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食品安全報告總結

時間：2025-10-23 12:40:15 報告范文我要投稿

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食品安全報告總結

　　總結是在某一特定時間段對學習和工作生活或其完成情況，包括取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓加以回顧和分析的書面材料，它可以促使我們思考，為此要我們寫一份總結。我們該怎么寫總結呢？下面是小編收集整理的食品安全報告總結，歡迎閱讀與收藏。

食品安全報告總結

食品安全報告總結1

　　為了強化幼兒園的安全工作，增強師生的安全意識，確保幼兒繁榮人身、飲食安全，保證幼兒快樂健康成長，根據區教委關于幼兒園安全工作規定的指示精神，我園針對自身情況進行了詳細周密的自查。現將自查情況匯總如下：

　　一、領導班子充分重視，提高思想意識

　　首先召開領導班子成員會議，明確職責和具體分工，成立以校長、園長為首的幼兒園安全工作領導小組，針對各項具體安全工作開展排查活動。同時召開幼兒園老師集體會議，學習教委頒發的文件，要求教師提高責任意識，增強安全常識，切實認識到幼兒安全工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，簽訂安全責任狀，讓家長放心地將幼兒交到我們的手中。

　　二、消防安全工作管理

　　根據教委消防安全指示精神，幼兒園集體對活動室、寢室、食堂等重點防火場所進行排查，對電源、電線進行改裝處理，對教室內的插座進行不用即封處理，將墻面外漏的插座用膠帶封住，將拖線插座放在高處(孩子夠不著的地方)使用，消除一切不安全的隱患。檢查各類消防設施、消防器材的使用情況。并對幼兒及教師進行應急預案知識教育，確保緊急情況下幼兒和教職工能夠有秩序地安全撤離、疏散。

　　三、參加大型社會活動情況管理

　　幼兒園參加大型社會活動需要經教委通過，并要求組織教師明確職責，精心組織，周密安排，制訂活動應急預案，專人跟班，確保幼兒和教師的人身安全。

　　四、接送、晨檢、午睡值班工作情況管理

　　幼兒園班車接送幼兒，學校與司機及教師簽訂安全責任狀，教師嚴格執行交接班制度，認真清點幼兒，注意管理好乘車幼兒的上、下、乘坐安全。做好幼兒入園、帶藥、不安全隱患記錄工作，防止漏失。對于不熟悉的幼兒接送者要謹慎對待，不能有一點失誤。違反規定交接幼兒接送的要嚴肅處理，嚴格控制接送人員常規管理。如果幼兒無人接送，跟車值班的教師要負責到底，安全無誤地將幼兒送到家。對于未到園的幼兒，教師要及時做好家園聯系工作，并針對具體情況進行匯報，有異常情況應馬上請示上級領導，以防各種大的`傳染病或其他特殊情況的蔓延。幼兒午睡值日教師應盡職盡責，根據季節變化和幼兒具體情況做好保育工作，讓每個幼兒健康安全地午睡休。

　　五、食品衛生管理情況

　　幼兒園對食堂衛生情況進行了一次深入地檢查，徹底清除衛生死角，對于各種不衛生的隱患和習慣及時進行處理更新。廚房工作人員認真學習和嚴格執行食品衛生法等文件的規定，并簽訂食品飲食衛生責任狀。學校加強對食品采購、供貨、加工等關口的管理，確保所購食品和原料衛生安全，符合國家食品衛生要求。存放食品和原料的場所有專人管理，非直接工作人員不得接近;嚴格生熟分放和加工處理制度，并嚴格執行飯菜當日制作，當日食用制度，以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。對幼兒園進行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發生。

食品安全報告總結2

　　食品安全關系千家萬戶，也是當前人民群眾非常關注的熱點、難點問題。工商行政管理部門作為負責市場監管執法的政府部門，作為負責流通環節食品安全監管的主要部門，搞好食品安全監管，我們責無旁貸，必須充分發揮部門職能，采取各項有效措施，不斷強化流通環節食品安全監管工作，進一步完善食品市場監管體系，規范市場經營秩序，健全食品質量監管機制，促進市場健康、有序發展。20xx年我分局共查處食品違法案件×件，罰沒款××元，查獲不合格食品×公斤。

　　主要做法：

　　（一）加大宣傳力度，促進意識提高

　　強化宣傳，營造濃厚的食品安全工作輿論氛圍。宣傳是讓消費者和經營者了解法律法規的重要手段，也是樹立工商行政管理形象的有效途徑。針對×××本地的許多商戶普遍存在文化水平低下，法律意識淡薄的情況，我×××分局印制了500份節選自《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國商標法》的宣傳手冊，分發給眾商戶。由各段長對所在區段負責宣傳，并帶領曾經被處罰過的商戶集中宣傳，告知心存僥幸的商戶觸犯法律將得不償失，把銷售違法食品的想法扼殺于萌芽之中，并與商戶簽訂食品安全承諾書，還在主要街道張貼宣傳條幅20余條，讓每一個消費者了解《食品安全法》和《食品安全實施條例》，增強消費者安全意識和自我保護能力。

　　（二）加大監管力度，監控市場走向

　　針對×××的特殊地理位置，市場主要銷售海鮮而海鮮易變質的特點，6月份到10月份展開“杜絕變質海鮮”整治行動。在夏天的早市，每天都有兩人組成的巡查小組在市場檢查并保證市場時刻都一人值班。我們牢固地樹立起了：“食品安全重于泰山、食品安全人命關天、食品安全責任在肩”的監管理念，本著對國家、對人民和對自己高度負責的態度積極主動地開展工作。一是加大了節日和早晚市市場監管的力度。今年在幾個節日來臨之際，為確保市民購買到放心食品，我們工作人員放棄了節假日休息，對重點行業和重點地區進行了死看死守。根據不同情況，制定相應的巡查方式、食品采樣檢測周期等制度，我們要求巡查人員定期檢查與不定期抽查相結合，特別是把校園周邊和農村食品業戶作為重點監管的對象，保證巡查次數。分局與所里、所里與每位專管員、專管員與每名食品業戶，層層簽訂了責任狀，從而形成了一級對一級負責，橫向到邊，縱向到底的監督管理網絡，明確了責任，確保了監管到位。對于申請開業的店鋪，嚴格按照相關規定，把好門檻，把食品安全環境隱患從源頭抓起。

