
五、對(duì)違反規(guī)定造成嚴(yán)重后果,應(yīng)當(dāng)給予行政處罰的依照有關(guān)規(guī)定予以行政處罰,構(gòu)成犯罪的依法追究刑事責(zé)任。
第六章:訪客安全管理制度
一、酒店對(duì)來訪人員實(shí)行登記制度,規(guī)定訪客時(shí)間從每天早六點(diǎn)至晚十一點(diǎn)。
二、訪客到店后由前廳部接待人員負(fù)責(zé)對(duì)其登記,詳細(xì)記錄來訪的日期、時(shí)間、來訪人員姓名、性別等。
三、接待人員與被訪人聯(lián)系,確認(rèn)來訪人員情況后,方可將被訪人員房號(hào)、姓名等告知來訪人員。
四、應(yīng)盡量記清來訪人員單位或地址,來訪事由等,以備有突發(fā)情況及時(shí)通知來訪人員。
五、告知酒店訪客時(shí)間和各項(xiàng)安全管理規(guī)定。
六、員工訪客遵照酒店有關(guān)制度執(zhí)行。
七、禁止來訪人員攜帶管制刀具和易燃物品進(jìn)入酒店。
第七章:賓客遺留物品管理制度
一、及時(shí)將客人遺留物品上交辦公室(前臺(tái)行李房保管),并填寫客人遺留物品登記表。
二、辦公室(前臺(tái)行李房保管)對(duì)客人遺留物品應(yīng)積極與客人聯(lián)系,妥善解決;聯(lián)系不上,視其價(jià)值保管三個(gè)月到一年時(shí)間。
三、到期物品無人認(rèn)領(lǐng),可以年終由辦公室統(tǒng)一處理或在有關(guān)部門監(jiān)督下報(bào)廢。
第八章:客房鑰匙安全管理制度
一、加強(qiáng)同安保組的'合作與溝通,共同做好客房的安保組的工作。
二、客房服務(wù)員在樓層遇到住店客人沒有帶鑰匙或?qū)㈣匙遺失而無法進(jìn)入客房時(shí),應(yīng)先通知前廳部查明客人確實(shí)在酒店下他是,才能為客人開門。
三、總服務(wù)臺(tái)發(fā)現(xiàn)客人鑰匙遺失,應(yīng)立即上報(bào)安保組和客房部,并通知酒店工程部在24小時(shí)之內(nèi)更換門鎖或更改電子鑰匙信息。
四、嚴(yán)格控制與明確鑰匙的使用范圍和登記手續(xù),保障客人的財(cái)產(chǎn)安全。
第九章:酒店鑰匙安全管理制度
一、酒店所有鑰匙統(tǒng)一由物業(yè)組辦理登記、分配或更換手續(xù),由各部門保管使用。
二、物業(yè)組建立鑰匙發(fā)放登記檔案,將發(fā)出日期、使用地點(diǎn)、領(lǐng)取者姓名等登記,有領(lǐng)取者簽字。
三、凡屬物業(yè)組配備的鑰匙,如已磨損不能使用或其它原因需報(bào)廢,有部門負(fù)責(zé)人開具證明并將鑰匙一并交物業(yè)組更換。
四、物業(yè)組設(shè)鑰匙柜一個(gè),所有公共通道門鑰匙由物業(yè)組掌管。
五、各部門必須制定本部門鑰匙管理制度。
第十章:酒店餐飲部衛(wèi)生管理制度
一、環(huán)境衛(wèi)生要求:內(nèi)外整潔,食品必須與有毒有害物保持一定距離,保證室內(nèi)照明,通風(fēng)良好,防塵、防蠅、防鼠、防腐設(shè)施完好有效,保證存放垃圾設(shè)施完好,垃圾日產(chǎn)日清。
二、采購(gòu)運(yùn)輸過程衛(wèi)生要求:運(yùn)輸食品的容器必須清潔衛(wèi)生,生熟分開,以防交叉感染,運(yùn)送食品過程中要保證防塵、防腐、防曬、防潮、防凍等工作,裝卸食品不得將食品直接卸在地上。三、食品制作加工過程衛(wèi)生要求:食品加工過程中保證原料新鮮,有光澤,衛(wèi)生狀況符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),不得帶污水、泥土和其它異物,禁止使用糜爛、發(fā)霉、蟲蛀、變質(zhì)的原料,添加劑的使用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格遵守操作程序,穿戴工服,勤洗手,冷葷加工做到“五專”。
四、菜肴出品過程衛(wèi)生要求:需要熟制加工的食品,其中心的溫度不得低于70度,加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與半成品分開擺放,烹飪后和食用前需較長(zhǎng)時(shí)間(超過2小時(shí))存放的食品,要在高于60度或低于10度的條件下存放。
五、食品存放過程衛(wèi)生要求:食品出入庫(kù)要驗(yàn)收登記,存放時(shí)生熟分開,冷藏柜溫度不得超過10度,冷藏設(shè)備按用途嚴(yán)格區(qū)分使用,并定期除霜、防臭。
