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制作葡萄酒作文(15篇)
在學習、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編整理的制作葡萄酒作文，歡迎大家分享。
制作葡萄酒作文1
今天是周末，媽媽說想試試自己做葡萄酒，這樣既干凈又實惠。我想看看媽媽到底怎么做的，就成了她的小跟班。
做酒的葡萄小小的，像珍珠一樣，媽媽說這叫珍珠提，也有叫紅玫瑰的。真是名副其實，即有珍珠的形狀，也有珍珠的光澤。別看它小小的'，但它的味道一點也不差，吃起來像糖一樣甜。
第一步是洗干凈葡萄。我們把珍珠提放進盆里，邊洗邊把葡萄剪成一小串一小串的，葡萄太多，而且小，剪一點洗一點，真是累人！
下一步就是晾干葡萄。先在陽臺上放幾張干凈的白紙，然后把葡萄平放在上面，要擺得均勻，而且隔一陣還要翻動一下，讓水分都干掉。
第三步是搗爛葡萄，這個最難。先把葡萄從枝椏上一個一個揪下來，放到盆子里，拿小木棒把它搗爛，葡萄又圓又小，搗的時候一點也不老實，滾來滾去，很費勁。
終于到最后一步了，裝瓶。將所有搗爛的葡萄，連同葡萄皮和汁一起裝進玻璃瓶，可不要用普通的塑料瓶，不然做葡萄酒可能就會失敗。
裝好之后，蓋上蓋子，放在陰涼的地方，等大概十來天，瓶子里的美味就可以享用了，真期待啊！
制作葡萄酒作文2
這一天，我看見姑姑在和一杯紅色的液體。姑姑去端菜，于是我好奇那是什么，所以我上前去湊了兩口。“呸呸，苦死了原來這是酒！”。不巧被姑姑看見了，立馬轉移話題說：“這是不是葡萄酒啊！”，姑姑熱情地說“是啊，而且還是我自己釀的。正好我明天還要釀，想來嗎？”我一蹦三尺高說：“好！”
今天，姑姑、我和爺爺奶奶，要一起做葡萄酒。首先，把一大串一大串的葡萄洗干凈，紫色的.葡萄像晶瑩剔透的珍珠一樣。然后拿著一個大盆子，把葡萄一粒一粒的摘到盆子里，再把桿扔掉。我迫不及待的想擠葡萄，只見姑姑把手伸到盆子里，輕輕的擠葡萄粒，葡萄粒由吹起來的圓鼓鼓的氣球變成了扁扁的撒了氣的氣球，它的汁就像機關槍的子彈。我也覺手伸到葡萄汁里，涼絲絲的，好像抓著軟綿綿的海綿一樣，我暴力地用拳頭打著葡萄，可我還沒發現自己的衣服已站滿了葡萄汁。連續打了幾盆，手都酸了。
接著，我們把冰糖放入盆里攪了攪倒在了幾個缸里。于是，我問姑姑：“姑姑這個要發酵多少天？”姑姑說：“一個月。”
雖然，還沒吃到，但我心里甜滋滋的，下一個月，我要親口嘗嘗。
制作葡萄酒作文3
國慶假期的一天下午，我姨媽買回來了兩箱葡萄，我問姨媽買那么多葡萄干什么？姨媽說：“晚上要做葡萄酒。”我興奮極了，因為我是第一次聽說葡萄酒可以自己做。