　　（三）重點檢查酒樓，讓游客滿意

　　針對×××是客流集散地，保證游客的飲食安全也就是保證×××的未來。在節假日以及媽祖誕辰日，升天日等游客數量增加的特定時期，我×××工商分局加大對各酒樓檢查。對不新鮮，變質的食材堅決予以查扣，并明示各酒樓飯店的菜價，防止“宰客”等現象的發生。針對今年出現的新情況，我分局積極響應上級工商部門嚴厲打擊地溝油的決策，認真檢查食用油與供貨商檔案、進貨發票是否關聯一致，對進貨渠道不明的食用油全部要求禁止上餐桌，堅決杜絕餐飲行業使用“一滴香”等添加劑，對無法說明合法來歷的添香劑予以收繳。

　　（四）提升自身能力，加強綜合素質

　　為能熟悉使用今年新配置的pos機，我分局專門對相關人員進行培訓6人次，要求新進人員掌握食品安全快速檢測方法，舉辦兩次檢測競賽。在日常使用pos機巡查時帶上食品安全快速檢測箱，對可疑的食品進行當場檢測，下架可疑食品12批次。并且深入學習，增強法律意識、責任意識。為把《食品安全法》和《食品安全法實施條例》全面貫徹落實到位。按照市局工作安排和布署，我們×××分局本著依法行政，從人民群眾利益出發的角度，把學習、宣傳這幾部法律法規作為一項主要工作提上日程。針對《食品安全法》、《食品安全實施條例》采取集中學習和個人自學兩種方式進行。要求每名干部都能全面理解和掌握其精神實質，使大家認識到工商部門作為食品流通環節的'主要監管者，一定要嚴把食品經營市場準入關，一定要加強日常監督管理，一定要嚴懲違法違規經營行為，確保流通環節的食品安全。

　　今年的食品安全專項整治工作中，分局全體干部職工不怕疲勞，連續作戰，在日常監管工作中一絲不茍，特別是在各重大節日期間加大巡查力度，確保了群眾買到放心食品，穩定了食品市場的經營秩序，維護了社會的和諧安寧。應該說今年的食品安全工作已經取得了滿意的效果。在今后的工作中，我們將一如既往地按照省局和市局的安排，強化措施，加大力度，做好今年的收尾工作，為明年工作的開展打下堅實的基礎。

食品安全報告總結3

　　為在全校中小學生中普及食品安全知識，增強自我保護的意識和能力;進一步加強學校食品安全管理，保障中小學生的健康和安全，根據《浚縣教體局 20xx年食品安全宣傳周活動的通知》和《浚縣教體局20xx年食品安全宣傳周活動方案》，圍繞“尚德守法，提升食品安全治理能力”的活動主題，我校于6月10日至22日，在全校范圍內開展了食品安全宣傳周活動。

　　一、建立組織，制定方案。

　　我校專門成立了食品安全宣傳周活動領導小組，明確了具體實施人員，負責組織指導宣傳活動。食品安全宣傳周活動領導小組由下列人員組成：組長：任修功(校長);副組長：馬金山(主抓后勤副校長)、朱汛嶺(主抓安全副校長)、張新愛 (主抓教學副校長);成員：李文祥(辦公室主任)、張俊峰(教務處副主任、校團委書記)、蔣紅標(安保處副主任)、鄭建忠(后勤處副主任)、焦海濤(食堂負責人)、周曉格(學生會主席)及各班班主任。并及時制定了《浚縣隆遠實驗學校20xx年食品安全宣傳周活動實施方案》，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。

　　二、深入發動，廣泛宣傳。

　　按照結合學校實際、貼近師生生活的要求，我校充分利用各種宣傳手段，通過多種形式，進行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關注，著力營造人人關心、層層重視食品安全的.氛圍。

　　1、層層召開會議，傳達學習文件。為了使全體學生和教職員工，了解活動的時間安排、活動主題、活動內容、重要意義和活動要求，學校分別召開了領導班子擴大會、全體教師會、后勤工作人員會和全體師生會，認真傳達學習《浚縣教體局 20xx年食品安全宣傳周活動的通知》、《浚縣教體局20xx年食品安全宣傳周活動方案》和《浚縣隆遠實驗學校20xx年食品安全宣傳周活動實施方案》。

　　2、通過多種形式，豐富活動內容。一是印發了文件和資料，供各部門、各班級組織學習;二是利用學校廣播向全校師生宣傳食品安全法律法規;三是通過制作標語、版面、游走字幕、辦好校園、班級黑板報，廣泛深入的宣傳食品安全科普知識;四是利用班會課時間，召開以“食品安全”為主題的班隊會，加強學生對食品安全、特別是夏季飲食衛生知識教育，提高學生們對食品安全的意識。并讓學生現身說法、表態發言，啟發學生遠離不潔食品;五是加強對學校食堂的巡查力度，并對食堂工作人員廣泛宣傳食品衛生知識，規范食堂工作人員操作規程，講究個人衛生，完善食品采購、貯存、制售和餐具用具洗消制度，重點從源頭食品污染、加工過程、食品貯存等主要環節，切實把好食品安全關。

　　三、全員參與，效果明顯。

　　由于組織得力，發動廣泛，全校1100多名學生和教職員工參加了這次活動。通過學習文件，參與宣傳，開展討論等系列活動，進一步普及了食品安全科普知識，增強了全校師生的自我保護意識，逐步形成了全校上下重視和關注食品安全的良好氛圍，活動取得了明顯效果。一是進一步完善了各項食品衛生管理制度;二是中小學生開始有意識地自覺抵制垃圾食品;三是學校食堂從購、存、制、售各個環節做到了規范管理，形成了長效機制。

食品安全報告總結4

　　10月14日上午，我院在行政樓五層會議室召開食品衛生安全領導小組工作會議。食品衛生安全領導小組全體成員參加會議。會議由食品衛生安全領導小組副組長、副院長劉志明主持會議。

　　會上，后勤保障處張利剛副處長宣讀了《太原工業學院20xx年秋季校園食品安全專項整治實施方案》，高鵬飛處長說明了學院開展秋季校園食品安全專項整治的重要目的、意義和要求，并對我院后勤社會化改革的校園餐飲現狀做了整體介紹。隨后，全體成員討論通過了《太原工業學院20xx年秋季校園食品安全專項整治實施方案》。

