酒店銷售經理崗位職責【熱】

　　在快速變化和不斷變革的今天，崗位職責的使用頻率逐漸增多，制定崗位職責可以有效規范操作行為。到底應如何制定崗位職責呢？下面是小編收集整理的酒店銷售經理崗位職責，歡迎大家分享。

酒店銷售經理崗位職責1

　　1、全面負責銷售部的日常管理工作，制定并負責執行銷售部經營管理方面的'各項規章制度；

　　2、根據市場預測、市場信息，制定酒店年度銷售計劃并報銷售部總監審查；

　　3、協同銷售總監制定酒店銷售計劃與預算，負責制定好銷售部的工作計與預算，定期向銷售總監匯報工作，并出席酒店組織的每日例會。

　　4、隨時注意了解國內外酒店管理（特別是銷售部）的最新動態，以及國內外的有關活動信息。組織實施酒店對內、對外的各種廣告活動，制定短期和長期的宣傳推廣計劃，報銷售部中間審閱；

　　5、建立健全客戶檔案并開展客戶回訪及意見征詢、落實、反饋工作。組織銷售代表定期走訪客戶，收集掌握周邊酒店出租率、平均房價情況，做好每月銷售分析，及時調整酒店銷售策略，適應市場競爭的需要；

酒店銷售經理崗位職責2

　　1.在酒店總經理的領導下，統一思想，充分理解企業文化精神的內容與含義，并進行宣揚與貫徹。在工作中堅定信念，不折不扣的指導、監督各部門按照工作手冊開展各項管理工作，逐步努力實現企業戰略目標。

　　2.全面負責酒店市場開發、客源組織和產品開發等方面的工作，定期組織市場調研，收集市場信息，分析市場動向、特點和發展趨勢，制定市場營銷策略，確定主要目標市場、市場結構和銷售方針，經總經理審批后實施。

　　3.根據酒店近、遠期目標和財務預算要求，協調與前廳部、客房部的關系，提出銷售計劃編制的`原則、依據，分析市場環境，指定和審核客房出租率、平均房價及季節銷售預算，提出酒店價格政策實施方案，經總經理批準后進行貫徹和實施。

　　4.負責制定銷售部經營目標、預算方案、工作計劃、部門崗位說明書、工作程序、檢查考核辦法與改進流程，并負責貫徹與實施。

　　5.掌握旅游市場動態，每周在總經理主持下，分析銷售動態、各部門銷售成本、存在問題、市場競爭發展狀況等，提出改進方案和措施，監督指導銷售計劃的順利完成。

　　6.協調銷售部和各經濟組織的關系，經常保持同上級旅游管理部門、各大旅行社、航空公司、鐵路客運站和本地商社、辦事機構、企事業單位的密切聯系，掌握客戶意向和需求，提出簽訂銷售合同、包房合同意向和建議，并提出銷售計劃和價格標準，同各客戶建立長期穩定的各作關系。

