伙委會會議記錄

歡迎來到聘才網，下面是小編為大家為大家搜集整理的伙委會會議記錄，歡迎大家閱讀與借鑒。

篇一：伙委會會議記錄及解決方案

會議時間：2014年9月25日中午12點

參會人員：小一班黎伯陽奶奶，國四班閆雨晴媽媽，蒙三班范睿媽媽，蒙四班倫語萱媽媽，國三班陳筱萱姥姥，學一班魏金媽媽

會議內容及解決方案：

1.閆雨晴媽媽剛給我們提供了八寶粥的制作方法，我們也將八寶粥加入到幼兒食譜中(本周一)，孩子也很喜歡，八寶粥也將繼續保留

2.魏金媽媽說市場現在又有活蝦了，希望繼續將活蝦加入食譜，9月23日有白灼蝦，10月9日有油燜大蝦，孩子也比較愛吃，魏金媽媽說孩子可能比較愛吃土豆燉牛肉，本周二我們也吃了胡蘿卜土豆燉牛肉，根據市場情況，我們將繼續調整食譜

3.黎伯陽奶奶提出將牛羊肉加入幼兒食譜中，9月底考慮到氣候還不是特別適合吃牛羊肉，10月初我們將牛肉以土豆胡蘿卜燉牛肉，西湖牛肉羹的形式出現在食譜中，黎伯陽奶奶還提出加糯米蓮藕，考慮到幼兒不能食用涼菜

所以食譜中沒有加，可以將蓮藕做成蓮藕排骨湯或者炒蓮藕，準備加入下周食譜。

4.之前幼兒園食譜中沒有出現土豆，是因為怕有土豆出芽引起食物中毒，為了豐富幼兒食譜，家長提出加入土豆，各位家長代表討論后將土豆加入了幼兒食譜，幼兒園在選取食材時，也會嚴格把關，盡力避免事故發生。

在此感謝各位家長的獻言獻策，我們將繼續關注幼兒伙食!

10月伙委會(由于蒙三班范睿媽媽和學前一班班魏金媽媽有事未參加，蒙三班和學前一班分別由黃震媽媽和韓佳人媽媽替代參加)

會議時間：2014年10月21日下午4時10分

參會人員：小一班黎伯陽奶奶，國四班閆雨晴媽媽，蒙三班黃震媽媽，蒙四班倫語萱姥姥，國三班陳筱萱姥姥，學一班韓佳人媽媽

會議內容及解決方案：

1.家長集體品嘗肉籠，因為有個別家長提議取消肉籠，家長品嘗后，要求保留肉籠這一餐，表示很好吃，孩子回家反映也愛吃肉籠!伙委會決定保留肉籠。

2.總結2014年11月20日幼兒園年檢工作中優點和不足(幼兒飲食方面)，在大年檢中，幼兒園幼兒食譜沒有出現雞肉，年檢人員要求幼兒園必須將雞肉加入到幼兒食譜中，雞肉和豬肉、牛肉比較，其蛋白質含量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸，其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優質蛋白質的來源。雞肉也是磷、鐵、銅和鋅的良好來源，并且富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等 ，所以決定將食譜中添加雞肉，每周一到二次。

3.在9月份營養計算中，幼兒園的鋅量稍低，幼兒園在食譜中將果仁加入到幼兒吃的面食中，比如花生、麻醬、核桃仁卷等

4.黎伯陽奶奶提出水果中加入香蕉，韓佳人媽媽提出加入哈密瓜，香蕉已經出現在水果中。哈密瓜比較甜容易上火，基本沒有出現在食譜里，目前考慮將西瓜、哈密瓜、葡萄(引導幼兒自己剝皮)給年齡稍大的小朋友食用。

5.黃震媽媽提出幼兒園水果分發給孩子比較少，在會議上幼兒園做出說明了幼兒水果食用量，幼兒園一天兩餐水果，每餐三種水果，肯定能保證幼兒在園的水果攝入量。如果有個別幼兒有特別需要，可以告訴班級老師，班級老師會根據幼兒的情況分發水果。

感謝伙委會代表們抽出寶貴時間參加幼兒園伙委會，并代表各班家長給幼兒園提出好的建議，再次感謝你們!為了寶貝們的健康合理飲食，我們將繼續努力!

篇二：2009-2010年度第一次伙委會會議記錄

新學期伊始，第30屆學生會就充滿激情的投入到緊張的工作當中。在院領導的指導和支持下，學生會生活部于2010年3月22日與我院學生會與學院服務管理保衛處及飲食中心在第一會議室召開了20092010年度“伙委會”第二次會議。參加本次會議的有校園服務管理保衛處相關負責人劉厚強、王振國以及飲食中心負責人、團委書記王京超老師、學生會生活部部長石娜及學生會干事等，就食堂存在的問題進行了深入的討論。

會議在一片歡快的氣氛下，圍繞著存在本學期食堂存在的問題和解決方案兩大內容展開，總結問題基本包括食堂的環境衛生，半價菜和低價菜數量不平衡、飯菜質量以及價格、就餐時間和就餐面積、商家招聘工作等多個方面展開討論。

