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江蘇特色文化有哪些

時間：2023-06-28 17:49:03 文化我要投稿

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江蘇特色文化有哪些匯總

　　我們都知道，每個地方都有每個地方的特色以及文化，或許每個地方的語言也有可能不太相同。我們把江蘇的文化遺產分為物質文化遺產和非物質文化遺產。我們將從這兩個角度來判斷江西的江蘇有哪些特色文化遺產。小編將為你介紹江蘇省的民俗文化以及江蘇相關節日活動，歡迎閱讀。

　　一、文學

　　西漢淮陰（今淮安）枚乘是漢大賦的開山祖師，被后人推崇為“文章領袖”。盛行于梁、陳間的宮體詩，追求聲律上的和諧美與韻律上的回旋美，對唐代律詩的形成有重要影響。唐江都張若虛的《春江花月(92tO.Com)夜》韻律和諧婉轉，被聞一多稱為“頂峰上的頂峰”。南唐后主李煜詞作極富感染力，后人尊之為“詞圣”。長篇小說《水滸傳》《西游記》都享譽世界。和它們并稱四大古典名著的《三國演義》《紅樓夢》，也與江蘇有割舍不斷的聯系。唐代的傳奇、明代的話本和擬話本，受讀者喜愛。江蘇民間口述文學豐富性和藝術性在國內外享有盛譽。20世紀80年代啟動中國民族民間文學三部集成（故事、諺語、歌謠）編纂，江蘇省收錄2億多字資料。

　　二、美術

　　江蘇繪畫藝術以山水畫、水印木刻版畫和水彩水粉畫見長，被稱為“江蘇三水”。東晉無錫顧愷之善畫人物，尤善點睛，有“畫絕”之稱。王羲之書法藝術出神入化，后人尊為“書圣”。梁吳縣張僧繇擅作壁畫，成語“畫龍點睛”就和他有關。唐蘇州張旭運筆縱橫捭闔，連綿回繞，氣勢奪人，世人尊之為“草圣”。晚唐蘇州楊惠之創“塑壁”新技法，被稱為“塑圣”。常熟黃公望、無錫倪瓚，和王蒙、吳鎮并稱元代山水畫四大家。黃公望位居元四家之首，其《富春山居圖》是紙本水墨的經典之作。據統計，清代中國知名畫家約5800余人，江蘇一省就有2700多人，幾乎占有半壁江山。

　　三、音樂

　　江蘇素有“二胡之鄉”美譽，“江南絲竹”是最富代表性的民間音樂。古琴藝術在中國具有突出地位，先后形成常熟虞山琴派、揚州廣陵琴派、南京金陵琴派等重要的地方性音樂流派。江蘇流傳至今的民歌有12800余首，有六合民歌《茉莉花》、二胡演奏曲《二泉映月》等，廣為流傳。歷史上產生過大小曲種50余種，現尚存20余種，蘇州評彈（蘇州評話、蘇州彈詞）、揚州評話、揚州彈詞、揚州清曲、徐州琴書、南京白局都是代表性曲種。

　　四、戲劇

　　“百戲之祖”——昆曲“百戲之祖”——昆曲

　　江蘇戲劇表演藝術歷史悠久，品種較多，名家迭出。地方戲種現存20余種，影響較大有昆曲、錫劇、揚劇、淮劇、淮海戲、柳琴戲、梆子等。小劇種主要有海門山歌劇、通劇、丹劇、海州童子戲、徐州丁丁腔、洪山戲、淮紅戲、高淳陽腔目連戲。外來劇種主要有京劇、越劇、徽劇、滬劇、黃梅戲、呂劇等。新興劇種中滑稽戲影響較大，深受群眾喜愛。泰興、揚州等地木偶戲也以其歷史悠久、藝術手段豐富而名揚海內外。

　　拓展延伸

　　（一）江蘇旅游資源

　　1.江蘇旅游資源按區域可分為長江、太湖及徐海三個旅游區。

　　（1）長江旅游區山川秀麗，古跡眾多，包括揚通泰鎮寧五市。主要景點有南京：中山陵、明孝陵、夫子廟、莫愁湖、等揚州：瘦西湖、大明寺、個園等。

　　(2）太湖旅游區歷史悠久，人文薈萃，山明水秀，包括蘇錫常三市。主要景點有蘇州：古典園林、水鄉古鎮、虎丘、寒山寺、蘇州樂園、玄妙觀、盤門三景等。無錫：黿頭渚風景區、錫惠公園、無錫影視基地、靈山勝境、善卷洞、竹海等。常州：中華恐龍園、淹城遺址、天寧寺、天目湖、南山竹海等。

　　（3）徐海旅游區歷史悠久，名勝眾多，包括徐淮連鹽宿五市。主要景點有徐州：龜山漢墓、漢畫像石藝術館、徐州漢城、北洞山漢墓等。淮安：周恩來故居、周恩來紀念館等。連云港：花果山等。宿遷：皂河安瀾龍王廟、駱馬湖旅游風景區等。

　　2.世界遺產：蘇州古典園林、明清皇家陵寢—明孝陵

　　（二）江蘇民間藝術資源

　　1.南京云錦是我國優秀傳統文化的杰出代表，因其絢麗多姿，美如天上云霞而得名，至今已有1580年歷史。南京云錦是至善至臻的民族傳統工藝美術珍品之一。南京云錦與成都的蜀錦、蘇州的宋錦、廣西的壯錦并稱“中國四大名錦”

