【化學(xué)成分】失水山梨醇脂肪酸酯
【性能與應(yīng)用】
本品不溶于水，熱水中呈分散狀，是良好的w/o型乳化劑，具有很強(qiáng)的乳化、分散、潤滑性能，也是良好的穩(wěn)定劑和消泡劑。
在食品工業(yè)中用作乳化劑，用于飲料、奶糖、冰激凌、面包、糕點(diǎn)、麥乳精、人造奶油、巧克力等生產(chǎn)；在紡織工業(yè)中用作腈綸的抗靜電劑、柔軟上油劑的組分；在食品、農(nóng)藥、醫(yī)藥、化妝品、涂料、塑料工業(yè)中用作乳化劑、穩(wěn)定劑；作為PVC、EVA、PE等薄膜的防霧滴劑使用。
【技術(shù)指標(biāo)】
外 觀（25℃）：微黃色蠟狀固體
羥 值（mgKOH/g）：240～270
皂化值（mgKOH/g）：135～155
酸 值（mgKOH/g）：≤8
水 份（%）：≤1.5
HLB值：～4.7
【包裝與貯運(yùn)】
20kg編織袋包裝。
本產(chǎn)品無毒，不易燃，按一般化學(xué)品貯存和運(yùn)輸。貯存于干燥通風(fēng)處。
保質(zhì)期二年。
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