之后，姨媽把葡萄洗了一遍又一遍，干凈之后，把葡萄一點一點的放進一個有小洞洞的盆子里，姨媽對我說：“要等到葡萄吹干之后才可以做酒，至少也要等到晚上才行。”我聽了有點不開心，但只能等了。終于到了晚上，我吃完晚飯后就飛快地跑到姨媽那里拿了一雙手套，迫不及待地拿起葡萄準備做酒，姨媽對我說：“你要把葡萄捏碎，肉、子、皮、汁一起放進瓶子里。”我按照姨媽說得去做，當全部擠滿后，就再放一定的糖，把瓶蓋的蓋子蓋松一點，過了一個星期后，再緊緊地蓋住，不過還要過一段時間才可以完成，我不知道葡萄酒聞起來是什么味道，但是一個星期我多要上學了，我失望極了，把葡萄放進瓶子里的第二天，我發現瓶子里的葡萄上面有一點點小泡泡浮在水面，我目不轉睛的看著，姨媽對我說：“這還不是很奇怪，奇怪的事過了一段時間的變化，葡萄上的泡泡比現在的`更多，到時候打開瓶子的蓋子時，特別香，那酒的香味連遠處的蚊子也飛過來了。”我一聽，更想聞聞那酒的香味，但是那時我要上學了。
自在葡萄酒著有趣，只可惜沒有聞到他的香味。
制作葡萄酒作文4
今天是周末，說想試試自己做葡萄酒，這樣既干凈又實惠。我想看看媽媽到底怎么做的，就成了她的小跟班。
做酒的葡萄小小的，像一樣，媽媽說這叫珍珠提，也有叫紅玫瑰的。真是名副其實，即有珍珠的形狀，也有珍珠的`光澤。別看它小小的，但它的味道也不差，吃起來像糖一樣甜。
第一步是洗干凈葡萄，我們把珍珠提放進盆里，邊洗邊把葡萄剪成一小串一小串的，葡萄太多，而且小，剪一點洗一點，真是累人！
下一步就是晾干葡萄，先在陽臺上放幾張干凈的白紙，然后把葡萄平放在上面，要擺得均勻，而且隔一陣還要翻動一下，讓水分都干掉。
第三步是搗爛葡萄，這個最難。先把葡萄從枝椏上一個一個揪下來，放到盆子里，拿小木棒把它搗爛，葡萄又圓又小，搗的時候一點也不老實，滾來滾去，很費勁。
終于到最后一步了，裝瓶。將所有搗爛的葡萄，連同葡萄皮和汁一起裝進玻璃瓶，可不要用普通的塑料瓶，不然做葡萄酒可能就會失敗。
裝好之后，蓋上蓋子，放在陰涼的地方，等大概十來天，瓶子里的美味就可以享用了，真期待啊！
制作葡萄酒作文5
今天，爸爸買了一個新鮮的玩意，一個大玻璃缸，聽說是用來釀葡萄酒的，下面我就講一下制作過程吧。
上午，我和爸爸去了葡萄園，葡萄一串連著一串，都掛在A型的架子上，我們摘了33斤葡萄，回家后，將葡萄洗凈晾干后把葡萄裝在盆里，按3：1的比例加入白糖和冰糖后，將葡萄捏碎，然后連皮帶籽一起倒進缸中，蓋上蓋子，然后就是等待，缸里的`糖分經過發酵后，變為酒精和二氧化碳，這樣一個月后，把缸打開，把渣都撈走，再過幾天就可以喝到美味的葡萄酒了！
自制葡萄酒既便宜又健康，不用擔心有化學成分，并且喝到自己釀的酒，會覺的更加美味，過程簡單，而且喝葡萄酒還能，增加食欲，滋補身體，減肥，殺菌等做用。葡萄酒養生美容，延年益壽，有興趣的朋友，趕緊做吧！
制作葡萄酒作文6
今天，我和姥姥準備了許多葡萄用來制作葡萄酒。
首先，姥姥和我把手洗干凈，然后把一大串一大串的葡萄洗干凈，紫色的葡萄像晶瑩剔透的珍珠一樣，讓人口水直流。姥姥拿來了兩個大桶和一個小盆，讓我把大桶里的葡萄分幾次放到了另一個大桶里，那另一個大桶就是姥姥負責壓葡萄的地方。于是，我按照姥姥說的去做，可沒想到說起來簡單，做起來難。一會兒我把葡萄擠出去了，一會兒盆里的葡萄汁灑了，一會兒又把葡萄皮和籽弄得衣服上都是。與其說在制作葡萄酒，還不如說在和葡萄玩耍。好不容易擠完了，姥姥說：“豆豆，你干得不錯，下面我們得把葡萄汁里的籽和皮去掉，就可以蓋上去釀了。”“啊？這么難！”我忍不住想。但我還是去做了，做的過程中也很有趣，看著水嘩啦嘩啦地流下來，我真的.好期待做好后的葡萄酒，一定是又新鮮，又美味。