　　副院長劉志明做了總結講話，對領導小組成員提出的意見和建議表示感謝。他強調，一是思想上要高度重視，飲食衛生涉及到14000余名在校師生的健康安全，服務只有起點，滿意沒有終點，餐飲工作做得好不好要以師生是否滿意來評判。二是工作上要精心組織，通過各種形式、載體進行宣傳，方案涉及到的各個部門要根據方案的要求，進一步細化具體操作措施，突出重點，促進工作上臺階。三是活動期間以及結束，重點要抓好整改落實，把各種意見建議進行分類整理，逐項對照整改，切實提高食品安全的.管理水平，切實提升餐飲服務的質量水平。

食品安全報告總結5

　　一、組織領導

　　所領導高度重視此次專項檢查工作，切實加強組織領導，結合自身實際制定工作方案，主管領導帶領業務骨干開展檢查，同時聯合食品藥品監督、工商、質檢、畜牧等相關單位開展行動，加大執法力度，營造了各職能部門共同保障節日期間食品安全工作的良好氛圍。

　　二、檢查情況

　　（一）餐飲單位、食品攤點和公共場所衛生狀況明顯好轉。重點檢查了餐飲單位、車站、街區飲食攤點的食品衛生、飲用水衛生情況和公共場所衛生消毒、通風等情況，堅決消除各類衛生安全隱患，近可能為消費者提供衛生、安全的食宿環境。對不符合衛生要求的'，責令其限期整改；對無證經營的攤點，依法取締。

　　（二）學校食堂、工地食堂、商場超市食品衛生得到改善。把制、售直接入口食品的生產經營企業（含食品攤販）作為本次監管的重點，嚴格按照《食品衛生法》、《特別規定》、《散裝食品管理辦法》等法律法規，集中開展了食品衛生安全大檢查，保障了人民群眾飲食安全。

　　（三）檢查過程中，重點檢查了食品原料及其來源情況，食品加工專間的衛生狀況，有毒有害物和食品添加劑存放情況，經營場所設施、設備和環境衛生情況，飲用水衛生情況，散裝食品索證情況等。要求各食品生產經營單位嚴格按照食品衛生監督量化分級管理工作規范加強自律，建立健全“一欄兩帳三冊”制度，實行衛生狀況表情公示，全面提高食品衛生安全保障水平。

　　（四）對餐飲單位使用的調味品、豆制品等原料以及餐飲用具消毒狀況進行抽檢，對抽檢不合格的產品以及達不到衛生要求的生產、經營單位責令限期整改，對整改仍達不到要求者，依法予以查處。

　　三、檢查結果

　　本次專項檢查共出動車輛12臺（次）、監督人員42人（次），檢查餐飲單位68家、學校食堂18家、商場（超市）2家。采樣監測餐具50份、合格48份、合格率96%，抽檢食品原料10份，合格率100%。執法人員對被檢查單位共下達限期整改意見書14份。檢查情況表明，我縣餐飲單位的食品衛生總體秩序良好，大部分受檢單位均能建立健全衛生組織機構和衛生制度。所有的配料標簽齊全，符合食品衛生要求；食品倉庫內物品能分類、離墻、離地存放；未發現過期變質食品；倉庫內無存放有毒、有害食品；食物冷藏設施數量足夠，運轉正常，能做到生熟食品分開存放。

　　四、應急機制

　　節日期間實行領導、工作人員值班制度，保證通訊設備、舉報電話和信息報送24小時暢通，及時上報各類監督檢查信息，特別是重大食品安全事件和突發公共衛生事件，實行首接負責制。節日期間全縣無食品安全舉報、投訴案件和突發公共衛生事件發生。

食品安全報告總結6

　　2日，全市學校食品安全工作會議在濟寧育才中學多功能廳召開。

　　會議是由市教育局、市衛生局、市食品藥品監督管理局共同研究后決定召開的。主要目的就是認真貫徹落實《學校衛生工作條例》、《食品衛生法》、《傳染病防治法》和《學校食堂集體用餐管理規定》等法律法規，并根據全國、全省學校食品安全工作防控形勢及當前高考、中考工作任務，結合濟寧學校衛生工作的實際和特點，研究制定下步工作思路和工作部署。會議堅持消除隱患，防患于未然的思路原則，努力做好當前形勢下學校食品安全和學生營養工作，對于保障青少年學生身體健康和生命安全，保證學校正常的教學秩序，維護社會的穩定具有十分重要的意義。

　　會議要求，各縣市區教育局、各有關學校要充分認識到加強學校食品安全工作的重要性和緊迫性，要以對黨和人民群眾高度負責、對學生負責的態度，切實做好學校食堂食品安全工作，全力保障廣大師生身體健康和生命安全。把預防學生群體性食物中毒、學生傳染病暴發流行作為今后學校衛生工作的重中之重，認真研究制定工作措施，加強督導檢查，確保不出任何問題。

　　會議指出，各級教育主管部門、各有關學校要按照《食品衛生法》和《學校食堂集體用餐管理規定》的要求，配合衛生部門嚴格食品衛生許可條件，全面推進學校食堂衛生監督量化分級管理制度和責任追究制度;進一步加強對學校食品生產經營單位的監督與技術指導，做好對食品衛生管理人員和從業人員衛生知識培訓工作，食堂炊管人員必須按照規定每年進行一次健康查體;加強營養膳食知識指導，把好食品的采購、運輸、儲存等過程的衛生關，尤其要把好食品采購關，從源頭上確保食品原料的.衛生安全;堅持每天清潔制度，保持學校食堂環境整潔;對學校供餐單位嚴格把關，堅決杜絕沒有三證供餐單位供餐的現象;加大對學校食堂、食品商店、校園超市及校園周邊飲食店和小飯桌等食品生產經營單位的檢查力度，嚴厲打擊在學校和周邊制售假冒偽劣食品的違法犯罪活動，確保學校食堂全面達標，保證學生用餐、飲水衛生安全。

　　會議部署了近期將在全市范圍內進行學校食堂食品安全整治的工作安排。

食品安全報告總結7

　　各村（居）民委員會、鎮直各部門、鎮轄各企事業單位：

　　我鎮食品安全工作在鎮黨委、政府的直接領導和縣食品藥品安全協調委員會辦公室的業務指導下，認真貫徹落實上級安全工作文件精神，緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全工作為出發點，認真實施產品質量和食品放心工程，加大產品質量和食品安全專項整治力度，結合我鎮實際并制定了實施方案，全鎮各項食品安全工作取得了顯著成績，切實保障了人民群眾身體健康和生命安全，現將我鎮今年以來的食品安全工作總結如下：