六、員工個(gè)人衛(wèi)生要求:工作前,處理食品原料后或直接接觸入口食品之前,要用流動(dòng)水洗手,不留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指,不對(duì)食品打噴嚏、咳嗽及做其它有礙食品衛(wèi)生的行為,工作操作間禁止吸煙,應(yīng)穿戴整潔的工作服、帽。七、餐飲具衛(wèi)生要求:餐飲具做到一客一用一消毒,消毒后,放入保潔柜內(nèi)備用。保潔柜定期清潔、消毒。
第十一章:酒店食品衛(wèi)生管理制度
一、嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》。
二、堅(jiān)持每年審驗(yàn)衛(wèi)生許可證,并不斷改進(jìn)各崗位的衛(wèi)生責(zé)任制。
三、必須采購(gòu)符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定的食品,并定期檢查,使之保存完好。四、以員工守則為準(zhǔn),保持個(gè)人衛(wèi)生良好。
五、食品加工儲(chǔ)存過程中,嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,堅(jiān)持生熟分開的原則。
六、各食品操作場(chǎng)所,每天要進(jìn)行空氣消毒。
七、餐飲具要一客、一換、一消毒,消毒與保潔要嚴(yán)格按照操作程序進(jìn)行。
八、防蠅、防鼠、防塵、防蟑設(shè)施保證完好有效。
第十二章:廚房安全管理制度
一、按消防規(guī)定使用火源。
二、廚房操作間內(nèi)嚴(yán)禁擅自拉接臨時(shí)電線,不許使用活動(dòng)插座。
三、廚師不得擅離職守,嚴(yán)禁廚師離開沒有關(guān)閉火源的灶臺(tái)。
四、廚房排煙罩要經(jīng)常清洗,保持清潔,防止引燃發(fā)生火災(zāi)。
五、下班前關(guān)閉電源、氣源、自來水,確保安全。
六、嚴(yán)禁使用糜爛、變質(zhì)、過期、有毒的食品。
七、選用新鮮原料,原料要無異味,無雜物(三證俱全)。杜絕使用病死、毒死、死因不明的畜肉,腐敗變質(zhì)或其它感覺異常的原料不許加工制作。
八、原料粗加工、腌制、晾曬、燒烤或鹵制品的晾凍等,工藝流程和布局要合理,生熟要嚴(yán)格分開。
九、搞好衛(wèi)生間的衛(wèi)生,上班前必須檢查原料及用具衛(wèi)生,下班時(shí)做好清潔。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和各項(xiàng)制度,確保食品安全,防止食品事故的發(fā)生。
十、大型用餐(百人以上),為防止食物中毒事故,要留取樣品,一旦發(fā)生食物中毒事故,積極搶救,保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),等待有關(guān)部門檢查。
第十三章:娛樂場(chǎng)所安全管理制度
一、娛樂場(chǎng)所必須經(jīng)消防部門安全檢查合格后方能營(yíng)業(yè)。
二、安全出口指示必須明確,應(yīng)急照明和消防設(shè)施必須齊全有效。
三、不準(zhǔn)超負(fù)荷用電,不準(zhǔn)擅自拉接臨時(shí)電線。營(yíng)業(yè)期間禁止在室內(nèi)動(dòng)用明火。
四、營(yíng)業(yè)期間必須保證安全出口和安全疏散通道暢通,禁止將安全門上鎖或阻塞。
五、禁止娛樂場(chǎng)所內(nèi)設(shè)置員工集體宿舍。
第十四章:高壓、低壓、發(fā)電、配電室安全管理制度
一、高壓、低壓、發(fā)電、配電室是酒店的要害部位,禁止非專業(yè)人員入內(nèi)。
二、室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,嚴(yán)禁使用明火,禁止會(huì)客、打鬧。
三、室內(nèi)嚴(yán)禁存放、使用易燃、易爆物品及無關(guān)物品,對(duì)消防器材要隨時(shí)檢查,保持良好狀態(tài)。
四、值班人員在接班前和工作中禁止飲酒,要嚴(yán)守崗位,做到勤看、勤聽、勤巡視,確保供電安全。
五、值班人員進(jìn)行倒閘操作時(shí),必須一人操作,一人監(jiān)護(hù),操作前必須建立工作票和記錄。
六、送電時(shí),必須得到電器檢查、維修負(fù)責(zé)人的送電申請(qǐng)。電器負(fù)責(zé)人要詢問是否解除有關(guān)肇事事宜,認(rèn)為符合送電要求后方可送電。