　　7.定期檢查銷售計劃實施結果，定期提出銷售計劃調整方案，報總經理審批后進行實施。

　　8.掌握酒店價格的實施情況，控制公司團體、散客及不同季節的價格水平，定期檢查平均房價的計劃實施結果，及時提出改進措施，保證酒店較高的平均房價水平。

　　9.建立客戶檔案，定期走訪客戶，征求客戶意見，掌握周邊酒店出租率及平均房價水平，分析競爭態勢，調整酒店銷售策略，適應市場競爭需要。

　　10.按月進行酒店應收款統計，掌握客戶拖欠款情況，與前廳部、財務部共同負責客戶拖欠款的催收組織工作，減少長期拖欠的現象。

　　11.負責部門物資的盤存與管理工作，嚴格控制本部門各項成本費用開支。

　　12.負責處理、解決客人重大投訴，現場處理突發事件，做好記錄并即時上報。

　　13.向總經理述職，完成總經理交辦的其它任務。

酒店銷售經理崗位職責3

　　1.負責國內酒店渠道銷售與酒店渠道開拓

　　2.負責開發酒店經銷商，并負責經銷商管理，培訓，收款等相關業務

　　3制定銷售計劃，完成銷售指標，做好銷售團隊管理

　　4.市場資料搜集分析，展會規劃執行

　　5.完成其他業務指示

酒店銷售經理崗位職責4

　　1、制定會籍銷售方案，完成公司下達的會籍銷售目標；

　　2、制定市場推廣策略，維護公司品牌，參與市場開拓等日常工作；

　　3、定期舉辦會員活動，做好日常會員維護工作；

　　4、制定年度、季度、月度營銷目標，完成并突破業務指標；

　　5、監控、檢查銷售系統的有效數據，跟進、評估銷售中的'有效數據；

　　6、負責抓好市場調查、分析和預測工作，做好市場信息的收集、整理和反饋；

　　7、負責處理會員售前、售后服務工作，及時處理客戶投訴、提高酒店品質；

酒店銷售經理崗位職責5

　　1.對于超預定造成客人的外送，及時做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作。

　　2.根據酒店的預算目標，做好每日和每月酒店的平均房價的'控制。

　　3.透徹了解信用和支票兌現方面的知識，知道如何操作并能嚴格遵照執行，及時、有效地做好協議公司的應收款項的收回工作。

　　4.及時做好協議客戶和同到期的續簽工作。

酒店銷售經理崗位職責6

　　1.熟悉酒店各部門、各服務項目的情況以及自己的業務，有針對性向客戶做好市場營銷工作，完成酒店制定的營銷指標。

　　2.積極向客戶推廣酒店新項目和新計劃，定期、不定期安排客戶參觀，并與有潛力的.客戶保持良好的商務往來。

　　3.接待來訪參觀，主動宣傳酒店的優良服務和各項設施，樹立酒店良好形象，并注意了解客人對酒店的意見，及時上報部門領導。

　　4.接待各種類型團隊消費。

　　5.負責將酒店重要活動之后的相關資料、信息、剪報歸檔。

　　6.負責洽談、跟辦各種會議在酒店順利召開。

酒店銷售經理崗位職責7

　　任職要求：

　　1 、通過電話溝通/直面約談，對酒店進行考察評估洽談合作，并根據客戶需求，制定合作方案；

　　2 、完成與商戶合作從簽約到上線過程中的溝通協調、信息錄入等工作；

　　3 、處理合作過程中出現的各類活動、價格調整、到期后續簽等日常運營事務，與合作商戶保持聯系，推動參與促銷活動，并協助客服解決客訴；

　　4 、協助團隊成員達成業務目標，培養下屬業務能力，針對工作中遇到的問題提出有效解決辦法；

　　5、協助上級做好酒店業務市場和竟爭對手信息的收集，維護好重點合作伙伴的'長期合作關系。

　　職位要求：

　　1、大專以上學歷；

　　2、優秀的談判能力和溝通協調能力，能熟練運用辦公軟件（word 、excel、ppt）。

　　3、執行力強，有極強的責任心和服務意識；

　　4、善于總結和發現問題，有較強的學習能力且特別能吃苦耐勞；

　　5、有三年以上銷售經驗、直銷工作經驗或酒店行業從業背景者優先.