　　一、組織領導

　　1、鎮成立由鎮長王靜為組長、分管領導胡玉華同志為副組長、由衛辦、黨政辦、教育督導組、派出所等有關站所負責人為成員的食品安全工作領導小組，全面落實責任制。加強對食品安全工作的領導，將食品安全工作列入政府議事日程，每一季度舉行專題研究食品安全工作3-5次，研究決定相關事項完全落實。

　　2、鎮政府安排有食品安全協管員1名，明確各村主任為食品藥品安全信息員，負責食品藥品安全協管及相關信息報告工作。

　　3、鎮政府和各村委會、各相關站所簽訂食品安全目標責任書。

　　4、“五一”節假日期間，組織食品安全領導小組加強食品銷售點檢查，預防安全事故的發生。

　　5、組織實施食品放心工程，結合本鎮實際，對全鎮食品安全存在的薄弱環節加強整治，制定有實施方案。有針對性和季節性地開展食品專項整治行動，以事故為教訓，加大對食品衛生的宣傳和督查力度。并積極配合縣級相關部門開展督查和檢查。

　　二、工作原則與目標

　　按照“政府統一領導，部門參與，各方聯合行動”的工作格局和“標本兼治，著力治本”的方針，突出重點，帶動全面，因地制宜，分類指導，整合執法力量，下移監管重心，強化政府責任，加大打擊力度，努力使我鎮產品質量和食品安全狀況有明顯改觀。

　　三、工作要求

　　1、各站所、各部門，各村委會都高度重視了此項工作，并結合實施方案、任務進行細化分解，并加強了協調配合。

　　2、各單位值班人員堅守了崗位，認真負責，熱情為消費者服務，妥善解答投訴咨詢。

　　3、各參與部門人員都將收集、掌握的情況，都綜合報送了縣食品箹品監督局。

　　4、嚴格按照有關法律要求，加大了食品安全查處力度。

　　5、

　　四、工作措施

　　按照誰主管、誰負責的原則，通過食品安全專項整治，使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到了有效遏制，市場經營秩序得到了根本好轉，監管水平有所提高，人民群眾食品消費安全感增強。

　　1、首先，鎮政府將食品藥品安全工作納入了各村、站所年度目標考核。

　　2、我鎮食品安全工作重點是以糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等類產品為重點品種，以學校、街道為重點區域，以小作坊和無證照黑窩點為重點對象，重點抓好食品源頭污染治理、生產加工、流通以及消費四個環節，嚴厲打擊生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。

　　3、以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春節”等節日為重點，突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點、兒童食品等節日性食品的專項整治。

　　4、依法查處假冒偽劣、有毒有害、過期變質等食品。加強節日食品市場監測，引導群眾科學消費、健全消費，保障人民群眾節日期間飲食安全。

　　五、取得的`成效

　　1、通過加大對食品安全工作領導，切實對食品安全工作的監督、管理、打擊了不法行為，食品安全事故得到有效控制；

　　2、通過加大宣傳，群眾整體上對食品安全工作重要性的認識，和自我保護意識得到加強，逐步形成齊抓共管的良好局面；

　　3、我鎮共組織開展食品專項整治行動7次，共查處過期、偽劣食品3箱。

　　4、有針對性地對學校食堂、小食店、自辦宴席、小餐館和各類批發市場、集貿市場的安全衛生監管，切實保障人民群眾飲食安全。

　　5、加大宣傳工作，進行正面教育，用反面典型事例進行警示教育，使各村組，各農戶形成積極參與，互相監督的良好工作局面，全鎮食品衛生市場得到進一步凈化。

　　六、建立長效機制

　　1、加大產品質量和食品安全的宣傳力度；

　　2、注重群眾參與，建立和完善群眾自治制度，讓群眾相互約束、自我管理和共同遵守；

　　3、做好回訪工作，加大食品市場監測，杜絕腐爛、變質、過期食品在市場流通。

　　通過產品質量和食品安全專項整治,著力打擊整治腐爛、變質、過期食品，使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，大案要案得到及時查處，規范和凈化市場經營秩序得到根本好轉，監管水平有所提高，人民群眾食品消費安全感增強。

食品安全報告總結8

　　今年以來，我局認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》及相關法律法規，扎實做好了流動食品攤販、黎城農貿市場的食品安全宣傳和管理工作，現將一年來的工作情況總結如下：

　　一、健全機制，加強宣傳，營造良好的食品安全氛圍

　　一是明確責任，健全機制。2015年我局與下屬執法大隊、市場農貿中心分別簽訂食品安全責任狀，市場服務中心還與各所轄市場簽訂相關責任書，將食品安全工作列入考核內容中，嚴格執行責任追究制度；建立健全定期檢查和日常防范相結合的食品安全管理長效機制；建立食品安全意外事故處置預案制度，進行緊急事故預演，為預防突發事件緊急處理奠定基礎。

　　二是加強流動食品攤販的宣傳教育，我局管理范圍內目前各類經許可的流動食品攤販有140多個，我局執法隊員在日常巡查、整治市容市貌中，注意加強對流動攤販和學校周邊流動食品商販的勸離和食品安全宣傳工作，不留死角，切實增強了流動攤販的食品安全意識。

　　三是加強重點時段和重點區域的宣傳和管理工作，針對夏季瓜果上市，流動瓜果攤點多的狀況，我局向廣大瓜果農發放了一封信，并設置了30處瓜果臨時攤點群，執法隊員每天巡查，加強衛生管理和食品安全宣傳工作；為增強學生市容環境意識和食品安全防范意識，開展了校園周邊食品攤販專項整治行動，深入校園周邊對流動食品攤販和廣大師生開展了相關食品安全和執法宣傳工作。

　　二、開展食品安全整治行動

　　一是開展校園周邊食品安全專項整治。在專項整治工作中，為加強對該項工作的組織領導，及時召開整治專題會議，制定了活動方案，明確了工作目標。在整治工作，注重向食品攤點主和廣大師生宣傳食品安全法律法規，進一步提升大家的食品安全消費意識，營造依法經營、廣大師生共同關注的良好氛圍，活動期間，共發放宣傳資料200多份，結合我縣實際，3月、9月為重點時段，以校園及周邊200米范圍內的兒童食品攤點為重點對象，集中開展了專項整治行動。對校園及周邊200米范圍內的兒童食品攤點逐一進行執法檢查，認真檢查食品經營條件，清理和規范食品經營條件、標準和相關要求，做到不漏一戶，不存盲區，整治期間，每星期開展一次集中檢查，共出動執法人員105人次，執法車輛21車次，清理校園及周邊200米范圍內的不符合食品安全的攤點3戶。