七、嚴(yán)禁非電管人員下達(dá)停、關(guān)電指令。
八、值班電話要隨時(shí)保持暢通。
九、對(duì)線路設(shè)備每季度檢測(cè)一次,查出問題及時(shí)檢修。雨季前必須檢測(cè)一次避雷針,“五·一”、“十·一”、“新年”、“春節(jié)”等重大節(jié)假日要對(duì)電器設(shè)備全面檢查。
酒店安全制度6
1、保證酒店設(shè)施設(shè)備安全、正常地運(yùn)行是工程部的首要任務(wù),工程部對(duì)酒店設(shè)施設(shè)備的安全運(yùn)行負(fù)有責(zé)任,工程部有權(quán)力制止一切可能危及設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)轉(zhuǎn)的違規(guī)行為。
2、為了保證設(shè)備安全運(yùn)行,延長(zhǎng)設(shè)備壽命,工程部對(duì)各部門的設(shè)施設(shè)備的正確使用負(fù)有安全操作培訓(xùn)的義務(wù),指導(dǎo)各部門正確使用器械設(shè)備。
3、根據(jù)各崗位具體情況,制定崗位操作規(guī)程和崗位責(zé)任制,由上至下,分級(jí)落實(shí)責(zé)任,嚴(yán)格執(zhí)行
4、工作人員要清楚自己的工作范圍,熟悉操作規(guī)程,經(jīng)常進(jìn)行檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患問題,及時(shí)采取措施整改。
5、根據(jù)各項(xiàng)設(shè)備不同的技術(shù)性能要求來制定保養(yǎng)、檢修和維護(hù)計(jì)劃,按計(jì)劃操作,避免緊急搶修。
6、制定重要設(shè)備、設(shè)施安全事故應(yīng)急處理預(yù)案,以保證發(fā)生事故時(shí)能夠做到妥善處理,協(xié)調(diào)有序,
7、工程部要加強(qiáng)各機(jī)房和酒店重要區(qū)域的煙火、危險(xiǎn)品的巡視,建立倉(cāng)庫(kù)統(tǒng)一存放危險(xiǎn)品。
8、嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全規(guī)章制度和操作規(guī)程,做好各項(xiàng)機(jī)械及部件的檢修工作。
9、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度,認(rèn)真填寫交接班記錄。
10、定期檢查各主要設(shè)備,做到早發(fā)現(xiàn),早處理,不讓隱患擴(kuò)大。
11、工程各部位的鑰匙要有專人負(fù)責(zé)保管,并做好鑰匙的管理工作,確有原因需要借鑰匙,要做好記錄,并于當(dāng)日歸還。
12、配電房人員嚴(yán)格執(zhí)行停、送電、倒閘、帶電作業(yè)的相關(guān)操作程序,持證上崗。
13、電焊工嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)定并持證上崗,加工區(qū)域嚴(yán)禁存放易燃易爆物品。
14、在電梯轎廂頂維修時(shí),嚴(yán)格按照電梯的相關(guān)操作程序,持證上崗。
15、使用較危險(xiǎn)的'工具時(shí),要做好防護(hù)措施。
16、維修或檢查正在工作的蒸汽鍋爐時(shí),要做好防護(hù)措施,避免燙傷。
17、更換太陽能真空管時(shí),盡可能避開晴朗天氣或安排在晚上進(jìn)行,避免燙傷。
18、確保在特殊情況下最大限度地保證設(shè)備和人員的安全,要根據(jù)各崗位具體情況來制定一套完善的應(yīng)急措施,由上至下、分級(jí)落實(shí)責(zé)任,嚴(yán)格執(zhí)行。
酒店安全制度7
建立職工培訓(xùn)組織,成立職工培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組,定期開展活動(dòng)并做好記錄。
根據(jù)酒店行業(yè)特點(diǎn),有計(jì)劃地對(duì)職工進(jìn)行脫產(chǎn)培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)、技術(shù)[培訓(xùn)、技術(shù)學(xué)習(xí),不斷的提高職工科學(xué)文化技術(shù)素質(zhì)。
每季度對(duì)職工進(jìn)行一次理論、操作考核,加大考核力度,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,提高職工學(xué)習(xí)自覺性。