食堂相關負責人對上述問題也進行了回答，食堂非常鼓勵廣大師生共同參與，進行衛生監督工作;并且食堂將于近期每周推出兩個新菜品供廣大師生選擇，菜的品種也會定期輪換，對于食品安全的問題，負責人保證，食堂用油全部來自正規渠道，請廣大師生放心，最后，食堂將會繼續招標新商戶，暑假開始整改。

對于清真食堂所存在的問題，雙方也以達成共識：同意增加餐具數量，擴大面積(二食堂)。逐漸增加飯菜種類提高飯菜質量并定期推出創新餐。同時引入監督檢查機制，嚴格做好食品衛生工作，另外，適當調整就餐時間，方便廣大師生就餐。

最后，雙方在相互理解，相互支持的態度中，并在非常和諧的氛圍中結束了整個會議。在這里，學生會呼吁大家積極參與食堂的各項工作并進行監督，對于還未解決的問題及時向學生會反應，學生會也會在最短的時間內與相關負責人進行協商，盡量使就餐環境改善，飯菜質量提高。在此，對于院領導的關心和支持，對于學院服務管理保衛處及飲食中心的各位工作人員給予我院后勤保障工作的大力支持表示衷心的感謝!

篇三：幼兒園召開伙委會會議

為促進家園共育，做好幼兒膳食管理工作，保證幼兒健康成長，12月29日下午，市二幼召開了本學期伙委會，參加人員有園領導、保健醫、財務、教師、食堂、家長代表等共計13人。幼兒園食堂師傅制作了平日孩子們喜歡吃的面點讓家長進行品嘗，侯園長精心制作了幻燈片，展示了冬季以來的一些特色餐點。

在本次會議上，侯園長首先向各位家長介紹了幼兒園膳食管理概況，伙食費用的收支情況，進一步明確了伙委會成員的工作職責;負責營養配膳的保健醫時大夫介紹了我園營養評價情況，冬季兒童飲食注意事項，并向家長推薦了十款胡蘿卜營養食譜，解答了家長提出的困惑問題，并就本學期幼兒體檢的情況給家長進行了總結。最后，張麗芳園長就幼兒園膳食管理及軟硬件配套設施提出了明年的工作目標。與會過程中，家長們暢所欲言，對幼兒園的膳食工作表示滿意，希望幼兒園能一如既往的繼續做好這項工作，把幼兒的伙食做到精細化、多樣化，確保飲食安全。

此次活動的開展，使家長對幼兒園膳食的制定、食品衛生安全、操作等有了進一步了解，增進了家園之間的交流與溝通，對市二幼的衛生保健工作起到了積極的促進作用。

篇四：幼兒園家委會伙委會會議紀要

參會人員：總園及分園園長 總園行政/后勤管理人員 總園醫生 家長代表

會議時間：2014-12-01 星期一

會議目的：加強幼兒園與家長間的溝通，讓會議成為紐帶，給孩子提供安全快樂的在園環境

會議內容：

一、總園園長題為《以人為本 成就幸福人生》的PPT演示(內容已發至小二班QQ群)

二、關于幼兒伙食方面，家長各抒己見，如下：

家長建議:

1、希幼兒園能夠不斷豐富飯菜品種，讓孩子對吃飯更有興趣

2、幼兒園可以適時讓家長試嘗幼兒飯菜，以便更好的了解幼兒在園飲食

3、保證蔬菜水果的新鮮程度

4、關注食品健康，使用非轉基金食品

5、早晨的豆漿可否與牛奶交替供應

6、小孩食量不一，希望多加關注保證孩子們吃飽為前提

7、多提供粗纖維食物，保證孩子飲食均衡

8、可否為過敏體質的孩子準備特殊餐食

幼兒園朱醫生答家長問：

1、幼兒園為孩子提供一餐兩點，在這個過程中，幼兒園的食材由總園統一采購配送，從采購到烹飪由每個環節的負責人簽字確認

2、在食品說明標注的情況下盡量不會使用轉基因食材

3、孩子食量不一，家長可跟班主任溝通孩子用餐習慣及食量，保證孩子們吃飽

4、由于擔心氣管異物的發生，孩子飯菜保證切丁一厘米，切絲兩厘米，魚肉或者葡萄類帶刺帶核水果避免用于幼兒飲食

5、對奶源的安全性不能保證，因此幼兒園提供自磨的豆漿

6、過敏現象屬于特殊情況，目前還沒有針對過敏兒童的餐飲，家長可與老師溝通，避免孩子食用易過敏食品

三、關于幼兒在園生活學習方面家長給出以下建議，如下：

1、為了讓家長能夠更靈活的參加家長開放日，看到孩子在園最真實的情況，也避免在同一天造成擁擠，建議將家長開放日改成家長開放周

2、現在幼兒中獨生子女偏多，抗挫折能力較差，希望老師在課程中多加入提高幼兒情商的課程，增強幼兒抗挫折能力

3、老師和家長間的溝通略顯不足，不能滿足家長對幼兒在園情況的了解，希望能夠有更好的方式加強老師和家長間的溝通

l 幼兒園友情提示：

1、注意幼兒在家期間的用眼健康

2、配合幼兒園疫苗接種工作

3、適當放手，鍛煉孩子的自理能力

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