　　2.蘇繡的歷史悠久，建于五代北宋時期的蘇州瑞光塔和虎丘塔都曾出土過蘇繡經袱，在針法上已能運用平搶鋪針和施針，這是目前發現最早的蘇繡實物。蘇繡作品的主要藝術特點為；山水能分遠近之趣；樓閣具現深邃之體；人物能有瞻眺生動之情；花鳥能報綽約親昵之態。蘇繡的仿畫繡、寫真繡其逼真的藝術效果是名滿天下的。

　　3.昆曲，原名“昆山腔”或簡稱“昆腔”，清代以來被稱為“昆曲”，現又被稱為“昆劇”。昆曲是我國傳統戲曲中最古老的劇種之一，也是我國傳統文化藝術，特別是戲曲藝術中的珍品，被稱為百花園中的一朵“蘭花”。

　　4.常州梳篦，制篦業始于春秋戰國時期，其始祖是陳七子，常州篦梳自魏晉南北朝流行至今已有1500多年的歷史。昔日為宮廷御用的宮梳名篦，已成為百姓家中每日梳頭潔發的必需品和收藏品，并且遠銷國外。常州梳篦系天然材料制成，據現代醫學研究證明：經常使用，有緩解頭痛，治療失眠，醒腦，聰耳，明目之保健功效。

　　江蘇的飲食文化：

　　江蘇省是我國東部沿海經濟比較發達的省份之一。境內除少量丘陵山地外，多數是平原沃野，灌溉便利，農業多精耕細作，糧食產量較高。南部中部皆以生產水稻為主，南部多養蠶桑，北部接近山東，亦多產小麥和雜糧。習慣上將江蘇南部，即以蘇州為中心、包括長江三角洲南部和大湖地區稱之為蘇南。長江以北稱之為蘇北，靠近山東部分（即徐州、連云港地區）又稱徐海地區。

　　徐海地區飲食習俗受山東影響比較大。蘇北地區的飲食習俗可以揚州為代表。揚州歷史悠久，早在秦漢以前，這里已是長江下游的中心城市之一。隋唐時代，揚州又是最繁華的都市之一。揚州緊靠運河，為舊時的水陸要沖。這里聚居著許多富商大賈。揚州又是著名的文化城，有“海內文士，半在維揚（揚州）”之說。

　　無論是富商還是文士，都特別講究飲食。揚州菜制作精細，燉、燜、煮、燒突出，講究原湯原味，口味清淡，甜咸適中，蘇北地區在飲食上很有特點，后文將有詳述。由于蘇北地區與蘇南地區交往頻繁，飲食上也互相影響，因而在飲食習俗上，也存在著不少共同點。

　　以蘇州力中心的蘇南飲食風俗圈，其影響遠較行政區域的“蘇南”為大。民俗的形成與傳播往往受地理、交通、通信、文化等方面的制約，因而同自然地域關系更密切些。蘇南的飲食風俗更是如此。

　　蘇南地區的飲食風俗，歷史悠久，有著濃郁的東方文化色彩，多姿多彩又具有獨特的風格，在中外飲食文化史上享有盛譽。研究這個地區的飲食風俗，不僅對我國漢民族飲食文化研究具有重要意義，而且對中、西方飲食文化的研究有著積極作用。

　　蘇南古為吳地，蘇與吳、虞在甲骨文里是相通的。究其源，此三字均像魚、從魚，而“魚”的古讀音至今仍保留在吳語之中。蘇、吳、虞三字最初也讀“魚”音。究其原因，都與吳地先民的飲食有關。吳地包括太湖流域在內的廣大地區，魚是這地區最大宗的上產，漁獵時代，自然成為吳地先民的主要食物，進而成為吳地族群最突出的崇拜物，成為族稱、人名，乃至地名、國名。蘇州便是最早以“魚”（吳）來代表自己的族名（古吳族）、國名（吳國）、市名（蘇州市）及人稱（吳地第一人稱代詞仍用“吳”音）。

　　由此可知，魚在吳先民飲食中的地位。而且，先民中的這一飲食傳統，一直沿襲傳承至今。《博物志》載：“東南之人食水產……食水產者，龜、蛤、螺蚌，以為珍味，不覺其腥臊也。”南宋《夢粱錄》一書記載：“越為吳分野，風俗大略相同。”可見南宋時，江浙兩地的風俗仍是一脈相承。直至今天，太湖流域吳語地區各種風俗習慣仍基本相同。特別是食俗，如歲時、禮儀、信仰等方面的飲食風俗，更為接近。

　　蘇南地區飲食習俗形成較早，特色鮮明突出。太湖流域種植水稻已有七八千年的歷史。公元前4000～4500年，吳地先民不僅會栽培粳稻和秈稻，并已能加工成糙米，這就證實大湖流域的先民當時的日常飲食已以稻米為主食了。其次從出土的動物殘骨可證明當時漁獵生產也相當發達。

　　先民們在原始森林里獵取梅花鹿、四不像、野豬、牙樟，從河湖捕撈魚、龜、鱉、蛤蜊、螺螄等作為日常的食物或主要菜肴。再次，杏、梅、桃等水果和菱等，已作為人們日常飲食的補充食物。這樣的飲食習俗格局一直傳承至今天。

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