對(duì)特殊工種應(yīng)在培訓(xùn)取證后,持證上崗,杜絕無證操作。
對(duì)新工人及轉(zhuǎn)崗工人進(jìn)行崗前培訓(xùn),必須懂得消防知識(shí),掌握消防器材的`使用方法,合格后方能上崗。
配合公司搞好工人崗位培訓(xùn),技術(shù)等級(jí)培訓(xùn),保證培訓(xùn)質(zhì)量。
負(fù)責(zé)擬定職工培訓(xùn)短期安排和長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃,選購(gòu)培訓(xùn)教材。
搞好職工的理論培訓(xùn),普法教育,提高職工的理論水平,增強(qiáng)守法意識(shí)。
酒店安全制度8
一、餐飲部防火制度與規(guī)定
(1)宴會(huì)廳、餐廳、酒吧服務(wù)人員隨時(shí)注意發(fā)現(xiàn)有吸煙客人未熄滅的煙頭掉在煙碟外邊,要立即禮貌地收起熄滅。收臺(tái)布時(shí)必須馬上拿到后臺(tái)抖凈,以免卷入未熄滅的煙頭而引起火情;
(2)廚房在使用各種火爐時(shí)要有專人負(fù)責(zé),嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,要用點(diǎn)火槍點(diǎn)火,不得使用火柴或紙張直接點(diǎn)火;
(3)廚房的各種電器設(shè)備要經(jīng)常注意檢查,如發(fā)現(xiàn)短路、漏電、超負(fù)荷等情況,要及時(shí)通知工程部進(jìn)行維修;
(4)宴會(huì)廳、餐廳有活動(dòng)時(shí),所有出入門、通道和樓梯必須保持暢通,以便疏散;
(5)廚房各種電器設(shè)備(包括機(jī)器設(shè)備、照明設(shè)備、線路插銷等)的安裝使用,必須符合防火安全要求,嚴(yán)禁超負(fù)荷,絕緣要良好,接點(diǎn)要牢固,要有合格的保險(xiǎn)設(shè)備;
(6)廚房各種電器設(shè)備的操作使用,必須制定操作規(guī)程并嚴(yán)格執(zhí)行;
(7)廚房在煉油、炸食品和烘烤食品時(shí),必須設(shè)專人負(fù)責(zé)看管,掌握溫度不可過高,鍋內(nèi)油不得過滿。嚴(yán)防因溫度過高或油溢出鍋臺(tái)而引起火災(zāi);
(8)不得往爐火眼和烤箱內(nèi)倒置各種雜質(zhì)廢物,以防堵塞火眼發(fā)生事故。
二、宴會(huì)廳及餐廳防火安全管理規(guī)定
(1)舉辦各類展覽、展銷、會(huì)議或文藝等活動(dòng)時(shí),餐飲部應(yīng)將主辦單位活動(dòng)安排和活動(dòng)詳細(xì)內(nèi)容提前通知保安部;
(2)如遇大型活動(dòng)使用部門應(yīng)該制定安全措施,報(bào)保安部;
(3)嚴(yán)禁將易燃易爆物品帶入活動(dòng)場(chǎng)所;
(4)活動(dòng)場(chǎng)所嚴(yán)禁動(dòng)用明火;
(2)嚴(yán)禁在安全疏散通道內(nèi)堆放雜物及做他用,確保安全通道暢通;
(3)禁煙區(qū)不得吸煙;
(4)使用臨時(shí)電器設(shè)備,要采取有效的安全措施。禁止亂拉監(jiān)時(shí)電源線;
(5)凡可移動(dòng)電器設(shè)備的電源線必須使用橡膠電纜,客戶自備電器的.電源線經(jīng)檢查確認(rèn)安全后方可使用;
(6)墻壁插座使用功率不準(zhǔn)超過2千瓦須經(jīng)酒店工程部批準(zhǔn),并由工程部實(shí)施;
(7)臨時(shí)電器設(shè)備總功率超過2千瓦須經(jīng)酒店工程部批準(zhǔn),并實(shí)施;
(8)臨時(shí)燈具必須與墻壁、幕布等其他可燃物保持2m以上的安全距離,安裝裝飾燈必須遵守安全操作規(guī)程;
(9)不準(zhǔn)使用電熱器具(包括高熾照明),如必須使用須有安全措施,并報(bào)保安部批準(zhǔn);
(10)各種活動(dòng)不準(zhǔn)使用汽油、酒精等易燃液體做清洗劑;
(11)妥善保管自帶貴重物品、防止丟失;
(12)租用單位搭設(shè)臨時(shí)舞臺(tái),必須提前將方案、用電負(fù)荷及安裝線路圖等內(nèi)容報(bào)保安部審核批準(zhǔn)后方準(zhǔn)施工;
(13)餐廳在營(yíng)業(yè)期間,服務(wù)人員要提醒客人保管好隨身攜帶的物品;要注意發(fā)現(xiàn)可疑人員,防止客人財(cái)物被盜,有條件的可采取增設(shè)椅罩等防范措施;