　　6、有帶團隊經驗，掌握團隊建設，人員激勵等人員管理方法

酒店銷售經理崗位職責8

　　1、除銷售拜訪客戶外，還要定期宴請和邀請客戶參觀，來推廣酒店；

　　2、針對主要商務客戶和旅行社團體、計劃和組織銷售推廣活動，按照實際情況提供適當的優惠條件；

　　3、不斷向同行競爭者收集市場信息等資料，與上級協商后作出相應措施；

　　4、向客人提供酒店發展的最新信息，對于客戶所提出的需求給予回復；

　　5、做好酒店重要客戶的接待工作；

　　6、樹立積極形象，與各界建立良好的關系；

　　7、每日總結銷售拜訪報告，建立客戶和其它有關數據的資料庫；

　　8、維護酒店的.利益，嚴格遵守酒店的銷售和運作規程；

　　9、在任何時間，任何形式的聯系中提高酒店的形象和聲譽；

　　10、與各部門建立良好的工作關系；

　　11、每周向銷售經理提交一份有關銷售拜訪的概況報告。

　　12、積極參與培訓，努力提高自身的綜合素質。

酒店銷售經理崗位職責9

　　一、層級關系

　　1、直接上級：市場營業總監

　　2、直接下級：銷售部副經理、美工主管、預訂領班

　　二、任職要求

　　1、大學專科以上學歷，市場營銷、營銷管理等相關專業

　　2、25歲以上

　　3、兩年以上市場營銷從業經驗，并從事過酒店前廳部的工作

　　4、溝通協調能力強，具備良好的團隊素質

　　5、具備有較強的開拓市場能力

　　6、具有敏銳的市場觀察和洞悉力。

　　三、崗位職責

　　1、在市場營業總監的領導下，制定銷售計劃，帶領部門銷售人員完成飯店銷售任務。

　　2、根據飯店的目標市場及顧客的潛在要求，指定對重要客戶及潛在客源的銷售策略和工作計劃。

　　3、協助落實各項工作計劃和經營預算，有步驟地開發潛在的客源市場。

　　4、提供參考預算方案，提出銷售目標建議。

　　5、收集整理市場信息，提出銷售目標建議。

　　6、負責重要客戶及潛在重要客戶的資料收集，歸納和分析的實際操作工作。

　　7、督導銷售人員的日常工作，完成具體的'銷售指標，明確不同時期的銷售重點。

　　8、定期對下屬進行績效評估，按照獎懲制度實施獎懲，并組織實施培訓，提高銷售人員的素質。

　　9、處理銷售部日常事務，完成市場營業總監交辦的其他工作。

酒店銷售經理崗位職責10

　　餐廳收銀工作是記錄餐飲營業收入的第一步，也是財務管理的重要環節之一。它要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內容及工作程序，并運用于工作中，真正地起到監督、把關的職能作用，為下一步的財務核算奠定良好的基礎。其工作內容主要包括：

　　（一）班前準備工作

　　1、餐廳收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到，由餐廳收銀領班監督執行，并編排報表。

　　2、收銀員與領班或主管一起清點周轉金，無誤后在登記簿上簽收，班次之間必須辦理周轉金交接手續，并在餐廳收銀員周轉金交接登記簿上簽字。

　　3、領取該班次所需使用的帳單及收據，檢查帳單及收據是否順號，如有缺號、短聯應立即退回，下班時將未使用的帳單及收據辦理退回手續，并在帳單領用登記簿上簽字，餐廳帳單由主管管理，并由主管監督執行。

　　4、檢查電腦系統的日期、時間是否正確，如有日期不對或時間不準時，應及時通知領班進行調整，并檢查色帶、紙帶是否足夠。

　　5、查閱餐廳收銀員交接記事本，了解上班遺留問題，以便及時處理。

　　（二）正常操作工作程序

　　1、當服務員把點菜單交到收銀臺時，收銀員應首先檢查點菜單上人數、臺叼是滯記錄齊全，如記錄不全則退回服務員，服務咒開點菜單一式四聯，第一聯給收銀員錄入電腦、第二聯廚房、第三聯傳菜、第四聯服務員，酒水單：第一聯吧臺留存，第二聯收銀員，第三聯服務員。

　　2、收銀員收到點用單和酒水單后應在單據上簽字并及時準確的錄入電腦。點菜單的號碼不要錄入，以便審核。若沒有收銀員簽字，廚房有權拒絕出菜品。

　　3、收銀員需熟記各類菜式的編碼。

　　4、如遇沒有電腦名稱的菜品或酒水，應先問其價格，再錄入電腦作臨時加菜，并記錄在交-班本上。

　　5、遇到客人退菜或退酒水，應讓服務員開退單并由餐枯主管級以上人員簽字，方可操作。

　　6、如收銀員操作失誤造成退菜或酒水，應由收銀主管級以上人員簽字，方可操作。

　　7、以上兩種情況原因須在帳單上注明。

　　8、當點菜單人數、臺號記錄齊全后，開始正式輸入菜單，首先將客帳單叼碼輸入電腦內，收銀機將自動編制該帳單號，待客人結帳時使用；然后將客人人數、臺號以及客人所點的食品、飲料內容及數量依照電腦菜單鍵輸入。輸入完畢后即可等待客人結帳。