　　二是開展豬肉、家禽銷售點的安全檢查。我單位將加強與農委等監管部門的合作對豬、牛、雞等肉制品屠宰及銷售環節的檢查，杜絕病死肉上市銷售；在檢查肉類銷售行業的肉類和禽類產品時，要求出售的豬肉全部經過防疫檢疫，家禽類無病禽上市，通過對銷售點徹底清查，有效凈化市場的食品安全。

　　三、加強各節日、中高考和汛期期間食品安全監管工作

　　今年端午節、中秋節和國慶節期間，都及時開展了食品安全宣傳和集中檢查活動，加強巡查力度，每天安排隊員上街值班，并要求每個隊員值班期間保持信息暢通，發現問題，及時匯報、妥善處置。

　　今年高考、中考前夕，我局城管執法大隊提前精心組織，周密部署，將高考、中考考點周邊流動攤點等市容管理全部分解到各中隊，并明確由一名副大隊長負責，高考、中考期間市容環境秩序井然有序。在中高考考試期間，每天安排2人提前1小時到崗，對考點周邊進行巡查和蹲點管理；對巡查中發現的流動攤點問題，及時進行勸導、分流。同時對各種投訴，30分鐘內指派執法隊員趕赴事發地處置，確保中高考秩序安全平穩。

　　為切實加強對防汛抗洪期間食品攤點的'監管，城管執法大隊結合汛期雨水多的特點，精心組織，周密部署，明確由一名副大隊長負責汛期食品安全監管工作，加強值班和路面巡查力度，要求值班隊員確保24小時信息暢通，密切關注市場動態，嚴防嚴查因暴雨而受潮、變質的食品及被洪水污染的食品，全力做好食品安全事件的應對準備工作，對巡查中發現的流動食品攤點，及時進行勸導、分流。同時對各種投訴，30分鐘內指派執法隊員趕赴事發地進行處置，確保汛期食品安全。

　　今年以來，我局在食品安全方面做了一些工作，取得了一定成績，但與上級要求還有較大差距。我局將虛心學習借鑒各單位的先進經驗，解放思想，與時俱進，開拓創新，更深入、更扎實、更有效地抓好食品安全工作，營造更加放心安全的食品消費環境，維護廣大消費者利益。

食品安全報告總結9

　　20xx年9月22日下午，天津體育學院運動與文化藝術學院開展大學校園食品安全專項整治。學校辦公室主任王寶進和后勤處副處長白玉英召集學校食堂相關負責人員在大講堂展開學習貫徹食品安全法培訓會。

　　自天津塘沽8·12大爆炸事件后，學校高度重視學生各方面安全問題。開學后，15級新生入學，學校食堂就餐人數增多，為保障廣大師生飲食安全，學校相關部門對食品安全加大監督檢查力度。學校嚴格要求從事食品生產的人員持健康證上崗，對不能持續保持經營條件的食品經營者，將依法及時進行規范整改;對超市進行重點檢查，嚴查臨期、過期、變質食品;嚴查食堂餐飲服務許可證有效期問題，對由于歷史原因，經營條件、環境發生變化，未及時辦理變更、延續、補發或注銷手續的，將監督其及時辦理手續或注銷;對未經許可從事餐飲經營的，將嚴格依法查處。

　　據悉，《食品安全法》即將于10月1日起正式施行，國務院食品安全辦提出，將食品安全法納入公益性宣傳范圍，列入國民素質教育內容，并從校園普及入手。同時，要大力創新宣傳普及形式，采取豐富多彩、生動活潑、群眾喜聞樂見的.形式和手段，開展形式多樣的學習宣傳普及活動，并積極開展食品安全進機關、進鄉村、進社區、進學校、進企業、進單位的六進活動。

食品安全報告總結10

　　我園按照會議精神，對園內的食品衛生情況進行了自查，現將自查情況進行報告。

　　我園有幼兒食堂一個，在園用餐幼兒共430人，專職食堂員工三人，食品采購由園領導兼任。食品加工場地占地100平方米，幼兒用餐在各班教室進行。

　　我園在食品衛生工作方面做到了：

　　一、學習食品衛生工作方面的法律法規，強化食品衛生安全意識，讓每個教職工都意識到食品衛生安全的重要性，做到防患于未然。

　　二、在日常教育教學工作中給幼兒灌輸食品衛生常識，培養幼兒良好的衛生習慣。

　　三、建立健全有關食品衛生方面的規章制度，從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。

　　四、證件齊全有效，幼兒食堂有《衛生許可證》，從業人員有《健康證》。

　　五、食品采購嚴把進入關，能定點采購的食品全部定點采購，不能定點采購的食品在購買時都進行嚴格細致的檢查，并問明出處。不購變質食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。

　　六、食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全，餐具做到餐餐消毒，教室和廚房地面每天定時進行優氯凈清洗消毒，食品加工工具即用即洗。

　　七、廚房衛生每日定時打掃和隨時保持干凈雙重目標同時進行。

　　八、生熟食品分類存放，隔餐剩食不給幼兒食用，未加工熟的食物不給幼兒食用。

　　九、滅四害工作隨時發現隨時進行。

　　幼兒園對食堂衛生情況進行了一次深入地檢查，徹底清除衛生死角，對于各種不衛生的`隱患和習慣及時進行處理更新。廚房工作人員認真學習和嚴格執行食品衛生法等文件的規定，加強對食品采購、供貨、加工等關口的管理，確保所購食品和原料衛生安全，符合國家食品衛生要求。存放食品和原料的場所有專人管理，非直接工作人員不得接近;嚴格生熟分放和加工處理制度，嚴格執行飯菜當日制作，當日食用制度，以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。對幼兒園進行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發生。滅蠅藥專人專點妥善保管，單獨存放，嚴格執行用藥、清理和管理制度。