雖然制作葡萄酒的過程很累，但也很快樂，歡迎大家來我們家隨時品嘗。
制作葡萄酒作文7
今天，媽媽把以前做好的葡萄酒打開，我和爸爸都嘗了一口，好甜。于是，爸爸、媽媽都準備再買一些葡萄來做葡萄酒。
爸爸、媽媽首先去買葡萄和酒罐，過了十幾分鐘，爸爸提著酒罐回來了。我很奇怪媽媽怎么沒回來？爸爸說：“媽媽在樓下等我，葡萄還沒買，我把酒罐放到家里。”爸爸把酒罐放在家里后就立刻出去了。又過了很久很久，爸爸、媽媽提著20斤葡萄回來了，媽媽說：“可以做葡萄酒了。”
首先要把葡萄一個一個地摘下來，分出好的和壞的，把好的留下來做葡萄酒，壞的扔掉。媽媽分好類后，就把好的`全部洗干凈，然后再水里放上一些食鹽，去除葡萄上的蟲子和殘余的農藥。接著將葡萄晾曬在桌子上，去除葡萄上的水分。為了保證葡萄不會變酸，我和媽媽還用紙巾將葡萄上的水擦干，一顆一顆放進盆里。
為了讓葡萄酒更加美味，媽媽還特意買了許多冰糖，并把冰糖錘成小顆粒。接下來擠葡萄的步驟太有趣了！我和媽媽用手把葡萄弄破，擠出葡萄汁。葡萄圓溜溜的，不容易抓住。我和媽媽雙手左右開弓，在盆里不停地抓著葡萄，一提一擠，葡萄汁出來了。有時葡萄汁還被濺到了盆子外，惹得我和媽媽哈哈大笑。
最后將葡萄和葡萄汁倒進酒罐，再放入冰糖，密封好酒罐，今天的任務就大功告成了！
期待美味的葡萄酒出罐。
制作葡萄酒作文8
今天，爺爺買回來70斤葡萄，我一看，說：“這么多葡萄，我們吃不完啊，吃不完不就浪費了么？”奶奶笑著說：“傻孩子，奶奶給你做葡萄酒啊。”我一聽，恍然大悟。奶奶洗了葡萄，把葡萄放在陽臺的竹簾子上晾，我問奶奶：“為什么不直接做葡萄酒呢？”奶奶答復：“因為洗完葡萄之后，葡萄上有生水，如果葡萄發酵過程中有生水在里面，葡萄酒容易壞，所以要把葡萄晾干，大約兩天左右，而且壞的葡萄、爛的葡萄，都不能要。”沒辦法，我只好干等兩天。
兩天過去，終于可以開始做葡萄酒了，奶奶先把好葡萄拿出來，把壞葡萄都放在案板上，把好葡萄上的'汁都擠到釀酒罐子里面，把擠過的葡萄皮也丟進去，就這樣一直把好葡萄擠完，又按10：1的比例往里面放了白糖，再讓我拿個框把掉到地上的葡萄都撿起來，然后放到一邊，我說：“現在可以喝了吧？”“不行，還要等它發酵一個星期，過濾后還要二次發酵，大概還得一個半月才能喝。”
我的天哪！我什么時候才可以喝葡萄酒啊？
制作葡萄酒作文9
又到了葡萄上市的季節，農貿市場和超市里到處都是紅的綠的葡萄，我最喜歡吃那又甜又多汁的'葡萄了。可是今天媽媽卻告訴我說，要用葡萄釀葡萄酒。我一下子來了興趣，自己動手釀葡萄酒這可是第一次啊。首先，我和媽媽先到超市買了十斤紫紅色的葡萄，媽媽說紫紅色的葡萄更成熟，釀出來的葡萄酒味道更好。