(14)服務(wù)人員在清理衛(wèi)生時(shí)應(yīng)注意是否有未熄滅的煙頭卷入臺(tái)布中,以免引起火災(zāi);
(15)出入通道和樓梯口應(yīng)保持暢通,以備疏散;
(16)衣帽間應(yīng)建立嚴(yán)格的存取手續(xù)制度。
酒店安全制度9
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)消防法》以及崗位安全制度。
2、機(jī)房?jī)?nèi)嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入,嚴(yán)禁吸煙和動(dòng)用明火。
3、室內(nèi)保持干凈整潔、過道暢通,嚴(yán)禁存放易然、易爆物品。
4、嚴(yán)禁違章使用電器和電爐等大功率電器。
5、電腦設(shè)備要專人負(fù)責(zé),定期檢修。
6、值班人員要堅(jiān)守崗位、注意各部機(jī)件的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)及時(shí)、正確處理。
7、熟悉各種滅火器材的性能、使用方法及擺放位置。
8、發(fā)現(xiàn)火情應(yīng)立即報(bào)警并采取積極撲救措施。
9、愛護(hù)消防器材和設(shè)備,并經(jīng)常清潔、擦拭,不得挪動(dòng)、避擋滅火器。
酒店安全制度10
1、安排專人負(fù)責(zé)本單位餐廚廢棄物的處置、收運(yùn)、臺(tái)賬管理工作;
2、餐廚廢棄物分類放置,做到日產(chǎn)日清;
3、嚴(yán)禁亂倒亂堆餐廚廢棄物,禁止將餐廚廢棄物直接排入公共水域或倒入公共廁所和生活垃圾收集設(shè)施;
4、餐廚廢棄物應(yīng)當(dāng)實(shí)行密閉化運(yùn)輸,運(yùn)輸設(shè)備和容器應(yīng)當(dāng)具有餐廚廢棄物標(biāo)識(shí),整潔完好,運(yùn)輸中不得泄漏、撒落;
5、建立餐廚廢棄物處置臺(tái)賬,詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的`種類、數(shù)量、去向、用途等情況;
6、發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)違法違規(guī)處置餐廚廢棄物的,應(yīng)向相關(guān)執(zhí)法部門報(bào)告;
7、企業(yè)負(fù)責(zé)人應(yīng)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)單位餐廚廢棄物的處置管理,并對(duì)處置行為負(fù)責(zé)
酒店安全制度11
班組安全員接受基層隊(duì)安全員的業(yè)務(wù)指導(dǎo),做好本班組的安全工作。
組織開展本班的各種安全活動(dòng),負(fù)責(zé)安全活動(dòng)記錄,提出安全改進(jìn)工作意見和建議,堅(jiān)持班前安全講話,班后安全總結(jié)。
對(duì)新工人(實(shí)習(xí)、代培人員)進(jìn)行班組崗位安全教育,組織崗位技術(shù)練兵和開展事故預(yù)案練習(xí)。
嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)的`各項(xiàng)規(guī)章制度,對(duì)違章操作有權(quán)制止并及時(shí)報(bào)告。
檢查監(jiān)督本班組,崗位人員正確使用和管理好勞動(dòng)保護(hù)用品,各種防護(hù)器具及滅火器材。
發(fā)生事故時(shí),及時(shí)了解情況,維護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),救護(hù)傷員并向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告
酒店安全制度12
為規(guī)范餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康管理,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。
一、凡在本單位從事直接為顧客服務(wù)的所有餐飲工作人員(包括廚師、服務(wù)員、洗碗工、采購(gòu)員、庫(kù)管員、管理員、餐廳領(lǐng)班等)均應(yīng)遵守本管理制度。
二、凡從事接觸直接入口食品的工作人員,必須經(jīng)健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。餐飲從業(yè)人員每年至少進(jìn)行一次健康檢查,必要時(shí)接受應(yīng)急性檢查。