　　辦園多年來，我園在衛生部門和教育管理部門的領導和督導下，嚴格循規加工幼兒食物和指導幼兒正確食用食物，嚴把餐、飲具和食物加工場地與幼兒用餐場地的消毒關，沒有出現幼兒食物中毒和園內傳染病流行的事件過，這是我園應保持的。

　　我園還有專用的食品庫房，有專用菜類的細加工操作間，一些食品加工具還需不斷添置，這些問題我園正在不斷改進中，在衛生部門的指導下，相信我園今后在食品安全衛生工作方面會越來越做得好。

食品安全報告總結11

　　近年來，隨著人們生活水平的日益提高，食品安全問題也越來越引起人們的關注，從最早的“蘇丹紅”到近期的“塑化劑”，這些危害人們身體健康的質大量侵入我們的生活，牛奶、雞蛋、鮮肉、果蔬這一列形形色色的食品安全問題就像全球爆發的金融危機一樣，徹底的席卷了我們生活，對我你們的身體健康造成了威脅。

　　一、活動項目

　　明確市民食品安全意識的強弱，清楚他們關注哪些方面的食品問題

　　二、關鍵詞

　　食品安全、意識、食品添加劑

　　三、活動目的

　　食品安全問題直接影響了廣大消費者的身體健康，而人工合成食品添加劑的使用則直接影響了食品的安全性，人們要提高安全意識，看清其重要性，這樣才更有利于國民健康和經濟發展。

　　四、調查體現的幾個問題

　　1）消費者一味的追求味道而忽視了安全問題

　　2）食品的價格左右了消費者的消費范圍和食品質量

　　3）一些個體私營對添加劑的使用量和質量要求不達標

　　4）消費者因消費目的不同，單一的食品安全不引起其重視

　　5）消費者有安全意識卻不夠全面

　　五、建議

　　1）作為廣大的消費者，不能單純的.抱怨企業的道德缺失、不負責任，我們要從自己身上找原因，要提高食品安全的意識，面對五花八門的食品，我們不能過分的追求色香味，在選擇食品的時候，我們要將自己的健康放在第一位，同時，遇到不合理的、非法的使用食品添加劑或其他危害了消費者的利益時，要使用合法的手段博取自己的利益

　　2)加大食品安全的宣傳力度，提高安全意識，加大監控力度，從源頭控制好食品的質量，發揮廣大市民的監督作用，積極舉報偽劣商品，打擊非法制造不安全食品人員的勢力

　　3）消費者購買食品時應選擇信譽度較高的產品，并盡量到正規超市、商場購物，以保證所需昂食品的安全性

　　4）要養成正確認識和防范食品添加劑的意識，養成良好的飲食習慣，買東西務必翻過來看包裝背面配料表的習慣，盡量買不含或少含添加劑的食品，樹立“簡單的懷疑”精神，“為什么蛋糕的顏色這么鮮艷？”“為什么這種零食這么便宜？”具備這種精神，在挑選食品時，將更有利于自身的健康

　　六、心得感悟

　　食品安全問題伴隨著生活水平的提高同步走進了千家萬戶，成為了當下依舊不可小覷的問題，在前不久的“馬肉丑聞”風波中，我們可以清楚的認識到，食品安全沒有旁觀者，它是人命關天的大事，在經濟全球化的背景下的食品供應鏈已將世界各地的消費者聯系在一起，而單單的在食品安全問題上，我們不能一味的就事論事，它所折射的種種現實讓我們每一個公民深思。

食品安全報告總結12

　　為貫徹落實**有關食品安全監管工作部署，全力做好餐飲服務食品安全風險排查工作，根據*****食品藥品監督管理局《關于開展**餐飲服務食品安全風險排查工作及加強中秋國慶期間餐飲服務食品安全監管工作的通知》（**?2012?**號）文件精神，我局于2012 年9月下旬開始，在全市餐飲業迅速開展餐飲服務食品安全風險排查工作，現將有關情況總結如下：

　　一、加強領導，及時部署

　　為保證此次排查工作取得實效，我局高度重視，成立專項整治工作領導小組，局長***任組長，副局長***擔任副組長，食品科、稽查科、辦公室相關人員為組員，領導小組下設辦公室，辦公室設在食品科，具體負責協調此次排查工作，形成了領導親自抓全面落實工作，分管領導直接負責的良好局面，整治工作領導小組定期召開專題會議，研究部署相關檢查工作。嚴格實施責任倒查機制，確保工作部署到位、排查到位、整治到位。

　　二．明確職責，落實責任

　　按照“誰排查、誰簽字、誰負責”，“誰整改、誰簽字、誰負責”的要求，明確開展排查和整改工作的責任人，切實

　　擔負起開展排查和整改工作的職責。要求檢查人員深化薄弱領域、重點品種的治理和整頓，全局統籌兼顧開展餐飲服務食品安全風險排查工作，突出重點，強化措施，切實抓出成效。

　　三、敦促餐飲服務單位自查，強化食品安全第一責任人意識

　　局機關召開餐飲服務單位約談會，簽訂相關責任書，要求各類餐飲單位加強內部管理，認真仔細地排查，注重影響食品安全的關鍵點，消除食品安全隱患，為廣大人民群眾的飲食安全切實負責。

　　四、全面排查、集中整治

　　重點加強高風險環節食品安全監管，以學校食堂、大中型餐飲服務單位及旅游景點農家樂等為重點監督對象，以食品加工、貯存、傳送過程中清洗、消毒以及溫度、時間等為重點環節，以中秋、國慶為重點時段，集中力量組織開展專項監督檢查，最大程度消除食品安全隱患，有效預防群體性食物中毒事件。

　　一是對中小學、托幼機構食堂食品安全專項檢查，重點檢查《餐飲服務許可證》的持有情況、食品加工流程的布局、環境整體布局的合理性、各種硬件設施的使用及養護、食品安全管理制度、從業人員健康情況、原料購進索證索票與進

　　貨查驗制度的執行情況、食品留樣及制度的執行情況等。要求學校成立食品安全領導小組，實行“一把手”負總責，分管領導具體負責，明確專人具體抓的工作責任制，確保工作落實到位，責任到人。針對在現場檢查中發現的問題，當場給予指導，要求負責人立即進行整改，整改到位后檢查人員再進行復查。