　　（三）結帳工作流程

　　1、餐廳結帳單一式二聯：第一聯為財務聯、第二聯為客人聯。

　　2、客人要求結帳時，收銀員根據廳面人員報結的臺號打印出暫結單，請客人簽字認可，然后憑帳單與客人結帳。

　　3、客人結帳現付的，廳面人員應將兩聯帳單拿回交收銀員帳結后，將第二聯結帳單交回客人，第一聯結帳單則留存收銀員。

　　4、客人結帳是掛帳的，則由廳面人員將客人掛帳憑據交收銀員辦理掛帳手續后，兩聯帳單都交收銀員處理。

　　（1）、客房掛帳：如客人要求掛入房帳內，首先請客人出示房卡，查看該房間客人可掛帳余額。若賓客在總臺帳戶內的余額的所消費金額內，總臺收銀員可以辦理掛帳并報明收銀員姓名，客人房號及消費金額，如可掛帳應請客人在帳單上簽字認可。

　　（2）、外來掛帳：與酒店有協議可結外來掛帳的，必須按協議所規定的有效簽單人簽字方可掛帳；如無協議客人要求掛帳的、必須請經理級以上人員簽字做擔保方可。

　　5、收銀員必須保證每一筆帳單都以帳單暫結狀態，請客人結賬，請客人看一下帳單消費金額是否正確，并詢問客人付款方式是滯需要開發票。

　　6、讓客人在結帳單簽字確認。

　　7、結帳時客人出示優惠卡（或者廳面管理人員給予客人打折）要求折時，廳面人員應將優惠卡（或者管理人員簽名）和兩聯帳單交收銀員按程序辦理打折，如果廳面人員只將一聯帳單交收銀員，收銀員可以不給予辦理。

　　8、作廢或修改帳單時應由相關人員說明作廢或調整原因，并簽上姓名，在由廳面管理人員證實后，將修改單和作廢單（兩聯）交收銀員關財務部審計審核。

　　9、由于種種原因，客人需要滯后結帳的，須先請廳面管理人員認可擔保，然后將其轉入財務部應收賬款。

　　10、賓館總經理、副總經理招待客人或銷售部人員經領導批準招待客戶時須使用內部帳單，帳單請領導簽字后按內部款待ENT結帳。

　　11、收銀員在本班次營業結束后應做當班結帳；在本日營業工作結束后，應做總班結帳。仔細核對當日的用餐情況及收入情況。

　　（四）單、總班結帳

　　在每班結束后，要做當班總結；在當日業務結束后，要做總班結帳。直接點擊“當、總班結帳”按鈕，電腦會自動總結營業收入并產生若干報表，根據所需，打印出報表。（當班繳款表、收入明細表）

　　（五）發票管理

　　1、每位收銀員領用的發票由本人保管及核銷，不得由他人代領和代核銷，核銷時作廢的頁號折開，其作廢號碼要填入發票封面背后的發票檢查記錄欄內。

　　2、填制發票金額要憑客人聯的消費單金額填制（經辦人在發票的有關項目中要簽上姓名的全稱），其客人消費單要貼附發票存根聯的后面、如客人要求開發票迅速準確按客人消費金額開發票，交將所開發票的金額及發票編碼抄在帳單上。

　　3、核銷發票時發現存根聯沒附上客人聯的消費單或發票不連號的，經管人除要寫上書面說明書面通知附貼上，還要承擔由此而產生的一切經濟損失。

　　4、丟失發票要及時以書面報告上報財務部，丟失發票聲明作廢的登報費由經管人負責。收銀員必須保證每一筆帳單都以帳單暫結狀態，請客人結帳，請客人看一下帳單消費金額是否正確，并詢問客人付款方式是否需要開發票。

　　5、讓客人在結帳單簽字確認。

　　6、開發票：如客人要求開票，迅速準確按客人消費金額開發票，交將所開發票的金額及發票編碼抄在帳單上。

　　（六）作廢帳單的管理

　　收銀員當班結束時對于經過電腦操作記錄的調整單、作廢單等都應送審計稽核。作廢單必須由領班以上簽名證實注明作廢原因。如事后發現有錯，但又查不到保存的帳單其經濟責任應由收銀當事人承擔，同時還要追究銷毀單的原因。