三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病,活動(dòng)性肺結(jié)核,化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的.工作。
四、從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后,方可重新上崗。
五、食品安全管理員要及時(shí)對(duì)在本單位餐飲從業(yè)人員進(jìn)行登記造冊(cè),建立從業(yè)人員健康檔案,組織從業(yè)人員每年定期到指定查體機(jī)構(gòu)進(jìn)行健康檢查。
六、食品安全管理員和部門經(jīng)理要隨時(shí)掌握從業(yè)人員的健康狀況,并對(duì)其健康證明進(jìn)行定期檢查。
七、從業(yè)人員健康證明應(yīng)隨身佩帶(攜帶)或交主管部門統(tǒng)一保存,以備檢查。
八、從業(yè)人員必須養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,嚴(yán)格遵守各項(xiàng)食品安全操作規(guī)程。
酒店安全制度13
1、入店培訓(xùn)教育
入店及轉(zhuǎn)崗酒店均須經(jīng)過酒店、部門、班組三級(jí)安全教育。
(1)酒店級(jí)教育:由酒店培訓(xùn)部負(fù)責(zé),教育內(nèi)容包括:安全生產(chǎn)法律法規(guī),方針、政策,本酒店安全生產(chǎn)特點(diǎn)和正、反兩方面的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)及有關(guān)防火、防爆、防毒、食品衛(wèi)生等安全技術(shù)知識(shí)和急救常識(shí),本酒店各項(xiàng)安全生產(chǎn)及安全技術(shù)操作規(guī)程,安全防護(hù)和勞動(dòng)保護(hù)用品的正確使用方法。
(2)部門級(jí)教育:由部門經(jīng)理負(fù)責(zé),教育內(nèi)容包括:本部門安全生產(chǎn)特點(diǎn)、設(shè)備設(shè)施狀況特點(diǎn),預(yù)防事故的措施,部門對(duì)安全生產(chǎn)的有關(guān)規(guī)定,部門常用的.勞動(dòng)用品及消防器材的正常使用等。
(3)班組級(jí)教育:由、負(fù)責(zé),教育的內(nèi)容包括:崗位工作職責(zé)、特點(diǎn)、流程及服務(wù)特性,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及安全控制要點(diǎn),工作注意事項(xiàng),崗位責(zé)任制,崗位安全操作規(guī)程,事故案例及預(yù)防措施,安全裝置和工(器)具的使用方法和疏散逃生通道的位置及疏散客人逃生的技巧等。
(4)酒店內(nèi)調(diào)動(dòng)(轉(zhuǎn)崗、換崗)及脫崗半年以上的員工重新上崗前,必須對(duì)其重新進(jìn)行二級(jí)和三級(jí)安全教育培訓(xùn)后方可上崗。
2、日常培訓(xùn)教育
(1)安全員、部門經(jīng)理要對(duì)員工進(jìn)行經(jīng)常性的安全生產(chǎn)意識(shí)、安全生產(chǎn)技術(shù)和遵章守紀(jì)教育,增強(qiáng)員工的安全意識(shí)和法制觀念,定期研究員工安全教育中的有關(guān)問題。
(2)充分利用談心、板報(bào)、培訓(xùn)等形式,對(duì)員工進(jìn)行安全生產(chǎn)和職業(yè)衛(wèi)生教育。
(3)定期開展勞動(dòng)和安全競(jìng)賽活動(dòng),廣泛開展宣傳教育,大力表彰先進(jìn),對(duì)違章者進(jìn)行教育和處理。
(4)抓好大修或重點(diǎn)項(xiàng)目檢修及危險(xiǎn)作業(yè)項(xiàng)目施工前的安全教育。
(5)抓好員工違章及事故責(zé)任者和工傷人員復(fù)工前的安全教育。
3、特殊培訓(xùn)教育
(1)對(duì)特種作業(yè)人員必須按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定,經(jīng)專門的安全作業(yè)培訓(xùn)考核,取得特種作業(yè)操作資格證書,方可上崗作業(yè),并按規(guī)定進(jìn)行復(fù)審或換證。