回到家后，我們開始洗葡萄，媽媽拿來剪刀，沿葡萄蒂一個個剪下來。這么多葡萄，一顆顆洗可花了我們不少時間。然后把洗干凈的葡萄放在籃子里晾干。最后開始我最喜歡的一步——捏葡萄。我和媽媽都戴上一次性手套，用手使勁捏，把葡萄捏爛后，再倒進兩斤白糖攪拌均勻，接著把它們放進酒壇，最后有塑料膜緊緊地扎住壇口，大功告成了！再過十天，新鮮美味的葡萄酒就要出爐了。我仿佛已經聞到了酒的香味了。
制作葡萄酒作文10
葡萄酒，你們見過嗎？你們肯定見過吧。但制葡萄酒，就很少見了。在今天，我和媽媽準備露一手。
準備一個酒缸，一箱新鮮葡萄，一點點米酒，一斤冰糖。
把葡萄洗干凈，洗的時候盡量不要把葡萄皮上白色的膜洗掉，因為這層白膜含有葡萄發酵所需的成份。然后用風扇把水份吹干，吹干之后，把它分成葡萄皮和果肉再放入酒缸，加入米酒，冰糖，然后把它們攪勻，蓋緊蓋子。
然后就是漫長的`等待。過一兩天，我發現了一些有趣的變化：原本是果肉和果皮均勻地放在缸里，現在變成了三層：最下面一層是乳白色的果肉等沉淀物，中間一層是粉紅色的液體，最上面一層是葡萄皮，在上層，還可以看見一些小氣泡往上冒，就像頑皮的小寶寶趕著往上跑。（梔子花開的作文）
過了一個月，等葡萄發酵完畢，用紗布過濾，就可以放放心心地飲用了。為什么呢？因為自己制做的葡萄酒沒有放防腐劑，而且不醉人。
我告訴你們吧！葡萄酒的味道：甜甜的，很香！
你想不想嘗一下味道，那你也來做一做吧！
制作葡萄酒作文11
這天我和媽媽等人在家做紅酒。我們準備了80斤葡萄、三個大玻璃罐和一些材料——殺毒劑、果膠酶、白糖、酵母等。
開始制作了，我們各自分工。一個人負責用鹽水洗葡萄，兩個人負責把洗好的葡萄吹干——為的是葡萄酒在發酵的過程中不發霉。另外三個人負責把吹干的葡萄摘到盆里。接著大家一起把盆里的葡萄捏碎。捏之前要把手洗干凈，而且不要用香皂一類的東西，防止串味。捏葡萄好好玩啊，葡萄像一個個小皮球，滑溜溜的，如果不小心，它們就會從你手中溜走。還要注意不能把葡萄汁給擠到外面了。
現在進入制作葡萄酒的.關鍵程序了。首先要放殺毒劑，第二步放果膠酶，再放白糖——白糖要用葡萄汁化開后再放進去。然后再等六個小時后放酵母。
接下來再等一個多星期，就可以喝到我們自己做的紅酒了。
制作葡萄酒作文12
暑假里，媽媽提了一個建議，我們做點葡萄酒吧！我和爸爸都贊成。
爸爸下了班，從商場買了整整兩箱子葡萄，又大又紫。我們把葡萄上多余的技葉清理干凈后，再放在水池里泡30分鐘，然后用水沖洗。爸爸說這樣可以洗去農藥、臟東西，所以我們干的非常認真。
接著，我們就把洗過的葡萄涼起來。我們把葡萄均勻的放在餐桌、茶幾上，干凈、漂亮的'葡萄在陽光下顯得晶瑩剔透，泛著紅紅的色彩，美麗極了。
第三步，我們把葡萄擠碎放入罐子里，大概七八厘米厚時，均勻地撒上一層白糖，好像做漢堡一樣，有趣極了。做好后，每天還以來往晃動罐子，這樣葡萄可以上下翻動、均勻的發酵了。
聽爸爸說，大概一個月后葡萄酒就發酵好了，再用紗布把葡萄的籽和皮過濾出來，這樣，新鮮的葡萄就做成了。現在，我每天都仔細觀察，看著罐子內的液體起來越紅，我想將來做出的葡萄酒肯定很美。做好后，我一定帶給老師和同學們品嘗呀。
制作葡萄酒作文13
我家有一顆葡萄樹，今年葡萄大豐收，吃不完，我建議爸爸釀成葡萄酒。