　　（七）現金、支票、信用卡的收款程序

　　1、現金

　　1）收現金時應注意辨別真偽和幣面是否完整無損。

　　2）除人民幣外，其他幣別的硬幣不接收。

　　2、支票

　　收取支票應檢查是否有開戶行帳號和名稱，印鑒完整清晰，并在背書留下聯系人姓名和聯系電話。

　　3、信用卡

　　收授信用卡時，應先檢查卡的有效期和是否接受使用范圍內的信用卡、查核該卡是否以被列入止付名單內。

　　結帳前的巡臺服務

　　（1）撤果盤果叉：如客人用完后，就撤，沒用完則不撤。

　　（2）上送客茶：斟9分滿

　　（3）撤轉盤上物品，收桌面物品，此時桌面上只有香巾和香巾碟，茶杯和茶碟，同時把牙簽盒，打開每位遞上由客人自取，桌面上還有煙灰缸及其墊碟，另外管理人員要通知輸單員把帳單核對好把帳單打出送到區域負責人手中備在客人的臺邊

　　結帳：

　　當客人要求結帳時，我們要馬上回應說：“好的，您稍等，馬上幫您結帳。結帳時要雙腿并攏彎腰站在結帳人右手邊，面帶微笑雙手把打開的買單夾遞到客人面前的桌面上，并用食指指著所需結帳的金額說：”先生（小姐），謝謝您一共是XXX錢，謝謝。”說完后，退后一步，站直用眼角的余光留意客人是否己把錢點好。（不要盯著客人的錢包看），客人點好錢后，我們要馬上接過來當著客人的面把錢點清，并告訴客人說：“謝謝您先生（小姐）一共收到您XXX錢，謝謝。請問您需要發票嗎？”（如客人需要）說：好的，您稍等一下，就可以了。”然后迅速回到客人的右手邊，雙腿并攏彎腰面帶微笑，雙手把打開的買單夾遞到客人面前的桌面上說：“謝謝您先生（小姐）這是您的發票和找回的錢。謝謝。”當客人收好后立即合上買單夾彎腰退后一步，轉身離開。（如用信用卡要索取密碼及簽名，如支票要核對公章是否清晰，有無過期，金額是否夠等。）

　　結帳后的服務：加茶水，換煙灰缸，在附近準備隨時送客。

　　送客：

　　當客人起身離開時，我們要幫客人拉椅（雙手拉）并說：“先生（小姐）請您帶好隨身物品，不要遺漏。謝謝，您慢走。歡迎下次光臨，再見。并幫助客人提著打包的或大件的`隨身物品送到電梯口。再次感謝客人的光臨，電梯門關合后馬上回到餐廳把餐椅擺好后擺好餐位站崗，準備下一次開餐。

　　名星級酒店的收銀員與收銀管理人員，首先要對收銀這個崗位有一個清醒的認識。只有懂得收銀崗位的重要性才能從心里認真對待這個崗位的工作。在星級酒店，收銀崗位可以分布至不同的部門，但最常見的，也是最基本的收銀崗位要數總臺和餐飲部的收銀點了。但是不管收銀點設在什么地方，他們都有一個共同的特征，即均擔負著賓客在酒店消費過程的最后一個環節的服務工作，尤其是總臺收銀。因此，賓客在酒店的消費過程中能否最終實現乘興而來滿意而歸，賓客在酒店里的消費過程能否畫上圓滿的句號，收銀崗位的工作質量起著至關重要的作用。酒店服務是一個鏈條式的服務過程，任何一個環節的問題都會使整個服務過程受到極大的影響。100-1=0這一理念在總臺收銀處的工作過程提現的更為明顯。一旦這個環節出了問題，前面所有部門的勞務全部白費。另外，酒店的經營收入能否準確無誤的被回收也完全取決于收銀崗位的工作。因此，我們必須高度重視這個崗位的工作。

