開學食堂安全工作會議簡報

過本次培訓大大增加了食堂從業人員的食品安全知識，增強了食品安全管理人員的安全責任意識，進一步提升了各學校食品安全管理水平。開學食堂安全工作會議簡報，希望可以幫助到大家。

開學食堂安全工作會議簡報一：

為了進一步普及各學校食品安全知識，切實加強學校食堂食品安全和農村義務教育學生營養改善計劃監管工作，維護在校學生飲食安全，預防食品安全不良事件的發生。近日，教體局協同縣食品藥品監督管理局在教體局四樓會議室召開全縣教育系統農村義務教育學生營養改善計劃暨食堂安全管理培訓會。

本次會議參會人員包括各學區營養改善計劃工作專干，各中學營養餐及食堂管理分管領導、食堂承包商，各縣級食品配送企業及各學區雞蛋招標企業負責人，參會人員140多人，是我縣教育系統聯合培訓人數最多，涉及范圍最廣的一次培訓。

會議由縣教育系統工會主席xx同志主持召開。會上縣食品藥品監督管理局xx就學校食堂日常管理，各功能室的規范化建設及產生食品安全隱患的環節和存在的食品衛生問題進行認真的分析;對如何預防食品中毒、如何處理衛生安全突發事件等問題進行了講解和強調，并對如何加強食品衛生安全管理提出了切實可行的`措施。趙主任就營養餐的接收、貯存、查驗、發放各環節工作做了詳細的講解。

縣食藥局副局長xx強調了三點：

一、統一思想，提高認識，切實重視和加強學校食品安全管理工作;

二、突出重點，強化管理，保證學校食品安全管理措施落到實處;

三、注重宣傳，強化教育，全面提高師生及食堂從業人員的食品安全意識和責任意識。

最后，教育系統工會主席xx就實施現狀、確保食品安全、保證食品等值優質、多措并舉、齊抓共管等方面做了重點強調，并就在上年取得省市表彰的龍亭中學、第三高級中學掛牌表彰。

開學食堂安全工作會議簡報二：

經過短暫的寒假，又迎來兔年新的學期。為了保證開學工作順利進行， 教務科大部分人員從2月14日開始提前上班，忙于開學的各項準備工作。從教材的收發、整理，到課表的編排，以及開學補考的準備和第八屆學生專業技能節比賽方案的修訂等，大家既有分工，又積極配合，使開學各項工作得以順利進行。

2月20日上午，在全校教職工大會上，胡斌副校長對高職申報情況及2015年的工作重點進行了介紹，并強調2015年是學校發展的關鍵年，要求全校職工齊心協力，共創輝煌。會后，各科室在各分管副校長的組織下，召開了開學工作會議，了解各項開學工作的準備情況及存在的問題，并對2015年上學期的工作進行了安排、布置。

2月21日學生如期返校， 在學生科的大力協助下，教務科將2015年春季教材及時、有序地分發到全校 70多個班級近5000名學生的.手中，保證了23日上課之需。與此同時，學校其他科室也在盡職盡責，從新學期授課計劃的制訂、到教案準備，從食品安全、到財務收費，從實驗設施設備的檢查維護、到安全保衛等等，一切都是圍繞開學工作的正常進行。2月22日下午，教務科配合專業建設科，進行了新學期的第一次教學檢查，檢查結果顯示，大部分老師能按時遞交新學期的授課計劃，并準備了第一周的教案。

2月23日開學第一天，教務科、學生科老師分別對全校各班級的授課情況進行了巡查。巡查結果顯示，各教學環節正常有序，教師到課率達99%以上，大部分教室干凈整潔，儀器設備、網絡能正常使用，教師和學生的精神面貌都比較好。

開學第一周，教務科和學生科，分別組織相關人員對各班級授課教師到崗及授課情況、學生到課、教材到位、儀器設備是否滿足教學需要及各教室衛生等基本情況進行了多次檢查。一周檢查結果表明，我校開學第一周的教學秩序穩定有序，但同時也反映出影響教學工作的一些問題，如開學第一天個別學生不按時到教室上課，極少數課程的教材由于出版社等方面的原因，沒有及時到位。

總之，經過全校教職工的共同努力，我校教學工作在新的學期有了一個良好的開端。

開學食堂安全工作會議簡報三：

為了進一步普及各學校食品安全知識，切實加強學校食堂食品安全和農村義務教育學生營養改善計劃監管工作，維護在校學生飲食安全，預防食品安全不良事件的發生。近日，教體局協同縣食品藥品監督管理局在教體局四樓會議室召開全縣教育系統農村義務教育學生營養改善計劃暨食堂安全管理培訓會。

本次會議參會人員包括各學區營養改善計劃工作專干，各中學營養餐及食堂管理分管領導、食堂承包商，各縣級食品配送企業及各學區雞蛋招標企業負責人，參會人員140多人，是我縣教育系統聯合培訓人數最多，涉及范圍最廣的一次培訓。

會議由縣教育系統工會主席尉繼賢同志主持召開。會上縣食品藥品監督管理局李股長就學校食堂日常管理，各功能室的規范化建設及產生食品安全隱患的環節和存在的食品衛生問題進行認真的`分析;對如何預防食品中毒、如何處理衛生安全突發事件等問題進行了講解和強調，并對如何加強食品衛生安全管理提出了切實可行的措施。趙主任就營養餐的接收、貯存、查驗、發放各環節工作做了詳細的講解。

縣食藥局副局長XX強調了三點：

一、統一思想，提高認識，切實重視和加強學校食品安全管理工作;

二、突出重點，強化管理，保證學校食品安全管理措施落到實處;

三、注重宣傳，強化教育，全面提高師生及食堂從業人員的食品安全意識和責任意識。

最后，教育系統工會主席尉繼賢就實施現狀、確保食品安全、保證食品等值優質、多措并舉、齊抓共管等方面做了重點強調，并就在上年取得省市表彰的龍亭中學、第三高級中學掛牌表彰。

學生食品衛生安全是學校保證青少年學生健康安全的重要環節，也是學校安全工作的重要方面。俗話說得好：“國以民為本，民以食為天;食以安為天，食品安全大于天”。

通過本次培訓大大增加了食堂從業人員的食品安全知識，增強了食品安全管理人員的安全責任意識，進一步提升了各學校食品安全管理水平，確保了進入校園食品的安全、衛生、可口，努力做到讓師生吃的放心，讓家長安心，讓社會滿意。

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