　　二是對大中型餐飲單位及旅游景點農家樂開展檢查，重點對其衛生管理、環境衛生、餐飲具消毒情況、設施設備、采購與貯存加工等方面進行檢查。

　　三是開展重點品種的治理。對月餅、食用油、鮮肉和肉制品、調味品和食品添加劑等重點品種開展專項治理工作，加強學校（幼兒園）食堂、旅游景區餐飲服務單位等重點場所的監督檢查，督促餐飲服務企業切實建立健全食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購記錄制度，如實記錄。嚴厲查處各類餐飲服務單位使用不合格食品原料，經營過期及劣質食品、病死畜禽及其制品、劣質食用油，使用劣質餐具等違法行為，進一步規范餐廚廢棄油脂的.流向，嚴防“地溝油”回流餐桌。

　　四是加強應急值守，強化應急處置。嚴格執行24小時值班制度、領導帶班值班制度，加強應急值守，明確相關責任，保障值班電話********及12331舉報電話暢通，做好食

　　品安全事件的應對準備工作，確保突發事件得到及時妥善處理

　　五、強化宣傳引導，大力營造專項整治氛圍

　　深入宣傳《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等相關法律法規和食品安全知識，提高食品經營者和從業人員，尤其是重點崗位、重點人員貫徹實施相關法律法規的自覺性，用科學易懂的食品安全知識引導人民群眾健康消費。同時，在《****報》、***網站發布有關信息，積極宣傳專項整治工作進展、成效，鼓勵社會各界進行投訴舉報，引導新聞媒體客觀準確報道，為專項整治工作營造良好氛圍。

　　此次排查行動中，我局共出動執法人員60余人次，執法車輛20余次，下發責令改正通知書40多份，通過此次排查行動，使我市的餐飲服務行業自律意識顯著增強，餐飲服務單位經營行為得到了進一步規范，影響人民群眾飲食安全的突出問題切實得到解決；進一步健全餐飲服務食品安全監管長效機制，提高監管能力，消除監管盲區、死角，促進了我市餐飲服務食品安全水平不段提高。

食品安全報告總結13

　　為加強學校管理，提高安全衛生意識，營造良好的、和諧的校園環境。學校長期以來把安全衛生工作放在第一位，抓平時，重細節。根據《麻栗坡縣食品安全委員會辦公室關于開展秋季學期學校食品安全檢查工作》的指示精神，我校食堂衛生工作領導小組對學校的食堂衛生工作展開了全面、認真的自檢自查，現將自檢自查情況報告如下：

　　一、學校領導重視食堂衛生工作

　　開學初，學校專門召開食堂衛生工作會議，明確職責和具體分工，成立以校長為首的學校食堂安全工作領導小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工、后勤人員會議，學習上級頒發的文件，要求學校后勤人員提高食堂衛生工作意識，增強食堂衛生常識，切實認識到學生安全衛生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。

　　二、確保了飲食從業人員持證上崗。

　　后勤人員，都持正上崗。

　　三、健全衛生、食品管理制度，做到責任到人。

　　建立健全的.衛生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衛生宣傳，由衛生教師做好對食堂每周一次的檢查。

　　四、把好四個關，杜絕食物中毒事故的發生：

　　(1)、把好采購、加工關：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。

　　(2)、把好“消毒”關。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。

　　(3)、把好“個人衛生”關。做到身體不適的職工不能進入食堂工作，從業人員必須取得健康證及經過食品衛生培訓合格才能上崗，工作人員進入食堂必須做到“三白”。

　　(4)、杜絕非工作人員進入廚房關，保證放毒現象發生。

　　五、整改措施

　　為有效的控制學校食物中毒事件發生，做好各類事故隱患監控，切實保障學校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：

　　(1)、加大宣傳教育力度，增強學生的食品衛生、安全意識。學校衛生室、食堂要通過會議教育，使食品衛生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產品，維護自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛生法》進行操作營業。

　　(2)、加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入學校;食堂生產加工加強衛生監管，嚴格操作規程。

　　(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發生。

　　(4)、學校通過健康教育，告誡學生不吃霉變食品，不買三無產品，不喝生水冷水，教育學生增強自我防護意識。三是利用校園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導學生養成良好的衛生生活習慣。加大對學校周邊飲食攤點的監控力度，禁止學生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。

　　六、存在問題

　　(1)、學校因經費原因，學校食堂配套設施標準不高。

　　(2)、學校食堂從業人員都是臨時工，工資低，不夠安心。

　　總之，要持之以恒做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的發生，我們一定在本學期中再接再勵，把食堂衛生工作做得更好。

食品安全報告總結14

　　自我分局承擔對食品、保健品、化妝品安全管理的綜合監督、組織協調和依法組織開展對重大事故查處的職責以來，分局工作人員扎扎實實搞調研，實實在在抓協調，同時大膽開拓，勇于創新，贏得了高平市委市政府的高度評價和各食品監管單位的大力支持以及廣大群眾的普遍認可，但也存在一定的問題，比如我們的工作無法可依，發文辦事不具有權威性，有的單位認真落實，有的干脆置之不理,等等。那么，我們應該如何去充分發揮我們的職能呢？根據近一年的工作實踐，提出自己粗淺的看法，供大家批評指正：

　　一、要深刻理解食品安全綜合監督職能的內涵，找準自己的職能定位我認為：我們對食品安全的監督是一種高端的監管，是對管理者的監管。換言之，是對各食品安全監管職能部門的監督、監察，對重大食品安全事故的調查與處理，而不是泛泛地去監管，不是代替其他職能部門的職責去監管。

　　二、要加強學習一是要對食品安全監管方面的法律法規、規章要做到心中有數，熟悉各監管職能部門的職責，找出各部門的'法定職責沒有涵蓋、部門職能交叉、一個部門解決不了的問題，這樣在協調中，我們才不至于開不起腔，甚至開黃腔；二是要了解食品生產企業的概況及其工藝流程和監管要點，各食品經營企業和餐飲業所具備的衛生設施及監管要點，掌握易引起食物中毒事故的各種因素，并熟知其處理程序等等，這樣我們在處理食品安全事故時，才能做到定位準確、處理妥當。

　　三、要樹立“抓領導、領導抓”的工作思路就目前而言，僅靠我們一個部門的努力把食品安全工作做好，是遠遠不行的，我們必須抓住領導，讓領導重視，然后讓他們親自抓，這樣才能達到事半功倍的效果。那么，如何抓領導呢？這就需要我們去深入基層搞調研，深入市場明察暗訪，從中發現食品安全隱患，找到監管盲點。