(2)增加新的服務(wù)項(xiàng)目、服務(wù)設(shè)施前要按新的安全操作規(guī)程,對(duì)崗位作業(yè)人員和有關(guān)人員進(jìn)行專門培訓(xùn)教育,考核合格后方可進(jìn)行獨(dú)立作業(yè)。
(3)發(fā)生重大事故和惡性未遂事故后,必須嚴(yán)格按照"四不放過"原則,嚴(yán)肅查處,部門和酒店安全負(fù)責(zé)人要組織有關(guān)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教育,吸取事故教訓(xùn),防止類似事故重復(fù)發(fā)生。
酒店安全制度14
第一條
為了加強(qiáng)酒店的消防安全管理,保護(hù)客人、員工和公共財(cái)產(chǎn)安全,以防備為主,杜絕重、特大火災(zāi)事故的發(fā)生。做好應(yīng)付各種突發(fā)事件的準(zhǔn)備,削減火災(zāi)損失,依據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和公司《消防安全管理制度》,結(jié)合酒店實(shí)際,特訂立本制度。
第二條
酒店成立消防領(lǐng)導(dǎo)小組。成員如下:
組長(zhǎng):酒店經(jīng)理
副組長(zhǎng):酒店副經(jīng)理
成員:安全主管及其他各部門經(jīng)理
第三條
消防領(lǐng)導(dǎo)小組緊要職責(zé):
1、貫徹執(zhí)行《消防法》《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全規(guī)定》,落實(shí)“防備為主,防消結(jié)合”的方針和上級(jí)的有關(guān)規(guī)定。
2、組織訂立消防安全規(guī)章制度和滅火預(yù)案。
3、組織落實(shí)消防安全責(zé)任制和消防安全崗位責(zé)任制。
4、立足自防自救,對(duì)員工進(jìn)行防火安全教育,領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊(duì),組織消防演習(xí)。
5、布置、檢查、總結(jié)消防工作,定期向消防部門報(bào)告消防工作。
6、定期組織防火檢查,適時(shí)除去各種隱患,保證疏散通道暢通和消防設(shè)施處于完好狀態(tài)。
第四條
依據(jù)公司規(guī)定,酒店組建義務(wù)消防分隊(duì),由副經(jīng)理任隊(duì)長(zhǎng),隊(duì)員從在崗職工中選取。
第五條
義務(wù)消防分隊(duì)緊要職責(zé):
1、貫徹執(zhí)行酒店消防工作要求,負(fù)責(zé)消防學(xué)問的普及。
2、按規(guī)定進(jìn)行防火檢查,除去火險(xiǎn)隱患。
3、了解本單位的重點(diǎn)防火部位和滅火方法。了解建筑物的`結(jié)構(gòu)、消防水源及消防設(shè)施和滅火器材的配備分布情況。
4、火災(zāi)初起時(shí)要積極組織人員疏散和實(shí)施滅火,并適時(shí)報(bào)告公司領(lǐng)導(dǎo)。
5、諳習(xí)火災(zāi)應(yīng)急處置預(yù)案,火情嚴(yán)重時(shí)立刻撥打火警“119”電話報(bào)警。
6、做到“三懂”“三會(huì)”和“四能”(“三懂”即:懂本崗位的火災(zāi)不安全性,懂得火災(zāi)的防備措施,懂得火災(zāi)的撲救方法;“三會(huì)”即:會(huì)報(bào)火警,會(huì)使用滅火器材,會(huì)撲救初起火災(zāi);“四能”即:能宣揚(yáng),能檢查,能適時(shí)發(fā)覺整改隱患,能有效撲救初起火災(zāi))。
酒店安全制度15
大酒店防火安全管理制度
為了維護(hù)酒店的利益,保障酒店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和員工、賓客生命財(cái)產(chǎn)安全,要求全體員工不僅要有積極的安全防范意識(shí),而且必須保持高度的警惕,堅(jiān)持貫徹“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的方針,做到“誰主管誰負(fù)責(zé);誰當(dāng)班誰負(fù)責(zé);誰出事誰負(fù)責(zé).”酒店每位員工應(yīng)嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)消防法》和本制度的規(guī)定,抓好本轄區(qū)內(nèi)的消防工作,積極參加消防培訓(xùn),做好宣傳教育工作.