酒店銷售經理崗位職責11

　　1.負責組織銷售人員的對客接待、拜訪和業務商洽工作，協助營銷部總監負責重要客戶的接待、拜訪和業務商洽工作。

　　2.負責落實大型團隊、VIP客戶的預訂、接待工作。

　　3.負責組織銷售人員收集處理客戶意見和建議，受理客戶投訴。

　　4.負責落實海悅卡客戶信息資料庫的建立健全和日常管理工作。

　　5.負責《累積住房優惠協議》、《累積租用會議室優惠協議》、《長住房協議》、《簽單掛帳協議》等合約(協議)的洽談、初審工作。

　　6.負責酒店分銷渠道的.比選、關系維護和效果評估工作。

　　7.參與酒店年度營銷計劃、酒店營銷計劃實施方案的編制、調整工作。

　　8.負責部門《銷售工作報告》的編制、審核工作。

　　9.負責受理下屬員工對其直屬上級和同事的投訴，以及其他部門員工或外協單位對下屬員工的投訴(對本人的投訴除外)。

　　10.負責下屬員工的業務知識培訓和績效考核工作。

　　11.協助直屬上級負責部門相關規范化文件的擬寫工作。

　　12.完成直屬上級交辦的其它工作。

　　13.本職責經總經室批準后生效，自公布之日起執行。

　　14.本職責修改權、解釋權屬總經室。

酒店銷售經理崗位職責12

　　1.根據酒店年度工作目標，完成銷售指標。

　　2.維護公司形象，積極提高服務意識。

　　3.積極開拓客源，確保銷售計劃和銷售指標的完成，定期向銷售部經理匯報工作。

　　4.負責重要客戶的拜訪維護工作，征求客戶意見，增進了解，加強合作。

　　5.保持同網絡公司、旅行社、商務公司、協議單位，政府部門的密切聯系，并同各個客戶建立長期、穩定、良好的合作關系。

　　6.協助銷售部經理建立合作緊密、高效能的營銷隊伍，充分發揮部門成員的'潛能。

　　7.協助銷售部經理對部門員工進行專業技能培訓，并積極提高自身的專業工作技能。

　　8.做好客戶資料的歸檔和保密工作，杜絕營私舞弊現象。

　　9.積極參加公司組織的各項培訓，提高自身素質與業務技能。

　　10.按時完成上級交辦的其他工作。

酒店銷售經理崗位職責13

　　1)負責酒店客房的`銷售與管理;

　　2)進行銷售渠道拓展和客戶關系維護;

　　3)負責酒店促銷計劃的執行和對外宣傳;

　　4)負責酒店周邊市場的調研，及時提出市場改進建議;

　　5)為重要客戶，團體，會議提供優質到位的個性化服務和客房安排。

酒店銷售經理崗位職責14

　　1.根據酒店營運制定的銷售計劃，具體執行爭取商務、散客的銷售工作。

　　2.掌握本地區商務、散客市場動態，定期制定部門銷售調研報告。

　　3.研究市場，預測商情，及時掌握市場動向，做好促銷計劃。

　　4.制定、修改和審核有關報價信、合同及推銷信件。認真做好商務、散客檔案資料管理工作。

　　5.負責客戶經理的業務培訓工作。

　　6.定期進出銷售計劃中所負責部分的執行情況報告，并對計劃執行中存在的'問題提出意見。

　　7.按計劃走訪客戶，了解客戶對酒店的意見，增強與賓客的的溝通，建立良好的客戶關系。

酒店銷售經理崗位職責15

　　崗位職責：

　　1、根據部門制定的市場營銷計劃，爭取會議、旅行團體、商務散客及商務宴會的銷售工作。

　　2、制定銷售計劃，確定銷售目標、銷售重點和行動方案；并對市場營銷計劃中所負責部分在執行中所存在的問題提出改進意見。

　　3、按計劃走訪客戶，了解客戶意見，增強與客人的溝通，與客戶及代理機構建立長期穩定的合作關系。

　　4、正確運用和選擇各種銷售渠道，不斷擴大銷售網絡，爭取最佳的營業效益。

　　5、積極配合有關部門做好客人接待工作。

　　任職要求：

　　1、自然條件：性別不限，五官端正；

　　2、文化程度：大專以上學歷；

　　3、工作經驗：一到三年高星級酒店相關崗位工作經驗；

　　4、語言能力：普通話流利；

　　5、業務素質：具有良好的.職業道德，熟悉銷售運作。有強烈的服務意識，具有良好的組織協調能力和社交技巧。

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