　　四、要樹立服務理念，克服急躁情緒做每一件事情以前，我們要提前制定工作方案，與各部門加強溝通，爭取其理解和支持，不要急于求成，以勢壓人。否則事倍功半，讓組織協調工作陷入困境。

　　五、逐步建立起一套完整的食品安全綜合監督和組織協調工作機制用制度去規范，用制度去督促，用制度去約束，充分樹立自己的威信。

　　總之，食品安全綜合監督、組織協調工作是一項艱巨而又復雜的系統工程，需要我們不斷地探索、不斷地挖掘、不斷地總結，以求得食品安全監督工作的更新、更高的發展。

食品安全報告總結15

　　為切實做好傳染病防治工作與學校食品衛生安全，確保師生身心健康，保障全校師生的身體健康，維護正常的教育教學秩序，根據商南縣科技和教育體育局關于對學校食品衛生安全與傳染病防控工作進行自查整改的通知精神，學校在確保教育教學正常有序開展的同時，積極行動，由學校領導帶領科室管理人員，進行了全面細致的自查活動。現在對學校自查的情況匯報如下：

　　一、健全組織，完善制度，建立預案。

　　每學期，學校都成立由校長任組長的傳染病防治、食品衛生安全、周邊環境治理工作領導小組，定期、不定期地組織人員對學校安全工作進行檢查，加強了對學校突發公共衛生事件工作的領導、監督和檢查。學校“防控”工作制度完善，制定了一系列安全工作制度、預案。如《小學傳染病預防控制應急預案》、《小學預防傳染病晨檢、午檢制度》、《傳染病報告流程》、《傳染病防治工作制度》、《小學食品衛生安全應急預案》、《小學衛生檢查制度》、《學生因病缺課登記制度》、《健康教育制度》、《來訪人員登記制度》、《學生出入門登記制度》等。

　　二、加強了預防傳染病的宣傳和教育工作。

　　學校通過各種方式，對學生集中開展了多次傳染病預防知識和健康知識教育，增強學生的自我保健意識；同時學校還狠抓學生的行為習慣的養成教育。教育學生養成良好的衛生習慣，提高自我保護能力。教務處、少隊組織衛生監督員進行全校個人衛生大檢查，通過教育、督導，學生的個人衛生習慣有了明顯好轉，人人以講衛生為榮，不講衛生為恥。為了使健康教育更好地落實到實處，我們還針對學生的特點，采取多種喜聞樂見的形式向學生進行健康教育。利用校內廣播、宣傳櫥窗、國旗下講話、黑板報、等向學生宣傳衛生保健、疾病預防、飲食飲水衛生方面的知識，培養他們良好的衛生習慣。

　　學校還對全體教師進行了傳染病相關知識的培訓，使各位教師了解了學生常見傳染病的特點、癥狀、潛伏期，初步掌握消毒、隔離常識，增強了預防各種常見傳染病的能力，明確了自己的職責和工作意義，保障了學校衛生工作的順利進行。通過召開班隊會，教育學生不吃“三無”食品和生冷食品，不到校外流動攤點購物，遠離小攤點。不喝生水，生吃瓜果要洗凈。

　　三、建立晨檢晨報制度。

　　學校確立傳染病防控小組，明確了小組負責人和疫情報告人。我校還根據上級要求建立健全重大疾病晨檢晨報制度，由分管副校長每天及時向區教育局匯報晨檢結果，做好應急處置措施，堅持早發現、早報告、早隔離、早治療、不緩報，不漏報、不瞞報。

　　嚴格落實晨午檢制度及因病缺課學生病因追蹤登記制度。每天早晨，值班領導隨同班主任對每個班級進行全面檢查，做到學生有病早發現，早匯報，早治療。發現學生缺課第一時間與家長取得聯系，問清情況。

　　同時學校要求班主任每天詢問學生身體情況、發現班級學生中有傳染病早期癥狀、疑似傳染病病人及因病缺勤等情況時，立即向學校報告，了解學生患病情況，進行及時排查，采取相應的預防措施，即發現一例立即報告、隔離，越早越好。

　　四、廣泛開展愛國衛生運動。

　　學校積極組織學生開展經常性的大掃除活動。每天早、中、晚三次對教室和衛生區進行清掃，在教室衛生清掃時要求學生一定先灑水

　　后掃地然后再拖地。避免清掃時造成塵土飛揚，清理整頓校園衛生環境，做到不留衛生死角，保持廁所及公共場所衛生狀況良好。

　　各班堅持室內通風換氣，教室每天堅持開窗通風，保證室內空氣新鮮。在傳染病高發季節，學校堅持用消毒液對教室地面，空氣進行消毒，并做好消毒記錄。

　　五、認真做好周邊商鋪的宣傳教育工作。

　　為了從源頭上抓好學生的食品衛生安全工作，學校校領導帶領總務處、保衛處對周邊商鋪開展定期檢查及宣傳活動。在活動中，學校督促周邊商鋪經營者做好食品衛生安全工作，要求從正規渠道購進食品，對袋裝食品要求有qs等標志。同時還要求將從業人員健康證等在墻壁顯眼位置懸掛。對無正規渠道來源的食品，學校檢查人員堅決要求經營者撤柜，從根本上確保學生的食品安全。

　　六、深入開展 “陽光體育運動”。

　　學校體育組堅持做好學生的.大課間活動組織工作，保證學生每天有一小時的體育活動時間。讓“每天鍛煉一小時，健康工作五十年，幸福生活一輩子”健康理念落實在行動上。科學的安排學生在校的作息時間，堅持開展每天做兩操活動，確保每天有一小時的體育活動時間。

　　七、作好傳染性疾病的監控和防護措施。

　　學校在傳染病多發季節不組織大型的學生集體活動，減少人員流動和聚集，降低感染機率。為有效預防傳染病的發生，由區疾控中心來校給學生接種流感、麻疹等疫苗。加大學校飲用水水質的監管，做好定期消毒和安全防護措施。

　　八、存在的問題。

　　學校通過檢查發現，學校周邊的商鋪還比較好管理，但是流動攤販在管理上存在很大的困難，而且這些流動攤販所販賣的食品在衛生安全上無法保證。另外有部分流動商販存在一定的安全隱患，需要進行清理。

　　我校將以此次自查工作為契機，對學校衛生安全工作和傳染病防控工作情況進行細致地梳理，以促進和提高學校傳染病防控與食品衛生安全工作水平。

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