說干就干，爸爸買來一個大玻璃壇子和幾斤白糖，我用剪刀把成熟的葡萄都剪了下來，足足裝了兩大兜。按照網上介紹的作法。
第一步，我和爸爸先把葡萄一顆顆摘下來，把好的葡萄放在清水里侵泡了十幾分鐘，然后撈出來放在篦子上控干水分，去掉葡萄皮上的有害物質。
第二步，我們把葡萄倒在一個干凈的盆子里，用手把葡萄一個個用力捏碎，捏出許多葡萄汁，然后，按照六斤葡萄一斤白糖的比例，用勺子把白糖和葡萄汁攪拌均勻，等白糖完全融化時，裝在洗干凈的玻璃壇子里。爸爸又在上面放了些白糖，我問爸爸：“葡萄已經很甜了，為什么還要放這么多糖呢？”爸爸告訴我：“放糖是為了增加葡萄酒的.酒精度數，而不是增加甜度。”
第三步，蓋上蓋子，然后用塑料袋和皮筋把壇子口扎緊。
這就大功告成了，只需二十一天，耐心等待葡萄發酵。我期待葡萄酒快快釀好，讓親朋好友都來品嘗，到時也歡迎同學們來品嘗我釀的葡萄酒。
制作葡萄酒作文14
今天我起床的時候有一股濃濃的葡萄酒香味直沖我的鼻子。于是我就沿著香味來到了客廳，只看到了一個盤子里的葡萄皮，就問媽媽：“媽媽，為什么客廳里的葡萄皮會散發出一陣陣誘人的香味嗎？”媽媽說：“因為那葡萄皮正在發酵的時期，如果把葡萄肉裝在瓶子里，就可以做葡萄酒了。”聽了媽媽的話，我心中突然有了一種想做葡萄酒的想法，于是我把想法告訴了媽媽。
過了一會兒，我和媽媽去菜市場買了一些葡萄，并問了阿婆把葡萄做成葡萄酒的秘方。我得到了做葡萄酒的秘方就飛快地向家跑去，回到家，我就迫不及待地挑了二十多顆晶瑩發亮的大葡萄，用水龍頭給葡萄娃娃們沖了一下澡，再把它們的外衣給拔了下來，裝在了一個透明的大瓶子里，然后往瓶子里裝了一些糖。
過了幾天，我去看了葡萄酒，發現葡萄比前幾天扁了起來，瓶子里面有一些從葡萄里弄出來的水有點變黃了。有幾顆籽在水面上漂浮著，像一位跳水運動員在水面上曬太陽，瓶子的'邊沿還有一些小氣泡，大概是從葡萄里跑出來的，還有一些小氣泡正從瓶底沖了上來。
后來我連續觀察了四次才發現早上和晚上之間水的高度大約會相差五厘米。我相信在第三十天的時候，我做的葡萄酒肯定會又香又濃又好喝。
制作葡萄酒作文15
星期天，月光盈盈，閃爍無比，透發在湖面上波光粼粼，星星眨著大眼睛，照亮了大地，好似在向你招手問好。風兒輕輕吹起，柳樹姐姐跟著風兒的交響曲，翩翩起舞。家家戶戶，有的熱鬧非凡，吵吵鬧鬧；有的安靜極了！連蒼蠅的“嗡嗡”進行曲都聽得一清二楚。
爸爸準備了四大串酒葡萄、大盆、白糖和大一點的方便袋，就開始做酒了。爸爸先拿起一串串晶瑩剔透的酒葡萄放在手里，使出吃奶得勁，把他們一個個弄緊，個個擊破。把鮮味的.果汁擠出來，再把紫色的葡萄皮和種子拿出來，接著回旋，抽第二遍。然后撒上一袋白糖，找一個干凈、無無毒的方便袋，把它蓋在盆口上，用繩子緊緊地系緊，不讓它透風，然后讓它發效三天。三天過后，再放一袋白糖，讓它繼續發效就可以了。
爸爸說∶“這是純釀造酒，綠色食品，不含酒精。”
爸爸釀造的酒好像很好喝，好希望三天快點來到。
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