⒈吸煙應(yīng)注意安全,嚴(yán)禁在不準(zhǔn)吸煙的'場(chǎng)所吸煙,煙蒂、火柴梗不準(zhǔn)亂丟,煙灰缸內(nèi)垃圾不準(zhǔn)存放于樓內(nèi).
⒉酒店內(nèi)嚴(yán)禁燃放煙花爆竹,嚴(yán)禁燃燒紙、枯草、樹葉等易燃物品,刨花木屑應(yīng)及時(shí)清理.
⒊酒店內(nèi)除廚房外,其他部位一律不準(zhǔn)動(dòng)用明火,如因工程需要確需動(dòng)火割焊、維修等必須嚴(yán)格按照動(dòng)火審批程序,填報(bào)動(dòng)火審批單,到保安部領(lǐng)取動(dòng)火證,并攜帶滅火器在專人現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)下方可操作.
⒋值班人員在各種電器使用完畢后,應(yīng)記住切斷電源或關(guān)掉開關(guān).
⒌存放易燃、易爆物品的地方嚴(yán)禁煙火,不準(zhǔn)用電爐、電暖氣等設(shè)備取暖,不準(zhǔn)使用大功率燈泡(60W以上)照明,物品、碎紙和垃圾要及時(shí)清理,經(jīng)常保持通道的暢通.
⒍所有電器設(shè)備的安裝、維修及線路的敷設(shè)均應(yīng)符合安全規(guī)范,嚴(yán)禁在電器線路上增加容量,嚴(yán)禁非電工者擅自拉接電線或裝修電器設(shè)備.
⒎各種電器設(shè)備不得超載運(yùn)行,做好電器設(shè)備和線路防潮防老化的工作.
⒏建筑物的防火間距內(nèi)不準(zhǔn)填塞任何物品,附近18米范圍內(nèi)不準(zhǔn)栽種樹木或架設(shè)電力線,防火卷簾以下不堆放其他物品.
⒐建筑構(gòu)件和消防設(shè)施不準(zhǔn)更改,嚴(yán)禁在防火墻上開設(shè)門窗洞口.⒑嚴(yán)禁在電梯井、管道井、樓梯井內(nèi)存放和使用易燃、可燃液體或氣體.
⒒未經(jīng)批準(zhǔn)不得在建筑物內(nèi)增設(shè)可燃?xì)怏w管道,不得保存使用易燃、可燃液體和氣體.
⒓煎炸食品時(shí)鍋前不能離人,使用煤氣柴油灶臺(tái)時(shí)應(yīng)做好灶臺(tái)的防火工作,嚴(yán)格按規(guī)程操作,排煙設(shè)備要經(jīng)常清理,防止油漬過多起火.
⒔停車場(chǎng)嚴(yán)禁車輛體外加油和修理,裝有易燃易爆物品的車輛應(yīng)首先向管理人員申報(bào)并按指定地點(diǎn)停放.
⒕在發(fā)生火情時(shí)應(yīng)保持鎮(zhèn)靜,不必驚慌,迅速查明情況并向消防中心報(bào)警,報(bào)警時(shí)要講清楚起火部位、火災(zāi)性質(zhì)、火勢(shì)情況及本人姓名、工號(hào),同時(shí)利用附近消防設(shè)施予以撲救.
⒖一旦接到疏散指令,首先應(yīng)穩(wěn)定客人情緒,根據(jù)消防中心指明的路線,順墻角向離火區(qū)較遠(yuǎn)的安全通道疏散,切勿使用電梯.⒗發(fā)現(xiàn)異味、異色、異聲要及時(shí)報(bào)告,并積極采取措施進(jìn)行處理.康源大酒店保安部
【酒店安全制度】相關(guān)文章:
酒店安全制度10-23
酒店消防安全制度06-02
酒店安全生產(chǎn)制度(集合)09-23
[優(yōu)選]酒店安全檢查制度06-06
【精選】酒店消防安全制度11-23
(必備)酒店安全生產(chǎn)制度09-23
酒店安全管理制度[經(jīng)典]09-13
酒店安全管理制度(經(jīng)典)09-11
酒店消防安全制度[集合]11-20
[精品]酒店安全制度15篇10-23